- หน้าแรก
- ยอดนักปรุงโซมะ: ให้ฉันได้โชว์ฝีมือ
- ตอนที่ 21 ตำนานสีทอง! ขนมจีบอันเจิดจรัส!
ตอนที่ 21 ตำนานสีทอง! ขนมจีบอันเจิดจรัส!
ตอนที่ 21 ตำนานสีทอง! ขนมจีบอันเจิดจรัส!
ดีแลนถือไม้รีดแป้งที่ยาวเหยียด ด้วยการยกและหมุนครั้งหนึ่ง แป้งก็ลอยขึ้นไปบนฟ้าทันทีราวกับงูหลามยักษ์ อย่างไรก็ตาม ครั้งนี้ งูหลามไม่ได้คงรูปร่างเดิมไว้ แต่กลับเรียวยาวขึ้นเรื่อยๆ เหมือนงูยาวตัวหนึ่ง
อย่างไรก็ตาม สภาพนี้อยู่ได้ไม่นาน ด้วยการสะบัดมือของดีแลน ใบมีดแสงสีเงินขาวก็ฉายวาบ และแป้งที่เรียวยาวก็ถูกตัดเป็นก้อนแป้งนับไม่ถ้วนที่มีขนาดและความกว้างเท่ากันในทันที
ก้อนแป้งร่วงหล่นจากท้องฟ้าและลงบนเคาน์เตอร์อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย โดยแต่ละก้อนห่างกันสามเซนติเมตร
น่าเสียดายที่ดีแลนไม่สามารถแสดงเทคนิคของอาจารย์เซียะ ที่สามารถหมุนแท่งเหล็กโดยใช้ร่างกายของเขา ทำให้แผ่นเกี๊ยวทุกแผ่นมีขนาดเท่ากันได้
และห้องครัวในบ้านธรรมดาก็เล็กเกินไปสำหรับเขาที่จะทำอย่างที่หลิวเหมาชิงทำได้: 'หมุนแป้งด้วยนิ้วของเขา โดยใช้แรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลางทำให้แป้งบางและใหญ่'
แต่เขามีสุดยอดสัมผัส เพียงแค่สัมผัสแป้ง เขาก็สามารถรีดมันออกมาให้เหมือนกันทุกประการ ถึงขนาดที่ว่าแม้จะวางซ้อนกัน ก็ไม่สามารถมองเห็นความแตกต่างได้!
นี่คือความมั่นใจที่พรสวรรค์มอบให้เขา
เขาถือไม้รีดแป้งเล็กๆ ในมือข้างหนึ่งและแป้งในมืออีกข้างหนึ่ง ร่างกายของเขาก้มลงเล็กน้อย เขาอยู่ในท่าเตรียมพร้อม
วินาทีต่อมา แป้งก็ผ่านมือของดีแลนด้วยความเร็วที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า สัมผัสกับไม้รีดแป้ง จากนั้นก็ลอยสูงขึ้น กลายเป็นแผ่นแป้งที่บางและใหญ่ซึ่งตกลงบนโต๊ะอย่างมั่นคง
"นี่มัน..."
"ขนาดเท่ากันเป๊ะเลย ดูสม่ำเสมอกว่าที่กดด้วยเครื่องเสียอีก และความเร็วก็เร็วมาก เป็นฝีมือที่น่าทึ่งจริงๆ!"
แม้ว่าเธอจะถูกดีแลนทำให้ตกใจมานับครั้งไม่ถ้วน แต่เมื่อเห็นฉากนี้ตรงหน้าเธอ เลโอโนร่า นาคิริก็อดไม่ได้ที่จะอุทานออกมาด้วยความชื่นชม
ชายหนุ่มตรงหน้าเธอเปรียบเสมือนขุมทรัพย์ที่ไร้ก้นบึ้ง ชั่วขณะหนึ่งคุณคิดว่าคุณได้เห็นทั้งหมดของเขาแล้ว แต่วินาทีต่อมาเขาก็จะดึงสิ่งใหม่ออกมา
"ยังไงเขาก็เป็นอาจารย์ของหนูนี่คะ"
นาคิริ อลิซพูดด้วยความภาคภูมิใจเล็กน้อย
"การไปถึงระดับนี้ได้ในวัยเท่านี้ วงการอาหารในญี่ปุ่น ไม่สิ! ทั่วทั้งโลก กำลังจะต้อนรับจ้าวคนใหม่แล้ว!"
เลโอโนร่า นาคิริจ้องมองดีแลนอย่างเหม่อลอย ราวกับว่าเธอได้เห็นอนาคตที่สดใสของเขาแล้ว ดาวรุ่งดวงนี้ถูกลิขิตมาให้เขย่าวงการอาหาร!
หน้าเคาน์เตอร์ ดีแลนผู้ซึ่งจดจ่ออย่างเต็มที่ ไม่ได้สังเกตเห็นสายตาที่ร้อนแรงที่เลโอโนร่า นาคิริส่งมาให้เขา ในขณะนี้ หลังจากที่เพิ่งเตรียมแผ่นเกี๊ยวเสร็จ เขาก็วางไม้รีดแป้งลงและหยิบแผ่นแป้งขึ้นมาแผ่นหนึ่ง
ขนมจีบอัตราส่วนทองคำ ในแง่หนึ่ง มันเป็นการดัดแปลงของขนมจีบสี่สุข ซึ่งต่างจากขนมจีบสี่สุขที่แบ่งไส้อย่างเท่าเทียมกัน แต่มันเน้นที่ช่องไส้ใหญ่หนึ่งช่องพร้อมกับช่องเล็กๆ อีกสามช่อง
อัตราส่วนระหว่างพวกมันคือ 1:0.618 ซึ่งต้องการให้เชฟมีความอดทนเป็นเลิศ ในขณะนี้ ดีแลนก็เปล่งเสียง 'ซี๊ด' เบาๆ รวบรวมพลังงานและจิตวิญญาณของเขาอย่างสมบูรณ์ และเริ่มลงมืออย่างชำนาญ
ความแตกต่างอีกอย่างระหว่างขนมจีบอัตราส่วนทองคำที่ทำโดยดีแลนและของอาจารย์เซียะก็คือ เวอร์ชันของดีแลนนั้นเล็กกว่าอย่างเห็นได้ชัด
นี่เป็นการคำนึงถึงสุภาพสตรีสองคนที่อยู่ที่นี่ เขาไม่รู้ว่าปากของคุณผู้หญิงใหญ่แค่ไหน แต่อลิซไม่สามารถกินขนมจีบขนาดใหญ่เช่นนั้นได้ในคำเดียวแน่นอน
การปรับแต่งอาหารให้เข้ากับลูกค้าเป็นทักษะพื้นฐานสำหรับเชฟ
เมื่อเวลาผ่านไป ภายใต้งานฝีมืออันประณีตของดีแลน แผ่นเกี๊ยวก็เปลี่ยนเป็นขนมจีบด้วยความเร็วที่น่าทึ่ง พร้อมรูปทรงที่สวยงาม ในเวลาไม่ถึงสองนาที พวกมันทั้งหมดก็ถูกจัดวางลงในลังถึง
เพื่อให้พวกเธอทั้งคู่ได้กินอิ่ม ดีแลนทำมากกว่า 100 ชิ้นในคราวเดียว ถึงแม้พวกเธอจะกินไม่หมด ก็สามารถเก็บและแช่แข็งในตู้เย็นได้
"ตามสัญญา ยี่สิบนาที ไม่ขาดไม่เกิน ขนมจีบพร้อมแล้ว!"
ขณะที่พูด ดีแลนก็เอื้อมมือไปยกฝาหม้อตรงหน้าเขาขึ้น วินาทีต่อมา แสงสีทองที่ทำให้ผู้คนต้องยกมือขึ้นมาบังตาโดยสัญชาตญาณก็ระเบิดออกมาจากข้างใน
ชั่วขณะหนึ่ง ทั้งห้องครัวก็จมอยู่ในมหาสมุทรสีทอง และแสงสีทองนี้ก็ไม่ได้สลายไปในทันที แต่คงอยู่นานเต็มหนึ่งนาทีจนกระทั่งสีค่อยๆ จางลง ทำให้พวกเขาสามารถมองเห็นอาหารข้างในลังถึงได้อย่างชัดเจน
ในขณะนี้ ขนมจีบอัตราส่วนทองคำก็ยังคงพันรอบไปด้วยประกายสีทองจางๆ ทำให้มันมีความรู้สึกศักดิ์สิทธิ์อย่างอธิบายไม่ถูก
"อาหารที่เปล่งแสงได้อย่างต่อเนื่อง! ไม่เคยคิดเลยว่าจะได้เห็นอาหารแบบนี้ในชีวิต... นี่เป็นอาหารที่มีเพียงเชฟพิเศษระดับแปดดาวเท่านั้นที่ทำได้!"
เมื่อมองไปที่ขนมจีบที่พันรอบด้วยแสงสีทองตรงหน้าเธอ เลโอโนร่า นาคิริก็กลืนน้ำลายอย่างยากลำบาก แววตาละโมบปรากฏขึ้นในดวงตาของเธอ
ถ้าดีแลนไม่ได้ยืนอยู่หน้าขนมจีบ ร่างสูงของเขาทำให้เธอรู้สึกว่าไม่อาจข้ามผ่านไปได้ และถ้าเธอต้องการจะรักษากิริยาท่าทางแบบสุภาพสตรีไว้ต่อหน้าเขา เธอคงจะพุ่งเข้าไปทันทีเหมือนเสือหิวที่กระโจนเข้าใส่เหยื่อ!
อย่างไรก็ตาม แม้จะยับยั้งชั่งใจตัวเองให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เลโอโนร่า นาคิริก็อดไม่ได้ที่จะคว้าแขนของดีแลน ดวงตาของเธอเต็มไปด้วยการอ้อนวอน
ขอให้เธอได้กินสักคำเถอะ เธอจะยอมทำทุกอย่าง!
"เรากินกันได้หรือยังจ๊ะ? ดีแลน"
เสียงของเลโอโนร่า นาคิริไพเราะและน่าฟัง ราวกับถูกกดไว้จนสุดขีด ดวงตาที่ฉ่ำน้ำของเธอกะพริบปริบๆ อย่างน่าสงสารในขณะนี้ สามารถกระตุ้นสัญชาตญาณการปกป้องของผู้ชายคนใดก็ได้
"หนูก็หิวมากเหมือนกันค่ะ พี่ดีแลน"
เพราะเธอสูงไม่พอ นาคิริ อลิซจึงดึงเสื้อของดีแลน พร้อมกับแสดงสีหน้าโหยหาบนใบหน้าของเธอ
"งั้นก็ทานกันเลยครับ"
ดีแลนพูดพลางตักขนมจีบทั้งหมดจากลังถึงลงบนจาน เขาถือจานไปที่โต๊ะอาหาร กำลังจะคว้าตะเกียบก็สังเกตเห็นสองคน หนึ่งใหญ่หนึ่งเล็ก เอื้อมมือออกมาโดยตรง
เลโอโนร่า นาคิริอ้าปากกว้างและกลืนขนมจีบเข้าไปในคำเดียว อย่างไรก็ตาม เพราะขนมจีบเพิ่งออกจากลังถึง มันจึงร้อนมาก ทำให้เธอต้องแลบลิ้นออกมาซ้ำๆ เหมือนลูกสุนัขตัวน้อย
อีกด้านหนึ่ง สถานการณ์ของนาคิริ อลิซก็ไม่ได้ดีไปกว่ากันมากนัก เธอทำเสียง 'ซี๊ด-ฮ่า, ซี๊ด-ฮ่า' ไม่หยุด จนมีน้ำตาคลออยู่ที่หางตา
แม้จะร้อน แต่พวกเธอก็ไม่กล้าคายขนมจีบในปากออกมา ทำได้เพียงพยายามทำให้มันเย็นลงอย่างรวดเร็วโดยการสูดอากาศเข้าไปเรื่อยๆ
เมื่อขนมจีบเย็นลง ความอร่อยที่แท้จริงภายในก็เบ่งบานในปากของพวกเธอ
"มันอร่อยมาก! กุ้ง ถึงแม้จะบดเป็นเนื้อแล้ว ก็ยังคงความยืดหยุ่นไว้ได้ และชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ก็ยิ่งเพิ่มเนื้อสัมผัสของมัน ผสมผสานกับรสชาติสดใหม่ของผักได้อย่างลงตัว
ไข่แดงนุ่มและมีความหวานกลมกล่อม ผสานกับเนื้อสัมผัสที่เนียน ไม่เลี่ยนของแฮมจินหัวและหมูสามชั้นสับ! การเติมหมูสามชั้นเข้าไปช่วยรักษารสชาติของแฮมจินหัวไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ!
แน่นอนว่า สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ประเด็นหลัก ส่วนที่ประสบความสำเร็จที่สุดของขนมจีบนี้อยู่ที่ความสมดุลระหว่างสัดส่วนของไส้ทั้งสี่! พวกมันไม่ได้บดบังรสชาติของกันและกัน แต่กลับผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการควบคุมอัตราส่วนของส่วนผสมที่แม่นยำ
ตัดสินจากรูปทรงของขนมจีบแล้ว ไม่ยากที่จะเห็นว่าคุณต้องการจะนำเสนอรสชาติของแฮมจินหัวเป็นหลัก โดยมีส่วนอื่นๆ ทำหน้าที่เป็นตัวประกอบเพื่อเสริมรสชาติของมัน ส่วนข้อมูลเฉพาะระหว่างส่วนผสมทั้งสี่... มันน่าจะเป็นอัตราส่วนทองคำที่คุณพูดถึงในตอนแรก!"
หลังจากกลืนขนมจีบอัตราส่วนทองคำในปากของเธอลงไปจนหมด เลโอโนร่า นาคิริก็เริ่มอธิบายอย่างคล่องแคล่ว เสียงของเธอเต็มไปด้วยความสุขที่ไม่อาจบรรยายได้ การที่สามารถพูดได้มากขนาดนี้ขณะที่กิน ต้องยอมรับว่าเธอเป็นแม่ของอลิซจริงๆ!
แววตาชื่นชมปรากฏขึ้นบนใบหน้าของดีแลน ถึงแม้จะไม่มีสุดยอดรสสัมผัส แต่พรสวรรค์ด้านการรับรสของเธอก็ไม่ธรรมดา ไม่น่าแปลกใจที่เธอกลายเป็นมาดามของตระกูลนาคิริ
อย่างไรก็ตาม นาคิริ โซเอะคนนั้นช่างยุ่งเกินไปจริงๆ ที่ทิ้งภรรยาที่สวยงามและลูกสาวที่น่ารักไว้เบื้องหลังเพื่อไปบุกเบิกตลาดในแนวหน้าเพียงลำพัง
ในปีที่ผ่านมา เขาสามารถนับจำนวนครั้งที่ได้เห็นนาคิริ โซเอะได้ด้วยมือเดียว ทุกครั้ง ชายคนนั้นจะไม่แม้แต่จะอยู่ทานอาหารเย็นด้วยซ้ำ ปกติจะจากไปหลังจากมืดแล้ว นี่มันผิดปกติมาก แม้แต่คนที่ยุ่งที่สุดก็คงไม่ใช่ว่าจะไม่มีเวลาเลย และทุกครั้งที่เขากลับบ้าน มันให้ความรู้สึกเหมือนเป็นกิจวัตร
ความรู้สึกแปลกๆ นี้มาจากทุกครั้งที่มีการรวมตัวของครอบครัว หลังจากที่นาคิริ โซเอะกลับมา บรรยากาศที่บ้านก็กลายเป็นแปลกประหลาดอย่างผิดปกติ ทุกคนกลายเป็นสุภาพมากและปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่เข้มงวด ความรู้สึกนี้เหมือนที่ทำงานมากกว่าครอบครัว
แทนที่จะเป็นคู่แต่งงาน พวกเขาดูเหมือนพันธมิตรทางครอบครัวมากกว่า และทั้งสองฝ่ายก็ไม่พอใจซึ่งกันและกันมากนัก เพียงแค่เพลิดเพลินกับผลประโยชน์ที่ได้จากครอบครัว ต้องปฏิบัติตามความรับผิดชอบของตน พวกเขาจึงเก็บความไม่พอใจไว้
อย่างไรก็ตาม เรื่องเหล่านี้ทั้งหมดเป็นเรื่องของครอบครัวนาคิริ และไม่ใช่หน้าที่ของเขาในฐานะคนนอกที่จะเข้าไปยุ่ง
จบตอน