- หน้าแรก
- ร้านอาหารสุดแปลก
- บทที่ 8 แม่พิมพ์
บทที่ 8 แม่พิมพ์
บทที่ 8 แม่พิมพ์
บทที่ 8 แม่พิมพ์
ห้าโมงเย็น พนักงานส่งของก็นำแม่พิมพ์ที่ฉินซิ่วลี่ส่งมาให้มาถึงหน้าประตู
แม่พิมพ์ไม้เนื้อแข็ง 6 ชุด รวมกันหนักกว่า 60 จิน โอวหยางไม่เชื่อว่าชิ้นหนึ่งจะหนักถึงสิบกว่าจิน เลยต้องอุ้มชิ้นหนึ่งขึ้นไปยืนบนตาชั่งดู แล้วก็พบว่าตัวเองน้ำหนักขึ้นมา 8 จินทันที จากนั้นก็เริ่มซึม
ฉินหวยทำเป็นไม่สนใจ แล้วหยิบแม่พิมพ์รูปสัตว์มาลองทำชุดหนึ่ง
ผลออกมาดีมาก
ทำได้รวดเร็ว ขนาดและรูปร่างเท่ากัน ที่สำคัญคือแทบไม่ต้องตกแต่งเพิ่มเติม แม่พิมพ์ละเอียดมาก พอกดออกมาแล้วเห็นเป็นกระต่ายน้อย หนูน้อย หมูน้อยน่ารักสมจริง เด็กๆ ต้องชอบแน่
“นี่มันกดออกมาได้จริงเหรอ! ฉันนึกว่าแม่พิมพ์พวกนี้ไว้ทำแค่ขนมไหว้พระจันทร์กับกุ้ยฮวาเกาซะอีก” โอวหยางหลุดจากอารมณ์ซึมแล้วอุทานอย่างทึ่ง เขาชี้ไปที่แม่พิมพ์อีกชุดที่ยังไม่ได้ใช้แล้วถาม “อย่าบอกนะว่าซุนหงอคงกับตือโป๊ยก่ายก็ใช้ได้เหมือนกัน?”
“ใช้ได้แค่โครงร่างคร่าวๆ” ฉินหวยตอบ “หลังจากนั้นต้องตกแต่งกับลงสี ถ้าฝีมือดีหน่อย ผลลัพธ์สุดท้ายจะคล้ายตุ๊กตาแป้งปั้นเลย”
“งั้นก็ดีเลยสิ” โอวหยางตาเป็นประกาย “เมื่อสองปีก่อนฉันพาหลานชายไปเดินเล่น เจอคนปั้นตุ๊กตาแป้ง บอกตามตรง ฉันว่าปั้นไม่สวยเลย แค่พอดูออกว่าเป็นซุนหงอคง แต่ดูใกล้ๆ ไม่ไหวจริงๆ ตัวหนึ่งตั้ง 25 หยวน กินก็ไม่ได้ เล่นก็ไม่ทน เดินตลาดยังไม่ทันจบ หลานฉันก็ปั้นมันพังแล้ว ถ้านายผลิตล็อตใหญ่ได้ สามตัวต่อชุด ใช้เวลา 3 นาที ชั่วโมงหนึ่ง 1500 หยวนเลยนะ!”
“ฉินหวย นายไม่ต้องเปิดโรงอาหารแล้วล่ะ ไปตั้งแผงหน้าประถมสาธิตเถอะ รับรองรวย!”
ฉินหวยอยากจะเอาแผงควบคุมระบบของตัวเองให้โอวหยางดูนัก ด้วยสกิลระดับเริ่มต้นของเขา จะให้รวยได้ยังไง? ต้องหวังพึ่งเด็กประถมที่ใสซื่อเงินเยอะ กับความใจดีของเทศกิจหรือไง?
“งั้นนายลองทำสักอันสิ เดี๋ยวฉันเอาไปให้หลานฉันดู เผื่อจะเปิดตลาดให้ นายรู้ไหม เขาเรียนอยู่ที่ประถมสาธิตนะ” โอวหยางดูเหมือนเห็นแสงสว่างของอนาคตแล้ว
ตอนนั้นให้ฉินหวยเป็นฝ่ายผลิต เขาเป็นฝ่ายขาย รวยแน่นอน!
ฉินหวยยกมือขึ้น “ทำไม่เป็น”
โอวหยาง: ?
“ทำไม่เป็นแล้วบ้านนายมีแม่พิมพ์พวกนี้ได้ยังไง? หรือว่าเป็นพ่อนายทำเป็น?” โอวหยางเริ่มคิดว่าควรไปสนิทกับฉินฉงเหวินบ้างแล้ว
“พ่อฉันก็ทำไม่เป็น”
โอวหยาง: ??
“คืออย่างนี้ แม่พิมพ์ 6 ชุดนี้ พ่อฉันสั่งทำไว้ตั้งแต่ 27 ปีก่อน ตอนนั้นยังไม่ได้เปิดร้านอาหารเช้าเลย เขาจ้างช่างไม้ที่ดังที่สุดในอำเภอเราทำให้ จ่ายเงินไม่น้อยเลยนะ แม่ฉันเคยบ่นว่า ถ้าพ่อฉันไม่สั่งแม่พิมพ์พวกนี้ แต่เอาเงินไปซื้อบ้านเล็กๆ ในตัวเมือง ตอนนี้พวกเราคงรวยไปแล้ว”
โอวหยาง: 0.0
“ของแบบนี้แพงขนาดนั้นเลยเหรอ?”
“ก็ไม่เชิงหรอก สมัยนั้นบ้านในตัวเมืองมันถูกกว่าบ้านในอำเภอเราอีก”
“งั้นทำไมพ่อนายถึงทุ่มเงินไปสั่งแม่พิมพ์ที่ตัวเองใช้ไม่เป็น?” โอวหยางงง
สำหรับเรื่องนี้ ฉินหวยบอกว่า ต้องเล่ากันยาว
พอพูดถึงเรื่องนี้ ก็ต้องพูดถึงความใฝ่ฝันอันยิ่งใหญ่ของฉินฉงเหวิน
แม้จะเห็นว่าฉินฉงเหวินเปิดร้านอาหารเช้ามากว่ายี่สิบปีแต่ฝีมือยังธรรมดา แต่เขาก็เคยเป็นคนที่มีความฝันมาก่อน สมัยเมื่อยี่สิบกว่าปีก่อน อำเภอฉิวเคยรุ่งเรืองช่วงหนึ่งเพราะทำเลดี มีพ่อค้าเดินทางผ่านไปมามาก โดยเฉพาะพวกที่มีเงิน ทำให้ร้านอาหารกับโรงแรมขายดีสุดๆ ตอนนั้นความฝันของฉินฉงเหวินคือเปิดร้านขนมทีละก้าวอย่างมั่นคง ทำให้เป็นร้านอันดับหนึ่งของอำเภอก่อน แล้วไปถึงระดับจังหวัด สุดท้ายครองตลาดทั้งประเทศ
พอดีตอนนั้นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในอำเภอกำลังทำรายได้เสริม นอกจากเปิดขายอาหารกลางวันและเย็นตามปกติ ยังเปิดขายขนมตลอดทั้งวัน มีแบบให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะรูปสัตว์น่ารักทั้งหลาย นอกจากนี้ยังมีเซ็ตของขวัญชุดใหญ่ เช่น ชุดนักษัตรจีน 12 ราศี ชุด 108 วีรบุรุษเขาเหลียงซาน และชุดจากไซอิ๋ว ขอแค่จ่ายเงินมากพอ จะสั่งแบบไหนก็ได้ทั้งนั้น ไม่มีอะไรที่ทำไม่ได้ มีแค่สิ่งที่คิดไม่ถึง
ภายในไม่กี่เดือน ขนมจากร้านนี้กลายเป็นของฝากชื่อดังของอำเภอฉิว พ่อค้าแม่ค้าที่ผ่านไปมานิยมซื้อติดไม้ติดมือกลับไปฝากเสมอ
เมื่อขนมกลายเป็นที่นิยม ร้านขนมเจ้าอื่นก็พากันเลียนแบบ ร้านขนมทั้งอำเภอแห่กันไปสั่งแม่พิมพ์จากช่างไม้ รายที่ทำแม่พิมพ์คุณภาพสูงไม่ได้ก็ลดราคาสู้กัน แข่งกันที่ตลาดล่าง พอทุกคนแข่งขันกันสุดฤทธิ์ ช่างไม้ในอำเภอก็กลายเป็นที่ต้องการสุดๆ คนที่มีความฝันอยากเปิดร้านขนมอย่างฉินฉงเหวินก็ไปต่อแถวสั่งแม่พิมพ์ด้วย แถมยังยอมจ่ายเพิ่ม สั่งทำแม่พิมพ์ด้วยเงินก้อนโต กลายเป็นเหยื่อรายใหญ่ของกระแสนิยมขนม
ไม่กี่ปีให้หลัง ร้านอาหารนั้นปิดตัวเพราะเชฟหนีไป ไม่มีคนชี้นำ ร้านขนมอื่นๆ ที่ไม่มีฝีมือจริงก็เริ่มขายไม่ออก แม้จะมีแม่พิมพ์ก็ตาม
จนถึงทุกวันนี้ อำเภอฉิวก็ไม่ได้เป็นศูนย์กลางการเดินทางอีกต่อไป กลายเป็นแค่เมืองเล็กธรรมดา ความรุ่งเรืองไม่หลงเหลือ ร้านเก่าๆ ก็ทยอยปิดตัว ฉินฉงเหวินที่เปิดร้านขนมไม่สำเร็จเลยเปลี่ยนมาเปิดร้านอาหารเช้า แต่กลับกลายเป็นร้านดังประจำท้องถิ่นไปโดยไม่คาดคิด ปัจจุบัน เขาจะหยิบแม่พิมพ์ที่ยังใหม่อยู่ 99% ออกมาดูเป็นครั้งคราว พร้อมถอนหายใจถึงเงินที่เสียไปตอนนั้น คงมีไม่กี่คนแล้วที่ยังจำได้ว่าของฝากขึ้นชื่อของอำเภอฉิวเคยเป็นขนมกล่องของขวัญ
“ตอนนั้นพ่อฉันไปสั่งกับช่างไม้ชื่อจาง เขายังเตือนพ่อฉันอยู่เลยว่าแม่พิมพ์ชุดไซอิ๋วน่ะไม่ง่ายนะ ร้านอาหารกล้าขายได้เพราะฝีมือเชฟเขาดี แม่พิมพ์แค่ทำโครงร่างคร่าวๆ ได้เท่านั้น ต้องตกแต่งกับลงสีต่อ แต่พ่อฉันดื้อไง ตอนนั้นเขายังทำขนมไม่เป็นเลย ไม่มีความกลัวเพราะไม่รู้ความจริง คิดไม่ถึงว่าขั้นตอนต่อมาจะยากมาก นายคิดว่าทำออกมาเป็นซุนหงอคง คนอื่นกลับคิดว่านั่นคือราชาจอมเวทวิญญาณ”
“สุดท้ายแม่พิมพ์ทำเสร็จแล้ว แต่ใช้ไม่เป็น พวกแบบง่ายๆ ร้านขนมทั่วไปก็ทำกันได้ แถมอร่อยกว่าที่พ่อฉันทำอีก สุดท้ายเขาเลยไม่เปิดร้านขนม ไปขอเรียนทำซาลาเปากับป้าข้างบ้านอยู่สองสามเดือน แล้วก็เปิดร้านอาหารเช้าแทน”
“แม่พิมพ์หกชุดนี้เลยเก็บไว้ในบ้านตลอดมา จะทิ้งก็เสียดาย ขายก็ไม่มีใครซื้อ ดีที่ไม้ดี ทนทาน ไม่ผุไม่โดนปลวกกิน มาถึงตอนนี้ก็ค่อยได้ใช้จริงๆ สักที”
สำหรับเรื่องนี้ โอวหยางพูดได้แค่ว่า: “ลุงตอนนั้นไม่น่าซื้อแม่พิมพ์ไซอิ๋วเลย ถ้าซื้อเป็นชุดนักษัตรจีน พวกเราคงเริ่มธุรกิจตุ๊กตาแป้งกันแล้ว!”
“นักษัตรจีนน่ะ เด็กต้องชอบแน่ๆ!”
ฉินหวยคิดว่า ถ้าฉินฉงเหวินได้ยินโอวหยางพูดแบบนี้ คงพูดกลับว่า: นายไม่เข้าใจอะไรเลย! ไซอิ๋วมีแค่ 4 ตัวละครหลัก แต่นักษัตรมีตั้ง 12 ตัว ต้องจ่ายเพิ่มสามเท่า นายเข้าใจคำว่า ‘ความคุ้มค่า’ หรือเปล่า?
โอวหยางที่ไม่เข้าใจเรื่องความคุ้มค่า ยังนั่งแช่อยู่บ้านฉินหวยแล้วกินมื้อเย็นฟรีอีกหนึ่งมื้อ สุดท้ายก่อนกลับบ้าน ก็ได้รับซาลาเปาเม่นถั่วแดงสองถุงใหญ่ไปในสายตาเปี่ยมความซาบซึ้งของฉินลั่ว ก่อนโอวหยางจะเดินเข้าลิฟต์ ฉินลั่วยังไม่กล้าแสดงความดีใจ กระทั่งแน่ใจว่าเขาออกจากตึกไปแล้ว เธอถึงได้กรี๊ดออกมา
“เย้! ไม่ต้องกินซาลาเปาเม่นถั่วแดงอีกแล้ว!”
“พี่! พรุ่งนี้เช้าเราจะกินอะไร?”
ฉินหวยชี้ไปที่ชุดซาลาเปารูปกระต่ายที่ทำไว้ตอนบ่าย “กินซาลาเปาถั่วแดงรูปกระต่ายไง ไส้อื่นยังไม่ได้ทำเลย”
ฉินลั่ว: Σ(°△°|||)︴