บทที่ 2: ข้าวผัดไข่จานละ 88?

บทที่ 2: ข้าวผัดไข่จานละ 88?

"เหอะๆ ตั้งแผงมาสองชั่วโมง เพิ่งจะขายได้แค่สามสิบห้าหยวนเอง"

ลุงหวังยิ้มขื่น หากเป็นแบบนี้ต่อไป เขาคงต้องไปขอความช่วยเหลือเรื่องเงินจากเมียลุงจางข้างบ้านเสียแล้ว

"เอ่อ เรื่องนี้..."

จ้าวเหยียนถึงกับพูดไม่ออก

ทั้งสองคุยสัพเพเหระกันไปมา ไม่นานเวลาครึ่งชั่วโมงก็ผ่านไป

เกิดอะไรขึ้นกันเนี่ย? ทำไมถึงไม่มีลูกค้ามาสักคนเลยล่ะ?

จ้าวเหยียนเริ่มนั่งไม่ติด ชะเง้อคอมองซ้ายมองขวา

"เลิกมองเถอะ ต่อให้มองให้ตายก็ไม่มีใครมาซื้อหรอก!" ลุงหวังถอนหายใจ

"ทำไมล่ะครับ? ผมออกจะหล่อเหลาปานนี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่มีลูกค้าสิ" จ้าวเหยียนหยิบโทรศัพท์มือถือขึ้นมาส่องพลางถามด้วยความฉงน

เขาว่ากันว่าคนหล่อไปที่ไหนก็มีแต่คนต้อนรับไม่ใช่หรือไง?

หรือว่าในโลกคู่ขนานแห่งนี้ ผู้ชายทุกคนจะหน้าตาดีเหมือนบรรดานักอ่านผู้ทรงเกียรติของฟานเฉียกันหมด? ถ้าเป็นแบบนั้นจริง เขาก็คงไม่มีข้อได้เปรียบอะไรเลย

"..."

ลุงหวังถึงกับสะอึกเมื่อได้ยินคำพูดนั้น

วันนี้ไอ้หนุ่มนี่ไปเจอเรื่องกระทบกระเทือนจิตใจอะไรมาหรือเปล่า? เมื่อก่อนไม่เคยเห็นจะชวนคุยก่อน เอาแต่เก็บตัวเงียบขรึมดูอมทุกข์ แต่วันนี้นอกจากจะคุยจ้อมาตั้งนานแล้ว ยังหน้าด้านหน้าทนขนาดนี้อีก?

"แกไม่รู้จริงๆ หรือไงว่าทำไมถึงขายไม่ได้? ลืมไปแล้วเหรอว่ารสชาติข้าวผัดของแกเมื่อวานมันเป็นยังไง?"

พูดถึงตรงนี้ ลุงหวังก็เริ่มมีอารมณ์ขึ้นมาจนน้ำตารื้น

ย้อนกลับไปตอนที่ไอ้หนุ่มนี่มาตั้งแผงข้างๆ ใหม่ๆ ลุงหวังมีความคิดที่จะผูกมิตร เผื่อว่าจะช่วยดึงยอดขายให้กันและกันได้

เขาจึงเป็นฝ่ายเสนอไปก่อนว่า ฉันกินไข่ของแก แกก็มากินไส้กรอกของฉันก็แล้วกัน

ผลก็คือ เขารับข้าวผัดไข่ที่ไอ้หนุ่มนี่ทำมาด้วยความคาดหวัง

แต่พอกินเข้าไปคำเดียว เขาก็แทบจะไปเฝ้าเง็กเซียนฮ่องเต้!

ถ้าไม่ติดว่าต้องรักษามารยาท เขาคงถ่มทิ้งใส่หน้าไอ้เด็กนี่ไปแล้ว! ไม่เคยมีแค้นเคืองกันมาก่อนแท้ๆ แต่นี่มันกะจะเอาชีวิตกันชัดๆ!

"..."

จ้าวเหยียนทำหน้าเจื่อน

ก่อนหน้านี้ เจ้าของร่างเดิมคิดว่าฝีมือทำอาหารของตัวเองก็พอใช้ได้ ประกอบกับปกติก็มักจะทำข้าวผัดไข่กินเองอยู่แล้ว

เขาเลยตัดสินใจมาตั้งแผงขายข้าวผัด

น่าเสียดายที่ข้าวผัดไข่ที่เขามองว่ารสชาติพอกินได้ กลับกลายเป็นของกินที่รสชาติห่วยแตกบัดซบในสายตาของลูกค้าผู้ช่างเลือก

ถ้าไม่ได้โชคดีหลีกเลี่ยงพวกลูกค้ากระเป๋าหนักที่อารมณ์ร้อนไปได้ ป่านนี้เจ้าของร่างเดิมคงได้ 'จ่าย' ค่าทำขวัญเป็นล้านไปแล้ว

ค่าเช่าแผงก็จ่ายไปแล้ว แถมยังหาคนมาเช่าต่อไม่ได้ เขาจึงทำได้แค่กัดฟันขายต่อไป ผลที่ตามมาก็คือลูกค้าเริ่มบางตาลงเรื่อยๆ

นานวันเข้า ลูกค้าที่มาหาของกินในตลาดนัดกลางคืนแห่งนี้ก็พากันรู้กิตติศัพท์ของแผงลอยสุดประหลาดแผงนี้กันหมด

ถือเป็นเรื่องแปลกตาจริงๆ ที่ได้เห็นคนที่ทำอาหารได้ยอดแย่ขนาดนี้ แต่กลับมีความมั่นใจล้นฟ้ามาเปิดแผงขายของ

เมื่อปากต่อปากบอกเล่ากันไป แน่นอนว่าย่อมไม่มีลูกค้าหน้ามืดตามัวคนไหนยอมมากินที่นี่อีก

ขณะที่จ้าวเหยียนกำลังเตรียมจะใช้ทักษะทำอาหารระดับเทพเพื่อพลิกวิกฤติ เสียงห้าวทุ้มของใครบางคนก็ดังขึ้น

"ไอ้หนุ่ม คิดดีแล้วหรือยัง? แผงของแกยังไงก็ขายไม่ออกอยู่แล้ว ขืนทนทำต่อไปก็มีแต่จะขาดทุนเปล่าๆ เซ้งต่อให้ฉันในราคาห้าร้อยหยวน แกก็กำไรบานเบอะแล้วนะเว้ย"

เมื่อหันไปมองก็พบว่าเป็นชายร่างล่ำหัวโล้นที่อยู่ถัดจากลุงหวังไป ดูจากวัตถุดิบที่วางอยู่ตรงหน้า เขาเป็นพ่อค้าขายเส้นหมี่ผัด

"เหอะๆ ฝันไปเถอะ" จ้าวเหยียนเยาะเย้ยกลับอย่างไม่ไว้หน้า

แผงลอยนี้จ่ายค่าเช่าไปตั้งสองพัน การที่ชายร่างล่ำอยากได้ในราคาแค่ห้าร้อยนี่มันฝันกลางวันชัดๆ

กำไรบานเบอะบ้าบออะไร คิดจะหลอกเด็กหรือไง?

เมื่อได้ยินดังนั้น สีหน้าของชายร่างล่ำก็เย็นชาลง กล้ามเนื้อบนใบหน้ากระตุกริกๆ "หึ ไอ้หนุ่ม ฝีมือทำอาหารหมาไม่แดกจนคนกินแทบอ้วกแบบแก ขืนดันทุรังเปิดต่อไปมีแต่จะเจ๊งกับเจ๊ง เป็นวัยรุ่นน่ะอย่าให้ความใจร้อนมาอยู่เหนือเหตุผลนักเลย"

เดิมทีเขาวางแผนจะเซ้งแผงนี้มาให้เมียเป็นคนขาย

เพื่อป้องกันไม่ให้เมียต้องอยู่บ้านคนเดียวตอนกลางคืน จนเปิดโอกาสให้ไอ้เฒ่าหวังข้างบ้านคิดมิดีมิร้าย

แต่ระหว่างที่เขากำลังปรึกษากับเมีย ไอ้เด็กนี่กลับชิงตัดหน้าเช่าไปเสียก่อน

โชคยังดีที่ฝีมือของมันห่วยแตก ธุรกิจของเขาเลยไม่ได้รับผลกระทบ หนำซ้ำยังขายดีขึ้นกว่าเดิมเสียด้วยซ้ำ

"มองตื้นๆ ไปได้ ที่ผ่านมาฉันแค่ยังไม่ได้เอาจริงต่างหาก เพราะฉันกลัวว่าลุงจะเจ๊งยังไงล่ะ เข้าใจไหม?"

จ้าวเหยียนแค่นเสียงหัวเราะ ตอนนี้เขามีความมั่นใจเต็มเปี่ยม

ด้วยทักษะทำอาหารระดับเทพ ฝีมือดาษๆ ของชายร่างล่ำคนนี้ไม่ได้คู่ควรแม้แต่จะมาผูกเชือกรองเท้าให้เขาด้วยซ้ำ

ลุงหวังที่อยู่ด้านข้างเบิกตากว้างด้วยความตกตะลึง

เขาอดสงสัยไม่ได้ว่าไอ้หนุ่มนี่ขาดทุนจนเสียสติไปแล้วหรือเปล่า ไม่อย่างนั้นทำไมจู่ๆ ถึงได้ลุกขึ้นมาทำตัวบ้าๆ บอๆ แบบนี้?

"ฮ่าๆๆ ตลกชะมัด เอาสิวะ ทำให้ฉันเจ๊งให้ดูหน่อยเถอะ"

ชายร่างล่ำหัวเราะลั่นอย่างโอเวอร์ ตัดสินใจที่จะไม่ต่อล้อต่อเถียงกับคนบ้าอีก

เขาหันกลับไปเรียกลูกค้าต่อ เขาอยากจะรู้นักว่าใครกันแน่ที่จะเจ๊งก่อน!

บรรดาลูกค้าและพ่อค้าแม่ค้าแถวนั้นได้ยินบทสนทนาของพวกเขา แต่ก็ทำเพียงอมยิ้มขำๆ แล้วเลิกให้ความสนใจ... ห่างจากตลาดนัดกลางคืนไปไม่ไกลนักคืออาคารจงไห่

เฉิงจื่อหลานเดินออกมาจากตึกสำนักงานด้วยสภาพอิดโรย อารมณ์ของเธอขุ่นมัวสุดขีด

เธอเป็นทีมงานเบื้องหลังของรายการโทรทัศน์รายการหนึ่ง และเพิ่งจะถูกผู้กำกับด่ากราดมาหมาดๆ ในวันนี้

เธอยืนอยู่ริมถนน แหงนหน้ามองท้องฟ้ายามค่ำคืนที่มืดมิด

ท้องฟ้ายามราตรีของมหานครโม่ตูไม่ได้เต็มไปด้วยหมู่ดาวพราวระยับเหมือนที่บ้านเกิดของเธอ

เธอแอบให้กำลังใจตัวเองเงียบๆ

"เฉิงจื่อหลาน สู้เขานะ!"

แม้ว่าชีวิตในตอนนี้จะห่างไกลจากสิ่งที่เธอวาดฝันไว้มากนัก แต่นี่แหละคือชีวิต

เพื่อความอยู่รอดในเมืองใหญ่อย่างมหานครโม่ตู และเพื่อให้พ่อแม่สบายใจ

ไม่ว่าจะต้องเจอกับความคับแค้นใจแค่ไหน เธอก็ต้องกลืนมันลงไปและเผชิญหน้ากับมันด้วยรอยยิ้ม

ท้องของเธอร้องประท้วง ช่วงนี้เธอยุ่งกับงานมากจนกินข้าวไม่เป็นเวลาเอาเสียเลย

"ได้เวลาไปหาอะไรอร่อยๆ กินแล้ว"

เฉิงจื่อหลานรวบรวมกำลังใจ เรียกความสดใสกลับคืนมา แล้วเดินตรงไปยังตลาดนัดกลางคืนที่อยู่ใกล้ๆ

แม้ว่าในใจลึกๆ เธออยากจะกินอาหารมื้อใหญ่จัดเต็มสักมื้อ แต่เงินในกระเป๋ากลับไม่เอื้ออำนวย... "เสี่ยวจ้าว แกกำลังทำอะไรน่ะ?"

เมื่อเห็นไอ้หนุ่มนี่ฉีกป้ายราคาเดิมทิ้งหลังจากที่เพิ่งจะปะทะคารมไป ลุงหวังก็ถามขึ้นด้วยความประหลาดใจ

"ผมลองคิดดูอย่างจริงจังแล้วครับ สาเหตุที่ไม่มีลูกค้า คงเป็นเพราะผมขายถูกเกินไปแน่ๆ"

จ้าวเหยียนมีสีหน้าจริงจังขณะนำป้ายราคาแผ่นใหม่ที่เพิ่งเขียนเสร็จขึ้นไปติด

"..."

ลุงหวังยืนอึ้งอยู่กับที่ ถึงขั้นลืมยกมือขึ้นมาดมหลังจากที่เพิ่งเกาเท้าไปหมาดๆ

เขาคิดว่าจ้าวเหยียนแค่พูดเล่น แต่วัยรุ่นตรงหน้ากลับมีสีหน้ามั่นใจสุดๆ

เรื่องนี้ทำเอาเขามืดแปดด้านจริงๆ

"เอาล่ะ ลุงหวัง คอยดูและเรียนรู้เอาไว้ให้ดี ธุรกิจของผมกำลังจะปังระเบิดระเบ้อแล้ว!"

จ้าวเหยียนปัดมือเข้าหากัน มองดูป้ายราคาแผ่นใหม่พลางยิ้มอย่างพึงพอใจ

ข้าวผัดไข่จานก่อนหน้านี้ให้หมายัดร่วงก็ยังไม่กิน จานละสิบหยวนก็ยังไม่มีใครซื้อ

แต่ข้าวผัดไข่จานปัจจุบันนี้ ถูกรังสรรค์ขึ้นด้วยทักษะทำอาหารระดับเทพ ดังนั้นการที่จะขายแพงขึ้นมันก็เป็นเรื่องสมเหตุสมผลไม่ใช่หรือไง?

เมื่อได้ยินดังนั้น ลุงหวังก็หรี่ตามองด้วยความระแวงสงสัย มันมีลูกไม้ตั้งราคาอะไรแอบแฝงอยู่หรือเปล่า?

เขารีบลุกขึ้นยืนแล้วเบนสายตาไปที่ป้ายราคาแผ่นใหม่ทันที

"เชี่ยเอ๊ย!"

คำสบถหลุดออกจากปาก ลุงหวังชี้ไปที่ป้ายราคา อาการลิ้นจุกปากจนพูดไม่ออก

"เสี่ยวจ้าว นี่แกเขียนผิดหรือเปล่า? ข้าวผัดแกขายจานละ 88 หยวนเนี่ยนะ?!"

"ใช่แล้วครับ ราคานี้ลูกค้าคุ้มยิ่งกว่าคุ้มเสียอีก"

จ้าวเหยียนพยักหน้ารับราวกับว่ามันเป็นเรื่องปกติตามธรรมชาติ ทักษะทำอาหารระดับเทพเชียวนะ!

ในโลกนี้จะมีใครมีอีก?!

การได้ลิ้มรสชาติระดับนี้ในราคาแค่ 88 หยวน ถือเป็นการปล้นกันชัดๆ

คุ้มยิ่งกว่าคุ้มบ้าบออะไรล่ะ!

หมอนี่มันบ้าไปแล้ว บ้าไปแล้วจริงๆ... ดูเหมือนว่าการเป็นพ่อค้าหาบเร่แผงลอยจะเป็นอาชีพที่มีความเสี่ยงสูงจริงๆ ด้วย

ลุงหวังถอนหายใจเฮือกใหญ่ในใจ ส่งสายตาสมเพชไปให้จ้าวเหยียนและเลิกพูดคุยด้วย

ในเวลาเดียวกัน เขาก็ค่อยๆ ขยับเก้าอี้ของตัวเองอย่างเงียบเชียบ เตรียมตัวถอยห่างจากไอ้เด็กนี่สักหน่อย

หมอนี่มันเสียสติไปแล้ว!

ขืนจู่ๆ มันสติแตกพุ่งเข้ามาทุบตีเขาขึ้นมา เขาจะไปร้องเรียนกับใครได้?

เมื่อจ้าวเหยียนเตรียมตัวพร้อม เขาก็จุดเตาไฟอย่างชำนาญ เทน้ำมันลงไป และเตรียมเริ่มการแสดงของเขา

เมล็ดข้าวที่เคลือบด้วยน้ำไข่สีเหลืองทองกลิ้งตัวและกระโดดโลดเต้นอย่างรวดเร็วอยู่ภายในกระทะ

กลิ่นหอมกรุ่นเริ่มลอยฟุ้งและกระจายตลบอบอวลไปทั่วบริเวณ