ตอนที่ 38 อาหาร บางครั้งก็ทำให้ความขัดแย้งมลายหายไปได้

ตอนที่ 38 อาหาร บางครั้งก็ทำให้ความขัดแย้งมลายหายไปได้

"คุณนี่นะ... แผนเยอะจริงๆ"

โม่หลีบ่นพึมพำเบาๆ ก่อนจะตะโกนอธิบายเสียงดังลั่น:

"ช่วงนี้ผมกำลังวิจัยวิธีที่จะทำให้ไข่ใบชารสชาติพัฒนาไปอีกขั้นครับ ส่วนพวกนี้คือตัวอย่างที่ทดลองแล้วยังไม่สมบูรณ์ เลยเอามาเลหลังขายฟองละ 1 หยวนครับ"

ถังเกั่วเอ๋อร์ช่วยชงต่อทันที:

"ของทดลองที่ล้มเหลวนี่ มันจะไม่อร่อยเหรอคะ?"

"ผมบอกได้แค่ว่า บางฟองรสชาติจะดีมาก ส่วนบางฟองรสชาติอาจจะธรรมดา ซื้อไข่พวกนี้ก็เหมือนสุ่มกาชานั่นแหละครับ"

"ฟังดูน่าสนุกดีนะคะ... งั้นเอาซาลาเปาหนึ่งเข่ง กับไข่ทดลองสี่ฟองค่ะ"

ถังเกั่วเอ๋อร์ได้รับซาลาเปาหนึ่งเข่งแปดลูก พร้อมไข่ใบชาฟรีจากโปรโมชั่นเปิดร้าน และไข่ตัวอย่างอีกสี่ฟองอย่างรวดเร็ว

ต้องยอมรับว่าถังเกั่วเอ๋อร์คือ "หน้าม้า" ที่มีคุณภาพระดับพรีเมียม

หลังจากได้รับของ เพื่อให้การโฆษณาไข่ตัวอย่างได้ผลสูงสุด

เธอจึงปอกไข่กินตรงนั้นทันที แล้วทำท่าทาง "อดใจไม่ไหว" กัดเข้าไปคำโต

จากนั้นก็ทำสีหน้าโอเวอร์แล้วอุทานออกมา:

"ว้าว! ไข่ฟองนี้รสชาติต่างจากเดิมจริงๆ ด้วยแฮะ..."

การที่ไข่ใบชาของโม่หลีโด่งดังในโต่วอินได้นั้นส่วนใหญ่มาจากถังเกั่วเอ๋อร์

พูดไม่เกินจริงเลยว่า ลูกค้าที่มาอุดหนุนที่ร้านแต่เช้าตรู่ครึ่งหนึ่งรู้จักเธอ หรือแม้แต่เป็นแฟนคลับของเธอด้วยซ้ำ

เมื่อลูกค้าที่ต่อแถวอยู่เห็นปฏิกิริยาของเธอ ความอยากรู้อยากเห็นก็พุ่งพล่านทันที

"นั่นถังเกั่วเอ๋อร์นี่นา? เธอเป็นแฟนพันธุ์แท้ร้านนี้จริงๆ ด้วยแฮะ..."

"ก็ใช่น่ะสิ ตั้งแต่ไข่ใบชาวันแรก จนถึงซาลาเปาหมูแดง เธอช่วยโปรโมทให้ตลอดเลย"

"ฉันว่ามันก็ตรงกับคาแรคเตอร์เธอดีนะ ถังเกั่วเอ๋อร์น่ะเน้นความจริงใจ ของเถ้าแก่มั่วอร่อยขนาดนี้ ถ้าเธอไม่ชอบสิถึงจะแปลก"

"พวกคุณว่าไอ้ 'ของเลหลัง' ที่เธอคลิปน่ะ รสชาติเป็นไงนะ?"

"พูดยาก... ถังเกั่วเอ๋อร์บอกแค่ว่ารสชาติไม่เหมือนเดิม เธอไม่ได้บอกว่าอร่อยหรือไม่อร่อยนะ"

"จริงด้วย... งั้นแสดงว่ารสชาติอาจจะไม่ค่อยเท่าไหร่ล่ะมั้ง"

"อย่าพูดแบบนั้นสิ ของที่ทำพลาดพวกนั้นคือพยานแห่งการวิจัยของเถ้าแก่มั่วนะ ซื้อมาลองชิมดู บางทีอาจจะช่วยให้เราคาดเดารสชาติของเวอร์ชันอัปเกรดได้ล่วงหน้าก็ได้"

"ใช่ๆๆ! นั่นมันของเมนูใหม่ที่กำลังจะเปิดตัวนะ ถ้าได้กินก่อนใครถือว่าคุ้มสุดๆ! ยังไงผมก็จะลองซื้อดูสักหน่อย..."

"ฟองละ 1 หยวนเอง ไม่เจ็บตัวหรอก กลัวอะไร..."

ด้วยการโปรโมทที่จงใจสุดๆ ของถังเกั่วเอ๋อร์ ทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่เกิดความสนใจใน "ของทดลอง" ขึ้นมาทันที

ไข่ตัวอย่างที่มีไม่มากนักถูกขายจนเกลี้ยงในพริบตา

ผ่านไปครู่ใหญ่ ร้านผลไม้ข้างๆ ก็มีเสียง "โครมคราม" ของการเลื่อนประตูเหล็กเปิดขึ้น

ชายวัยกลางคนอายุราวสี่สิบกว่าปี หัวล้านตรงกลาง เดินออกมาจากร้าน

เขามองมาทางโม่หลีด้วยสีหน้าไม่พอใจ และตะโกนบ่นว่า:

"คุณนั่นแหละ! เมื่อเช้าคุณทุบกำแพงใช่ไหม? ทำแบบนั้นมันใช่เรื่องไหมเนี่ย?"

เรื่องนี้โม่หลีเป็นฝ่ายผิดเต็มๆ

เขาคิดว่าในเมื่อต้องเป็นเพื่อนบ้านกัน เห็นหน้าค่าตากันไปอีกนาน การรักษาความสัมพันธ์ที่ดีไว้จะช่วยให้ทำมาค้าคล่องมากกว่า

เขาจึงลดท่าทีลงแล้วบอกชายคนนั้นว่า:

"ต้องขอโทษด้วยจริงๆ ครับ เรื่องเมื่อเช้าเป็นอุบัติเหตุครับ... ไม่ทราบว่าทานมื้อเช้าหรือยังครับ ผมขอเลี้ยงซาลาเปากับไข่ใบชาเป็นการขอโทษได้ไหมครับ?"

ชายหัวล้านถูกโม่หลีทุบกำแพงปลุกตอนเช้า พอนอนต่อได้ไม่นาน ก็ถูกเสียงจอแจของลูกค้าปลุกขึ้นมาอีกรอบ

เดิมทีเขามีความโกรธเต็มอก และตั้งใจจะออกมาหาเรื่องโม่หลีเต็มที่

แต่พอเปิดประตูออกมา บ่นไปได้แค่ประโยคเดียว ยังไม่ทันได้ระเบิดอารมณ์ เขาก็ถูกกลิ่นหอมของไข่ใบชากับซาลาเปาหมูแดงปะทะเข้าอย่างจัง จนเกิดการต่อสู้ทางความคิดอย่างรุนแรง

ถ้าเขาระเบิดอารมณ์ต่อไปจนความสัมพันธ์พังทลาย วันหน้าเขาจะกล้ามาซื้อไข่กับซาลาเปาร้านนี้ได้ยังไง?

ไข่กับซาลาเปาที่หอมขนาดนี้ ถ้าทำได้แค่ดมกลิ่นแต่ไม่ได้กิน มันจะไม่กลายเป็นความทรมานไปตลอดชีวิตเหรอ?

ในขณะที่เขากำลังลังเล พอได้ยินโม่หลีเปิดทางให้ เขาก็รีบเปลี่ยนสีหน้าเป็นยิ้มแย้มทันทีโดยไม่ต้องคิด

"ช่างมันเถอะ... สงสัยคุณคงไม่รู้ว่าผมก็นอนอยู่ในร้าน วันหลังระวังหน่อยแล้วกัน เมื่อกี้ผมก็เสียงดังไปหน่อย อย่าถือสากันเลยนะ"

โม่หลีคีบซาลาเปาแปดลูกกับไข่สองฟองส่งให้เขา

"อุบัติเหตุจริงๆ ครับ วันหลังผมจะระวังให้มากกว่านี้..."

"เท่าไหร่ล่ะ?"

โม่หลีโบกมือแล้วบอกอย่างใจถึงว่า:

"บอกแล้วไงครับว่าผมเลี้ยงเอง..."

"แหม เกรงใจจัง..."

เมื่อเห็นโม่หลียืนยันหนักแน่น เขาก็ไม่เซ้าซี้ รีบหิ้วของกลับเข้าไปในร้าน

ไม่นานนัก เขาก็เดินออกมาพร้อมถุงลิ้นจี่ถุงใหญ่

"ลิ้นจี่เพิ่งมาจากตลาดค้าส่งเมื่อเช้ามืด สดมาก รสชาติดีเชียว ลองชิมดูนะ..."

เมื่อได้ยินดังนั้น โม่หลีก็เข้าใจทันที

เถ้าแก่คนนี้ไปรับของที่ตลาดตั้งแต่เช้ามืด พอกลับมานอนได้ไม่ถึงสองชั่วโมงก็ถูกเขาปลุก

สถานการณ์แบบนี้เป็นใครก็คงทนไม่ไหว ต้องด่ากันบ้างเป็นธรรมดา

การที่อีกฝ่ายยังควบคุมอารมณ์ได้ขนาดนี้ แสดงว่าเขาไม่ใช่คนใจคอคับแคบอะไร

โม่หลีกล่าวขอบคุณตามมารยาทแล้วรับลิ้นจี่มา

เถ้าแก่ร้านผลไม้รีบหิ้วซาลาเปากับไข่มานั่งกินที่หน้าร้านอย่างมีความสุข

พอกัดซาลาเปาไปคำเดียว เขาก็ตาโต

"เชี่ย! ร้านคุณมีระบบผูกปิ่นโตรายเดือนไหม? ผมจะสมัคร! ผมอยากกินมื้อเช้าอร่อยๆ แบบนี้ทุกวันเลย!"

โม่หลีแอบขำในใจ

รายเดือน?

ขนาดยังไม่ทำบัตรสมาชิกหรือเติมเงินเลยนะเนี่ย ร้านอาหารเช้าจะมีอะไรวุ่นวายขนาดนั้น

โม่หลีแสร้งไอหนึ่งที

"เรื่องนั้นยังไม่มีครับ... แต่คุณอยู่ข้างบ้านแค่นี้ จะกลัวซื้อไม่ทันได้ยังไงล่ะครับ?"

"นั่นสินะ งั้นคุณเชิญยุ่งต่อเถอะ..."

หลังจากเหตุการณ์วุ่นวายเล็กน้อยจบลง "มั่วจี้ของว่าง" ก็ดำเนินกิจการต่อ

เวลา 09:45 น. ซาลาเปา 2,400 ลูก และไข่ใบชา 1,500 กว่าฟองที่โม่หลีเตรียมไว้ก็ขายหมดเกลี้ยง

ข่าวดีคือ ซาลาเปา 2,400 ลูกที่ผลิตจากเครื่องห่ออัตโนมัติ ไม่มีลูกค้าคนไหนสงสัยหรือติเรื่องคุณภาพเลย

ข่าวร้ายคือ โม่หลีประเมินความฮอตของร้านต่ำไป

เมื่อวานเขาตั้งใจเน้นความปลอดภัยไว้ก่อน เลยเตรียมของมาไม่พอ

ขนาดขายหมดเกลี้ยงแล้ว ก็ยังมีลูกค้าอีกจำนวนมากที่ซื้อไม่ทัน จนเริ่มมีการบ่นอุทานกันให้แซด

"ทุกท่านโปรดใจเย็นๆ นะครับ! วันนี้เป็นวันแรกที่ 'มั่วจี้ของว่าง' เปิดร้าน ยอดขายถล่มทลายเกินกว่าที่ผมคาดไว้มาก ขอบคุณที่สนับสนุนครับ"

"ไม่ต้องกังวลนะครับ ผมสัมผัสได้ถึงความรักของทุกคน พรุ่งนี้ผมจะเตรียมไข่กับซาลาเปามาให้มากกว่านี้แน่นอนครับ..."

โม่หลีถือโทรโข่งพยายามปลอบใจลูกค้าที่เริ่มกระสับกระส่ายเพราะซื้อไม่ทัน

อย่างไรก็ตาม การปลอบใจในวันนี้ดูจะไม่ค่อยได้ผลเหมือนตอนอยู่บนรถเข็น

ลูกค้าต่างพากันบ่นระงม:

"เถ้าแก่มั่ว ผมขอพูดหน่อยเถอะ วันนี้ไม่เหมือนเมื่อก่อนนะ คุณมีหน้าร้านแล้ว ทำไมไม่ทำขายสดๆ ในร้านไปเลยล่ะ..."

"ใช่ๆๆ พวกเรารอได้นะ รอนานหน่อยไม่เป็นไร"

"นั่นสิ นี่ยังไม่สิบโมงเช้าเลย คุณกะจะเลิกงานแล้วเหรอ?"

"เฮ้อ... เถ้าแก่มั่ว ผมจะบอกอะไรให้นะ ลาในฟาร์มยังไม่กล้าพักเร็วขนาดนี้เลยนะคุณ..."