บทที่ 15 ทุกมื้อต้องมีเลยได้ไหม?

บทที่ 15 ทุกมื้อต้องมีเลยได้ไหม?

ซีเน่รู้สึกงงเล็กน้อย นี่มันหมายความว่าอะไร? ทำไมเหมือนกับว่าฉันทำอะไรผิดไป? พอมองดูสีหน้าไร้เดียงสาของเซียวเผิง เธอก็ยิ่งรู้สึกผิด แต่ว่า...

รู้สึกเหมือนมีอะไรบางอย่างไม่ถูกต้อง!

เซียวเผิงอยากจะให้ซีเน่ไปอากด์กับเขาจริงๆ สายตาที่เขามองซีเน่เมื่อครู่ก็มีความหมายนี้แฝงอยู่ แค่ไม่รู้ว่าจะเปิดปากพูดยังไงเท่านั้น แต่คำพูดนี้จะยอมรับออกมาไม่ได้เด็ดขาด ใช่ไหมล่ะ?

ซีเน่ปรับอารมณ์เล็กน้อย แล้วส่งสัญญาณให้สัมภาษณ์ต่อ ส่วนเซียวเผิงก็เอาใจด้วยการปิดโทรศัพท์มือถือทันที ในที่สุดการสัมภาษณ์ครั้งนี้ก็เสร็จสิ้นลง พอมองดูเวลาก็ปาเข้าไปสามทุ่มกว่าแล้ว

ฟาเบียงพอใจกับเนื้อหาที่ถ่ายทำมาก “เซียว ดูจากการสัมภาษณ์ของคุณแล้ว รู้เลยว่าคุณเป็นคนที่รักทะเลและรักสิ่งมีชีวิตในทะเลจริงๆ!”

เซียวเผิงพยักหน้า “แน่นอนอยู่แล้วครับ”

ซีเน่ถามด้วยความสงสัย “แล้วคุณรักพวกมันถึงขนาดไหนคะ?”

เซียวเผิงคิดอยู่ครู่หนึ่ง “ทุกมื้อต้องมี ได้ไหมครับ?”

“......” ทุกคนทำหน้าเซ็ง

ฟาเบียงมองดูนาฬิกา “นี่มันสามทุ่มแล้วเหรอ? ไปๆๆ ผมเลี้ยงข้าวทุกคน ฉลองที่วันนี้บันทึกเทปเสร็จสิ้นอย่างราบรื่น!”

การกินข้าวเย็นเวลานี้ไม่ใช่เรื่องแปลกเลย ร้านอาหารหลายแห่งที่นี่เปิดให้บริการตอนหนึ่งทุ่มหรืออาจจะดึกกว่านั้น

เพราะที่นี่เป็นพื้นที่ละติจูดสูง ความยาวของกลางวันและกลางคืนเปลี่ยนแปลงอย่างมาก กว่าจะมืดก็ปาเข้าไปสามทุ่มแล้ว และที่นี่ก็ไม่ได้มีสถานบันเทิงยามค่ำคืนมากมายเหมือนกับเพื่อนบ้านอย่างสเปน ดังนั้นก็เลยกินข้าวเย็นดึกๆ กินอิ่มแล้วก็กลับบ้านนอนเลย

ซีเน่มาจากปารีสจึงไม่คุ้นเคยกับชีวิตที่นี่ แต่ฟาเบียงไม่เหมือนกัน ตระกูลของเขาเริ่มต้นความสำเร็จก้าวแรกจากมาร์กเซย เขาคุ้นเคยกับที่นี่เป็นอย่างดี

เขาอาสาพาทุกคนไปร้านอาหารทะเลแห่งหนึ่ง ชื่อร้านอลังการมาก ชื่อว่า ‘ร้านอาหารทะเลเซนต์หลุยส์’ และเหตุผลหลักที่เลือกร้านนี้ก็เพื่อเอาใจพิธีกรสาวสวยซีเน่และตากล้องอาร์ม็อง พวกเขามาจากปารีสก็ต้องให้พวกเขาได้ลิ้มลองอาหารทะเลของที่นี่ให้เต็มที่

จริงๆ แล้วเซียวเผิงไม่อยากไป แต่ฟาเบียงคะยั้นคะยอจนปฏิเสธไม่ได้ ก็เลยต้องตามไปด้วย

ตอนที่ผ่านเรือของสองสามีภรรยาเดริดา เซียวเผิงก็ไม่ลืมที่จะเอาสูตรผัดมะเขือเทศใส่ไข่ที่เขาเขียนไว้ให้มาดามเดริดา ซึ่งทำให้มาดามเดริดาดีใจมาก

แต่พอเธอรู้ว่าพวกเซียวเผิงจะไปกินข้าวที่ ‘ร้านอาหารทะเลเซนต์หลุยส์’ เธอกลับทำหน้าดูแคลน “พวกเธอจะไปกินข้าวบ้านตาแก่เลอมาร์เหรอ? ฝีมือทำอาหารของเขาน่ะสู้เซียวไม่ได้แม้แต่หนึ่งในสิบ! น่าจะให้เซียวสอนเขาทำอาหารดีๆ สักหน่อย!”

......

ทุกคนนั่งรถรางไปยัง ‘ร้านอาหารทะเลเซนต์หลุยส์’ ไม่ใช่ว่าพวกเขาไม่มีรถ รถของฟาเบียงกับปาสคาลก็จอดอยู่ที่ลานจอดรถท่าเรือเก่ามาร์กเซย

แต่ ‘ร้านอาหารทะเลเซนต์หลุยส์’ ที่พวกเขาจะไปนั้นอยู่ในย่านเมืองเก่า ถนนที่นั่นทั้งแออัดและคับแคบ แถมยังมีหลายที่ที่ริมถนนมีรถจอดอยู่ หลายถนนก็ถูกปิดไม่ให้รถเข้าเลย การขับรถไปที่นั่นไม่ใช่ทางเลือกที่ดีแน่นอน

จริงๆ แล้วสถานการณ์แบบนี้ก็พบเห็นได้ทั่วไปในฝรั่งเศส ดังนั้นรถยนต์สำหรับครอบครัวที่ได้รับความนิยมที่สุดที่นี่จึงเป็นรถแฮทช์แบ็กคันเล็กๆ ซึ่งใช้งานได้สะดวกกว่า

แต่มีสิ่งหนึ่งที่ดีมากในมาร์กเซย ที่นี่ไม่ใช่เมืองประเภทที่ ‘ไม่มีรถแล้วจะตาย’ รถไฟใต้ดินและรถรางประกอบกันเป็นเครือข่ายขนส่งสาธารณะที่พัฒนาแล้ว ดังนั้นพวกเขาจึงนั่งรถรางไปยังย่านเมืองเก่าโดยตรง

ซีเน่รู้สึกสงสัยในตัวเซียวเผิงมาก “เมื่อกี้คุณป้าคนนั้นบอกว่า คุณเป็นเชฟที่เก่งด้วยเหรอคะ? ดูไม่ออกเลยจริงๆ!”

เซียวเผิงรู้สึกเขินเล็กน้อย “ไม่ถึงขนาดนั้นหรอกครับ แค่มองซิเออร์เดริดากับภรรยาชอบกินอาหารจีน จริงๆ แล้วผมก็ไม่เคยทำอย่างอื่นเลยนอกจากผัดมะเขือเทศใส่ไข่ ผมไม่เข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงชอบอาหารง่ายๆ แบบนี้”

ซีเน่ได้ฟังแล้วก็รีบพูด “ฉันก็ชอบกินอาหารจีนเหมือนกันค่ะ”

เซียวเผิงหัวเราะ “คุณหมายถึงอาหารจีนที่ดัดแปลงแล้วใช่ไหมครับ? คนฝรั่งเศสที่ชอบกินอาหารจีนรสชาติต้นตำรับมีไม่มากนักหรอก”

ซีเน่ส่ายหน้า “นั่นแสดงว่าคุณยังรู้น้อยไปแล้วค่ะ ที่ปารีสมีร้านอาหารจีนต้นตำรับมากมาย อย่าง ‘คุนจ้าว’ ‘ตี้เสี่ยวเมี่ยน’ ‘อาเหยาเมี่ยนเตี่ยน’ ‘เซียงฟ่านถัง’ และอื่นๆ ล้วนมีชื่อเสียงโด่งดังทั้งนั้น แต่ที่ฉันชอบที่สุดคืออาหารเสฉวนของร้าน ‘1995’ กับ ‘ชวนเซียงเก๋อ’ ค่ะ!”

เซียวเผิงได้ฟังคำพูดของซีเน่ก็ขมวดคิ้ว “แล้วคุณรู้ได้ยังไงว่าที่นั่นเป็นอาหารจีนต้นตำรับล่ะครับ?”

ซีเน่ยิ้มอย่างมีเลศนัย “ร้านที่คนจีนไปกินเยอะๆ ก็ต้องเป็นร้านต้นตำรับสิคะ!”

เหตุผลนี้ทำให้เซียวเผิงเถียงไม่ออกเลย เขาเริ่มมองสำรวจซีเน่ขึ้นๆ ลงๆ

ซีเน่ไม่เข้าใจจึงถามว่า “คุณมองฉันแบบนี้ทำไมคะ?”

ฟาเบียงที่อยู่ข้างๆ หัวเราะ “ถ้าให้ผมเดานะ เซียวคงจะกำลังคิดว่า คุณกินเก่งขนาดนี้ทำไมยังไม่เห็นอ้วนเลย?”

ซีเน่ยิ้มอย่างภาคภูมิใจ “ฉันเป็นพวกที่กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนค่ะ”

แต่พอเธอพูดประโยคนี้จบ อาร์ม็อง ตากล้องที่อยู่ข้างๆ ก็ทนฟังต่อไปไม่ไหว “ไม่รู้ว่าเป็นใครที่กินช็อกโกแลตเบลเยียมในโรงแรมไปชิ้นเดียวแล้วก็โวยวายว่า ‘แคลอรี่เกิน’ จากนั้นก็ไปออกกำลังกายในยิมสองชั่วโมง!”

“นาย...” ซีเน่ชี้ไปที่อาร์ม็องทำท่าทางฉุนเฉียว “ทุกทีเลยนะ! คราวหน้าฉันจะเปลี่ยนตากล้อง!”

เซียวเผิงหัวเราะ “ซีเน่ การที่สามารถรักษารูปร่างด้วยการออกกำลังกายได้เป็นเรื่องที่ดีนี่ครับ มีอะไรน่าอายเหรอ? ผมจะบอกให้นะ คนที่บอกว่าตัวเองกินอะไรก็ไม่อ้วน จริงๆ แล้วก็แค่ยังไม่ถึงวัยเท่านั้นแหละ ตอนนี้คุณกินอะไรก็ไม่อ้วนแสดงว่าคุณยังสาวอยู่”

คำพูดนี้ของเซียวเผิงค่อนข้างจะขัดกับความรู้สึกผิดชอบชั่วดี ถึงแม้ซีเน่จะสวย แต่ก็ไม่สาวแล้ว ตอนนี้เธออายุสามสิบเจ็ดปีแล้ว

เมื่อเทียบกับคนเอเชีย ผิวของคนผิวขาวจะบางกว่า ดังนั้นจึงแก่เร็วและเกิดริ้วรอยฝ้ากระได้ง่ายกว่า วันนี้ตอนอยู่ในทะเล เซียวเผิงเคยเห็นหน้าสดตอนที่ซีเน่ล้างเครื่องสำอางออกแล้ว แตกต่างจากตอนที่แต่งหน้าตอนนี้มาก!

แค่เรื่องนี้เซียวเผิงก็ชื่นชมในความเป็นมืออาชีพของซีเน่ ทำรายการกล้าที่จะหน้าสดลงน้ำด้วยตัวเอง นี่ไม่ใช่เรื่องที่คนทั่วไปจะทำได้

ไม่ว่าจะยังไง บนโลกนี้สิ่งที่ถูกที่สุดก็คือคำพูดดีๆ ชมเธอสักสองสามคำก็ไม่เสียหายอะไร ดูซีเน่สิ เธอดีใจจนหน้าบานเป็นจานเชิงแล้ว

อาร์ม็องยกนิ้วโป้งให้ “เซียว ถ้าฉันพูดเก่งเหมือนนาย ป่านนี้คงได้เลื่อนตำแหน่งไปแล้ว พวกคนจีนอย่างพวกนายพูดเก่งแบบนี้ทุกคนเลยรึเปล่า หรือมีแค่นายคนเดียว?”

เซียวเผิงส่ายหน้า “ไม่หรอก คุณก็จะเป็นเหมือนผมวันนี้แหละ”

“วันนี้เป็นอะไรเหรอ?” อาร์ม็องไม่เข้าใจความหมายของเซียวเผิง

เซียวเผิงถอนหายใจ “ก็เพิ่งจะถูกไล่ออกมาไม่ใช่เหรอครับ ตอนนี้ผมเป็นคนว่างงานแล้วนะ”

อาร์ม็องกลับพูดด้วยสีหน้าอิจฉา “ถ้าตอนนี้ผมมีเงินห้าหมื่นยูโร ผมก็จะพักสักพักไปผ่อนคลายให้สบายใจ ปีนี้ผมยังไม่ได้หยุดพักร้อนเลยนะ เซียวเอ๋ย นายน่ะ เป็นคนที่โชคดีจริงๆ ต่อไปนายก็จัดโชว์ท่องเที่ยวคนเต้นรำกับฉลามได้เลย แค่นี้ก็ทำให้ชีวิตดีได้แล้ว ฉันอิจฉานายจริงๆ ไอ้เวรเอ๊ย! เงินของคนฝรั่งเศสอย่างพวกเรา ถูกคนจีนอย่างพวกนายเอาไปหมดแล้ว!”

แน่นอนครับ ในฐานะปรมาจารย์ด้านการแปล ผมจะสานต่อเรื่องราวนี้ด้วยสำนวนที่ลื่นไหลและเป็นธรรมชาติที่สุด โดยคำนึงถึงข้อเสนอแนะที่ผ่านมาอย่างเคร่งครัด