บทที่ 12 ธุรกิจเป็ดพะโล้ มีคนอิจฉาตาร้อนเข้าเสียแล้ว

เมื่อได้ยินคำพูดของชายชราเฝ้าประตู เหลียงหมิงก็แสดงสีหน้าเข้าใจในทันที

ดูท่าจะเป็นเพราะเมื่อวานเป็ดพะโล้ของเขาขายดีเกินไป ผู้อำนวยการโรงอาหารของโรงงานเหล็กกล้าแห่งที่สามจึงสังเกตเห็น และจงใจให้ชายชราเฝ้าประตูมาหาเรื่องกดดันเขา หากไม่ใช่เพราะเขาให้ไข่พะโล้ไปหลายฟอง อีกฝ่ายก็คงไม่ยอมบอกความจริงออกมาง่าย ๆ แบบนี้

“คุณลุงครับ ผมเข้าใจแล้ว ผมจะย้ายแผงไปตั้งให้ไกลออกไปอีกหน่อยครับ!” เหลียงหมิงเอ่ยด้วยรอยยิ้ม

“ไอ้หนู แกนี่มันหัวไวดีจริง ๆ รับรองว่าต้องรวยแน่” เมื่อเห็นเหลียงหมิงรู้ความเช่นนั้น ชายชราเฝ้าประตูก็ยกนิ้วโป้งให้ทันที

เหลียงหมิงจูงรถล่อไปจอดที่ฝั่งตรงข้ามถนน ห่างจากโรงงานเหล็กกล้าแห่งที่สามไปประมาณสามร้อยเมตร แล้วเริ่มตั้งแผงขายของ ทันทีที่เขาเปิดฝาโถเคลือบสีเหลืองที่บรรจุน้ำพะโล้ กลิ่นหอมกรุ่นของพะโล้ก็เริ่มขจรขจายไปทั่วหน้าโรงงาน

“กริ๊งงงงง!”

ในตอนนั้นเอง เสียงกริ่งเลิกงานของโรงงานเหล็กกล้าแห่งที่สามก็ดังขึ้น คนงานเหล็กจำนวนมหาศาลต่างกรูออกมาจากโรงงาน

“ยังไม่ทันพ้นประตูโรงงานเลย ก็ได้กลิ่นเป็ดพะโล้หอม ๆ นี่แล้ว พวกเรา รีบวิ่งหน่อย เดี๋ยวเป็ดพะโล้จะหมดเสียก่อน”

“เป็ดนี่มันหอมจริง ๆ เมื่อวานกินไปตอนกลางวัน ตกเย็นก็เริ่มคิดถึงรสชาติมันอีกแล้ว”

“พวกแกนี่ห่วงแต่เรื่องกิน ส่วนฉันน่ะเล็งสรรพคุณบำรุงไตเสริมหยางของเป็ดนี่ต่างหาก เมื่อวานกลางวันฉันกินไปตัวหนึ่ง พอกลับบ้านไปเมื่อคืน จัดกับแฟนไปตั้งสี่รอบรวด!”

ทันทีที่คนงานคนสุดท้ายพูดจบ คนงานรอบข้างที่ยังไม่เคยชิมเป็ดพะโล้ต่างก็ตื่นเต้นกันยกใหญ่ ไม่มีผู้ชายคนไหนที่จะปฏิเสธการยั่วยวนของคำว่า “บำรุงไตเสริมหยาง” ได้เลย

ทันทีที่พ้นประตูโรงงานมาเห็นแผงของเหลียงหมิงตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามถนน บรรดาคนงานต่างก็วิ่งกรูกันเข้าไปหาทันที

“เถ้าแก่ เอาเป็ดพะโล้ให้ผมตัวหนึ่ง!”

“ผมเอาสองตัว! ตัวหนึ่งสับให้เลยจะกินตอนนี้ อีกตัวหนึ่งห่อกลับบ้าน เดี๋ยวจะเอาไปฝากคนที่บ้านตอนเย็น”

“ผมก็เอาด้วย...”

เหลียงหมิงไม่คิดว่าคนงานโรงงานเหล็กจะกระตือรือร้นขนาดนี้ เป็ดพะโล้ 60 ตัว ขายหมดเกลี้ยงภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง

คนงานที่ตามมาทีหลังเมื่อเห็นว่าเป็ดพะโล้ขายหมดอีกแล้ว ต่างก็พากันหงุดหงิดเสียดาย

“เถ้าแก่ ทำไมเป็ดพะโล้หมดเร็วนักล่ะ ไหนบอกว่าวันนี้จะทำมาเพิ่มไง?”

“พี่ชายครับ วันนี้ผมทำมาเพิ่มเป็นเท่าตัวจากเมื่อวานแล้วนะครับ ผมเองก็ไม่นึกว่าจะขายหมดเร็วขนาดนี้” เหลียงหมิงยิ้มอย่างเกรงใจก่อนจะกล่าวต่อ “แต่ผมยังมีไข่พะโล้นะครับ จะรับไปลองชิมดูไหม?”

คนงานคนนั้นพอบซื้อเป็ดพะโล้ไม่ได้ก็อารมณ์ไม่ดีอยู่แล้ว แต่พอได้ยินว่ายังมีไข่พะโล้ สีหน้าก็ดูดีขึ้นเล็กน้อยก่อนถามกลับว่า “ไข่พะโล้นี่ฟองละเท่าไหร่?”

“ฟองละ 8 เฟินครับ ไม่ต้องใช้ตั๋ว เหลืออยู่ 12 ฟองสุดท้ายแล้วครับ” เหลียงหมิงบอก

“งั้นเอามาให้ผม 4 ฟองแล้วกัน”

เมื่อเห็นเพื่อนร่วมงานกินเป็ดพะโล้อย่างเอร็ดอร่อย เขาจึงตัดสินใจกินไข่พะโล้ดับความยากไปก่อน

“ได้เลยครับ ทั้งหมด 3 เหมา 2 เฟินครับ!” เหลียงหมิงรีบห่อไข่พะโล้ 4 ฟองยื่นให้ด้วยความสุภาพ

หลังจากผ่านเหตุการณ์นี้ไป คนงานคนอื่น ๆ ก็ไม่ได้โวยวายอะไร ต่างพากันซื้อไข่พะโล้ที่เหลือแล้วนั่งยอง ๆ กินกันอยู่ข้างแผง

ไม่นานนัก ทั้งเป็ดพะโล้และไข่พะโล้ในหม้อของเหลียงหมิงก็ขายจนหมดเกลี้ยง

เหลียงหมิงมองดูเงินปึกใหญ่ในตะกร้าหวายที่มีทั้งแบงก์สิบหยวน (รุ่นต้าถวนเจี๋ย) ยับ ๆ และแบงก์ห้าหยวน (รุ่นถลุงเหล็ก) ใบหน้าเขาก็ปรากฏรอยยิ้มออกมา

วันนี้เขาขายเป็ดพะโล้ไป 60 ตัว ไข่พะโล้ 12 ฟอง ตามราคาเป็ดพะโล้จินละ 1 หยวน 8 เหมา และไข่พะโล้ฟองละ 8 เฟิน รวมแล้วเขาทำเงินได้ถึง 324.96 หยวน

ในยุคทศวรรษที่ 80 ที่รายได้เฉลี่ยต่อเดือนของคนทั่วไปอยู่ที่ประมาณสามสิบถึงสี่สิบหยวน การที่เหลียงหมิงตั้งแผงขายเป็ดพะโล้เพียงวันเดียว เขากลับทำเงินได้เท่ากับรายได้ทั้งปีของคนอื่นเลยทีเดียว!

นี่คือเสน่ห์ของยุคปฏิรูปและเปิดประเทศ!

ในยุคสมัยที่เต็มไปด้วยการเปลี่ยนแปลงนี้ ใครก็ตามที่สามารถคว้ากระแสลมแห่งการปฏิรูปไว้ได้ ย่อมมั่งคั่งขึ้นมาเพียงชั่วข้ามคืน อย่างเช่นคุณป้าหน้าประตูเฉียนเหมินในปักกิ่งที่ขายมันเผาจนมีรายได้ปีละกว่าหมื่นหยวน หรือหญิงสาวในกวางโจวที่เรียนจบเพียงชั้นมัธยมต้นแต่หันมาขายเสื้อผ้า จนไม่กี่ปีต่อมาก็มีเงินสร้างบ้านตึกและซื้อรถจักรยานยนต์ในบ้านเกิด หรือแม้แต่เจ้าของกิจการกวยจี้คนปัญญาอ่อน (ส่าจื่อกวยจี้) ที่มีทรัพย์สินหลักล้านตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษที่ 80!

เหลียงหมิงเชื่อว่า เขาสามารถกลายเป็นเศรษฐีเงินล้านในยุค 80 นี้ได้เช่นกัน

“เถ้าแก่ วันนี้เป็ดพะโล้ก็ยังไม่พอขายนะ พรุ่งนี้ทำมาเพิ่มอีกเยอะ ๆ เลย” คนงานหลายคนเอ่ยขึ้นขณะเหลียงหมิงกำลังเก็บแผง

“ได้ครับ พรุ่งนี้ผมจะทำมาเพิ่มอีกแน่นอน” เหลียงหมิงยิ้มตอบ

ระหว่างทางกลับบ้าน เหลียงหมิงครุ่นคิดในใจ “วันนี้เป็ด 60 ตัวยังไม่พอขาย พรุ่งนี้จัดไปเลยทีเดียว 100 ตัวแล้วกัน”

คิดได้ดังนั้น เหลียงหมิงก็จูงรถล่อเบนหัวไปทางหมู่บ้านสือโถว

เมื่อไปถึงที่ทำการคณะกรรมการหมู่บ้านสือโถว เหลียงหมิงก็ได้พบกับจางเหวิน หัวหน้าหมู่บ้านอีกครั้ง

“น้องชายเหลียงหมิง ทำไมถึงมาอีกล่ะ? หรือว่าเนื้อเป็ดที่ส่งไปให้เมื่อเช้ามีปัญหาอะไร?” จางเหวินที่กำลังตรวจเอกสารอยู่ในห้องทำงานถามขึ้นด้วยความแปลกใจ

“เปล่าครับพี่ เนื้อเป็ดเมื่อเช้าไม่มีปัญหาอะไรเลยครับ ที่ผมมาเนี่ยเพราะอยากจะสั่งเนื้อเป็ดเพิ่มครับ” เหลียงหมิงบอก

“สั่งเพิ่มงั้นเหรอ?”

“ใช่ครับ ตั้งแต่วันพรุ่งนี้เป็นต้นไป ผมต้องการเป็ดชำแหละวันละ 100 ตัวครับ” เหลียงหมิงกล่าว

จางเหวินได้ยินดังนั้นก็มีสีหน้าแปลกใจและเอ่ยอย่างลังเลว่า “น้องเหลียงหมิง เธอคนเดียวต้องการเนื้อเป็ดมากขนาดนี้ทุกวัน พอจะบอกพี่ได้ไหมว่าเอาไปทำอะไร?”

แม้ในช่วงกลางทศวรรษที่ 80 รัฐบาลจะอนุญาตให้เกษตรกรเลี้ยงเป็ดไก่และทำการค้าได้ แต่ทุกอย่างก็ยังอยู่ในขอบเขตการควบคุม กรณีของพ่อค้าส่วนตัวอย่างเหลียงหมิงที่รับซื้อเนื้อเป็ดปริมาณมหาศาลทุกวันแบบนี้ยังถือว่าพบเห็นได้น้อยมาก

เหลียงหมิงคาดไว้อยู่แล้วว่าจางเหวินต้องถาม จึงไม่ได้ปิดบัง “พี่ชายจางครับ ผมตั้งแผงขายเป็ดพะโล้อยู่หน้าโรงงานเหล็กกล้าแห่งที่สามในตัวอำเภอครับ ธุรกิจไปได้สวยทีเดียว วันนี้เป็ด 60 ตัวที่รับมาขายหมดเกลี้ยงเลยครับ พรุ่งนี้ผมเลยอยากจะทำเพิ่มอีกหน่อย...”

เมื่อได้ยินดังนั้น จางเหวินก็แสดงสีหน้าเข้าใจ เมื่อรู้ว่าอีกฝ่ายเอาไปทำธุรกิจอาหารสำเร็จรูป เขาก็รู้สึกเบาใจลง

“น้องเหลียงหมิง พี่เกือบเข้าใจเธอผิดไปแล้ว พี่ขอโทษด้วยนะ”

เหลียงหมิงรีบโบกมือ “พี่จางครับ พี่ทำถูกต้องแล้ว ในฐานะหัวหน้าคณะกรรมการหมู่บ้าน พี่ต้องรับผิดชอบต่ออุตสาหกรรมส่วนรวมของหมู่บ้านเป็นธรรมดาครับ”

เมื่อเห็นว่าเหลียงหมิงเป็นคนมีเหตุผลและมีหัวการค้า จางเหวินก็รู้สึกอยากจะผูกมิตรด้วย “น้องเหลียงหมิง ต่อไปไม่ต้องเรียกหัวหน้าหมู่บ้านแล้ว พี่อายุมากกว่าเธอแค่เจ็ดแปดปีเอง ถ้าไม่รังเกียจก็เรียกพี่ชายเถอะ”

เหลียงหมิงได้ยินก็ดีใจที่อีกฝ่ายอยากเป็นเพื่อนด้วย “ถ้าอย่างนั้นผมก็ขอหน้าด้านเรียกพี่ชายจางแล้วกันนะครับ”

“ฮ่า ๆ...” จางเหวินหัวเราะออกมา “เห็นแก่ที่เรียกพี่ว่าพี่ชาย ตั้งแต่วันพรุ่งนี้เป็ด 100 ตัวของเธอ พี่จะคิดราคาให้แค่จินละ 6 เหมา 5 เฟินพอ!”

เหลียงหมิงได้ยินดังนั้นดวงตาก็เป็นประกาย “พี่ชายจาง ขอบคุณมากครับ!”

แม้จางเหวินจะลดราคาให้เพียงจินละ 5 เฟิน แต่เป็ด 100 ตัวก็น้ำหนักรวมประมาณ 300 จิน คำนวณออกมาแล้วเท่ากับเขาสามารถลดต้นทุนไปได้ถึง 15 หยวน ซึ่งนี่คือเงินเดือนครึ่งเดือนของคนทั่วไปเลยทีเดียว!

จบบท