บทที่ 10 - ทักษะใช้มีดดุจงานศิลปะ

บทที่ 10 - ทักษะใช้มีดดุจงานศิลปะ

หลังจากการสื่อสารและได้พนักงานมาช่วยนำทาง หญิงสาวทั้งสามคนก็หาของที่ต้องการจนเจอ

เมื่อเดินออกจากซูเปอร์มาร์เก็ต หญิงสาวผมสั้นก็มองเจียงเจ๋อด้วยสายตาชื่นชม

"พี่เสี่ยวเจ๋อ ขอบคุณที่ช่วยนะคะ"

"พี่เก่งมากเลยที่พูดภาษาไทยได้คล่องขนาดนี้"

"ฉันชื่นชมพี่มากเลยค่ะ"

เจียงเจ๋อยิ้มและส่ายหน้าเบาๆ

"ไม่เป็นไรครับ"

"แค่เรื่องเล็กน้อยเอง"

"จริงสิ ร้านไชนีสเรสเตอรองต์อยู่ทางนั้น"

"พวกเรากำลังจะไปทางนั้นกันพอดี"

"แล้วพวกคุณล่ะครับ จะไปที่ไหนกันต่อ"

หญิงสาวสวมแว่นตามีสีหน้าเสียดายเล็กน้อย

"พวกเรายังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกหลายแห่งที่ยังไม่ได้ไปค่ะ"

"ตามแผนที่แล้วน่าจะต้องไปทางนี้"

"คนละทางกับพวกพี่เลย"

"น่าเสียดายจังเลยค่ะ"

เมื่อหวงเสี่ยวหมิงเห็นดังนั้นจึงไม่ยอมพลาดโอกาสโปรโมตร้าน

"ไม่เป็นไรครับ"

"ถ้าพวกคุณมีเวลาว่างเมื่อไหร่ก็อย่าลืมแวะมาเที่ยวที่ร้านไชนีสเรสเตอรองต์ของพวกเรานะครับ"

เด็กสาวผมยาวพยักหน้ารับ

"ได้ค่ะ"

"แล้วพวกเราจะแวะไปนะคะ"

"งั้นพวกเราขอตัวไปเที่ยวก่อนนะคะ"

"พี่เสี่ยวเจ๋อ พี่เสี่ยวหมิง พี่เสี่ยวเหลียง ไว้เจอกันใหม่นะคะ"

"พวกเราคงได้เจอกันอีกเร็วๆ นี้แน่นอน"

หญิงสาวทั้งสามคนโบกมืออำลาเจียงเจ๋อกับพวกพ้อง ก่อนจะหายลับสายตาไปอย่างรวดเร็ว

ระยะทางจากซูเปอร์มาร์เก็ตถึงร้านไชนีสเรสเตอรองต์ไม่ไกลนัก ทีมงานมีรถรับส่งให้โดยเฉพาะ เจียงเจ๋อกับพวกพ้องจึงไม่ต้องเดินกลับเอง

ไม่นานนัก เจียงเจ๋อ หวงเสี่ยวหมิง และจางเสี่ยวเหลียงก็ถือถุงใบใหญ่คนละใบกลับมาถึงร้านไชนีสเรสเตอรองต์

"พวกเรากลับมาแล้วครับ"

"เหนื่อยแทบแย่เลย"

"ตงอวี่กับเร่อปามาช่วยหน่อยสิ"

"ของพวกนี้เยอะมากเลยนะ"

จ้าวเวยที่กำลังจัดระเบียบเคาน์เตอร์บาร์เห็นชายหนุ่มทั้งสามคนแบกของมาเยอะแยะก็รีบเรียกโจวตงอวี่กับตี๋ลี่เร่อปามาช่วย

"ได้เลยค่ะ"

"กำลังไปค่ะ"

โจวตงอวี่กับตี๋ลี่เร่อปาเห็นดังนั้นก็รีบเข้ามาช่วยยกของ

หลังจากวุ่นวายกันอยู่พักใหญ่ ข้าวของทั้งหมดก็ถูกจัดเก็บจนเรียบร้อย

ช่วงเวลาที่พวกเจียงเจ๋อออกไปซื้อวัตถุดิบที่ซูเปอร์มาร์เก็ต จ้าวเวยและหญิงสาวอีกสองคนก็ช่วยกันจัดกวาดร้านไชนีสเรสเตอรองต์จนสะอาดสะอ้าน ไม่หลงเหลือความรกเรื้อกวนใจเหมือนตอนแรกอีก

จ้าวเวยยกน้ำเย็นหลายแก้วมาเสิร์ฟให้เจียงเจ๋อ หวงเสี่ยวหมิง และจางเสี่ยวเหลียง ก่อนจะสอบถามหวงเสี่ยวหมิงเรื่องค่าใช้จ่าย

"เสี่ยวหมิง สรุปแล้วเราเหลือเงินทั้งหมดเท่าไหร่จ๊ะ"

หวงเสี่ยวหมิงเริ่มแจกแจงรายละเอียดให้จ้าวเวยฟัง

"พี่เวย ถ้าจะพูดให้ถูกก็คือเงินสามหมื่นบาทที่พี่ให้ผมมามันหมดเกลี้ยงแล้วครับ"

"พวกเราสามคนต้องควักเงินส่วนตัวมารวมกันถึงจะซื้อของได้ครบทั้งหมด"

"ไม่อย่างนั้นของหลายอย่างคงซื้อมาไม่ครบแน่ครับ"

"รวมเงินสามหมื่นบาทที่พี่ให้มากับเงินส่วนตัวของพวกเราสามคน ทั้งหมดคือห้าหมื่นสามพันบาท"

"แต่พอใช้จ่ายไปทั้งหมดแล้ว ตอนนี้เหลือเงินอยู่แค่สามพันบาทเท่านั้นครับ"

ขณะที่พูดหวงเสี่ยวหมิงก็ล้วงเงินบาทที่เหลือออกจากกระเป๋ามาวางไว้บนโต๊ะ

จ้าวเวยคำนวณเงินแล้วก็ต้องตกใจเพราะใช้เงินไปไม่น้อยเลยทีเดียว

"ตายจริง ใช้เงินไปเยอะขนาดนี้เลยเหรอ"

"เสี่ยวหมิง เธอซื้อของมั่วซั่วหรือเปล่าเนี่ย"

"จริงสิ ทำไมถึงต้องควักเงินส่วนตัวของพวกเธอออกมาใช้ด้วยล่ะ"

"ถ้าเงินไม่พอ พี่ก็ยังมีเหลืออยู่อีกสองหมื่น เอาไปใช้ก่อนได้นะ"

เจียงเจ๋อเห็นท่าทางลำบากใจของหวงเสี่ยวหมิงจึงรีบเปลี่ยนเรื่องสนทนา

"พี่เวย พวกเราซื้อแต่ของที่จำเป็นทั้งนั้นแหละครับ"

"อีกอย่างข้าวของบนเกาะนี้ก็ราคาค่อนข้างสูง"

"เอาเป็นว่าตอนนี้เราอย่าเพิ่งคิดเรื่องเงินกันเลยนะครับ"

"ขอแค่ร้านเราเปิดและทำกำไรได้ ทุกอย่างก็ง่ายแล้วครับ"

จ้าวเวยเห็นด้วยกับความคิดของเจียงเจ๋อจึงเลิกใส่ใจเรื่องนี้

"อืม ก็จริงนะ"

"นี่ก็ใกล้จะเที่ยงแล้ว เรามาทำอาหารกลางวันกินกันก่อนดีกว่า"

"กินเสร็จจะได้เตรียมวัตถุดิบสำหรับมื้อเย็นต่อ"

"วันนี้ถือเป็นการเปิดร้านอย่างเป็นทางการแล้ว จะชักช้าไม่ได้เด็ดขาด"

จางเสี่ยวเหลียงในฐานะเชฟใหญ่เอ่ยถามความเห็นของทุกคน

"เอาอย่างนี้ดีไหมครับ"

"วันนี้ก็สายแล้ว มื้อเที่ยงเรากินบะหมี่กันก่อนดีไหม"

เจียงเจ๋อตอบรับทันที

"ได้สิ"

ทุกคนพยักหน้าเห็นด้วยอย่างพร้อมเพรียง

ครึ่งชั่วโมงต่อมา หลังจากทุกคนกินอิ่มและดื่มน้ำจนชื่นใจ จ้าวเวยก็เรียกทุกคนมารวมตัวกันเพื่อวางแผนเมนูอาหารของร้าน

"ทุกคนลองคิดดูสิว่าเราจะเตรียมอาหารเมนูไหนบ้าง"

"แล้วก็มาช่วยกันกำหนดราคาอาหารด้วยนะ"

หลังจากปรึกษากันอยู่พักใหญ่ ในที่สุดก็ได้เมนูอาหารมาสิบกว่าอย่าง เช่น ไก่ผัดพริกแห้งถั่วลิสง ไข่ผัดมะเขือเทศ และหมูผัดพริก

ส่วนเรื่องการกำหนดราคานั้น จ้าวเวยกับหวงเสี่ยวหมิงโต้เถียงกันอยู่พักหนึ่ง หลังจากถกเถียงกันไปมา จ้าวเวยก็ยอมแพ้และปล่อยให้หวงเสี่ยวหมิงเป็นคนกำหนดราคา

จ้าวเวยอดไม่ได้ที่จะบ่นออกมาประโยคหนึ่งก่อนจะเดินเข้าครัวไปล้างผัก

"เสี่ยวหมิง เธอตั้งราคาถูกขนาดนี้ ร้านเราจะได้กำไรไหมเนี่ย"

จ้าวเวยเพิ่งเดินเข้าไปในครัว เสียงของหวงเสี่ยวหมิงก็ดังมาจากข้างนอก

"พี่เวย น้ำผึ้งผสมมะนาวของพี่ไม่ต้องคิดเงินหรอกนะครับ ให้ลูกค้าดื่มฟรีไปเลย"

จ้าวเวยได้ยินดังนั้นก็รีบวิ่งออกไปทันที

"เสี่ยวหมิง พี่จะบอกให้นะว่าน้ำผึ้งผสมมะนาวเนี่ยพี่อุตส่าห์ตั้งใจชงอย่างดี"

"ถ้าเธอแถมฟรีล่ะก็ พี่เอาเรื่องเธอแน่"

เจียงเจ๋อมองตี๋ลี่เร่อปากับโจวตงอวี่ที่กำลังวุ่นวายอยู่ตรงอ่างล้างจานแล้วเอ่ยถาม

"ตงอวี่ เร่อปา พวกเธอเคยล้างจานที่บ้านบ้างไหม"

ตี๋ลี่เร่อปาตอบเจียงเจ๋อพลางวางจานลง

"เคยสิคะ"

"ตอนเด็กๆ ฉันล้างบ่อยมาก"

"แต่พอออกมาทำงานก็แทบไม่ได้ล้างเลยค่ะ"

โจวตงอวี่เช็ดฟองน้ำยาล้างจานที่กระเด็นมาติดมุมปากพลางถามเจียงเจ๋อด้วยความอยากรู้

"พี่เสี่ยวเจ๋อคะ"

"ปกติเวลาอยู่บ้านพี่ไม่ต้องทำอะไรเลยใช่ไหมคะ"

"งานบ้านคงมีแม่บ้านจัดการให้หมดเลยล่ะสิ"

เจียงเจ๋อเห็นจางเสี่ยวเหลียงที่กำลังหั่นผักดูจะทำไม่ทันจึงตั้งใจจะเข้าไปช่วย

"จะเป็นไปได้ยังไงล่ะตงอวี่"

"พี่จะบอกให้ฟังนะว่าพี่น่ะทำเป็นหลายอย่างเลยแหละ"

"ทำเป็นเยอะกว่าที่เธอคิดไว้ตั้งเยอะ"

จางเสี่ยวเหลียงที่กำลังหั่นผักอยู่ช่วยพูดเสริม

"พวกเธอสองคนยังไม่รู้อะไร"

"ภาษาไทยของเสี่ยวเจ๋อน่ะพูดได้คล่องปร๋อเลยนะ"

"ถ้าวันหลังพวกเธอจะขับรถเที่ยวไทยก็ให้เสี่ยวเจ๋อไปเป็นล่ามให้สิ"

โจวตงอวี่รู้สึกประหลาดใจมาก

"ว้าว จริงเหรอคะ"

"พี่เสี่ยวเจ๋อเก่งจังเลยที่พูดภาษาไทยได้ด้วย"

"ชื่นชมพี่มากเลยค่ะ"

ตี๋ลี่เร่อปาเช็ดคราบน้ำบนมือ เมื่อเห็นเจียงเจ๋อสวมผ้ากันเปื้อนก็เอ่ยถามด้วยความสงสัย

"เอ๊ะ พี่เสี่ยวเจ๋อคะ"

"พี่ใส่ผ้ากันเปื้อนทำไมเหรอคะ"

"ทางพวกเราจัดการเสร็จหมดแล้ว ไม่ต้องมาช่วยหรอกค่ะ"

เจียงเจ๋อตอบกลับอย่างสบายๆ

"ใส่ผ้ากันเปื้อนก็ต้องหั่นผักสิ"

"จะให้ทำอะไรได้อีกล่ะครับ"

ทันทีที่เจียงเจ๋อพูดจบ คนสามคนในครัวรวมถึงหวงเสี่ยวหมิงและจ้าวเวยที่เพิ่งเดินมาถึงประตูครัวก็ตะโกนขึ้นมาพร้อมกัน

"อะไรนะ เธอหั่นผักเป็นด้วยเหรอ"

เจียงเจ๋อยิ้มก่อนตอบกลับ

"พวกคุณทำหน้าแบบนี้หมายความว่าไงครับ"

"ในเมื่อพวกคุณไม่เชื่อ งั้นผมจะโชว์ฝีมือให้ดูสักหน่อยก็แล้วกัน"

เจียงเจ๋อหยิบมันฝรั่งออกมาจากถุงลูกหนึ่ง เขาใช้มีดปอกเปลือกมันฝรั่งอย่างรวดเร็วก่อนจะหันไปโบกมือให้ทุกคน

"ดูให้ดีนะครับ"

"ผมจะให้พวกคุณได้เห็นว่าทักษะการใช้มีดดุจงานศิลปะมันเป็นยังไง"

เมื่อเจียงเจ๋อพูดแบบนั้น ทั้งห้าคนในครัวก็กรูกันเข้ามาล้อมรอบเขาทันที

เสียงมีดกระทบเขียงดังขึ้นอย่างสม่ำเสมอตามจังหวะที่เจียงเจ๋อสับมีดลงไป

มาพร้อมกับแผ่นมันฝรั่งที่บางเฉียบราวกับกระดาษขาวเรียงตัวกันอย่างเป็นระเบียบอยู่ใต้คมมีด

เมื่อเห็นการเคลื่อนไหวที่ลื่นไหลราวกับสายน้ำของเจียงเจ๋อ ประกอบกับแผ่นมันฝรั่งบางเฉียบดุจกระดาษขาวบนเขียง ทุกคนก็ถึงกับตกตะลึง

ตี๋ลี่เร่อปาถึงกับอ้าปากค้าง

"แม่เจ้า นี่...นี่คือการหั่นผักเหรอเนี่ย"

"คล่องแคล่วเกินไปแล้ว"

จางเสี่ยวเหลียงชื่นชมจากใจจริง

"ทักษะการใช้มีดระดับนี้มองแวบเดียวก็รู้เลยว่าเป็นระดับยอดฝีมือ"

"ถ้าเทียบกับเขาแล้ว ฉันยังห่างชั้นอีกเยอะเลย"

ในขณะเดียวกันทีมงานที่อยู่ข้างๆ ก็รีบหันกล้องวิดีโอไปที่มือของเจียงเจ๋อเพื่อบันทึกภาพอันน่าทึ่งนี้ไว้

[จบแล้ว]