บทที่ 101 ชวนอาจารย์ร่วมลงทุน!

บทที่ 101 ชวนอาจารย์ร่วมลงทุน!

เมื่อเสียงของเหออวี่จู้จบลง ภายในห้องก็ตกอยู่ในความเงียบ นอกจากเสียงเคี้ยวถั่วลิสงของอวี่สุ่ยที่ยังดังเป็นจังหวะแล้ว ทุกคนดูจะตกอยู่ในภวังค์ โดยเฉพาะสองสามีภรรยาหลี่เว่ยกั๋ว

ใครจะคิดว่า แม้จะโดนเฟิงเจ๋อหยวนไล่ออก แต่เหออวี่จู้กลับคิดจะเปิดร้านอาหาร “ตรงข้าม” กับเฟิงเจ๋อหยวนเสียอย่างนั้น!

นี่มัน…ตั้งใจจะเปิดศึก? หรือจะเอาคืนหลัวอี้หมิง? พยายามโค่นเฟิงเจ๋อหยวนลงให้ได้?

เขาเอาความมั่นใจมาจากไหนกัน ถึงกล้าคิดแบบนี้?

เฟิงเจ๋อหยวนไม่ใช่ร้านกระจอกๆ แต่เป็นร้านดังระดับเมืองหลวง ไม่เพียงแต่ข้าราชการผู้ใหญ่ที่พากันมาอุดหนุน แขกวีไอพีทั้งในและนอกประเทศก็มาจัดเลี้ยงที่นี่ทั้งนั้น

เหออวี่จู้คิดแค่ว่าถ้าเปิดร้านเองแล้วจะล้มยักษ์อย่างเฟิงเจ๋อหยวนได้เลยหรือ?

“เสี่ยวจู้ นี่มันดูจะใจร้อนไปหน่อยไหม?” หลี่เว่ยกั๋วพูดด้วยน้ำเสียงกังวล

“ใช่ ฉันรู้ว่าเรื่องที่เจ้าของร้านหลัวไล่แกเพราะเรื่องเซลิน่า มันเกินไปจริงๆแต่ก็ไม่ถึงกับต้องลงมือแบบนี้นะ?”

“ที่สำคัญ...นั่นมันเฟิงเจ๋อหยวนนะ ไม่ใช่ร้านอาหารธรรมดาทั่วไป ฉันรู้ว่าแกมีฝีมือดี ฉันมั่นใจเลยว่าถ้าเปิดร้านเองต้องขายดีแน่นอน แต่ถ้าจะถึงขั้นไปงัดข้อกับเฟิงเจ๋อหยวน แกต้องคิดให้รอบคอบ! อย่าหุนหันพลันแล่นเด็ดขาด!”

หลังจากความตกใจผ่านพ้นไป หลี่เว่ยกั๋วก็ตั้งใจใช้เหตุผลเกลี้ยกล่อมศิษย์รัก ในสายตาเขา เฟิงเจ๋อหยวนคือยักษ์ใหญ่ที่ไม่ใช่ใครก็ล้มได้ง่ายๆ

แม้จะมีฝีมือดีแค่ไหนก็ตาม แต่ธุรกิจร้านอาหารมันไม่ได้มีแค่ “รสชาติ” ยังมีเรื่องของ สายสัมพันธ์และหน้าตาทางสังคม เข้ามาเกี่ยวข้องมากมาย

เขากลัวว่าเหออวี่จู้ยังหนุ่มแน่น จะมุทะลุจนก่อเรื่องใหญ่ เลยพยายามชี้ทางให้หยุดคิดเสียก่อน

แต่เหออวี่จู้เพียงยิ้มบางๆ แล้วพูดด้วยน้ำเสียงมั่นใจ

“อาจารย์ไม่ต้องห่วงครับ เรื่องที่อาจารย์พูดมา ผมคิดไว้หมดแล้ว ผมเองก็ไม่ได้คิดจะไปงัดข้อกับเฟิงเจ๋อหยวนอะไรทั้งนั้น”

“ก็แค่บังเอิญสถานที่มันอยู่ฝั่งตรงข้ามกันเท่านั้นเอง ใช่ว่าผมเปิดร้านตรงข้ามแล้วจะหมายความว่าผมอยากเอาชนะเฟิงเจ๋อหยวนนี่ครับ? แบบนี้ไม่แฟร์เลย!”

“จริงๆ แล้ว ผมเลือกที่ตรงนั้นก็เพราะ ‘ทำเล’ คนเยอะ คนเดินพลุกพล่าน ถ้ามีลูกค้าบางคนไม่อยากรอคิวที่นั่น แล้วลองแวะมากินที่ร้านผมแค่ครั้งเดียว...ผมกล้ารับประกันเลยว่า พวกเขาจะกลับมาอีกแน่นอน!”

“นี่แหละครับคือเป้าหมายของผม! ผมรู้ดีว่าเฟิงเจ๋อหยวนโด่งดัง ไม่ได้มีแค่เรื่องรสชาติ แต่อาศัยเครือข่ายคนรู้จักด้วย เพราะงั้นผมไม่ได้ทำไปด้วยความโมโห แต่คิดมาดีแล้วครับ!”

เขาหยุดหายใจนิดหนึ่ง แล้วระเบิดลูกใหญ่ใส่อาจารย์อีกคำรบ

“แล้วอีกเรื่องหนึ่งครับ วันนี้ผมเพิ่งไปดูตัวกับลูกสาวของท่านหลัว ตกลงกันแล้วว่าจะคบกัน ถ้าไม่มีอะไรผิดพลาด สิ้นปีนี้ ผมก็จะแต่งงานแล้วครับ!”

ตูม!! คำพูดนั้นทำให้หลี่เว่ยกั๋วถึงกับตาโต หูอื้อเหมือนมีระเบิดลงข้างหู

“หา?!! แกไปตกลงเป็นแฟนกับลูกสาวของหลัวปั้นเฉิงแล้วเนี่ยนะ?”

“แก ไอ้เด็กบ้าเอ๊ย! จะทำอะไรก็ช่วยบอกฉันสักคำก่อน! รู้ไหมว่าหลัวปั้นเฉิงเป็นใคร? บ้านเขาเป็นพวกไหน?”

หลี่เว่ยกั๋วร้อนใจจนถามรัวไม่หยุด แต่น้ำเสียงของเหออวี่จู้ยังสงบเยือกเย็น

“อาจารย์ครับ ผมคบเขามาตั้งนาน จะไม่รู้เรื่องบ้านเขาได้ยังไง? แต่บ้านผมเองก็เป็นชาวนามาสามรุ่น ใสสะอาดไม่มีอะไรมัวหมอง ถ้าวันหนึ่งหลัวปั้นเฉิงมีปัญหา ผมก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องอยู่แล้ว”

“เพราะงั้น เรื่องพวกนี้ผมคิดไว้หมดแล้วครับ ถ้าไม่มั่นใจ ผมคงไม่ตกลงคบเขาหรอก แถมยังเตรียมตัวจะแต่งงานอีกด้วย!”

เหออวี่จู้พูดยิ้มๆ สบายๆ แต่ฝั่งหลี่เว่ยกั๋วกลับถอนหายใจยาว

“ไม่ว่าจะยังไง หลัวปั้นเฉิงก็ไม่ใช่คนที่ควรเข้าไปพัวพันด้วยนักหรอก ไม่รู้แกคิดยังไงเหมือนกันนะ!”

“ทั้งที่แกมีทางเลือกอีกมากมาย จะหาเจ้าสาวดีๆ แบบไหนก็ได้ ทำไมต้องไปชอบลูกสาวบ้านนั้นด้วย?”

“เฮ้อ…” หลี่เว่ยกั๋วถอนหายใจหนัก แต่ในใจลึกๆ เขาก็อดไม่ได้ที่จะสาปส่ง “เหอต้าชิง” พ่อแท้ๆ ของศิษย์ตัวเอง

ตอนนี้ที่เป่าติ้ง เหอต้าชิงก็กำลังกินข้าวเย็นกับแม่ม่ายไป๋อยู่ดีๆ ก็จามขึ้นมา

“ฮัดเช้ย!! บ้าจริง ใครมันแอบด่าฉันลับหลังเนี่ย? หรือว่าจะเป็นยัยคนครัวในร้านวันนี้?”

เหอต้าชิงเพิ่งได้งานใหม่อีกครั้ง ก็ยังเป็นพ่อครัวเหมือนเดิม แต่ร้านเล็กกว่าเดิมเยอะ จะไปทำอาหารสูตร ‘ตระกูลถาน’ อย่างที่เคยก็ไม่ได้ เพราะมันแพงเกินกว่าร้านเล็กจะรับไหว เขาจึงทำแต่อาหารบ้านๆ แทน

แต่ก็ยังดีที่เขาพอมีฝีมือติดตัวอยู่บ้าง เลยได้งานไม่ยากนัก แค่เทียบกับตอนอยู่โรงงานถลุงเหล็ก ทั้งรายได้และความสบายก็เทียบไม่ได้เลย

แต่ก็ยังถือว่ามีความสุขดี เพราะได้อยู่กับแม่ม่ายไป๋ทุกวัน เรียกว่า…สุขสมใจกิเลสเลยก็ว่าได้

.......

ตัดกลับมาที่หลี่เว่ยกั๋ว ตอนนี้เขาสาปส่งเหอต้าชิงในใจไม่หยุด คนสารเลวคนนี้ ทิ้งลูกในไส้ไปเพราะ “ของใต้สะดือ”!

ถ้าเหออวี่จู้มีผู้ใหญ่ในบ้านสักคนอยู่ด้วย ก็คงไม่ปล่อยให้เขาไปคบกับลูกสาวของหลัวปั้นเฉิงแน่ คงต้องจับแต่งกับหญิงสาวชาวนาปกติ สร้างครอบครัวดีๆ ไปแล้ว

“อาจารย์ครับ จะว่าไป ผมชอบหลัวเสี่ยวเอ๋อตั้งแต่แรกเห็นเลยล่ะครับ ถึงขนาดว่า ถ้าท่านหลัวไม่มาหาผมเอง ผมก็จะเป็นฝ่ายฝากคนไปสู่ขอเขาอยู่ดี”

“เรื่องนี้มันตัดสินไปแล้วครับ อย่าไปคิดมากเลย ถึงเวลาสิ้นปี อาจารย์กับอาจารย์แม่ต้องไปงานแต่งผมให้ได้นะครับ!”

“แล้วก็…ต้องรับบทญาติผู้ใหญ่ด้วย ช่วยผมเจรจากับพ่อแม่ฝ่ายหญิงด้วย!”

สำหรับเหออวี่จู้ เรื่องแต่งงานนี้ เขาไม่คิดจะให้เหอต้าชิงมายุ่งด้วย เพราะถึงจะเรียกกลับมา ก็ไม่มีประโยชน์อะไร แถมหญิงม่ายคนนั้นจะยอมให้กลับมาหรือเปล่าก็ยังไม่รู้เลย

เขาเลยตัดสินใจเด็ดขาดว่า จะให้หลี่เว่ยกั๋วกับภรรยา รับบทญาติผู้ใหญ่แทน

พอได้ยินแบบนั้น แม้จะยังลังเลอยู่บ้าง แต่สุดท้ายหลี่เว่ยกั๋วก็ได้แต่พยักหน้าอย่างจนใจ

“ก็ได้ ถึงแม้บ้านหลัวจะดูไม่น่าไว้ใจเท่าไหร่…แต่ถ้าแกจะเปิดร้านอาหาร แล้วมีเขาคอยหนุนหลัง…แค่งานจัดเลี้ยงของโรงงานเหล็กมาอยู่ในมือแก ก็ถือว่ารุ่งแล้วล่ะ!”

"ถ้าเขาช่วยแนะนำลูกค้าให้เพิ่มอีกสักหน่อย รับรองเลยว่า แกคงไม่ต้องกังวลเรื่องกินอยู่ไปตลอดชีวิตแน่!"

หลังจากที่เลิกห่วงใยเรื่องการแต่งงาน หลี่เว่ยกั๋วก็เริ่มมองเห็นภาพรวมมากขึ้น ก่อนจะเอ่ยด้วยน้ำเสียงที่ผ่อนคลายลงอย่างเห็นได้ชัด

เหออวี่จู้ก็ยิ้มกว้างทันที "อาจารย์มองขาดจริงๆ ครับ! ไม่ปิดบังเลยนะ ถึงร้านจะยังไม่เปิด แต่ตอนนี้ก็มีผู้อำนวยการโรงงานหลายคนมาคุยกับผมเรียบร้อยแล้วครับ พวกเขาบอกว่า ต่อไปถ้ามีงานเลี้ยงของโรงงาน จะจัดที่ร้านผมทั้งหมด!"

"ทั้งโรงงานเครื่องกล โรงทอผ้าปักกิ่ง โรงงานอาหาร แล้วก็...แน่นอน โรงงานเหล็ก! ถ้าแค่กลุ่มลูกค้าพวกนี้มากินที่ร้าน เดือนๆ หนึ่ง ผมก็หาเงินได้ไม่น้อยแล้ว!" เหออวี่จู้พูดไปหัวเราะไปด้วยความมั่นใจ

พอได้ยินแบบนั้น หลี่เว่ยกั๋วก็อดยิ้มตามไม่ได้ นี่มันยังไม่ทันเปิดร้านดี ลูกค้าประจำก็ต่อคิวแล้ว แบบนี้จะไม่ให้ชื่นใจได้ยังไง

ไม่มีขาดทุนแน่ อย่างน้อยๆ ต้องได้กำไรบ้างล่ะ!

"ไม่เลวเลย ไม่เลว! ดูท่าแล้ว การที่แกเลือกหลัวปั้นเฉิงมาเป็นพ่อตา ก็ดูไม่ใช่เรื่องเสียหายซะทีเดียว อย่างน้อยมันก็ช่วยให้หาเงินง่ายขึ้น!" หลี่เว่ยกั๋วแซวแบบติดตลก

"อาจารย์พูดแบบนี้ ผมก็โล่งใจครับ! ตอนนี้ผมกำลังเตรียมทุกอย่างไว้แล้ว เหลือแค่หาทำเลเปิดร้านอย่างเป็นทางการเท่านั้น ว่าแต่...อาจารย์อยากรู้ไหมครับ ผมจะเช่าร้านหรือซื้อเลยดี?”

“แล้วใบอนุญาตการค้าแกผ่านหรือยัง?”

พอได้ยินคำถามนี้ เหออวี่จู้ก็รีบเล่ารายละเอียดทั้งหมดให้ฟัง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการจัดการใบอนุญาต การขอเอกสาร ล้วนมีหลัวปั้นเฉิงส่งคนมาช่วยจัดการให้หมด

หลี่เว่ยกั๋วพยักหน้าอย่างพอใจ แบบนี้ก็นับว่าเหออวี่จู้เดินมาเกินครึ่งทางแล้ว ขอแค่มีทุนพร้อม ที่เหลือก็แค่รอเปิดร้านเท่านั้น

"ถ้าแกคิดจะซื้อร้านเอง แบบนี้เงินเก็บคงไม่พอใช่ไหม? หรือว่าแกจะขอยืมเงินจากหลัวปั้นเฉิงก่อน?" หลี่เว่ยกั๋วถามต่อ

"ไม่ครับ!" เหออวี่จู้ส่ายหน้าทันที "พักนี้ผมช่วยโรงงานหลายแห่งแปลเอกสาร เลยได้เงินมาพอสมควร อย่างน้อยๆ ค่าซื้อร้านก็พอจ่ายได้ครับ!"

"ดีแล้วล่ะ งั้นฉันก็ไม่ถามอะไรอีก! แต่ถ้าขาดเงิน แล้วไม่อยากไปยืมหลัวปั้นเฉิงล่ะก็ มาหาฉันได้เลย! อาจารย์ให้ยืมแน่นอน แม้ไม่คืนก็ไม่เป็นไร! ฉันไม่รวย แต่ซักหนึ่งถึงสองพันหยวน ยังไงก็พอมี!"

พูดมาอย่างใจป้ำ จนเหออวี่จู้ยิ้มไม่หุบ เหออวี่จู้รีบคว้าโอกาสทันที "อาจารย์พูดงี้ ผมก็อุ่นใจแล้ว!"

"แต่ถ้างั้น ผมมีข้อเสนออีกอย่างครับ อาจารย์ไม่ต้องให้ผมยืมแล้ว คืนยาก เราเปลี่ยนเป็น ‘ลงทุนร่วมกัน’ เลยดีไหมครับ?"

"อาจารย์ลงทุน 2,000 หยวน ผมให้หุ้นไปเลย 20%! ตอนนี้ ผมประเมินแล้วว่าร้านนี้จะใช้เงินลงทุนราวๆ หนึ่งหมื่นหยวน! ว่าไงครับ อาจารย์ อยากลองทำธุรกิจร่วมกันกับผมไหม?"

เป้าหมายชัด! เหออวี่จู้พูดไปก็ชำเลืองตามองอาจารย์ เขาหวังให้หลี่เว่ยกั๋วเข้ามาเป็นหุ้นส่วน

เพราะถ้าได้เข้าร่วมแล้ว เมื่อถึงเวลาเชิญหลี่เว่ยกั๋วไปทำงานในร้าน ตำแหน่ง "หัวหน้าพ่อครัว" ก็ไม่ใช่เรื่องแปลก อะไร และถ้าหลัวอี้หมิงรู้ว่าลูกน้องเก่าของเขาไปร่วมทุนเปิดร้านฝั่งตรงข้าม… มีหรือจะไม่ไล่ออกทันที?

"หมื่นหยวน! แกคิดจะเปิดร้านใหญ่ขนาดไหนกันแน่!" หลี่เว่ยกั๋วถึงกับตาโตอีกครั้ง

วันนี้เหออวี่จู้มาระเบิดใส่ไม่หยุด! พูดเรื่องใหญ่ทีละเรื่องทำให้สองสามีภรรยาตกใจไปเรื่อยๆ

แม้แต่ ชุยตงเหมย ภรรยาของหลี่เว่ยกั๋วก็ถึงกับอ้าปากค้าง หนึ่งหมื่นหยวน! ฟังแล้วเหมือนเงินไม่กี่บาทจากปากเด็กหนุ่ม!

ถ้าไม่รู้มาก่อนว่าเหออวี่จู้เป็นแค่เด็กบ้านๆ เธอคงคิดไปแล้วว่า เด็กคนนี้เป็นลูกเจ้าของกิจการใหญ่

คิดจะเปิดร้านอาหารที ใช้เงินเป็นหมื่น ใครจะกล้าเสี่ยงขนาดนั้น?

แล้วจู่ๆ เธอก็ขมวดคิ้วพลางถามขึ้นมา "เสี่ยวจู้...ตอนนี้เธออายุเท่าไหร่แล้วนะ?"

"ผมอายุสิบหกปีแล้วครับ! ถึงจะยังไม่ถึงสิบแปด แต่ก็เรียกว่าผู้ใหญ่ได้แล้ว! อีกอย่าง ผมเองก็รู้ว่าครอบครัวผมเป็นยังไง"

"เรื่องที่ผมตัดสินใจทุกวันนี้ ล้วนเป็นสิ่งที่ผมทำได้ด้วยตัวเอง ไม่ต้องรอให้ใครอนุมัติ!"

"แล้วก็ อาจารย์แม่ไม่ต้องห่วงนะครับ ถ้าอาจารย์ลงทุน แม้ไม่ช่วยอะไรเลย ผมก็รับรองได้เลยว่า...เมื่อร้านเปิดทำการแล้ว อย่างน้อยๆ ทุกเดือน จะได้ปันผลไม่ต่ำกว่าสองร้อยหยวน! ถ้าเร็วหน่อย ครึ่งปีก็คืนทุน ถ้าช้า ก็ไม่เกินหนึ่งปีแน่นอน!"

"ผมเป็นศิษย์คนสุดท้ายของอาจารย์ ไม่มีทางโกงเงินอาจารย์แน่ๆ!"

เขารีบอธิบายอย่างตั้งใจ เพราะเข้าใจผิดว่าชุยตงเหมยลังเลเพราะเขายังเด็กเกินไป

แต่เมื่อได้ยินตัวเลข เธอก็ตาโตทันที "สองร้อยหยวนต่อเดือนเหรอ! มากกว่าค่าจ้างของอาจารย์เธออีกนะเนี่ย!"

หลี่เว่ยกั๋วได้เงินเดือนเดือนละ 150 ถ้าบวกปันผลอีก 200 หยวน รวมแล้วต่อเดือนเท่ากับ 350 หยวน!

ปีหนึ่งก็ปาเข้าไป  4,000 หยวน อีกสองปีก็คงได้เป็นเจ้าสัวหมื่นหยวนแล้ว! นี่มันรวยเละเลยไม่ใช่เหรอ!

"แน่นอนครับ! อาจารย์เองก็เป็นหัวหน้าพ่อครัวของเฟิงเจ๋อหยวน รู้ดีอยู่แล้วว่า แต่ละวันคนกินเยอะแค่ไหน ถึงจะไม่เคยนั่งคำนวณต้นทุนจริงๆ แต่ประสบการณ์แบบนี้ ไม่น่าจะพลาด!"

"วงการอาหารไม่มีความลับครับ  ร้านอาหารมีกำไรขั้นต้นราว 60-70% หักต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรง ค่าเช่าออกไป ก็ยังเหลือกำไรสุทธิ 15-20%"

"แปลว่าแค่ขายได้วันละร้อยหยวน ก็มีรายได้สุทธิวันละ 20 หยวนแล้ว! ผมมั่นใจมากเลยครับ ว่าเปิดร้านแล้วต้องได้แน่นอน!"

ข้อมูลพร้อม ความมั่นใจเต็มเปี่ยม! ทำเอาชุยตงเหมยถึงกับเริ่มใจอ่อน แต่สุดท้ายเธอก็หันไปมองสามี เพราะในบ้านนี้ คนที่มีสิทธิ์ตัดสินใจจริงๆ ก็คือหลี่เว่ยกั๋ว

แต่หลี่เว่ยกั๋วกลับส่ายหน้าทันที ไม่มีแม้แต่แววลังเล "เสี่ยวจู้ ยืมเงินไม่มีปัญหา! อาจารย์มีเท่าไหร่ก็ให้ยืมหมด ต่อให้ไม่คืนก็ไม่ว่าอะไร"

"แต่เรื่องหุ้น ไม่ต้องพูดถึงอีกแล้ว! ฉันเกิดมาเหมาะกับการเป็นลูกจ้าง รับเงินเดือน ไม่ใช่พวกทำธุรกิจใหญ่โต! ต่อให้ได้เงินเยอะแค่ไหนก็เถอะ!"

คำพูดหนักแน่นมากจนเหออวี่จู้เองก็ไม่พูดอะไรต่อ เพียงแต่เปลี่ยนเรื่อง แล้วหัวเราะออกมาเบาๆ

"อาจารย์ ถ้างั้นผมขอถามอะไรสักเรื่องนะครับ...ผมอยาก ‘แอบดึงตัว’ หน่อยจะมาไหมครับ?"

"ผมอยากชวนอาจารย์ไปเป็นหัวหน้าพ่อครัวที่ร้านผม! เงินเดือน 200 หยวน ทำงานสิบโมง เลิกห้าโมง เย็นๆ ก็ได้กลับบ้าน! สนใจไหมครับ?"

คำพูดจบลง หลี่เว่ยกั๋วกับชุยตงเหมยถึงกับอึ้ง!

เงินเดือนมากกว่าเดิม แถมยังทำงานสบายกว่าเดิมอีก

นี่มันไม่ใช่งาน…นี่มันเหมือน "เกษียณพร้อมเงินเดือนเต็มต่างหาก!"