บทที่ 10 - การสนับสนุนของหัวหน้าแผนก

บทที่ 10 - การสนับสนุนของหัวหน้าแผนก

รุ่งเช้าวันต่อมา กัวอวี้ถิงก็ปั่นจักรยานไปทำงานด้วยใบหน้าเปื้อนยิ้ม

ในกระเป๋ามีขวดน้ำพริกติดมาด้วย เมื่อคืนเธอยังนอนหลับสบายเป็นพิเศษอีกต่างหาก

ความปรองดองระหว่างสามีภรรยา แปดในสิบส่วนก็มาจากผลงานสมรภูมิรบในตอนกลางคืนนี่แหละ บังเอิญว่าโจวจื้อเฉียงมีความมั่นใจในเรื่องนี้อยู่พอตัว สิ่งเดียวที่เขาไม่ไว้ใจก็คือแผ่นไม้กระดานเตียงที่ส่งเสียงเอี๊ยดอ๊าดน่ารำคาญนั่นแหละ

รู้สึกเหมือนมันพร้อมจะพังครืนลงมาได้ทุกเมื่อ

เมื่อทั้งสองออกจากบ้าน ก็ปั่นจักรยานแยกย้ายกันไปคนละทาง โรงพยาบาลของกัวอวี้ถิงอยู่ใกล้กว่า ส่วนโรงงานที่โจวจื้อเฉียงทำงานอยู่ไกลกว่ามาก

โรงงานเครื่องจักรไม่ได้ตั้งอยู่ใจกลางเมือง โจวจื้อเฉียงต้องปั่นจักรยานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงกว่าทุกวันกว่าจะถึงโรงงาน

พอมาถึงแผนกเทคนิค โจวจื้อเฉียงก็เข้าสู่โหมดทำงานทันที

รายงานความคืบหน้าของงาน ตรวจสอบความคืบหน้าของภารกิจการผลิต ตรวจสอบชิ้นส่วนที่ผลิตออกมา และให้คำปรึกษาทางเทคนิค

ทุกวัน คนในแผนกเทคนิคจะต้องขลุกอยู่ในโรงงานผลิตอย่างน้อยสามถึงสี่ชั่วโมงเป็นอย่างต่ำ

และถ้าถึงคิวต้องฝึกอบรมเทคนิคและให้ความรู้ ก็แทบจะต้องสิงอยู่ในโรงงานตลอดเวลา ยกเว้นตอนพักกินข้าว

ท้ายที่สุดแล้ว เทคโนโลยีการผลิตก็ต้องนำไปปฏิบัติจริงในการผลิตระดับปฏิบัติการ เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในภารกิจการผลิตใหม่ๆ แผนกเทคนิคจึงต้องคอยจับตาดูฝ่ายผลิตอยู่ตลอดเวลา

ชิ้นส่วนเหล็กและเหล็กกล้าถือเป็นของล้ำค่ามาก ในช่วงเวลานี้กำลังการผลิตเหล็กในประเทศยังต่ำอยู่ เรียกได้ว่าเหล็กหล่อทุกก้อนล้วนมีค่าดั่งทอง

ถ้ามีอัตราความผิดพลาดสูง คนแรกที่จะโดนด่าเปิงก็คือหัวหน้าฝ่ายผลิต และคนที่จะโดนด่าตามมาติดๆ ก็คือหัวหน้าแผนกเทคนิคนั่นเอง

ผู้อำนวยการโรงงานจะชี้หน้าด่าพวกเขาสองคนแบบไม่เกรงใจ พอหัวหน้าฝ่ายผลิตกับหัวหน้าแผนกเทคนิคกลับมา พวกเขาก็จะมาระเบิดอารมณ์ใส่ลูกน้องอีกทอดหนึ่ง

เพื่อหลีกเลี่ยงการโดนด่าหูชา ทุกครั้งที่มีภารกิจการผลิตใหม่ๆ เข้ามา คนในแผนกเทคนิคก็จะคอยจ้องฝ่ายผลิตตาเป็นมัน คอยชี้แนะเทคนิคการผลิตให้ตลอดเวลา

คนงานบางคนก็มีฝีมือดีเยี่ยม แต่ความรู้ยังไม่ถึงขั้น ถ้าเจอแบบแปลนที่ซับซ้อนหน่อย ก็ต้องมีคนคอยอธิบายให้ฟัง

ไม่อย่างนั้นถ้าฝ่ายผลิตมีของเสียเยอะ พวกเขาก็ต้องโดนหางเลขโดนด่าไปด้วย ร้ายแรงเข้าหน่อยก็อาจจะโดนหักสวัสดิการได้

เงินเดือนน่ะไม่หักกันง่ายๆ หรอก แต่สวัสดิการโรงงานนี่สิ นึกอยากจะหักก็หักได้เลย เพราะของพวกนี้เป็นสวัสดิการนอกแผนการจัดสรร จะให้หรือไม่ให้ก็ขึ้นอยู่กับผู้บริหารโรงงานทั้งนั้น

วุ่นอยู่จนหมดครึ่งวันเช้า พอถึงเวลาพัก โจวจื้อเฉียงก็ถือกล่องข้าวเดินตามคนอื่นๆ ไปกินข้าวที่โรงอาหาร

อาหารก็ยังเป็นผัดผักสองอย่างเหมือนเดิม พร้อมกับหมั่นโถวแป้งผสมและวัวโถว คนมีเงินหน่อยก็ซื้อหมั่นโถวแป้งผสม คนไม่มีเงินก็ซื้อวัวโถว อาหารในโรงอาหารมีเงินอุดหนุนให้ทุกคน ต่อให้เป็นวัวโถวก็ยังถูกกว่าทำกินเองที่บ้าน

โรงงานเครื่องจักรต้าฟามีเนื้อสัตว์ให้กินแค่เดือนละสองครั้ง ถ้าอยากกินอีกก็ต้องรอจนถึงวันพุธหน้า

แต่ผัดผักวันนี้ก็มีน้ำมันหมูผสมอยู่ด้วย ถือว่ารสชาติไม่เลวเลย

อาหารที่โรงงานของโจวจื้อเฉียงสู้โรงพยาบาลไม่ได้เลย เขาได้ยินกัวอวี้ถิงเล่าว่า ที่โรงพยาบาลได้กินเนื้อสัตว์ตั้งเดือนละหกเจ็ดครั้งเชียวนะ

ก็แหงล่ะ โรงพยาบาลเป็นสถานที่มีผู้ป่วยเยอะ ก็ต้องเน้นอาหารที่เสริมสร้างโภชนาการให้ครบถ้วน พวกพนักงานฝ่ายสนับสนุนอย่างเธอก็เลยได้อานิสงส์ไปด้วย

แต่วันนี้โจวจื้อเฉียงพกน้ำพริกที่ทำเองติดตัวมาด้วย รสชาติเปรี้ยวเผ็ดอมหวานนิดๆ ถูกปากเขาเป็นที่สุด นี่เป็นสูตรที่เขาเรียนมาจากเชฟรีวิวอาหารในอินเทอร์เน็ตก่อนที่จะทะลุมิติมาที่นี่

"โอ๊ะ นี่น้ำพริกเหรอ? จื้อเฉียง ซื้อมาจากไหนน่ะ?"

หัวหน้าหลวี่ถือกล่องข้าวมานั่งลงตรงข้ามโจวจื้อเฉียง แล้วเอ่ยปากถาม

"ทำเองครับ หัวหน้าลองชิมฝีมือผมดูสิ"

โจวจื้อเฉียงยิ้มรับ ก่อนจะเลื่อนขวดน้ำพริกไปตรงหน้า "ช่วยวิจารณ์หน่อยครับ ว่าถูกปากหัวหน้าหรือเปล่า"

"งั้นผมขอชิมหน่อยนะ บอกตามตรง ผมเองก็ชอบกินเผ็ดเหมือนกัน"

พูดจบ หัวหน้าหลวี่ก็คีบน้ำพริกไปวางบนหมั่นโถวแป้งผสม พอกัดเข้าปากแล้วเคี้ยวไปสองสามที เขาก็พยักหน้าชมเปาะ "อร่อย! ฝีมือไม่เบาเลยนะเนี่ย จื้อเฉียง น้ำพริกนี่เรียกน้ำย่อยได้ดีจริงๆ"

เพื่อนร่วมงานในแผนกเทคนิคที่นั่งอยู่ข้างๆ เอ่ยขึ้น "จื้อเฉียง ขอฉันชิมบ้างสิ"

โจวจื้อเฉียงตอบ "ได้เลยครับ ลองชิมกันดูสิครับ"

จากนั้นเพื่อนร่วมงานร่วมโต๊ะทุกคนก็พากันคีบน้ำพริกไปชิม พอกินเสร็จก็ต่างพยักหน้าชื่นชมเป็นเสียงเดียวกัน

คนที่กินเผ็ดได้ มักจะถูกใจน้ำพริกรสชาติจัดจ้านแบบนี้อยู่แล้ว แถมมันก็ไม่ได้เผ็ดจนกินไม่ลง ต่อให้คนกินเผ็ดไม่ค่อยเก่งก็ยังพอชิมได้นิดหน่อย

โจวจื้อเฉียงยิ้มกริ่ม "ถ้าพวกคุณชอบ เดี๋ยวกลับไปที่ออฟฟิศ ผมจะจดสูตรให้ พวกคุณจะได้เอาไปทำกินที่บ้านกัน"

หัวหน้าหลวี่ได้ยินก็เบิกตาโพลงด้วยความประหลาดใจ "จื้อเฉียง จะดีเหรอ? น้ำพริกคุณอร่อยขนาดนี้ น่าจะเป็นสูตรลับเฉพาะนี่นา"

ในยุคสมัยนี้ อย่าว่าแต่น้ำพริกเลย แค่ผักดองที่ทำอร่อยๆ ก็ถือว่าเป็นสูตรลับเอาไปทำมาหากินได้แล้ว

ผักดองของลิ่วปี้จวี ก็อาศัยสูตรลับนี่แหละ สืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้

โจวจื้อเฉียงโบกมือปฏิเสธพร้อมรอยยิ้ม "แค่น้ำพริกขวดเดียวจะเป็นสูตรลับอะไรกันนักหนา ถ้าพวกคุณชอบกิน เดี๋ยวผมเขียนสูตรทิ้งไว้ให้ที่ออฟฟิศก็แล้วกัน"

ถึงจะเป็นสูตรลับแล้วมันยังไงล่ะ ในเมื่อเขาทำธุรกิจไม่ได้อยู่แล้ว ตอนนี้ก็เริ่มมีการร่วมทุนระหว่างรัฐกับเอกชนแล้ว ขืนเขาจะเก็บสูตรน้ำพริกนี้ไว้รอทำเงินอีกหลายสิบปีข้างหน้าเรอะ?

แบบนั้นมันโง่สิ้นดี ไม่เห็นจะจำเป็นเลย อีกหลายสิบปีข้างหน้ายังมีโอกาสทำเงินอีกตั้งเยอะแยะ

"ใจกว้างจริงๆ จื้อเฉียง!"

"ขอบใจมากนะจื้อเฉียง ที่บ้านฉันชอบกินน้ำพริกกันทุกคนเลย ได้สูตรน้ำพริกของนายไป คงเจริญอาหารกันน่าดู"

"อ้าว ถ้างั้นโควตาอาหารบ้านนายก็ไม่พอกินล่ะสิ"

"โธ่เอ๊ย ก็ช่วยไม่ได้นี่นา ใครใช้ให้น้ำพริกของจื้อเฉียงอร่อยขนาดนั้นล่ะ..."

คนที่นั่งร่วมโต๊ะล้วนเป็นคนในแผนกเทคนิค พวกเขาจึงพูดคุยหยอกล้อกันอย่างสนุกสนาน

ตอนที่ใกล้จะกินเสร็จ จู่ๆ หัวหน้าหลวี่ก็เอ่ยถามขึ้นมาว่า "จื้อเฉียง ช่วงนี้คุณกำลังศึกษาเรื่องนวัตกรรมเทคโนโลยีวัสดุอยู่ใช่ไหม?"

"หัวหน้ารู้แล้วเหรอครับ?"

โจวจื้อเฉียงชะงักไปครู่หนึ่ง ก่อนจะอธิบายต่อ "ผมแค่คิดว่ากระบวนการผลิตมันคงปรับเปลี่ยนอะไรไม่ได้แล้ว ถ้าอยากจะพัฒนาให้ดีขึ้น ก็ต้องเริ่มจากตัววัสดุนี่แหละ ถึงมันจะดูเป็นเรื่องที่มองการณ์ไกลไปหน่อย แต่ผมก็อยากลองใช้เวลาว่างศึกษาดูน่ะครับ...

แต่หัวหน้าไม่ต้องเป็นห่วงนะครับ งานหลักผมก็ไม่ได้ละทิ้ง รับรองว่าจะไม่ทำให้งานล่าช้าแน่นอนครับ"

"อืม แบบนั้นก็ดีแล้ว ขอแค่ไม่กระทบกับงานหลัก ผมก็สนับสนุนคุณเต็มที่"

หัวหน้าหลวี่พยักหน้ายิ้มๆ "แผนกเทคนิคของเราก็มีหน้าที่ในการพัฒนานวัตกรรมเทคโนโลยีอยู่แล้ว ถ้าคุณมีไอเดียอะไร ก็ลงมือทำได้เต็มที่เลย ถ้าต้องการความช่วยเหลืออะไร ก็มาบอกผมได้ตลอดเวลา

เรื่องไหนที่ผมพอจะช่วยประสานงานให้ได้ ผมก็จะจัดการให้อย่างสุดความสามารถ"

"ผมจะจำคำพูดของหัวหน้าไว้นะครับ ถึงเวลาผมต้องไปรบกวนหัวหน้าแน่ๆ"

โจวจื้อเฉียงตอบกลั้วรอยยิ้ม หลังจากพูดจบ เขาก็แอบเช็กดู 'ผู้ช่วยรวบรวมและวิเคราะห์อนุมาน' ไปด้วย

สองวันมานี้เขาเอาแต่อ่านหนังสือที่พ่อตากัวหลินฮว๋าทิ้งไว้ให้ สำหรับศาสตราจารย์ที่เคยเป็นอาจารย์มหาวิทยาลัยมาตั้งแต่ก่อนสถาปนาประเทศ คงจินตนาการได้ไม่ยากว่าแกจะมีหนังสือเก็บไว้เยอะขนาดไหน

ในบรรดาหนังสือเหล่านั้น มีเนื้อหาเกี่ยวกับการผลิตวัสดุอุตสาหกรรมอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว แค่โจวจื้อเฉียงอ่านหนังสือพวกนี้จนจบ ก็จะถือว่าเสร็จสิ้นขั้นตอนการรวบรวมข้อมูลระยะแรก และสามารถเริ่มทำการวิเคราะห์ผลลัพธ์ได้แล้ว

ยิ่งเขารวบรวมความรู้ได้มากเท่าไหร่ ผลลัพธ์ที่วิเคราะห์ออกมาก็จะยิ่งล้ำหน้ามากขึ้นเท่านั้น... เหมือนกับการใส่ปุ๋ยรดน้ำนั่นแหละ ยิ่งใส่ 'ปุ๋ย' เยอะ ผลไม้ที่จะผลิบานในอนาคตก็จะยิ่งลูกใหญ่ขึ้น

รอให้ผลลัพธ์การวิเคราะห์เสร็จสมบูรณ์ โจวจื้อเฉียงก็จะสามารถไปหาหัวหน้าหลวี่ เพื่อขอให้เขาช่วยคุยกับรองผู้อำนวยการโรงงาน และประสานงานกับทางโรงงานเหล็กให้ได้

คงใช้เวลาอีกไม่นาน สัปดาห์หน้าน่าจะรู้ผล ตอนนี้เขาไม่ได้ต้องการเทคโนโลยีวัสดุที่ล้ำหน้าเกินไปนัก เพราะถ้ามันล้ำหน้าเกินไป ก็คงผลิตออกมาไม่ได้อยู่ดี

ต้องคำนึงถึงความเป็นไปได้ในสภาพแวดล้อมความเป็นจริงด้วย

หลังจากกินมื้อเที่ยงเสร็จ โจวจื้อเฉียงก็กลับไปพักผ่อนที่แผนกเทคนิคสักพัก แล้วก็จัดการเขียนสูตรน้ำพริกแจกจ่ายให้เพื่อนร่วมงานเอาไปลอกกัน

จากนั้นก็ลงไปที่ฝ่ายผลิตเพื่อควบคุมงานต่อ ขั้นตอนการผลิตชิ้นส่วนใหม่แต่ละชิ้น ถือเป็นช่วงเวลาที่ตึงเครียดที่สุดของแผนกเทคนิคเลยทีเดียว

(จบแล้ว)