- หน้าแรก
- เกิดใหม่ครั้งนี้ ผมขอเป็นยอดเชฟ
- บทที่ 56 - เลี้ยงส่ง
บทที่ 56 - เลี้ยงส่ง
บทที่ 56 - เลี้ยงส่ง
"ใครบอกว่าจะทำกับข้าวที่นี่ล่ะ? เดี๋ยวแกช่วยฉันถือของ เราออกไปหาอะไรกินข้างนอกกัน"
ตู้เส้าเจี๋ยหัวเราะฮ่าๆ ไม่ได้อธิบายอะไร ปล่อยให้พวกเขาเดากันไปมั่วๆ
พอเตรียมงานเสร็จ ตู้เส้าเจี๋ยก็ห่อวัตถุดิบทั้งหมด กับซูต้าเผิงคนละไม้คนละมือ ไปยังที่เดิม
"ทำไมเพิ่งมา? ฉันหิวจนท้องกิ่วแล้วนะ"
พอถึงที่หมาย ซูต้าเผิงกับเสี่ยวเหมยเสี่ยวหย่าก็เห็นฉู่เสี่ยวเหว่ย
ฉู่เสี่ยวเหว่ยไม่เพียงแต่จะจัดโต๊ะสี่เหลี่ยมเล็กๆ กับเก้าอี้ไว้ที่นี่ แต่ยังเอาเตาปิ้งย่างมาด้วย ถ่านไร้ควันบนเตาเผาจนแดงก่ำ พร้อมที่จะปิ้งย่างอาหารต่างๆ ได้ทุกเมื่อ
เตาปิ้งย่างก็คือเตาปิ้งย่างทรงยาวที่พบเห็นได้ทั่วไปในท้องถิ่น ปกติจะใช้สำหรับปิ้งเนื้อแกะเสียบไม้
ตู้เส้าเจี๋ย่วางของที่ถือมาลงบนโต๊ะ แล้วก็หยิบขวดเครื่องปรุงสองสามขวดออกมาจากกระเป๋าสีเหลือง มีเกลือ, พริกป่น, ผงยี่หร่า เป็นต้น ชนิดไม่มากนัก เข้ากับลักษณะการปิ้งย่างของท้องถิ่นเป็นอย่างดี
"รีบทำรีบเสร็จแล้ว อาจารย์ตู้ ท่านดูสิว่ายังขาดอะไรอีกไหม?"
หลังจากนั้น ฉินเสี่ยวเม่ยกับหวังลี่เหวินก็ยกถาดเหล็กใบใหญ่เดินมา ข้างในเต็มไปด้วยวัตถุดิบต่างๆ
ตู้เส้าเจี๋ยไม่พูดพร่ำทำเพลง เริ่มลงมือปิ้งย่างทันที มีมะเขือยาวเผา, พริกเผา, ข้าวโพดปิ้ง, เห็ดปิ้ง, ปลาเผา, ไส้แกะย่าง เป็นต้น ชนิดก็หลากหลายดีเหมือนกัน
"เฒ่าเฉิน ได้กลิ่นหอมแล้วใช่ไหม? เสี่ยวตู้เก่งจริงๆ นะ ทำกับข้าวเป็นแล้วยังทำปิ้งย่างเป็นอีก"
เจี่ยงเซียนฟากับเฉินจี้โจวได้กลิ่นก็มาถึง คนหนึ่งหยิบเหล้าขาวเก่าขวดหนึ่งออกมาจากอกเสื้อ
ตู้เส้าเจี๋ย่วางอาหารที่ปิ้งเสร็จแล้วลงบนโต๊ะสี่เหลี่ยมเล็กๆ ทุกคนมีเก้าอี้ก็นั่งเก้าอี้ เก้าอี้ไม่พอก็หาหินก้อนหนึ่งมานั่ง "งานเลี้ยงปิ้งย่าง" ที่แปลกใหม่ก็ได้เปิดฉากขึ้น ทุกคนก็กินกันอย่างเอร็ดอร่อย
"เสี่ยวเหมย, เสี่ยวหย่า, ต้าเผิง พวกเธอกินปลาเผาสิ"
ตู้เส้าเจี๋ยแบ่งปลาเผาสองตัว (สี่ชิ้น) ออก แล้วก็ให้ทุกคนหยิบไปกินคนละชิ้น
ซูต้าเผิงกัดเนื้อปลาไปคำหนึ่ง ดวงตาก็เป็นประกายขึ้นมาทันที หอมเผ็ดเต็มที่ กระตุ้นต่อมรับรสของคนอย่างมาก เขารู้สึกว่าอร่อยมาก ความไม่พอใจที่เกิดจากปืนล่าสัตว์ก็ถูกโยนไปไกลลิบแล้ว
เสี่ยวเหมยกับเสี่ยวหย่าเพราะมีคนที่ไม่คุ้นเคยอยู่ ก็เลยไม่ค่อยจะพูดอะไร ก้มหน้าก้มตากินอย่างเดียว พลังการต่อสู้ก็ไม่เลวเลย
วัตถุดิบต่างๆ ของวันนี้เป็นของที่ตู้เส้าเจี๋ยกับสองสามีภรรยาฉู่เสี่ยวเหว่ย, ฉินเสี่ยวเม่ย ช่วยกันรวบรวมมา เฉินจี้โจวกับเจี่ยงเซียนฟาบริจาคเหล้าขาวเก่าสองขวด ส่วนหวังลี่เหวินก็เอาผลไม้แห้งมาเล็กน้อย
"นอกจากสองน้องสาวแล้ว ทุกคนก็ดื่มหน่อยนะ"
ก่อนหน้านี้ฉู่เสี่ยวเหว่ยเอาชามมาสองสามใบ เจี่ยงเซียนฟาเปิดฝาขวดเหล้า รินเหล้าเจ็ดชาม ทุกคนก็หยิบไปคนละชาม กินปิ้งย่างไปดื่มเหล้าไป ก็รู้สึกมีความสุขกันทุกคน
อาหารที่ปิ้งเสร็จชุดนี้กินกันเกือบหมดแล้ว ตู้เส้าเจี๋ยก็ลุกขึ้นไปปิ้งย่างต่อ
เหล้าสองขวดหมดอย่างรวดเร็ว เจี่ยงเซียนฟาวางชามเหล้าลงแล้วพูดว่า
"พวกเราทำงานเรียนรู้ที่ฟาร์ม ก็ต้องขอบคุณทุกคนที่ดูแล ขอบคุณมากนะ! วันนี้ตื่นเช้ามาก็ได้ยินเสียงนกกางเขนร้องจริงๆ ด้วย ตอนสายมีแขกผู้มีเกียรติมาถึง ตอนบ่ายเฒ่าเฉินก็ได้คำสั่งย้ายแล้ว"
เรื่องที่เฉินจี้โจวจะได้กลับไปทำงาน ยังไม่มีความคืบหน้า แต่จู่ๆ วันนี้ก็มีผลลัพธ์ออกมา
เจี่ยงเซียนฟาทั้งดีใจกับอีกฝ่าย ขณะเดียวกันก็รู้สึกผิดหวังเล็กน้อย คนอื่นขึ้นฝั่งไปแล้ว เขายังว่ายน้ำอยู่ในน้ำอยู่เลย ในใจก็อดที่จะรู้สึกสับสนไม่ได้
"ยินดีด้วยครับลุงเฉินที่ได้กลับไปทำงาน! วันนี้เดิมทีก็คิดจะให้ทุกคนมารวมตัวกัน ผลก็คือกลับได้ข่าวดีนี้มา ก็ถือซะว่าเป็นการเลี้ยงส่งลุงเฉินแล้วกันนะครับ"
ตู้เส้าเจี๋ยดีใจจากใจจริง ทุกอย่างกำลังค่อยๆ ดีขึ้น นี่สำคัญกว่าอะไรทั้งหมด
พอเขาพูดจบ สองสามีภรรยาฉู่เสี่ยวเหว่ย, หวังลี่เหวิน ก็พากันแสดงความยินดีกับเฉินจี้โจว
"ขอบคุณ! ฉันเชื่อว่าเฒ่าเจี่ยง, เสี่ยวตู้ และเสี่ยวหวัง อีกไม่นานก็จะได้กลับไปเหมือนกัน"
เฉินจี้โจวลุกขึ้นประสานมือ แสดงความขอบคุณต่อทุกคน
ซูต้าเผิงพอจะเข้าใจเรื่องราวทั้งหมดแล้ว เพียงแต่ว่าเนื่องจากไม่คุ้นเคยกับคนอื่นๆ ก็เลยไม่ได้พูดอะไร
เสี่ยวเหมยกับเสี่ยวหย่าฟังแล้วเข้าใจบ้างไม่เข้าใจบ้าง แต่ก็รู้เรื่องหนึ่ง นั่นก็คือพี่ชายดูเหมือนว่าจะได้กลับบ้านเร็วๆ นี้ ถึงตอนนั้นก็จะได้เจอพี่ชายทุกวัน แค่คิดก็มีความสุขแล้ว
กินอิ่มดื่มพอแล้ว ทุกคนก็ช่วยกันเก็บกวาด แล้วถึงได้แยกย้ายกันกลับไปนอน
เสี่ยวเหมยกับเสี่ยวหย่านอนที่หอพักของตู้เส้าเจี๋ย ส่วนตู้เส้าเจี๋ยกับซูต้าเผิงก็ไปนอนค้างที่สำนักงานฟาร์ม โชคดีที่ตอนนี้อากาศร้อนมาก แค่ห่มอะไรบางๆ ก็หลับได้แล้ว
เช้าวันที่สามเฉินจี้โจวก็กลับไปที่ตัวเมือง คนที่ไปกับเขานอกจากสมาชิกในกลุ่มเรียนรู้จากการทำงานห้าคนแล้ว ยังมีซูต้าเผิงกับเสี่ยวเหมยและเสี่ยวหย่าอีกด้วย
พวกเขาสามคนเล่นอยู่ที่ฟาร์มสองวัน อย่างแรกคือกลัวว่าจะรบกวนการทำงานของตู้เส้าเจี๋ย อย่างที่สองคือหวังอวี้ซิ่วอยู่บ้านคนเดียว ตู้เส้าเจี๋ยก็ไม่วางใจ
"อาจารย์ตู้ ไม่ได้รบกวนท่านพักเที่ยงใช่ไหมครับ?"
ตอนเที่ยงทำงานเสร็จ ตู้เส้าเจี๋ยก็กลับมาที่หอพัก
เขาไม่มีนิสัยนอนกลางวันจริงๆ ช่วงเวลานี้ ก็เอาแต่ศึกษา "วิดีโอข้อมูลการฝึกอบรมเชฟ" ผลก็คือได้ยินเสียงเคาะประตู พอเปิดประตูดู ก็เป็นหวังลี่เหวิน
นี่เป็นครั้งแรกที่หวังลี่เหวินมาที่หอพักของเขา ทำเอาเขางงไปเลย
"ไม่ครับ ไม่ครับ ผมไม่ค่อยจะนอนกลางวันเท่าไหร่ หมอหวัง เข้ามานั่งสิครับ ในห้องรกหน่อยอย่าว่ากันนะครับ"
ตู้เส้าเจี๋ยเชิญอีกฝ่ายเข้าห้อง ประตูก็เปิดไว้ เพื่อไม่ให้มีคนพูดจาว่าร้าย
"ฉันไม่มีธุระอะไรอื่นหรอกค่ะ ก็แค่คิดว่าน้องสาวกับเพื่อนของคุณเพิ่งจะไป ก็เลยจะมาช่วยซักผ้าปูที่นอนให้"
หวังลี่เหวินก็ไม่พูดพร่ำทำเพลง บอกจุดประสงค์ที่มาไปพลาง ก็เดินไปที่เตียงดึงผ้าปูที่นอนออกมาทั้งหมด
ไม่เปิดโอกาสให้ตู้เส้าเจี๋ยปฏิเสธเลย
จากนั้นเธอก็เห็นเสื้อผ้าสกปรกสองสามชิ้นในห้อง ก็อุ้มไปด้วยกัน
"หมอหวังคนนี้ ก็เป็นคนที่รู้จักบุญคุณคนหนึ่งเหมือนกัน"
ตู้เส้าเจี๋ยแน่นอนว่าไม่ได้คิดไปในทางอื่น เขารู้ดีว่าเพราะตัวเองเคยช่วยอีกฝ่ายไว้ อีกฝ่ายถึงได้อาสามาทำเรื่องพวกนี้
เขาก็ไม่รู้สึกว่านี่เป็นเรื่องใหญ่อะไร หลังจากนั้น เขาก็เข้าสู่ฉาก [ฝึกซ้อมจำลอง]
[ฝึกซ้อมจำลอง (ขั้นต้น)]
[ระยะเวลา: 160 ชั่วโมง\190 ชั่วโมง]
[กรุณาเลือกเนื้อหาการฝึกซ้อม: .]
ตู้เส้าเจี๋ยเลือก [เนื้อตุ๋นซีอิ๊ว] แล้วก็เริ่มการฝึกซ้อมจำลองนานถึงแปดชั่วโมง
ตอนนี้เขายังเก็บเนื้อวัวไว้ 11 กิโลกรัม รอให้คะแนนประเมินในการฝึกซ้อมจำลองสูงขึ้นแล้ว ครั้งต่อไปที่เขากลับบ้านก็สามารถลงมือทำในโลกแห่งความเป็นจริงได้
แต่ความยากในการยกระดับคะแนนประเมินของอาหารจานนี้ เกินความคาดหมายของเขาไปมาก
เวลาว่างหลายวันติดต่อกัน ตู้เส้าเจี๋ยก็จะเข้าสู่ฉากฝึกซ้อมจำลองทำ [เนื้อตุ๋นซีอิ๊ว] ใช้เวลารวมทั้งหมด 40 ชั่วโมง ถึงได้ยกระดับคะแนนประเมินโดยรวมของอาหารจานนี้ขึ้นมาเป็น "ค่อนข้างต่ำ"
"อีกไม่กี่ปีถ้าตัวเองตกงาน แค่มี [เนื้อตุ๋นซีอิ๊ว] จานนี้ ไปตั้งแผงข้างนอกก็ไม่อดตายแล้ว ไม่แน่ว่าอาจจะได้เป็นเศรษฐีหมื่นหยวนรุ่นแรกๆ ด้วยซ้ำ"
ตู้เส้าเจี๋ยเสียดายเวลาที่เสียไปมาก ก็ได้แต่ปลอบใจตัวเอง
[ระยะเวลา: 120 ชั่วโมง\190 ชั่วโมง]
ปัจจุบันยังเหลือระยะเวลาอีก 120 ชั่วโมง วางแผนดีๆ ก็ยังพอใช้
"อาจารย์ตู้ ไม่ได้รบกวนท่านพักเที่ยงใช่ไหมครับ?"
เพิ่งจะออกจากฉากฝึกซ้อมจำลอง ตู้เส้าเจี๋ยก็ได้ยินเสียงเรียกที่คุ้นเคยที่ประตู
คนที่มาก็ยังคงเป็นหวังลี่เหวิน พอเข้ามาในห้อง อีกฝ่ายก็ไม่พูดพร่ำทำเพลง เริ่มเก็บกวาดห้อง ทำความสะอาดทั้งในและนอกจนเรียบร้อย ตอนที่จากไปก็ยัง ถือโอกาส เอาเสื้อผ้าสกปรกของเขาไปอีกสองสามชิ้น
"..."
จริงๆ แล้วตู้เส้าเจี๋ยก็ขยันพอตัว ในห้องไม่รกเลยสักนิด เสื้อผ้าก็ซักทุกวัน
เสื้อผ้าสกปรกสองสามชิ้นที่หวังลี่เหวินเอาไปเมื่อกี้ ก็เป็นของที่เขาเพิ่งจะเปลี่ยนตอนกลับมาตอนเที่ยง ผลก็คือถูกพบเข้า
แน่นอนว่าเขาก็ไม่ได้สนใจความคิดของหวังลี่เหวินเท่าไหร่ เขาไม่ได้คิดจะไปคบหากับอีกฝ่าย ภาพลักษณ์ของตัวเองในสายตาของอีกฝ่ายเป็นอย่างไร จริงๆ แล้วก็ไม่สำคัญเท่าไหร่