บทที่ 28: จีต้านก้วนปิ่ง

"หึ ดูจิตใจคนสมัยนี้สิ เมื่อก่อนช่วยหลี่ลี่หมินไปขนาดนั้น สุดท้ายกลับเป็นคนแบบนี้ ถ้าไม่ใช่เพราะเหล่าฉีช่วยพวกเราไว้ครั้งนี้ ไม่รู้ว่าจะต้องขาดทุนย่อยยับขนาดไหน" เฉินสี่ซุ่นบ่นไปพลาง เปลี่ยนเป็นเสื้อผ้าชุดหล่อ เตรียมจะออกไปเต้นลานกว้างกับหลิงหลิง

"หึหึ ปล่อยให้พวกมันรอเรื่องดีๆ ไปเถอะ คอยดูแล้วกันว่าพวกมันจะเล่นลูกไม้อะไรอีก นี่มันอำเภอหนิงนะ ยังจะกลัวพวกมันอีกเหรอ!" จินเฉี่ยวหลิงพูดขู่ฟ่อ พี่ชายหลายคนของฝั่งบ้านแม่เธอ ไม่ใช่คนที่จะไปหาเรื่องได้ง่ายๆ

"ลี่ชวน เงินที่พ่อแกให้มาน่ะ เก็บไว้ดีๆ นะ หรือไม่ก็พาซือเหยาไปใช้ อย่าไปมัววุ่นวายกับของพวกนั้นเลย" ตอนที่ออกจากบ้าน จินเฉี่ยวหลิงก็เตือนด้วยใบหน้าที่เต็มไปด้วยความกังวล จากนั้นก็ออกจากบ้านไปพร้อมกับเฉินสี่ซุ่น

ต้องยอมรับเลยว่า สภาพจิตใจของสองสามีภรรยาคู่นี้นั้นดีจริงๆ เกือบจะตกลงไปในเหวลึก เจอเรื่องใหญ่ขนาดนี้ พริบตาเดียวก็กลับมาทำเหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น ดูเหมือนจะไม่ได้เรียนรู้บทเรียนอะไรเลยแม้แต่น้อย

ส่วนทะเบียนบ้าน บัตรธนาคาร และของอื่นๆ ที่ซ่อนไว้ เฉินลี่ชวนจะไม่นำออกมาเด็ดขาด เป็นเพราะความไม่ไว้วางใจที่มีต่อพ่อกับแม่ มีเพียงหลังจากที่เรื่องนี้คลี่คลายลงแล้วเท่านั้น ถึงจะคืนให้พวกเขา ไพ่ตายต้องถือไว้ในมือตัวเอง

หลังจากนั้นเฉินลี่ชวนก็อยู่บ้านคนเดียว เขาเริ่มปรุงซอสสำหรับจีต้านก้วนปิ่ง ถึงแม้จะไม่ได้ทำมาหลายปีแล้ว แต่พอได้ลงมือทำ ความรู้สึกในตอนนั้นก็กลับมาทันที

สำหรับรสชาติของคนอำเภอหนิง เฉินลี่ชวนมีความมั่นใจมาก เต้าเจี้ยวเหลือง 500 กรัม ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม เนยถั่ว 20 กรัม สุดท้ายเติมซอสงา 30 กรัม ส่วนเครื่องปรุงที่เติมเข้าไป ทั้งน้ำตาลทรายขาว น้ำมันหอย และอื่นๆ ก็ปรุงตามสัดส่วนทีละอย่าง

รอให้น้ำมันร้อนขึ้น หลังจากเคี่ยวซ้ำๆ จนสุกแล้ว ก็ตักซอสที่คนจนเข้ากันดีแล้วออกมา ใส่ลงในชามแล้วปิดฝาไว้ ทิ้งไว้หนึ่งคืน รสชาติจะดีที่สุด

ส่วนการทำแป้งแผ่นนั้น เมื่อเทียบกันแล้ว ถือว่าง่ายกว่ามาก สิ่งที่ต้องใส่ใจก็ไม่มีอะไรมากไปกว่าสัดส่วนของแป้งสาลีกับน้ำมันร้อน 1 ต่อ 1.5 เป็นสัดส่วนที่ให้รสสัมผัสดีที่สุด ควรใช้ตะเกียบคนให้เข้ากันได้ง่ายๆ แป้งน้ำมันต้องไม่เหลวเกินไป ให้มีความหนืดเหมือนกาวจะดีที่สุด

ขอแค่เตรียมสองอย่างนี้ให้พร้อม ก่อนที่จะตั้งแผงขาย ก็แค่โรยต้นหอมซอย ล่าเถียว และไข่ อะไรพวกนี้เข้าไป ใครๆ ก็ทำได้แล้ว

เฉินลี่ชวนวุ่นอยู่ในครัว ไม่รู้ไม่ชี้ก็ปาเข้าไปสามทุ่มกว่าแล้ว นอกจากจะเตรียมซอสไว้จำนวนหนึ่งแล้ว เขายังทำแป้งแผ่นไว้ประมาณยี่สิบแผ่นอีกด้วย ถ้าไม่ใช่นิ้วมือได้รับบาดเจ็บ คงจะทำได้เร็วกว่านี้

ทันใดนั้นก็มีเสียงกริ่งประตูดังขึ้น ทำให้เฉินลี่ชวนได้หยุดพัก เขาเดินไปเปิดประตู เป็นจางเทากับหม่าเสี่ยวชาวสองคนนั่นเอง

"ออกจากโรงพยาบาลเร็วขนาดนี้เลยเหรอ? หัวหายดีแล้วเหรอ? แกจะรีบกลับมาทำไมวะ ไม่แน่ว่ายังจะเรียกค่าเสียหายจากบ้านสวีหว่านถังได้อีกเยอะนะ แกเจ็บตัวก็เพราะเขานะโว้ย ลืมไปแล้วเหรอว่าเมื่อก่อนเขาทำกับแกยังไง? หืม? ทำอะไรอยู่วะ หอมจัง?" ทันทีที่เข้าประตูมา จางเทาก็พูดรัวเป็นชุด พอเห็นว่าพ่อเฉินแม่เฉินไม่อยู่ เขาก็ยิ่งปล่อยตัวมากขึ้น ตรงดิ่งเข้าไปในครัวเลย

"ตอนบ่ายฉันไปทุบกระจกบ้านไอ้เปียวจื่อมาหมดแล้ว ให้ตายสิ!" หม่าเสี่ยวชาวยังคงกล้ำกลืนความโกรธนี้ไม่ลง

"แกสองคนมาได้จังหวะพอดีเลย ยังไม่ได้กินข้าวใช่ไหมล่ะ?" เฉินลี่ชวนก็เดินเข้าครัวไปเช่นกัน พอดีเลยจะได้ให้พวกเขาลองชิม

แต่สามคนนี้ ต่างคนต่างพูดเรื่องของตัวเอง

"นี่อะไรวะ?" จางเทาโน้มตัวเข้าไปถาม

"จีต้านก้วนปิ่ง ออกไปรอข้างนอกเลย เดี๋ยวฉันจะโชว์ฝีมือให้ดู" เฉินลี่ชวนสวมผ้ากันเปื้อนอีกครั้ง ตอกไข่สองฟอง ดูมีมาดทีเดียว

"เชี่ยเอ๊ย ลี่ชวน แกนี่ไม่เบาเลยนะ ของแปลกขนาดนี้ ไอ้...ปิ่งอะไรนั่นน่ะ เอามาให้ฉันอันหนึ่ง" จางเทามองเฉินลี่ชวนอย่างทึ่งๆ ไม่คิดเลยว่าเขาจะทำอาหารเป็นด้วย

"เอามาให้ฉันอันหนึ่งด้วย!" หม่าเสี่ยวชาวที่อยู่ข้างนอกร้อนใจจนตะโกนลั่น เขานั่งลงบนโซฟาดูทีวี

ไม่นานนัก เฉินลี่ชวนก็ทำแป้งออกมาสี่แผ่น ในจำนวนนั้นมีสองแผ่นที่ใส่งาเยอะหน่อย และค่อนข้างเค็ม ส่วนอีกสองแผ่นทำตามรสชาติแบบทางใต้ จะออกหวานนิดๆ

"ลองชิมสองแผ่นนี้ก่อน" เฉินลี่ชวนยกจานที่ออกรสหวาน ซึ่งข้างในใส่แค่ผักกาดหอมไปให้ทั้งสองคนก่อน

จางเทาและหม่าเสี่ยวชาวต่างก็กัดเข้าไปคำใหญ่...เอ่อ...ลูกตาของพวกเขาก็เบิกกว้างขึ้นมาทันที จากนั้นก็เคี้ยวคำใหญ่พลางชมไม่หยุดปาก: "ลี่ชวน แกนี่ไม่เบาเลยนะ อร่อยจริงๆ!"

"หอม! หอมจริงๆ!" รอให้พวกเขากินหมดในสองสามคำ เฉินลี่ชวนก็ยกจีต้านก้วนปิ่งจานที่รสชาติค่อนข้างเค็มและใส่ซอสงาเยอะหน่อยไปให้ทั้งสองคน

จางเทาและหม่าเสี่ยวชาวรีบคว้าจานไปกินทันที ท่าทางการกินนี่เหมือนกับอดอยากมาหลายวัน

"อันไหนอร่อยกว่า?" เฉินลี่ชวนถามอย่างร้อนรน เขาต้องรู้ให้ได้ว่าคนชิมชอบรสชาติแบบไหนมากกว่ากัน

"อร่อยทั้งสองอย่าง!" จางเทาพยักหน้ายืนยัน

"หืม? หมายความว่ายังไง? หรือว่าสองแผ่นมันไม่เหมือนกัน? แกเอามาให้ฉันผิดรึเปล่า ฉันว่ามันเหมือนกันนะ!" หม่าเสี่ยวชาวพูดอย่างจริงจัง

ให้ตายสิ จะคุยเรื่องงานการกับไอ้หลานชายพวกนี้ไม่ได้เลยจริงๆ เฉินลี่ชวนหมดแรงที่จะบ่นแล้ว

"พวกแกมามีธุระอะไร?" เฉินลี่ชวนนั่งลงบนเก้าอี้เตี้ยแล้วถาม

"ลี่ชวน ทำปิ่งผักกาดหอมให้เพื่อนอีกสักสองแผ่นสิ!" จางเทายิ้มแฮะๆยื่นจานไปให้

"พี่ชวน ฉันก็ขอสองแผ่นเหมือนกัน ใส่ผักกาดหอมเยอะๆ ทางที่ดีทาพริกด้วย!" หม่าเสี่ยวชาวก็ยิ้มประจบเช่นกัน

"เราจะคุยกันรู้เรื่องอยู่บนช่องเดียวกันได้เมื่อไหร่ พวกแกมาหาฉันมีเรื่องอะไร? อีกอย่างนี่มันเรียกว่าจีต้านก้วนปิ่ง" เฉินลี่ชวนส่ายหน้าอย่างจนใจ แต่ก็ยังคงลุกขึ้นไปทำก้วนปิ่งให้ทั้งสองคน

"เทาจื่อ แกเอาพริกไหม?" เฉินลี่ชวนตะโกนมาจากในครัว

"เอาๆๆ!" จางเทารีบวิ่งไปทันที เขายืนอยู่ที่ประตูครัว "ฉีซือเหยาแกยังจะจีบต่อรึเปล่า เพื่อนอย่างฉันช่วยบิ้วบรรยากาศให้ถึงที่แล้วนะ ในกลุ่มห้องเรียนคึกคักมากเลย"

"แกอย่ามาสร้างความวุ่นวายให้ฉันเลยนะ อุตส่าห์จะสงบลงแล้ว อีกอย่างฉันก็ไม่ได้มีความคิดอะไรกับเขาเลยแม้แต่น้อย" เฉินลี่ชวนพูดอย่างจริงจัง

"แกจะมาเก๊กอะไร?" จางเทาเบ้ปากอย่างดูแคลน พลางคิดในใจว่าฉันจะไม่รู้แกได้ยังไง "แกจะไม่มีความคิดอะไรกับฉีซือเหยาได้ยังไง? แล้วทำไมสเตตัสใน OICQ ยังเป็นชาตินี้จะรอเพียงเหยาคนเดียวอยู่ล่ะ"

"เดี๋ยวฉันจะไปแก้ที่ร้านเน็ต เทาจื่อ ถ้าแกยังปล่อยข่าวลือมั่วซั่วอีก จีต้านก้วนปิ่งนี่ก็จะไม่มีของแกแล้วนะ"

"ไปร้านเน็ตเหรอ? ดีเลย พวกเราไปเล่นข้ามคืนกัน ฉันจะซื้อเครื่องดื่มให้พวกแกเอง" คำพูดของเฉินลี่ชวนยังไม่ทันขาดคำ หม่าเสี่ยวชาวก็เดินเข้ามาอย่างตื่นเต้น

"ฉันเพิ่งจะโดนทุบหัวแตกมานะโว้ย จะให้ไปเล่นเน็ตข้ามคืนเหรอ? พวกเราจะคุยกันรู้เรื่องอยู่บนช่องเดียวกันได้เมื่อไหร่" เฉินลี่ชวนรู้สึกจนใจอย่างสุดซึ้ง ทันใดนั้นก็นึกถึงปัญหาที่ร้ายแรงมากเรื่องหนึ่งขึ้นมาได้ เขารีบถามว่า "เออใช่ พวกแกรู้รหัสผ่าน QICQ ของฉันรึเปล่า?"

"ใครจะไปรู้วะ? แกก็ไม่เคยบอกฉัน" จางเทาส่ายหน้า

เฉินลี่ชวนหันไปมองหม่าเสี่ยวชาวด้วยสายตาเปี่ยมความหวัง เขาสนิทกับเจ้าอ้วนมาก เขาน่าจะรู้

"พี่ชวน อย่าลืมทาพริกให้ฉันเยอะๆ นะ!" หม่าเสี่ยวชาวจ้องมองก้วนปิ่งในกระทะน้ำมัน กลืนน้ำลายอย่างแรง

"ไปๆๆ ไสหัวออกไปเลย เดี๋ยวถือก้วนปิ่งแล้วก็รีบไปซะ!" เฉินลี่ชวนรู้สึกเหนื่อยจริงๆ!

...

ที่บ้านของสวีหว่านถัง เด็กสาวไม่มีอารมณ์จะเล่นเกมต้าฮว่าซีโหยวอีกต่อไปแล้ว เธอกลับเปิดกลุ่ม OICQ ของห้องเรียนขึ้นมา มองดูข้อความที่ลือกันไปอย่างบ้าคลั่ง เมาส์เลื่อนไปวางบนรูปโปรไฟล์ของเฉินลี่ชวนหลายครั้ง มันจะแสดงสเตตัสล่าสุดของเขาทันที "ชาตินี้จะรอเพียงเหยาคนเดียว"