บทที่ 45 นักเรียนต่างชาติถึงกับช็อก!

การโหวตเปิดโรงอาหารแห่งที่สองผ่านฉลุย

ไม่ใช่เรื่องเหนือความคาดหมายสำหรับเย่เฉินเลย

ก็อย่างที่เขาว่าไว้ตั้งแต่ต้น หากลองคิดจากใจเขามาใส่ใจเรา

วิทยาลัยควรใช้สิทธิ์และอำนาจของตนอย่างเหมาะสม เพื่อชี้นำและส่งเสริมให้นักเรียนเติบโต

ควรสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีให้กับนักเรียน

หากคุณดีกับนักเรียน

นักเรียนย่อมตอบแทนกลับด้วยการสนับสนุน

แต่หากคุณใช้อำนาจกดขี่บังคับนักเรียน

ต่อให้นักเรียนไม่กล้าโต้แย้งตรง ๆ เพราะเกรงกลัว

พวกเขาก็จะรับมือด้วยความเฉื่อยชา

หรือหนักกว่านั้น...ก็อาจแอบเล่นตลบหลังอย่างลับ ๆ

ไม่ว่าจะเป็นเรื่องข้อเสนอเกี่ยวกับการให้ยืมบัตรอาหาร หรือการโหวตในครั้งนี้

ทั้งหมดต่างยืนยันความคิดของเย่เฉินว่า สถานศึกษาที่ดี ควรยึดนักเรียนเป็นศูนย์กลาง!

ไม่ใช่ปฏิบัติกับนักเรียนเหมือนนักโทษ หรือทาสที่ต้องกดขี่และควบคุม!

…

เมื่อผลโหวตผ่าน

ทีมก่อสร้างก็เริ่มเข้ามาดำเนินงานทันที

โรงอาหารแห่งที่สองของวิทยาลัยซิงเฉินเริ่มต้นการก่อสร้างอย่างเป็นทางการ

ตำแหน่งของโรงอาหารแห่งที่สอง อยู่ห่างจากแห่งแรกประมาณ 500 เมตร

และไม่ไกลจากประตูหน้าโรงเรียนด้วย

แม้นักเรียนกำลังจะปิดเทอม

แต่เย่เฉินก็ตัดสินใจว่า จะพยายามทำให้เสร็จก่อนช่วงหยุดยาวปีใหม่

เพราะหากล่าช้าไปถึงใกล้ตรุษจีน

แม้จะยังสามารถจ้างคนได้อยู่

แต่ราคาค่าจ้างก็จะพุ่งสูงขึ้นมาก

ดังนั้น...ทำให้เสร็จก่อนดีที่สุด

จะได้เปิดใช้งานทันทีหลังปีใหม่

…

เดือนสุดท้ายของภาคเรียน บรรยากาศในเมืองมหาวิทยาลัยเต็มไปด้วยความวุ่นวาย

อาจารย์แต่ละสถาบันกำลังวุ่นกับการออกข้อสอบ

ฝ่ายธุรการก็กำลังจัดพิมพ์ข้อสอบและจัดเตรียมห้องสอบ

ส่วนเย่เฉินในฐานะผู้อำนวยการ ก็กำลังประสานกับทีมก่อสร้างไปพร้อม ๆ กับสั่งซื้ออุปกรณ์เครื่องครัว

พร้อมกับเริ่มรับสมัครพนักงานใหม่ เพื่อให้พร้อมเริ่มงานหลังเปิดเทอมเดือนมีนาคม

สำหรับนักเรียนเอง ก็เริ่มกังวลเรื่องสอบปลายภาค

แต่นักเรียนของวิทยาลัยซิงเฉินส่วนใหญ่ไม่เครียดเรื่องสอบภาควิชาทำอาหารเลย

เพราะพวกเขาตั้งใจเรียนจริงจัง

ไม่ว่าจะเป็นข้อสอบทฤษฎีหรือการสอบปฏิบัติ

พวกเขามั่นใจเต็มที่

แต่ที่หลายคนกลัว คือวิชาทั่วไปหรือวิชาสามัญ

แม้จะเรียนระดับวิทยาลัยอาชีวะ แต่ก็ไม่มีใครอยากติด F ตั้งแต่เทอมแรก

ดังนั้นเดือนนี้ ใครที่ไม่ได้เป็นหัวหน้าเชฟก็แทบจะมุ่งอ่านหนังสือกันหมด

แต่ต้องบอกว่า...วิชาทั่วไปของที่นี่ก็ไม่ได้ยากอะไรนัก

ขอแค่ไม่เคยโดดเรียน และคะแนนเก็บพอใช้

ก็มีโอกาสสอบผ่านสูง

บรรยากาศโดยรวมของวิทยาลัยซิงเฉิน จึงค่อนข้างผ่อนคลาย

ไม่เหมือนกับสถาบันอื่น ๆ

ที่ต่างตึงเครียดกว่ามาก

จำนวนนักเรียนที่ออกไปเที่ยวข้างนอกก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัด

แต่ถึงอย่างนั้น

จำนวนนักเรียนจากโรงเรียนอื่นที่แวะมาทานอาหารที่วิทยาลัยซิงเฉิน ก็ยังไม่มีทีท่าจะลดลงเลยแม้แต่น้อย

ทันทีที่ถึงเวลาอาหาร คนก็หลั่งไหลเข้ามาไม่ขาดสาย

วัตถุดิบที่เตรียมไว้แต่ละวัน ถูกใช้จนหมดเกลี้ยง

ถึงขั้นที่มีนักศึกษาชายจากวิทยาลัยพลศึกษา

เมื่อถึงคิวของเขา อาหารกลับหมดพอดี!

แต่เขาก็ไม่บ่นอะไรเลย

สั่งข้าวเปล่า แล้วให้ป้าโรงอาหารตักน้ำแกงฟรีราดข้าวให้

ดูจากภาพที่เห็น กินดูเอร็ดอร่อยอย่างยิ่ง

จากแค่นี้ก็บอกได้เลยว่า...

อาหารของโรงอาหารวิทยาลัยซิงเฉิน อร่อยขนาดไหน!

…

มหาวิทยาลัยเทียนไห่

มหาวิทยาลัยที่ดีที่สุดในเมืองเทียนไห่ เป็นหนึ่งในกลุ่มมหาวิทยาลัย 211 ของประเทศจีน

ในหอพักนักศึกษาต่างชาติสุดหรูแห่งหนึ่ง

แอนนา นอนเหม่อบนเตียงเดี่ยวในห้องพักส่วนตัว มองออกไปนอกหน้าต่างที่มีท้องฟ้าสีฟ้าใสด้วยแววตาเศร้าหมอง

เธอ...เริ่มคิดถึงบ้านแล้ว

แอนนาเป็นเด็กสาวชาวอิตาลี

เพราะเล่นเกมมือถือจีนอยู่หลายเกม เลยเกิดความสนใจในประเทศจีนขึ้นมาแบบไม่รู้ตัว

ประกอบกับผลการเรียนระดับมัธยมปลายไม่ค่อยดีนัก

สุดท้ายจึงตัดสินใจมาเรียนต่อที่จีนเสียเลย

ตอนแรก แอนนายังรู้สึกตื่นเต้นอยู่มาก

แต่ไม่นานนัก เธอก็เริ่มคิดถึงรสชาติของบ้านเกิด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในประเทศจีนมีชาวอิตาลีอยู่น้อยมาก

อาหารอิตาเลียนก็หากินได้ยากเช่นกัน

ถึงแม้อาหารจีนที่แอนนาได้ลองกินจะถือว่าพอใช้ได้

แต่เธอก็ยังคงโหยหารสชาติของอาหารอิตาเลียนที่เติบโตมาตั้งแต่เล็กอยู่ดี

นี่คือความรู้สึกปกติของคนที่จากบ้านเกิดมาอยู่ต่างแดน

“แย่จัง... อยากกินอาหารที่คุณพ่อทำให้จังเลย... แต่ก็อีกแค่สิบกว่าวันก็จะได้กลับบ้านแล้ว คราวนี้ต้องกินให้เต็มที่เลยล่ะ”

แอนนาบ่นพึมพำกับตัวเองเบา ๆ

ทันใดนั้น โทรศัพท์ของเธอก็ดังขึ้น

เปิดดูแล้ว พบว่าเป็นเพื่อนชาวจีนส่งข้อความทาง WeChat มาหา

บอกว่ามีร้านอาหารแห่งหนึ่งทำอาหารอิตาเลียนได้อร่อยมาก แถมรสชาติก็ยังต้นตำรับอีกด้วย

แอนนาไม่ค่อยเชื่อเท่าไร

ในจีน ร้านอาหารอิตาเลียนที่หาได้ก็มีแต่ Pizza Hut กับ Dalloyau เท่านั้น

แต่ว่า...สองร้านนั้นก็เป็นแค่เชนฟาสต์ฟู้ดมาตรฐาน

สำหรับคนอิตาเลียนแล้ว รสชาติถือว่าไม่ผ่าน

แถมยังออกไปทางสไตล์อเมริกันเสียมากกว่า

แต่เพราะเธอสนิทกับเพื่อนคนนี้พอสมควร จึงไม่ปฏิเสธ และตอบตกลงไป

เธอแต่งตัวเตรียมตัวเสร็จแล้วก็ไปเจอกับเพื่อนที่หน้ามหาวิทยาลัย

กลุ่มเพื่อนสาวสี่ห้าคนหัวเราะคุยกันไป พลางมุ่งหน้าไปยังสถานีรถไฟใต้ดิน

มหาวิทยาลัยเทียนไห่ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง

ดังนั้น ถ้าจะไปเมืองมหาวิทยาลัย ก็ต้องนั่งรถไฟใต้ดินไป

“แอนนา ฉันรับรองเลยว่าอาหารอิตาเลียนร้านนี้อร่อยมาก แถมร้านนี้ยังมีอาหารฝรั่งเศสด้วยนะ เมื่อวันก่อนมีนักเรียนต่างชาติจากฝรั่งเศสไปกินมาแล้ว บอกว่ารสชาติดีกว่าร้านฝรั่งเศสที่บ้านเขาอีก!”

แอนนาได้ยินก็ได้แต่ทำหน้าเหวอ: ???

ร้านเดียว มีทั้งอาหารอิตาเลียนและอาหารฝรั่งเศส?

แบบนี้มันต้องเป็นพวกร้านเชนฟาสต์ฟู้ดแน่ ๆ เหมือน Pizza Hut ไม่มีผิด

เพราะร้านอาหารที่ดีจริง ๆ จะเชี่ยวชาญแค่อาหารประเภทเดียวเท่านั้น

ถ้าจะจับทุกเมนูมารวมกันไว้ ก็ไม่ต้องพูดถึงรสชาติหรอก

แค่ฟังดูก็รู้สึกว่าไม่มีความเป็นมืออาชีพแล้ว

เหมือนกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูบูเดชิเก (หม้อไฟเกาหลี) อยู่ในเมนู

ยังไม่ต้องชิมก็รู้ว่าต้องเป็นร้านญี่ปุ่นระดับล่าง

ส่วนเรื่องที่นักเรียนฝรั่งเศสบอกว่าอร่อย อันนี้แอนนาคิดว่าน่าจะพูดเอาใจมากกว่า...

ก็เหมือนกับเวลาเธอถูกถามว่าอาหารจีนอร่อยไหม?

แน่นอนว่าต้องตอบว่าอร่อย

พวกเธอเป็นชาวต่างชาติ ไม่ใช่เด็กสามขวบ

แต่ในใจลึก ๆ แล้วก็ไม่ได้ประทับใจอะไรขนาดนั้น

ไม่อย่างนั้น ทำไมอาหารจีนที่ดังในต่างประเทศถึงมีรสชาติประหลาดขนาดนั้นล่ะ?

…

รถไฟใต้ดินวิ่งไม่นาน

แค่ยี่สิบนาทีก็มาถึงปลายทาง

ตอนนี้แอนนาก็เชี่ยวชาญในการสแกนใช้จักรยานสาธารณะแล้ว

เพื่อนสาวเร่งเร้าเธอว่า “แอนนา ปั่นเร็วหน่อยนะ ร้านนี้ฮิตมาก ถ้ามาช้าเดี๋ยวไม่มีคิว!”

แอนนาได้แต่ถอนหายใจอย่างอ่อนแรง

อีกแล้วเหรอ...ร้านดังในโซเชียล?

เธอไม่ชอบการต่อคิวเลย

แต่ไหน ๆ ก็มาถึงขนาดนี้แล้ว…

หลังจากปั่นจักรยานมาอีกสิบกว่านาที

พวกเธอก็มาถึงหน้าวิทยาลัยแห่งหนึ่ง

ที่หน้าวิทยาลัยมีจักรยานสาธารณะจอดอยู่มากมาย

ที่จอดริมถนนสองฝั่งเต็มจนแน่น

หน้าประตูวิทยาลัยก็คลาคล่ำไปด้วยผู้คน คึกคักเป็นพิเศษ

แอนนาหยุดรถลง และมองดูป้ายชื่อ “วิทยาลัยซิงเฉิน” อย่างตกตะลึงเล็กน้อย

“คนประเทศพวกเธอเยอะจริง ๆ นะ วิทยาลัยนี้ฉันยังไม่เคยได้ยินชื่อเลย แต่กลับมีนักเรียนเยอะขนาดนี้!”

“แต่เดี๋ยวนะ เรามาทำไมที่นี่ล่ะ? ไม่ใช่ว่าจะไปร้านอาหารเหรอ?”

เพื่อนสาวยิ้มอย่างมีเลศนัย แล้วดึงแขนแอนนาเดินไปยังประตูวิทยาลัย

“ไม่ใช่ร้านอาหารจ้ะ วิทยาลัยแห่งนี้เป็นสายอาชีพ มีนักเรียนแค่ 5-600 คนเอง ถือว่าน้อยที่สุดในย่านนี้แล้ว”

“พวกที่เธอเห็นน่ะ มาจากที่อื่นเหมือนเรานี่แหละ มากินข้าวที่โรงอาหารของวิทยาลัยนี้น่ะ”

“ใน Xiaohongshu มีคนรีวิวว่าอาหารโรงอาหารของที่นี่อร่อยสุด ๆ”

“ฉันเช็กแล้ว วันนี้เป็นเมนูอาหารอิตาเลียนนะ เร็ว ๆ เดี๋ยวต่อคิวไม่ทัน!”

พูดจบ กลุ่มสาว ๆ ก็เร่งฝีเท้าเดินนำหน้าไป

แอนนาในตอนนี้ ดวงตาสีน้ำตาลเข้มเต็มไปด้วยความงุนงง โรงอาหารของโรงเรียน?

แต่...ไม่ใช่ว่าโรงอาหารของจีนมักจะไม่อร่อยหรอกเหรอ?

ทุกคนชอบออกไปกินข้างนอกกันไม่ใช่เหรอ?

แล้วโรงอาหารจะมีเมนูอิตาเลียนกับฝรั่งเศสได้ยังไงกัน?

หรือว่าโรงเรียนนี้มีนักเรียนต่างชาติเยอะมาก?

ในขณะที่กำลังสับสนอยู่

กลุ่มของพวกเธอก็มาถึงหน้าประตูโรงอาหารแล้ว

หน้าประตูมีนักเรียนต่อแถวเรียงยาว รอเวลาเปิดให้บริการ

แอนนาเงยหน้ามองจอแอลอีดีหน้าทางเข้า แล้วสายตาก็พลันเปล่งประกายขึ้นมาทันที...

“เมนูวันนี้: อาหารอิตาเลียน!”

“เมนูมื้อกลางวัน: ลาซานญ่า พาสต้าอิตาเลียน พิซซ่ามะเขือเทศ ซุปข้นสไตล์อิตาลี…”

(จบบท)