บทที่ 15 ฝีมือได้รับการยอมรับ

ไม่นานหลังจากที่เฟิงเจิงหมิงจากไป เจ้าหน้าที่สถานีวัยกลางคนหลิวต้าซิงที่ซื้อข้าวกล่องไป

หลังจากนำเจ้าหน้าที่สถานีคนหนุ่มออกตรวจตราอีกรอบในที่สุดก็กลับมาที่ห้องพักและมีเวลาทานอาหาร

เจ้าหน้าที่สถานีหนุ่มฉิวปินเห็นหลิวต้าซิงนำข้าวกล่องออกมาเขารู้สึกไม่ค่อยเห็นด้วยกับการทานข้าวกล่อง

"พี่หลิว คุณจะทานข้าวกล่องนี้จริงๆ เหรอครับ? คนนั้นบอกว่าเป็นอาหารที่ทำสดๆ จากโรงอาหารโรงงานเบียร์ ใครจะรู้ว่าจริงหรือเปล่า?

แล้วการขายอาหารข้างทางแบบเปิดหม้อโชว์มันจะสะอาดได้ยังไง?"

หลิวต้าซิงยิ้มและกล่าวว่า: "น้องเฉียว ถ้าคุณไปถามคนที่รู้จักโรงอาหารโรงงานเบียร์ทุกคนจะบอกได้ว่าคนที่รับเหมาโรงอาหารคือหลินเจียเฉิง แต่ถ้าคุณถามพวกเขาเกี่ยวกับหลี่ฮุ่ยตงพวกเขาคงบอกไม่ได้แน่ๆ"

ฉิวปินรู้สึกสงสัย: "พี่หลิว หลี่ฮุ่ยตงคนนั้นเป็นใครหรือครับ?"

หลิวต้าซิงกล่าวว่า: "หนุ่มที่ขายข้าวกล่องไม่ได้บอกหรือ?เขาเป็นคนรับเหมาโรงอาหารโรงงานเบียร์"

ฉิวปินยังคงงุนงงอยู่

หลิวต้าซิงจึงพูดตรงๆ: "หลินเจียเฉิงสามารถรับเหมาโรงอาหารได้เพราะเขารู้จักคนเยอะ จึงสามารถรับเหมาโรงอาหารโรงงานเบียร์ได้

แต่หลินเจียเฉิงอาจจะเก่งเรื่องมนุษย์สัมพันธ์แต่เขาไม่รู้วิธีทำอาหารนี่ เมื่อรับเหมาโรงอาหารแล้วไม่ต้องทำอาหารให้พนักงานโรงงานเบียร์

เหรอ?"

เมื่อได้ยินเช่นนั้น ฉิวปินก็พูดขึ้นทันที: "อ๋อ หลี่ฮุ่ยตงคนนั้นเป็นพ่อครัวที่ทำอาหาร"

หลิวต้าซิงกล่าว: "ถูกต้อง ผมบอกคุณนะหลี่ฮุ่ยตงเป็นเชฟที่มาจากภัตตาคารเหยียนซี"

ฉิวปินรู้สึกประหลาดใจทันที: "เชฟจากภัตตาคารเหยียนซี? เก่งขนาดนั้นเลยเหรอ?"

หลิวต้าซิงเปิดกล่องข้าวแล้วยิ้มพลางพูดว่า: "เข้าใจแล้วใช่ไหม ข้าวกล่องนี้คุ้มค่าไหมล่ะ?"

ฉิวปินยังคงไม่ค่อยสนใจข้าวกล่อง

"ถึงจะเป็นเชฟจากภัตตาคารเหยียนซี แต่ตอนนี้ภัตตาคารเหยียนซีก็ปิดกิจการไปแล้วเชฟที่ทำอาหารหม้อใหญ่แบบนี้

ก็ไม่แน่ว่าจะอร่อยขนาดไหน"

หลิวต้าซิงกล่าว: "น้องเฉียว คุณยังเด็กเกินไปการที่ภัตตาคารเหยียนซีปิดกิจการไม่ได้เกี่ยวกับเชฟเท่าไหร่หรอก"

พูดถึงตรงนี้หลิวต้าซิงก็ไม่ได้พูดต่อ แต่เริ่มทานข้าวกล่อง

"โอ้? คนขายข้าวกล่องคนนั้นใจดีจริงๆ ให้ไส้หมูมาเยอะอีกสองอย่างคือมะเขือยาวและกะหล่ำปลี แถมยังมีกากน้ำมันด้วยไม่เลว ไม่เลวเลย

ดูน่ากินมาก"

หลังจากชมเสร็จ หลิวต้าซิงก็เริ่มใช้ตะเกียบ

เขาทานอาหารคำแรก พอทานลงไปหลิวต้าซิงก็เบิกตากว้างทันที

เขามองกล่องข้าวที่เต็มไปด้วยอาหารตรงหน้าอย่างไม่อยากจะเชื่อ

จากนั้น หลิวต้าซิงไม่พูดอะไรเลยรีบคลุกข้าวกับกับข้าวและเริ่มทานอย่างรวดเร็ว

เพียงชั่วพริบตา หลิวต้าซิงก็กำลังตะกละตะกลามทานอย่างไม่สนใจใคร

ใช้เวลาไม่กี่นาที หลิวต้าซิงก็ทานข้าวในกล่องหมดแล้ว

เขาลุกขึ้นไปเอาอาหารพนักงานที่สถานีแจกมา

เขาปัดกับข้าวทั้งหมดในนั้นไปไว้ด้านข้างแล้วใช้กับข้าวที่ซื้อจากเฟิงเจิงหมิงคลุกกับข้าว

ก่อนจะตะกละตะกลามทานข้าวจากอาหารพนักงานจนหมด

ฉิวปินมองดูหลิวต้าซิงที่ทานข้าวไปสองกล่องในชั่วพริบตา

โดยเฉพาะอาหารพนักงานที่สถานีแจกมาฉิวปินรู้ดีว่าข้าวในนั้นรสชาติแย่แค่ไหน

แต่หลิวต้าซิงกลับสามารถใช้กับข้าวที่ซื้อมาคลุกกับข้าวและทานข้าวในอาหารพนักงานจนหมด

ในที่สุดก็ทานอิ่ม หลิวต้าซิงยกน้ำชาบนโต๊ะขึ้นดื่มอึกใหญ่

หลังจากหายใจเข้าออกหลิวต้าซิงถอนหายใจแล้วพูดว่า: "ฮู้ อร่อย อร่อยจริงๆ"

ฉิวปินตกตะลึง

หลังจากนั้นฉิวปินได้สติแล้วถาม: "อร่อยขนาดนั้นเลยเหรอครับ?"

หลิวต้าซิงกล่าว: "อร่อย สมแล้วที่เป็นเชฟจากภัตตาคารเหยียนซีฝีมือไม่ต้องพูดถึงเลย"

ฉิวปินยังรู้สึกไม่อยากเชื่อ: "พี่หลิวจ่ายเงินไปแล้ว คงจะเกรงใจที่จะบอกว่าไม่อร่อยใช่ไหมครับ?"

หลิวต้าซิงหัวเราะและพูดว่า: "ฮ่าๆๆ คุณคิดว่าพี่หลิวของคุณเป็นคนที่จะเห็นแก่เงิน 2 หยวนและทำให้ตัวเองลำบากเหรอ?"

จากนั้นหลิวต้าซิงก็พูดต่อ: "ลองคิดดูให้ดีถ้าข้าวกล่องที่หนุ่มคนนั้นขายไม่อร่อย จะมีคนมากมายเข้าคิวซื้อข้าวกล่องของเขาได้ยังไง?"

เมื่อถูกหลิวต้าซิงพูดแบบนี้ ฉิวปินก็อึ้งไปทันที

เขาเห็นหลิวต้าซิงทานอิ่มแล้วเก็บของเรียบร้อย นั่งอยู่ตรงนั้นยกแก้วชาของตัวเองดื่ม

ฉิวปินก้มหน้าลงมองอาหารพนักงานตรงหน้าตัวเองรู้สึกว่ามันกลืนลงคอยากขึ้นไปอีก

ในที่สุดฉิวปินก็ทนไม่ไหว ลุกขึ้นเดินออกจากห้องพัก

หลิวต้าซิงมองปราดเดียวก็รู้ว่าฉิวปินจะไปทำอะไร

เขารีบตะโกน: "คุณไม่ต้องไปหรอก ข้าวกล่องของเขาคงขายหมดแล้วและคงกลับไปแล้ว"

ฉิวปินที่เพิ่งเดินออกจากห้องพักได้ยินคำพูดของหลิวต้าซิงก็หยุดฝีเท้า

แต่หลังจากลังเลสักครู่ เขาก็ยังคงเดินอย่างรวดเร็วไปที่ด้านนอกสถานีรถไฟ

จนกระทั่งมาถึงด้านนอกสถานี มองไปไกลๆ เห็นว่าร้านข้าวกล่องของเฟิงเจิงหมิงไม่อยู่แล้ว

ฉิวปินรู้สึกผิดหวังทันที

เฟิงเจิงหมิงปั่นรถสามล้ออารมณ์ดีตลอดทางกลับมาที่หน้าประตูหลังโรงอาหารโรงงานเบียร์

เขาเปิดประตูเหล็กใหญ่เพิ่งจะผลักรถสามล้อเข้าไปในลานหลังโรงอาหาร

จางเหล่ยที่เห็นเขากลับมารีบวิ่งมาช่วย

ความกระตือรือร้นของจางเหล่ยทำให้เฟิงเจิงหมิงรู้สึกแปลกใจ

"โรงอาหารไม่มีอะไรใช่ไหม?"

จางเหล่ยรีบพูด: "ไม่มีอะไรๆ อาหารสามอย่างที่ทำวันนี้ได้รับความนิยมมากอย่างแรกที่ขายหมดคือไส้หมูผัดแห้ง มะเขือยาวและกะหล่ำปลีก็ขายหมดเร็วเหมือนกัน"

เมื่อได้ยินเช่นนั้นเฟิงเจิงหมิงก็เข้าใจทันทีดูเหมือนว่าอาหารสามอย่างที่ตนทำวันนี้คงจะได้รับความนิยมพอสมควร

ดังนั้นที่จางเหล่ยเห็นเขากลับมาแล้วกระตือรือร้นขนาดนี้ คงเป็นเพราะอยากจะเอาใจเขาสักหน่อย

เพื่อหวังว่าต่อไปจะได้เรียนรู้ฝีมือจากเขาให้มากขึ้น

เฟิงเจิงหมิงไม่ได้พูดออกมาตรงๆ เขายิ้มและพูดว่า: "ขายดีก็ดีแล้ว วันนี้ธุรกิจของผมก็ไม่เลวเหมือนกัน อาหารสามหม้อกับข้าวสองถังขายหมดเกลี้ยง"

จางเหล่ยเริ่มประจบประแจงทันที

"ศิษย์อาเล็กมีฝีมือดีขนาดนั้นขายหมดก็เป็นเรื่องปกติไม่ใช่เหรอครับ?"

เฟิงเจิงหมิงจอดรถสามล้อนำหม้อสามใบและถังสองใบลงมานำไปที่ข้างอ่างน้ำในลานหลังและเริ่มล้างหม้อกับถังทันที

จางเหล่ยรีบพูด: "ศิษย์อาเล็กไม่ต้องรีบล้างหรอกครับวางไว้ตรงนี้ รอโรงอาหารปิดผมจะช่วยล้างให้ทั้งหมด"

เฟิงเจิงหมิงกล่าว: "ไม่ต้องรบกวนคุณหรอกผมกลับมาแล้วก็ไม่มีอะไรทำล้างเสร็จแล้วผึ่งไว้เย็นนี้จะได้ใช้ต่อ"

ขณะที่กำลังพูด หลินเจียเฉิงเดินออกมาจากข้างในเห็นเฟิงเจิงหมิงกลับมาเขาก็ยิ้มทักทายอย่างกระตือรือร้น

"เจิงหมิงกลับมาแล้วเหรอ? วันนี้ขายหมดอีกแล้วเหรอ? ดูเหมือนว่าธุรกิจที่สถานีรถไฟนั่นดีจริงๆ นะ"

เฟิงเจิงหมิงเงยหน้าขึ้นมองหลินเจียเฉิงและพูดว่า: "พี่เขย ผมเจอเจ้าหน้าที่สถานีคนหนึ่งที่นั่นเขาฝากความคิดถึงมาถึงคุณ

เขาบอกว่าเขาแซ่หลิว"

หลินเจียเฉิงงงไปครู่หนึ่งแต่ก็นึกออกอย่างรวดเร็วว่าอีกฝ่ายเป็นใคร

"อ๋อ หลิวต้าซิงใช่ไหม? คุณไปเจอเขาได้ยังไง? เขาไม่ให้คุณขายข้าวกล่องที่สถานีรถไฟเหรอ? ไม่เป็นไรพรุ่งนี้พี่เขยจะไปพูดกับเขาให้ก็ได้?"

เฟิงเจิงหมิงกล่าว: "ไม่มีอะไรหรอกพี่เขยเขาไม่ได้ไล่ผมไป ต้องขอบคุณพี่เขยด้วยถ้าไม่มีหน้าพี่เขย เจ้าหน้าที่สถานีหลิวคงไม่อนุญาตให้ผมขายข้าวกล่องนอกสถานีรถไฟ"

หลินเจียเฉิงยิ้มและพูดว่า: "ไม่ไล่คุณก็ดีแล้วถ้าคุณหลิวไล่คุณเดี๋ยวผมจะไปหาเขาเอง"

จากนั้นหลินเจียเฉิงก็พูดต่อ: "ฝีมือทำอาหารของคุณดีจริงๆ เที่ยงวันนี้ผมได้ยินมาว่าทุกคนชอบอาหารสามอย่างที่คุณทำมาก"

เฟิงเจิงหมิงล้างหม้อไปพลางยิ้มตอบไปพลาง: "ผมแค่โชคดีที่ทำอาหารสามอย่างที่มีรสชาติดีดังนั้นเลยได้รับความนิยมมากกว่า

ถ้าเปลี่ยนเป็นพี่ชายทำก็คงจะขายดีเหมือนกัน"

หลินเจียเฉิงได้ยินแล้วพูดว่า: "เจิงหมิงคุณช่างถ่อมตัวจริงๆ พี่ชายคุณให้คุณเดือนละ 500 ผมว่าน้อยไปหน่อยพี่เขยจะเพิ่มให้อีก 200"

เฟิงเจิงหมิงกล่าว: "ไม่ต้องหรอกพี่เขยผมยังยืมโรงอาหารทำข้าวกล่องไม่ใช่เหรอ? คุณกับพี่ชายให้ที่กินที่นอน ให้ผมใช้โรงอาหารทำข้าวกล่อง แถมยังให้ผม 500 ผมได้กำไรไปแล้ว"

หลินเจียเฉิงเข้าใจผ่านเมื่อคืนและเที่ยงวันนี้ว่าฝีมือของเฟิงเจิงหมิงไม่ได้ด้อยไปกว่าน้องเมียเลยเขารู้ว่าจำเป็นต้องรั้งเฟิงเจิงหมิงไว้

ดังนั้นเขาจึงพูดตรงๆ: "ได้เจิงหมิงเราตกลงกันแบบนี้ต่อไปคุณจะได้เดือนละ 700"

(จบบท)