บทที่ 40 - ว่าด้วยเรื่องคนคลั่งรักน้องสาว

บทที่ 40 - ว่าด้วยเรื่องคนคลั่งรักน้องสาว

"เสี่ยวเอ้อร์ ขาของเจ้า"

ตอนนี้หลี่จวินผิงเดินขมวดคิ้วเข้าไปในบ้าน "ที่ขาของเจ้ายังมีแผลอยู่นะ ทำไมถึงได้ไม่ระวังแบบนี้"

"แล้วก็เจ้าด้วย พอได้เล่นก็ไม่สนใจอะไรเลย ทำไมไม่คอยดูขาของพี่ชายบ้าง"

พอเป่าจูถูกพี่ชายคนโตดุ ขอบตาของนางก็แดงก่ำ นางหลบไปอยู่ด้านหลังหลี่เสี่ยวเอ้อร์แล้วเบะปาก

หลี่เสี่ยวเอ้อร์รีบโบกมือปฏิเสธ "พี่ใหญ่ ข้าไม่เป็นอะไรหรอก ท่านดูสิ ขาก็ยังดีอยู่เลย ถ้าน้องสาวมีความสุขก็ปล่อยให้นางเล่นไปเถอะ ข้าไม่เป็นอะไรจริงๆ"

พูดจบเขาก็ยิ้มซื่อๆ ออกมาอีกครั้ง

"เจ้าไม่ใส่ใจ รอให้เจ้ากลายเป็นคนขาเป๋ก่อนเถอะ ข้าอยากจะรู้ว่าเจ้าจะใส่ใจไหม"

หลี่จวินผิงทำหน้าขึงขัง เขาหันไปมองหลี่เป่าจู "วันหลังห้ามเข้าใกล้ขาของพี่ชายเจ้าอีก เข้าใจไหม"

คำดุอันเย็นชาและแข็งกร้าวนี้ ทำให้ขอบตาของเป่าจูแดงก่ำขึ้นมาทันที

พอเห็นเจียงหน่วนจือ นางก็รีบวิ่งเข้าไปดึงแขนเสื้อของนางทันที "ท่านแม่..."

จากนั้นนางก็ไปหลบอยู่หลังเจียงหน่วนจือด้วยท่าทางน่าสงสาร แอบชะโงกหน้าออกมามองหลี่จวินผิง

หลี่จวินผิงขมวดคิ้วแน่น เขากำลังจะพูดอะไรบางอย่าง แต่พอเห็นเจียงหน่วนจือเอาตัวบังหลี่เป่าจูเอาไว้ เขาก็หุบปากลง เม้มริมฝีปากจ้องมองแผลที่ขาของหลี่เสี่ยวเอ้อร์ จากนั้นก็เข้าไปแกะผ้าพันแผลที่เปียกชุ่มออก

เจียงหน่วนจือปรายตามองเสี่ยวเป่าจูที่กำลังเบะปากขอบตาแดงก่ำ

แล้วก็หันไปมองหลี่เสี่ยวเอ้อร์ที่อยากจะเข้าไปโอ๋น้องสาวแต่ก็ไม่กล้าขยับตัวด้วยความร้อนรน

และมองหลี่จวินผิงที่เห็นได้ชัดว่ากำลังโกรธจัด

นางย่อตัวลงให้อยู่ในระดับสายตาของเสี่ยวเป่าจู แล้วถามว่า "เป่าจู ตอนที่เล่นน้ำเจ้าไม่ได้สังเกตเห็นขาของพี่ชายใช่ไหมลูก"

พอได้ยินคำถามนี้ น้ำตาของเสี่ยวเป่าจูก็ร่วงเผาะลงมาทันที "ท่านแม่ เป่าจูมองไม่เห็น เป่าจูไม่ใช่เด็กไม่ดีนะ"

นางพูดอย่างมีน้ำโหพร้อมกับชูหมัดเล็กๆ ขึ้นมา "พี่ชายคนโตนิสัยไม่ดี"

"อืม พี่ชายคนโตของเจ้าดุจังเลย น่ากลัวนิดหน่อยนะเนี่ย" เจียงหน่วนจือพยักหน้า ก่อนจะถามต่อ "แล้วทำไมจู่ๆ พี่ชายคนโตถึงได้ดุขนาดนี้ล่ะ นี่เป็นครั้งแรกเลยนะที่แม่เห็นเขาโมโห"

เสี่ยวเป่าจูกะพริบตาปริบๆ นางเบะปากพูดว่า "เป็นเพราะเป่าจูเผลอทำน้ำหกใส่ขาของพี่ชาย พี่ชายคนโตก็เลยโกรธ"

"อืม พี่ชายคนโตเป็นห่วงพี่ชายของเจ้าก็เลยทำแบบนั้น ใช่ไหมลูก"

เป่าจูพยักหน้า "อืม"

"แล้วเป่าจูเป็นห่วงพี่ชายไหม"

เป่าจูกะพริบตากลมโตฉ่ำน้ำ "ถ้าน้ำโดนแผลแล้วจะเป็นอย่างไรหรือ"

เจียงหน่วนจือตอบ "ถ้าน้ำร้อนโดนแผลก็อาจจะเจ็บนิดหน่อย ถ้าเช็ดให้แห้งเร็วๆ ก็ไม่เป็นอะไรหรอก แต่ถ้าปล่อยทิ้งไว้แผลก็อาจจะอักเสบและบวมแดง ถึงตอนนั้นพี่ชายของเจ้าก็จะยิ่งเจ็บมากขึ้นไปอีกนะ"

เสี่ยวเป่าจูได้ยินแบบนั้น ขอบตาของนางก็ยิ่งแดงก่ำขึ้นไปอีก "เป่าจูไม่รู้นี่นา"

เจียงหน่วนจือลูบหัวนาง "อืม แม่เชื่อเป่าจูนะ แล้วเป่าจูอยากจะไปขอโทษพี่ชายไหมลูก"

"อืม"

เป่าจูรีบวิ่งไปหาหลี่เสี่ยวเอ้อร์ทันที "พี่ชาย ข้าขอโทษ เดี๋ยวข้าเป่าเพี้ยงให้นะ จะได้ไม่เจ็บ ข้าจะไม่เล่นน้ำอีกแล้ว"

พูดจบนางก็ก้มลงไปเป่าที่ขาของหลี่เสี่ยวเอ้อร์จริงๆ

"ไม่เป็นไรหรอก พี่ไม่เจ็บเลย" หลี่เสี่ยวเอ้อร์ยังอุตส่าห์ปวดใจไปโอ๋น้องสาว เขาช่วยเช็ดน้ำตาให้นาง "ไม่ร้องแล้วนะคนเก่ง ไม่ร้องแล้ว"

"อืม พี่ชายดีที่สุดเลย"

เสี่ยวเป่าจูยิ้มหวานออกมาทันที นางยังแอบชำเลืองมองสีหน้าของหลี่จวินผิงที่อยู่ข้างๆ อีกด้วย

ตอนนี้หลี่จวินผิงแกะผ้าที่พันแผลของหลี่เสี่ยวเอ้อร์ออกหมดแล้ว เขาขมวดคิ้วจ้องมองบาดแผลโดยไม่ได้สนใจน้องสาวเลย

เจียงหน่วนจือเดินเข้าไปอุ้มหลี่เสี่ยวเอ้อร์ขึ้นมา นางหันไปมองหลี่จวินผิง "ผิงเอ๋อร์ เดี๋ยวข้าจัดการเอง เจ้าเลิกโมโหได้แล้ว ไปช่วยข้าก่อไฟหน่อยไป"

หลี่จวินผิงพยักหน้า เขามองไปที่ขาของน้องชายอีกครั้ง แต่สุดท้ายก็ไม่ได้พูดอะไรออกมา

เจียงหน่วนจืออุ้มหลี่เสี่ยวเอ้อร์ไปวางบนเตียงเตา แล้วช่วยทำความสะอาดบาดแผลให้เขา

เห็นท่าทางร้อนรนของเขา นางก็อดไม่ได้ที่จะหัวเราะออกมา "เป็นอะไรไป กลัวว่าพี่ชายจะไปดุน้องสาวอีกหรือ"

หลี่เสี่ยวเอ้อร์หัวเราะเก้อเขินพลางเกาหัว "บางทีพี่ใหญ่ก็ดุมากไปหน่อย เดี๋ยวเสี่ยวเป่าจูจะตกใจเอา"

เจียงหน่วนจือเห็นท่าทางซื่อบื้อของเขา นางก็อดไม่ได้ที่จะถอนหายใจ "เจ้าคิดว่าตัวเองไม่เป็นอะไรก็เลยตั้งใจจะทำแบบนี้ต่อไปใช่ไหม"

วินาทีนี้เจียงหน่วนจือพอจะเข้าใจแล้วว่าทำไมเขาถึงได้เป็นพระรองผู้คลั่งรัก

เด็กคนนี้ พอจะทำดีกับใครก็ทุ่มเทให้หมดหน้าตัก ถึงขั้นไม่สนใจความรู้สึกของตัวเองเลยด้วยซ้ำ

บาดแผลของเขาถูกน้ำแช่มาพักหนึ่งแล้ว แผลที่ตกสะเก็ดพอโดนน้ำก็คงจะถูกดึงรั้งจนมีเลือดซึมออกมา จะไม่เจ็บได้อย่างไร แต่เขากลับไม่ยอมปริปากบ่นสักคำ

"น้องสาวชอบเล่นสนุกก็ไม่เห็นเป็นไรเลย อาหน่วน ท่านเองก็โกรธเหมือนกันหรือ" เสี่ยวเอ้อร์ถาม

เจียงหน่วนจือรู้สึกขบขันเล็กน้อย "เจ้าคิดว่าถ้าน้องสาวเล่นซนจนทำให้เจ้าบาดเจ็บ นางจะยังมีความสุขอยู่ไหม"

หลี่เสี่ยวเอ้อร์เอียงคอคิด "ถ้าพี่ใหญ่ไม่โมโห น้องสาวก็ไม่มีทางรู้หรอก"

เจียงหน่วนจืออดไม่ได้ที่จะใช้นิ้วจิ้มหน้าผากเขา "เด็กโง่ เจ้าสามารถบอกน้องสาวได้นะว่าขาของเจ้าเจ็บนิดหน่อย เปลี่ยนไปเล่นอย่างอื่นดีกว่า แบบนี้เจ้าก็ไม่ต้องเจ็บตัว แถมยังได้เล่นสนุกกับน้องสาวด้วย"

หลี่เสี่ยวเอ้อร์ยังคงดึงชายเสื้อของตัวเอง เขาตอบเพียงว่า "วันหลังข้าจะจำไว้"

เจียงหน่วนจือถอนหายใจออกมาเบาๆ "เสี่ยวเอ้อร์ ก่อนจะรักใครต้องรู้จักรักตัวเองก่อนนะ ถ้าเจ้ายังไม่รักตัวเอง คนอื่นที่ได้รับความรักจากเจ้าก็คงจะไม่รู้สึกสบายใจเท่าไหร่นัก อาจจะรู้สึกผิด รู้สึกอึดอัด หรือบางทีอาจจะค่อยๆ มองข้ามความรักของเจ้าไปเลยก็ได้"

เสี่ยวเอ้อร์กะพริบตาปริบๆ อย่างงุนงง "อาหน่วน ข้าไม่เข้าใจความหมายของท่านเลย"

เจียงหน่วนจือลูบหัวเขาเบาๆ "ก็หมายความว่าวันข้างหน้าในขณะที่เจ้าใส่ใจน้องสาว เจ้าก็ต้องใส่ใจตัวเองด้วย อย่าละเลยความรู้สึกของตัวเอง และอย่าฝืนทนทรมานร่างกายของตัวเองไงล่ะ"

เสี่ยวเอ้อร์ตอบ "อ้อ ข้าเข้าใจแล้ว"

"งั้นตอนนี้ข้าไปโอ๋น้องสาวได้แล้วใช่ไหม"

เจียงหน่วนจือ "..."

การสั่งสอนเด็กเล็กๆ ไม่ใช่เรื่องที่จะสำเร็จได้ภายในวันเดียวจริงๆ

ท้ายที่สุดนางก็ปล่อยให้เขาออกไปเล่นกับเสี่ยวเป่าจู

เสี่ยวเอ้อร์ยังรู้จักเอาใจใส่ความรู้สึกของพี่ชาย พอออกไปโอ๋น้องสาวได้สักพัก เสี่ยวเป่าจูกก็วิ่งไปขอโทษพี่ชายคนโตของนาง

เจียงหน่วนจือก็เริ่มลงมือนวดแป้ง

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนางเคยลองทำมาแล้ว ถือว่าทำได้อย่างคล่องแคล่วทีเดียว

ขั้นตอนที่เหนื่อยที่สุดก็คือการคลึงเส้นบะหมี่ หลังจากนวดแป้งเสร็จก็แบ่งก้อนแป้งออกมาคลึงให้เป็นแผ่นบางๆ ม้วนให้เป็นแท่งแล้วใช้มีดหั่นเป็นเส้นๆ จากนั้นก็นำไปต้มหรือนึ่งให้สุก แล้วค่อยนำไปทอดในน้ำมันหรืออบในเตาอบเพื่อรีดน้ำออก

ถ้าใช้วิธีทอดในน้ำมัน ต้นทุนก็จะสูงขึ้นมาหน่อย

เพราะว่ามันเปลืองน้ำมันมาก

แต่ถ้าใช้วิธีอบเพื่อรีดน้ำออก ก็จะง่ายและประหยัดต้นทุนไปได้เยอะเลย

ความจริงแล้วการอบเพื่อรีดน้ำออกนั้น สามารถสร้างเตาอบขึ้นมาในลานบ้านได้เลย เพราะที่บ้านมีอิฐดินดิบอยู่แล้ว แต่ตอนนี้นางยังไม่มีแผ่นเหล็กหรือตะแกรงเหล็กที่สามารถรับน้ำหนักได้ คงต้องรอให้ซื้อของมาครบก่อนค่อยลงมือสร้าง

นางจึงตัดสินใจทำเส้นบะหมี่ก่อน แป้งสิบกว่าชั่งนางแบ่งทำสองครั้ง ครึ่งหนึ่งเอาไปต้ม อีกครึ่งหนึ่งเอาไปนึ่ง

ส่วนที่นำไปต้ม พอลวกเสร็จก็เอาไปแช่น้ำเย็น จากนั้นก็นำมาแผ่กระจายไว้บนโต๊ะที่สะอาดเพื่อทิ้งไว้ให้เย็นและสะเด็ดน้ำ

นางหากิ่งไม้ที่มีขนาดใกล้เคียงกันมาเรียงร้อยเข้าด้วยกันด้วยเชือก

หลังจากมัดจนแน่นหนาก็ตัดแต่งให้เป็นรูปวงกลมขนาดพอเหมาะ ก็จะได้เป็นแผงตากอาหารแบบง่ายๆ

นางนำแผงตากอาหารไปวางไว้ในหม้อ นำเส้นบะหมี่มาเกลี่ยให้ทั่วแผง ปิดฝาหม้อแล้วใช้ไฟแรงนึ่งจนสุก จากนั้นก็ยกออกไปวางตากลมข้างนอก ทำซ้ำแบบนี้อยู่หลายรอบกว่าจะนึ่งเส้นบะหมี่เสร็จทั้งหมด

จากนั้นนางก็ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไป เจียงหน่วนจือนำเส้นบะหมี่ที่ต้มสุกแล้วมาแบ่งเป็นก้อนๆ แล้วนำไปทอดในน้ำมันจนเส้นจับตัวกันเป็นก้อน

กลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่วบริเวณทันที

เด็กๆ ราวกับถูกมนต์สะกด นอกจากหลี่จวินผิงที่ยังพอมีความอดทน นั่งก่อไฟไปพลางชำเลืองมองไปพลาง เด็กน้อยอีกสองคนก็วิ่งมาล้อมหน้าล้อมหลังเจียงหน่วนจือแล้ว จ้องมองเส้นบะหมี่ในกระทะตาไม่กะพริบ

"ท่านแม่ บะหมี่นี่หอมจังเลย" เสี่ยวเป่าจูกลืนน้ำลายดังเอื๊อก

บะหมี่ก้อนแรกทอดสุกแล้ว เจียงหน่วนจือคีบออกมาโดยไม่ได้โรยเครื่องปรุงอะไรเลย นางแบ่งก้อนบะหมี่ออกเป็นสามส่วนแล้วแจกจ่ายให้เด็กๆ

"อร่อยจังเลย ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งหอม ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งหอม ท่านแม่ ของกินอันนี้ต้องขายได้เงินเยอะๆ แน่เลย"

เป่าจูถือบะหมี่เอาไว้ในมือเหมือนไม่อยากกินให้หมด นางดึงเส้นบะหมี่ออกมาทีละเส้นแล้วค่อยๆ เคี้ยวอย่างเอร็ดอร่อย ดวงตาเล็กๆ หรี่ลงด้วยความสุข

"กินเถอะ กินหมดแล้วยังมีอีกนะ"

"ข้าอิ่มแล้ว เก็บไว้ให้ท่านแม่เอาไปขายได้เงินเยอะๆ ดีกว่า" เป่าจูบอก

หลี่เสี่ยวเอ้อร์พยักหน้าเห็นด้วย "อืม ข้าก็อิ่มแล้วเหมือนกัน" พูดจบสายตาของเขาก็ยังคงจับจ้องไปที่ก้อนบะหมี่ในกระทะไม่วางตา

หลี่จวินผิงลองชิมไปหนึ่งคำ เขาก็พยักหน้าเห็นด้วยโดยไม่รู้ตัว แต่พอมองดูอยู่ครู่หนึ่งเขาก็ขมวดคิ้ว "ของแบบนี้ใครๆ ก็ต้องชอบกินแน่ แต่ว่าสิ้นเปลืองน้ำมันไปตั้งเยอะ บะหมี่นี่ควรจะขายราคาเท่าไหร่ถึงจะดีล่ะ ขายแพงไปก็คงไม่ได้ ถึงยังไงมันก็เป็นแค่แป้งไม่ใช่เนื้อสัตว์ แต่ถ้าขายถูกไป พวกเราจะได้กำไรหรือ"

[จบแล้ว]