บทที่ 29 การตั้งราคาและสถานที่

บทที่ 29 การตั้งราคาและสถานที่

"เสี่ยวลู่ ฉันหิวด้วยแล้วอ่า~"

อันยาสูดดมกลิ่นหอมของเนื้อวัวที่ยังอบอวลอยู่ในรถ มองดูพี่เบิ้มโซ้ยสเต๊กจนเกลี้ยงจาน วิญญาณตะกละในตัวเธอดูเหมือนจะตื่นขึ้นมาอีกครั้ง เธอกระตุกแขนเสื้อลู่เหรินหมินแล้วพูดด้วยน้ำเสียงน่าสงสาร

ลู่เหรินหมินถึงกับพูดไม่ออก "อย่ามาตลกน่า เราเพิ่งกินกันไปเมื่อกี้เองนะ ยังไม่ถึงสองชั่วโมงเลยด้วยซ้ำ"

"งื้อ..." อันยาไม่พูดอะไร ทำได้แค่ส่งสายตาเป็นประกายวิบวับใส่เขา

"โอเคๆ ยอมแล้วๆ..." เขาจึงต้องหันหลังกลับขึ้นตึกไปอีกรอบ

แม้จะสามารถหยิบของออกมาจาก กระเป๋ามิตินักล่า ได้โดยตรง แต่เพราะมีพี่เบิ้มอยู่ด้วย เขาเลยต้องแกล้งทำเป็นวิ่งไปวิ่งมาเพื่อกลบเกลื่อนร่องรอย

ไม่นาน สเต๊กเนื้อจามรีอีกจานก็ถูกวางลงในกระทะ กลิ่นหอมเย้ายวนใจไม่แพ้จานก่อนหน้าตลบอบอวลไปทั่วอีกครั้ง อันยาเริ่มมีภูมิคุ้มกันต่อกลิ่นอาหารบ้างแล้ว ตอนนี้เธอเลยมายืนเกาะแกะอยู่ข้างๆ ลู่เหรินหมิน รอคอยการป้อนอาหารอย่างมีความสุข

"ฟู่ว! หอมชะมัด!"

พี่เบิ้มจัดการสเต๊กของเขาจนหมดอย่างรวดเร็ว คืนจานและตะเกียบ พลางถอนหายใจยาวอย่างอดไม่ได้ที่จะชื่นชม "เนื้อนี่มันดีจริงๆ แค่ปรุงรสง่ายๆ ก็หอมขนาดนี้แล้ว"

"โห พูดแบบนี้ แสดงว่ารู้เรื่องเนื้อวัวไม่เบาเลยนะครับเนี่ย~"

ลู่เหรินหมินมือยังคงขยับทำอาหาร พลางเงยหน้าขึ้นสนทนากับพี่เบิ้ม

"อย่าหาว่าคุยเลยนะน้องลู่ พี่เปิดยิมอยู่สองสามแห่ง ปกติก็ทำอาหารคลีนกินเอง แล้วก็ทำให้พวกรุ่นน้องที่ชอบออกกำลังกายกินด้วย"

พี่เบิ้มฉีกยิ้ม เผยสีหน้าที่ดูดุดันจนแยกไม่ออกว่ายิ้มหรือขู่ "เนื้อวัวสารพัดชนิดทั้งในและต่างประเทศ พี่ลองมาหมดแล้ว แต่เนื้อที่นี่ไม่เหมือนที่ไหนเลย สุดยอดจริงๆ!"

"แน่นอนครับ นี่เป็นสายพันธุ์ใหม่ที่ผมได้มาจากทะเลทราย" ลู่เหรินหมินคุยโม้ พลางจัดจานสเต๊กให้อันยา "ทั้งประเทศน่าจะมีแค่ผมคนเดียวที่มีเส้นสายหามาได้"

อืม ไม่ใช่แค่ในประเทศหรอก ทั้งโลกนี้ก็น่าจะมีแค่เขาคนเดียวนี่แหละ จะบอกว่าไม่มีคำโกหกเลยสักคำก็คงได้มั้ง

"โห~ เดี๋ยวนี้พวกโพกหัวเลิกขุดน้ำมัน หันมาค้าเนื้อวัวกันแล้วเรอะ?"

ไม่แปลกที่พี่เบิ้มจะสงสัยแบบนั้น เพราะเนื้อวัวดีขนาดนี้ นอกจากสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมแล้ว การเลี้ยงดูก็สำคัญมาก คนกลุ่มเดียวที่เขานึกออกว่าจะทุ่มทุนปรนเปรอวัวได้ขนาดนั้น ก็เห็นจะมีแต่พวกเศรษฐีน้ำมันเท่านั้นแหละ...

"อา พี่ก็ถามไปงั้นแหละ ไม่เจาะลึกความลับทางการค้าของน้องหรอก!"

พี่เบิ้มยิ้ม ควักนามบัตรออกมาจากกระเป๋ายื่นให้ลู่เหรินหมิน "พี่ชอบสเต๊กของน้องนะ วันไหนเปิดร้านเป็นทางการ พี่จะพาพวกน้องๆ มาอุดหนุน"

สาวน้อยมนุษย์หมาป่าวางจานลง เตรียมจะเอื้อมมือไปรับนามบัตร ลู่เหรินหมินหน้าตึง รีบตีมือเล็กๆ ที่เปื้อนน้ำมันของเธอ แล้วรับนามบัตรมาเอง

เขากวาดตามองเนื้อหาบนนามบัตรอย่างรวดเร็ว:

ซือลี่สิง, ซือลี่ยิม, เบอร์ติดต่อ: 135

โห! ชื่ออย่างเอา! เยี่ยม!

"ว่าแต่ สเต๊กจานเมื่อกี้เท่าไหร่? เดี๋ยวพี่สแกนจ่ายให้..." ซือลี่สิง พี่เบิ้มร่างยักษ์ ทำท่าจะหยิบโทรศัพท์ออกมา

ลู่เหรินหมินเกาหัวแกรกๆ พวกเขาดันลืมคุยเรื่องนี้กันไปสนิทเลย

ซือลี่สิงเห็นท่าทางมึนงงของเขาก็ขำ: "นึกอยากจะตั้งแผงก็ตั้งเลยเหรอ? ความคิดริเริ่มแรงกล้าจริงๆ นะเรา"

"เอาล่ะ ในเมื่อยังตัดสินใจไม่ได้ ถ้าไม่รังเกียจ ลองฟังความคิดเห็นพี่หน่อยมั้ย"

ซือลี่สิงเดาะลิ้น รสชาติอันโอชะของเนื้อวัวดูเหมือนจะยังติดอยู่ที่ปลายลิ้นไม่ยอมจางหาย

"ไขมันแทรกน้อยกว่าวากิวญี่ปุ่น แต่รสสัมผัสไม่ด้อยไปกว่ากันเลย ไม่สิ ในความคิดพี่ มันเหนือกว่าวากิวแบบคนละชั้นเลยด้วยซ้ำ ไม่รู้ว่าเลี้ยงด้วยอะไร ต้นทุนนำเข้าคงไม่ใช่เล่นๆ แน่"

พี่คิดมากไปแล้ว ชิ้นที่พี่กินไปเมื่อกี้ก็คุ้มค่าตั๋วผมแล้ว ต้นทุนคือน้ำตาลทรายที่ 'ยืม' มาจากแมคโดนัลด์ แทบจะเท่ากับศูนย์... แน่นอนว่าความคิดในใจนี้เขาพูดออกไปไม่ได้

"แต่ไอ้ของญี่ปุ่นนั่นมันแค่ราคาคุย กินสองคำจ่ายเป็นร้อย ถ้าน้องจะทำร้านข้างทาง ตั้งราคาแบบนั้นไม่ได้เด็ดขาด เอาแบบนี้มั้ย ลดปริมาณลงครึ่งหนึ่ง แล้วเติมอย่างอื่นเข้าไปแทน เช่น เส้นบะหมี่หรือไข่ดาว แบบนี้ปริมาณก็ยังดูเยอะ และที่สำคัญคือลดต้นทุนได้ หรือไม่ก็จัดเป็นเซ็ตเมนูตามประเภทลูกค้าไปเลย"

"ถึงเนื้อน้องจะเกรดพรีเมียม แต่คนที่รู้เรื่องเนื้อจริงๆ ก็ยังมีน้อย ใส่เนยเพิ่ม หรือซอสมะเขือเทศกับซอสพริกไทยดำ น่าจะถูกปากคนทั่วไปมากกว่า..."

ฟังซือลี่สิงแนะนำไม่หยุด ลู่เหรินหมินก็ทั้งขำทั้งซึ้งใจ พี่ซือนี่เป็นคนจริงใจจริงๆ~

ในที่สุด สองคนกับอีกหนึ่งหมาป่า (ที่ทำหน้าที่เป็นมาสคอต) ก็ช่วยกันระดมสมองจนเคาะราคาออกมาได้:

และลูกเล่นใหม่ที่ดึงดูดสายตาตามคำแนะนำของซือลี่สิง: การท้าประลองจอมเขมือบ—

"อันที่จริง ด้วยคุณภาพเนื้อของน้อง ราคานี้เรียกได้ว่าถูกมากเลยนะ" ซือลี่สิงลูบคาง ทำหน้าเครียดที่ดูเหมือนจะเสียดาย "แต่จะทำไงได้ น้องเป็นเจ้าของร้านนี่นา"

ลู่เหรินหมินชี้ไปที่อันยาพลางหัวเราะเบาๆ "เธอต่างหากที่เป็นเจ้าของ ผมเป็นแค่ลูกจ้าง"

ดวงตากลมโตคู่สวยของอันยาหรี่ลงเล็กน้อย เธอกำลังก้มหน้าก้มตากินของในจานอย่างมีความสุข พอได้ยินว่าพาดพิงถึงตัวเอง เธอก็ชะงักไปครู่หนึ่ง ทำหน้าเอ๋อๆ

ซือลี่สิง: ?

อันยา: ?

อันยา: !

อ้อ ใช่สิ ฉันเป็นเจ้าของนี่นา!

— — — — — — — — — — — — — — — —

ลู่เหรินหมินต้องปฏิเสธไปหลายรอบกว่าซือลี่สิงจะยอมเก็บโทรศัพท์ บอกตามตรง คำแนะนำที่พี่ซือให้เมื่อกี้มีค่ามากกว่าสเต๊กจานนั้นโขเลย

ซือลี่สิงเองก็ตั้งใจจะผูกมิตรด้วย เขาเลยแทบจะยกรถขายอาหารไฟฟ้าคันนี้ ซึ่งเดิมทีราคาเกือบ 5,000 หยวน ให้ลู่เหรินหมินในราคามงคลเพียง 1,888 หยวน

ลู่เหรินหมินเกาคาง เงินค่าขนมที่พ่อแม่ให้มาหมดเกลี้ยงอีกแล้ว ถึงเวลาต้องคิดเรื่องหาเงินอย่างจริงจังเสียที

แต่ก่อนอื่น ลู่เหรินหมินหันกลับไปมองรถขายอาหารสีชมพูหวานแหวว ที่แปะสติกเกอร์รูปเค้กชิ้นเล็กชิ้นน้อยเต็มไปหมด มันมีความสวยงามในแบบที่... ไม่เข้ากับสเต๊กของเขาเลยสักนิด

แถมยังต้องซื้อจานชาม ช้อนส้อม โต๊ะ เก้าอี้ เพิ่มอีก จะให้ลูกค้ายืนกินมือเปล่าก็คงไม่ได้ใช่มั้ย? ไม่ใช่ทุกคนจะเป็นเหมือนอันยาสักหน่อย...

"เฮ้อ ไม่เป็นคนดูแลบ้านไม่รู้หรอกว่าค่าครองชีพมันสูงแค่ไหน~"

"การเริ่มต้นมันยากเสมอ ช่วงนี้นายเหนื่อยมามากแล้ว บ่ายนี้ฉันให้หยุดพัก ท่านประธานคนนี้จะไปจัดการเรื่องใบอนุญาตประกอบธุรกิจเอง"

มือเล็กๆ คู่หนึ่งยื่นมานวดขมับให้ลู่เหรินหมินเบาๆ สัมผัสนุ่มเย็นทำให้เขาหลับตาลงอย่างผ่อนคลาย

"อันยา"

"อื้ม~ ว่าไง?"

"ล้างมือหรือยัง?"

"พูดอะไรเนี่ย? แม่นางคนนี้เลียจนสะอาดเอี่ยมอ่องแล้วย่ะ!"

"คำสบถฉบับนักล่า!"

— — — — — — — — — — — — — — — —

แน่นอนว่าการอยู่เฉยๆ เป็นไปไม่ได้ 'ยาดี' ของลุงอู๋ถูกอันยาขับออกไปแล้ว ลู่เหรินหมินเลยตัดสินใจขับรถขายอาหารตระเวนดูรอบๆ ถ้าเจอทำเลเหมาะๆ ก็ดีไป ถ้าไม่เจอก็ถือว่าขับรถเล่น

เขาจำได้ว่าซือลี่สิงบอกว่าแผงลอยของน้องสาวเขาที่หน้ามหาวิทยาลัยขายดีมาก เขาเลยกะว่าจะลองไปดูแถวนั้น แม้นักศึกษาส่วนใหญ่จะปิดเทอมกลับบ้านกันหมดแล้ว แต่ก็ยังเป็นย่านชุมชนหนาแน่น เผื่อจะได้ลูกค้าเพิ่มสักสองสามคน

ขณะกำลังคิดเพลินๆ จู่ๆ เขาก็รู้สึกว่าทิวทัศน์รอบตัวดูคุ้นตาพิกล

เขามองดูดีๆ—โห!

นี่มันถนนเส้นที่ตั้งบริษัทที่เขาเคยมาสัมภาษณ์แล้วแห้วนั่นเอง ผ่านไปไม่กี่วัน เขาเปลี่ยนจากคนว่างงานกลายเป็น นักล่ามิติ ซะแล้ว ลู่เหรินหมินอดรู้สึกเหมือนอยู่คนละโลกไม่ได้

ไหนๆ ก็มาแล้ว ลองขับรถวนดูแถวนี้หน่อยก็แล้วกัน

และแน่นอน ระหว่างที่ขับรถวนดูอยู่นั้น เขาก็ดันไปเจอคนรู้จักเข้าจริงๆ