บทที่ 22 วิทยาลัยอยากสอนพวกเราจริง ๆ!

เมื่อนึกถึงสิ่งที่วิทยาลัยทุ่มเทให้กับนักเรียนอย่างพวกเขา หวังหลงเฟยก็รู้สึกซาบซึ้งขึ้นมาเล็กน้อย

จากความเข้าใจของหวังหลงเฟยเกี่ยวกับวิทยาลัยสายอาชีพทั่วไปแล้ว ส่วนใหญ่ ไม่เพียงแต่ตัวนักเรียนที่อยากเรียนแบบขอไปที แม้แต่ตัววิทยาลัยเองก็แทบไม่คิดจะสอนอะไรอย่างจริงจังเลยด้วยซ้ำ

นักเรียนจะได้เรียนรู้อะไรบ้าง อนาคตจะยืนหยัดในสังคมได้หรือไม่ วิทยาลัยแทบไม่ใส่ใจแม้แต่น้อย

บางครั้งยังถึงขั้นรอจนใกล้จบการศึกษา แล้วจับนักเรียนส่งเข้าโรงงานเหมือนขายหมูให้ไปขันน็อต ถ้าไม่ทำงานสักสองสามเดือน ก็จะถูกยึดใบรับรองจบการศึกษา

แต่สำหรับวิทยาลัยซิงเฉินของพวกเขา กลับเป็นข้อยกเว้นในหมู่วิทยาลัยอาชีวะทั้งหมด

แม้ว่าอาคารหอพัก อาคารเรียน และอาคารฝึกปฏิบัติจะทรุดโทรมอย่างเห็นได้ชัด แต่วิทยาลัยก็ไม่คิดจะซ่อมแซม

ก่อนหน้านี้หวังหลงเฟยยังเคยคิดว่าวิทยาลัยอาจจะไม่มีงบประมาณมากพอ

ทว่าตอนนี้เขากลับเข้าใจแล้ว ว่าวิทยาลัยไม่ได้ไม่มีเงินเลย เพียงแต่ไม่ยอมเอาเงินไปใช้กับงานตกแต่งภายนอกที่เป็นเพียงภาพลักษณ์เท่านั้น

แต่กลับนำเงินก้อนนั้นไปจ้างอาจารย์ฝีมือดีจำนวนมาก เพื่อมาถ่ายทอดทักษะการทำอาหารอย่างแท้จริงให้กับนักเรียน

เพื่อให้นักเรียนมีความสามารถติดตัวออกไปสู่สังคมได้จริง

“วิทยาลัย... อยากจะสอนพวกเราทำอาหารจริง ๆ นะ!”

หวังหลงเฟยครุ่นคิดด้วยความรู้สึกซาบซึ้งใจอย่างลึกซึ้ง

เขารู้สึกเคารพนับถือผู้อำนวยการวิทยาลัยคนหนุ่มของตนจากใจจริง

วันนั้น ทั้งวิทยาลัยก็อยู่ในบรรยากาศที่พึงพอใจอย่างเห็นได้ชัด

นักเรียนรู้สึกดีใจและตื่นเต้นอย่างมาก

บรรดาอาจารย์ก็สามารถสัมผัสได้ถึงความกระตือรือร้นของนักเรียนที่มีต่อศิลปะการทำอาหาร

ซึ่งก็เป็นข้อพิสูจน์ที่ดีถึงประโยชน์ของแผนการเรียนการสอนแบบใหม่

พวกเขาจึงต่างก็อารมณ์ดี

ผู้อำนวยการอย่างเย่เฉินเอง ก็สัมผัสได้ถึงจิตใจที่มุ่งมั่นของนักเรียน

การที่นักเรียนรักในวิชาชีพของตัวเอง รักการเรียนรู้ สำหรับผู้อำนวยการวิทยาลัยแล้ว นั่นคือความสำเร็จที่ควรค่ากับคำชื่นชมมากที่สุด

แน่นอนว่าวันนี้ก็ยังมีคนที่รู้สึกไม่พอใจ

นั่นคือพ่อครัวในโรงอาหารของวิทยาลัย

พวกเขามองดูปริมาณข้าวและกับข้าวที่เหลือในวันนี้แล้วขมวดคิ้วเล็กน้อย

วันนี้นักเรียนกินข้าวกันน้อยกว่าปกติถึงครึ่งหนึ่ง

มันเกิดอะไรขึ้น?

หรือว่าถนนสายของกินนอกวิทยาลัยจัดกิจกรรมรวมร้านกัน?

หรือว่ามีร้านเปิดใหม่ที่กำลังฮิตจนดึงดูดนักเรียนไปหมด?

ในขณะที่หัวหน้าพ่อครัวกำลังคิดอยู่นั้น ก็ได้ยินคุณป้าคนหนึ่งโทรคุยกับคนเก็บเศษอาหารว่า “วันนี้เหลือข้าวตั้งสี่ถังแน่ะ มากกว่าปกติอีกนะ รีบส่งคนมาเก็บไปเร็ว!”

ในโรงอาหารมีถังอาหารเหลืออยู่

ถ้านักเรียนกินไม่หมดหรือไม่ถูกปาก ก็จะนำไปทิ้งลงในถังนี้

ปกติก็จะเหลือแค่ประมาณถังเดียว

มีนักเรียนกว่าหกร้อยคน เหลือแค่ถังเดียวนับว่าไม่มาก

แต่วันนี้กลับเหลือถึงสี่ถัง

แถมจำนวนคนที่มากินข้าวในโรงอาหารวันนี้ก็ยังน้อยกว่าปกติอีก

นั่นหมายความว่า นักเรียนที่มากินข้าววันนี้ แทบไม่มีใครกินหมดเลย?

กินแค่สองคำแล้วก็ทิ้งไป?

ซึ่งมันก็เป็นเช่นนั้นจริง ๆ

อาหารที่อาจารย์พิเศษเหล่านั้นทำ มีเพียงอย่างละหนึ่งคำต่อคน ซึ่งไม่เพียงพอเอาเสียเลย

นักเรียนที่เดิมทีไม่ได้รู้สึกหิว ก็กลับรู้สึกหิวขึ้นมาจากความไม่พอใจ

สุดท้ายก็เลยต้องมาโรงอาหารตักข้าวกินเพิ่ม

ผลก็คือ เมื่อได้ลิ้มรสความแตกต่างอย่างมากมายขนาดนั้น ก็ทำให้พวกเขาแทบกินข้าวต่อไม่ลง

สุดท้ายจึงได้แต่ยอมทิ้งอาหารไปด้วยความเสียดาย

แม้มันจะดูเป็นการสิ้นเปลือง แต่พวกเขาก็ฝืนกินไม่ลงจริง ๆ จะให้ฝืนกลืนลงไปก็คงไม่ไหว

ทว่าพ่อครัวในโรงอาหารไม่ได้รู้เรื่องพวกนี้เลย

พวกเขาต่างมองหน้ากันด้วยความสงสัย: “หรือว่าอาหารที่เราทำวันนี้รสชาติมันแย่ลง? วัตถุดิบมีปัญหา หรือว่าใส่เกลือเยอะเกินไป?”

ขณะพูด พวกเขาก็เอาชามออกมาตักอาหารชิมดู

แต่ไม่นาน พวกเขากลับยิ่งขมวดคิ้วแน่นกว่าเดิม

เพราะหลังจากชิมดูแล้ว พวกเขาก็ไม่พบปัญหาอะไรเลย

มันก็ยังเป็นรสชาติเดิมของพวกเขานั่นแหละ

รสชาติก็ไม่ได้แย่อะไร

แล้วมันเป็นเพราะอะไรกันแน่?

ไม่เพียงแต่สงสัยเท่านั้น พ่อครัวทั้งหลายยังเริ่มรู้สึกกระวนกระวายเล็กน้อย

วิทยาลัยซิงเฉินเชิญพวกเขามาเป็นพ่อครัว

ค่าตอบแทนก็ไม่ใช่ถูก ๆ เรียกได้ว่าอยู่ในระดับสูงของเมืองเทียนไห่เลยทีเดียว

และเพราะเงินเดือนดี ความคาดหวังจากวิทยาลัยก็สูงตามไปด้วย

ทั้งจำนวนนักเรียนที่กินข้าวในโรงอาหารแต่ละวัน และความถี่ในการรับประทาน ล้วนถูกนำมาใช้เป็นเกณฑ์วัดผลงาน

ถ้าทำไม่ได้ตามเกณฑ์

ไม่เพียงแค่ไม่ได้รับโบนัสเท่านั้น ยังมีสิทธิ์โดนไล่ออกอีกด้วย

งานนี้ทั้งมีวันหยุดฤดูร้อนฤดูหนาว แถมยังมีสวัสดิการประกันสุขภาพครบถ้วน พวกเขาจึงไม่อยากสูญเสียงานดี ๆ แบบนี้ไป

ดังนั้น พ่อครัวหลายคนจึงมารวมตัวกันปรึกษาว่าควรปรับปรุงรสชาติอาหารในจุดใด หรือเพิ่มเมนูใหม่อะไรดี

เพื่อดึงดูดให้นักเรียนกลับมากินข้าวที่โรงอาหารให้มากขึ้น

…

ด้วยนิสัยของคนหนุ่มสาว มักเก็บความลับไม่เก่ง

อาหารอร่อยขนาดนี้ ถ้าไม่ถ่ายอวด ก็คงไม่ใช่เด็กวัยรุ่นแล้ว

โดยเฉพาะเมื่อมีนักเรียนจำนวนไม่น้อย ถ่ายวิดีโอเก็บไว้

แล้วก็ไม่ลังเลเลยที่จะโพสต์ลงใน Douyin

ด้วยระบบแนะนำคอนเทนต์อัจฉริยะของ Douyin ทำให้นักศึกษาหลายคนในเมืองมหาวิทยาลัยได้รับการแจ้งเตือน

ด้วยชื่อเสียงของวิทยาลัยเทคโนโลยีซิงเฉินที่ได้มาจากมาตรการดูแลนักเรียนแบบเป็นมิตร และการฝึกภาคบังคับที่แตกต่างจากที่อื่น

ทำให้ชื่อของวิทยาลัยเทคอาชีวะซิงเฉิน เป็นที่รู้จักในหมู่นักศึกษากว่าแสนคนในเขตเมืองมหาวิทยาลัย

เมื่อเห็นอาหารชั้นเลิศมากมายในวิดีโอ

บวกกับคำบรรยายแบบ “อร่อยยิ่งกว่าระดับมรดกภูมิปัญญา” หรือ “อร่อยกว่าร้าน Black Swan ระดับห้าดาว”

ก็ทำให้นักศึกษาจำนวนไม่น้อยพากันหันมาสนใจทันที

ถึงแม้โทรศัพท์จะไม่สามารถส่งกลิ่นออกมาได้

แต่อาหารบางอย่าง แค่เห็นก็รู้สึกได้ถึงความอร่อยและความพรีเมียม

ไม่อย่างนั้น วิดีโอรีวิวร้านอาหารจะฮิตทั่วเน็ตได้ยังไง!

“โห ดูน่ากินสุด ๆ เลยนะ!”

“แค่หน้าตาก็น่าหลงใหลแล้ว ถ้าเป็นร้านอาหารจานนี้น่าจะสัก 88 หยวนแน่ ๆ!”

“นั่นมันซุปผักกาดน้ำใช่ไหม? โอ้โห น้ำซุปใสแจ๋วจนนึกว่าเป็นน้ำเปล่าเลยนะ!”

“ไม่ใช่แค่อาหารจีน แต่ยังมีอาหารญี่ปุ่น ฝรั่งเศส อิตาลี ซินเจียงอีกด้วย วิทยาลัยพวกเธอนี่ล้ำสุด ๆ ไปเลย!”

“ดูวิดีโอจบแล้วหันกลับมามองข้าวขาหมูในมือ... จืดชืดไปเลยแฮะ!”

“อาหารกวางตุ้งนั่นดูต้นตำรับมาก! ฉันเป็นคนมณฑลกวางตุ้ง ไม่อยากกินอาหารแบบฝูเจี้ยนอีกแล้ว อยากกินอาหารกวางตุ้งที่อาจารย์ของพวกเธอทำบ้าง!”

“อิจฉาแล้ว อิจฉาหนักมาก วิทยาลัยซิงเฉินนี่มันสวรรค์ชัด ๆ บทเรียนแรกคือให้อาจารย์ทำอาหารให้กิน! อิจฉาแบบเปิดเผยเลยล่ะ!”

…

ในยุคที่คนรักอาหารมีอยู่เต็มไปหมดแบบนี้

นักศึกษามหาวิทยาลัยยอมเดินทางข้ามเมืองในวันเดียวเพื่อมากินอาหารอร่อยยังมีให้เห็น

จึงไม่แปลกที่แค่ช่วงเวลาสั้น ๆ จะมีนักศึกษาจากวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยรอบ ๆ เข้ามาคอมเมนต์ในวิดีโอด้วยความอิจฉาและริษยา

ทำให้นักเรียนของวิทยาลัยซิงเฉินรู้สึกภาคภูมิใจไม่ใช่น้อย

ตั้งแต่เข้าเรียนที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นเน็ตเร็วเต็มสปีด ปลั๊กไฟเพียบ หรือระบบไม่ตัดไฟหลังปิดไฟ

รวมไปถึงการฝึกภาคบังคับที่สมบูรณ์แบบ

ทุกอย่างล้วนได้รับความสนใจและคำชมจากภายนอก

นักเรียนจึงพากันแสดงความคิดเห็น

“ก็ไม่มีอะไรหรอก แค่อร่อยกว่าระดับมรดกภูมิปัญญาหน่อยเดียวเท่านั้นเอง...”

“ไม่พูดเยอะ แต่เจ้า ‘ไส้หมูตุ๋นเก้าขั้น’ นั่นอร่อยของจริงเลยล่ะ...”

“รสชาตินี่มันต้นตำรับแท้ ๆ\~\~”

“แม้จะเป็นสวัสดิการสำหรับนักเรียนใหม่ กินบ่อย ๆ ไม่ได้แล้วก็เถอะ แต่อาจารย์บอกว่า ทุกครั้งที่สอนเมนูใหม่จะทำให้กินด้วยตัวเองเลยนะ...”

แม้ปากจะถ่อมตัว แต่ในความจริงพวกเขากำลังเรียกความอิจฉาอย่างหนัก

ทว่าความภาคภูมิใจนั้นอยู่ได้ไม่นาน

เพราะเรื่องที่วิทยาลัยซิงเฉินไม่มีนักเรียนหญิง ได้กลายเป็นที่รู้กันทั่วไปในหมู่นักศึกษาย่านนี้นานแล้ว

อีกฝ่ายรู้ดีว่าต้องโจมตีจุดไหนถึงจะเจ็บที่สุด

แล้วจึงเริ่ม...

“อืม ฉันกับแฟนที่เพิ่งคบกันใหม่กำลังนั่งกินข้าวกันอยู่ แล้วเธอก็บ่นว่าอิจฉาเหมือนกันนะ...”

“ขอไม่ดูวิดีโอต่อนะ พวกเราหอชายกำลังจะไปนัดเจอกับหอหญิง รีบไปอาบน้ำก่อนดีกว่า!”

“น่ากินจริง ๆ แต่อย่าดูเลยดีกว่า เพิ่งสมัครเข้าชมรมแบดมินตัน นัดกับรุ่นพี่ผู้หญิงไว้เล่นแบดด้วยกัน!”

“รู้งี้ไปเรียนที่วิทยาลัยซิงเฉินก็ดีหรอก แต่ดูฉันดิ ไปเรียนที่สถาบันศิลปะ รุ่นเราในห้องมีผู้ชายแค่สิบสองคน พอหน้าร้อนผู้หญิงใส่กระโปรงขาวเต็มห้อง บอกเลยว่าเสียสมาธิสุด ๆ!”

“วิทยาลัยอย่างพวกเธอใส่ใจนักเรียนขนาดนี้ อาจารย์ก็เก่งขนาดนั้น ต้องมีนักเรียนหญิงเยอะมากแน่ ๆ เลยใช่ไหม?”

“เพื่อน ๆ ที่วิทยาลัยซิงเฉินต้องสู้ ๆ นะ! หาคู่ในมหาวิทยาลัยไม่ได้ไม่เป็นไร เพราะออกไปทำงานแล้วจะยิ่งยากขึ้นอีก...”

…

เมื่อได้อ่านคอมเมนต์เจ็บจี๊ดเหล่านั้นเข้าไป

นักเรียนของวิทยาลัยซิงเฉินถึงกับเงียบกริบกันทั้งกลุ่ม...

(จบบท)