บทที่ 36: ฝันหวาน

บทที่ 36: ฝันหวาน

หยางจิ้งที่อารมณ์ดีสุดๆ ตัดสินใจว่าจะฉลองให้ตัวเองสักหน่อย ชั้นล่างของตึกคือซูเปอร์มาร์เก็ตคาร์ฟูร์ หยางจิ้งสวมรองเท้าแล้วลงไปซื้อวัตถุดิบ ทั้งเนื้อวัว, มันฝรั่ง, ซี่โครงหมู, มะเขือเทศ และอื่นๆ จ่ายไปเน้นๆ กว่า 200 ปอนด์ ก่อนจะหิ้วถุงพะรุงพะรังกลับขึ้นห้องเช่า ห้องเช่าที่หยางจิ้งเช่าอยู่กับเจ้าอ้วนราคาถือว่ามิตรภาพมาก เดือนละแค่ 200 ปอนด์ หารกันสองคนตกคนละ 100 ปอนด์ต่อเดือนเอง เมื่อเทียบกับหอพักในมหาวิทยาลัยที่เก็บเดือนละ 80 กว่าปอนด์แต่นอนกันตั้ง 4 คน เบียดเสียดกันในห้องเดียว มีหรือจะสู้การอยู่กันแค่ 2 คนแบบสบายๆ ได้? ยิ่งไปกว่านั้น ห้องเช่านี้ยังมีห้องน้ำในตัวและห้องครัวเล็กๆ แบบเปิดโล่ง เลย์เอาต์เหมือนอพาร์ตเมนต์คนโสดไม่มีผิด หยางจิ้งกับ

เจ้าอ้วนเลยพักอยู่ที่นี่กันอย่างแฮปปี้สุดๆ พวกหม้อไหจานชามหยางจิ้งกับเจ้าอ้วนก็ซื้อกันมาเอง ก่อนที่หยางจิ้งจะมาย้ายมาอยู่ด้วย เจ้าอ้วนเคยอยู่ที่นี่คนเดียว แต่เชื่อมั้ยว่าเห็นอ้วนๆ แบบนี้ ฝีมือการทำอาหารของเจ้านี่น่ะกากยิ่งกว่าพวกเลเวล 1 เสียอีก  ตามคำบอกเล่าของเจ้าอ้วน ตั้งแต่เกิดมา อาหารอย่างเดียวที่เขามันทำแล้ว "พอกินได้" ก็คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป...หยางจิ้งยังนึกแปลกใจว่าไอ้หมอนี่ใช้ชีวิตในลอนดอนมา 4 ปีคนเดียวได้ยังไง แถมยังรักษาหุ่นอวบระยะสุดท้ายนี้ไว้ได้อีกต่างหาก โชคดีที่ได้รับคำสั่งสอนจากน้าชาย ฝีมือทำอาหารของหยางจิ้งจึงถือว่าเข้าขั้นดีเลยทีเดียว ดังนั้นพอหยางจิ้งย้ายเข้ามาอยู่ด้วย คนที่แฮปปี้ที่สุดย่อมหนีไม่พ้นเจ้าอ้วน หยางจิ้งล้างเนื้อวัวแล้วแขวนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ระหว่างนั้นเขาก็เริ่มจัดการกับซี่โครงหมู มันฝรั่ง และผักต่างๆ

เที่ยงนี้หยางจิ้งตั้งใจจะทำสเต็กเนื้อวัว ตามด้วยซี่โครงหมูตุ๋นมันฝรั่ง แล้วก็ผักผัดอีกสองอย่างกับซุปอีกหนึ่ง

จัดเต็มตามมาตรฐาน "สี่กับข้าวหนึ่งซุป" แบบข้าราชการลงพื้นที่ แถมยังเป็นเมนูลูกผสมจีน-ตะวันตกอีกด้วย ยิ่งถ้าได้จิบเหล้าเอ้อร์กัวโถวสักสองเป๊กด้วยนะ... โอ๊ย อย่าให้เซด! ขอบคุณนวัตกรรมหม้ออัดแรงดันที่ทำให้เมนูที่เสียเวลาที่สุดอย่างซี่โครงตุ๋นเสร็จไวขึ้น ส่วนเมนูอื่นก็สบายมาก แต่ทว่า... ในขณะที่หม้ออัดแรงดันเริ่มพ่นไอน้ำ "ฟู่ๆ" ออกมา

เจ้าอ้วนก็กลับมาพอดี

"โอ้โห พี่จิ้งงง ทำอะไรกินน่ะ? ผมได้กลิ่นตั้งแต่อยู่ชั้นล่างแล้ว กลิ่นมันเย้ายวนจนวิญญาณจะหลุดจากร่าง

เลยเนี่ย..."

เจ้าอ้วนเดินเข้าประตูมาพลางทำจมูกฟุดฟิดเกินเบอร์ พร้อมส่งเสียงโวยวายตามสไตล์ หยางจิ้งเหลือบมองค้อนไปทีหนึ่งแล้วพูดว่า

"เลิกเพ้อเจ้อ แล้วรีบไปล้างมือเตรียมถ้วยโถโอชามซะ ไม่งั้นเดี๋ยวอดกิน"

"จัดไปครับพี่ เดี๋ยวจัดให้เดี๋ยวนี้เลย!"

ขอแค่มีของกิน สั่งให้เจ้าอ้วนทำอะไรมันก็ยอมหมดแหละ ยี่สิบนาทีต่อมา กับข้าวสี่อย่างซุปหนึ่งอย่างฉบับ

ฟิวชันก็ขึ้นโต๊ะ เจ้าอ้วนไม่รอแม้แต่จะใช้ตะเกียบ ใช้มือหยิบสเต็กเนื้อที่ทอดจนกรอบนอกนุ่มในยัดเข้าปากทันที ต่อให้ร้อนจนสะดุ้งก็ไม่สน หยางจิ้งไม่ได้ทำตัวไร้สติแบบเจ้าอ้วน เขาถอดผ้ากันเปื้อน ล้างมือ หยิบแก้วเหล้ามาสองใบ

แล้วหยิบเหล้าแดงหงซิงเอ้อร์กัวโถวที่เหลืออยู่นิดหน่อยออกมาจากตู้กับข้าว ก่อนจะนั่งลงที่ที่นั่งของตัวเองอย่าง

สง่างาม

"จิบหน่อยมั้ย?"

หยางจิ้งเลิกคิ้วถามเจ้าอ้วน

"อื้มๆ เอาดิครับพี่ ของมันต้องมี..."

หยางจิ้งรินเหล้าใส่แก้วขนาดสองเป๊กครึ่งจนเต็ม แล้วยกขึ้นชนกับเจ้าอ้วน ก่อนจะดมกลิ่นแล้วพูดด้วยความเคลิบเคลิ้มว่า

"ม่อไถเอย อู่เหลียงเย่เอย หรือกุ่ยเจี้ยนหนานชุนก็ช่างเถอะ สู้เอ้อร์กัวโถวของโปรดพี่ไม่ได้หรอก..."

เสียงกระดกเหล้า "ซี้ดดด" ดังขึ้นหนึ่งอึก หยางจิ้งฟินจนแทบจะพ่นฟองปลาออกมา (ดีใจสุดๆ) ไม่ใช่ว่า

หยางจิ้งจนจนไม่มีเงินซื้อเหล้าดีๆ กินนะ แต่เป็นเพราะตั้งแต่เด็กเขาก็โดนพ่อใช้ตะเกียบจิ้มเหล้าเอ้อร์กัวโถวมาแหย่ปากเล่นบ่อยๆ แถมไม่พอ น้าชายก็ยังทำแบบเดียวกันอีก และทั้งพ่อทั้งน้าชายต่างก็รักเหล้าเอ้อร์กัวโถวเป็นชีวิตจิตใจ ซึ่งทั้งหมดนี้ก็ได้สืบทอดมาจากคุณตาของหยางจิ้งนั่นเอง คุณตาในตอนนั้นก็ชอบใช้วิธีนี้แกล้งเขาบ่อยๆ เหมือนกัน

ก็ใครใช้ให้หยางจิ้งเป็นหลานชายเพียงคนเดียวในรุ่นที่สามของตระกูลหลี่ล่ะ? คุณตาของหยางจิ้งแซ่หลี่ เขามีลูกสาวสองคน (ป้ากับแม่) และลูกชายหนึ่งคน (น้าชาย) ซึ่งทั้งป้าและน้าชายต่างก็มีลูกสาวกันหมด มีเพียงหยางจิ้งคนเดียวที่เป็นผู้ชายคนเดียวในรุ่นหลาน คุณตารักหลานชาย น้าชายก็รักหลานชาย ผลคือหยางจิ้งเลยโดนทั้งคู่ปลูกฝังรสชาติเอ้อร์กัวโถวมาตั้งแต่ตัวกะเปี๊ยก จนถึงตอนนี้เขาก็เข้าไม่ถึงรสชาติเหล้าอื่นเลย ชอบแต่เอ้อร์กัวโถวอย่างเดียว... จะแก้ก็แก้ไม่หายแล้ว

"พี่ครับ วันนี้มีเรื่องอะไรต้องฉลองเหรอ? ทำไมจัดเต็มขนาดนี้?"

ตลอดสองปีมานี้เจ้าอ้วนก็โดนหยางจิ้งลากมาดื่มเอ้อร์กัวโถวบ่อยๆ แถมเหล้านี้มันแรงสะใจ พอจิบเข้าไปอึกเล็กๆ หน้าอ้วนๆ ของเขาก็แดงก่ำทันที

"ไม่มีอะไร แค่ดีใจ! ดีใจแล้วจะทำของอร่อยกินไม่ได้หรือไง? ทำไม? แกไม่ดีใจเหรอ? ถ้าไม่ดีใจก็ไม่ต้องกิน

การอดข้าวจะช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นนะ"

เจ้าอ้วนรีบกลอกตาใส่ทันที

"พี่ ผมไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยนะว่าอดข้าวแล้วจะอารมณ์ดี? เขาบอกว่าเวลาอารมณ์ไม่ดีต้องกินให้ยับถึงจะช่วยปรับอารมณ์ได้ ไอ้ทฤษฎีอดข้าวของพี่มันมาจากไหนเนี่ย? อีกอย่าง วันนี้ผมก็ดีใจเหมือนกัน เพราะงั้นผมต้องกินให้เยอะๆ ดื่มให้แยะๆ เพื่อให้ความสุขมันอยู่ยาวๆ!"

หยางจิ้งยักไหล่ แล้วยกแก้วจิบอีกอึก กับข้าวสี่อย่างซุปหนึ่งอย่างต้านทานพลังการกินของคนสองคนไม่ได้หรอก โดยเฉพาะเมื่อมีเจ้าอ้วนอยู่ด้วย อย่าหวังเลยว่าจะเหลือของติดจาน บวกกับหยางจิ้งตอนแรกนึกว่าเจ้าอ้วนจะไม่กลับมา ปริมาณกับข้าวเลยทำไว้ไม่เยอะมาก ผลคือหลังจบมื้อ ทั้งคู่ก็ยังรู้สึกไม่อิ่มเท่าไหร่ แต่พอดูเวลาแล้วก็เกือบจะบ่ายสาม หยางจิ้งกับเจ้าอ้วนเลยตกลงกันว่า คืนนี้จะออกไปจัดหนักข้างนอกกันต่อ มื้อค่ำมื้อนั้นทำเอาหยางจิ้งควักกระเป๋าไปอีกร้อยกว่าปอนด์ สรุปแล้ววันนี้วันเดียว เฉพาะค่ากินอย่างเดียวเขาจ่ายไปกว่าสามร้อยปอนด์ ซึ่งถ้าเป็นเมื่อก่อนนี่คือเรื่องที่แม้แต่จะคิดก็ไม่กล้า 300 ปอนด์เนี่ย ถ้าประหยัดๆ หยางจิ้งใช้กินได้ตั้ง 20 วันเลยนะ แต่ตอนนี้ไม่เป็นไรแล้ว ไม่ต้องพูดถึงเงินมหาศาลในบัตรธนาคารที่จีน แค่เงินในบัตร HSBC ในกระเป๋าตอนนี้ก็ยังมีเหลืออีกกว่าสองแสนปอนด์ การจ่ายเงินกินข้าวแค่นี้สำหรับหยางจิ้งมันจิ๊บๆ ไปแล้ว จริงๆ ด้วยที่เขาว่า "จากประหยัดไปฟุ่มเฟือยนั้นง่ายนัก"

ตอนค่ำยังจิบไวน์แดงไปอีกนิดหน่อย คืนนั้นหยางจิ้งเลยหลับสบายสุดๆ ในระหว่างที่นอนหลับ หยางจิ้งฝันประหลาดมาก เขาฝันว่าตัวเองได้ครอบครองยานอวกาศลำหนึ่ง หน้าตาเหมือนยานเอเลี่ยนในหนังเรื่อง Prometheus ไม่มีผิด จากนั้นเขาก็ขับยานสุดล้ำลำนี้พุ่งทะลุมิติย้อนกลับไปในช่วงต้นทศวรรษ 1980 สิ่งที่ทำให้หยางจิ้งดีใจสุดขีดคือ ในยุคนั้นนอกจากโบราณวัตถุในจีนจะราคาถูกจนเหมือนได้ฟรีแล้ว แม้แต่พวกงานศิลปะของเก่าจากต่างประเทศก็ถูกแสนถูกจนน่าตกใจ ภาพร่างของปิกัสโซภาพหนึ่งขายแค่ 20 หยวน ส่วนภาพ 'ดอกทานตะวัน' ของแวนโก๊ะขายแค่ 2,000 หยวน แถมภาพชุด ดอกทานตะวัน ทั้ง 11 ภาพยังอยู่ครบเซตอีกต่างหาก! ซื้อ! ซื้อ! ซื้อแม่มให้เรียบ! ตูมีเงินตั้งสองล้านกว่าปอนด์นะเฟ้ย! งานศิลปะกับของเก่าราคาถูกขนาดนี้ ถ้าไม่ซื้อก็ควายเรียกพี่แล้ว! สุดท้ายหยางจิ้งก็กวาดซื้อจนเงินสองล้านกว่าปอนด์เกลี้ยงกระเป๋า ของเก่าและงานศิลปะที่ซื้อมาจากยุคนั้นกองพะเนินเต็มยานลำมหึมา จากนั้นพอหยางจิ้งขับยานลำนั้นบินกลับมายังยุคปัจจุบัน โลกทั้งใบก็สั่นสะเทือน นิตยสาร Time ถึงขั้นเอารูปเขาขึ้นปกเลยทีเดียว...

จบตอนที่ 36