บทที่ 26: อร่อยจนร้องไห้

หลิวเกาต้าถึงกับร้องไห้ออกมา

"เกาต้า นายเป็นอะไรไปน่ะ?" เฉียนจื้อหยงหันมามองหลิวเกาต้าอย่างประหลาดใจ

"จื้อหยง... นายดีกับฉันเกินไปแล้ว!" หลิวเกาต้าถึงกับพูดไม่ออก ร้องไห้สะอึกสะอื้น

เงินเดือนของเดือนนี้ เฉียนจื้อหยงก็จ่ายให้เขาแล้วหนึ่งแสน!

แค่เดือนเดียวก็หนึ่งแสน

ถ้าทั้งปีก็เท่ากับ 1.2 ล้าน!

นี่มันเงินเดือนระดับสูงสุดของคนทั่วไปเลยก็ว่าได้

สิ่งที่สำคัญกว่านั้นก็คือ เฉียนจื้อหยงรู้ถึงความฝันของเขาว่าอยากเปิดร้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร

ตลอดชีวิตนี้ งานอดิเรกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเขาก็คือการกิน

ไม่อย่างนั้นเขาคงไม่อ้วนขนาดนี้หรอก

แต่เขาเองก็รู้ขีดความสามารถของตัวเองดี

เขาเป็นแค่เด็กจบใหม่จากมหาวิทยาลัย จะมีปัญญาเปิดร้านหม้อไฟที่ต้องลงทุนหลายล้านได้ยังไง?

ทั้งหมดทั้งมวลก็เพราะเฉียนจื้อหยงที่เชื่อมั่นในตัวเขาอย่างไม่มีเงื่อนไข คอยสนับสนุนอยู่เบื้องหลังมาตลอด

เหมือนอย่างวันนี้ วันแรกของการเปิดร้านหม้อไฟ เฉียนจื้อหยงก็มาถึงอย่างรวดเร็ว

เพื่ออะไรล่ะ?

เพื่อจะมากินหม้อไฟงั้นเหรอ?

แน่นอนว่าไม่ใช่!

เฉียนจื้อหยงมาเพื่อชี้แนะ

มาเพื่อช่วยเหลือและฝึกฝนเขา

วันแรกของการเปิดร้าน เขารู้สึกกังวลใจไม่น้อย

แต่เพราะมีเฉียนจื้อหยงอยู่คอยช่วยดูแล หัวใจที่แขวนไว้ก็เหมือนได้วางลง

ตอนนี้เฉียนจื้อหยงคือเสาหลักของเขา

"เกาต้า ก็นายเป็นลูกฉัน ฉันจะไม่ดีกับนายได้ยังไงล่ะ?" เฉียนจื้อหยงพูดติดตลก

หลิวเกาต้าเช็ดน้ำตา แล้วยิ้มออกมา "พูดบ้าอะไรของนาย ฉันแก่กว่านายอีก นายต่างหากที่ควรเป็นลูกฉัน"

ในใจของหลิวเกาต้านั้นเต็มไปด้วยความสุข

เฉียนจื้อหยงไม่ได้เปลี่ยนไปเลย

แม้จะรวยขึ้นแล้ว แต่เขาก็ยังเป็นเฉียนจื้อหยงคนเดิม

หลิวเกาต้ายิ้มกว้างก่อนจะคีบเนื้อชิ้นหนึ่งเข้าปาก "เนื้อชิ้นนี้อร่อยจริงๆ"

"อร่อยก็รีบกินเยอะๆ สิ" เฉียนจื้อหยงก็คีบเนื้อเพิ่มให้เขาอีก

เฉียนจื้อหยงรู้สึกว่าเนื้อที่มีมันน้อยเกินไป กินแล้วยังไม่สะใจ

"เฮ้ เอาเนื้อมาเพิ่มอีกหน่อย! เอาแบบ 500 หยวนก่อนเลย" เฉียนจื้อหยงพูดขึ้น

หลิวเกาต้าพยายามกินให้เต็มที่ ส่วนเขาเองก็จะพยายามเหมือนกัน

ก็เงินที่กินอยู่นี่มันเป็นเงินของเขานี่นา

ยิ่งกินมาก ก็ยิ่งขาดทุนมาก

"พวก86Iยังไม่ได้กินข้าวใช่ไหม? งั้นไปเปิดโต๊ะกันเลย"

"ในร้านมีอะไรก็กินได้ตามใจเลยนะ โดยเฉพาะเนื้อ! กินเยอะๆ เลย อย่าเกรงใจเด็ดขาด" เฉียนจื้อหยงตะโกนบอก

"ขอบคุณครับ/ค่ะบอส!" พนักงานต่างดีใจกันสุดๆ

พวกเขากินกันอย่างเอร็ดอร่อย

เนื้อที่เดือดปุดๆ อยู่ในหม้อ ส่งกลิ่นหอมออกมาเบาๆ พอใช้ตะเกียบคีบเข้าปาก เนื้อบางๆ แต่ละแผ่นก็นุ่มลื่นละลายในปาก

โดยเฉพาะเมื่อผ่านเครื่องเทศพิเศษ รสเปรี้ยว หวาน และเผ็ดผสมผสานกันอยู่ในปาก รสชาตินั้นทำให้คนอยากกินไม่หยุด

ที่สำคัญ พนักงานทุกคนต่างรู้ดีว่าวัตถุดิบในร้านนี้สดใหม่มากจริงๆ เพราะพวกเขาเป็นคนออกไปซื้อด้วยตัวเอง

พูดได้เลยว่า ดีกว่าของที่พวกเขากินกันเองที่บ้านเสียอีก สดกว่า คุณภาพสูงกว่า

แต่ทั้งหมดก็เป็นของที่ซื้อมา ไม่ใช่ของฟรี หากเจ้านายไม่ได้สั่ง พวกเขาก็ไม่กล้ากินกันเองหรอก

เมื่อเห็นพนักงานมีความสุข เฉียนจื้อหยงก็ยิ้มแล้วประกาศออกมาว่า

"ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ถ้าพนักงานอยากกิน ก็บอกเลย ผมจัดให้"

"พนักงานทุกคนที่ร้านเหอหลี่เหลา กินฟรีทั้งหมด"

"นี่คือสวัสดิการพิเศษจากร้านหม้อไฟเหอหลี่เหลาและซูเปอร์มาร์เก็ตเฟยหวง"

"แล้วพนักงานซูเปอร์มาร์เก็ตเฟยหวงล่ะ ก็กินฟรีที่เหอหลี่เหลาได้เหมือนกันเหรอ?" จูต้าเฉียงเงยหน้ามองเฉียนจื้อหยง

เฉียนจื้อหยงพยักหน้า "ในเมื่อเป็นพนักงานของผม ก็ต้องได้รับสิทธิ์เท่าเทียมกัน"

"แต่ซูเปอร์มาร์เก็ตเฟยหวงมีพนักงานตั้งพันคนเชียวนะ ถ้ากินฟรีที่เหอหลี่เหลาทุกคนจะเปลืองขนาดไหน…" จูต้าเฉียงทำท่าเสียดาย

พนักงานตั้งพันคน ถ้าทุกคนมากินที่เหอหลี่เหลาทุกวัน แบบนี้ไม่ต้องเชือดวัววันละหลายตัวเลยเหรอ?

มีซูเปอร์มาร์เก็ตที่ไหนกัน ที่ให้สวัสดิการพนักงานเวอร์วังขนาดนี้?

ซูเปอร์มาร์เก็ตก็แทบไม่มีกำไรอยู่แล้ว ถ้าให้สวัสดิการเกินตัวขนาดนี้ ไม่ใช่แค่ร้านหม้อไฟที่จะขาดทุน แต่อาจจะเจ๊งได้เลยนะ

หลี่เหลียนที่อยู่ข้างๆ ก็พูดเสริมขึ้นว่า "ถ้าใใช้นโยบายนี้ ร้านหม้อไฟก็จะขาดทุนนะ"

พอได้ยินคำว่า "ขาดทุน" ดวงตาของเฉียนจื้อหยงก็เป็นประกายทันที

"ขาดทุนนิดหน่อยไม่เป็นไร"

"ในเมื่อพนักงานเลือกจะมาร่วมงานกับซูเปอร์มาร์เก็ตเฟยหวง และร้านหม้อไฟเหอหลี่เหลา ก็แปลว่าพวกเขาเชื่อมั่นในเรา"

"เมื่อพวกเขาไว้ใจเรา เราก็ต้องไม่ทำให้ความเชื่อใจนั้นสูญเปล่า"

"เพราะอย่างนั้น เรื่องกินเรื่องอยู่ สวัสดิการพื้นฐาน เราต้องจัดให้เต็มที่"

พูดมาถึงตรงนี้ เฉียนจื้อหยงก็เกิดไอเดียขึ้นมา

ใช่เลย! นี่ก็เป็นอีกวิธีในการให้สวัสดิการกับพนักงาน และยังทำให้เงินหมดได้เร็วขึ้นอีกด้วย

นอกจากประกันสังคมพื้นฐาน 5 ประเภทและกองทุนสะสมแล้ว เรื่องเสื้อผ้า อาหาร ที่อยู่อาศัย การเดินทาง ก็ต้องครอบคลุม

ยังไงซูเปอร์มาร์เก็ตก็ได้กำไรอยู่แล้ว และมันไม่ใช่ความดีของเขาคนเดียว แต่เป็นผลจากความพยายามของพนักงานทุกคน

ในเมื่อเป็นความผิดของทุกคน งั้นก็ต้องร่วมรับผิดชอบ

บริษัทที่อยู่ในตลาดหุ้นยังแจกปันผลให้พนักงานได้ แล้วซูเปอร์มาร์เก็ตเฟยหวงจะทำไม่ได้เหรอ?

เฉียนจื้อหยงลองเช็กกับระบบดู ก็พบว่าระบบไม่ได้ห้ามอะไร

แปลว่าการให้ปันผลกับพนักงาน เป็นเรื่องที่ระบบอนุญาต

ส่วนจะให้ได้มากแค่ไหน ก็ต้องลองให้จริงๆ ก่อนถึงจะรู้

พอคิดว่าจะได้แบ่งเงินที่หามาให้พนักงานได้ เฉียนจื้อหยงก็ยิ่งดีใจเข้าไปใหญ่

ที่แท้การขาดทุนมันง่ายแบบนี้เอง ทำไมเมื่อก่อนไม่คิดออกนะ?

ถ้ารู้แบบนี้แต่แรก ตอนที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเฟยหวงทำกำไรได้ เขาก็คงให้พนักงานร่วมแบกรับกำไรไปบางส่วนแล้ว

อืม… ควรเตรียมใจให้พนักงานไว้ก่อน หากจู่ๆ ไปบอกให้พวกเขารับเงิน พวกเขาอาจจะตั้งตัวไม่ทัน

"บอสครับ เรื่องเสื้อผ้า อาหาร ที่อยู่อาศัย การเดินทาง… มันไม่ใช่แค่สวัสดิการพื้นฐานแล้วนะครับ"

"เราจัดเต็มประกันสังคมกับกองทุนสะสมให้พนักงานแล้วทั้งหมดเท่าที่ทำได้" จูต้าเฉียงกล่าว

แต่เฉียนจื้อหยงส่ายหน้า "ไม่พอ… เรายังทำให้ดีกว่านี้ได้อีก"

"ตอนนี้ในมือเรายังเหลือเงินอีกเท่าไหร่?"

เงินในระบบทั้งหมดอยู่ในบัญชีธนาคาร ตอนนี้อยู่ในการดูแลของจูต้าเฉียง

จูต้าเฉียงตอบว่า "หัก 2 ล้านที่ต้องจ่ายซื้อสูตรน้ำซุปหม้อไฟแล้ว ตอนนี้ยังเหลืออยู่อีก 3 ล้านกว่าๆ"

"งั้นก็เอา 2 ล้านออกมาใช้ปรับปรุงคุณภาพชีวิตให้พนักงานร้านหม้อไฟเหอหลี่เหลา" เฉียนจื้อหยงสั่ง

"จื้อหยง 2 ล้านมันเยอะเกินไปแล้ว ชีวิตพวกเราตอนนี้ก็ดีมากอยู่แล้วนะ" หลิวเกาต้าร้องค้านทันที

เฉียนจื้อหยงเงยหน้าขึ้นมองหลิวเกาต้า แล้วพูดว่า "แค่ดูจากท่าทีประหยัดของนายเมื่อกี้นี้ ไม่ต้องบอกก็รู้แล้วว่านายไม่ได้อยู่ห้องพักแบบสองคน"

หลิวเกาต้าพูดเสียงเบา "ห้องพักเป็นห้องหกคน แต่ก็กว้างมากแล้วนะ"

"ไม่พอ!" เฉียนจื้อหยงสะบัดมือหนักแน่น "เปลี่ยนใหม่ให้หมด ทุกคนต้องได้อยู่ห้องแบบสองคน"

"ห้องสองคนเหรอ?" หลิวเกาต้าตาเบิกกว้าง

สวัสดิการแบบนี้มันเกินจริงไปแล้ว!

เมื่อเห็นสีหน้าตกตะลึงของทุกคน เฉียนจื้อหยงก็ยิ้มพลางพูดว่า "ต่อไปถ้าซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านหม้อไฟมีกำไร ก็จะแบ่งกำไรให้พนักงาน หรือไม่ก็ซื้อบ้านให้เลย"

ต้องเตรียมใจพนักงานไว้ก่อนล่วงหน้า

เขาได้วางกับดักไว้มากมายในร้านหม้อไฟ ถ้ายังไงร้านนี้ยังทำกำไรได้อีก ก็ถือว่าโลกนี้ไม่ยุติธรรมสุดๆ แล้ว

แต่ก็อย่างว่า… กันไว้ดีกว่าแก้

ก่อนหน้านี้ซูเปอร์มาร์เก็ตเฟยหวงก็เหมือนกัน ไม่รู้ทำไมจู่ๆ ถึงได้กำไรแบบถล่มทลาย

เพราะเหตุนี้ เขาจึงต้องเตรียมแผนสำรองไว้ หากว่าทำกำไรขึ้นมา จะได้หาวิธีใช้เงินให้หมดได้ทันที

เฉียนจื้อหยงภาวนาอยู่ในใจ

ขออย่างเดียว… อย่ามีกำไรเลยนะ!

"จะให้โบนัสกับซื้อบ้าน?" ทุกคนแทบไม่อยากเชื่อหูตัวเอง

นี่มันสวัสดิการระดับบริษัทมหาชนชัดๆ

พนักงานทุกคนที่ได้ยินคำพูดของเฉียนจื้อหยงก็รู้สึกตื่นเต้นและเต็มไปด้วยความหวังในใจ