- หน้าแรก
- ยอดนักปรุง ในรั้วโรงเรียนเรียกอาจารย์ แล้วนอกโรงเรียนจะให้เรียกอะไรดี
- บทที่ 20 ค่ำคืนแห่งหมูผัดพริกหยวก (ตอนที่ 3)
บทที่ 20 ค่ำคืนแห่งหมูผัดพริกหยวก (ตอนที่ 3)
บทที่ 20 ค่ำคืนแห่งหมูผัดพริกหยวก (ตอนที่ 3)
บทที่ 20 ค่ำคืนแห่งหมูผัดพริกหยวก (ตอนที่ 3)
ภายในร้านอาหารอันกว้างขวางและสว่างไสว กลุ่มนักเรียนที่เฝ้ารอคอยอย่างใจจดใจจ่อต่างพากันตื่นตัวขึ้นมาในทันทีเมื่อได้ยินว่าอาหารอันโอชะพร้อมเสิร์ฟแล้ว พวกเขาส่งเสียงเชียร์และกระโดดโลดเต้นด้วยความตื่นเต้นระทึกใจราวกับถังดินปืนที่ถูกจุดชนวน
"มาแล้ว มาแล้ว!"
"หอมจังเลย! กลิ่นนี้มันสุดยอดไปเลยล่ะ!"
"ฉันได้กลิ่นแล้ว กลิ่นของซอสโต้วป้านเจี้ยงและเต้าซี่ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์..."
ซูซูกิ ชินทาโร่ ลุกขึ้นยืนแล้วรีบสาวเท้าตรงไปยังเคาน์เตอร์ส่งอาหาร
วินาทีที่เขาได้เห็นหมูผัดพริกหยวกในจาน เขาถึงกับยืนตะลึง
เพราะอาหารจานนั้นกำลังเปล่งแสง
รัศมีแสงสีแดงอมทองสาดส่องออกมาจากอาหาร ทั้งอบอุ่นและสว่างไสวราวกับแสงแดดยามอัสดง
ภายใต้แสงสว่างสาดส่อง เนื้อหมูชิ้นบางมีความมันวาวและมีสีแดงระเรื่อ พริกหยวกมีสีเขียวมรกตสดใส และต้นกระเทียมก็มีสีเขียวขจี เนื้อหมูทุกชิ้นและพริกหยวกทุกส่วนต่างถูกเคลือบด้วยน้ำซอสอันเหนียวข้น ทอประกายเงางามน่ารับประทานยิ่งนัก
"ทานให้อร่อยครับ"
หานลี่เผยรอยยิ้มก่อนจะหันหลังกลับไปเพื่อรังสรรค์อาหารจานต่อไป
ซูซูกิ ชินทาโร่ ประคองจานอาหารกลับมาที่โต๊ะ เพื่อนร่วมโต๊ะอีกสามคนของเขาก็เดินกลับมาพร้อมกับหมูผัดพริกหยวกของตนเองเช่นกัน
"ว้าว มันเปล่งแสงได้จริง ๆ ด้วย!"
"งดงามเหลือเกิน ดูราวกับภาพวาดแน่ะ..."
"เร็วเข้า ชิมดูเลย ชิมดูเลย!"
ซูซูกิ ชินทาโร่ หยิบตะเกียบขึ้นมาคีบเอาเนื้อหมูสามชั้นขึ้นมาหนึ่งชิ้น
เนื้อหมูชิ้นบางสั่นไหวระริกอยู่บนปลายตะเกียบ เผยให้เห็นส่วนของหนังหมู ไขมัน และเนื้อแดงสลับชั้นกันอย่างสวยงามสามเลเยอร์เด่นชัด
น้ำซอสค่อย ๆ ไหลหยดลงมาจากเนื้อสัตว์ ทิ้งรอยทางสีแดงฉานเอาไว้บนจานอาหาร
ส่งเนื้อหมูเข้าปากไป
ในวินาทีนั้นเอง...
โลกทั้งใบพลันมลายหายไป
ซูซูกิ ชินทาโร่ ไม่ได้นั่งอยู่ในร้านอาหารไผ่เขียวอีกต่อไป และไม่ได้อยู่ต่อหน้าเพื่อน ๆ ที่กำลังตื่นเต้นเร้าใจแล้ว
หากแต่เขาคราวกำลังยืนอยู่ริมแม่น้ำสายใหญ่
น้ำในแม่น้ำมีความขุ่นมัวและไหลเชี่ยวกราก พัดกระหน่ำไปข้างหน้าอย่างไม่มีสิ้นสุดพร้อมส่งเสียงดังกึกก้องกัมปนาท
ฝั่งทั้งสองข้างเป็นหน้าผาสูงชัน มีต้นไม้เขียวขจีเจริญเติบโตอยู่หนาทึบ และมีฝูงลิงกำลังกระโดดโลดเต้นพลางส่งเสียงร้องระงมอยู่ตามกิ่งก้าน
ที่นี่คือ... แม่น้ำแยงซีเกียงงั้นเหรอ
ซูซูกิ ชินทาโร่ ถึงกับยืนตะลึง
เขาไม่เคยเดินทางไปประเทศจีนมาก่อน และยิ่งไม่เคยไปเยือนแม่น้ำแยงซีเกียงช่วงมณฑลเสฉวนเลยสักครั้งในชีวิต
ทว่าในวินาทีนี้ เขากลับมายืนนิ่งงันอยู่ตรงสถานที่แห่งนั้นจริง ๆ สัมผัสได้ถึงไอเย็นของสายลมจากผืนน้ำที่พัดผ่านใบหน้า ได้กลิ่นคาวจาง ๆ ของกระแสน้ำ และได้ยินสุ้มเสียงการกู่ร้องเพลงเรือของฝูงฝีพายลอยแว่วมาจากที่แสนไกล
"เฮ้ โฮ เฮ้..."
สุ้มเสียงกู่ร้องนั้นมีความห้าวหาญและทรงพลัง แฝงไปด้วยจังหวะทำนองอันแสนดุดันและดั้งเดิม
สุ้มเสียงเริ่มขยับก้าวเข้าใกล้และเด่นชัดขึ้นเรื่อย ๆ
เขาหันหน้ากลับไปมองพบเรือไม้ลำใหญ่ลำหนึ่ง
เรือลำนั้นมีขนาดใหญ่มาก ตัวเรือจมลึกลงไปในผืนน้ำเนื่องจากบรรทุกสินค้ามาอย่างเต็มพิกัด
ชายคนหนึ่งยืนอยู่ตรงบริเวณหัวเรือ เขาเปลือยท่อนบนเผยให้เห็นผิวสีทองแดงทอประกายเงางามล้อกับแสงแดด
ในมือของเขาถือไม้พายไม้ไผ่ลำยาว คอยทำหน้าที่ควบคุมทิศทางของเรือ
ที่บริเวณฝั่งทั้งสองข้างของตัวเรือ มีกลุ่มคนประมาณสิบกว่าคนกำลังช่วยกันออกแรงดึงสายเชือกฉุดเรืออยู่
พวกเขาเองก็เปลือยท่อนบนเช่นกัน กล้ามเนื้อต้นแขนและแผ่นหลังโป่งนูนออกมา และเม็ดเหงื่อก็ทอประกายระยิบระยับล้อกับแสงแดด
พวกเขาก้มหน้าคู้กาย โน้มตัวไปข้างหน้า ฝ่าเท้าเหยียบย่ำลงบนโขดหินริมฝั่งแม่น้ำอย่างมั่นคง
สายเชือกเส้นหนาบีบรัดอยู่บนหัวไหล่ของพวกเขา ทิ้งรอยแผลสีแดงเข้มเอาไว้เป็นทางยาว
"เฮ้ โฮ เฮ้..."
พวกเขาพากันกู่ร้องตะโกนก้อง ก้าวเดินไปข้างหน้าทีละก้าวอย่างพร้อมเพรียงกัน
สุ้มเสียงกู่ร้องนั้นมีความทุ้มต่ำและทรงพลัง ราวกับเป็นการกู่ร้องตะโกนออกมาจากส่วนลึกของทรวงอก
ในทุก ๆ พยางค์ล้วนอัดแน่นไปด้วยพละกำลัง เม็ดเหงื่อ และความปรารถนาที่จะอยู่รอด
ซูซูกิ ชินทาโร่ ยืนนิ่งงันอยู่กับที่ สายตาจดจ้องมองดูพวกเขา
ไม่ทราบว่าเป็นเพราะเหตุใด ขอบตาของเขาพลันขึ้นสีแดงระเรื่อและชุ่มชื้นไปด้วยหยาดน้ำตาขึ้นมาในทันตา
คนเหล่านั้น เปลือยท่อนบน กู่ร้องตะโกนก้อง และออกแรงฉุดดึงเรืออย่างสุดกำลัง ทว่าบนใบหน้าของแต่ละคนกลับปราศจากความเจ็บปวดหรือความสิ้นหวังหลงเหลืออยู่เลย มีเพียงความมุ่งมั่นเด็ดเดี่ยวสายหนึ่งประดับอยู่เท่านั้น
มันคือเจตจำนงที่จะอยู่รอดภายใต้สถานการณ์อันแสนยากลำบาก
มันคือกระดูกสันหลังอันทรหดที่ไม่ยอมก้มหัวให้แก่ความทุกข์ยาก
มันคือ... เครื่องพิสูจน์ของการมีชีวิตอยู่
"เฮ้ โฮ เฮ้..."
สุ้มเสียงกู่ร้องยิ่งทวีความดังกึกก้อง จนทำให้ผืนน้ำในแม่น้ำเกิดรอยกระเพื่อมไหว
ซูซูกิ ชินทาโร่ ปรารถนาที่จะก้าวเดินไปข้างหน้าเพื่อจดจ้องมองดูภาพตรงหน้าให้ชัดเจนยิ่งขึ้น
ทว่าในวินาทีที่เขาก้าวเท้าออกไปนั้น...
โลกทั้งใบก็แตกสลายลงทันตา
เขากลับมานั่งอยู่ในร้านอาหารไผ่เขียวอีกครั้ง
เบื้องหน้าของเขาคือจานที่ว่างเปล่า และฝั่งตรงข้ามคือเพื่อนร่วมโต๊ะทั้งสามคนที่กำลังยืนมองเขาด้วยความตกตะลึงพรึงเพริด
"ซูซูกิ? ซูซูกิ!"
เด็กสาวคนหนึ่งโบกมือไปมาตรงหน้าเขา
"นายเป็นอะไรหรือเปล่า นายร้องไห้นี่นา!"
ซูซูกิ ชินทาโร่ ยกมือขึ้นลูบใบหน้าของตนเอง
มันเปียกชื้นไปหมด
เขารองไห้ออกมาจริง ๆ
"ฉัน..."
เขาอ้าปาก แต่กลับไม่รู้ว่าควรจะพูดอะไรออกไป
"ฉันได้มองเห็น... แม่น้ำแยงซีเกียง"
"แม่น้ำแยงซีเกียงงั้นเหรอ"
"แล้วก็มีกลุ่มคนกำลังฉุดเรือ... ส่งเสียงกู่ร้องตะโกนก้องด้วยล่ะ..."
สุ้มเสียงของเขาสั่นเครืออยู่เล็กน้อยด้วยความสะอื้นไห้
"ฉันก็ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไม เพียงแค่รู้สึกอยากจะร้องไห้ออกมาน่ะ..."
เพื่อนร่วมโต๊ะทั้งสามคนต่างพากันมองหน้ากันไปมา
เด็กสาวสูดหายใจเข้าลึก ๆ ก่อนจะหยิบตะเกียบขึ้นมาคีบเอาหมูผัดพริกหยวกเข้าปากหนึ่งชิ้น
จากนั้น นางเองก็ยืนนิ่งงันไปเช่นกัน
ภาพที่นางได้เห็นคือ...
ภูเขาพริกขนาดมหึมา
มันคือภูเขาจริง ๆ นะนั่น ก่อตัวขึ้นมาจากผลพริกสีแดงฉานล้วน ๆ เลยล่ะ
พริกสีแดงเข้มดูราวกับเปลวไฟ ราวกับแสงแดดยามอัสดง และราวกับกลุ่มเมฆที่กำลังลุกไหม้
ภูเขาพริกตั้งตระหง่านเสียดฟ้า จนไม่อาจมองเห็นบริเวณยอดเขาได้เลย
ตามบริเวณลาดไหล่เขา มีผลพริกนับไม่ถ้วนกำลังเกลือกกลิ้งและกระโดดโลดเต้นไปมาพร้อมส่งเสียงดังกรอบแกรบ
นางมายืนนิ่งงันอยู่บริเวณเชิงเขา เงยหน้าขึ้นมองดูภูเขาพริกขนาดมหึมาลูกนี้
จากนั้น ภูเขาก็เริ่มเคลื่อนไหว
ภูเขาพริกเริ่มพังทลายลงมา
ผลพริกนับไม่ถ้วนพวยพุ่งลงมาดั่งกระแสน้ำป่า ไหลบ่าลงมาอย่างล้นหลามและสั่นสะเทือนเลื่อนลั่นไปทั่วทั้งบริเวณ
กระแสน้ำป่าสีแดงฉานกวาดล้างทำลายทุกสิ่งทุกอย่าง พานำเอาไอความร้อนอันร้อนระอุ รสชาติอันแผ็ดร้อนฉุนเฉียว และพละกำลังอันมหาศาลที่ สามารถทำลายล้างสรรพสิ่งให้มลายหายไปได้ในพริบตาโชยมา
นางปรารถนาที่จะวิ่งหนี ทว่าเรียวขาคู่ งาม กลับแข็งค้างจนไม่อาจขยับเขยื้อนได้
นางปรารถนาที่จะกรีดร้องตะโกนออกมา ทว่ากลับ ปราศจากสุ้มเสียงใด ๆ เล็ดลอดออกมาจากลำคอ
กระแสน้ำป่าพริกขยับก้าวเข้าใกล้มากขึ้นเรื่อย ๆ...
จากนั้น นางกลับพบว่าตนเองกำลังยืนอยู่ท่ามกลางใจกลางของกระแสน้ำป่านั้น
ไม่ได้ถูกกลืนหายไป ทว่า... กำลังวิ่งเล่นต่างหากล่ะ
ผลพริกพุ่งผ่านร่างกายของนางไปราวกับฝนดาวตกนับไม่ถ้วน
ฝ่าเท้าของนางเหยียบย่ำอยู่บนผลพริก บนศีรษะก็มีผลพริกรายล้อม และรอบกายทั้งสี่ทิศก็ถูกห้อมล้อมไปด้วยผลพริกทั้งสิ้น
นางวิ่งเล่นอยู่ท่ามกลางกระแสน้ำป่าพริก รวดเร็วขึ้นเรื่อย ๆ และทวีความสุขสำราญใจมากขึ้นตามไปด้วย
ผลพริกเหล่านั้นไม่ได้ดูน่ากลัวอีกต่อไปแล้วในสายตาของนาง ทว่าพวกมันกลับกลายเป็นเพื่อนพ้อง มิตรสหาย และคู่หูที่กำลังวิ่งเล่นไปพร้อม ๆ กันกับนางต่างหาก
นางกางแขนทั้งสองข้างออก เผชิญหน้ากับกระแสน้ำป่าพริกพลางหัวเราะร่าออกมาเสียงดัง
"ฮ่าฮ่าฮ่าฮ่า..."
สุ้มเสียงหัวเราะของนางดังสะท้อนกังวานไปทั่วทั้งภูเขาพริก หลอมรวมเข้ากับสุ้มเสียงการเกลือกกลิ้งของผลพริกดูราวกับบทเพลงบรรเลงอันแสนแปลกประหลาดชิ้นหนึ่ง
จากนั้น โลกทั้งใบก็แตกสลายลงทันตา
นางกลับมานั่งอยู่ในร้านอาหารไผ่เขียวอีกครั้ง และพบว่าตนเองก็น้ำตาไหลพรากออกมาเหมือนกัน
ทว่ามันไม่ใช่น้ำตาแห่งความโศกเศร้าเสียใจแต่อย่างใด
เพราะนางกำลังร้องไห้ไปพลางหัวเราะร่าไปด้วยต่างหากล่ะ
"ฉันได้มองเห็น... ภูเขาพริกด้วยล่ะค่ะ"
นางพึมพำออกมาเบา ๆ กับตนเอง
"ฉันได้วิ่งเล่นอยู่ท่ามกลางภูเขาพริก... มีความสุขมากเลยล่ะค่ะ..."
คนที่สาม คนที่สี่ คนที่ห้า...
ภายในร้านอาหาร ลูกค้าทุกคนที่ได้ลิ้มรสหมูผัดพริกหยวกเข้าไปต่างพากันจมดิ่งลงสู่ภาพลวงตาของตนเองทั้งสิ้น
บางคนมองเห็นกระแสน้ำในแม่น้ำแยงซีเกียงช่วงมณฑลเสฉวนที่ไหลเชี่ยวกราก บางคนวิ่งเล่นอยู่ริมขอบปล่องภูเขาไฟ บางคนมองเห็นผืนพรมสีแดงฉานที่ถักทอขึ้นมาจากผลพริก และบางคนมองเห็นตนเองกำลังแหวกว่ายอยู่ในมหาสมุทรพริกขนาดใหญ่
ภาพที่แต่ละคนได้มองเห็นมีความแตกต่างกันไป ทว่ามีสิ่งหนึ่งที่มีความเหมือนกันประการหนึ่ง...
พวกเขาทุกคนต่างพากันน้ำตาไหลพรากออกมาทั้งสิ้น
บางคนกำลังหัวเราะร่า บางคนกำลังสะอื้นไห้ บางคนมีสีหน้าที่เหม่อลอย และบางคนกำลังพึมพำออกมาเบา ๆ กับตนเอง
ทว่าทุกคนต่างพากันหลั่งน้ำตาออกมา
นั่นคือน้ำตาแห่งความตื้นตันใจ
นั่นคือน้ำตาแห่งความตกตะลึงพรึงเพริด
นั่นคือน้ำตาที่เกิดจากการที่เส้นสายบางอย่างในส่วนลึกของหัวใจถูกดีดสะท้อนขึ้นมา
ภายในห้องครัว หานลี่ผัดอาหารไปพลางลอบสังเกตภาพเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นภายนอกไปพลาง
สีหน้าของเขายังคงสงบนิ่งเป็นอย่างยิ่ง
ทว่าในส่วนลึกของแววตากลับมีบางสิ่งบางอย่างกำลังสั่นไหวขึ้นมา
มันไม่ใช่ความทะนงตน และไม่ใช่ความภาคภูมิใจ
หากแต่เป็นความพึงพอใจต่างหากล่ะ
ความพึงพอใจที่ได้รับรู้ว่าแผนการของตนเองกำลังดำเนินไปตามที่คาดหมายไว้ทุกประการ
เขาละสายตากลับมาแล้วลงมือผัดอาหารส่วนต่อไปสืบต่อไป
ส่วนที่หก ส่วนที่เจ็ด ส่วนที่แปด...
หมูผัดพริกหยวกจานแล้วจานเล่าถูกทยอยนำออกไปเสิร์ฟ และนักเรียนคนแล้วคนเล่าก็ทยอยจมดิ่งลงสู่ภาพลวงตาตามกันไป
ร้านอาหารอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอันเข้มข้น ผสมผสานกับเสียงสะอื้นไห้ที่พยายามสะกดกลั้นเอาไว้ เสียงช้อนกระทบจานอาหารดังกรุ๊งกริ๊ง และเสียงหัวเราะร่าที่ดังแทรกขึ้นมาในบางครั้งคราว
ภาพเหตุการณ์ตรงหน้าช่างดูลึกลับและชวนให้ตื้นตันใจยิ่งนัก
สี่สิบ นาทีผ่านพ้นไป หมูผัดพริกหยวกส่วนที่หกสิบก็ถูกนำออกไปเสิร์ฟจนเสร็จสิ้น
หานลี่มายืนนิ่งงันอยู่ในห้องครัว มองดูโต๊ะเตรียมอาหารที่ว่างเปล่า
อาหารทั้งหกสิบส่วน ถูกขายจนหมดเกลี้ยงไม่มีเหลือ
เขาใช้หลังมือเช็ดเม็ดเหงื่อที่ผุดขึ้นบนหน้าผากก่อนจะก้าวเดินออกจากห้องครัวไป
ภายในร้านอาหาร เหล่านักเรียนยังคงนั่งประจำที่ด้วยสีหน้าที่เหม่อลอย ดูราวกับกำลังดื่มด่ำกับภาพลวงตาก่อนหน้านี้อยู่ไม่หาย
หานลี่สืบเท้าตรงไปยังกล่องเก็บเงินแล้วเปิดออกดู
มีธนบัตรปึกหนาวางเรียงรายไว้อย่างเป็นระเบียบ คนทั้งหกสิบคนต่างเต็มใจหยอดเงินใส่กล่องให้อย่างพร้อมเพรียงกัน
เขาเงยหน้าขึ้นมองกล้องวงจรปิดที่อยู่ตรงมุมหนึ่งของเพดานห้อง
ไฟสัญญาณสีแดงกะพริบเป็นระยะ คอยทำหน้าที่บันทึกภาพทุกสิ่งทุกอย่างเอาไว้อย่างเที่ยงตรง
"ทุกคนครับ"
เขาเอ่ยขึ้นมา สุ้มเสียงไม่ได้ดังกึกก้อง ทว่ากลับ สามารถแพร่กระจายออกไปให้ได้ยินอย่างชัดเจนทั่วทั้งร้านอาหาร
"ในวันนี้ผมจัดเตรียมของหวานนมตุ๋นสองหน้าเอาไว้ทั้งหมด ยี่สิบ ส่วนเพื่อมอบให้เป็นของขวัญฟรีครับ"
"สำหรับคน ยี่สิบ คนแรก โปรดเดินมารับเพื่อลิ้มลองรสชาติได้เลยครับ"
เขาผายมือไปยังถ้วยกระเบื้องเคลือบสีขาวขนาดเล็กทั้งยี่สิบใบที่วางอยู่บนโต๊ะเตรียมอาหาร
"หากใครต้องการเติมน้ำผึ้งหรือนมข้นหวาน สามารถลงมือจัดการด้วยตนเองได้เลยนะครับ"
สิ้นเสียงคำกล่าวของเขา กลุ่มคนที่ยังไม่ได้เดินทางกลับต่างพากันตื่นตัวขึ้นมาในทันตา
"ฉันอยู่ในลำดับที่ยี่สิบพอดีเลยล่ะค่ะ!"
"เกือบจะลืมไปเลยนะเนี่ย!"
"เร็วเข้า เร็วเข้า เร็วเข้า!"
กลุ่มคนรีบสาวเท้าตรงเข้ามาห้อมล้อมที่โต๊ะเตรียมอาหาร ในไม่ช้านมตุ๋นสองหน้าทั้งยี่สิบส่วนก็ถูกหยิบยื่นจนหมดเกลี้ยง
"ว้าว เนียนนุ่มจังเลยค่ะ..."
"กลิ่นหอมของน้ำนมนี่เข้มข้นมากเลยนะเนี่ย..."
"อร่อย... สุด ๆ ไปเลยล่ะครับ!"
"เจ้าของร้านคะ มันอร่อยมากเลยล่ะค่ะ... วันพรุ่งนี้จะมีอีกหรือเปล่าคะ"
ใครคนหนึ่งตะโกนก้องเอ่ยถามหานลี่ขึ้นมา
หานลี่เผยรอยยิ้มออกมา
"ขึ้นอยู่กับอารมณ์ของผมครับ"
พวกเขามิได้รู้สึกผิดหวังแต่อย่างใด พากันนั่งพูดคุยไปพลางรับประทานไปพลาง และเมื่อรับประทานเสร็จสิ้นก็นำเอาจานชามและตะเกียบไปวางไว้ที่จุดคืนจานด้วยความเต็มใจ
จากนั้น จึงทยอยเดินทางกลับไปทีละคน
ก่อนที่จะก้าวเท้าออกจากร้าน ทุกคนต่างพากันเดินมาหยุดอยู่ที่หน้าประตูห้องครัวพลางน้อมคำนับให้แก่หานลี่
"ขอบพระคุณสำหรับอาหารครับ"
"วันพรุ่งนี้ฉันจะแวะมาใหม่นะคะ"
"ลำบากคุณแล้วนะครับเจ้าของร้าน"
หานลี่พยักหน้ารับพร้อมรอยยิ้ม สายตาจดจ้องมองดูพวกเขาที่ทยอยก้าวเดินจากไป
เมื่อคนสุดท้ายก้าวเดินออกจากร้านอาหารไป เวลา ก็ล่วงเลยมาจนถึงสี่ทุ่มครึ่งแล้วล่ะครับ
หานลี่ลงกลอนประตูร้านแล้วมายืนนิ่งงันอยู่ท่ามกลางร้านอาหารที่ว่างเปล่า
สายตามองดูโต๊ะและเก้าอี้ที่ว่างเปล่า มองดูทัศนียภาพในยามค่ำคืนภายนอกหน้าต่าง และมองดูภาพวาดพู่กันจีนที่แขวนอยู่บนฝาผนัง
จากนั้น เขาจึงเผยรอยยิ้มออกมา
รอยยิ้มนั้นบางเบามาก บางเบาจนแทบจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า
ทว่าในแววตาคู่นั้นกลับมีบางสิ่งบางอย่างกำลังทอประกายแวววาว
มันคือความคาดหวัง
มันคือความอยากรู้อยากเห็น
มันคือความตื่นเต้นท้าทายที่จะได้เผชิญหน้ากับอุปสรรคอันยากจะคาดเดา
เขาหันหลังก้าวเข้าสู่ห้องครัวเพื่อเริ่มต้นขั้นตอนการทำความสะอาด
นำเอาจานชามที่ใช้งานแล้วลงในอ่างล้างจานแล้วเปิดก๊อกน้ำ
น้ำอุ่นไหลรินชะล้างคราบอาหาร ฟองน้ำยาล้างจานทอประกายสีรุ้งล้อกับแสงไฟ
เขาเช็ดล้างอย่างช้า ๆ และระมัดระวัง
ชามทุกใบถูกล้างซ้ำแล้วซ้ำเล่าจนกระทั่งมั่นใจว่าไม่มีความมันหลงเหลืออยู่เลยแม้แต่น้อย
จานทุกใบถูกเช็ดจนแห้งสนิทแล้วนำมาวางซ้อนกันไว้เป็นระเบียบ
จากนั้นก็ถึงคิวของเครื่องครัว
กระทะ หม้อซุป ตะหลิว กระชอน เครื่องครัวทุกชิ้นต้องได้รับการเช็ดล้าง ทำความสะอาด ให้แห้งสนิท แล้วนำกลับไปวางไว้ในที่ของมัน
ท่าทางของเขาเนิบนาบ ราวกับกำลังทำสิ่งแวดล้อมที่ต้องใช้สมาธิอย่างสูง
ไม่ใช่เพราะเขาเหนื่อยล้า
หากแต่เป็นเพราะเขากำลังขบคิดต่างหากล่ะ
ขบคิดถึงทุกสิ่งทุกอย่างที่เกิดขึ้นในวันนี้
ปฏิกิริยาของเหล่านักเรียน ภาพลวงตาเหล่านั้น และหยาดน้ำตาเหล่านั้น
และ...
แสงสว่างที่สาดส่องออกมาจากหมูผัดพริกหยวกจานนั้น
มันมีความแตกต่างจากเมนูก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดแห้งเนื้อที่เขาทำที่หอพักเคียวคุเซ
ก๋วยเตี๋ยวผัดจานนั้นไม่ได้เปล่งแสงออกมา ทว่ามันกลับ สามารถช่วยให้ผู้คนมองเห็นภาพลวงตาได้เหมือนกัน
สิ่งนี้มีความหมายอย่างไรกันล่ะ
หรือว่า จะมีเพียงสูตรอาหารหรือเครื่องครัวที่ได้รับเป็นรางวัลมาจากระบบเท่านั้น ถึงจะ สามารถรังสรรค์อาหารที่เปล่งแสงออกมาได้กันแน่นะ
เขาเช็ดจานใบสุดท้ายจนแห้งสนิทแล้วนำไปวางไว้บนชั้นวาง
เขาเยื้องกรายมาหยุดอยู่ที่ริมหน้าต่าง สายตามองออกไปนอกหน้าต่างจดจ้องมองดูทัศนียภาพในยามค่ำคืน
แสงจันทร์ในค่ำคืนนี้ช่างดุมงดงามยิ่งนัก สาดส่องผืนตรอกซอกซอยจนสว่างไสว
ในระยะไกล เงาร่างของสถาบันโทสึกิปรากฏให้เห็นรำไร อาคารสไตล์ยุโรปเหล่านั้นตั้งตระหง่านอยู่อย่างเงียบสงบในยามค่ำคืน ราวกับกลุ่มสัตว์ร้ายขนาดมหึมาที่กำลังหลับใหล
ในวันพรุ่งนี้ นักเรียนจำนวน ห้าสิบ คนจะก้าวเท้าเข้าสู่ชั้นเรียนของเขา
ในบรรดาคนเหล่านั้น มีสิบกว่าคนที่แวะเวียนมาที่ร้านอาหารไผ่เขียวในค่ำคืนนี้
พวกเขาทุกคนจะรังสรรค์อาหารในรูปแบบไหนออกมากันนะ
พวกเขาทุกคนจะได้รับระดับคะแนนประเมินผลในลักษณะใดกันล่ะ
และ...
ทาโดโคโระ เมงุมิ
เด็กสาวเรือนผมสีน้ำเงินมัดผมเปียสองข้าง ตัวละครเอกหญิงที่ในเนื้อเรื่องดั้งเดิมต้องผ่านช่วงเวลาแห่งความยากลำบากและอุปสรรคนานาประการร่วมกันมากับโซมะคนนั้น
นางเองก็มีรายชื่ออยู่ในสมุดเล่มนี้ด้วยเช่นกัน
นางจะรังสรรค์อาหารในรูปแบบไหนออกมากันแน่นะ
มุมปากของหานลี่ผุดรอยยิ้มบาง ๆ ขึ้นมา
รอยยิ้มนั้นบางเบามาก บางเบาจนแทบจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า
ทว่าในแววตาคู่นั้นกลับมีบางสิ่งบางอย่างกำลังทอประกายแวววาว
มันคือความคาดหวัง
มันคือความอยากรู้อยากเห็น
เขาหันหลังก้าวเดินออกจากห้องครัวแล้วเอื้อมมือไปปิดไฟลง
ร้านอาหารพลันตกอยู่ในความมืดมิดลงในทันตา มีเพียงแสงจันทร์ที่สาดส่องผ่านบานหน้าต่างฉลุลาย ทอดเงาเป็นลวดลายประปรายบนพื้นห้อง
หานลี่สืบเท้าขึ้นไปยังชั้นสามก้าวกลับเข้าสู่ห้องพักของตนเอง
เขาชำระล้างร่างกายจนสะอาดสะอ้าน ผลัดเปลี่ยนเป็นเสื้อผ้าชุดใหม่ที่สะอาดสะอ้านแล้วล้มตัวลงนอนบนเตียง
เขาหลับตาลง
ในห้วงความคิด แผงควบคุมของระบบลอยเด่นอยู่อย่างเงียบเชียบ
ระดับการทำอาหารในปัจจุบัน พ่อครัวระดับสูง
ปลดล็อกความสามารถแห่งประสาทสัมผัสทั้งห้า สุดยอดประสาทรับกลิ่น
ได้รับสูตรอาหารในตำนาน แผนที่เต้าหู้มาโปมหัศจรรย์, ข้าวผัดทองคำ, หมูเส้นผัดพริกหยวก
สูตรอาหารที่ได้รับเป็นรางวัลมาจากระบบ ล้วนเป็นผลงานรังสรรค์ของเหมาทั้งสิ้น
เขาหวังว่าในอนาคตจะมีโอกาสได้รังสรรค์ผลงานทั้งหมดของเหมาขึ้นมาสักครั้งภายในร้านอาหารไผ่เขียวแห่งนี้
เขาพลิกกายไปมาเล็กน้อยก่อนจะค่อย ๆ จมดิ่งลงสู่ห้วงนิทราอย่างช้า ๆ
ที่บริเวณภายนอก แสงจันทร์ยังคงสาดส่องลงมาอย่างเงียบเชียบ
ตรอกซอกซอยยังคงความสงบเงียบ มีเพียงเสียงสุนัขเห่าหอนแว่วมาจากที่แสนไกลในบางครั้งคราว
ร้านอาหารไผ่เขียว
พ่อครัว หานลี่
เรื่องราวในวันนี้...
ได้เสร็จสิ้นลงอย่างสมบูรณ์แบบเรียบร้อยแล้วล่ะครับ