บทที่ 48 จุดสิ้นสุดที่สมบูรณ์ของซาลาเปา

หลังจากดื่มอวยพร แขกที่ได้รับเชิญมาที่โรงงานวันนี้ก็รีบเอ่ยปากถามทันที

"อาจารย์หลี่กับอาจารย์เฟิงน้อย พวกคุณคงยังไม่ได้ทานข้าวใช่ไหม? นั่งลงมาทานด้วยกันกับพวกเราสักหน่อยไหม?"

หลี่ฮุ่ยตงตอบว่า: "ไม่ต้องเกรงใจหรอกครับพวกเรามีครอบครัวอยู่ที่ครัวหลังและผมยังมีลูกศิษย์สองคนอยู่ที่นั่นด้วย ศิษย์น้องเล็กของผมได้นึ่งซาลาเปาไว้แล้ว พวกเราจะทานกันที่ครัวหลังก็พอ"

เมื่อได้ยินหลี่ฮุ่ยตงบอกว่า เฟิงเจิงหมิงได้นึ่งซาลาเปาไว้ในครัวหลัง ทำให้ทุกคนที่นั่งอยู่รู้สึกอยากรู้อยากเห็น

"โอ้? นึ่งซาลาเปาเหรอ? ให้พวกเราชิมได้ไหม?"

"ใช่ๆ ดื่มเหล้า ทานกับข้าวแล้วทานซาลาเปาอีกสักสองสามลูกก็พอดี"

"ถูกต้องครับ อาจารย์หลี่เดี๋ยวช่วยทำซุปให้พวกเราอีกหน่อย กินกับซาลาเปามื้อนี้ก็พอดีเลย"

ผู้จัดการจางเห็นแขกหลายคนอยากลองชิมซาลาเปา ก็เอ่ยปากขึ้นว่า: "ฮุ่ยตงงั้นพวกนายนึ่งซาลาเปาเพิ่มหน่อยเดี๋ยวพวกเราก็จะกินคนละสองสามลูก พวกนายจะได้ไม่ต้องแยกไปทำข้าวต่างหาก"

เฟิงเจิงหมิงยังคงเอ่ยปากว่า: "เป็นอย่างนี้ครับไส้ซาลาเปาของพวกเราเป็นเศษเนื้อที่เหลือจากการต้มซุปเมื่อเช้านี้

ผมเอามาปรุงรสทำเป็นไส้ซาลาเปาอาจจะดูไม่ค่อยหรูหราเท่าไหร่"

แขกหัวเราะทันที: "อาจารย์เฟิงน้อยนี่ซื่อสัตย์จริงๆ ไม่เป็นไรครับเศษเนื้อจากการต้มซุปก็ไม่ได้เสียหายอะไรพวกคุณกินได้

พวกเราก็ย่อมกินได้เช่นกัน"

ผู้จัดการจางพูดเสริมว่า: "ใช่ๆ กินได้แค่ใหม่สดก็พอแล้ว"

เฟิงเจิงหมิง พี่ใหญ่ และพี่เขยมองหน้ากันไปมา

ในที่สุดหลี่ฮุ่ยตงก็พูดว่า: "อย่างนี้ครับ เดี๋ยวพอซาลาเปาออกจากหม้อนึ่งจะเอามาให้ทุกท่านชิมก่อนสักสองสามลูก

ถ้ารู้สึกว่ากินได้พวกเราค่อยเอามาเสิร์ฟเพิ่ม"

แขกหัวเราะและพูดว่า: "อาจารย์หลี่ช่างระมัดระวังจริงๆ ได้ครับงั้นเดี๋ยวพอออกจากหม้อนึ่งเอามาให้พวกเราชิม"

หลังจากดื่มอวยพรกันอีกรอบ เฟิงเจิงหมิง พี่ใหญ่ และพี่เขยหลินเจียเฉิงกลับไปที่ครัวหลังก่อน

ในครัวหลังของโรงอาหารจางเหล่ยและหยางผิงผัดผักเสร็จแล้ว

หลี่ฮุ่ยตงเดินไปดูและรู้สึกพอใจกับผักผัดของลูกศิษย์ทั้งสองคนในครั้งนี้

"ดีๆ คราวนี้ผักผัดของพวกเจ้าสองคนใช้ได้เลย"

หลินเซี่ยวนาและหลี่เสี่ยวกังพี่น้องได้กลิ่นหอมและเดินเข้ามาจากข้างนอก

หลี่เสี่ยวกังมองตาปริบๆ ถาม: "พ่อครับพวกเราทานข้าวได้แล้วใช่ไหม?"

เฟิงเจิงหมิงมองไปที่หม้อนึ่งและช่วยตอบแทนหลี่ฮุ่ยตง: "ได้แล้วทานข้าวได้แล้ว ซาลาเปาพร้อมแล้ว"

หลี่เสี่ยวกังดีใจและโห่ร้องทันที: "เยี่ยมเลย ทานข้าวได้แล้ว!"

หลี่ฮุ่ยตงมองลูกชายก็อดที่จะรู้สึกขำไม่ได้

"ไอ้หนูตัวเหม็น กระตือรือร้นแต่เรื่องกิน"

ซาลาเปาออกจากหม้อนึ่งเลือกเอาลูกที่ดูสวยงามไว้ให้หลินเจียเฉิงนำไปเสิร์ฟแขกที่โรงอาหารด้านหน้า เฟิงเจิงหมิงก็นำไส้ที่เหลือออกมา

และห่อซาลาเปาเพิ่มอีกสองชั้นแล้วนำไปนึ่ง

คนที่ทานข้าวในโรงอาหารเห็นซาลาเปาที่หลินเจียเฉิงนำมาวางบนโต๊ะก็รู้สึกประทับใจมาก

"โอ้โห คิดไม่ถึงเลยว่าอาจารย์หลี่และอาจารย์เฟิงน้อยจะห่อซาลาเปาได้สวยขนาดนี้!"

"ซาลาเปาลูกใหญ่นี้สวยจริงๆ"

"อืมแป้งซาลาเปานี้ฟูนุ่มมากขึ้นฟูได้ดี"

ผู้จัดการจางแน่นอนว่าให้แขกหยิบไปชิมก่อน

อีกฝ่ายหยิบซาลาเปาลูกหนึ่ง เป่าๆ และค่อยๆ แกะออก

เมื่อซาลาเปาถูกแกะออกทันใดนั้นไอร้อนและกลิ่นหอมจากด้านในก็พุ่งออกมา

ทุกคนที่นั่งอยู่ได้กลิ่นหอมรีบยื่นหน้าไปดูซาลาเปาที่ถูกแกะออก

เห็นได้ว่าไส้ของซาลาเปามีสีแดงคล้ำไส้เนื้อมีน้ำมันไหลออกมาเล็กน้อยดูน่ากินมาก

ในขณะเดียวกันที่ครัวหลังของโรงอาหาร เฟิงเจิงหมิงและคนอื่นๆ ก็แบ่งซาลาเปากัน

ให้เด็กสองคนที่รอมานานได้ทานก่อน

ไม่ว่าจะเป็นหลินเซี่ยวนาหรือหลี่เสี่ยวกังพอกัดคำแรกก็ไม่หยุดอีกเลยเด็กทั้งสองคนกินซาลาเปาครึ่งลูกในมือหมดภายในไม่กี่คำ

หลี่เสี่ยวกังยื่นมือไปหาเฟิงเจิงหมิงและพูดว่า: "ลุงเล็ก ผมขออีก ซาลาเปาอร่อยจังเลย"

เมื่อเห็นหลี่เสี่ยวกังกินซาลาเปาครึ่งลูกหมดภายในไม่กี่คำ

หู่เหยียนอดเป็นห่วงลูกชายไม่ได้: "ลูกกินช้าๆ หน่อยไม่ได้เหรอ? กลืนทั้งลูกแบบนี้จะรู้รสชาติได้ยังไง?"

หลินเซี่ยวนาหัวเราะอยู่ข้างๆ และพูดว่า: "ฮ่าๆๆ น้องชายนี่เธอเหมือนจูไป๋เจี๋ยกินโสมเลย"

หลี่เสี่ยวกังไม่ยอมและพูดว่า: "พี่สาว พี่ก็กินหมดแล้วไม่ใช่หรอ?"

พอได้ยินหลี่เสี่ยวกังพูดแบบนั้นหลินเซี่ยวนาก็พยายามเก็บคำสุดท้ายไว้

"ฮิๆๆ ฉันยังกินไม่หมดนะ"

หลี่เสี่ยวกังเห็นตัวเองถูกพี่สาวหลอกเด็กอ้วนตัวน้อยก็ดูเหมือนจะไม่พอใจมาก

อย่างไรก็ตาม ก่อนที่หลี่เสี่ยวกังจะไปงอนพี่สาวเฟิงเจิงหมิงก็แกะซาลาเปาลูกที่สองและส่งให้เขา

"ซาลาเปายังมีอีกเยอะอยากกินก็กินได้แต่ก็ต้องพอดี อย่ากินมากเกินไปจนอึดอัด"

เมื่อเห็นซาลาเปาตรงหน้าหลี่เสี่ยวกังรีบยื่นมือรับไว้เงยหน้ามองเฟิงเจิงหมิงและพูดว่า: "ขอบคุณลุงเล็กซาลาเปาที่ลุงเล็กทำอร่อยมากๆ เลย"

เฟิงเจิงหมิงพูดว่า: "ตอนห่อซาลาเปาป้าใหญ่และแม่ของหนูก็ช่วยด้วยนะดังนั้นนี่เป็นผลงานของพวกเราทุกคน"

หู่เหยียนรีบพูดว่า: "เจิงหมิง ฟังที่คุณพูดสิ ฉันกับพี่ใหญ่แค่ช่วยห่อซาลาเปา แป้งซาลาเปาและไส้ซาลาเปาก็ยังเป็นคุณคนเดียวที่ทำทั้งหมดไม่ใช่เหรอ?"

หลี่เฟินเจินพูดว่า: "เจิงหมิงฝีมือของเธอได้รับการถ่ายทอดจากอาจารย์เหยียนจริงๆ"

เฟิงเจิงหมิงหัวเราะและพูดว่า: "พี่ใหญ่พวกคุณไม่ต้องชมผมหรอก พูดจริงๆ แล้วผมรู้สึกขอบคุณอาจารย์ พี่ใหญ่และทุกคนที่ดูแลผมมาหลายปีนี้ ทำให้ผมได้เรียนรู้ทักษะเหล่านี้"

หู่เหยียนพูดว่า: "มีทักษะติดตัวไป ต่อไปยังไงก็มีข้าวกิน"

หลี่เฟินเจินพูดว่า: "เจิงหมิง เธอไม่ต้องกังวลเดี๋ยวพี่ใหญ่ต้องหาสาวดีๆ จากโรงงานให้เธอแน่นอน"

หลี่ฮุ่ยตงรีบพูดต่อ: "ใช่แล้ว พี่ใหญ่ น้องเหยียน ช่วยหาหน่อยนะต้องหาสาวที่ขยัน สวย เป็นคนดีให้เจิงหมิง"

หู่เหยียนก็รับปาก: "ได้ โรงเรียนของพี่กำลังจะมีนักศึกษาฝึกงานเข้ามาพอดีตอนนั้นพี่จะช่วยเจิงหมิงเลือกให้ดีๆ"

หลี่เฟินเจินพูดว่า: "จริงด้วยน้องเหยียนอยู่ในโรงเรียน ช่วยหาครูสาวให้เจิงหมิงเหมือนกับพี่ชายของเจิงหมิงกับพี่สะใภ้ พี่ใหญ่ว่าดีนะ

น้องเหยียนช่วยเจิงหมิงหาหน่อยนะ"

หู่เหยียนแน่นอนว่าพยักหน้ารับปาก: "เจิงหมิงมีฝีมือแบบนี้ใครได้แต่งงานกับเขาก็ต้องมีความสุขกับอาหารแน่นอน"

เฟิงเจิงหมิงเผชิญกับความหวังดีของครอบครัวพี่ใหญ่ได้แต่ยิ้มตามและไม่กล้าปฏิเสธความหวังดีของครอบครัวพี่ใหญ่โดยตรง

ทุกคนในครัวหลังทานซาลาเปาและคุยกันไป

ส่วนในโรงอาหารด้านหน้าผู้บริหารโรงงานและแขกที่ได้รับเชิญก็ประทับใจในซาลาเปาของเฟิงเจิงหมิง

"แป้งซาลาเปานี้ฟูนุ่มมากๆ นุ่มนิ่มละลายในปาก"

"และไส้ซาลาเปานี้ก็เค็มหอมๆ กินแล้วรสดีมาก"

"ไม่นึกจริงๆ ว่า ผู้จัดการจาง เชฟในโรงอาหารของพวกคุณไม่เพียงแต่ทำอาหารเก่ง แต่ยังมีฝีมือทำขนมอบด้วย"

ผู้จัดการจางพูดว่า: "นี่ผมก็เพิ่งรู้เหมือนกัน"

จากนั้นผู้จัดการจางพูดกับหลินเจียเฉิง: "เจียเฉิง ต่อไปโรงอาหารของพวกคุณต้องทำซาลาเปาให้บ่อยขึ้นนะ

ถ้าโรงอาหารของพวกคุณทำซาลาเปาอย่าลืมบอกผมด้วย ผมจะซื้อสักสองสามลูกกลับบ้านไปให้แม่ผมชิม"

หลินเจียเฉิงรีบรับปากทันที: "ได้ครับผู้จัดการ ถ้ามีการนึ่งซาลาเปา ผมจะส่งไปให้คุณ"

ผู้จัดการจางหัวเราะและโบกมือ: "ไม่ต้องส่งหรอกคุณแค่บอกผม ผมจะมารับเองตอนเลิกงาน"

มื้อกลางวันที่โรงงานเบียร์วันนี้ถือว่าเจ้าบ้านและแขกต่างมีความสุขทั้งสองฝ่ายต่างพอใจมาก

ก่อนที่แขกจะกลับยังได้มาที่ครัวหลังโดยเฉพาะ เพื่อแสดงความขอบคุณต่อเฟิงเจิงหมิงและหลี่ฮุ่ยตง

เมื่อเห็นหลี่เฟินเจิน ผู้จัดการจางได้ชมเธอต่อหน้าทุกคนว่าสามารถแนะนำคนดีโดยไม่กลัวว่าเป็นญาติ

การแนะนำน้องชายของตัวเองมาประมูลดูแลโรงอาหารของโรงงานเป็นความคิดที่ดีมาก

สุดท้ายก่อนที่ผู้จัดการจางและแขกจะกลับ พวกเขาต่างก็หยิบซาลาเปาติดไม้ติดมือกลับไปด้วยหลายลูก

(จบบท)