บทที่ 14 ประสบการณ์ที่ตลาดตงอัน

หลินซานชีไม่ใช่พระแม่มารีย์ แน่นอนว่าเข้าใจได้

"แม่ ผมเข้าใจหลักการว่า 'มีกินมีใช้จึงรู้มารยาท มีเสื้อผ้าอาหารจึงรู้เกียรติยศอับอาย' แต่พ่อเก่งจริง แค่ออกชื่อทุกคนก็เคารพมาก นี่แหละบารมีหมอดังตัวจริง"

จินไฉ่เฟิ่งมองลูกชายคนเล็กอย่างมีนัยยะ

"ใช่เลย ลูกต้องเรียนหมอด้วย บ้านเราสืบทอดกันมา มีตำรับลับบางอย่างถ่ายทอดเฉพาะผู้ชายไม่ให้ผู้หญิง พอลูกเรียนเก่งแล้ว ก็จะเป็นหมอดังเหมือนพ่อลูก คนนับหมื่นเคารพนับถือ"

จริงๆ หลินซานชียังไม่ได้คิดว่าตัวเองควรเดินเส้นทางไหนในปี 59

ตามหลักแล้วบ้านมีพ่อเป็นหมอดัง มีตำรับลับสืบทอด การสืบทอดวิชา เป็นหมอจีนดังในปี 59 ก็ดี

แต่เป็นหมอประจำคลินิก ต้องนั่งในห้องตรวจรักษาคนทุกวัน ก็ไม่มีอิสระ หรือว่าตัวเองข้ามมาปี 59 มาเพื่อรับใช้ประชาชนจริงๆ?

แล้วจะหาเงินได้ไง เปลี่ยนการข้ามเวลาเป็นเงินได้ไง? จะช่วยแบ่งเบาภาระครอบครัวเล็กๆ ปี 2013 ได้ไง?

แต่ถ้าตัวเองไม่เป็นหมอจีน ในยุคนี้จะทำอะไรได้?

สมัยนี้การทำงานเป็นระบบจัดสรร ให้ทำอะไรก็ทำ ตัวเองเลือกไม่ได้ ไม่มีการจ้างงานอิสระ ทำธุรกิจยิ่งอย่าคิด

เลยหลินซานชีงงไปชั่วขณะ ยังไม่คิดออกว่าต่อไปควรทำอะไร

จินไฉ่เฟิ่งเห็นลูกชายครุ่นคิด คิดว่าลูกชายคนเล็กฟังคำตนเข้าหู ในใจดีใจ

"ลูก ซื้อเนื้อได้แล้ว ไป แม่พาไปกินอาหารเช้า"

"กินอาหารเช้าเหรอ?"

หลินซานชีมองตลาดตงซีเงียบเหงา หานานก็ไม่เห็นร้านอาหารเช้าอะไร

ปี 59 เอกชนทำธุรกิจไม่ได้ แต่ยังมีร้านรัฐ-เอกชนร่วมทุน น่าเสียดายภัยธรรมชาติทำให้อาหารขาดแคลนมาก ตลาดจึงซบเซา ของซื้อได้น้อยจริงๆ

มีของก็ดูได้อย่างเดียว ไม่มีตั๋วมีเงินอย่างเดียวก็ไม่ได้

จินไฉ่เฟิ่งเดินนำหน้าไปพูดกับลูกชาย

"กินอาหารเช้าไม่ได้ที่ตลาดตงตัน เราเดินลงใต้ ไปหวังฝูจิ่งมีตลาดตงอัน ที่นั่นมีทุกอย่าง ลูกอยู่ในรังโจรตลาดมืดไม่ออกมา ควรมาดูความคึกคักเมืองหลวงเราบ้าง"

จินไฉ่เฟิ่งคิดว่าลูกชายคนเล็กไม่เคยเห็นโลก

หลินซานชีฟังแล้วหน้าดำ คิดในใจว่าป้า คุณไม่เคยไปเจิ้งเจียพลาซ่าที่เทียนเหอ แค่ศูนย์การค้ามีพื้นที่ 300,000 ตารางเมตร บนดิน 7 ชั้น ใต้ดิน 3 ชั้น นั่นแหละคึกคักจริง

ตงอันเล็กๆ ไม่มีอะไร

ใครจะรู้พอถึงตลาดตงอันจริง หลินซานชีถึงรู้ว่าตัวเองคิดตื้นเขิน

ตั้งแต่ปลายราชวงศ์ชิง ตลาดตงอันเป็นที่คึกคักที่สุดในปักกิ่ง ที่นี่ไม่ใช่แค่ตลาดธรรมดา แต่เป็นห้างใหญ่รวมค้าปลีก พักผ่อน บันเทิง อาหาร ท่องเที่ยวไว้ด้วยกัน

แม้ตอนนี้เพิ่ง 7 โมงกว่า ตลาดตงอันมองไปเห็นแต่หัวคนเบียดเสียด

แค่ร้านอาหารเช้าร้านข้าวเล็กๆ ก็เรียงรายยาว มีทั้งของรัฐและรัฐ-เอกชนร่วมทุน แต่ละแผงเต็มไปด้วยลูกค้า

หลินซานชีงงหน่อย ถามจินไฉ่เฟิ่งข้างๆ

"แม่ ไม่ใช่ว่าปีนี้ภัยธรรมชาติรุนแรงประชาชนกินข้าวยังไม่อิ่มเหรอ ทำไมตลาดตงอันยังมีลูกค้าเยอะขนาดนี้? ผมดูอาหารและเนื้อก็ไม่น้อย"

จินไฉ่เฟิ่งฟังแล้วหัวเราะ ราวกับตาเห็นทะลุทุกอย่าง

"ก่อนปลดปล่อย เฉินถังที่กวางโจวเราคึกคักแค่ไหน ไปไหนก็แสงสีเสียงเพลง รถมารถไป ภาพเจริญรุ่งเรือง แต่ใครจะรู้นอกเมืองกวางโจวคนตายเต็มไปหมด ครอบครัวพลัดพราก ศพเกลื่อนกลาด

เพราะงั้น ไม่ว่ายุคไหนสมัยไหน คนจนเป็นส่วนใหญ่ แต่คนรวยไม่ใช่ไม่มี แต่ทรัพย์สมบัติและทรัพยากรกระจุกอยู่กับคนส่วนน้อย คนกลุ่มนี้ยังกินดีอยู่ดี รอยปะบนเสื้อก็แสดงให้คนนอกดูเท่านั้น"

หลินซานชีพยักหน้าเบาๆ พึมพำ

"บ้านผู้มีกลิ่นเหล้าเนื้อเน่า ข้างทางคนจนตายเพราะหนาว..."

จินไฉ่เฟิ่งลูบหัวลูกชายคนเล็กเบาๆ พูดอย่างรักใคร่

"เราเป็นตระกูลแพทย์ ดูแลตัวเองให้ดี รักษาคนได้ก็พอ ยากจนก็รักษาตัวเองให้ดี ร่ำรวยถึงช่วยเหลือผู้อื่น ลูกยังเด็ก บางคำอย่าพูดง่าย บางเรื่องอย่าทำง่าย เราใช้ชีวิตปลอดภัยดีที่สุด"

หลินซานชีก็เป็นนักศึกษามหาวิทยาลัย ไอคิวออนไลน์ รู้ว่านี่แม่สอนวิธีวางตัวในสังคมอย่างแนบเนียน

"รู้แล้วแม่ บางเรื่องเรารู้ในใจก็พอ ผมไม่ถูกหลอกจนหัวร้อนไปทำอะไรหรอก"

"นี่แหละลูกดีของแม่ ไป แม่พาไปกินซุปเนื้อแกะ น่าเสียดายปักกิ่งไม่มีฉางเฟินและฮะเก๋ากิน"

แม่ลูกหาร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อแกะนั่ง จินไฉ่เฟิ่งสั่งก๋วยเตี๋ยวสองชาม เพิ่มขนมปังย่างสองชิ้น

เพราะเพิ่มเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวชามละ 4 เที่ยงตั๋วข้าว บวก 1 เหรียญ 4 เฟิน ขนมปังย่างชิ้นละ 1 เที่ยงตั๋วข้าว 3 เฟิน

ก๋วยเตี๋ยวธรรมดาถูกกว่ามาก ก๋วยเตี๋ยวผักชามละ 2 เที่ยงตั๋วข้าว 8 เฟิน

จินไฉ่เฟิ่งจ่ายเงินเสร็จ เก็บตั๋วและเงินในกระเป๋าติดตัวอย่างระวัง เงินหายไม่เป็นไร ตั๋วหายต้องตายแน่

ไม่นาน ก๋วยเตี๋ยวมาเสิร์ฟ ร้านของรัฐคุ้มจริง เนื้อแกะหนาๆ น้ำซุปลอยคราบมันน่ากิน

อาจจะยุคหลังถือว่าน้ำซุปดีต้อง "ใส" แต่ยุคนี้ถือว่า "มัน" ยิ่งมันยิ่งดี

หลินซานชีจิบน้ำซุปหนึ่งอึก กินเส้นหนึ่งคำ ตาสว่างขึ้น

คำเดียวคือสด สองคำคืออร่อย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแกะวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่มีสารเคมี ไม่เหมือนหลายสิบปีข้างหน้า

"แม่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแกะอร่อยมาก ขนมปังย่างก็หอม ให้กินทุกวันก็ไม่เบื่อ~~~"

จินไฉ่เฟิ่งคีบเนื้อแกะในชามให้ลูก พูดอย่างรู้สึก

"จะกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อแกะเช้าทุกวันได้ไง พอลูกทำงานจะรู้เอง เด็กฝึกงานเดือนละ 18 หยวน ตั๋วข้าวปันส่วนแค่ 21 จิน หนุ่มครึ่งคนอย่างลูก ประหยัดหน่อยก็พออยู่ได้แค่ครึ่งเดือน"

หลินซานชีคำนวณ คิดในใจแย่แล้ว ถ้าตัวเองเป็นแพทย์ฝึกหัด ค่าแรงวันหนึ่งไม่พอกินก๋วยเตี๋ยวชามเดียว?

จึงมองลูกค้ารอบข้าง คิดว่าคนพวกนี้ไม่ได้เงินเดือนแค่ 18 หยวน ตั๋วข้าว 21 จินหรอก? แล้วเงินและตั๋วของเขามาจากไหน?

กินเสร็จ จินไฉ่เฟิ่งพาลูกเดินห้าง ซื้อเสื้อผ้าสำเร็จรูปให้หลินซานชีสองชุด

หลินซานชีมองระบบเก็บเงินบนเพดานที่พันกันเหมือนใยแมงมุม รู้สึกทึ่ง รู้สึกว่าช็อปปิ้งแบบนี้สนุกกว่าช็อปออนไลน์เยอะ

แต่เขาไม่รู้ว่าตัวเองซื้อเสื้อสองตัว กางเกงสองตัว เสื้อนอกตัวหนึ่ง ใช้ตั๋วผ้าของทั้งครอบครัวหลินหนึ่งปีหมดเกลี้ยง

ออกจากตลาดตงอัน จินไฉ่เฟิ่งดูนาฬิกาข้อมือแล้วพูด

"ลูก เดี๋ยวอยากไปเที่ยวไหนอีก แม่พาไป"

หลินซานชีคลำกระเป๋าที่มีใบสั่งยา พูดไม่ลังเล

"แม่ ผมอยากไปโรงพยาบาลแพทย์จีนดูที่ทำงานของพ่อกับพี่ๆ..."