- หน้าแรก
- ใครจะคิด! ขายข้าวกล่องอยู่ดี ๆ โผล่มาเป็นเชฟจีนระดับเทพ
- บทที่ 4 เปิดตัวขายข้าวกล่องสุดปัง
บทที่ 4 เปิดตัวขายข้าวกล่องสุดปัง
บทที่ 4 เปิดตัวขายข้าวกล่องสุดปัง
ถึงแม้ว่าโรงอาหารโรงงานเบียร์ที่หลี่ฮุ่ยตงและพี่เขยรับเหมาดูแลจะอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟใต้เฉวียนเฉิงสักเท่าไหร่
แต่เฟิงเจิงหมิงก็ยุ่งอยู่ในครัวหลังร้านตลอดทั้งบ่าย
เมื่อเขาปั่นรถสามล้อขนข้าวกล่องเกือบเจ็ดสิบกล่องมาถึงสถานีรถไฟใต้เฉวียนเฉิง
ท้องฟ้าก็เริ่มมืดลงแล้ว
แสงอาทิตย์ยามเย็นกำลังจางหายไป
เฟิงเจิงหมิงมองไปไกลๆเห็นผู้คนมากมายเดินขวักไขว่อยู่ทั้งภายในและภายนอกสถานี
เขารีบปั่นรถสามล้อเข้าไปใกล้ๆ
แล้วหาที่จอดริมทางที่ไม่กีดขวางใคร
หลังจากจอดรถสามล้อเรียบร้อย
เฟิงเจิงหมิงรีบหยิบข้าวกล่องออกมาสองสามกล่องแล้วเริ่มตะโกนเรียกลูกค้า
"เดินผ่านไปผ่านมาอย่าพลาด มาดูมาชมกันหน่อย ข้าวกล่องร้อนๆ ออกจากเตาเลยใครอยากกินข้าวเชิญมาดูได้กล่องละ 2 หยวน
อาหารสดใหม่แน่นอนรสชาติอร่อยแน่ๆ"
เมื่อเฟิงเจิงหมิงตะโกนอยู่ริมถนนแบบนี้ก็ดึงดูดสายตาคนเดินผ่านไปมาได้ทันที
ทุกคนต่างสงสัยในตัวเฟิงเจิงหมิง
พวกเขาเห็นเขาสวมชุดเชฟสีขาวสะอาดเป็นหนุ่มน้อยผิวขาวสะอาด
ถ้าไม่ได้ยินเสียงตะโกนของเฟิงเจิงหมิง
คงไม่มีใครคิดว่าเขาเป็นคนขายข้าวกล่อง
แต่ถึงแม้ว่าทุกคนจะมองมาทางเฟิงเจิงหมิงแต่ก็ไม่มีใครอาสาเดินเข้ามาซื้อ
เฟิงเจิงหมิงเห็นว่าทุกคนมองมาที่เขาแต่ไม่มีใครยอมเข้ามา
เขาจึงหยิบข้าวกล่องหนึ่งกล่องขึ้นมาเปิดฝาให้ทุกคนดู
"พี่ชาย พี่สาวครับ ดูสิครับสดใหม่แน่นอน ข้าวและกับข้าวเพิ่งออกจากเตาบนรถไฟกล่องแบบนี้อย่างน้อย 5 หยวนของผมแค่ 2 หยวนเท่านั้น เชิญดูครับ"
เฟิงเจิงหมิงเปิดฝากล่องข้าวให้เห็นข้าวและกับข้าวข้างใน
ทันใดนั้นก็มีคนสนใจหยุดยืนดูมากขึ้น
เมื่อได้เห็นมะเขือยาวสีแดงเงาวาวอยู่บนข้าวสวยสีขาว
และกลิ่นหอมที่ลอยออกมาจากกล่องข้าว
ก็ทำให้ผู้คนที่ยืนดูอยู่รู้สึกว่ามันน่ากินมาก
ในที่สุดชายวัยกลางคนคนหนึ่งก็เดินเข้ามาถาม "กล่องละ 2 หยวน? ถูกกว่านี้ไม่ได้เหรอ?"
เฟิงเจิงหมิงรีบตอบ "พี่ชายครับผมไม่โกหกคุณหรอก วันนี้เป็นวันแรกที่ผมมาขายข้าวกล่อง ข้าวกล่องนี้เพิ่งทำเสร็จมะเขือยาวก็ซื้อมาวันนี้
คุณลองจับดูได้ข้าวกล่องของผมยังร้อนอยู่เลย"
ชายวัยกลางคนเอื้อมมือมาแตะดูและพบว่าข้าวกล่องยังร้อนอยู่จริงๆ
เขาจึงไม่พูดอะไรอีกและควักเงินซื้อไปสองกล่อง
"ได้ เอามาสองกล่องผมมากับเพื่อนเพื่อขึ้นรถไฟยังไม่ได้กินข้าวเลย เห็นของคุณดูสดใหม่แถมข้าวและกับข้าวก็ให้เยอะก็เลยจะลองซื้อของคุณ ถูกกว่าบนรถไฟด้วย"
เฟิงเจิงหมิงเห็นมีคนยอมซื้อก็ยิ้มพลางพูดว่า "ขอบคุณพี่ชายที่ช่วยเปิดตัวร้านผม ผมจะหยิบข้าวกล่องร้อนๆจากด้านล่างให้คุณสองกล่อง"
เขาหยิบข้าวกล่องสองกล่องส่งให้พี่ชายวัยกลางคนและรับเงินจากเขา
เฟิงเจิงหมิงยังไม่ลืมที่จะพูดว่า "พี่ชายครับขอให้คุณและเพื่อนเดินทางโชคดีนะครับถ้ากินแล้วรู้สึกว่าอร่อยก็เชิญอุดหนุนผมอีกตอนกลับมาแถวนี้นะครับ ผมจะมาขายทุกวันตอนเที่ยงและตอนเย็น"
พี่ชายวัยกลางคนยิ้มและตอบว่า "ได้ ไม่มีปัญหา"
การขายได้ถึงสองกล่องในครั้งแรกทำให้เฟิงเจิงหมิงรู้สึกดีใจมาก
เมื่อมีชายวัยกลางคนเป็นผู้นำก็มีคนที่ต้องรีบไปขึ้นรถไฟและยังไม่ได้กินข้าวอีกหลายคนเดินเข้ามาซื้อข้าวกล่อง
แทบจะชั่วพริบตาเฟิงเจิงหมิงก็ขายข้าวกล่องบนรถสามล้อไปได้สิบกว่ากล่อง
การเห็นข้าวกล่องถูกขายออกไปทำให้เฟิงเจิงหมิงรู้สึกดีใจมาก
ผ่านไปประมาณสิบนาทีขณะที่เฟิงเจิงหมิงกำลังต้อนรับลูกค้าที่มาขึ้นรถไฟกลุ่มใหม่
จู่ๆ พี่ชายวัยกลางคนคนแรกที่ซื้อข้าวกล่องก็กลับมา
เฟิงเจิงหมิงรู้สึกประหลาดใจที่เห็นพี่ชายวัยกลางคนวิ่งกลับมาหอบแฮ่กๆ
"พี่ชาย คุณยังไม่ได้ขึ้นรถเหรอครับ?"
พี่ชายวัยกลางคนหายใจเข้าออกแรงๆ หลายครั้งเพื่อให้หายใจสม่ำเสมอขึ้น
"คุณ... คุณยังมีข้าวกล่องอยู่ไหม?"
เฟิงเจิงหมิงพยักหน้าและตอบว่า "ยังมีครับ"
พี่ชายวัยกลางคนไม่พูดอะไรอีกควักธนบัตร 2 หยวนสองใบออกมาและพูดว่า "งั้น...งั้นเอาให้ผมอีกสองกล่องเร็วๆ หน่อย
ผมยังต้องรีบกลับไปเข้าสถานีเพื่อขึ้นรถไฟนะ"
เฟิงเจิงหมิงเข้าใจทันทีว่าพี่ชายวัยกลางคนคงกินข้าวกล่องที่ซื้อไปก่อนหน้านี้หมดแล้วและคิดว่ารสชาติดีจึงรีบวิ่งกลับมาซื้อเพิ่มอีกสองกล่องก่อนขึ้นรถไฟ
เขารีบหยิบข้าวกล่องสองกล่องจากรถสามล้อและส่งให้พี่ชายวัยกลางคน
"พี่ชายครับระหว่างทางระวังความปลอดภัยด้วยนะครับ เวลาวิ่งกลับไปอย่าเพิ่งรีบกินข้าวพักเหนื่อยก่อนแล้วค่อยกินนะครับ"
พี่ชายวัยกลางคนถือข้าวกล่องหัวเราะดังๆ และพูดว่า "ขอบคุณน้องชายข้าวกล่องของคุณทำรสชาติอร่อยจริงๆ พวกเรากลับมาผ่านแถวนี้
จะมาซื้อข้าวกล่องของคุณอีกแน่นอน"
พูดจบพี่ชายวัยกลางคนก็แหวกฝูงชนและวิ่งกลับไปที่สถานีทันที
หลังจากพี่ชายวัยกลางคนจากไปคนที่ยืนดูอยู่ก็เริ่มอดใจไม่ไหว
คนอื่นเคยซื้อไปแล้วครั้งหนึ่งแล้วยังวิ่งกลับมาซื้อก่อนขึ้นรถไฟอีกแสดงว่าข้าวกล่องของหนุ่มข้างทางคนนี้ต้องอร่อยแน่ๆ
จากนั้น คนกลุ่มหนึ่งก็รีบเข้ามาควักเงินคนนี้หนึ่งกล่อง คนนั้นสองกล่อง
เฟิงเจิงหมิงยุ่งอยู่กับการรับเงินและส่งข้าวกล่องโดยไม่รู้ตัวว่าข้าวกล่องที่เขาลองทำเป็นครั้งแรกนี้ขายหมดเกลี้ยงแล้ว
แม้แต่กล่องที่เขาเปิดให้คนดูก็ยังมีคนซื้อไป
เห็นว่ายังมีคนถือเงินเข้ามาล้อมหน้าล้อมหลังอยากซื้ออีก
เฟิงเจิงหมิงได้แต่พูดอย่างขอโทษขอโพย "ขอโทษนะครับ ข้าวกล่องขายหมดแล้วครับ"
คนที่ซื้อไม่ทันรู้สึกผิดหวัง
"ขายหมดเร็วขนาดนี้เลยเหรอ?"
"รู้งี้มาซื้อเร็วกว่านี้แล้ว"
"ก็เป็นเพราะนายนั่นแหละที่ขัดไม่ให้ซื้อดูสิคนที่ซื้อไปแล้วบอกว่าอร่อย"
เมื่อได้ยินเสียงเสียดายและการตำหนิกันเองของคนที่ซื้อไม่ทัน เฟิงเจิงหมิงได้แต่ยิ้มและตะโกนว่า "ทุกคนครับถ้าผ่านมาแถวนี้อีก
ก็ยังซื้อข้าวกล่องของผมได้นะครับต่อไปผมจะมาขายทุกวันครับ"
พูดยังไม่ทันขาดคำคุณลุงคนหนึ่งก็พูดว่า "หนุ่มน้อย ข้าวกล่องของเธอรสชาติดีจริงๆเห็นได้ชัดว่าฝีมือเธอเยี่ยมมากคราวหน้าเธอควรทำมาให้มากกว่านี้นะ ตอนนี้ทุกคนต่างขึ้นรถจากสถานีใต้นี่แถวนี้ก็ไม่มีร้านอาหารหรือร้านขายของชำ ถ้าเธอทำรสชาติดีทำมาเท่าไหร่ก็ขายหมดแน่นอน"
เฟิงเจิงหมิงยิ้มและตอบว่า "ขอบคุณคุณลุงครับ ผมทำคนเดียวจริงๆแล้วทำไม่ได้เยอะหรอกครับสำคัญที่สุดคือต้องรับประกันความสดใหม่
และความสะอาด"
มีคนถามอีกว่า "หนุ่มน้อยข้าวกล่องนี่ทำที่บ้านเธอเองเหรอ?"
เฟิงเจิงหมิงตอบว่า "ไม่ใช่ครับผมทำที่ครัวหลังร้านของโรงอาหารคือที่ครัวหลังร้านของโรงอาหารโรงงานเบียร์ครับ
ผมทำงานที่นั่นดังนั้นเรื่องความสดใหม่และความสะอาดทุกคนวางใจได้"
เมื่อได้ยินเฟิงเจิงหมิงบอกว่าเขาทำงานที่ครัวหลังร้านของโรงอาหารโรงงานเบียร์และข้าวกล่องก็ทำที่ครัวหลังร้านของโรงอาหาร
ก็ทำให้ทุกคนวางใจมากขึ้น
เฟิงเจิงหมิงเก็บของเสร็จแล้วก็บอกลาคนที่ซื้อข้าวกล่องไปและยังรออยู่ที่สถานีจากนั้นก็ปั่นรถสามล้อกลับ
ระหว่างทางกลับคิดถึงการขายข้าวกล่องวันนี้ที่เปิดตัวได้อย่างสวยงาม
เฟิงเจิงหมิงรู้สึกตื่นเต้นมากเขาจึงลุกขึ้นยืนปั่นรถสามล้ออย่างแรงกลับไป
เขาอยากกลับไปนับเงินดูว่าวันนี้เขาทำกำไรได้เท่าไหร่
แม้ว่าขากลับท้องฟ้าจะมืดแล้วบนถนนก็ไม่มีไฟถนนและยังต้องผ่านถนนช่วงหนึ่งที่ไม่มีผู้คน
แต่เฟิงเจิงหมิงที่กำลังอยู่ในอารมณ์ดีก็ไม่พบอุปสรรคใดๆ และกลับมาถึงโรงงานเบียร์อย่างราบรื่น
เขาเพิ่งจะเข้ามาในลานของครัวหลังร้านโรงอาหารก็ได้ยินเสียงตะโกนของพี่ใหญ่พี่เขยหลินเจียเฉิงดังมาจากข้างใน
(จบบท)