บทที่ 34 ต้มปลาไน?

เมื่อร้านอาหารชนบทเปิดประตู ห้องจัดเลี้ยงและโต๊ะทุกตัวเต็มหมด ส่วนด้านนอกยังมีคนจำนวนไม่น้อยที่กำลังรอคิวอยู่

ในครัวหลัง เจิ้งหมิ่นมองไปที่จ้าวซินอวี่ "ซินอวี่ คนเยอะขนาดนี้จะทำอาหารอะไรดี"

"อาหารจานง่ายๆ พี่หมิ่น คุณก็ช่วยทำด้วย เดี๋ยวผมจะต้มปลาไนให้พวกเขา"

วัตถุดิบมีพร้อมที่ร้านขายผัก เมื่อทั้งสองคนลงมือพร้อมกัน ความเร็วก็เพิ่มขึ้นมาก แต่เมื่ออาหารจานง่ายๆ ถูกนำไปเสิร์ฟ ก็ทำให้ลูกค้าไม่พอใจทันที ส่วนใหญ่ของพวกเขามาที่นี่เพราะอยากชิมต้มปลาไนของร้านอาหารชนบทที่มีชื่อเสียง แต่ตอนนี้กลับเสิร์ฟพริกผัดเนื้อ ถั่วฝักยาวผัดเนื้อธรรมดาๆ พวกเขาจะยอมรับได้อย่างไร

"พนักงาน เอาเมนูมาให้หน่อย เราจะสั่งอาหารเอง"

"ขอโทษค่ะ ที่นี่ไม่มีเมนู" ลูกค้าทุกคนที่ต้องการสั่งอาหารได้รับคำตอบแบบนี้ ทำให้ลูกค้าหลายโต๊ะไม่พอใจมาก พวกเขาออกไปอย่างโกรธ

แต่พอพวกเขาเพิ่งออกไป ก็มีคนมาแทนที่ทันที เมื่อพวกเขานึกได้ว่าพวกเขามาเพื่อลิ้มลองรสชาติต้มปลาไนที่อร่อยเลิศตามที่พูดกันในโลกออนไลน์ กลับพบว่าพวกเขาไม่มีที่นั่งแล้ว

ส่วนลูกค้าที่ไม่พอใจแต่ไม่ได้ออกไปรู้สึกโชคดี พวกเขาจำใจคีบอาหารจานง่ายๆ ที่พนักงานนำมาเสิร์ฟ

แค่คำเดียว พวกเขาก็นิ่งอึ้ง แต่ละคนมีความรู้สึกตกตะลึงในดวงตา อาหารจานง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็นในร้านอาหารหรือทำเองที่บ้านก็ทำได้

แต่อาหารจานง่ายๆ ที่พวกเขาชิมตอนนี้แตกต่างออกไป รสชาติดีกว่า พริก มะเขือ ถั่วฝักยาวธรรมดาๆ เหล่านี้กลับทำให้พวกเขาอร่อยจนควบคุมตัวเองไม่ได้

ทุกโต๊ะ อาหารจานง่ายๆ ที่เพิ่งเสิร์ฟถูกกินหมดในพริบตา

เมื่อพวกเขาเรียกพนักงานอีกครั้ง ต้องการสั่งอาหารจานเดิมซ้ำ แต่กลับถูกพนักงานบอกอย่างไร้ความปรานีอีกครั้งว่าที่นี่ไม่รับสั่งอาหาร

ใจอึดอัด แต่ทนต่อการล่อลวงของอาหารรสเลิศไม่ได้ พวกเขาจึงได้แต่รอ คิดว่าจานต่อไปจะเป็นอาหารอะไร

มันฝรั่งเส้น

เมื่อเห็นว่าจานต่อไปเป็นมันฝรั่งเส้น ลูกค้าทุกคนต่างอึ้ง แต่หลังจากกินคำแรก ความไม่พอใจในใจพวกเขาก็กลายเป็นพลังทันที อดไม่ได้ที่จะยกตะเกียบขึ้นและยื่นไปที่จาน ลูกค้าหลายคนเพราะเคลื่อนไหวช้าไปหน่อย พอกินไปหนึ่งคำแล้วพบว่ามันฝรั่งเส้นหมดแล้ว บนโต๊ะเหลือเพียงจานเปล่า

มะเขือยำกระเทียม...

ทุกจานอาหารล้วนใช้วัตถุดิบธรรมดา แต่รสชาติของทุกจานทำให้พวกเขาทนไม่ไหว แม้ว่าในใจจะไม่พอใจ แต่หลังจากผ่านไปไม่กี่นาที อาหารก็ถูกแย่งจนหมด

สุดท้าย ลูกค้าหลายคนลืมไปจริงๆ ว่าจุดประสงค์หลักของการมาที่นี่คือเพื่อลิ้มลองต้มปลาไนที่โด่งดังในโลกออนไลน์ พวกเขาจมอยู่ในอาหารที่ดูไม่มีอะไรพิเศษอย่างเต็มที่

เมื่อกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์แพร่กระจาย ลูกค้าเกือบทั้งหมดต่างเงยหน้าขึ้น จากนั้นดวงตาก็เป็นประกาย พวกเขาถึงนึกได้ถึงจุดประสงค์ที่พวกเขามาที่นี่

เมื่อได้ลิ้มลองต้มปลาไน ทั้งร้านอาหารชนบทมีเพียงเสียงเดียว นั่นคือเสียงชื่นชมและประหลาดใจ แต่เมื่อพวกเขาต้องการสั่งต้มปลาไนอีกจาน กลับถูกบอกอย่างไร้ความปรานีว่าแต่ละโต๊ะสามารถสั่งปลาไนได้เพียงหนึ่งจาน ร้านอาหารชนบทไม่อนุญาตให้สิ้นเปลือง

สิ่งที่ทำให้พวกเขาไม่อยากเชื่อยังอยู่ข้างหลัง เมื่อลูกค้าทานเสร็จไปชำระเงิน ร้านอาหารชนบทเก็บค่าอาหารเพียงครึ่งหนึ่งของที่พวกเขาประเมินไว้ ราคาของแต่ละจานต่ำกว่าร้านอาหารในเมืองมาก

ด้วยชื่อเสียงของลูกค้า ร้านอาหารชนบทก็เป็นที่รู้จักของลูกค้ามากขึ้น หลายคนเพื่อที่จะได้ลิ้มลองอาหารของร้านอาหารชนบทที่ไม่มีเมนู ขึ้นอยู่กับอารมณ์ของพ่อครัวอย่างสมบูรณ์ ไม่เสียดายที่จะนั่งรถมาจากภูมิภาคอื่น

เห็นว่าร้านอาหารชนบทเต็มทุกวัน จ้าวซินอวี่ก็รู้สึกลำบากใจ ช่วงนี้แม้ว่าจะมีเจิ้งหมิ่นช่วย แต่เขาก็ไม่มีเวลาอ่านหนังสือเลยตลอดทั้งวัน และถึงแม้จะเป็นเช่นนี้ ลูกค้าที่รอคิวอยู่นอกร้านอาหารชนบททุกวันก็ยังต้องรอนาน

"คุณปู่หาน คนในหมู่บ้านเราน่าจะมีพ่อครัวด้วยใช่ไหม คุณปรึกษากับพวกเขาหน่อย ถ้าพวกเขาเต็มใจ ให้พวกเขาเปิดร้านอาหารชนบทในบริเวณใกล้เคียง วัตถุดิบที่ต้องใช้สามารถเอาจากที่เรา แต่มีเงื่อนไขหนึ่งที่ต้องบอกพวกเขา ห้ามหลอกลวงลูกค้า ถ้าหลอกลวงลูกค้า พวกเขาจะไม่มีวันซื้อวัตถุดิบของเราในราคาต่ำ"

ในช่วงไม่กี่วันต่อมา ร้านอาหารชนบทเจ็ดแปดแห่งทยอยเปิดให้บริการ มีผักที่จ้าวซินอวี่ปลูก แม้ว่ารสชาติจะสู้ร้านอาหารชนบทของจ้าวซินอวี่ไม่ได้ แต่รสชาติก็ยังดีกว่าร้านอาหารเล็กๆ ในเมืองหลายแห่ง และราคาไม่แพง ร้านอาหารชนบทเหล่านี้ก็เต็มไปด้วยผู้คน ชั่วขณะหนึ่ง สำหรับคนที่มีเงื่อนไขทางเศรษฐกิจไม่ดีนัก การนัดพบปะกัน สถานที่แรกที่พวกเขาเลือกคือร้านอาหารชนบทที่หมู่บ้านซีฮั่นหลิ่ง

การก่อตั้งร้านอาหารชนบททำให้คนในหมู่บ้านหลายคนมีงานทำ กระเป๋าของพวกเขาก็ค่อยๆ พองขึ้น คนที่ไปทำงานข้างนอกหลายคนได้ยินข่าวนี้ พวกเขาต่างรีบกลับมาก่อตั้งร้านอาหารชนบท ชั่วขณะหนึ่ง หมู่บ้านซีฮั่นหลิ่งที่เดิมไร้ชีวิตชีวากลับคึกคักขึ้นมา

ร้านอาหารชนบทเพิ่มขึ้น จ้าวซินอวี่ไม่ค่อยยุ่งเท่าไหร่ แม้ว่ารายได้จะลดลงไม่น้อย แต่นี่ก็เป็นสิ่งที่จ้าวซินอวี่ยินดีที่จะเห็น

เขาเกิดและเติบโตในชนบท เขารู้ว่าเมื่อคนในหมู่บ้านไม่มีอะไรทำ พวกเขามักจะทำบางสิ่งที่ทำให้ชาวบ้านอับอาย แต่ถ้าพวกเขามีอะไรทำ มีเงินที่จะหา เรื่องแบบนี้ก็จะไม่เกิดขึ้น นี่คือจุดประสงค์เริ่มต้นของเขาที่ต้องการให้ชาวบ้านก่อตั้งร้านอาหารชนบท

หลังจากนั้น ปลาคาร์พ ปลาเฉา และปลาเกล็ดในแม่น้ำลั่วเหอ แม้กระทั่งไก่ เป็ด และห่านในลานบ้านใหญ่ก็เริ่มขาย ร้านอาหารชนบทและโรงแรมเผิงเฉิงก็กลับมาคึกคักอีกครั้ง

ผ่านช่วงเวลาการตกตะกอนนี้ แม้ว่าเจิ้งหมิ่นยังไม่สามารถทำต้มปลาไนได้ แต่รสชาติของอาหารผัดชนบทอื่นๆ ก็ใกล้เคียงกับของจ้าวซินอวี่แล้ว และคนที่ติดตามเรียนรู้อีกไม่กี่คนก็สามารถลงมือทำได้ นี่จึงปลดปล่อยจ้าวซินอวี่ออกมา ทุกวันเขาเพียงแค่ไปที่ร้านอาหารชนบทเพื่อต้มปลาไน ส่วนที่เหลือทั้งหมดก็มอบให้เจิ้งหมิ่นและคนอื่นๆ

เพราะไก่ เป็ด และห่านที่จ้าวซินอวี่เลี้ยงและปลาน้ำจืดในแม่น้ำลั่วเหอมีรสชาติดีมาก ชั่วขณะหนึ่ง ไก่และเป็ดที่ชาวบ้านเลี้ยงเองกลายเป็นของที่ขายดี และราคาของปลาน้ำจืดที่ขายตามท้องถนนก็ปรับตัวสูงขึ้น นี่เป็นผลที่จ้าวซินอวี่ไม่เคยคิดถึงมาก่อน

"จ้าวน้อย ฉันยอมแล้วจริงๆ ปลาของนายเพิ่งผ่านไปไม่นาน ขนาดก็โตได้ขนาดนี้แล้ว ได้ยินว่ารสชาติยังดีด้วย นายใช้วิธีอะไรกันแน่" วันนี้เจ้าของที่ส่งปลามาส่งลูกปลาอีกหนึ่งรถบรรทุก เขามองปลาที่ว่ายไปมาในแม่น้ำลั่วเหอและถามอย่างประหลาดใจ

"มีวิธีอะไรล่ะ ก็แค่ขยันลงแรงหน่อย ปลาพวกนี้ล้วนเลี้ยงด้วยใบผัก"

เจ้าของส่ายหัว ทันใดนั้น ตาของเขาก็เป็นประกาย เขาเห็นปูน้ำจืดขนาดเท่าชามใบใหญ่กำลังขุดรูอยู่ที่ริมฝั่ง

"ปูน้ำจืดนี้ทำไมตัวใหญ่ขนาดนี้" เจ้าของมีอาการเหม่อลอย เขาทำธุรกิจการเลี้ยงสัตว์ รู้ว่าปูน้ำจืดสามารถโตได้ แต่ไม่เคยเห็นในเวลาสั้นๆ แบบนี้ ปูน้ำจืดสามารถโตได้ขนาดนี้

เขาพูดอย่างนี้ จ้าวซินอวี่ก็เห็นปูน้ำจืดที่กำลังคลานอยู่ที่ริมฝั่ง เขาถึงนึกได้ว่าตอนที่เลี้ยงครั้งแรก เขาก็ซื้อปูน้ำจืดมาจำนวนหนึ่ง

เจ้าของขับรถบรรทุกจากไป จ้าวซินอวี่หยิบสวิงมาช้อนปูน้ำจืดที่ริมฝั่งขึ้นมา กลับไปที่ลานบ้านใหญ่ เขาจับได้อีกกว่าสิบตัวในบริเวณอื่นๆ

เมื่อเขาถือปูน้ำจืดกลับมาที่ลานบ้านใหญ่ เขาเห็นตู้เมิ่งหนานและคนอื่นๆ ที่ไม่ได้พบกันมาสักระยะหนึ่งแล้ว

"จ้าวซินอวี่ นายถืออะไรมา" ตู้เมิ่งหนานจ้องที่ถังน้ำในมือของจ้าวซินอวี่ และพูดเสียงอ่อนหวาน

"ปูน้ำจืด"

ตู้เมิ่งหนานและคนอื่นๆ ทำปากเบ้ พวกเขาล้วนรู้ว่าปูน้ำจืดมีกลิ่นโคลน เพราะว่าเมืองเผิงเฉิงอยู่ติดทะเล พวกเขาเพียงแค่รู้จักปูน้ำจืด แต่ไม่เคยกินมาก่อน

เมื่อเห็นการเปลี่ยนแปลงสีหน้าของตู้เมิ่งหนานและคนอื่นๆ จ้าวซินอวี่ก็เพียงแค่ยิ้มเบาๆ "เมิ่งเมิ่ง เธอหั่นแตงสักลูก ฉันไปทำปูน้ำจืด เดี๋ยวพวกเธอลองชิม"

หลายคนกินแตงกวาและแตงโม นั่งอยู่ที่นั่นเบื่อไม่มีอะไรทำ อวี่โม่ลุกขึ้น มองไปที่บ้านชั่วคราว "ฉันไปดูหน่อยว่าจ้าวซินอวี่ทำปูน้ำจืดถึงไหนแล้ว"

"เมิ่งเมิ่ง อวี่โม่บอกว่าเธอชอบจ้าวซินอวี่นะ เธอต้องจับตาดูเธอไว้ ไม่อย่างนั้นสามีของเธอจะถูกอวี่โม่แย่งไปนะ" หลิวรั่วซีพูดเสียงอ่อนหวาน

"ซีน้อย เธออยากตายหรือไง" ตู้เมิ่งหนานหน้าแดง เพราะพวกเธอมาที่นี่บ่อย ตู้เมิ่งหนานและจ้าวซินอวี่จึงสนิทกัน หลายครั้งพวกเธอล้อเลียนตู้เมิ่งหนานและจ้าวซินอวี่เพื่อความสนุก และทุกครั้งที่พูดถึงจ้าวซินอวี่ ตู้เมิ่งหนานก็มีใบหน้าที่เขินอายเต็มไปด้วยความอ่อนหวาน ดังนั้นทุกคนจึงรู้ว่าตู้เมิ่งหนานมีความรู้สึกกับจ้าวซินอวี่แล้ว เพียงแต่จ้าวซินอวี่คนนี้เป็นคนไม้ทื่อไม่เข้าใจความรู้สึก

(จบบท)