บทที่ 14 ผู้ที่อยู่รอดคือผู้ชนะ

ฟางคุนเงยหน้ามองออกไปนอกหน้าต่าง แสงจันทร์สาดส่องนวลใย พร้อมกับเสียงกรนที่ค่อยๆ ดังขึ้นภายในห้อง วงล้อเสี่ยงโชครายวันก็ปรากฏขึ้นในสายตา

นับตั้งแต่เจ้าสิ่งนี้ปรากฏขึ้น ฟางคุนก็ลองไปหลายครั้งแล้ว ระดับความน่าหงุดหงิดของมันไม่ต่างอะไรกับฟีเจอร์ชวนเพื่อนมาช่วยกันลดราคาในแอปพลิเคชันช็อปปิงยอดนิยมในยุคหลังเลย

สามวันติดต่อกันมีแต่ "ขอบคุณที่อุดหนุน" ทั้งสิ้น พอเริ่มวันที่สี่ ฟางคุนก็ไม่ได้หมุนอีกเลย จนถึงตอนนี้สะสมมาได้ยี่สิบครั้งแล้ว

เขาจะทำการหมุนสิบครั้งรวดสองรอบ!

ในเมื่อหมุนครั้งเดียวโอกาสได้ของมันต่ำ งั้นก็ต้องทุ่มสุดตัวให้เกิดปาฏิหาริย์ เขาไม่เชื่อหรอกว่าตัวเองจะดวงซวยขนาดนั้น

ในใจนึกคำว่าหมุนวงล้อ วงล้อก็เริ่มหมุนจากช้าไปเร็วอย่างรวดเร็ว

【ขอบคุณที่อุดหนุน, ขอบคุณที่อุดหนุน, ขอบคุณที่อุดหนุน...】

【โคคา-โคลา +1】

หืม?

【สูตรกรรมวิธีการผลิตไส้กรอกแฮมซวงฮุ่ย +1】

【แบบแปลนเครื่องทอดไฟฟ้า +1】

【ขอบคุณที่อุดหนุน】

ฟางคุนเบิกตากว้างในทันที บ้าเอ๊ย เขารู้อยู่แล้วว่ามันต้องไม่ใช่ของกินทั้งหมดแน่นอน ที่แท้การหมุนรวดเดียวยังคงได้ผลดีกว่า

นอกเหนือจากโค้กหนึ่งกระป๋องที่โผล่มาอย่างงงๆ แล้ว ฟางคุนก็ให้ความสนใจกับสูตรกรรมวิธีการผลิตไส้กรอกแฮมซวงฮุ่ยและแบบแปลนเครื่องทอดไฟฟ้าเป็นอย่างมาก

พอคิดอีกที เจ้าระบบหมานี่อยากจะให้เขาพัฒนาไปในทิศทางของอุตสาหกรรมงั้นหรือ?

ไส้กรอกแฮมซวงฮุ่ยไม่ต้องพูดถึง ฟางคุนอยากจะถามจริงๆ ว่า ของแบบนี้จะมีใครไม่เคยกินบ้าง

รออีกสักสองสามปีก็สามารถอาศัยสูตรนี้พิจารณาเปิดโรงงานผลิตไส้กรอกแฮมได้

ส่วนเครื่องทอดไฟฟ้าที่ได้มาทีหลังนั้น เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

สำหรับประวัติการพัฒนาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในประเทศ ในชาติที่แล้วฟางคุนก็เคยเห็นในอินเทอร์เน็ตมาก่อน

จุดเริ่มต้นต้องย้อนกลับไปที่โรงงานอาหารอี้หมินแห่งเซี่ยงไฮ้ในช่วงทศวรรษที่ 70 ที่นั่นได้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดทอดรุ่นแรกออกมาตั้งแต่เมื่อเจ็ดปีก่อนแล้ว

เพียงแต่ว่าใช้กรรมวิธีการนึ่งเส้นด้วยความดันสูงแล้วนำไปทอด ทำให้มีกำลังการผลิตต่อปีเพียงสองล้านซอง

ในปี 71 โรงงานแห่งนั้นก็ได้เปิดตัวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสไข่ออกมาอีก ตอนแรกเป็นแบบขายปลีกไม่มีบรรจุภัณฑ์ และยังต้องใช้ตั๋วปันส่วนในการซื้ออีกด้วย

ส่วนการสำรวจเทคโนโลยีที่จำเป็นสำหรับการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้น เริ่มต้นขึ้นครั้งแรกในปี 64 โรงงานอาหารแห่งปักกิ่งได้ทดลองกระบวนการผลิต แต่ก็น่าเสียดายที่ไม่สามารถผลิตในปริมาณมากได้

ก็ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้เอง ที่สถาบันวิจัยอุตสาหกรรมอาหารแห่งปักกิ่งและโรงงานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห่งปักกิ่งได้ร่วมมือกันวิจัยและพัฒนาสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดไม่ทอด โดยใช้เทคโนโลยีการนึ่งด้วยความดันสูงแบบทางอ้อมและการอบแห้งด้วยรังสีอินฟราเรดไกล

น่าเสียดายที่ในที่สุดก็ยังต้องนำเข้าอุปกรณ์จากญี่ปุ่น โดยซื้อสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาทั้งสาย

ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในประเทศ จากที่เริ่มต้นด้วยการวิจัยและพัฒนาเองแต่ไม่ประสบความสำเร็จ ในช่วงทศวรรษที่ 80 ก็เริ่มมีการนำเข้า และในที่สุดบนพื้นฐานของการนำเข้าก็ก้าวไปสู่การทดแทนด้วยสินค้าในประเทศและการลอกเลียนแบบ

แบบแปลนเครื่องทอดไฟฟ้าที่ฟางคุนได้รับมานั้น มีเทคโนโลยีที่ล้ำหน้ากว่ายุคนี้มาก แม้จะไม่ใช่สายการผลิตแบบครบวงจร แต่ก็เพียงพอที่จะทำให้เขาประหลาดใจแล้ว

ที่สำคัญกว่านั้นคือ เจ้าระบบที่ไม่เคยปริปากพูดนี้ได้ทำลายความเข้าใจของเขาครั้งแล้วครั้งเล่า ไม่นึกว่าจะได้แบบแปลนประเภทนี้มาด้วย นั่นก็หมายความว่า ในอนาคตมีโอกาสที่จะปรากฏสิ่งของที่มีเทคโนโลยีสูงกว่านี้ขึ้นมาอีกไม่ใช่หรือ?

ฟางคุนอดทนต่อความอยากที่จะลุกขึ้นไปหาที่พลิกดูในตอนนี้ บังคับตัวเองให้หลับ

ด้วยความตื่นเต้นในจิตใจ นี่เป็นครั้งแรกที่เขานอนไม่หลับนับตั้งแต่กลับมาเกิดใหม่

ช่วงหนึ่งเดือนที่ผ่านมา โดยพื้นฐานแล้วเขาจะหลับทันทีที่หัวถึงหมอน ความสามารถในการนอนหลับได้โดยไม่ต้องคิดอะไรมากแบบนี้ จะมีได้ก็แค่ตอนที่ยังหนุ่มยังแน่นเท่านั้น

เสียงกรนของฟางไห่ค่อยๆ ดังขึ้นเรื่อยๆ ในสถานการณ์ที่นอนไม่หลับแต่อยากจะนอน เสียงนั้นช่างบาดหูเป็นพิเศษ

ฟางคุนนอนไม่หลับ!

วันรุ่งขึ้น ฟ้าสว่างจ้า เขาก็รีบสวมเสื้อผ้าลุกจากเตียง

หนังสือเรียนที่คัดลอกลงบนกระดาษจดหมายมีไม่มากนัก ที่พ่อของเขาเอามาจากที่ทำการคณะกรรมการหมู่บ้านส่วนใหญ่เป็นหนังสือพิมพ์เก่า

ฟางคุนทำได้เพียงเขียนทับเนื้อหาสำคัญลงไป เขาจึงต้องลงน้ำหนักปากกาให้มากขึ้น จะได้ไม่จางจนอ่านไม่ออก

รินน้ำ ชงชาเก๊กฮวย

เขากำลังดูข้อสอบวิชาการเมืองที่คัดลอกมา เป็นครูมาทั้งชีวิต สุดท้ายฟางคุนก็ยังไม่กล้าเสี่ยงลองสอบสายวิทย์ แต่เตรียมจะสอบเข้าสายศิลป์แทน

ภาษาจีน ประวัติศาสตร์ ภูมิศาสตร์ เป็นจุดแข็งของเขา คณิตศาสตร์ต้องทุ่มเทอย่างหนัก ที่สำคัญคือวิชาการเมือง สิ่งที่ควรพูดและไม่ควรพูด จะพูดอย่างไร ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ

การตรวจสอบประวัติทางการเมืองของผู้ที่ได้รับการคัดเลือกเข้าศึกษาต่อในมหาวิทยาลัยในช่วงสองปีนี้มีความซับซ้อนมาก ฟางคุนไม่กังวลในจุดนี้ ตระกูลฟางของพวกเขาสามชั่วอายุคนล้วนเป็นชาวนาที่ยากจน เป็นชาวนาที่มีพื้นเพที่ถูกต้องทางการเมือง

แต่เขากลับไม่มั่นใจในวิชาการเมือง กลัวที่สุดคือเขียนเพลินจนพูดอะไรผิดพลาดไป ทำให้ตัวเองต้องเดือดร้อนโดยไม่จำเป็น

เหลียงอิงเสียผู้เป็นแม่ตื่นขึ้นมาก่อนใคร ฟางคุนมือขวาถือแก้วกระเบื้องเคลือบสีขาว มือซ้ายถือหนังสือเรียนเดินออกจากลานบ้าน

หน้าบ้านของเขาเป็นคูน้ำ ทางขวามือเป็นเนินเขาที่เป็นไร่นา น้ำค้างลงแล้ว หญ้าแห้งเปียกชื้นเย็นยะเยือก ไม่เหมาะที่จะนั่งลงไปตรงๆ

ฟางคุนเดินเลี่ยงไปเล็กน้อย แบมือซ้ายออก บนหนังสือพิมพ์ก็ปรากฏโค้กหนึ่งกระป๋องขึ้นมาอย่างเด่นชัด เพียงแต่บรรจุภัณฑ์ของกระป๋องเขาไม่เคยเห็นมาก่อน

เขามองดูชาเก๊กฮวยที่กำลังส่งไอระอุ แล้วก็เก็บมันกลับเข้าไปใหม่ หยิบสูตรไส้กรอกแฮมซวงฮุ่ยออกมาดู

การคัดเลือกวัตถุดิบ สัดส่วนการใช้ และกระบวนการผลิต ถูกเขียนไว้อย่างชัดเจน รออีกสักสองสามปีหลังจากที่ธุรกิจส่วนตัวเริ่มคึกคักแล้ว ฟางคุนคิดว่าสามารถมอบสิ่งนี้ให้พี่ชายของเขาไปเปิดโรงงานอาหารที่อำเภอบ้านเกิดได้

บนช่องไอเทมที่เจ็ดมีเครื่องหมายคำถามปรากฏอยู่ การอัปเกรดครั้งต่อไปต้องใช้เงินสี่ร้อยหยวน ยอดคงเหลือของฟางคุนในตอนนี้คือ 40.4

ในช่วงเวลาสั้นๆ นี้เขายังไม่คิดจะอัปเกรดอีก หลังจากได้เห็นตลาดนกพิราบแล้ว ฟางคุนก็เตรียมจะเก็บเงินให้มากขึ้นเพื่อใช้จ่ายในเรื่องนี้

ฟางไห่เคยได้เห็นตลาดนกพิราบมาแล้ว คราวหน้าถ้าเขาไปคนเดียว แล้วเอาของกลับบ้านมาบ้าง ก็พอจะอ้างได้

เก็บความคิดฟุ้งซ่านกลับมา ให้ความสนใจกับข้อสอบวิชาการเมืองต่อไป ส่วนใหญ่เป็นเรื่องของการใช้ความจำ สำหรับเขาแล้วจริงๆ ไม่ได้มีความยากอะไรมากมายนัก

ดื่มชาเก๊กฮวยหมดแล้วก็กลับเข้าบ้าน

เพิ่งจะกินข้าวเสร็จ ก็ได้ยินเสียงเด็กหนุ่มกลุ่มหนึ่งพูดคุยกันขณะเดินเข้าป่ามาจากทางภูเขา

ฟางไห่พึมพำ “ถ้าพวกมันยังจับกันแบบนี้ต่อไป ไม่ถึงครึ่งปี สัตว์ในรัศมีสิบลี้คงจะสูญพันธุ์หมด”

“พวกเขาไปทุกวันเลยเหรอ?” ฟางคุนสงสัย ปกติเขาไม่ค่อยได้สังเกตเรื่องพวกนี้เลย

“ไม่ใช่แค่ทุกวันหรอก ไอ้พวกนี้ไปกันเช้าเย็นคนละรอบ แกไปดูบ้านเซวียเจี้ยนกั๋วสิ เกือบจะกลายเป็นฟาร์มกระต่ายอยู่แล้ว ของพวกนี้ถ้าเป็นของที่เลี้ยงเอง พอมีจำนวนเยอะขึ้นก็อาจจะเกิดปัญหาได้ แต่สัตว์ที่จับมาจากบนเขาแบบนี้ คนในหมู่บ้านก็ทำอะไรไม่ได้เลย”

“ไม่ได้ยินว่ามีใครจับแพะภูเขาหรือหมูป่าอะไรพวกนั้นได้บ้างเหรอ?”

“ไม่เคยได้ยินนะ ถ้ามีคนจับได้จริงๆ ข่าวคงจะแพร่ไปนานแล้ว ของแบบนั้นไม่ใช่กระต่ายไก่ป่าซะหน่อย จะมีได้ง่ายๆ ที่ไหน”

ฟางคุนคิดดูก็เห็นด้วย สัตว์ขนาดใหญ่กับดักธรรมดาจับได้ยาก ต้องอาศัยโชคล้วนๆ

ในเล้าที่สร้างขึ้นในลานบ้านของพวกเขา ตอนนี้มีกระต่ายอยู่ห้าตัว เดิมทีมีไก่ป่าอยู่สามตัว เหลือไว้ตัวหนึ่ง เมื่อวานพ่อของเขานำไปให้ฝั่งปู่กับตาฝั่งละตัว

ฟางคุนนึกถึงคำพูดของฟางไห่เมื่อสักครู่ ตอนนี้หลายบ้านในหมู่บ้านก็มีผลผลิตแล้ว คงจะไม่ยอมฆ่ากินจนหมดเพื่อสนองความอยากของปากท้องแน่

ถ้าสามารถนำเข้าไปขายในอำเภอได้ก็คงจะดี เขารับซื้อในหมู่บ้าน แล้วนำไปขายที่ตลาดนกพิราบงั้นเหรอ?

ฟางคุนคิดอยู่ครู่หนึ่ง แล้วก็รีบสลัดความคิดนี้ออกจากหัวไป

ความคิดดี แต่น่าเสียดายที่เป็นความคิดโง่ๆ ทำแบบนี้มันเด่นเกินไป ความเสี่ยงสูงเกินไป

ถึงแม้จะมีคำกล่าวว่าคนกล้าได้กินจนท้องแตกตาย ส่วนคนขี้ขลาดได้แต่อดตาย แต่ในยุคสมัยนี้ผู้ที่อยู่รอดคือผู้ชนะ ในช่วงเวลาปี 77 นี้ ทำอะไรให้มั่นคงไว้จะดีที่สุด

ตอนเที่ยงเหลียงอิงเสียทำเกี๊ยว ไส้หมูสับกับต้นหอม แต่กลับใส่หัวไชเท้าลงไปด้วย ทำให้ไส้เกี๊ยวดูไม่เข้ากัน

แต่มีเนื้อหมูก็พอแล้ว สับไส้ นวดแป้ง ปั้นก้อนแป้ง รีดแผ่นแป้ง ห่อ แล้วก็ลงหม้อต้ม

น้องสาวคนเล็กคาบขนมงาตัดไว้ในปาก เธอรู้สึกว่าช่วงเวลานี้เป็นช่วงเวลาที่มีความสุขที่สุดของเธอ พอฟางคุนถาม ความฝันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเธอกลับเป็นการได้กินเนื้อทุกวัน มีลูกอมกิน มีแอปเปิลกิน สรุปก็คือหนีไม่พ้นเรื่องกิน

ฟางคุนจบการเรียนในช่วงเช้าไปแล้ว ส่วนฟางไห่ที่อยู่ข้างๆ ก็จิตใจล่องลอยไปไกล เริ่มจะง่วงแล้ว

พอเห็นตัวอักษรยั้วเยี้ยเต็มหน้ากระดาษ เขาก็รู้สึกง่วงจนแทบจะหลับ แต่พอได้กลิ่นหอมของเนื้อในอากาศ ก็พลันตื่นตัวขึ้นมาทันที

“ใกล้จะได้กินข้าวแล้วใช่ไหม?”

(จบตอน)