บทที่ 33: ไม่นะ ร้านซาลาเปาใหญ่ของฉันหายไปไหน?
บทที่ 33: ไม่นะ ร้านซาลาเปาใหญ่ของฉันหายไปไหน?
“เจ้านายครับ โจ๊กที่ขายทุกวันนี่มันไม่เหมือนกันเหรอครับ?”
เซี่ยหงและคนอื่นๆ คิดว่าโจ๊กไข่เยี่ยวม้าหมูสับที่พวกเขากินเมื่อวานเป็นโจ๊กชนิดเดียวกับที่กินวันนี้
แต่ไม่คิดว่าวันนี้เจ้านายจะขายโจ๊กมันหวาน
โจ๊กมันหวานก็อร่อยนะ แต่ไม่เท่าเนื้อสัตว์หรอก
มันเบาไปหน่อย แถมยังเหมาะสำหรับคนป่วยด้วยซ้ำ
แถมยังค่อนข้างบาง เหมือนดื่มน้ำหวาน
ไม่สิ เหมือนซุปมากกว่า
มันดับกระหายได้ แต่ไม่อิ่มท้อง
“ใช่แล้ว กินของเดิมทุกวันมันจะไปสนุกอะไร?”
หลินโจวจะขายอาหารประเภทเดียวก็ต่อเมื่อภารกิจของระบบกำหนดชนิดอาหารเท่านั้น
“แล้วพรุ่งนี้คุณจะขายอะไรครับ?”
พอได้ยินเช่นนั้น กลุ่มนักศึกษาที่กำลังนั่งยองๆ ก็เงยหน้าขึ้นมองหลินโจว เห็นได้ชัดว่าอยากรู้อยากเห็นมาก
เซี่ยหงชอบโจ๊กที่หลินโจวทำมาก มันรสชาติสบายท้องและไม่เลี่ยน ถ้าเขาสามารถกินโจ๊กอร่อยๆ แบบนี้ได้ทุกเช้า เขาก็จะมีแรงจูงใจที่จะตื่นเช้า
ถ้าเขารู้ว่าเจ้านายจะขายโจ๊กอะไรพรุ่งนี้ เขาจะได้ไม่มาถ้าเขาไม่ชอบ
แม้ร่างกายจะแข็งแรงแค่ไหน ก็ไม่สามารถปีนเขาได้ทุกวัน
“พรุ่งนี้จะขายโจ๊กเป๋าฮื้อครับ”
หลังจากทำโจ๊กบ้านๆ มาสองวันติด หลินโจวตัดสินใจทำโจ๊กที่ต้องใช้ทักษะทางเทคนิคสูงขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากวัตถุดิบแพง เขาจะขายในราคาที่สูงขึ้น
“ว้าว โจ๊กเป๋าฮื้อ!”
เหยาเฉาไม่เคยกินเป๋าฮื้อเลยในชีวิตนี้ แต่เคยได้ยินชื่อมาบ้างแล้ว ก็เลยสนใจขึ้นมาทันที
ครอบครัวของเขาค่อนข้างธรรมดา พ่อแม่ให้ค่าใช้จ่ายรายเดือนแค่หนึ่งพันหยวนสำหรับค่าครองชีพในมหาวิทยาลัย ซึ่งก็พอแค่ค่ากินเท่านั้น
เขาไม่สามารถกินอาหารดีๆ ได้มากนัก
อย่างที่ว่ากันว่า หนุ่มกินซะจนแก่ เขาอายุยี่สิบกว่า ซึ่งเป็นวัยที่กำลังกิน
ค่าครองชีพที่พ่อแม่ให้ไม่พอใช้ เขาเลยเล่นเกมเป็นการส่วนตัวและรับจ้างเล่นเพื่อหารายได้
นอกจากการออกไปกินข้าวกับเพื่อนๆ แล้ว โดยพื้นฐานแล้วเขาไม่ค่อยออกไปกินข้าวที่ไหนเป็นพิเศษ
พอได้ยินเรื่องโจ๊กเป๋าฮื้อ เขาก็เพิ่งรู้ว่าตัวเองไม่เคยกินมาก่อนเลย
“ฉันก็ไม่เคยกินโจ๊กเป๋าฮื้อเหมือนกันนะ แต่เคยกินเป๋าฮื้อ มันคาวและเคี้ยวยาก ไม่อร่อยเลย”
คุณลุงวัยกลางคนข้างๆ ไม่เห็นด้วยแล้วพูดว่า “มันขึ้นอยู่กับว่าเป็นเป๋าฮื้อชนิดไหนนะ หลังจากเป๋าฮื้อแห้งถูกแช่น้ำแล้วนำมาตุ๋น มันจะดูคล้ายไข่เยี่ยวม้าเล็กน้อยเมื่อผ่าออก จะมีลักษณะเป็นยางยืดเล็กน้อย รสชาติก็ค่อนข้างดี แต่ตัวมันเองก็ไม่มีรสชาติอะไรมากนัก มันขึ้นอยู่กับเครื่องปรุงรส”
“เป๋าฮื้อสดมีเนื้อสัมผัสคล้ายหอยเชลล์ กินเป็นซาซิมิก็พอไหว แต่พอสุกแล้วมันไม่ดีเลย มันเคี้ยวยาก”
กลุ่มนักศึกษาดูเหมือนจะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ พวกเขาฟังคำพูดของชายวัยกลางคนแล้วพยักหน้าเหมือนเข้าใจ
“แต่ถ้าเอามาทำโจ๊ก ก็น่าจะอร่อยมากเลยนะ”
เซี่ยหงถามหลินโจวด้วยสีหน้าของนักชิม คิดว่ามันน่าจะอร่อย
หลินโจวมองสีหน้าของนักชิมของพวกเขาแล้วพยักหน้าด้วยรอยยิ้ม
มีอาหารอะไรที่เขาทำแล้วไม่อร่อยบ้างล่ะ?
อย่างไรก็ตาม ก็เห็นได้ว่าคนเหล่านี้เป็นนักชิมจริงๆ ไม่อย่างนั้นก็คงไม่กลายเป็นลูกค้าประจำหรอก
ท้ายที่สุดแล้ว ตอนที่หลินโจวเห็นว่าแผงลอยในสัปดาห์นี้จะอยู่บนยอดเขา เขาไม่เคยคิดเลยว่าจะได้ลูกค้าประจำ
ใครจะปีนเขาแค่เพื่อกินโจ๊กล่ะ?
เขาไม่คิดเลยว่าเขาจะมีลูกค้าประจำ!
“งั้นพรุ่งนี้เช้าพวกเราจะมาใหม่!”
กลุ่มนักศึกษาตื่นเต้นขึ้นมาทันทีแล้วเริ่มคุยกันเจื้อยแจ้ว
เมื่อวานตอนมีนักศึกษาห้าคนอยู่ด้วยกันก็ค่อนข้างคึกคักแล้ว แต่ไม่คิดว่าวันนี้จะมีถึงแปดคน มันเหมือนกับกลุ่มเป็ดที่ส่งเสียงเจื้อยแจ้วไปทั่ว
หลินโจวก้มหน้าลงมองพวกเขาด้วยสีหน้าช่วยไม่ได้ ถ้าเป็นอนิเมะ ตอนนี้คงมีเส้นสีดำสามเส้นค่อยๆ เลื่อนลงมาบนหน้าผากของเขา
วันนี้หลินโจวปิดแผงประมาณเวลาเดียวกับเมื่อวาน
แม้โจ๊กที่เตรียมไว้จะมีปริมาณน้อยลง แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมและขายช้ากว่าจะขายหมดและปิดแผงก็เป็นช่วงบ่ายแล้ว
พอถึงบ้านก็จัดของแล้วเข้านอน
ท้ายที่สุดแล้ว การปีนเขานั้นเหนื่อยจริงๆ!
ดังนั้นเขาจึงยังจำลูกค้าที่รอเขาอยู่ที่ทะเลสาบต้าหมิงมาสองวันไม่ได้
สองทุ่ม
ลูกค้าต่างยืนอยู่ที่สี่แยกถนนฮวาซาน รอคอยอย่างกระตือรือร้น!
“ไม่นะ ร้านซาลาเปาใหญ่ของฉันหายไปไหน?”
“นี่มันสองทุ่มแล้วนะทุกคน แล้วเจ้าของร้านซาลาเปาก็ยังไม่มาเลย!”
“ไม่นะ เจ้าของร้านคงไม่มาอีกวันนี้ใช่ไหม?”
“เกิดอะไรขึ้น? ทำไมไม่มาตั้งแผงล่ะ? เจ้าของร้านย้ายที่แล้วเหรอ?”
“ไม่รู้เหมือนกัน!”
“ไม่สิ ฉันจะระดมคนในแวดวงเพื่อนของฉัน แล้วถามว่ามีใครเคยเห็นเจ้าของร้านซาลาเปาบ้างไหม”
ถ้าคุณมีเพื่อนเยอะ คุณก็จะนึกถึงคำกล่าวที่ว่า “เพื่อนเยอะก็มีทางเยอะ” ทันที
ซาลาเปาที่เจ้าของร้านทำนั้นอร่อยมาก ถ้าใครได้กินแล้วก็จะต้องไม่มีวันลืมแน่นอน บางทีอาจจะหาที่ตั้งแผงของเจ้าของร้านเจอด้วยซ้ำ
“บางทีอาจจะมีเรื่องอะไรเกิดขึ้นที่บ้านของเจ้าของร้านก็ได้ เดี๋ยวพรุ่งนี้ฉันจะกลับมาดูใหม่”
ก็มีคนที่เชื่อมั่นอย่างแน่วแน่ว่าหลินโจวแค่ไม่มาตั้งแผงเพราะมีธุระ แล้วอาจจะกลับมา
เจ้าของร้านบาร์บีคิวที่อยู่ไม่ไกลเห็นภาพนี้แล้วก็มีไอเดียแวบเข้ามาในใจ
พอเธอกลับบ้านหลังจากปิดร้านตอนเย็น เธอก็ชวนสามีมาคุยเรื่องนี้ด้วยกัน
“สามีคะ คุณคิดยังไงถ้าเราจะเปลี่ยนมาขายซาลาเปา?”
เจ้าของร้านบาร์บีคิว: ???
“ไม่นะภรรยา คุณจะมีความคิดแบบนี้ไม่ได้นะ แม้ว่าคุณจะยังไม่ได้กินซาลาเปาก็ตาม!”
แค่ขายบาร์บีคิวไปสิ ทำไมจะต้องทำตามใจตัวเองด้วย?
“ดูสิว่าสองวันนี้มีคนมาซื้อซาลาเปาเยอะแค่ไหน ถ้าเราขายซาลาเปาด้วย ก็ต้องทำเงินได้มากกว่าบาร์บีคิวแน่ๆ!”
นอกจากนี้ เธอยังรู้วิธีทำซาลาเปา และครอบครัวของเธอก็เคยทำธุรกิจอาหารเช้ามาก่อน ทำไมเธอจะขายซาลาเปาไม่ได้ล่ะ!
“ซาลาเปาที่คุณทำอร่อยเท่าที่นี่ขายไหม?”
“ไม่…”
เจ้าของร้านบาร์บีคิวถึงกับพูดไม่ออก เธอต้องยอมรับว่าซาลาเปาที่แผงซาลาเปานั้นอร่อยจริงๆ เธอไม่สามารถจินตนาการได้ว่าจะมีใครทำซาลาเปาที่รสชาติดีกว่านี้ได้ พวกเขาไม่มีฝีมือขนาดนั้น!
“แล้วเราจะพูดอะไรได้อีก? พอเราขายซาลาเปาให้ลูกค้า ความแตกต่างระหว่างสองร้านมันจะเยอะเกินไป เราก็ขายไม่ได้นานหรอก”
“นอกจากนี้ เจ้าของร้านซาลาเปาเพิ่งจะไม่อยู่แค่สองวันเองนะ เขาอาจจะกลับมาก็ได้ ถ้าเขาเห็นเราขโมยลูกค้าไป แล้วเราจะไปซื้อซาลาเปาจากเขาได้ยังไงล่ะ?”
พูดไปแล้ว เจ้าของร้านบาร์บีคิวก็รู้สึกอิจฉามากเมื่อเห็นลูกค้าจำนวนมากกลับไปมือเปล่า
“ฉันไม่สนหรอก ฉันจะลองดู อย่างแย่ที่สุดเราก็แค่เลิกทำธุรกิจซาลาเปาเมื่อเจ้าของร้านกลับมา อุปกรณ์ทุกอย่างเราก็มีอยู่แล้วที่บ้าน ทำไมไม่ทำเงินล่ะ?”
เจ้าของร้านไม่เชื่อ สัญชาตญาณบอกเธอว่าถ้าเธอเปลี่ยนอาชีพมาขายซาลาเปา เธอจะต้องทำเงินได้อย่างแน่นอนโดยอาศัยสถานการณ์ที่ดีนี้
“ตกลงตามนี้!”