- หน้าแรก
- ฉันเป็นพ่อครัวใหญ่ในซื่อเหอหยวน
- บทที่ 5 รวยเละ!
บทที่ 5 รวยเละ!
บทที่ 5 รวยเละ!
บทที่ 5 รวยเละ!
“เถ้าแก่! ข้าวยังมีอีกไหม? ขอเพิ่มข้าวอีกชาม!”
“ทางนี้ขอเต้าหู้ทรงเครื่องเพิ่มที่นึง!”
“ถั่วแขกผัดแห้งกับหมูเส้นผัดพริก แล้วก็ข้าวสามชาม!”
“เถ้าแก่...”
นับตั้งแต่ลูกค้าโต๊ะแรกนั่งลง จนถึงตอนนี้ผ่านไปเพียงชั่วโมงครึ่ง แผงลอยของฟางเหยียนก็กลายเป็นจุด
ที่คึกคักที่สุดบนถนนสายนี้ สองพี่น้องตระกูลฟางไม่มีเวลาแม้แต่จะพักหายใจ
เนื่องจากโต๊ะเก้าอี้ที่เตรียมมาไม่พอ ลูกค้าบางส่วนถึงกับไปยึดพื้นที่ของร้านขายไส้หมูพะโล้ข้างๆ
บางคนยอมซื้อหูเชา (ขนมปัง) จากร้านข้างๆ เพียงเพื่อจะได้มีที่นั่งกินกับข้าวของฟางเหยียน จนกลายเป็นว่าร้านรอบข้างพลอยขายดีไปด้วย
ถึงอย่างนั้นแถวที่รอคิวก็ยังยาวเหยียดและมีทีท่าว่าจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ฟางเหยียนยืนอยู่หน้าเตา มือไม้พันกันพัลวัน เขาผัดสองกระทะพร้อมกันอย่างบ้าคลั่ง
หากไม่ใช่เพราะร่างกายถูกเสริมแกร่งด้วยระบบ งานหนักระดับนี้คงทำให้เขาสลบเหมือดไปนานแล้ว
ส่วนฟางหนิงเองก็ยุ่งไม่แพ้กัน ทั้งเก็บเงิน เช็ดโต๊ะ วิ่งวุ่นไม่หยุด จนลูกค้าบางคนที่ขี้เกียจรอต้องช่วยกันเก็บจานชามเองเพื่อจะได้มีที่นั่ง
ชั่วโมงครึ่งที่ผ่านมา ฟางเหยียนไม่เคยได้วางตะหลิวเลย เขาผัดเสร็จไปอีกสองกระทะใหญ่ๆ พอล้างกระทะเสร็จก็เตรียมจะลงมือต่อทันที
ทว่าฟางหนิงวิ่งเข้ามากระซิบด้วยเสียงหอบ: “พี่สาม ข้าวใกล้หมดแล้วค่ะ เต้าหู้กับมันฝรั่งก็เกลี้ยงแล้ว
คนยังต่อแถวอีกเยอะเลย เราคงทำให้ไม่ครบทุกคนแน่ๆ”
ฟางเหยียนเหลือบมองน้องสาวแล้วถามว่า “ข้าวสารยังมีเหลือใช่ไหม?”
“มีค่ะ” ฟางหนิงพยักหน้า
“หุงเพิ่มอีกหม้อ ขายหมดนี่แล้วค่อยเลิกงาน!” ฟางเหยียนตัดสินใจเด็ดขาด
ฟางเหยียนหันไปตะโกนบอกคนที่ยืนรอคิวอยู่: “ทุกท่านครับ ต้องขออภัยด้วยจริงๆ ตอนนี้เต้าหู้ทรงเครื่องกับมันฝรั่งผัดเปรี้ยวเผ็ดหมดแล้วนะครับ เหลือแค่หมูเส้นผัดพริกกับถั่วแขกผัดแห้งเท่านั้นครับ!”
เขาคิดว่าพูดแบบนี้คนจะถอดใจไปบ้าง แต่ที่ไหนได้ ลูกค้ากลับยิ่งฮึกเหิม! “เถ้าแก่! เหลืออะไรก็เอามาเถอะ ฉันขอเหมาหมด!”
“ฉันด้วย เอามาเลย!”
ด้วยฝีมือระดับปรมาจารย์ที่รสชาติคงเส้นคงวา ผสมกับอุปาทานหมู่ที่เห็นคนมุงเยอะๆ ทำให้ยอดขายวันแรกถล่มทลายยิ่งกว่าเขื่อนแตก!
ผ่านไปอีกครึ่งชั่วโมง ฟางเหยียนก็วางตะหลิวและประสานมือคำนับขอบคุณคนที่ยังรออยู่
“พี่น้องทุกท่านครับ ต้องขออภัยจริงๆ วันนี้วัตถุดิบหมดเกลี้ยงแล้วครับ!”
“ใครที่ยังไม่ได้ทาน หรืออยากทานอีก พรุ่งนี้รบกวนมาเร็วหน่อยนะครับ! ถนนเส้นเดิม ตรงที่เดิม สองพี่น้องเราจะมารอรับใช้บริการทุกท่านครับ!”
ตอนนี้คนที่เหลือส่วนใหญ่คือเพื่อนบ้านละแวกนั้นที่ถือถ้วยถือชามมาจากบ้านเพื่อจะมาซื้อกลับไปกิน
พอได้ยินฟางเหยียนบอกแบบนั้น
คุณตาคนหนึ่งที่เป็นหัวโจกแถวนั้นก็ขานรับ: “ได้เลยเจ้าหนุ่ม!” แล้วเขาก็บอกฟางเหยียนต่อว่า “บ้านฉันอยู่แถวนี้แหละ พรุ่งนี้เดี๋ยวฉันจะมาช่วยจองที่ตรงนี้ไว้ให้เอง!”
“ขอบพระคุณครับคุณตา!” ฟางเหยียนโค้งตัวอย่างมีมารยาท ไม่นึกเลยว่าจะมีขาประจำตั้งแต่วันแรก
“ไม่เป็นไรๆ ฝีมือนายมันของจริง ฉันไม่ได้กินของอร่อยขนาดนี้มานานแล้ว” คุณตาตอบพลางยิ้มละไม
คนอื่นๆ ก็เสริมขึ้นมา “ใช่เลยเถ้าแก่ ฝีมือดีไม่แพ้เชฟดังๆ ตามเหลาใหญ่เลย แถมราคาก็เป็นกันเอง ใครๆ
ก็ชอบ”
หลังจากส่งแขกชุดสุดท้ายเสร็จ ฝูงชนก็ค่อยๆ สลายตัวไป
ความเงียบสงบกลับมาสู่แผงลอยอีกครั้ง
พี่น้องตระกูลฟางเริ่มเก็บกวาดร้าน พ่อค้าแม่ค้าสองร้านข้างๆ ที่พลอยขายดีจนของหมดเกลี้ยงเพราะอานิสงส์ของฟางเหยียนก็รีบวิ่งเข้ามาช่วยล้างจานล้างตะเกียบอย่างกระตือรือร้น
พร้อมกับเอ่ยปากชมไม่ขาดสาย แถมยังยกแป้งทอดที่เหลืออยู่ไม่กี่ชิ้นมาให้สองพี่น้องกินรองท้องด้วย
พวกเขาคิดในใจแล้วว่าพรุ่งนี้ต้องมาตั้งแผงข้างฟางเหยียนให้ไว จะได้เฮงไปด้วยกันอีก
เมื่อทุกอย่างเข้าที่ ฟางเหยียนถึงมีเวลาจิบน้ำชาสักถ้วย
เขาถอนหายใจยาวด้วยความโล่งอกที่งานหนักช่วงเช้าจบลงเสียที
ตอนนั้นเอง ฟางหนิงแอบไปหลบอยู่หลังเตาที่ไฟมอดลงแล้ว
เธอค่อยๆ ล้วงกระเป๋าที่กุมไว้แน่นตลอดทั้งวันออกมา เผยให้เห็นเศษเงินปึกใหญ่ที่พับไว้อย่างดี
เธอคลี่ธนบัตรใบละหยวน ใบละเฟิน ออกมานับอย่างตั้งใจนับซ้ำแล้วซ้ำอีกถึงเจ็ดแปดรอบ
“พี่... พี่สาม ทายซิว่าเราได้เงินเท่าไหร่!?” ฟางหนิงถามด้วยเสียงกระซิบที่สั่นเครือด้วยความตื่นเต้น
ฟางเหยียนเหล่ตามองพลางคำนวณจากจำนวนจานที่ขายไป
“สักสามสิบหยวนได้ไหม?”
ฟางหนิงเบิกตากว้าง พยายามสะกดอารมณ์สุดขีดแล้วบอกว่า: “สามสิบเจ็ดหยวนแปดสิบเฟินค่ะ!”
“หักค่าวัตถุดิบไปเก้าหยวนสิบเจ็ดเฟิน... แค่เที่ยงเดียว เราได้กำไรเน้นๆ ยี่สิบแปดหยวนหกสิบสามเฟิน!”
“พี่ชายคนโตทำงานทั้งเดือนได้ยี่สิบแปดหยวนห้าสิบเฟิน... แต่นี่เราทำแค่ตอนเที่ยงวันเดียวก็ได้มากกว่าเงินเดือนเขาทั้งเดือนแล้วนะพี่!”
เธอพูดย้ำอีกครั้งเหมือนยังไม่เชื่อสายตาตัวเอง “ยี่สิบแปดหยวนหกสิบสามเฟิน! พี่... เราสองคนรวยแล้ว!”
พูดไปเธอก็เขย่าแขนเสื้อฟางเหยียนไปมา
ฟางเหยียนที่เหนื่อยจนเหงื่อโชกไปทั้งตัวได้แต่ดันหัวน้องสาวออกเบาๆ “ใจเย็นหน่อยน่า นี่มันแค่แค่วันแรกเองนะ ทำเป็นตื่นเต้นไปได้!”
แต่อันที่จริง จะโทษฟางหนิงก็ไม่ได้ เพราะสำหรับครอบครัวระดับนี้ เงินแค่ 50 เฟินก็ถือว่ามีค่ามากแล้ว
การที่หาเงินได้มากกว่ารายได้หลักของบ้านทั้งเดือนภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง มันคือความตกตะลึง
ที่ยากจะบรรยายจริงๆ!