บทที่ 17 - ได้ลูกศิษย์ดีจริงๆ

บทที่ 17 - ได้ลูกศิษย์ดีจริงๆ

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

"ขอบคุณครับอาจารย์ ขอบคุณครับพี่เฉาสำหรับคำแนะนำ ขอผมพูดความเข้าใจของตัวเองหน่อยนะครับ พวกพี่ลองฟังดูว่าใช่แบบนี้หรือเปล่า"

หวังเจี้ยนเย่อธิบายความเข้าใจของตัวเองเกี่ยวกับจุดบกพร่องที่ต้องนำไปปรับปรุงให้ทั้งสองคนฟัง

"ใช่เลย ต้องแบบนี้แหละ"

พอได้ฟังไฉเหวินซานก็ตาลุกวาวขึ้นมาทันที

ลูกศิษย์คนนี้มีพรสวรรค์สูงส่งเหลือเกิน แค่พูดชี้แนะประเด็นสำคัญไปนิดเดียวก็สามารถทำความเข้าใจได้อย่างทะลุปรุโปร่ง

"ในเมื่อตอนนี้นายเข้าใจแล้วงั้นก็รีบลองทำดูเลยสิ ฉันอยากจะเห็นว่านายจะแก้ไขจุดพวกนี้ออกมาได้ดีแค่ไหน"

ไฉเหวินซานเร่งเร้าด้วยความตื่นเต้น

เมื่อก่อนตอนที่เขาสอนหวังเจี้ยนเย่ เขาไม่เคยรู้สึกตื่นเต้นรอคอยแบบนี้มาก่อนเลย

สมัยนั้นหวังเจี้ยนเย่เรียนรู้ช้ามาก แค่เขาบอกจุดที่ต้องแก้ไขไปจุดเดียว หวังเจี้ยนเย่ก็ต้องใช้เวลาคิดอยู่นานกว่าจะเข้าใจ แถมยังต้องใช้เวลาฝึกอีกตั้งนานกว่าจะทำออกมาได้ดี

แต่ตอนนี้ไฉเหวินซานร่ายยาวจุดที่ต้องแก้ไขไปตั้งหลายข้อ หวังเจี้ยนเย่กลับเข้าใจได้ในพริบตา แถมยังอธิบายความเข้าใจออกมาได้อย่างแม่นยำไร้ที่ติ

ไฉเหวินซานถูกใจหวังเจี้ยนเย่ในตอนนี้มากเหลือเกิน

ก็แงล่ะสิ คนเป็นอาจารย์ร้อยทั้งร้อยก็ต้องอยากได้ลูกศิษย์ที่สอนปุ๊บเข้าใจปั๊บ ทำเป็นทันทีแบบนี้ทั้งนั้นแหละ เพราะมันทั้งสอนสนุกและไม่เหนื่อยแรงเลยสักนิด

"เอ๊ะ ทำไมเมื่อก่อนฉันถึงมองไม่เห็นความเก่งกาจของหวังเจี้ยนเย่เลยนะ หรือว่าเป็นเพราะวิธีสอนของฉันมันผิด หรือเพราะฉันไม่ใส่ใจเขามากพอก็เลยมองไม่เห็นกันแน่"

ไฉเหวินซานเริ่มสงสัยว่าเมื่อก่อนตัวเองอาจจะสอนไม่ดีเอง

ตอนนั้นเองหวังเจี้ยนเย่ก็พูดขัดความคิดเพ้อเจ้อของเขาขึ้นมา "อาจารย์ครับ เนื้อสันในหมดแล้วครับ"

"อ้อ หมดแล้วเหรอ ได้ๆ เดี๋ยวฉันไปหามาให้"

ไฉเหวินซานได้สติกลับมา รีบกวาดสายตามองหาวัตถุดิบทันที

ลูกศิษย์ของเขากำลังเรียนรู้ได้ดีและพัฒนาแบบก้าวกระโดดขนาดนี้ จะปล่อยให้มาสะดุดเพราะขาดวัตถุดิบไม่ได้เด็ดขาด

ต่อให้ในครัวหลังร้านจะเหลือเนื้อสันในอยู่แค่ชิ้นเดียวแถมลูกค้าสั่งเมนูที่ต้องใช้เนื้อชิ้นนี้ เขาก็ต้องไปแย่งมาให้ได้

สำหรับเขาน่ะลูกค้าอดกินไม่เป็นไร แต่ถ้าหวังเจี้ยนเย่ไม่มีวัตถุดิบไว้ฝึกซ้อมนั่นแหละเรื่องใหญ่

ไม่นานนักไฉเหวินซานก็เดินถือเนื้อสันในกลับมา มันเป็นเนื้อที่เขายอมหน้าด้านไปขอยืมมาจากพ่อครัวคนอื่น ซึ่งอีกฝ่ายก็กะจะเอาเนื้อชิ้นนี้ไปให้ลูกศิษย์ตัวเองฝึกซ้อมเหมือนกัน แต่เขาก็ยังอุตส่าห์ไปแย่งมาจนได้

"ขอบคุณครับอาจารย์ เนื้อชิ้นนี้ถ้าใช้ประหยัดหน่อยน่าจะพอทำได้อีกสักสองจานครับ"

หวังเจี้ยนเย่มองเนื้อบนเขียง รู้สึกซาบซึ้งใจที่อาจารย์อุตส่าห์ไปหามาให้จนได้

"นายเอาไปใช้เถอะ ไม่ต้องประหยัดหรอก ถ้าไม่พอเดี๋ยวฉันไปหน้าด้านขอคนอื่นมาให้อีก เนื้อดีๆ แบบนี้เอาไปให้ลูกศิษย์พวกนั้นฝึกทำก็เสียของเปล่าๆ"

พอมีลูกศิษย์เก่ง ไฉเหวินซานก็เลยพูดจาวางก้ามได้เต็มปากเต็มคำ

"โอ้โห อาจารย์เล่นพูดแบบนี้ ผมในฐานะลูกศิษย์ก็คงทำให้ความคาดหวังของอาจารย์สูญเปล่าไม่ได้แล้วสิครับ ผมจะตั้งใจฝึกให้ดีที่สุดเลยครับ"

หวังเจี้ยนเย่ยิ้มรับก่อนจะลงมือจัดการกับเนื้อสันในชิ้นนั้น

ไฉเหวินซานยิ้มหน้าบานหลุดปากชมคำว่าดีออกมาติดๆ กันหลายคำ

เฉาเสี่ยวตงที่ยืนอยู่ข้างๆ เห็นเขาอารมณ์ดีก็เลยยิ้มแล้วพูดว่า "อาจารย์ไฉครับ เมื่อก่อนตอนอาจารย์ผมสอนทำกับข้าว ท่านก็ทำแบบอาจารย์ตอนนี้เป๊ะเลยครับ ขาดวัตถุดิบอะไรก็สรรหามาให้ผมฝึกทำอย่างสบายใจ ไม่ต้องให้ผมไปกังวลเรื่องอื่นเลย"

"ตอนนี้ฉันพอจะเข้าใจความรู้สึกของอาจารย์นายตอนนั้นแล้วล่ะ มีลูกศิษย์พรสวรรค์สูงเรียนรู้ไวแบบนี้ คนเป็นอาจารย์ก็ต้องดีใจเป็นธรรมดาแหละ"

ไฉเหวินซานวกกลับมาถามว่า "เออใช่ แล้วอาจารย์นายหายไปไหนล่ะ"

หวังเจี้ยนเย่ทำอาหารพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็วจานต่อจานแบบนี้ เขาอยากให้ซุนฉวีมาเห็นกับตาเหลือเกิน

เขาจะได้โอ้อวดอีกฝ่ายได้เต็มปากว่าตัวเองก็มีลูกศิษย์หัวกะทิเหมือนกัน

ก็เมื่อก่อนตอนที่ซุนฉวีสอนเฉาเสี่ยวตงทำอาหาร หมอนั่นชอบเรียกเขาไปดูบ่อยๆ เพื่อจะโอ้อวดว่าเฉาเสี่ยวตงเรียนรู้ได้ไวแค่ไหน

ก่อนหน้านี้ไฉเหวินซานเกลียดพฤติกรรมชอบเรียกคนไปดูเพื่อโอ้อวดต่อหน้าของซุนฉวีเข้าไส้

แต่พอตอนนี้เขาดันมีลูกศิษย์เก่งๆ กับเขาบ้าง เขากลับเริ่มหลงรักความรู้สึกแบบนี้เข้าให้แล้ว มันช่างสะใจจริงๆ

"ผมก็ไม่รู้เหมือนกันครับว่าอาจารย์ไปไหน สงสัยคงออกไปสูบบุหรี่มั้งครับ"

เฉาเสี่ยวตงส่ายหน้าตอบ

"ว้า น่าเสียดายจัง"

เมื่อซุนฉวีไม่อยู่ ไฉเหวินซานก็ถอนหายใจออกมาด้วยความผิดหวัง

พอได้ยินแบบนั้นเฉาเสี่ยวตงก็ถามด้วยความแปลกใจ "อาจารย์ไฉครับ อาจารย์เสียดายอะไรเหรอครับ"

"อ้อ เปล่าๆ ไม่มีอะไรหรอก ฉันแค่เสียดายที่เขาไม่น่าไปหัดสูบบุหรี่เลย ทำเอาตัวเหม็นกลิ่นบุหรี่ไปหมด ฉันได้กลิ่นแล้วรำคาญใจน่ะ"

ไฉเหวินซานหาข้ออ้างส่งๆ ไปอย่างนั้นเอง

เฉาเสี่ยวตงพูดอย่างจนใจ "อาจารย์ผมสุขภาพไม่ค่อยดี ผมก็เคยเตือนแกไปหลายรอบแล้ว แต่แกก็ยังดื้อจะสูบ แกบอกว่าหมอที่โรงพยาบาลสั่งให้สูบน้อยลง แกก็เลยไม่มีทางเลือก ต้องมาหัดสูบบุหรี่นี่แหละครับ"

ผ่านไปไม่นานหวังเจี้ยนเย่ก็ทำหมูเส้นผัดลื่นกระทะจานใหม่เสร็จ

【ติ๊ง ค่าประสบการณ์ +4】

ตั้งแต่หวังเจี้ยนเย่ยกระดับฝีมือเมนูนี้ขึ้นมาเป็นระดับชำนาญ ค่าประสบการณ์ที่เขาได้จากการทำอาหารจานนี้ก็ลดลงจากห้าแต้มเหลือเพียงสี่แต้ม

ถ้าเขายกระดับฝีมือเมนูนี้ขึ้นไปถึงระดับเตาสามได้ ค่าประสบการณ์ที่ได้รับก็จะยิ่งลดน้อยลงไปอีก

"อาจารย์ครับ พี่เฉา ลองชิมดูสิครับ"

หวังเจี้ยนเย่ตักอาหารใส่จานแล้วยกมาวางบนโต๊ะ

ไฉเหวินซานรอเวลานี้อยู่แล้ว เขารีบคว้าตะเกียบคีบเข้าปากชิมตอนร้อนๆ ทันทีโดยไม่รอให้หวังเจี้ยนเย่พูดจบ

"อืม ใช้ได้ ฝีมือนายรอบนี้พัฒนาขึ้นจากจานเมื่อกี้อีกนะ โดยเฉพาะจุดที่ฉันบอกให้แก้ไข นายปรับปรุงได้ดีกว่าจานที่แล้วเยอะเลย"

ไฉเหวินซานอดไม่ได้ที่จะเอ่ยปากชม

การมีลูกศิษย์ที่พัฒนาได้รวดเร็วปานจรวดแบบนี้ มันทำให้คนเป็นอาจารย์สอนสนุกและมีความสุขจริงๆ

ไม่งั้นทำไมบรรดาครูบาอาจารย์ถึงได้รักนักเรียนเก่งๆ กันนักล่ะ ก็เพราะเด็กพวกนี้เรียนรู้ไว สอนง่าย ไม่เปลืองแรงไงล่ะ

หลังจากที่เฉาเสี่ยวตงได้ชิม เขาก็พยักหน้าอย่างพึงพอใจแล้วส่งยิ้มให้ "เจี้ยนเย่ อาหารจานนี้นายทำได้ดีมากเลยนะ ฝีมือเกือบจะถึงระดับที่ขึ้นเตาได้แล้ว พยายามอีกนิดนะ"

"ขอบคุณพี่ทั้งสองคนมากครับ ที่ผมพัฒนาได้เร็วขนาดนี้ก็เป็นเพราะคำแนะนำของอาจารย์กับพี่เฉาเลย ขืนให้ผมงมหาทางเองคงต้องเสียเวลาไปอีกเยอะแน่ๆ"

แม้ว่าความก้าวหน้าของหวังเจี้ยนเย่จะมาจากระบบเพิ่มแต้มเป็นหลัก แต่การพูดจาเอาใจผู้หลักผู้ใหญ่ในสถานการณ์แบบนี้ก็ถือเป็นเรื่องสมควรทำ

"โธ่เอ๊ย อาจารย์เป็นแค่ผู้ชี้แนะ แต่ความสำเร็จขึ้นอยู่กับตัวบุคคล ที่นายพัฒนาได้เร็วขนาดนี้ส่วนใหญ่ก็เป็นเพราะความพยายามของนายเองนั่นแหละ"

ไฉเหวินซานโบกมือปฏิเสธ แต่ฟังจากน้ำเสียงแล้วก็รู้ว่าเจ้าตัวกำลังเคลิบเคลิ้มไปกับคำชมสุดๆ

จังหวะนั้นเองเจ้าทึ่มจู้ก็เดินเข้ามาจากข้างนอก พอเห็นทุกคนหน้าตาสดชื่นเบิกบานก็เลยถามด้วยความแปลกใจ "พี่หวัง เกิดอะไรขึ้นเนี่ย มีเรื่องดีอะไรกันเหรอครับ"

หวังเจี้ยนเย่ชี้ไปที่อาหารบนโต๊ะแล้วส่งยิ้มให้ "ฉันเพิ่งทำเสร็จเมื่อกี้นี้เอง นายลองชิมดูสิว่ารสชาติเป็นยังไง"

"เอาสิ"

เจ้าทึ่มจู้ไม่เกรงใจ หยิบตะเกียบมาคีบชิมไปหนึ่งคำ

"อืม พี่หวัง อาหารจานนี้อร่อยใช้ได้เลยนะเนี่ย แบบนี้ถ้าฝึกอีกหน่อยก็คงขึ้นเตาได้แล้วสิ"

แน่นอนสิ ตอนนี้ระดับฝีมือการทำอาหารเมนูนี้ของหวังเจี้ยนเย่อยู่ที่ระดับชำนาญ 15+ ขาดอีกแค่ห้าแต้มก็จะอัปเกรดเป็นระดับเตาสามได้แล้ว

และเมื่อกี้เขาก็เพิ่งได้ค่าประสบการณ์มาสี่แต้ม ถ้าเอามาอัปเกรดเมนูนี้ เขาก็จะอยู่ห่างจากระดับเตาสามเพียงแค่ก้าวเดียวเท่านั้น ถือว่าใกล้ความจริงมากๆ แล้ว

หวังเจี้ยนเย่สั่งการระบบในใจ ให้นำค่าประสบการณ์สี่แต้มทั้งหมดไปอัปเกรดเมนูนี้

【ติ๊ง หมูเส้นผัดลื่นกระทะ (ระดับชำนาญ 11+) ใช้ค่าประสบการณ์ 4 แต้มอัปเกรดสำเร็จ ขอแสดงความยินดีกับโฮสต์ที่เชี่ยวชาญหมูเส้นผัดลื่นกระทะ (ระดับชำนาญ 15+)】

"ขอแค่ได้ค่าประสบการณ์อีกเพียงแต้มเดียว ฉันก็จะสามารถยกระดับอาหารจานนี้ให้ขึ้นไปถึงระดับเตาสามได้สำเร็จ"

เมื่อเห็นเป้าหมายอยู่แค่เอื้อม หวังเจี้ยนเย่ก็ยิ่งมีไฟในการทำงานมากขึ้นไปอีก

[จบแล้ว]