บทที่ 16 เปิดตัวสุดปัง

"เจ้านาย มาเช้าจังเลย?"

ขณะที่เฉินหนิงกำลังจะหาที่กินข้าวเช้า

เสียงหนึ่งก็ดังขึ้นจากข้างๆ

เฉินหนิงมองดู ก็แปลกใจ "หลี่ผิง ทำไมเธอมาเช้าด้วยล่ะ?"

"หนูเหรอคะ งานแรกในชีวิต ตื่นเต้นนิดหน่อย เช้ามาไม่มีอะไรทำ ก็เลยมาเดินแถวนี้ค่ะ"

"ฮ่าๆ ดีเลย ยังไม่ได้กินข้าวเช้าใช่ไหม ไปเถอะ กินด้วยกัน"

"วันแรกทำงานก็ถูกเจ้านายเลี้ยงข้าวเช้าแล้ว ดีจังเลย"

"ฮ่าๆๆ"

เฉินหนิงก็หัวเราะ "งั้นวันนี้วันแรกทำงาน ตั้งใจทำให้ดีนะ"

"โอเค เจ้านาย"

"เจ้านาย ตอนนี้คุณยังเป็นนักศึกษาอยู่ใช่ไหมคะ?"

"เอ่อ... นี่... พูดกับเจ้านายแบบนี้ได้เหรอ"

เฉินหนิงหลิ่วตามองหลี่ผิง

หลี่ผิงพูดเบาๆ "เป็นนักศึกษาก็เป็นนักศึกษาสิคะ แต่หนูก็นับถือคุณนะ ปีหนึ่งก็เปิดร้านเจ๋งขนาดนี้แล้ว"

"ใกล้จะขึ้นปีสองแล้ว"

"ค่ะ ค่ะ ค่ะ ใกล้ขึ้นปีสองแล้ว เฮ้อ นึกถึงตัวเอง รู้สึกเหมือนคนไร้ค่าจริงๆ"

"ไร้ค่าอะไร ดูสิ มีมือมีเท้า พูดจาก็เก่ง จะเป็นคนไร้ค่าได้ยังไง แต่ผมก็แปลกใจนะ ทำไมเธอถึงมาทำงานที่นี่ ไม่กลัวเพื่อนหัวเราะเหรอ"

"หัวเราะก็หัวเราะสิคะ แต่จบแล้วก็ต้องหางานทำเลี้ยงตัวเองใช่ไหมคะ แถมหนูยังคิดว่าจะทำงานไปอ่านหนังสือไป ดูว่ามีโอกาสสอบรับราชการได้ไหม"

พูดจบ หลี่ผิงก็เขินนิดหน่อย "ขอโทษค่ะ ขอโทษ เจ้านาย หนูไม่ได้คิดจะรีบลาออกนะคะ"

"เข้าใจ"

เฉินหนิงไม่ได้ถือสา "ไม่เป็นไร นอกเวลางานก็อ่านหนังสือไป ดีมาก สอบรับราชการมีอนาคตกว่าขายชานมแน่ ผมสนับสนุน"

"จริงเหรอคะ?"

"ทำไม คิดว่าผมเป็นนายจ้างใจดำ รู้ว่าเธอจะสอบรับราชการก็ไม่จ่ายเงินเดือนเหรอ"

"ดูก็รู้ว่าไม่ใช่ ไม่อย่างนั้นหนูจะมาทำไมคะ"

"ฮ่าๆๆ ดี... อิ่มแล้วยัง อิ่มแล้วไปทำงาน"

"ได้เลยค่ะ"

พาหลี่ผิงไปกินข้าวเช้าเสร็จ

เก้าโมงเช้า

พนักงานอีกสามคนก็ทยอยมาถึง

เฉินหนิงเปิดร้านแบรนด์เป็นครั้งแรก ไม่มีประสบการณ์

แต่โชคดีที่ทุกคนอายุไม่ห่างกัน จึงเข้ากันได้ง่าย

รวมทั้งสี่คนเข้าด้วยกัน เฉินหนิงพูดให้กำลังใจสองสามประโยค ร้านชานมต้าต้าสาขาตงเหมินเหล่าเจียก็เปิดทำการอย่างเป็นทางการ

แต่ว่า ไม่ใช่แค่เฉินหนิงที่เป็นครั้งแรก

พนักงานหญิงที่เพิ่งรับมาก็เป็นครั้งแรกเช่นกัน

ทุกคนยืนอยู่ในร้านชานม ไม่รู้จะทำอะไรดี

เฉินหนิงก็ปวดหัว

เมื่อวานไม่ได้ฝึกมาบ้างเหรอ พอถึงเวลาจริงก็ลืมหมด

พอเฉินหนิงกำลังจะบอกให้พวกเธอเชิญชวนลูกค้า

นักท่องเที่ยวที่เดินผ่านมาคนหนึ่งก็ส่งเสียง ทำลายความเงียบ "เอ๊ะ ที่นี่เปิดร้านชานมใหม่นี่นา เจ้าของร้าน ขอชานมแก้วหนึ่ง"

เสียงนี้แม้จะไม่ดัง

แต่ก็ทำให้พนักงานที่ยังงงๆ อยู่ ตื่นตัวขึ้นมาทันที

"โอ๋ หนุ่มหล่อ จะเอาชานมรสไหนคะ เรามีชานมไข่มุก ชานมผลไม้ แล้วก็ชานมสไตล์จีนที่เราพัฒนาขึ้นใหม่ค่ะ"

"ชานมสไตล์จีน แปลกใหม่ดี รสชาติอะไรบ้าง?"

"เรามีรสชาเขียว รสชาแดง รสชาขาว... นี่เป็นเมนูทั้งหมดของชานมต้าต้าค่ะ ดูได้เลยค่ะ"

"ได้ ขอชาเขียวมะลิแก้วหนึ่ง"

"ได้ค่ะ รอสักครู่นะคะ"

3 นาทีต่อมา ชาเขียวมะลิทำเสร็จ

ร้านชานมแบรนด์สาขาแรกของเฉินหนิง ก็ได้รับยอดขายแรก 4 หยวน

ใช่แล้ว

ก่อนหน้านี้ตอนตั้งแผง ชาเขียวมะลิราคา 3 หยวน

แต่ที่ตงเหมินเหล่าเจีย

เฉินหนิงขึ้นราคาทุกเมนู 1 หยวน

ไม่ใช่เพราะเฉินหนิงใจดำ

ค่าเช่า ค่าน้ำ ค่าไฟที่นี่แพง แถมยังเป็นย่านท่องเที่ยว

ชาเขียวมะลิแก้วละ 4 หยวน ไม่ได้แพงเลย

"อืม ดี ดี มีรสชาเขียวจริงๆ ด้วย"

ลูกค้าคนนี้เห็นได้ชัดว่าเป็นขาประจำของตงเหมินเหล่าเจีย

แค่จิบเข้าไปอึกเดียวก็ตาสว่าง

จากนั้นก็เดินไปข้างหน้า มือหนึ่งถือชานม

ระหว่างเดิน

ก็จิบเล็กๆ เป็นระยะ

สีหน้าเต็มไปด้วยความสุข

เฉินหนิงก็ยิ้ม มีความมั่นใจขึ้นมาบ้าง

"ดี"

พยักหน้า

ดูเหมือนว่าโมเดลที่เอาชานมมาวางตรงหน้าต่างนี้ ดึงดูดลูกค้าได้จริงๆ

สาวทั้งสี่คนยังไม่ได้โปรโมตอะไรเลย แก้วแรกก็ขายได้แล้ว

จากนั้น

เฉินหนิงไม่ได้พูดอะไรมาก

วันแรกย่อมมีเรื่องต่างๆ เกิดขึ้น

ให้พวกเธอปรับตัวก่อน ตอนค่ำค่อยสรุป

...

สิบโมง

ผู้คนที่ตงเหมินเหล่าเจียเริ่มเยอะขึ้นเรื่อยๆ

นักท่องเที่ยวที่เดินผ่านมาหลายคนเห็นร้านชานมนี้

ไม่รู้เป็นเพราะอะไร

ก็สั่งชานมไปแก้วหนึ่งโดยไม่รู้ตัว

เฉินหนิงยืนอยู่ข้างๆ ไม่พูดอะไร แค่สังเกตเงียบๆ มาตลอด

"ข้างหน้ามีร้านอะไรเนี่ย ตกแต่งสวยมากเลย"

"ดูเหมือนร้านขายของกิน"

"ไปดูกัน"

นักท่องเที่ยวหลายคนมาถึงตงเหมินเหล่าเจีย แค่มองแวบเดียวก็เห็นร้านชานมต้าต้า

จนกระทั่งเดินเข้ามาถึง

อากาศก็ร้อน มาที่นี่ก็เพื่อจับจ่าย

ชานมก็ไม่แพง

แล้วก็คนละแก้ว

จากนั้นก็เหมือนลูกค้าคนแรก

พวกเขาเดินเที่ยวไป ดื่มชานมไป แถมยังพูดว่าอร่อย

"สาวๆ พวกนั้นถือชานมยี่ห้ออะไร?"

"ดูเหมือนชื่อชานมต้าต้า"

"อยู่ไหน อร่อยไหม?"

"น่าจะอยู่ข้างหน้าตรงสี่แยก อร่อยไหมไม่รู้ แต่ดูทุกคนซื้อกัน น่าจะดี"

"งั้นเราก็ไปซื้อสักแก้วเถอะ"

"ได้"

ยังมีบางคนที่ไม่เคยดื่มชานมเลย

เห็นคนเยอะขนาดนี้ดื่ม

ก็เกิดความสนใจ ลองสั่งมาแก้วหนึ่ง

ผลคือ

พอลองดื่ม

พวกเขาก็กลายเป็นลูกค้าประจำของชานมไปเลย

ดังนั้น

เดิมทีสี่คนยังพอรับมือไหว

แต่ค่อยๆ

เมื่อคนเดินผ่านเยอะขึ้นเรื่อยๆ

สาวทั้งสี่คนก็เริ่มวุ่นจนมือไม่ว่าง

โชคดีที่เฉินหนิงเข้ามาช่วยทัน ก็พอบรรเทาลงได้

แต่ถึงอย่างนั้น

ตั้งแต่เฉินหนิงเข้ามาช่วยในร้าน ก็ไม่ได้หยุดมือเลย

เห็นว่าคนเยอะขึ้นเรื่อยๆ

เฉินหนิงจึงโทรหาชิวหยวนเซิง

"เหล่าหยวน รีบมาที่ร้านเดี๋ยวนี้"

"อ้าว เกิดอะไรขึ้น ไม่มีลูกค้าเหรอ?"

"ผม..."

มือเฉินหนิงสะดุ้ง "พี่คิดอะไรดีๆ ไม่ได้เหรอ"

"ผมเป็นคนแบบนี้ ทำอะไรก็เตรียมรับสถานการณ์เลวร้ายที่สุดก่อน"

"รีบมาเร็ว คนไม่พอ"

"4 คนยังไม่พอเหรอ"

"อย่าเยอะ รีบมา"

"ไม่ได้นะ วันนี้มีลูกศิษย์มาหลายคน ผมกำลังฝึกพวกเขาอยู่"

"หยุดพักสักพัก อย่างนี้ พาลูกศิษย์มาด้วยเลย ให้พวกเขามาช่วยงาน"

"ดีเหรอ คนเขาจ่ายเงินมาเรียนนะ?"

"พี่บอกพวกเขา พวกเขาอาจจะสนใจด้วยก็ได้"

"ได้"

วางสาย

ชิวหยวนเซิงพูดกับลูกศิษย์ห้าคน "ทุกคน หยุดพักสักครู่"

"พี่หยวน เกิดอะไรขึ้น?"

แม้จะเป็นการรับลูกศิษย์

แต่ทุกคนก็รู้ว่าจริงๆ แล้วเป็นธุรกิจ

จึงคุยกันอย่างเท่าเทียม สบายๆ

"เอ่อ จะบอกข่าวดี ร้านชานมต้าต้าเปิดสาขาแบรนด์แห่งแรกแล้ว"

"ร้านแบรนด์ชานมต้าต้า จริงเหรอ?"

"แน่นอน"

"อยู่ไหน เราจะไปดู"

"ไปกัน อยู่ที่ตงเหมินเหล่าเจีย ทุกคนไปดูล่วงหน้า บางทีสักวันตัวเองก็เปิดร้านแบรนด์ได้"

ลูกศิษย์หลายคนพยักหน้าอย่างตื่นเต้น

พวกเขามาเรียน จริงๆ ก็ไม่ได้คิดอะไรมาก

แค่อยากกลับไปตั้งแผงเอง หาทางเลี้ยงปากท้อง

ไม่คิดเลยว่า

ร้านชานมต้าต้าที่ตัวเองมาเรียนอยู่ จะเปิดร้านแบรนด์ได้จริงๆ

ถ้าเปิดจริง

ความคุ้มค่าของการเรียนก็เพิ่มขึ้นอีกเยอะ

ไม่ต้องพูดอะไรอื่น

แค่ชื่อแบรนด์นี้ก็ดึงดูดมากแล้ว

เพราะ

ทางชานมต้าต้ากำหนดไว้ว่า ลูกศิษย์ทุกคนมีสิทธิ์ใช้แบรนด์ฟรี 1 ปี

ก่อนหน้าพวกเขาคิดว่าเฉินหนิงแค่พูดหลอก

ตอนนี้มองดูแล้ว

สิทธิ์ใช้แบรนด์ 1 ปี ก็คุ้มค่ามากเลย

ครึ่งชั่วโมงต่อมา

ชิวหยวนเซิงพาลูกศิษย์ 5 คนมาถึงตงเหมินเหล่าเจีย

เมื่อเห็นลูกค้าทยอยเดินเข้ามาที่ร้านชานมต้าต้าทีละคน ทีละคน

ตาของพวกเขาก็สว่างขึ้นอีก

ไม่ต้องให้เฉินหนิงบอก

พวกเขาก็อาสาเข้ามาช่วยงานเอง

บางคนที่ฉลาดหน่อย ชิวหยวนเซิงแค่ชี้แนะนิดหน่อย ก็แทบจะทำงานได้แล้ว

"เหล่าหยวน ช่วยดูที่นี่ ผมง่วงมาก ขอกลับไปนอนก่อน"

เห็นทุกคนมาถึงแล้ว เปลือกตาเฉินหนิงก็เริ่มหนัก

"ง่วงนิดหน่อย?"

"เมื่อคืนไม่ได้นอนทั้งคืน"

"โอ้... เข้าใจ เข้าใจ รีบไปนอนเถอะ ที่นี่มีผม"

"ได้"

โบกมือให้ทุกคน เฉินหนิงเตรียมไปงีบสักพัก

(จบบท)