บทที่ 14 - ท่าทีที่เปลี่ยนไป

บทที่ 14 - ท่าทีที่เปลี่ยนไป

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

ซุนฉวีอยากจะหนี แต่ไฉเหวินซานอุตส่าห์หาโอกาสมาโอ้อวดใส่เขาได้ทั้งที มีหรือจะยอมให้ซุนฉวีหลบหน้าไปได้ง่ายๆ

หลังจากโอ้อวดไปชุดใหญ่ ไฉเหวินซานก็รู้สึกกระหยิ่มยิ้มย่อง

ในที่สุดเขาก็ได้สัมผัสความรู้สึกของการมีลูกศิษย์เก่งๆ แบบที่ซุนฉวีเคยมีเสียที

เมื่อก่อนเขาไม่มีลูกศิษย์เก่งๆ เลยต้องทนให้ซุนฉวีพ่นน้ำลายใส่หน้าอยู่ทุกวี่ทุกวัน

แต่ตอนนี้ดีแล้ว หวังเจี้ยนเย่ลูกศิษย์ของเขากู้หน้าให้เขาได้ ต่อไปนี้ซุนฉวีอย่าหวังว่าจะมาโอ้อวดต่อหน้าเขาได้อีก อย่าหวังว่าจะมาพ่นน้ำลายใส่หน้าเขาได้อีก ช่างสะใจจริงๆ

หลังจากแยกย้ายกันไป ซุนฉวีก็ไปหาเฉาเสี่ยวตง "มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ดที่นายทำตอนนี้ ฝีมือสู้ลูกศิษย์ของเฒ่าไฉได้ไหม"

"ไม่ได้ครับอาจารย์ ผมทำได้แย่กว่าหวังเจี้ยนเย่เยอะเลย"

เฉาเสี่ยวตงตอบอย่างจริงจัง

"โอ๊ะ แย่แล้วสิ ตอนนี้ลูกศิษย์เฒ่าไฉทำมันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ดได้ยอดเยี่ยมขนาดนี้ ขนาดนายยังสู้ไม่ได้ ต่อไปหมอนั่นคงได้หยิบเรื่องนี้มาพูดกรอกหูฉันทุกวันแน่ๆ"

ซุนฉวีสังหรณ์ใจไม่ดีจนต้องขมวดคิ้ว

"งั้นผมจะตั้งใจฝึกทำมันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ดให้หนักเลยครับอาจารย์ ผมจะต้องยกระดับฝีมือตัวเองขึ้นมาให้ได้"

เมื่อเห็นซุนฉวีขมวดคิ้ว เฉาเสี่ยวตงก็รีบแสดงจุดยืนเพื่อแบ่งเบาความกังวลให้ทันที

ซุนฉวีคิดอยู่ครู่หนึ่งแล้วสั่งการ "ยังไม่ต้องรีบร้อนฝึกหรอก เมื่อก่อนฝีมือลูกศิษย์เฒ่าไฉก็ไม่ได้เรื่องอะไร คราวนี้คงเพราะทุ่มเทอย่างหนักถึงได้ทำอาหารจานนี้ออกมาได้ดีขนาดนี้ นายหาเวลาไปสืบดูหน่อยสิว่าลูกศิษย์ของเขาทำเก่งแค่มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ดเมนูเดียว หรือว่าเมนูอื่นก็ทำได้ดีเหมือนกัน"

เฉาเสี่ยวตงรับคำและจดจำเรื่องนี้ไว้ในใจ

อีกด้านหนึ่ง ไฉเหวินซานมองหวังเจี้ยนเย่อย่างตื้นตันใจ "นายเนี่ยนะ ติดตามฉันมาสามปี วันนี้ในที่สุดก็กู้หน้าให้ฉันได้สักที เมื่อกี้เห็นไหมล่ะ สีหน้าอาจารย์ซุนของนายเป็นยังไง หึ ฉันเห็นแล้วสะใจชะมัดเลย"

"อาจารย์วางใจได้เลยครับ ต่อไปผมจะพยายามให้มากขึ้น จะทำให้อาจารย์สะใจแบบนี้ไปเรื่อยๆ เลยครับ"

"ดีมากลูกศิษย์รัก ไม่เสียแรงที่ฉันสั่งสอนนายมา เอาอย่างนี้แล้วกัน ก่อนเลิกงานวันนี้ ในฐานะที่ฉันเป็นพ่อครัวเตาสองของครัวหลังร้านเรา ฉันมีสิทธิ์เอาอาหารประเภทเนื้อสัตว์กลับบ้านได้สองอย่าง เดี๋ยวฉันจะแบ่งให้นายอย่างหนึ่ง เอากลับไปกินที่บ้านนะ"

"ขอบคุณครับอาจารย์ งั้นผมไม่เกรงใจนะครับ"

หวังเจี้ยนเย่รู้สึกดีใจมาก คราวนี้ที่บ้านของเขาจะได้มีเนื้อกินเสียที

เมื่อก่อนไฉเหวินซานผู้เป็นอาจารย์ไม่เคยดีกับเขาขนาดนี้มาก่อน แต่ตอนนี้ฝีมือเขาพัฒนาขึ้น แถมยังสร้างชื่อเสียงให้อาจารย์หน้าบาน ท่าทีที่อาจารย์มีต่อเขาก็เปลี่ยนไปทันที

เรื่องแบบนี้ถือเป็นเรื่องปกติมาก ในครัวหลังร้านแห่งนี้ ท่าทีที่คนอื่นมีต่อนายก็ขึ้นอยู่กับฝีมือทำอาหารของนายทั้งนั้น

ถ้านายเก่ง สถานะของนายก็จะสูง คนอื่นก็จะมีท่าทีที่ดีต่อนาย

แต่ถ้านายไม่เก่ง นายก็ไม่มีสถานะอะไร คนอื่นก็ไม่มีทางทำหน้าตาดีๆ ใส่นายหรอก

ไฉเหวินซานอารมณ์ดีเสร็จก็ถามด้วยความเป็นห่วง "เออใช่ แล้วอาหารเมนูอื่นๆ ของนายทำไปถึงไหนแล้วล่ะ"

"อาจารย์ครับ ในบรรดาเมนูที่ผมต้องสอบประเมินในอีกหนึ่งสัปดาห์ข้างหน้า มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ดคือเมนูที่ผมทำได้ดีที่สุด รองลงมาก็คือเต้าหู้แห้งผัดกุยช่าย มะเขือยาวผัดซอส เซี่ยงจี๊ผัดไฟลุก และแตงกวาหั่นเกลียว สี่เมนูนี้ผมก็พอจะทำได้ตามมาตรฐานการประเมินของเราแล้วครับ"

พอได้ยินคำพูดของหวังเจี้ยนเย่

ไฉเหวินซานก็ร้องด้วยความประหลาดใจ "จริงเหรอ ฉันจำได้ว่าช่วงก่อนหน้านี้นายยังไม่มีเมนูไหนที่ทำได้ถึงระดับประจำเตาเลยนะ ตอนนี้กลับทำได้ตั้งหลายเมนูแล้ว ดีๆๆ พัฒนาขึ้นเยอะเลย เออ แล้วเมนูที่เหลือล่ะเป็นยังไงบ้าง"

หวังเจี้ยนเย่พูดต่อ "อีกห้าเมนูที่เหลือ กุ้งอบน้ำมันผมแค่อยู่ในระดับชำนาญนิดหน่อย ส่วนลูกชิ้นทอดกรอบ ปลาเหลืองทอดกระทะ ปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวาน แล้วก็หมูเส้นผัดลื่นกระทะ เมนูพวกนี้ยังอยู่แค่ระดับเริ่มต้นเท่านั้นครับ"

ไฉเหวินซานถามอย่างกังวล "พอจะขึ้นเตาไหวไหม"

หวังเจี้ยนเย่ส่ายหน้า "อาจารย์ครับ ห้าเมนูนี้ของผมยังไม่ถึงระดับประจำเตาครับ แต่อาจารย์อย่าเพิ่งกังวลไปเลย นี่ก็ยังเหลือเวลาอีกตั้งหนึ่งสัปดาห์ไม่ใช่เหรอครับ ผมจะรีบหาเวลาฝึกฝนอย่างหนัก พยายามยกระดับฝีมือขึ้นมาให้ได้ พอถึงวันสอบประเมินผมจะไม่ทำให้อาจารย์ต้องขายหน้าแน่นอนครับ"

"ตกลง ในช่วงหนึ่งสัปดาห์นี้แหละนายต้องรีบหาเวลาฝึกให้เต็มที่ ฉันจะไม่ใช้นายให้มาเป็นลูกมือคอยช่วยงานจุกจิกอีกแล้ว ตอนนี้นายมีเป้าหมายเดียวก็คือฝึกซ้อมให้ดี ต้องยกระดับฝีมือของเมนูที่เหลือทั้งหมดขึ้นมาให้ได้ ต้องทำให้ถึงมาตรฐานการขึ้นเตาให้หมด นายถึงจะผ่านการประเมินและได้อยู่ต่อที่เฟิงเจ๋อหยวนของเรา"

"นายมีอะไรไม่เข้าใจ หรือเจอความยากลำบากอะไร ก็รีบมาหาฉันได้ทันทีเลย หน้าที่หลักของอาจารย์อย่างฉันในตอนนี้คือช่วยนายยกระดับฝีมือทำอาหารพวกนี้ให้ได้ ส่วนเรื่องอื่นๆ ฉันจะปัดไปไว้ข้างหลังก่อน เราสองคนศิษย์อาจารย์จะร่วมแรงร่วมใจกันทำเรื่องนี้ให้สำเร็จ"

ไฉเหวินซานกำชับเสร็จแล้วก็ยังไม่ค่อยวางใจนัก

"ตอนนี้กินข้าวเสร็จแล้วนายพักสักหน่อยก่อน จิบชาไปพลางๆ เดี๋ยวก่อนนะฉันจะมาคอยดูนายฝึกทำอาหาร จะได้คอยชี้แนะนายได้ตลอดไงล่ะ"

"ขอบคุณครับอาจารย์"

พอฝีมือของหวังเจี้ยนเย่พัฒนาขึ้น อาจารย์ของเขาก็กลายเป็นอาจารย์ที่แสนดีและมีความรับผิดชอบขึ้นมาทันที

เมื่อก่อนตอนที่ฝีมือเขายังไม่ได้เรื่อง ไม่เคยได้รับการปฏิบัติแบบนี้หรอก

หวังเจี้ยนเย่หาที่นั่งแล้วเริ่มเช็คผลประกอบการของตัวเอง

"ตอนที่ฝีมือทำมันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ดของฉันอยู่ระดับเตาสาม ทำออกมาหนึ่งจานจะได้ค่าประสบการณ์สองแต้ม ตอนนี้เลื่อนเป็นระดับเตาสองแล้ว ทำออกมาจานหนึ่งเลยได้ค่าประสบการณ์แค่แต้มเดียว มื้อเที่ยงเมื่อกี้ฉันทำไปทั้งหมดสิบสองจาน ก็เลยได้ค่าประสบการณ์มาแค่สิบสองแต้ม"

"บวกกับที่ฉันทำกุ้งอบน้ำมันระดับชำนาญไปสามจานก่อนหน้านี้ จานหนึ่งได้สี่แต้ม รวมเป็นสิบสองแต้ม เอาค่าประสบการณ์ทั้งหมดมารวมกัน ตอนนี้ฉันก็มียี่สิบสี่แต้มแล้ว"

หวังเจี้ยนเย่คำนวณคร่าวๆ แล้วเปิดหน้าต่างระบบขึ้นมา

【ค่าประสบการณ์: 24】

【ทักษะทำอาหาร: มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ด (ระดับเตาสอง 31+) เต้าหู้แห้งผัดกุยช่าย (ระดับเตาสาม 16+) มะเขือยาวผัดซอส (ระดับเตาสาม 16+) เซี่ยงจี๊ผัดไฟลุก (ระดับเตาสาม 16+) แตงกวาหั่นเกลียว (ระดับเตาสาม 16+) กุ้งอบน้ำมัน (ระดับชำนาญ 6+) ลูกชิ้นทอดกรอบ (ระดับเริ่มต้น 3+) ปลาเหลืองทอดกระทะ (ระดับเริ่มต้น 3+) ปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวาน (ระดับเริ่มต้น 2+) หมูเส้นผัดลื่นกระทะ (ระดับเริ่มต้น 2+) ...】

"ด้วยค่าประสบการณ์ 24 แต้มที่ฉันมีตอนนี้ สามารถอัปเกรดกุ้งอบน้ำมันกับลูกชิ้นทอดกรอบสองเมนูนี้ให้ขึ้นไปอยู่ระดับเตาสามได้พอดี"

พอหวังเจี้ยนเย่นึกในใจ เสียงแจ้งเตือนจากระบบก็ดังขึ้นในหัวสองครั้ง

【ติ๊ง กุ้งอบน้ำมัน (ระดับชำนาญ 6+) ใช้ค่าประสบการณ์ 10 แต้มอัปเกรดสำเร็จ ขอแสดงความยินดีกับโฮสต์ที่เชี่ยวชาญกุ้งอบน้ำมัน (ระดับเตาสาม 16+)】

【ติ๊ง ลูกชิ้นทอดกรอบ (ระดับเริ่มต้น 3+) ใช้ค่าประสบการณ์ 13 แต้มอัปเกรดสำเร็จ ขอแสดงความยินดีกับโฮสต์ที่เชี่ยวชาญลูกชิ้นทอดกรอบ (ระดับเตาสาม 16+)】

"ในบรรดาอาหารสิบเมนูที่ต้องใช้สอบประเมิน ฉันยกระดับขึ้นมาเป็นระดับเตาสามได้เจ็ดเมนูแล้ว ตอนนี้ก็เหลือแค่ปลาเหลืองทอดกระทะ ปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวาน แล้วก็หมูเส้นผัดลื่นกระทะ สามเมนูนี้เท่านั้น"

"ถ้าฉันอยากจะอัปเกรดสามเมนูนี้ให้เป็นระดับเตาสาม ก็ต้องใช้ค่าประสบการณ์สี่สิบเอ็ดแต้ม แต่ตอนนี้ฉันเหลือค่าประสบการณ์แค่แต้มเดียว ยังขาดอีกสี่สิบแต้ม"

"ถ้าช่วงบ่ายวันนี้ฉันเร่งมือหน่อย ก็น่าจะได้ค่าประสบการณ์มากพอที่จะอัปเกรดสามเมนูนี้ได้ทั้งหมด"

เมื่อเป้าหมายอยู่ใกล้แค่เอื้อม หวังเจี้ยนเย่ก็นั่งติดที่ไม่ได้อีกต่อไป

เอาล่ะ เริ่มลุยงานกันเลยดีกว่า

[จบแล้ว]