บทที่ 20 - โรงเตี๊ยมเปิดกิจการใหม่อีกครั้ง

บทที่ 20 - โรงเตี๊ยมเปิดกิจการใหม่อีกครั้ง

"จอมยุทธ์หญิง สองคนนี้เป็นโจรฆ่าคนไม่กะพริบตา จับได้แล้วควรส่งทางการนะขอรับ เก็บไว้ที่นี่อันตรายมาก เกิดพวกมันหน้ามืดทำร้ายลูกสาวข้าจะทำอย่างไร?" ตู้เส้าชิงปรึกษากับจางชูเฉินด้วยความเป็นห่วง

จางชูเฉินยิ้มบาง "ในเมื่อกล้าเก็บสองคนนี้ไว้ ข้าย่อมมีวิธีสยบพวกเขา พวกเขาไม่กล้าหือหรอก เจ้าวางใจใช้งานได้เลย"

ตู้เส้าชิงในใจยังตุ้มๆ ต่อมๆ แต่ขัดยอดฝีมือที่เอะอะก็หักแขนคนไม่ได้ จึงได้แต่เชื่อครึ่งไม่เชื่อครึ่ง

"พี่ใหญ่ วันนี้โรงเตี๊ยมเราจะเปิดกิจการใหม่แล้วหรือ?" ตู้เส้าหมิงมองดูบรรยากาศในโถงใหญ่ที่ดูใหม่เอี่ยมอ่อง ถามด้วยความตื่นเต้น

"ถูกต้อง ข้าเตรียมจะเปิดโรงเตี๊ยมใหม่วันนี้ เตรียมการเรียบร้อยแล้ว เจ้าอยู่หน้าร้านเป็นหลงจู๊เก็บเงินควบตำแหน่งหัวหน้าเด็กเสิร์ฟ คนขายตัวมาสองคนเมื่อวานให้เป็นเด็กเสิร์ฟ

ก่อนจะหาพ่อครัวได้ ข้าจะไปทำอาหารในครัวเอง"

"หา? พี่ใหญ่ ข้าหูฝาดไปหรือเปล่า? ท่านจะให้โจรสองคนมาเป็นเด็กเสิร์ฟ? ไม่พูดถึงทัศนคติพวกมันนะ เอาแค่ร่างกาย สองคนนั้นแขนหักดามไม้กระดานอยู่นะ"

"เพราะฉะนั้น ภาระหน้าที่หัวหน้าเด็กเสิร์ฟอย่างเจ้าถึงหนักอึ้งไงล่ะ พวกเขาต้อนรับลูกค้า อะไรที่ไม่สะดวกทำ เจ้าก็ต้องทำแทน"

...ตู้เส้าหมิงคิดในใจ แบบนี้มันจะไม่เหนื่อยกว่าทำเองหรือ ดีไม่ดีข้ายังต้องคอยดูแลคนพิการสองคนอีก

เป็นอันว่าโรงเตี๊ยมอวิ๋นไหลเปิดกิจการใหม่อีกครั้งในวันนี้ ตู้เส้าชิงง่วนอยู่ในครัว อาสะใภ้สามตั้งแผงขายหมั่นโถวอยู่ข้างนอก อาสามเห็นกิจการเริ่มดีขึ้น สองวันก่อนก็กลับเข้าป่าไปเป็นพรานล่าสัตว์อีกครั้ง ตู้เส้าชิงห้ามไม่ฟัง แกบอกว่าชอบอาชีพนี้

"ดูไม่ออกเลยนะว่าเจ้าจะเป็นคนมีความสามารถ นอกจากทำอาหาร ยังรู้วิชาแพทย์?" หน้าประตูห้องครัว จางชูเฉินอุ้มตู้ซวนซวนเดินเข้ามา แม่หนูน้อยดูจะสัมผัสได้ถึงความใจดีของพี่สาวรุ่นย่าคนนี้ จึงไม่แปลกหน้า กลับชอบอยู่กับนางเสียด้วยซ้ำ

นอกจากเด็กน้อยแล้ว คนอื่นในตระกูลตู้ไม่มีใครต้านทานรังสีอำมหิตของเจ๊แกได้ไหว รวมทั้งตู้เส้าชิงหนุ่มไฟแรงจากโลกอนาคต ก็ยังรู้สึกกดดันเมื่ออยู่ต่อหน้าสตรีชุดแดงผู้นี้

"ฝีมือข้าแค่นี้ แม้แต่หมอชาวบ้านยังเทียบไม่ได้ ไม่คุ้มค่าเอ่ยถึงหรอก กลับกันวรยุทธ์ของพี่สาวช่างล้ำเลิศ เกรงว่าจะไม่ใช่คนไร้ชื่อเสียง ไม่ทราบว่าลมอะไรหอบท่านมายังร้านเล็กๆ ของข้า?"

กับคนแปลกหน้า ตู้เส้าชิงยังคงระแวดระวัง คนปกติไม่มีใครมาคลุกคลีกับคนเปิดโรงเตี๊ยมขนาดนี้หรอก

เห็นอีกฝ่ายเปลี่ยนเรื่อง จางชูเฉินยิ้มมุมปาก เชื่อเจ้าก็บ้าแล้ว ดูจากวิธีทำแผลจัดกระดูกเมื่อวาน เกรงว่าหมอหลวงในวังยังเทียบไม่ได้ อยากจะปิดบังก็ปิดไป ข้ามีเวลาถมเถที่จะขุดคุ้ยประวัติเจ้า

"ข้าเป็นคนในยุทธภพ ท่องเที่ยวไปทั่ว บังเอิญมาถึงเมืองลั่วเสียเฉิง ก็มีแต่โรงเตี๊ยมเจ้านี่แหละ ทำไม? เจ้าระแวงข้าหรือ?"

"โฮะๆ จะเป็นไปได้อย่างไร? พี่สาวยื่นมือเข้าช่วยจัดการภัยโจร ขอบคุณยังไม่ทันเลย! ข้าแค่อยากทราบนามผู้มีพระคุณ จะได้จดจำไว้ตอบแทนในวันหน้า"

"ข้าถูกชะตากับเจ้าตัวเล็กของบ้านเจ้า ที่ลงมือก็เพื่อเด็ก ไม่ใช่เพื่อเจ้า" พูดจบหงฝูหนี่ว์ก็อุ้มเด็กเดินจากไป

ทั้งสองต่างมีแผนในใจ ต่างฝ่ายต่างหยั่งเชิง ยิ่งอยู่ด้วยกันนานวัน จางชูเฉินยิ่งรู้สึกทะแม่งๆ ตู้เส้าชิงคนนี้ต่างจากที่องค์หญิงเล่าอย่างสิ้นเชิง ราวกับเป็นคนละคน นี่หรือคือบัณฑิตไม่มีแรงเชือดไก่? เจอโจรสองคนหน้าไม่เปลี่ยนสี จับตัวได้ยังลงมือสอบสวนอย่างโหดเหี้ยม เรื่องพรรค์นี้ชาวบ้านธรรมดายังทำไม่ได้ อย่าว่าแต่บัณฑิตคงแก่เรียนเลย

"ได้ยินหรือยัง? โรงเตี๊ยมอวิ๋นไหลตระกูลตู้เปิดกิจการใหม่วันนี้ เราจะไปอุดหนุนหน่อยไหม?" ชาวบ้านในเมืองเริ่มซุบซิบ

มีคนตั้งข้อสงสัย "บ้านนั้นทำกับข้าวมีปัญหาไม่ใช่หรือ? ยังกล้าเปิดอีก ไม่กลัวคนกินแล้วท้องเสียหรือไง?"

"ปัญหาอะไร? เรื่องนั้นใครๆ ก็รู้ว่าเป็นหวงเซิงไฉจงใจกลั่นแกล้ง ตระกูลตู้ตอนนี้ไม่เหมือนเมื่อก่อนแล้ว หวงเซิงไฉยังไม่กล้าตอแย เขาเปิดใหม่ก็เรื่องปกติ" ผู้รู้จริงแก้ต่าง

"เฮ้ งั้นก็ดีสิ ช่วงนี้เหลาอาหารเซิงไฉก็จะเจ๊งอยู่แล้ว โรงเตี๊ยมอวิ๋นไหลเปิดขึ้นมา เราจะได้มีที่กินข้าว ปะ ไปดูความครึกครื้นกัน"

ใกล้เวลาอาหาร ลูกค้าทยอยกันไปที่โรงเตี๊ยม แต่พอมาถึงหน้าประตูต่างชะงัก เพราะคนต้อนรับหน้าประตูคือโจรแขนด้วนสองคน

"โรงเตี๊ยมนี้ทำไมรับคนพิการมาเป็นเด็กเสิร์ฟ? จะไหวหรือ?"

"ใครจะไปรู้ สงสัยเถ้าแก่ตู้น้อยจะเห็นแก่ค่าจ้างถูกมั้ง เข้าไปดูกันเถอะ"

สองคนนั้นก็ว่านอนสอนง่าย รีบออกมาต้อนรับ "คุณลูกค้าเชิญด้านใน เชิญด้านใน วันนี้เปิดร้านใหม่ เถ้าแก่บอกว่ามีเมนูเด็ด..."

ตู้เส้าหมิงที่อยู่ข้างในพยักหน้าหงึกหงัก โจรสองคนนี้เหมือนเปลี่ยนไปเป็นคนละคนในชั่วข้ามคืน ดูท่าพี่ใหญ่จะปกครองคนเก่งจริงๆ แม้แต่โจรยังสยบ เขาหารู้ไม่ นี่ไม่ใช่ฝีมือตู้เส้าชิง แต่เป็นฝีมือหงฝูหนี่ว์จางชูเฉินล้วนๆ

"เฮ้ นี่มันกับข้าวอะไร? ผัดผักกาดเปรี้ยวหวาน? หัวสิงโตน้ำแดง? ทำไมไม่เคยได้ยินชื่อเลยสักอย่าง? แถมราคาก็ไม่ถูกนะเนี่ย"

"ใช่ๆ เหลาอาหารเซิงไฉจะเจ๊งแล้ว โรงเตี๊ยมอวิ๋นไหลกลายเป็นร้านอาหารร้านเดียวในเมือง ดูท่าเถ้าแก่ตู้ก็อยากจะขึ้นราคาฟันกำไรเหมือนกัน" บางคนเห็นราคาแล้วเริ่มแขวะ

ตู้เส้าหมิงตะโกนบอก "ทุกท่าน วันนี้เปิดร้านวันแรก เถ้าแก่บอกว่า ลดครึ่งราคาทุกรายการ"

ทุกคนฮือฮาขึ้นมาทันที "เยี่ยม ครึ่งราคาก็เท่ากับราคาเดิม เล่นลูกไม้นี่เอง พวกบัณฑิตนี่ลูกเล่นเยอะจริง ใครบอกว่าเถ้าแก่ตู้น้อยเป็นหนอนหนังสือ เห็นไหมล่ะ ฉลาดจะตาย"

ตู้เส้าชิงไม่ได้ทำเมนูออกมาเยอะ หลักๆ เพราะยุคนี้ขาดแคลนวัตถุดิบและเครื่องปรุง จึงทำได้แค่เมนูบ้านๆ อย่างผัดผักกาดเปรี้ยวหวาน ผัดขึ้นฉ่ายหมู หัวสิงโตน้ำแดง(หมูสับปั้นก้อน) ต้มจืดเห็ดหมูชิ้น แต่ทว่านี่เป็นครั้งแรกที่กระทะเหล็กผัดกับข้าวปรากฏตัวในต้าถัง เทียบกับผักกาดต้มน้ำเปล่าสมัยก่อนแล้ว อร่อยกว่ากันไม่รู้กี่เท่า ดังนั้นไม่นานนัก ทั้งโรงเตี๊ยมต่างสรรเสริญว่าอร่อย

โจรสองคนใช้มือข้างเดียวเสิร์ฟอาหาร วิ่งวุ่นจนหัวหมุน แผลที่แขนเจ็บจนต้องแยกเขี้ยว ในใจไม่อยากจะปรนนิบัติพวกขี้เมาพวกนี้เลยสักนิด แต่ก็ไม่กล้าแสดงออก ไม่รู้ว่าหงฝูหนี่ว์จางชูเฉินใช้วิธีไหนจัดการสองคนนี้ให้เชื่องได้ขนาดนี้

บ่ายคล้อย โจรกลุ่มอื่นจากเขาเหล่าหูซานก็มาถึง พอเข้าประตูมา แม่เจ้า นั่นมันเจ้ารองกับเจ้าสามไม่ใช่หรือ? นึกว่าสองคนนี้ไปเสพสุขอยู่ตีนเขา ที่แท้โดนหักแขนจับตัวไว้นี่เอง

หัวหน้าโจรเสือใหญ่คำรามลั่น "น้องรองน้องสาม พี่ใหญ่พาพี่น้องมาช่วยแล้ว

ค่ายหัวเสือทำธุระ จะหาเรื่องแค่คนตระกูลตู้ คนไม่เกี่ยวไสหัวไป ไม่งั้นดาบใหญ่ของข้าไม่ไว้หน้าใครนะ"

"อะไรนะ? มีโจร? เด็กเสิร์ฟสองคนนี้เป็นโจร?"

ลูกค้าในโรงเตี๊ยมแตกตื่นทันที เด็กเสิร์ฟสองคนเงยหน้าขึ้น อ้าว นั่นมันลูกพี่ใหญ่กับเจ้าสี่เจ้าห้านี่นา ทั้งสองตื่นเต้นขึ้นมาทันที แต่แล้วสีหน้าก็แข็งค้าง จากนั้นมองตากัน ทั้งคู่พุ่งเข้าไปหาลูกพี่ใหญ่กับพวกอีกสองคน

"พวกแกเป็นใคร? กล้ามาแอบอ้างเป็นโจรหาเรื่องโรงเตี๊ยมเรา? รีบไสหัวออกไป โรงเตี๊ยมอวิ๋นไหลไม่ต้อนรับพวกแก"