บทที่ 13 ข้าวผัดทองคำ (ตอนที่ 3)

บทที่ 13 ข้าวผัดทองคำ (ตอนที่ 3)

เช้าวันรุ่งขึ้น ณ อาคารเรียนหลังที่สาม ห้องเรียนคหกรรม

แสงแดดสาดส่องผ่านบานหน้าต่างกระจกบานใหญ่จรดพื้น ทอดเงาเป็นดวงสว่างไสวบนพื้นห้อง

นักเรียน ยี่สิบ คนยืนอยู่ประจำโต๊ะเตรียมอาหารของตนเอง แต่ละคนมีสีหน้าที่แตกต่างกันไป

หานลี่สืบเท้าขึ้นไปบนโพเดียมพลางกวาดสายตามองไปยังพวกเขาทุกคน

เขาเหลือบไปเห็นมาเอดะ ฮารุนะ ยืนอยู่แถวที่สาม แววตาของนางดูมุ่งมั่นตั้งใจ

เขาเห็นซูซูกิ ชินทาโร่ ยืนอยู่แถวหลังสุด ขอบตาของเขายังคงขึ้นสีแดงระเรื่ออยู่เล็กน้อย

ในบรรดาคนทั้ง ยี่สิบ คนที่แวะเวียนไปยังร้านอาหารไผ่เขียวเมื่อค่ำคืนที่ผ่านมา มีเก้าคนอยู่ในห้องเรียนแห่งนี้

"หัวข้อการทดสอบในวันนี้คือ..."

หานลี่เว้นจังหวะคำพูดเล็กน้อยก่อนจะลงมือเขียนตัวอักษร สี่ ตัวลงบนกระดานดำ ข้าวผัดทองคำ

วัตถุดิบประกอบด้วย

ข้าวสวยค้างคืนในปริมาณที่พอเหมาะ

ไข่ไก่ในปริมาณที่พอเหมาะ

เครื่องปรุงรสในปริมาณที่พอเหมาะ

...

เสียงกระซิบกระซาบพูดคุยกันอย่างแผ่วเบาดังระงมขึ้นภายในห้องเรียน

คนทั้งเก้าคนที่ได้ไปเยือนร้านอาหารไผ่เขียวเมื่อคืนต่างพากันตาเป็นประกายขึ้นมาในทันที

หานลี่แสร้งทำเป็นมองไม่เห็นก่อนจะกล่าวสืบต่อไป

"วัตถุดิบหลักได้รับการจัดเตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว"

เขาผายมือไปยังตู้เย็นที่ตั้งอยู่ชิดผนังห้อง

"ข้าวสวยค้างคืน ไข่ไก่ และเครื่องปรุงรส"

"เวลาในการทำคือ สี่สิบ นาที"

"เริ่มได้"

สิ้นเสียงคำสั่งของเขา คนทั้ง ยี่สิบ คนก็เริ่มเคลื่อนไหวในทันที

พวกเขารีบสาวเท้าตรงไปยังตู้เย็น หยิบวัตถุดิบออกมาแล้วกลับมาประจำที่โต๊ะเตรียมอาหารของตนเอง

มาเอดะ ฮารุนะ เป็นคนที่รวดเร็วที่สุด

นางเปิดตู้เย็นแล้วหยิบข้าวสวยค้างคืนและไข่ไก่ออกมา

นางลงมือแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน โดยเลือกเก็บไว้เพียงแค่ไข่แดงเท่านั้น เพราะเมื่อคืนนี้นางลอบสังเกตอย่างถี่ถ้วนแล้วว่าหานลี่ใช้เพียงแค่ไข่แดงในการรังสรรค์เมนูนี้

ซูซูกิ ชินทาโร่ รีบทำตามมาติด ๆ

เขาเองก็เลือกหยิบไปเฉพาะไข่แดงเช่นกัน

คนอื่น ๆ ที่ได้ไปเยือนร้านอาหารไผ่เขียวเมื่อคืนต่างก็ทำตามแบบเดียวกันทั้งหมด

ทว่านักเรียนที่เหลือกลับพากันมองหน้ากันด้วยความฉงนสนเท่ห์

"ทำไม... พวกเขาถึงหยิบไปแต่ไข่แดงล่ะ"

"ไม่จำเป็นต้องใช้ไข่ขาวงั้นเหรอ"

"มันเป็นเคล็ดลับเฉพาะหรือเปล่านะ"

บางคนลังเลอยู่ชั่วครู่แต่สุดท้ายก็เลือกหยิบไข่ไปทั้งฟอง

บางคนพยายามทำเลียนแบบโดยเลือกหยิบไปเฉพาะไข่แดงตามกลุ่มแรก

เวลา สี่สิบ นาทีค่อย ๆ ผ่านพ้นไปทีละนาที

หานลี่ก้าวเดินลงมาจากโพเดียมพลางสาวเท้าตรวจตราไปตามโต๊ะเตรียมอาหารอย่างเชื่องช้า

เขาเดินมาหยุดดูที่เตาไฟของมาเอดะ ฮารุนะ

นางตอกไข่แดงลงบนข้าวสวยค้างคืนแล้วใช้มือคลุกเล้าอย่างถ้วนทั่ว ท่วงท่าของนางอ่อนโยนและเต็มไปด้วยสมาธิ เมล็ดข้าวทุกเม็ดถูกเคลือบด้วยน้ำไข่สีทองอร่าม

นางจุดเตาไฟ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันลงไป

น้ำมันหมู

นางสังเกตเห็นเมื่อคืนนี้ว่าหานลี่เลือกใช้น้ำมันหมู

โคนต้นหอมสับละเอียดร่วงลงสู่กระทะ ส่งกลิ่นหอมตลบอบอวลไปทั่วชั้นบรรยากาศ

จากนั้นนางจึงเทข้าวลงไปแล้วลงมือผัดอย่างรวดเร็ว

ท่วงท่าของนางกระฉับกระเฉง ตะหลิวโบยบินพลิกผัน เมล็ดข้าวเกลือกกลิ้งกระดอนไปมาในกระทะ

เมล็ดข้าวสีทองกลิ้งไปมาในน้ำมันร้อน ๆ ค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นมันวาวและดูเย้ายวนใจยิ่งนัก

ในท้ายที่สุด นางจึงโรยพริกไทยขาวลงไป

ปิดเตาไฟ

จัดใส่จาน

เวลา สี่สิบ นาทีสิ้นสุดลง

"หมดเวลาแล้ว"

หานลี่เอ่ยขึ้น

"ทุกคนหยุดมือ"

"เริ่มจากหมายเลขหนึ่ง นำอาหารมาส่งได้"

หมายเลขหนึ่งคือเด็กหนุ่มสวมแว่นตา เขาไม่ใช่ซูซูกิ ชินทาโร่ แต่เป็นคนที่ไม่ได้ไปเยือนร้านอาหารไผ่เขียวเมื่อคืนนี้

เขาประคองจานข้าวผัดเดินเข้ามา สีสันของข้าวผัดนั้นค่อนข้างซีดเซียว และเมล็ดข้าวก็จับตัวกันเป็นก้อนหนา

หานลี่หยิบช้อนขึ้นมาตักข้าวผัดเข้าปากหนึ่งคำ

เคี้ยว

ความเงียบเข้าปกคลุม

"น้ำไข่ยังคลุกเคล้าได้ไม่ทั่วถึง ข้าวผัดยังไม่ร่วนซุย และการควบคุมไฟยังไม่เพียงพอ"

เขาลงมือเขียนคะแนนลงบนใบประเมินผล ซี

"พยายามต่อไปนะ"

หมายเลขหนึ่งสูดหายใจเข้าลึก ๆ ด้วยความโล่งอกก่อนจะถอยฉากออกไป

หมายเลขสอง สาม สี่...

นักเรียนคนแล้วคนเล่าทยอยเดินนำอาหารมาส่ง

กลุ่มคนที่ไม่ได้ไปเยือนร้านอาหารไผ่เขียวมักจะได้คะแนนเฉลี่ยอยู่ที่ ซี ถึง ดี หานลี่ให้คะแนนด้วยความยุติธรรม เที่ยงตรง และปราศจากอคติอย่างแท้จริง

บางคนควบคุมไฟได้ไม่ดีพอ บางคนใส่ไข่มากเกินไป ข้าวผัดที่ดูเหมือนจะเป็นอาหารพื้นฐานที่สุด แท้จริงแล้วกลับเป็นเมนูที่เปิดเผยข้อบกพร่องของทักษะพื้นฐานได้ง่ายดายที่สุด

และแล้ว ก็ถึงตาของมาเอดะ ฮารุนะ

นางประคองเอาจานอาหารเดินเข้ามา แววตาแฝงไปด้วยความประหม่าเล็กน้อย

หานลี่เหลือบมองข้าวผัดในจาน

เมล็ดข้าวสีทองพูนขึ้นเป็นภูเขาเล็ก ๆ ข้าวแต่ละเม็ดร่วนซุยแยกตัวออกจากกันและเปล่งประกายเงางาม

โดยรวมแล้ว มันดูละม้ายคล้ายคลึงกับข้าวผัดทองคำที่เขาทำเมื่อคืนนี้แทบจะไม่มีผิดเพี้ยน

เขาตักขึ้นมาหนึ่งช้อนแล้วส่งเข้าปาก

เคี้ยว

มาเอดะ ฮารุนะ จ้องมองเขาด้วยความตื่นเต้น

หานลี่วางช้อนลง

"รสชาตินั้น..."

เขาเว้นจังหวะคำพูด

"พัฒนาขึ้นมากเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้"

แววตาของมาเอดะ ฮารุนะ พลันเป็นประกายสดใส

"แต่ว่า..."

หานลี่กล่าวสืบต่อไป

"มันยังคงขาดบางสิ่งบางอย่างไป"

สีหน้าของมาเอดะ ฮารุนะ พลันแข็งค้าง

"ขาดอะไรอย่างนั้นเหรอคะ"

นางอดไม่ได้ที่จะเอ่ยปากถามออกไป

หานลี่จ้องมองนางพลางเงียบงันไปประมาณสองวินาที

"ขาด... หัวใจ"

เขาลงมือเขียนคะแนนลงบนใบประเมินผล บีบวก

มาเอดะ ฮารุนะ รับใบประเมินผลมา สายตามองดูระดับคะแนนในนั้นด้วยความรู้สึกที่ซับซ้อน

บีบวก

สูงกว่าคะแนน บี ของเมื่อวานนี้ขึ้นมาเล็กน้อย

ทว่าก็ยังคงห่างไกลจากระดับ เอ อยู่ดี

นางน้อมคำนับก่อนจะถอยหลังกลับไป

ซูซูกิ ชินทาโร่ สาวเท้าเดินเข้ามา

ข้าวผัดของเขาก็ดูดีไม่แพ้กัน เมล็ดข้าวร่วนซุยแยกตัวออกจากกันและมีสีเหลืองทองอร่าม

หานลี่ลิ้มลองไปหนึ่งคำ

"บี"

สีหน้าของซูซูกิ ชินทาโร่ แฝงไปด้วยความผิดหวังเล็กน้อย ทว่าเขาก็พยักหน้ารับและถอยฉากออกไป

คนทั้งเก้าคนที่มาเมื่อคืนนี้ต่างได้คะแนนอยู่ในระดับ ซีบวก ถึง บีบวก

ไม่มีใครได้ระดับ เอ เลยแม้แต่คนเดียว

เมื่อนักเรียนคนสุดท้ายเดินออกจากห้องเรียนไป เวลา ก็ล่วงเลยมาจนถึงช่วงเที่ยงวันแล้ว

หานลี่สืบเท้าอยู่ในห้องเรียนที่ว่างเปล่า สายตามองดูถ้วย จาน และหม้อที่วางอยู่บนโต๊ะอาหาร

สุ้มเสียงที่เหมือนเครื่องจักรกลดังกังวานขึ้นในหัวของเขา...

ระบบทำการคำนวณคะแนนเฉลี่ยของนักเรียนในชั้นเรียนสำหรับการประเมินผลในครั้งนี้...

การคำนวณเสร็จสิ้นลงแล้ว

ระดับการประเมิน ระดับ บีบวก

หานลี่ถึงกับยืนตะลึงไปชั่วครู่

ระดับ บีบวก อย่างนั้นหรือ

เขากวาดสายตามองดูบันทึกคะแนนบนใบประเมินผล

พวกนักเรียนที่ไม่ได้มาเมื่อคืนนี้มักจะได้คะแนนที่ต่ำมาก

ทว่าคนทั้งเก้าคนที่แวะเวียนมาเมื่อคืนต่างได้คะแนนสูงกว่าระดับ ซีบวก ขึ้นไปทั้งสิ้น

คะแนนเฉลี่ยทวีความสูงขึ้น และอัตราการทดสอบผ่านก็สูงขึ้นตามไปด้วย

ของรางวัลที่ได้รับประกอบด้วย

ข้อหนึ่ง สูตรอาหารในตำนาน แผนที่เต้าหู้มาโปมหัศจรรย์ (หมายเหตุ ได้รับประสบการณ์การทำอาหารเพิ่มเติม)

ข้อสอง ปลดล็อกความสามารถแห่งประสาทสัมผัสทั้งห้า สุดยอดประสาทรับกลิ่น

ข้อสาม เครื่องครัวทั่วไป สอง ชิ้น

แผนที่เต้าหู้มาโปมหัศจรรย์อย่างนั้นหรือ

อาหารจานนั้นที่หลอมรวมหกองค์ประกอบของรสชาติเข้าด้วยกัน ทั้งความเผ็ด ความหอม รูปลักษณ์ ความร้อน ความชา และความกรอบอย่างนั้นหรือ

มุมปากของหานลี่ผุดรอยยิ้มบาง ๆ ขึ้นมา

จากนั้น เขาพลันสัมผัสได้ถึงกระแสพลังงานสายหนึ่งที่พวยพุ่งเข้าสู่โพรงจมูกของตนเอง

สุดยอดประสาทรับกลิ่น

เขาพยายามสูดดมกลิ่นอายที่อบอวลอยู่ในอากาศ...

ในวินาทีนั้นเอง สัญญาณกลิ่นอายนับไม่ถ้วนพลันพวยพุ่งเข้ามาในโสตประสาท

เขาได้กลิ่นน้ำยาฆ่าเชื้อที่หลงเหลืออยู่บนขอบหน้าต่าง แม้มันจะเบาบางมาก แต่เขากลับ สามารถจำแนกได้อย่างชัดเจนว่ามันคือน้ำยาแอลกอฮอล์สำหรับล้างแผล

เขาได้กลิ่นหอมของดอกไม้ที่โชยมาจากภายนอกหน้าต่าง มันคือดอกซากุระที่ร่วงโรยราไปแล้ว ทว่ายังคงมีกลิ่นหอมหวานจาง ๆ อบอวลอยู่ในอากาศไม่ยอมเลือนหาย

เขาได้กลิ่นเศษวัตถุดิบที่หลงเหลืออยู่ในห้องเรียน กลิ่นหอมของข้าวสวยค้างคืน กลิ่นคาวของไข่ไก่ กลิ่นหอมสดชื่นของต้นหอม ความเข้มข้นของน้ำมันหมู และกลิ่นอายที่ผสมผสานกันของเครื่องปรุงรสหลากหลายชนิด

เขาสามารถตัดสินความสดใหม่ของวัตถุดิบผ่านทางกลิ่นอายเหล่านี้ได้เลยด้วยซ้ำ

ข้าวสวยค้างคืนถังนั้นถูกหุงขึ้นเมื่อวานนี้ และปริมาณความชื้นก็ระเหยออกไปในระดับที่พอดิบพอดีกัน

ไข่ไก่เหล่านั้นเพิ่งมาส่งเมื่อเช้านี้ สดใหม่จนแทบจะไม่มีกลิ่นคาวหลงเหลืออยู่เลย

ต้นหอมเหล่านั้นเพิ่งถูกหั่นเสร็จสิ้น รอยตัดยังคงส่งกลิ่นฉุนโชยออกมาไม่ขาดสาย

ความสามารถนี้...

ช่างเหนือชั้นเกินไปแล้วล่ะ

หานลี่เยื้องกรายมาหยุดอยู่ที่ริมหน้าต่าง สายตามองดูทัศนียภาพภายนอกของสถาบันโทสึกิ

แสงแดดสาดส่องลงมาในระดับที่พอเหมาะพอดี ทาบทอลงบนอาคารสไตล์ยุโรปเหล่านั้น ย้อมผนังหินที่ปกคลุมด้วยไม้เลื้อยให้กลายเป็นสีเหลืองทองอันอบอุ่น

เหล่านักเรียนพากันเดินจูงมือพูดคุยกันเป็นกลุ่มเล็กกลุ่มน้อยอยู่บนถนนสายหิน บางคนสะพายกระเป๋าใส่มีด บางคนถือสมุดบันทึก บางคนพูดคุยหัวเราะร่าเริงไปตามทางเดิน

สายตาของเขาทอดผ่านฝูงชนไปหยุดอยู่ที่บริเวณที่พักอาศัยของกลุ่มสิบหัวกะทิในระยะไกล

ณ สถานที่แห่งนั้น คือที่พำนักของบุคคลที่แข็งแกร่งที่สุดสิบคนในสถาบันแห่งนี้

สึคาสะ เอย์ชิ, โคบายาชิ รินโด, เมะกิชิมะ โทสุเกะ, อากาเนะกาคุโบะ โมโมะ, ไซโต้ โซเม, คิโนคุนิ เนเนะ, อิตชิกิ ซาโตชิ, คุงะ เทรุโนริ, เอซัน เอ็ตสึยะ และนาคิริ เอรินะ

คนสิบคน รูปแบบการทำอาหารที่แตกต่างกันสิบสไตล์ และความเชื่อมั่นที่แตกต่างกันสิบรูปแบบ

พวกเขาคือจุดสูงสุดที่แท้จริงของสถาบันแห่งนี้

หานลี่ละสายตากลับมา

แววตาของเขายังคงสงบนิ่ง ทว่าในส่วนลึกกลับมีเปลวไฟบางอย่างกำลังลุกโชนขึ้นมา

มันไม่ใช่ความทะเยอทะยาน

หากแต่เป็นบางสิ่งบางอย่างที่สุขุมและแน่วแน่ยิ่งกว่านั้น

เขารู้ดีถึงเส้นทางที่ตนเองต้องก้าวเดินต่อไป

พัฒนาทักษะการทำอาหารอย่างต่อเนื่อง ปลดล็อกของรางวัลจากระบบให้มากขึ้น อบรมนักเรียนให้ดียิ่งขึ้น และรังสรรค์อาหารในตำนานให้มากขึ้นกว่าเดิม

และเมื่อถึงวันนั้น...

บางที วันหนึ่งเขา อาจจะได้ไปยืนอยู่ต่อหน้ากลุ่มคนที่อยู่บนจุดสูงสุดเหล่านั้น

เพื่อประลองฝีมือกับพวกเขา

เขาหันหลังเดินออกจากห้องเรียนแล้วก้าวเท้าออกจากอาคารเรียนไป

แสงแดดยามบ่ายสาดส่องลงมาทาบทอร่างกายของเขา ให้ความรู้สึกที่อบอุ่นและสบายตัวยิ่งนัก

เขาเดินไปตามทางเดินสายหิน ผ่านหอประชุม โรงอาหาร และป่าต้นซากุระสายนั้น

ดอกซากุระได้ร่วงโรยราไปหมดสิ้นแล้ว บนพื้นดินเต็มไปด้วยกลีบดอกไม้สีขาวอมชมพู ดูราวกับผืนพรมอันอ่อนนุ่ม

สายลมโชยพัดพากลีบดอกไม้สองสามกลีบให้ลอยม้วนตัว หมุนเคว้งคว้างอยู่บนชั้นบรรยากาศ

หานลี่หยุดฝีเท้าลงแล้วจดจ้องมองดูกลีบดอกไม้เหล่านั้น

เขานึกถึงคำถามที่มาเอดะ ฮารุนะ เอ่ยถามขึ้นในระหว่างการประเมินผลในวันนี้...

"ขาดอะไรอย่างนั้นเหรอคะ"

ขาดหัวใจ

บอกนางไปแล้ว แต่นางจะเข้าใจมันหรือเปล่านะ

นางจะเข้าใจความหมายที่แท้จริงของหัวใจของพ่อครัวได้จริง ๆ หรือเปล่า

มันไม่ใช่สูตรอาหาร ไม่ใช่ขั้นตอน ไม่ใช่การควบคุมไฟ และไม่ใช่ทักษะการใช้มีด

หากแต่เป็นความจริงใจ

มันคือการเทความรู้สึกที่แท้จริงของตนเองลงไปในอาหารจานนั้น

มันคือการช่วยให้ผู้ชิมไม่เพียงแต่ได้รับรู้ถึงรสชาติ แต่ยังสามารถสัมผัสได้ถึงเจตจำนงของคุณด้วย

นี่คือขอบเขตขั้นสูงสุดของการทำอาหาร

หานลี่ก้าวเดินต่อไปข้างหน้า ช่างเถอะ ช่วงสองสามวันนี้เขาไม่มีตารางเรียนหลักอยู่แล้ว

ทว่าในฐานะอาจารย์ฝึกสอน เขา ยังต้องไปทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์และผู้อำนวยการท่านอื่น ๆ อยู่ดี

เมื่อก้าวเท้าออกจากประตูโรงเรียน เขา ก็เลี้ยวเข้าสู่ตรอกซอกซอยอันแสนสงบเงียบสายนั้น

ป้ายร้านอาหารไผ่เขียวทอประกายแสงอันอบอุ่นและนุ่มนวลล้อกับแสงแดด มีป้ายคำว่า ปิดร้าน แขวนเอาไว้ที่บริเวณทางเข้า

เขาผลักประตูเปิดออกแล้วสืบเท้าเข้าไปด้านใน

บริเวณชั้นหนึ่ง ร้านอาหาร

แสงแดดสาดส่องผ่านบานหน้าต่างฉลุลาย ทอดเงาเป็นลวดลายประปรายบนพื้นห้อง

เขาเดินตรงไปยังห้องครัวแล้วเปิดตู้เย็นออก

ภายในตู้เย็นว่างเปล่า

วัตถุดิบสำหรับข้าวผัดทองคำจำนวนยี่สิบส่วน ถูกนำมาใช้งานจนหมดสิ้นแล้ว

ทว่าภายในตู้เย็นแช่ขนมหวานกลับมีนมตุ๋นสองหน้าจำนวนยี่สิบส่วนวางเรียงรายอยู่แทน

เขาปิดประตูตู้เย็นลงแล้วสืบเท้าตรงไปยังชั้นวางมีด

มีดทั้งเจ็ดเล่มถูกจัดวางไว้อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย ตัวมีดสะท้อนแสงแดดทอประกายแสงอันเยือกเย็น

เขาดึงมีดถันหลางออกมาถือไว้ในมือ

ตัวมีดสั่นไหวระริกอยู่เล็กน้อย

ราวกับกำลังเอ่ยถามเขาว่า...

เป้าหมายต่อไปคืออะไรอย่างนั้นหรือ

หานลี่เก็บมีดกลับคืนสู่ชั้นวางก่อนจะหันหลังเดินออกจากห้องครัวไป

เขานั่งลงที่โต๊ะริมหน้าต่าง เอนกายพิงพนักเก้าอี้แล้วหลับตาลง เมื่อไม่มีเรียนก็ย่อมไม่มีลูกค้า ถึงเวลาพักผ่อนเสียที

ในห้วงความคิด แผงควบคุมของระบบลอยเด่นอยู่อย่างเงียบเชียบ

ระดับการทำอาหารในปัจจุบัน พ่อครัวระดับสูง

ปลดล็อกความสามารถแห่งประสาทสัมผัสทั้งห้า สุดยอดประสาทรับกลิ่น

ได้รับสูตรอาหารในตำนาน แผนที่เต้าหู้มาโปมหัศจรรย์, ข้าวผัดทองคำ, หมูเส้นผัดพริกหยวก

เขา ก้าวมาถึงระดับ บีบวก แล้ว

หากในครั้งต่อไปเขา สามารถคว้าระดับ เอ หรือ เอส มาครองได้ เขาจะได้รับของรางวัลประเภทไหนกันนะ

สุดยอดประสาทรับรสอย่างนั้นหรือ

พ่อครัวระดับพิเศษอย่างนั้นหรือ

หรือเป็นคุณสมบัติของพ่อครัวระดับมังกรในตำนานกันแน่

หรือว่า...

หานลี่ลืมตาขึ้น

แสงแดดภายนอกหน้าต่างสาดส่องลงมาในระดับที่พอเหมาะพอดี ทาบทอลงบนใบหน้าของเขา ทั้งอบอุ่นและสบายตัวยิ่งนัก

มุมปากของเขาหยักลึกขึ้นเล็กน้อย

รอยยิ้มนั้นบางเบามาก บางเบาจนแทบจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า

ทว่าในแววตาคู่นั้นกลับมีบางสิ่งบางอย่างกำลังทอประกายแวววาว

มันคือความคาดหวัง

มันคือความอยากรู้อยากเห็น

มันคือความตื่นเต้นท้าทายที่จะได้เผชิญหน้ากับอุปสรรคอันยากจะคาดเดา

ร้านอาหารไผ่เขียว

พ่อครัว หานลี่

เรื่องราวบทใหม่เพิ่งจะเริ่มต้นขึ้นเท่านั้น