บทที่ 43 การแย่งชิงสูตร

“บ้านเจ้าไม่ได้เปิดสำนักคุ้มภัยหรือ? จะเอาสูตรนี้ไปทำอะไร?”

หลินเซี่ยงอันไม่เข้าใจว่าจ้าวเจ๋อทำเรื่องนี้ไปเพื่ออะไร หรือเป็นเพียงการสร้างความวุ่นวายเท่านั้น?

“อืม ท่านพ่อของข้าเปิดสำนักคุ้มภัย แต่ครอบครัวยายของข้าทำธุรกิจค้าขาย ข้าเห็นเจ้ากำลังหนักใจเรื่องสูตรอาหารมิใช่หรือ? สู้ให้ท่านแม่ของข้าซื้อไว้ แล้วทำกินเองที่บ้านเสียเลย คนอื่นก็จะได้ไม่มารบกวนเจ้าอีก!”

“ครอบครัวยายของเจ้าทำธุรกิจอะไรหรือ?”

“น่าจะทำธุรกิจสิ่งทอและเครื่องประดับขอรับ”

บัดนี้หลินเซี่ยงอันก็เข้าใจในที่สุด เจ้าเด็กคนนี้เป็นคนซื่อและร่ำรวยจนไม่รู้จะทำอย่างไรดี ถึงกับซื้อสูตรอาหารไปทำกินเองที่บ้าน

“หากเจ้าอยากกิน ก็บอกข้าตรง ๆ ไยต้องรบกวนท่านแม่ของเจ้าด้วยเล่า เจ้าเป็นเด็กตัวเล็ก อย่าใส่ใจเรื่องของผู้ใหญ่เลย!”

จ้าวเจ๋อทำปากยื่นเล็กน้อย แล้วพึมพำอย่างไม่พอใจ “แต่ข้าก็อายุเท่าเจ้าไม่ใช่หรือ?”

หลินเซี่ยงอันเอียงตัวพิงผนังรถ แล้วยิ้มอย่างลึกลับว่า “อาเจ๋อ ข้ากับเจ้าไม่เหมือนกัน อย่ามาเปรียบเทียบกับข้า!”

กล่าวจบก็หลับตาพักผ่อน ไม่พูดคุยกับจ้าวเจ๋ออีก

ในเวลานี้เขาคิดแผนการไว้แล้ว ในเมื่อตระกูลเซวียและตระกูลอู๋เป็นศัตรูกัน สู้ร่วมมือกับตระกูลเซวียจะดีกว่า ด้วยตัวอย่างความร่วมมือครั้งก่อน ประกอบกับมีเซวียเหวินอี้อยู่ การเจรจาต่อรองก็จะมีโอกาสสำเร็จมากขึ้น

ส่วนตระกูลอู๋ ไม่ต้องรีบปฏิเสธในทันที เพียงแค่ปลีกตัวออกมา แล้วให้ตระกูลเซวียเข้าปะทะโดยตรง

หากตระกูลอู๋รู้ว่าตระกูลหลินเข้าข้างตระกูลเซวีย ตระกูลอู๋ย่อมเล่นงานตระกูลหลินได้ง่ายดาย

ก็คือการที่ปลาถูกไฟไหม้ในเมืองได้รับผลกระทบไปด้วย

ตอนนี้พวกเขายังเด็กเกินไป ไม่จำเป็นต้องสร้างศัตรูกับตระกูลใหญ่ สิ่งที่ขาดแคลนที่สุดในตอนนี้คือเวลา!

ตอนค่ำ เมื่อบิดากลับถึงบ้าน ครอบครัวสามคนนับบัญชีประจำวันเสร็จ หลินชิวหลันก็อยู่ข้าง ๆ ปลอบโยนบุตรเล็กสองคน หลินเซี่ยงอันก็สรุปเรื่องราวทั้งหมดให้หวังซื่อซุ่นฟัง แล้วบอกแผนการของเขา

เขาจะเจรจากับเซวียเหวินอี้ แล้วให้ตระกูลเซวียเข้ามาร่วมรับผิดชอบ

ส่วนจะทำอย่างไรให้พวกเขายินยอมรับผิดชอบ ก็ต้องมอบผลประโยชน์ที่มากพอให้กับอีกฝ่าย

“ท่านพ่อ ข้าคิดจะขายสูตรให้กับตระกูลเซวีย เพราะเรื่องของตระกูลอู๋ ทำให้เรามีโอกาสในการต่อรองมากขึ้น ข้าจะขายสูตรนี้ให้เขา แต่ครอบครัวของเรายังคงมีสิทธิ์ในการขายอยู่ พวกเราขายให้กับชาวบ้านทั่วไป ส่วนตระกูลเซวียขายให้กับคนรวย ตลาดจึงไม่ทับซ้อนกัน เพื่อไม่ให้เขารู้สึกเสียเปรียบ ข้าจะปรับปรุงสูตร และมอบแนวคิดในการค้าขายใหม่ ๆ ให้เขา”

คำพูดบางคำที่ออกมาจากปากของบุตรชาย อาจเป็นคำที่ไม่เคยได้ยินมาก่อน แต่เขาก็สามารถเข้าใจความหมายได้

เหมือนกับการเปิดตัวอู๋ชุนเหนียงเป็นพนักงานขาย

หลินเซี่ยงอันให้หวังซานผิงและอู๋ชุนเหนียงลองทำในรูปแบบที่สองก่อน นั่นคือการขายส่งแล้วนำไปขายเอง เนื่องจากเป็นญาติกัน จึงไม่ได้คิดต้นทุนสินค้า แล้วให้พวกเขาขายได้ทันที

อู๋ชุนเหนียงจึงพาหวังเหอจื้อไปขายเต้าหู้ที่ตลาดท่าเรือ

กล่าวว่าเป็นเต้าหู้ตระกูลหลิน ในช่วงสองสามวันแรกก็ขายได้บ้าง แต่ร้านเต้าหู้อีกสองร้านเห็นว่ายอดขายของตนเองลดลง จึงแอบหาคนมาสร้างปัญหา

ให้สตรีสูงวัยที่ดูแข็งกร้าวหลายคนมาหาเรื่องขายของ เมื่อมีการทะเลาะโต้เถียงกัน ลูกค้าก็จะหลีกเลี่ยงไปเอง

เนื่องจากอู๋ชุนเหนียงเป็นคนนอกถิ่น แม้จะจ่ายค่าธรรมเนียมคุ้มครองทุกวัน แต่ก็ไม่มีประโยชน์

พวกเขาไม่สนใจว่าจะมีเรื่องทะเลาะเบาะแว้งในการซื้อขายหรือไม่ เพราะเป็นปัญหาของผู้ซื้อและผู้ขาย ไม่ใช่ปัญหาของพวกอันธพาล

หลังจากสองวันผ่านไป อู๋ชุนเหนียงก็ตัดสินใจเปลี่ยนเป็นรูปแบบแรก คือ เงินเดือนรายเดือนและส่วนแบ่งการขาย ซึ่งปลอดภัยและมั่นคงกว่า

หลินเซี่ยงอันคำนวณแล้ว กำหนดเงินเดือนพื้นฐาน 300 เหวิน แต่ต้องขายเต้าหู้ให้ได้ 600 จินต่อเดือน จึงจะได้รับเงินเดือนพื้นฐานนี้

หากขายเกิน 600 จิน ก็จะได้รับส่วนแบ่งการขาย 8% ของยอดขาย

ตัวอย่างเช่น วันหนึ่งขายเต้าหู้ 50 จิน หนึ่งเดือนก็จะขายได้ 1,500 จิน

เงินเดือนพื้นฐาน 300 เหวิน คิดเป็นกำไร 2 ตำลึง 7 เฟิน ส่วนแบ่งการขาย 216 เหวิน รายได้รวม 516 เหวิน

ยิ่งขายได้มาก รายได้ก็ยิ่งมากตามไปด้วย

ปัญหาอื่น ๆ ทั้งหมดที่พบก็จะให้โรงเต้าหู้ตระกูลหลินเป็นผู้จัดการ

และค่าที่พักและอาหาร จะคิดรวมเป็น 100 เหวินต่อเดือนสำหรับครอบครัวสี่คน อาหารที่กินก็จะดีกว่าที่บ้านของพวกเขา มีอาหารเนื้อบ้างเป็นบางครั้ง

เรื่องเหล่านี้ หลินเซี่ยงอันได้พูดคุยกับหวังซานผิงและอู๋ชุนเหนียงอย่างชัดเจนแล้ว หากมีข้อสงสัยใด ๆ ก็ให้พูดออกมา เพื่อไม่ให้เกิดความขัดแย้งในภายหลัง

เรื่องเงินต้องพูดให้ชัดเจน ไม่สามารถคลุมเครือได้ เพื่อไม่ให้ความสัมพันธ์และเรื่องธุรกิจปะปนกันไป

เมื่อเกิดปัญหาขึ้น หากพูดถึงเรื่องงาน ก็จะถูกอีกฝ่ายพูดถึงความสัมพันธ์ ซึ่งทำให้คนรู้สึกโกรธได้

หลินเซี่ยงอันยังเขียนสัญญาเป็นลายลักษณ์อักษร ให้ทั้งสองฝ่ายลงนาม

เมื่อทำเช่นนี้ หวังซื่อซุ่นและหวังซานผิงก็มองด้วยความตกตะลึง แล้วพึมพำในใจว่า การร่ำเรียนทำให้เด็กคนนี้เก่งกาจถึงเพียงนี้เลยหรือ?

ยังไม่จบ หลังจากนั้นก็วางแผนการขายเต้าหู้ให้อู๋ชุนเหนียง

เรื่องเหล่านี้หวังซื่อซุ่นถนัดที่สุด แผงขายแบ่งเป็นแผงถาวรและแผงเคลื่อนที่ ซึ่งค่าธรรมเนียมก็แตกต่างกัน

เขาให้สินบนเล็กน้อยแก่เจ้าหน้าที่ในสำนักงาน แล้วได้แผงขายถาวรมา และสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับร้านค้าถาวรโดยรอบ โดยมอบเต้าหู้หนึ่งจิน ฟองเต้าหู้หนึ่งจิน และเต้าหู้แข็งหนึ่งจินให้ทุกคน เพื่อขอให้พวกเขาช่วยดูแล

หลังจากนั้นจึงเริ่มขายเต้าหู้ และหวังซื่อซุ่นก็แวะเวียนมาดูอยู่เป็นระยะ พูดคุยกับเจ้าหน้าที่และเจ้าของร้านค้าต่าง ๆ

หลังจากนั้นอู๋ชุนเหนียงและหวังเหอจื้อก็ขายเต้าหู้อย่างราบรื่น

หากยอดขายไม่ดี ก็จะทำการวิเคราะห์ว่าปัญหาเกิดขึ้นที่ใด แต่อู๋ชุนเหนียงไม่มีปัญหานี้

ทุกวันสามารถขายเต้าหู้ได้เจ็ดถึงแปดสิบจิน บางครั้งก็มากกว่าร้อยจิน รายได้ต่อเดือนสามารถเทียบเท่าหรือเกินกว่าค่าแรงของผู้ชายวัยทำงาน

เมื่อมีตัวอย่างของอู๋ชุนเหนียง หวังซื่อซุ่นก็เข้าใจความชาญฉลาดของบุตรชายมากขึ้น

ดังนั้นเรื่องที่หลินเซี่ยงอันจะให้ตระกูลเซวียจัดการกับตระกูลอู๋ เขาก็ไม่ได้รู้สึกประหลาดใจอีกต่อไป

“เช่นนั้นข้าจะตอบกลับผู้ดูแลตระกูลอู๋ในอีกสองวัน ว่าตระกูลเซวียก็ต้องการซื้อสูตรเช่นกัน และบ้านเราก็มีความร่วมมือกับตระกูลเซวียเรื่องเต้าหู้ ทำให้เราลำบากใจ จึงให้คนทั้งสองฝ่ายไปเจรจากันเอง แล้วจะไม่พูดถึงเรื่องราคาอีก”

“ท่านพ่อ วันนี้ข้าได้พูดคุยกับเซวียเหวินอี้เป็นการส่วนตัวแล้ว จะขายสูตรให้ตระกูลเซวียในราคา 100 ตำลึงเงิน นอกจากนี้ร้านของเรายังมีสิทธิ์ในการขายแต่เพียงผู้เดียว พร้อมทั้งข้าจะมอบแนวคิดในการค้าขายใหม่ ๆ ให้เขาด้วย เขาจะกลับไปปรึกษาบิดา แล้วจะให้คำตอบข้าในวันพรุ่งนี้”

เงิน 50 ตำลึงต้องการซื้อขาดสูตรอาหาร นี่เป็นการตัดเส้นทางทำมาหากินของพวกเขาใช่หรือไม่? ร้านของเขาจำกัดจำนวนขาย 50 ที่ต่อวัน แต่ในความเป็นจริงอาจจะมากกว่านั้น เพราะไม่มีใครมานับ!

รายได้ต่อวันอย่างน้อย 5 ตำลึงเงิน หนึ่งเดือนก็ 15 ตำลึงเงิน ใช้เวลาสามถึงสี่เดือนก็จะทำกำไรกลับมาได้แล้ว

แม้จะมีมิตรภาพกับเซวียเหวินอี้ แต่อีกฝ่ายเคยแก้ไขข้อผิดพลาดที่เคยทำไว้แล้ว หากอีกฝ่ายสุภาพ เขาก็จะยอมถอยหนึ่งก้าว

การทำธุรกิจต้องมีหลักการและมารยาททางสังคม คนที่ไม่เข้าใจกฎเกณฑ์ มักจะถูกผู้คนขับไล่ออกไป

หากมีกฎเกณฑ์ที่ทุกคนยอมรับแล้ว แต่เจ้าไม่ปฏิบัติตาม แถมยังทำลายกฎเกณฑ์นั้นเสียอีก ใครจะอยากร่วมมือกับเจ้าเล่า!

แต่หากเจ้ามีเงินและอำนาจ ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง

“ดี เช่นนั้นรอเจ้ากลับมาพรุ่งนี้ พวกเราค่อยหารือกันอีกครั้ง”

ผู้ดูแลตระกูลอู๋ที่ทำตัวเย่อหยิ่งและข่มขู่ในวันนั้น เมื่อกลับไปก็ได้รายงานเจ้านายของตนว่าสูตรนี้สามารถซื้อมาได้อย่างแน่นอน ไม่กลัวว่าร้านเล็ก ๆ จะไม่ยอมขาย!

ทว่าเมื่อเขาได้ยินคำพูดของหวังซื่อซุ่น ก็โกรธจนหน้าแดงก่ำ!

“ผู้ดูแลอู๋ ร้านของข้าเล็กนัก ไม่กล้าหลอกลวงท่านหรอก แต่ตระกูลเซวียไม่รู้ว่าไปได้ยินข่าวมาจากไหน ท่านเพิ่งจากไป เขาก็มาขอซื้อสูตรต่อจากท่าน การที่ได้รับความสนใจจากทั้งสองตระกูล ถือเป็นเกียรติของร้านข้ามาก แต่พวกท่านต้องการสูตรทั้งสองฝ่าย ทำให้ข้าลำบากใจนัก สู้ให้พวกท่านทั้งสองเจรจากันเองเป็นการส่วนตัวดีกว่า ข้าจะไม่ยุ่งเกี่ยวกับเรื่องราคาแล้ว”