บทที่ 44 - เปิดใช้งานการฝึกซ้อมจำลอง

หลังจากความยินดี ตู้เส้าเจี๋ยก็เริ่มดูข้อมูลที่แถมมา

แตกต่างจากครั้งก่อนๆ วิดีโอข้อมูลครั้งนี้ไม่ได้เจาะจงที่อาหารจานเดียว แต่เป็นหลักสูตรที่สมบูรณ์ของโรงเรียนฝึกอบรมเชฟ

รวมถึงพื้นฐาน, ฝีมือการใช้มีด, อาหารประเภทแป้ง, ของว่าง และอาหารจานเด็ดของอาหารประเภทต่างๆ แต่ที่เขาได้ในวันนี้เป็นเพียงหนึ่งในสิบสองส่วนเท่านั้น หมายความว่าข้อมูลจะถูกแบ่งออกเป็นสิบสองส่วน แล้วค่อยๆ แจกจ่าย

แต่เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องเร่งด่วน เรื่องเร่งด่วนคือต้องทำอาหารอีกจานหนึ่งที่สามารถได้คะแนนประเมินโดยรวม "ต่ำ"

เขาตัดสินใจจะทุ่มเทให้กับ [มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล] จานนี้ อย่างแรกคือเพราะว่าอาหารจานนี้มีพื้นฐานที่ดีอยู่แล้ว ก่อนหน้านี้ก็ได้คะแนนประเมินโดยรวม "ต่ำสุดๆ"

อย่างที่สองคือ วัตถุดิบของอาหารจานนี้หาง่ายมาก

"พี่ พี่เยี่ยนจื่อกับพี่เหม่ยฉินจะไปแล้ว"

ขณะที่ตู้เส้าเจี๋ยกำลังเหม่อลอยอยู่ในห้อง ก็ได้ยินเสียงเสี่ยวเหมยเรียกตัวเอง

พอฉีเยี่ยนสอนการบ้านให้เสี่ยวเหมยเสร็จ เหลียงเหม่ยฉินก็กำกับให้เสี่ยวหย่าทำการบ้านเสร็จแล้ว ทั้งสองคนไม่เห็นตู้เส้าเจี๋ยออกมา นึกว่าอีกฝ่ายหลับไปแล้ว

เสี่ยวเหมยรู้ว่าพี่ชายไม่ได้นอนเร็วขนาดนั้น ก็เลยตะโกนเรียกเสียงดัง

"เยี่ยนจื่อ เราไปหาต้าเผิงกัน"

จากนั้นตู้เส้าเจี๋ยก็ออกมาจากห้อง จูงฉีเยี่ยนกับเหลียงเหม่ยฉินไปที่บ้านของซูต้าเผิง

พอดีซูต้าเผิงอยู่บ้าน ทั้งสี่คนก็เหมือนเช่นเคย นั่งเล่นไพ่คุยกันอยู่ในห้อง

วันนี้พวกเขาเล่น "อัปเกรด" ตู้เส้าเจี๋ยกับเหลียงเหม่ยฉินเป็นคู่กัน ซูต้าเผิงกับฉีเยี่ยนเป็นคู่กัน วันนี้ดวงของซูต้าเผิงไม่ดีเลย ทำเอาฉีเยี่ยนต้องติดกระดาษที่คางไปด้วย

"เปลี่ยนคู่!"

"ไม่เปลี่ยน!"

ฉีเยี่ยนโมโหจัด เสนอให้เปลี่ยนคู่

เหลียงเหม่ยฉินไม่ยอมเปลี่ยน ทุกคนก็หัวเราะกันพักหนึ่ง ก็เลยเลิกเล่นไพ่ไป

"พวกแกหิวกันรึยัง? ฉันหิวหน่อยๆ แล้ว"

ซูต้าเผิงกินเก่งนอนเก่ง ตอนนี้ก็ดึกแล้วเหมือนกัน เขาก็เลยคิดจะหาอะไรกิน

ฉีเยี่ยนกับเหลียงเหม่ยฉินไม่มีปัญหาอะไร การกินมื้อดึกเป็นรายการประจำของพวกเขาสองสามคน กินอะไรไม่สำคัญ สมัยก่อนกิน "มันเทศย่าง" บ่อยๆ ก็มีความสุขเหมือนกัน

"เดี๋ยวฉันไปทำ [มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล] ให้พวกแกกินนะ"

ตู้เส้าเจี๋ยรับคำต่อทันที สองวันนี้เขาไม่อยากจะทำกับข้าวอะไรเลย อยากจะทำแต่ [มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล]

ฉีเยี่ยนกับคนอื่นๆ ไม่รู้ความคิดของเขา แต่ละคนก็ดีใจกันใหญ่

วันรุ่งขึ้น

ตู้เส้าเจี๋ยก็พยายามต่อไป ตอนเที่ยงทำ [มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล] ตอนเย็นก็ยังทำ [มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล]

ทำ [มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล] ติดต่อกันสามครั้ง ระหว่างนั้นก็ดูข้อมูลการสอนซ้ำแล้วซ้ำเล่า ในที่สุดครั้งสุดท้ายก็มีความก้าวหน้า

[เชื่อมต่อกับเชฟ: ตู้เส้าเจี๋ย]

[ระดับ: ลูกมือฝึกหัด (ปีที่ 3)]

[ผลงานปัจจุบัน: มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล, มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล, มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล]

[คะแนนประเมินโดยรวม: ต่ำสุดๆ, ต่ำสุดๆ, ต่ำ]

[ของแถม: วิดีโอข้อมูลการฝึกอบรมเชฟ (สอง)(สาม)(สี่)]

[รางวัล: น้ำตาลทรายขาว (4 กิโลกรัม), ระยะเวลาฝึกซ้อมจำลอง (40 ชั่วโมง)]

[รางวัลพิเศษ: เปิดใช้งานฟังก์ชันฝึกซ้อมจำลอง (ขั้นต้น)]

หมายเหตุ 1: ปัจจุบันได้รับผลงานที่มีคะแนนประเมินโดยรวม (ต่ำขึ้นไป) ถึง 10 ชิ้น, ได้รับรางวัลพิเศษ ฟังก์ชันฝึกซ้อมจำลองมีข้อจำกัดด้านเวลา, สามารถรับระยะเวลาได้จากรางวัลของผลงานที่เข้ารอบ

หมายเหตุ 2: เข้าสู่ฉากฝึกซ้อมจำลอง, ไม่ใช้เวลาในโลกแห่งความเป็นจริง

หมายเหตุ 3: การฝึกซ้อมจำลองขั้นต้นมีการประเมินผล ณ ที่เกิดเหตุ, ไม่มีการแนะนำ ณ ที่เกิดเหตุ

หมายเหตุ 4: (แจ้งเตือนล่วงหน้า) เมื่อได้รับผลงานที่มีคะแนนประเมินโดยรวม (ค่อนข้างต่ำขึ้นไป) ถึง 10 ชิ้น, จะได้รับรางวัลพิเศษ, และจะเปิดใช้งานฟังก์ชัน [ฝึกซ้อมจำลอง] (ขั้นกลาง), โดยมีเชฟระดับพิเศษแนะนำ ณ ที่เกิดเหตุ, โปรดพยายามต่อไป!

ตู้เส้าเจี๋ยดีใจจนเนื้อเต้น แล้วก็อยากจะด่าคนขึ้นมาหน่อยๆ

ในที่สุดก็เปิดใช้งานฟังก์ชัน [ฝึกซ้อมจำลอง] ได้แล้ว นี่จะทำให้เขาไม่ต้องถูกจำกัดด้วยวัตถุดิบและเครื่องปรุงต่างๆ สามารถตั้งใจฝึกฝนฝีมือทำอาหารได้

แต่ว่าพอเปิดใช้งานฟังก์ชันแล้วเขาถึงได้รู้ว่า [ฝึกซ้อมจำลอง] ไม่เพียงแต่จะมีข้อจำกัดด้านเวลา แต่ยังแบ่งระดับอีกด้วย ปัจจุบันเขาสามารถใช้ได้แค่ระดับขั้นต้นเท่านั้น คือให้เขาฝึกฝนคนเดียว มีการประเมินผลงานแต่ไม่มีคนแนะนำ ณ ที่เกิดเหตุ

แน่นอนว่าความผิดหวังเล็กๆ น้อยๆ นี้จะได้รับการชดเชยในขั้นต่อไป (การฝึกซ้อมจำลองขั้นกลาง)

ตามตรรกะนี้ ต่อไปก็ต้องมี (ขั้นสูง) การฝึกซ้อมจำลองแน่นอน ไม่รู้ว่าจะมีเรื่องน่าประหลาดใจที่ใหญ่กว่านี้รึเปล่า

ช่างเป็นคนที่ชอบยั่วให้อยากจริงๆ ไม่พยายามก็ไม่ได้!

ตอนนี้ มีอาหารทั้งหมด 10 อย่างที่ได้คะแนนประเมินโดยรวม (ต่ำขึ้นไป):

[มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวหวาน (ค่อนข้างต่ำ)], [ไก่ผัดพริกแห้งจานยักษ์ (ค่อนข้างต่ำ)], [ไก่ผัดเม็ดมะม่วง (ต่ำ)], [ละมั่งตุ๋น (ต่ำ)], [ปลาเล็กปลาน้อยตุ๋นเต้าหู้ (ต่ำ)], [หมูป่าตุ๋นซีอิ๊วผัดผักรวม (ต่ำ)], [ขาหมูตุ๋นพุทราจีน (ต่ำ)], [เนื้อวัวตุ๋นรวมมิตร (ต่ำ)], [เต้าหู้หม่าโผ (ต่ำ)], [มันฝรั่งเคลือบน้ำตาล (ต่ำ)]

ในนั้นมีเพียงสองเมนู [มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวหวาน] และ [ไก่ผัดพริกแห้งจานยักษ์] ที่ได้คะแนนประเมินโดยรวม "ค่อนข้างต่ำ" ตู้เส้าเจี๋ยคิดอยู่ครู่หนึ่ง ตัดสินใจจะลองใช้การฝึกซ้อมจำลองดู

"เปิดใช้งาน [ฝึกซ้อมจำลอง]"

พอเขาคิดในใจประโยคหนึ่ง เนื้อหาบนหน้าจอแสงก็เปลี่ยนไปทันที

[ฝึกซ้อมจำลอง (ขั้นต้น)]

[ระยะเวลา: 40 ชั่วโมง\40 ชั่วโมง]

[กรุณาเลือกเนื้อหาการฝึกซ้อม: .]

เนื้อหาการฝึกซ้อมล้วนเป็นผลงานที่เข้ารอบที่ตู้เส้าเจี๋ยทำเสร็จแล้ว

ตู้เส้าเจี๋ยพิจารณาอยู่ครู่หนึ่ง ก็เลือก [ไก่ผัดเม็ดมะม่วง (ต่ำ)] จากนั้นเขาก็รู้สึกเหมือนกับว่าตัวเองวูบไป พริบตาเดียวฉากก็เปลี่ยนไป เขามาถึงครัวที่กว้างขวางและสว่างไสวแล้ว

ถ่านไฟในเตาลุกโชน เนื้อน่องไก่สดๆ และเครื่องเคียง, เครื่องปรุง, เครื่องเทศต่างๆ ครบครัน

ตู้เส้าเจี๋ยสวมชุดเชฟครบชุด ยื่นมือไปลูบโน่นลูบนี่ สัมผัสทุกอย่างไม่ต่างจากโลกแห่งความเป็นจริงเลย

จากนั้นเขาก็เริ่มจัดการกับน่องไก่ ล้างสะอาดหั่นเสร็จก็เริ่มหมัก จากนั้นก็เอาถั่วลิสงที่ปอกเปลือกแล้วไปทอด สุดท้ายก็เตรียมเครื่องปรุงเล็กๆ น้อยๆ

ตู้เส้าเจี๋ยเตรียมวัตถุดิบสำหรับอาหาร 10 จานตามลำดับ จากนั้นก็เริ่มตั้งกระทะผัดกับข้าว

"[ไก่ผัดเม็ดมะม่วง] ความสมบูรณ์ 100%, คะแนนประเมินโดยรวม, ต่ำ"

"[ไก่ผัดเม็ดมะม่วง] ความสมบูรณ์ 100%, คะแนนประเมินโดยรวม, ต่ำ"

เวลาผ่านไปทีละนาที ตู้เส้าเจี๋ยทุ่มเทให้กับการทำอาหารอย่างเต็มที่

ไม่มีอาจารย์มาสอนด้วยคำพูดและการกระทำ เขาก็ได้แต่สรุปข้อดีข้อเสียของตัวเองอย่างต่อเนื่อง ข้อมูลการสอนในตอนนี้มีบทบาทสำคัญมาก เปรียบเทียบรายละเอียด เขาสามารถรู้สึกได้ว่าทุกครั้งที่ผัดอาหารจานนี้จะมีความก้าวหน้าเล็กน้อย

ตอนนี้เขาจำไม่ได้แล้วว่าผัด [ไก่ผัดเม็ดมะม่วง] ไปทั้งหมดกี่จานแล้ว ยังไงวัตถุดิบต่างๆ ก็มีให้ใช้ไม่จำกัด เขาแค่ต้องพิจารณาเรื่องฝีมือเท่านั้น

"[ไก่ผัดเม็ดมะม่วง] ความสมบูรณ์ 100%, คะแนนประเมินโดยรวมค่อนข้างต่ำ"

หลังจากฝึกฝนซ้ำแล้วซ้ำเล่า ตู้เส้าเจี๋ยก็ยกระดับคะแนนประเมินของอาหารจานนี้ขึ้นมาเป็น "ค่อนข้างต่ำ" ในการฝึกซ้อมจำลอง แต่ว่านี่เป็นแค่คะแนนประเมินในการฝึกซ้อมจำลองเท่านั้น คะแนนประเมินนี้ไม่สามารถนำมาใช้ในโลกแห่งความเป็นจริงได้

ตอนนั้นเองเขาถึงได้รู้สึกเหนื่อยล้าเล็กน้อย เปิดหน้าจอแสงขึ้นมาดู โอ้โห เวลาผ่านไปแล้ว 5 ชั่วโมง

[ฝึกซ้อมจำลอง (ขั้นต้น)]

[ระยะเวลา: 35 ชั่วโมง\40 ชั่วโมง]

ระยะเวลาฝึกซ้อมสะสม 40 ชั่วโมง, ระยะเวลาฝึกซ้อมที่เหลือ 35 ชั่วโมง

ตู้เส้าเจี๋ยเลือกที่จะกลับสู่โลกแห่งความเป็นจริง เวลาในโลกแห่งความเป็นจริงยังคงหยุดอยู่ที่ตอนที่เขาเข้าสู่ [ฉากฝึกซ้อมจำลอง]

"นอนดีกว่า พรุ่งนี้ยังมีธุระอีก"

ตู้เส้าเจี๋ยล้มตัวลงนอน นอนหลับจนถึงเช้า

เขาลุกขึ้นมาล้างหน้าล้างตา กินอะไรเล็กน้อยแล้วก็เข็นจักรยานออกจากประตู

สถานที่จัดงานแต่งงานอยู่ไม่ไกล ที่ "อู่กานสั่ว" ขี่จักรยานครึ่งชั่วโมงก็ถึง ตู้เส้าเจี๋ยบอกจุดประสงค์ที่มากับยาม อีกฝ่ายก็ชี้ทางให้เขา ให้เขาไปที่โรงอาหารเล็กโดยตรง

พอถึงที่หมาย เขาก็เจอเลี่ยวหย่งซิน

สิ่งที่ทำให้เขาประหลาดใจเล็กน้อยคือ วันนี้คนที่เจ้าภาพเชิญมาทำอาหาร นอกจากตัวเขากับอาจารย์เลี่ยวแล้ว ยังมีคู่หู "วัยกลางคนกับวัยหนุ่ม" จากร้านอาหารหงชุนหยวนอีกด้วย