บทที่ 24: ร้านหม้อไฟเปิดแล้ว

ยิ่งเฉียนจื้อหยงเรียกหลี่เหลียนด้วยน้ำเสียงอบอุ่นมากเท่าไหร่

หลี่เหลียนก็ยิ่งรู้สึกเกรงใจมากเท่านั้น

พอได้ยินว่าหลี่เหลียนอยากลดเงินเดือน เฉียนจื้อหยงถึงกับสะดุ้งเหมือนแมวถูกเหยียบหาง กระโดดขึ้นมาทันทีแล้วร้องลั่นว่า "ลดเงินเดือน? ไม่ได้เด็ดขาด!"

"คุณหลี่! ถ้าขอลดเงินเดือน ผมจะตัดญาติขาดมิตรกับคุณเลยนะ"

"แต่ว่าตอนนี้ร้านเรากำลังขาดทุน การที่ผมรับเงินเดือนสูงขนาดนี้ มันก็พูดยากนะ…" หลี่เหลียนพูดอย่างรู้สึกผิดจริงๆ

พนักงานคนอื่นๆ ที่อยู่รอบข้างก็รู้สึกไม่สบายใจเช่นกัน

พวกเขาเองก็ได้รับเงินเดือนสูงกว่ามาตรฐานทั่วไปมาก

แถมเฉียนจื้อหยงยังจ่ายประกันสังคมกับกองทุนครบห้าประเภทให้อีกด้วย

เป็นพนักงานซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วได้สิทธินี้ บอกได้เลยว่าทั่วทั้งฮั่นเฉิง มีแค่ที่นี่ที่เดียว

เงินเดือน 6,000 สำหรับตำแหน่งบริการลูกค้า ในที่อื่นอาจจะเป็นแค่ฝัน แต่ที่นี่คือความจริง

เจ้านายคนนี้ใจดีเกินไปแล้ว

ถ้าซูเปอร์มาร์เก็ตยังขาดทุนแบบนี้ต่อไป พวกเขายอมลดเงินเดือนของตัวเองก็ได้ ขอแค่ร้านไปต่อได้ก็พอ

"พอแล้ว" เฉียนจื้อหยงตบหลังหลี่เหลียนเบาๆ แล้วหันไปพูดกับจูต้าเฉียง

"วันนี้ร้านหม้อไฟเปิดตัวแล้ว ไปเถอะ เราไปลองชิมรสชาติกันหน่อยดีกว่า"

เหตุผลที่วันนี้เขาอารมณ์ดีสุดๆ

นอกจากข่าวดีที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเริ่มขาดทุนแล้ว

ยังมีอีกข่าวที่สำคัญมาก

ร้านหม้อไฟ "เหอหลี่เหลา" เปิดกิจการแล้ว!

ร้านหม้อไฟเปิดตัว = ธุรกิจขาดทุนแห่งใหม่เพิ่มขึ้นอีกหนึ่ง

ที่สำคัญไปกว่านั้นก็คือเขาจะมีข้าวกินแบบดีๆ สักที

ก่อนหน้านี้เขาใช้เงินแค่วันละไม่ถึง 20 หยวนในการกินข้าว จนเริ่มจะอยู่ไม่ไหวแล้วจริงๆ

เงินส่วนตัวก็เหลือเลขตัวเดียว กระเป๋าสตางค์ก็แบนราบลงทุกวัน

เฝ้ารอทั้งวันทั้งคืน ก็เพื่อให้ร้านหม้อไฟเปิดซะที

วันนี้เปิดแล้ว!

แถมซูเปอร์มาร์เก็ตก็เริ่มขาดทุนด้วย

โชคสองชั้น! โชคดีซ้ำซ้อน!

หลี่เหลียนกับจูต้าเฉียงก็บังคับตัวเองให้ยิ้มออกมา พยายามไม่ให้เสียบรรยากาศ

"ไปกันเถอะ ไปกินหม้อไฟดีกว่า" หลี่เหลียนยิ้มแหยๆ เหมือนฝืนหัวเราะ

ส่วนเฉียนจื้อหยง ดีใจเกินกว่าจะซ่อนไว้ เขากระโดดโลดเต้นไปตลอดทาง

ใครเห็นก็ต้องรู้ทันทีว่าเขาดีใจมากจริงๆ

หลี่เหลียนที่มองดูเฉียนจื้อหยงเดินนำหน้าไปอย่างอารมณ์ดี ก็พูดขึ้นด้วยความชื่นชมอย่างจริงใจ "สิ่งที่ผมนับถือในตัวคุณเฉียนที่สุด ก็คือความสามารถในการยิ้มรับปัญหา และส่งต่อรอยยิ้มนั้นให้คนรอบข้างได้"

จูต้าเฉียงฟังแล้วก็ยังไม่เข้าใจ

ทำไมหลี่เหลียนถึงชื่นชมเฉียนจื้อหยงเรื่องนี้นัก?

หลี่เหลียนหัวเราะ แล้วอธิบายว่า "คุณก็เคยอยู่กับผมมาก่อนใช่ไหม เวลาซูเปอร์มาร์เก็ตขาดทุน คุณเคยเห็นผมหน้าบึ้งบ้างไหม?"

จูต้าเฉียงคิดอยู่พักนึง ก่อนจะส่ายหน้า "ไม่เคยเลยสักครั้ง"

หลี่เหลียนยิ้มเจื่อนๆ "จริงๆ ผมก็เครียดแหละ แค่ไม่แสดงออกให้เห็นที่ร้าน"

"แต่พอกลับบ้านไป ผมก็ไม่ได้นอนทั้งคืน…"

"ผมอยากยิ้มให้พนักงานทุกวัน แต่ก็ทำไม่ได้จริงๆ"

จูต้าเฉียงเกาหัว เขายังไม่เข้าใจอยู่ดี

ทำไมขาดทุน แล้วยังต้องฝืนยิ้มที่ร้าน?

หลี่เหลียนชี้ให้เขามองรอบๆ "ลองดูสีหน้าของพนักงานตอนนี้สิ"

จูต้าเฉียงกวาดตามอง แล้วก็พบว่าสีหน้าของทุกคนกลับมาสดใสอีกครั้ง ทำงานอย่างกระตือรือร้น

เหมือนเพิ่งโดนฉีดยากระตุ้นหัวใจมา

จูต้าเฉียงพลันเข้าใจ "เป็นเพราะรอยยิ้มของเจ้านาย ส่งต่อพลังให้พวกเขานั่นเอง!"

"ลองคิดดู ถ้าเมื่อกี้คุณเฉียนเดินในร้านแบบหน้าตาเคร่งเครียด เหมือนโลกจะถล่ม พนักงานจะมีแรงใจทำงานไหม?" หลี่เหลียนย้อนถาม

จูต้าเฉียงส่ายหน้า

ถ้าเจ้านายยังทำหน้าเหมือนจะตาย พนักงานคงเตรียมตัวหางานใหม่กันหมดแล้ว

"อย่างนี้นี่เอง!" จูต้าเฉียงเข้าใจทันที

ที่แท้การที่เจ้านายออกตรวจร้าน ก็มีเหตุผลอยู่

แม้แต่รอยยิ้ม… ก็ยังแฝงไปด้วยความหมายลึกซึ้ง

เขามองตามหลังเฉียนจื้อหยงทันที แล้วรู้สึกว่า อีกฝ่ายเหมือนภูเขาสูงตระหง่าน… สูงเกินเอื้อม!

สิ่งนี้เขาต้องเรียนรู้ไว้ให้ดี แม้ว่าจะไม่แน่ใจว่าจะเลียนแบบได้หรือไม่ก็ตาม

เพราะใจของเจ้านายนั้น กว้างขวางเหลือเกิน

สักวันเขาจะทำแบบนั้นได้ไหม?

…

ในร้านหม้อไฟ

หลิวเกาต้านั่งลงบนเก้าอี้ ขยับก้นใหญ่ๆ ของเขาอย่างสบายใจ "ระยะห่างแบบนี้แหละ พอดีเป๊ะ!"

เขาให้คนมาวัดระยะระหว่างโต๊ะกับเก้าอี้ แล้วบันทึกไว้

พนักงานหลายคนยืนดูอยู่รอบๆ

หลิวเกาต้าตรวจเช็กผัก ผลไม้ เรียงทีละรายการ บางครั้งก็หยิบขึ้นมาชิมหรือดม

"อื้ม! สดมาก!" เขาพยักหน้าอย่างพึงพอใจ

เฉียนจื้อหยงเดินเข้ามา เห็นบรรยากาศในร้านเงียบสงบ พนักงานแทบไม่มีใครทำอะไร เขาก็ยิ่งยิ้มกว้าง

ดูสิ! การมอบตำแหน่งผู้จัดการร้านให้หลิวเกาต้า คือการตัดสินใจที่ถูกต้องที่สุด

ไม่เหมือนพนักงานในซูเปอร์มาร์เก็ต ถึงไม่มีลูกค้าก็ยังวิ่งวุ่นกันวุ่นวาย ทำงานกันแบบ "มุ่งมั่น" จนแทบจะทำให้เขากลายเป็นเศรษฐีไปแล้ว น่าเสียดายที่เงื่อนไขของระบบไม่ได้วัดที่กำไร

แต่ที่นี่… มีหลิวเกาต้านำทีม "ชิล" ร้านหม้อไฟเหอหลี่เหลาต้องขาดทุนจนเจ๊งแน่นอน

"บอสมาแล้ว!" ไม่รู้ว่าใครเป็นคนพูดขึ้น

ทุกคนในร้านรีบยืนเรียงแถว ทำตัวแข็งตรง มองไปที่เฉียนจื้อหยง เตรียมฟังคำกล่าวเปิดร้าน

ร้านเพิ่งเปิดวันแรก เจ้านายต้องพูดอะไรแน่นอน

"จื้อหยง! นายมาแล้วเหรอ?" พอเห็นเฉียนจื้อหยงเดินเข้ามา หลิวเกาต้าก็วิ่งพรวดไปหา แล้วโผเข้ากอดเขาแน่น

"จื้อหยง นายรู้ไหมว่าฉันลำบากแค่ไหนกว่าจะเปิดร้านหม้อไฟได้"

เฉียนจื้อหยงส่ายหัว "ไม่รู้สิ ฉันได้ยินมาว่า นายอยู่กับพนักงานที่นี่ทุกวัน กินอิ่มนอนหลับดี ตอนเที่ยงยังมีเวลางีบตั้งสองชั่วโมง แฮปปี้สุดๆ ไปเลยไม่ใช่เหรอ?"

หลิวเกาต้าถูกแฉจนหน้าเจื่อน หัวเราะแห้งๆ "ก็นั่นแหละ… มันคือการผ่อนคลายควบคู่กับการทำงานไง"

ตลอดยี่สิบวันที่ผ่านมา เขาใช้ชีวิตอย่างสุขสบายสุดๆ

ไม่ต้องซักผ้า ไม่ต้องถูพื้น แม้แต่เตียงยังไม่ต้องเก็บเองเลย

นอกจากนี้…

ทุกวันยังมีเชฟส่วนตัวทำอาหารให้ ทั้งหมู ทั้งปลา ทั้งเนื้อแน่นเต็มโต๊ะ อยากกินเท่าไหร่ก็กินได้ตามสบาย

ข้อเสียเพียงหนึ่งเดียวก็คือ…

ชีวิตมันสุขสบายเกินไป!

เพียงแค่ยี่สิบวัน น้ำหนักของเขาเพิ่มขึ้นห้ากิโลแล้ว

แบบนี้มันอ้วนเกินไป ต้องยั้งปากบ้างแล้ว!

แต่ในเมื่อร้านหม้อไฟเปิดแล้ว ในฐานะผู้จัดการ เขาก็ต้องทำตัวเป็นผู้นำ

ฉันไม่กิน แล้วใครจะกิน?

ฉันไม่อ้วน แล้วใครจะอ้วน?

ถึงจะอ้วนตายก็ยอม! เพื่อร้านหม้อไฟแล้ว เขายอมทุ่มสุดตัว!

เพราะอย่างนั้น ตอนนี้เขาก็ต้องกินต่อ แถมต้องกินให้หนักกว่าเดิมอีกต่างหาก

"จื้อหยง ร้านตกแต่งเสร็จเรียบร้อยหมดแล้วนะ"

"ส่วนเครื่องปรุงหม้อไฟ ฉันคัดเลือกมาจากเชฟกว่า 50 คน กว่าจะได้สูตรที่ฉันพอใจมากที่สุดมา"

"นายต้องลองชิมดูไหม?" หลิวเกาต้าพูดด้วยน้ำเสียงภาคภูมิใจ

คำนี้แหละที่รออยู่!

"แน่นอน! ต้องลองสิ" เฉียนจื้อหยงดีใจจนตาเป็นประกาย

แต่ตอนนี้พนักงานยังต่อแถวกันอยู่ รอฟังคำกล่าวเปิดร้านของเจ้านาย

เฉียนจื้อหยงโบกมือให้พวกเขา "ร้านเราน่ะ ไม่ต้องมีพิธีอะไรแบบนี้หรอก ไปทำงานของพวกคุณต่อเถอะ"

พนักงานหันมามองหน้ากัน ในสายตาทุกคนมีแววประหลาดใจ

พวกเขาไม่เคยเจอเจ้าของร้านที่แตกต่างขนาดนี้มาก่อน

หลิวเกาต้าหัวเราะ "บอกแล้วไง เจ้านายของเราไม่ปลอม ไม่เปลือก ไม่มีพิธีรีตรองอะไรทั้งนั้น"

"สบายๆ เป็นกันเอง ใจดี พวกคุณจะเกร็งกันไปทำไม?"

เฉียนจื้อหยงเสริมว่า "ต่อไปพวกคุณมาทำงานตรงเวลาก็พอ"

"เลิกงานก็กลับได้เลย ไม่ต้องอยู่ต่อ"

"ห้ามทำโอทีเด็ดขาด! ใครทำงานเกินเวลา จะโดนหักเงินนะ"

เขาเองก็รีบอยากกินหม้อไฟแล้ว เลยรีบให้ทุกคนไปทำงานของตัวเอง จะได้เริ่มสั่งอาหารสักที

เจ้านายอยากกินเองแบบนี้ พนักงานก็ปลาบปลื้ม รีบจัดโต๊ะให้ทันทีอย่างกระตือรือร้น

"เชิญค่ะ บอส เชิญนั่งทางนี้เลยค่ะ" สาวเสิร์ฟคนหนึ่งหน้าตาน่ารักเชิญเฉียนจื้อหยงนั่งลง

ตอนนี้เองที่เฉียนจื้อหยงถึงสังเกตได้ว่าพนักงานในร้านหม้อไฟนี่หน้าตาดีกันทุกคนเลย

เขาหันไปหัวเราะด่าแบบหยอกๆ

"เกาต้า นี่มันไม่แฟร์เลยนะ ตอนรับพนักงานให้ซูเปอร์มาร์เก็ต นายเลือกแต่คนมีอายุ"

"แต่พอเป็นร้านหม้อไฟของนาย ทำไมรับแต่คนหล่อๆ สวยๆ ทั้งนั้นเลย?"