บทที่ 15 ทนกลิ่นหอมแค่นี้ไม่ได้หรือ

บทที่ 15 ทนกลิ่นหอมแค่นี้ไม่ได้หรือ

หลังจากหลี่สือเจินยื่นเอกสารและดูเจ้าหน้าที่บันทึกข้อมูลเสร็จสิ้น เขากล่าวขอบคุณ

เขาขึ้นคร่อมจักรยานแล้วจากไป

เขาเดินทางกลับถึงบ้านราวหกโมงครึ่ง

ดูเหมือนว่าในอนาคตเขาคงต้องลดเที่ยวขนของลงสักเที่ยว การกลับมาดึกขนาดนี้หมายความว่าต้องทำความสะอาดและทำอาหารในความมืดมิด การจุดตะเกียงน้ำมันและเทียนไขต่างก็ต้องเสียเงินทั้งนั้นไม่ใช่หรือ

"ลุงหลี่ กลับมาแล้วหรือครับ นี่มัน..."

"อ้อ ฉันขายรถเข็นคันเก่าไปแล้วซื้อรถสามล้อคันนี้มา ตอนนี้กำลังเคลียร์ขยะอยู่แถวประตูเฉาหยาง"

"ลุงหลี่ มันเป็นงานที่เหนื่อยมากเลยนะ ถึงจะได้ค่าจ้างวันละหยวน แต่ไม่คุ้มหรอกที่จะต้องตัวสกปรกมอมแมมขนาดนั้น"

"มีงานไหนบ้างที่ไม่สกปรก? ตราบใดที่หาเงินได้ก็ถือว่าใช้ได้ การหาเงินไม่ใช่เรื่องน่าอับอาย" หลี่สือเจินตอบพลางเปิดประตู

การทำอะไรแบบนี้ตลอดเวลาคงไม่ยั่งยืน

เขาเก็บแผ่นไม้ เลือกโปรเจกต์ปรับแต่ง และสร้างประตูรั้วที่สะดวกสบาย แถมยังติดตั้งให้เสร็จสรรพ

หลี่สือเจินชูนิ้วโป้งให้ระบบอีกครั้ง

โชคดีที่ไม่มีใครอยู่แถวนั้น คนที่เพิ่งคุยกับเขาเมื่อครู่ก็กลับเข้าบ้านไปแล้ว

เขาทดสอบเปิดปิดดู มันยอดเยี่ยมมาก ตอนนี้มีประตูรั้วแล้ว ก็คงไม่ต้องลำบากอีกต่อไป

เขาปิดประตู

เขาดูกนาฬิกา ตอนนี้หกโมงครึ่งแล้ว

เขาเอาของทั้งหมดออกจากรถสามล้อ

เขาตั้งนาฬิกาปลุกไว้หกโมงเช้าวันพรุ่งนี้

เพราะเจ้าหน้าที่เหล่านั้นบอกว่าจะเริ่มงานตอนหกโมงครึ่ง ซึ่งกว่าจะเดินทางไปและขนของขึ้นรถ ก็น่าจะเลยหกโมงครึ่งไปแล้ว

มองดูมันหมูแผ่นใหญ่ เขาตัดสินใจว่าจะเจียวมันหมูไว้นอกบ้าน ไม่อย่างนั้นทั้งบ้านคงจะนอนไม่ได้แน่

เขาจุดเทียนที่สังเคราะห์ขึ้นในพื้นที่มิติ

น่าแปลกที่มันสว่างทีเดียว

เขาฝนมีดเล็กน้อยแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นยาวบางๆ

เขาขัดหม้อจนสะอาดเอี่ยม

เขาตั้งหม้อเหล็กจนแห้ง ใช้หนังหมูถูจนเกิดชั้นฟิล์มน้ำมัน ถูซ้ำอีกสองสามรอบ จากนั้นจึงใส่น้ำมันและมันหมูลงในหม้อ

เขาไม่ได้ใช้วิธีเจียวแบบเติมน้ำที่บางคนแนะนำ ไม่ใช่แค่เพราะมันช้าเกินไป แต่เขาไม่มีเวลาทำแบบนั้น

ผลลัพธ์ที่ได้แทบไม่ต่างกันเลย

และพูดตามตรง กลิ่นหอมนี้ช่างสมจริงเหลือเกิน

หลี่สือเจินไม่ได้กลิ่นแบบนี้มาหลายปีแล้ว

อืม แค่สูดดมกลิ่นเขาก็รู้ว่าเป็นกลิ่นของหมูบ้าน

อย่างไรก็ตาม หลี่สือเจินดูเหมือนจะลืมสภาพแวดล้อมของบ้านสี่ประสานไป ไม่ว่าคุณจะทำอาหารอะไร กลิ่นหอมย่อมโชยไปทั่วทั้งลานบ้าน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกระทำที่หรูหราอย่างการเจียวมันหมู

ไม่ถึงสิบนาทีต่อมา ก็มีเสียงเคาะประตู

หลี่สือเจินสงสัยว่าเป็นใคร เขาคนกากหมู ดึงฟืนออก แล้วไปเปิดประตู

"เฮ้ย ตาเฒ่า ดึกดื่นป่านนี้ทำอาหารอร่อยอะไรกิน" ในความมืดมิดภายนอก จู่ๆ หัวที่สวมแว่นตาก็ยื่นเข้ามา โชคดีที่หลี่สือเจินยั้งมือไว้ทัน ไม่อย่างนั้นคงได้ตบหน้าฉาดใหญ่ไปแล้ว

"อ้อ เธอเองนี่เอง เสี่ยวเหยียน ครูโรงเรียนประถม มีธุระอะไรหรือเปล่า"

"อ้อ... ไม่มีอะไรครับ ผมกินข้าวเสร็จเลยออกมาเดินย่อย ได้กลิ่นหอมฉุยมาจากบ้านลุงเลยแวะมาดูน่ะครับ"

"แค่กำลังเจียวมันหมู ที่บ้านน้ำมันหมดน่ะ เอาล่ะ... กลับไปเดินเล่นต่อเถอะ น้ำมันยังอยู่ในหม้อ ลุงไม่คุยด้วยแล้วนะ ไม่อยากให้มันเสียของ" หลี่สือเจินปิดประตูใส่ทันที ถ้ารู้ว่าเป็นเจ้าหมอนี่ เขาคงไม่เปิดประตูให้แต่แรกหรอก

ไม่ว่าจะยังไง นับจากนี้ไปเขาต้องถามให้แน่ชัดว่าเป็นใครก่อนจะเปิดประตู

เขาเติมฟืนใต้หม้อแล้วเจียวน้ำมันต่อ

มันหมูแปดตำลึงน่าจะได้น้ำมันสักห้าตำลึงและกากหมูสองตำลึง

กากหมูยังถือเป็นของกินหายากและรสเลิศอีกด้วย

ใส่เกลือแค่นิดเดียวก็พอแล้ว

ถ้ามีผงยี่หร่ารสชาติคงจะดีกว่านี้อีก

หูของเขากระดิกเมื่อได้ยินเสียงอึกทึกดังมาจากลานบ้านด้านหน้า ช่างมันเถอะ

เขาเทน้ำมันทั้งหมดลงในชามกระเบื้องใบเล็กที่มีฝาปิด นี่จะเป็นภาชนะใส่น้ำมันของเขาตั้งแต่นี้ไป

เขาหั่นกะหล่ำปลีหนึ่งในสี่และหมูสามชั้นนิดหน่อย จากนั้นผัดในน้ำมันที่เหลืออยู่ กลิ่นหอมฟุ้งกระจายขึ้นมาทันที

กลิ่นของเนื้อเข้มข้นยิ่งกว่าน้ำมันเสียอีก

เขาใส่กะหล่ำปลี น้ำ และเครื่องปรุงลงไป แล้วตามด้วยวุ้นเส้น

เขาเอาแป้งข้าวโพดมาหนึ่งชั่ง ผสมน้ำ ปั้นเป็นก้อนก้อนละหนึ่งตำลึง แปะติดข้างหม้อ แล้วปิดฝา เรียบร้อย ตอนนี้ก็แค่รอให้สุก

กลิ่นหอมฟุ้งกระจายออกมาจากหม้ออย่างต่อเนื่อง

ลานบ้านที่ค่อนข้างเงียบเริ่มวุ่นวายอีกครั้ง

ไม่ใช่ว่าคนพวกนี้อยู่ไม่นิ่ง แต่หลี่สือเจินลืมไปว่านี่เป็นยุคสมัยไหน บ่อยครั้งแค่อาหารที่มีน้ำมันนิดหน่อยก็หอมพอแล้ว ยิ่งไม่ต้องพูดถึงหมูสามชั้นตุ๋นกะหล่ำปลีและวุ้นเส้นเลย

คนส่วนใหญ่ดื่มเพียงน้ำข้าวโพดเจือจาง เมื่อกลิ่นอาหารของหลี่สือเจินลอยออกมา จะไม่ทำให้ทุกคนคลั่งไคล้ได้อย่างไร

เขาตักแผ่นแป้งออกมา ในแสงเทียน แต่ละแผ่นเป็นสีเหลืองทอง

มันดูงดงามน่ากินเหลือเกิน

เขาเริ่มทานชามใหญ่ กินอย่างเอร็ดอร่อยขณะที่มันยังอุ่นอยู่ข้างเตา

อาหารว่าหอมแล้ว แต่แผ่นแป้งกลับหอมยิ่งกว่า ด้วยกลิ่นหอมจากการปิ้งย่าง

หลี่สือเจินจัดการสตูว์ไปสามชามใหญ่ในรวดเดียว เหลือไว้อีกหนึ่งชามใหญ่กับแผ่นแป้งอีกสองสามชิ้น

เขาเก็บมันไว้ในพื้นที่รีไซเคิลขณะที่ยังร้อนอยู่เพื่อดูว่าวันพรุ่งนี้ตอนนำออกมามันจะยังอุ่นอยู่ไหม

ส่วนเรื่องที่ว่าพื้นที่นี้มีไว้สำหรับขยะจึงไม่ถูกสุขลักษณะ...

หลี่สือเจินไม่สนใจ สมัยที่เขายุ่งๆ เขาเคยนั่งกินข้าวในที่ที่สกปรกกว่านี้ตั้งเยอะ ความสกปรกเพียงแค่นี้จะนับเป็นอะไร

"ลุงหลี่อยู่ไหมคะ" เสียงผู้หญิงดังขึ้น ฟังดูจอมปลอมชอบกล

หลี่สือเจินที่กำลังจะเดินกลับเข้าบ้านชะงักฝีเท้า

"ใครน่ะ"

"ลุงหลี่ หนูคือลูกสะใภ้บ้านตระกูลเจี่ยจากลานบ้านชั้นกลางค่ะ หนูเพิ่งมาเยี่ยมเมื่อวันก่อนนี้เอง"

ลูกสะใภ้ตระกูลเจี่ย? นั่นไม่ใช่ฉินหวยหรูหรอกหรือ? ให้ตายสิ เสียงนั่น... "อ้อ มีธุระอะไรหรือเปล่า ลุงถอดเสื้อผ้าเข้านอนแล้ว ถ้ามีอะไรไว้ค่อยคุยกันพรุ่งนี้เถอะ"

จุ๊ๆ พวกเขาทนเรื่องแค่นี้ไม่ได้เชียวหรือ?

แต่เขาก็ไม่เห็นรู้สึกว่าของที่ตลาดจะซื้อยากตรงไหนนี่นา?

ไม่ใช่ว่าเขาเพิ่งซื้อผักมาตั้งกองใหญ่หรอกหรือ? แล้วตอนนี้เขายังซื้อเสบียงอาหารได้ทีละสี่วันอีกต่างหาก

เขาอดสงสัยไม่ได้ว่าสิ่งที่ชาวเน็ตพูดกันนั้นไม่ตรงกับความจริงหรือเปล่า ยิ่งไปกว่านั้น นี่คือที่ไหน? เมืองหลวงเชียวนะ!

ต่อให้ขาดแคลน เมืองอันดับหนึ่งแห่งคุณธรรมจะขาดแคลนจริงๆ หรือ?

สิ่งที่ทำให้หลี่สือเจินประหลาดใจคือ ในช่วงทุพภิกขภัยครั้งใหญ่ ขณะที่ผู้คนหลายแสนคนอดอยากหิวโหยอยู่ข้างนอก บางคนกลับยังนั่งกินบะหมี่ผัดปลาคาร์พอยู่เลย

ดังนั้น อย่าเอาโลกของตัวเองไปคาดเดาวงสังคมของคนอื่น ไม่อย่างนั้นคุณจะกลายเป็นเหมือนชาวนาเฒ่าที่คิดว่าฮ่องเต้ใช้จอบทองคำ หรือคนตัดไม้ที่คิดว่าฮ่องเต้ต้องใช้ขวานทองคำตัดฟืน

คืนนั้น หลี่สือเจินต้มน้ำที่เหลือ

จากนั้นเขาก็เช็ดตัว

หลังจากรีไซเคิลเสื้อผ้า เขาก็ใช้ฟังก์ชันย่อยสลายกับมัน น่าแปลกที่ฝุ่นและคราบสกปรกทั้งหมดถูกแยกออกมา

ฟังก์ชันนี้ดีจริงๆ

เมื่อมุดเข้าไปในผ้าห่ม หลี่สือเจินก็ชูนิ้วโป้งให้ระบบที่แสนรู้ใจอีกครั้ง

บางทีอาจเป็นเพราะร่างกายนี้ไม่คุ้นกับการนอนดึก เขาจึงหลับไปหลังจากหัวถึงหมอนได้ไม่นาน

เสียงนาฬิกาปลุกดังสนั่นปลุกหลี่สือเจินที่กำลังหลับใหล

มันทำให้เขาตกใจ ทำไมเสียงมันถึงดังราวกับตีฆ้องแบบนี้? ไม่แปลกใจเลยที่คนขายต่อ

เขาใช้น้ำเย็นเช็ดหน้าแล้วหวีผม

อืม... เขาต้องไปซื้อของพวกยาสีฟันกับแปรงสีฟันแล้ว

เขาต้องดูแลฟันให้ดี

เขายิ้มอย่างมีเสน่ห์ให้กระจก

พูดตามตรง ใบหน้าแก่ชรานี้หล่อเหลาไม่เบาเลย

เขาเอาอาหารเมื่อวานออกมาจากพื้นที่มิติ น่าแปลกที่มันยังร้อนอยู่

ซด... ซด... เขากินจนหมดเกลี้ยง

เขาออกไปยืดเส้นยืดสายในลานบ้าน กวาดตามองไปรอบๆ แต่ไม่มีอุปกรณ์อะไรให้ออกกำลังกายเลย

หลังจากคิดอยู่ครู่หนึ่ง เขาก็ค้นหาในตัวเลือกการสังเคราะห์และพบสิ่งที่ต้องการจนได้

มีก้อนหินขนาดใหญ่เก็บไว้ในพื้นที่มิติ ดังนั้นเขาจึงสร้างก้อนหินยกน้ำหนักได้สองสามลูก

ลูกที่ใหญ่ที่สุดหนัก 200 ชั่ง

ลูกที่เล็กที่สุดหนัก 10 ชั่ง

เขาลองใช้ลูกเล็กก่อน ถือว่าโอเค

แรงยกแขนข้างเดียวของเขาอยู่ที่ประมาณ 150 ชั่ง เพราะเขายกหินน้ำหนัก 200 ชั่งไม่ขึ้น

แค่นี้ก็ไม่เลวแล้ว

เขาโยนหินลูกอื่นไปไว้ที่มุมห้องแล้วเริ่มแกว่งลูกที่หนัก 200 ชั่ง

มันวูบวาบขึ้นลงอย่างคล่องแคล่ว

สุดท้ายเขาก็เหงื่อซึมจนได้

เขาเช็ดตัวแล้วรีบเข็นรถสามล้อออกไปที่ประตู จะเจ็ดโมงแล้ว เขาหักโหมไปหน่อย คราวหน้าต้องระวังให้มากกว่านี้

เขาไปถึงไซต์งานตอนเจ็ดโมงครึ่ง แม้จะไม่ใช่คนแรก แต่เขาก็ไม่ใช่คนสุดท้าย

เจ้าหน้าที่จ้าวบันทึกการมาถึงของเขา

หลี่สือเจินขึ้นคร่อมรถสามล้อแล้วเริ่มวันแห่งการใช้แรงงานที่เหน็ดเหนื่อยของเขา