- หน้าแรก
- ครัวนี้มีค่าประสบการณ์
- บทที่ 5 โจ๊กบำรุงกระเพาะ
บทที่ 5 โจ๊กบำรุงกระเพาะ
บทที่ 5 โจ๊กบำรุงกระเพาะ
พอกินข้าวเช้าเสร็จ เฉินซิ่วซิ่วก็อยากจะรีบวิ่งกลับบ้านใจจะขาด เพื่อเผาผลาญแคลอรีจากเกี๊ยวนึ่งเข่งบาปหนานั่น
“หลังกินข้าวห้ามออกกำลังกายหนัก” เจียงเฟิงปฏิเสธโดยไม่ต้องคิด
“แล้วจะทำยังไงล่ะ?” เฉินซิ่วซิ่วมองเข่งเปล่าบนโต๊ะ ใบหน้าฉายแววหงุดหงิด
เดิมทีเธอตั้งใจว่าจะกินแค่สองชิ้นแล้วจะหยุด แต่ผลคือเผลอกินเข้าไปหมดทั้งเข่งโดยไม่รู้ตัว
เธอถึงกับเริ่มเสียใจที่หลงเชื่อคำพูดไร้สาระของเจียงเฟิงแล้วออกมาวิ่งในวันนี้
“เดินช้า ๆ ไปก่อน เดี๋ยวจะไปที่ร้านบ้านฉันไหม?” เจียงเฟิงถาม
“ไม่ไป!”
แผนการเล็ก ๆ น้อย ๆ ล้มเหลว แต่นี่ก็เป็นสิ่งที่เจียงเฟิงคาดการณ์ไว้อยู่แล้ว การวางแผนหลอกล่อเฉินซิ่วซิ่วสักครั้งน่ะมันง่าย แต่การจะหลอกเธอออกมาทานข้าวติด ๆ กันหลายครั้งนั้นเป็นเรื่องยากแล้ว
เดินไปได้ไม่นาน เฉินซิ่วซิ่วก็รู้สึกปวดท้องขึ้นมาเล็กน้อย
เนื่องจากการอดอาหารลดความอ้วนมากเกินไป สำหรับเฉินซิ่วซิ่วแล้ว อาการปวดท้องเป็นเรื่องปกติที่เจอได้บ่อย ๆ แต่ครั้งนี้ดูเหมือนจะรุนแรงกว่าปกติ ไม่นานเธอก็ปวดท้องจนริมฝีปากซีดเผือดและหน้าผากมีเหงื่อเย็นผุดขึ้นมา
“เจียงเฟิง ฉันปวดท้อง นายช่วยไปซื้อยาแก้ปวดท้องให้กล่องหนึ่งสิ ฉันจะรออยู่ตรงนี้” เฉินซิ่วซิ่วทนต่อไปไม่ไหวจริง ๆ เธอหาต้นไม้ใกล้ ๆ แล้วย่อตัวลงนั่งกุมท้อง
“ไปโรงพยาบาล” เจียงเฟิงประคองเฉินซิ่วซิ่วแล้วพูดอย่างหนักแน่นเด็ดขาด
แถวนี้มีโรงพยาบาลเอกชนอยู่แห่งหนึ่ง นักเรียนแถวนี้เวลาปวดหัวตัวร้อนอะไรก็จะไปที่โรงพยาบาลนี้กัน
หมอที่เข้าเวรในวันนี้ เจียงเฟิงรู้จัก
สมัยเรียนมัธยมปลาย กระเพาะของเฉินซิ่วซิ่วนั้นแข็งแกร่งทนทานต่อทุกสิ่ง เธอลากเจียงเฟิงออกไปกินดื่มเหลวไหลทุกวัน ตัวเธอเองไม่เป็นอะไรเลย แต่เจียงเฟิงกลับท้องเสียอยู่เสมอ จนเรียกได้ว่าเป็นลูกค้าระดับซูเปอร์วีไอพีของคุณหมอเฉินคนนี้
เห็นได้ชัดว่าคุณหมอเฉินยังจำเจียงเฟิงได้ เมื่อเห็นเจียงเฟิงก็ปรายตามอง “ไปกินดื่มเหลวไหลกับเพื่อนสาวสมัยเด็กของเธออีกแล้วเหรอ?”
“คุณหมอคะ หนูเองค่ะ หนูเจ็บท้อง” เฉินซิ่วซิ่วกุมท้อง
หลังจากการวินิจฉัยอยู่ครู่หนึ่ง คุณหมอเฉินก็หันมาดุเจียงเฟิงอย่างเกรี้ยวกราดทันที “เธอเป็นแฟนประสาอะไร แฟนป่วยเป็นโรคกระเพาะรุนแรงขนาดนี้ยังจะพาไปกินดื่มเหลวไหลอีก นี่ก็เพราะว่ากินมากเกินไป”
เจียงเฟิง “???”
ยังไม่ทันได้อธิบายว่าเฉินซิ่วซิ่วไม่ใช่แฟนของตน เจียงเฟิงก็รีบร้องขอความเป็นธรรมให้ตัวเอง “เธอกินแค่เกี๊ยวนึ่งหนึ่งเข่งกับนมถั่วเหลืองหนึ่งแก้วเท่านั้นครับ”
“เกี๊ยวนึ่งหนึ่งเข่งเหรอ?” คุณหมอเฉินไม่เชื่อคำพูดของเจียงเฟิง “เข่งใหญ่แค่ไหน?”
“ก็เข่งธรรมดาทั่วไปครับ” เจียงเฟิงรู้สึกว่านี่มันเวรกรรมตามสนองจริง ๆ สมัยมัธยมปลายมีแต่เขาที่ท้องเสียแล้วเฉินซิ่วซิ่วพามาโรงพยาบาลโดนคุณหมอเฉินดุ คราวนี้กลับกลายเป็นตาของเขาที่โดนดุเสียเอง
“อีกอย่าง คุณหมอครับ คุณหมอจำเธอไม่ได้แล้วเหรอครับ? เธอคือเฉินซิ่วซิ่วนะครับ!” เจียงเฟิงรู้สึกว่าตัวเองช่างเป็นผู้บริสุทธิ์อย่างแท้จริง
เขาจะไปเดาได้อย่างไรว่าเกี๊ยวนึ่งแค่เข่งเดียวจะทำให้เฉินซิ่วซิ่วจุกจนปวดท้องได้
“ซิ่วซิ่วเหรอ?!” คุณหมอเฉินตกใจมาก จากนั้นก็ขมวดคิ้ว “เธออดอาหารลดความอ้วนเหรอ?”
เฉินซิ่วซิ่วพยักหน้าอย่างไม่เต็มใจ
“เหลวไหลสิ้นดี!” คุณหมอเฉินขมวดคิ้วมุ่น เจียงเฟิงรู้สึกว่าเรื่องชักจะไม่ดีแล้ว
เป็นไปตามคาด วินาทีต่อมาคุณหมอเฉินก็เริ่มการบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับการลดน้ำหนักอย่างถูกสุขลักษณะ
ในช่วงปิดเทอมฤดูร้อน คุณหมอเฉินแทบจะไม่มีคนไข้เลยทั้งวัน ในที่สุดเมื่อได้เจอคนไข้ประจำสักคน ก็ต้องอบรมสั่งสอนเรื่องความคิดจิตใจกันเสียหน่อย
“กลับบ้านไปดื่มโจ๊กเยอะ ๆ แล้วกลับมากินอาหารตามปกติ อายุยังน้อยก็หาเรื่องเป็นโรคกระเพาะเพราะลดความอ้วน ในอนาคตเธอจะต้องเสียใจแน่” ครึ่งชั่วโมงต่อมา คุณหมอเฉินก็พูดประโยคเดียวที่มีประโยชน์ออกมา “เอาล่ะ ไปรับยาซะ แล้วกินยาและกินข้าวให้ตรงเวลาด้วย”
เฉินซิ่วซิ่วทำหน้าเหมือนแบกความทุกข์แสนสาหัส
เจียงเฟิงเดาว่า เธอคงจะนึกถึงความหวาดกลัวที่ถูกครอบงำด้วยคำพูดสั่งสอนของคุณหมอเฉินในสมัยมัธยมปลาย
โรคกระเพาะกำเริบ การออกกำลังกายคงเป็นไปไม่ได้แล้ว เจียงเฟิงและเฉินซิ่วซิ่วนั่งรถประจำทางกลับบ้าน หลังจากส่งเฉินซิ่วซิ่วขึ้นไปบนห้องแล้ว เจียงเฟิงก็ไปที่ร้านเพื่อหยิบวัตถุดิบติดมือมา
หลังจากอธิบายสถานการณ์ให้หวังซิ่วเหลียนและเจียงเจี้ยนคังฟัง เจียงเฟิงก็หิ้วถุงวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีไปที่บ้านของเฉินซิ่วซิ่ว
ตอนที่เฉินซิ่วซิ่วเปิดประตู เธอเปลี่ยนเสื้อผ้าชุดใหม่แล้ว ในห้องนั่งเล่นมีเสื่อโยคะสีม่วงปูอยู่ ดูเหมือนว่าเธอกำลังจะเล่นโยคะ
“เธอไม่ปวดท้องแล้วเหรอ?” เจียงเฟิงเอาของไปเก็บในครัว เมื่อเห็นว่าบนโต๊ะยังคงมีข้าวต้มชามที่เย็นชืดวางอยู่ เขาจึงถามว่า “กลางวันนี้เธอจะกินอะไร?”
“ยา” ดูท่าทางแล้วคงจะไม่กินอะไร
เจียงเฟิงไม่ได้พูดอะไรมาก เขาเปิดเตาเตรียมต้มโจ๊กทันที
“กลางวันนี้ฉันไม่กินข้าว” เฉินซิ่วซิ่วพยายามห้ามเขา
“เมื่อกี้ฉันเพิ่งวีแชตไปถามคุณหมอเฉิน เขาเข้าเวรแค่ช่วงเช้า ถ้าเธอไม่กินอะไรเลยเดี๋ยวฉันจะโทรไปฟ้องคุณหมอเฉิน” เจียงเฟิงจึงใช้อาวุธไม้ตายอย่างคุณหมอเฉินออกมาทันที คุณหมอเฉินก็อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเดียวกันกับพวกเขานี่แหละ
อาจเป็นเพราะความทรงจำที่คุณหมอเฉินทิ้งไว้ให้เฉินซิ่วซิ่วในสมัยมัธยมปลายนั้นลึกซึ้งเกินไป บารมีเก่ายังคงอยู่ เธอจึงยอมหุบปากอย่างว่าง่ายในทันที
“ฉันจะดื่มแค่ถ้วยเล็ก ๆ ถ้วยเดียว” เฉินซิ่วซิ่วเน้นย้ำ เมื่อเห็นเจียงเฟิงหยิบข้าวสาร ข้าวเหนียว พุทราจีน ถั่วดำ ข้าวฟ่าง และเนื้ออีกสองถุงเล็ก ๆ ออกมาจากถุง เธอก็ถามด้วยความสงสัย “นายจะต้มโจ๊กอะไร?”
“โจ๊กบำรุงกระเพาะ” เจียงเฟิงลำไส้ไม่ค่อยดีมาตั้งแต่เด็ก เจียงเจี้ยนคังจึงมักจะต้มโจ๊กบำรุงกระเพาะให้เขาทานอยู่เสมอ อีกทั้งโจ๊กบำรุงกระเพาะที่เจียงเจี้ยนคังทำก็มีเอกลักษณ์ของตระกูลเจียงอย่างเต็มเปี่ยม ไม่ว่าจะเป็นแฮม เนื้อไก่ เนื้อกุ้ง หรือเนื้อวัว ล้วนขาดไม่ได้แม้แต่อย่างเดียว
เจียงเฟิงจำได้ว่าตอนเด็ก ๆ เขาไม่ชอบกินโจ๊กบำรุงกระเพาะ พอเจียงเจี้ยนคังเดินจากไป เขาก็จะเอาโจ๊กไปให้เฉินซิ่วซิ่ว
“ฉันไม่กินเนื้อ!” เฉินซิ่วซิ่วที่รู้ดีว่าโจ๊กบำรุงกระเพาะของบ้านตระกูลเจียงนั้นมีเครื่องปรุงมากมายเพียงใด จึงรีบเน้นย้ำทันที
“อืม” เจียงเฟิงเลือกที่จะประนีประนอม ส่วนโจ๊กบำรุงกระเพาะที่ไม่มีแฮม เนื้อไก่ เนื้อกุ้ง และเนื้อวัว ภายใต้ฝีมือการทำอาหารที่ไม่สู้ดีของเขาจะออกมาเป็นอย่างไร...
ถึงตอนนั้นคนที่กินก็ไม่ใช่เขาอยู่ดี
โจ๊กกำลังต้มอยู่ในหม้อแรงดัน ยังเหลือเวลาอีกนานกว่าจะเสร็จ เจียงเฟิงมองดูวัตถุดิบที่เหลือ แล้วเทเมล็ดข้าวโพด เนื้อไก่ และแฮมลงในกระทะเพื่อเตรียมทำข้าวโพดผัดทรงเครื่อง
ส่วนที่เหลือค่อยเอาไปคืนที่ร้านตอนบ่ายก็ได้
ในถุงยังมีแตงกวาสีเขียวอมเหลืองลูกยาวอวบอีกหนึ่งลูก ผิวไม่แตกเสียหาย นี่คือลูกที่เขาคัดสรรมาจากแตงกวาเจ็ดแปดลูกแล้วล้างด้วยตัวเอง
ส่วนเหตุผลที่ต้องเลือกแตงกวามาเป็นพิเศษหนึ่งลูก...
อาจเป็นเพราะแตงกวาทุบมันกินแล้วติดจริง ๆ ล่ะมั้ง!
ปัง ปัง ปัง!
เฉินซิ่วซิ่วที่เดิมทีตั้งใจจะดื่มแค่โจ๊กชามเดียว ถูกเสียงทุบแตงกวาดึงดูดเข้ามา เมื่อเห็นจานแตงกวาทุบบนเคาน์เตอร์ครัว เธออดใจไม่ไหวหยิบตะเกียบคีบขึ้นมาลองชิมคำหนึ่ง
“ติ๊ง ได้รับค่าประสบการณ์ 2 แต้ม”
“เปรี้ยวเกินไป” เฉินซิ่วซิ่วทำหน้าเหยเก
เจียงเฟิง “...”
[แตงกวาทุบจานหนึ่งที่ใส่น้ำส้มสายชูมากเกินไป]
[ข้าวโพดผัดทรงเครื่องจานหนึ่งที่ใช้ไฟไม่ถูกต้อง]
สกิลตรวจสอบห่วย ๆ ขนาดใส่น้ำส้มสายชูเยอะไปแค่ไหนยังบอกไม่ได้เลย!
เฉินซิ่วซิ่วไม่สนใจจานข้าวโพดผัดทรงเครื่องที่อยู่ข้าง ๆ แตงกวาทุบ “นายชอบกินข้าวโพดตั้งแต่เมื่อไหร่?”
“ทำเล่น ๆ น่ะ” เจียงเฟิงอธิบาย เขาจะไปบอกเฉินซิ่วซิ่วได้อย่างไรว่าตัวเขาเองยังไม่กล้ากินโจ๊กที่อยู่ในหม้อเลย
รอไปอีกครึ่งชั่วโมงกว่า เจียงเฟิงคาดว่าโจ๊กน่าจะใกล้ได้ที่แล้ว เขาจึงปิดเตา เปิดฝาหม้อแรงดัน แล้วตักโจ๊กออกมาหนึ่งชาม
[โจ๊กบำรุงกระเพาะหนึ่งชามที่รสชาติประหลาด]
เขาถือโจ๊กออกไปอย่างเงียบ ๆ แล้วเริ่มกินข้าวโพดผัด
“นายไม่ดื่มเหรอ?” เฉินซิ่วซิ่วถาม
ให้ตายก็ไม่ดื่ม!
“ฉันไม่ชอบดื่มโจ๊ก”
“ติ๊ง ได้รับค่าประสบการณ์ 1 แต้ม”
เฉินซิ่วซิ่ววางช้อนลงอย่างเงียบๆ หลังจากนิ่งไปนานก็ถามขึ้น “นายใส่เกลือหรือเปล่า?”
เจียงเฟิง “...”
“กินเค็มมากไม่ดีต่อกระเพาะ”
เฉินซิ่วซิ่ว “???”
เฉินซิ่วซิ่วเห็นแก่หน้าเพื่อนที่อุตส่าห์ตั้งใจทำอาหารให้ จึงฝืนใจดื่มโจ๊กบำรุงสุขภาพรสชาติประหลาดไปหนึ่งถ้วยเล็ก แล้วมองไปที่หม้อแรงดันบนเตาพร้อมกับถามว่า “นายไม่ดื่มจริง ๆ เหรอ?”
“ฉันไม่ชอบดื่มโจ๊ก” ท่าทีของเจียงเฟิงแน่วแน่
“แล้วโจ๊กหม้อนี้จะทำยังไง?” เฉินซิ่วซิ่วชี้ให้เห็นถึงปัญหาที่จริงจังมากข้อนี้
เจียงเฟิงคิดอยู่ครู่หนึ่ง แล้วก็นึกความคิดที่ยอดเยี่ยมออก “ตอนบ่ายฉันจะเอาไปที่ร้านเพื่อเป็นของแถม”
พูดจบ เขาก็เดินเข้าไปในครัวเพื่อปิดฝาหม้อแรงดัน
“ติ๊ง ได้รับค่าประสบการณ์ 9 แต้ม”
เจียงเฟิงหันกลับมา บนโต๊ะมีเพียงจานข้าวโพดผัดทรงเครื่อง ส่วนเฉินซิ่วซิ่วกำลังก้มหน้ามองถ้วยเปล่า
เธอ...แอบกินเหรอ?