บทที่ 96 - เตรียมของต้อนรับปีใหม่

บทที่ 96 - เตรียมของต้อนรับปีใหม่

สาเหตุหลักที่ฟางหยวนไม่อยากอยู่บ้านมีสองประการ หนึ่งคือเขาชอบตกปลา สองคือต้องการหลีกหนีปัญหาบางอย่าง แต่งงานมาปีกว่า ไม่มีลูกสักคน ปัญหาบางอย่างย่อมหลีกเลี่ยงไม่ได้ ตระกูลฟางมีแค่เขาคนเดียว ตระกูลมู่ก็มีแค่มู่เสวี่ยอิ๋งคนเดียว

ช่วงก่อนหน้านี้ ฟางหยวนกับมู่เสวี่ยอิ๋งจำใจต้องไปโรงพยาบาล ผลตรวจร่างกายทุกอย่างปกติ ปัญหาที่กวนใจเขาจึงลดลงไปเกินครึ่ง ขยันทำการบ้านทุกวัน แต่น่าเสียดายที่ยังไร้วี่แวว ฟางหยวนเองก็จนปัญญา

ในสภาวะที่ไม่ใช้ตัวช่วยโกง จะตกปลาได้เท่าไหร่ ขึ้นอยู่กับดวงล้วนๆ ปลาในแม่น้ำชิงเหอส่วนใหญ่ซ่อนตัวอยู่ในแม่น้ำใต้บาดาล ปลาที่ว่ายขึ้นมาเจอเหยื่อ ตกได้หลายร้อยหลายพันจินเป็นเรื่องปกติ แต่ถ้าปลาไม่ว่ายผ่านมา ต่อให้ใช้เหยื่อสูตรเด็ดแค่ไหน ก็แห้วได้เหมือนกัน

มู่เสวี่ยอิ๋งยังคงใช้ข้าวโพดแช่หัวเชื้อตกปลา เธอไม่อยากเปลี่ยนเหยื่อบ่อยๆ ตกในบ่อเลี้ยง เปลี่ยนเหยื่อทีนึงก็ได้ปลาตัวนึง แต่ในแม่น้ำปลาเล็กเยอะเกินไป ถ้าใช้ตัวเบ็ดใหญ่ โอกาสได้ปลาเล็กก็น้อยลง

"เจ้าอ้วนจะหมั้นพรุ่งนี้ พรุ่งนี้ไปกินข้าวที่ในเมืองนะ" ฟางหยวนวางสายโทรศัพท์

ต่อหน้าฟางเฉิง ฟางหยวนจะไม่เรียกว่าเจ้าอ้วน แต่ถ้าอยู่บ้านและฟางเฉิงไม่อยู่ เขาก็ยังเรียกเจ้าอ้วนเหมือนเดิม ฟางเฉิงสูงร้อยเจ็ดสิบ หนักร้อยเจ็ดสิบ ปีนี้อายุยี่สิบสองแล้ว หน้าตาพอดูได้ รูปร่างท้วมไปหน่อย แต่บ้านรวย หาเมียไม่ยากหรอก

รูปร่างแบบเดียวกัน ถ้าบ้านจน อย่าว่าแต่หมั้นเลย แฟนยังหายาก ยุคสมัยนี้ ผู้คนถูกบีบให้มองโลกตามความเป็นจริง ต่อให้หนุ่มสาวไม่ถือสา แต่ครอบครัวของทั้งสองฝ่ายก็ถือสา คนส่วนใหญ่ทนแรงกดดันจากทางบ้านไม่ไหว แต่งงานจัดงาน ซื้อบ้านซื้อรถ ลูกเรียนหนังสือ... พ่อแม่แก่เฒ่า ปัญหาปากท้องกองพะเนิน

"เที่ยงเหรอ" มู่เสวี่ยอิ๋งถาม

"ทั้งเที่ยงทั้งเย็น" ฟางหยวนตอบ

ตกปลาคุยสัพเพเหระ สองชั่วโมงกว่าผ่านไปไวเหมือนโกหก กินข้าวเย็นแช่น้ำอุ่นสบายตัว แล้วก็เริ่มปฏิบัติภารกิจเพื่อสองตระกูล อีกสองชั่วโมงต่อมา ฟางหยวนที่ตัวเบาสบายเริ่มสอนเคล็ดกายาพยัคฆ์มังกรให้มู่เสวี่ยอิ๋ง

เคล็ดกายาพยัคฆ์มังกรเกิดจากการรวมวิชาระฆังทองพยัคฆ์คำรามกับเสื้อเกราะเหล็กมังกรคำราม และอัปเกรดด้วยลูกแก้วแสง เหมาะสำหรับทุกคน ฝึกแล้วจะไม่กลายเป็นพวกกล้ามปูหรือตัวหนาเทอะทะ กล้ามเนื้อของผู้ฝึกยุทธ ปกติจะซ่อนรูป จะปรากฏชัดเมื่อออกแรงเท่านั้น

กล้ามเนื้อที่ได้จากฟิตเนส ไม่ว่าจะเป็นพละกำลังหรือแรงระเบิด เทียบไม่ได้เลยกับกรรมกรแบกอิฐในไซต์งานก่อสร้าง กล้ามเนื้อที่เกิดจากการกินเวย์โปรตีน ดูไม่สมส่วนและยังมีผลข้างเคียงไม่น้อย การฝึกตนของผู้ฝึกยุทธ มีเป้าหมายเพื่อยกระดับสมรรถภาพร่างกายโดยรวม ไม่ใช่ฝึกเพื่อเอากล้าม

เคล็ดกายาพยัคฆ์มังกรเน้นการเพิ่มความแข็งแกร่งของร่างกาย พละกำลัง ความอึด ความเร็ว ล้วนเป็นผลพลอยได้ ฝึกไปไม่นาน มู่เสวี่ยอิ๋งก็เหงื่อท่วมตัว อาบน้ำใหม่อีกรอบ แล้วหลับยาวจนถึงเช้า

กินมื้อเช้าที่บ้าน ฟางหยวนกับมู่เสวี่ยอิ๋งขับรถเข้าเมือง ที่บ้านมีรถสามคัน รถกระบะ รถเอสยูวี และรถบ้านออฟโรด

ไป๋ชิงชิงแฟนของเจ้าอ้วน เพื่อนของอาสะใภ้สามเป็นคนแนะนำให้ รู้จักกันไม่ถึงเดือนก็หมั้นแล้ว เทียบกับคู่ของฟางหยวนแล้วถือว่าช้ากว่านิดหน่อย แต่เทียบกับคนทั่วไปถือว่าเร็วมาก ยุคนี้หนุ่มสาวเจอกันวันแรก อยู่ด้วยกัน วันที่สองจดทะเบียน ไม่ถึงกับเกลื่อนเมืองแต่ก็มีให้เห็น

จนถึงทุกวันนี้ คนที่รักกันเองแล้วแต่งงาน มีไม่ถึงหนึ่งในสิบ ส่วนใหญ่มาจากการดูตัว ย้อนไปสิบปีก่อน สามีภรรยาที่เป็นเพื่อนเรียนรุ่นเดียวกันมีน้อยจนน่าใจหาย คำมั่นสัญญาว่ารักกันชั่วฟ้าดินสลาย แพ้พ่ายให้กับระยะทางและเงินตรา

กินมื้อเที่ยงที่ภัตตาคารไห่เหอ ฟางหยวนขับรถกระบะไปซื้ออ้อย อีกเดือนกว่าก็จะตรุษจีนแล้ว เขาตั้งใจจะรมควันหมูทำหมูรมควัน การรมควันด้วยกิ่งสน กิ่งไซเปรส และอ้อย จะได้สีแดงสวยและหอมมาก

กลับบ้านไปสองชั่วโมงกว่า ก็ออกมาในเมืองกินมื้อเย็น เช้าวันรุ่งขึ้น ฟางหยวนเข้าเมืองไปซื้อซี่โครง ขาหมู และหมูสามชั้น บางคนชอบใช้ขาหมูรมควัน บางคนชอบหมูสามชั้น มาแต่เช้ามีให้เลือกเพียบ หมูสามชั้นแบบไม่แบ่งชั้น ฟางหยวนเหมามาสองร้อยกว่าจิน ขาหมูสวยๆ อีกสิบสองขา ซี่โครงเนื้อเยอะอีกสองร้อยกว่าจิน

"เถ้าแก่ ไส้สำหรับกรอกกุนเชียงขายยังไงครับ"

"เมตรละสองหยวน"

กวาดของจากตลาดสดจนครบ ฟางหยวนขับรถกลับบ้าน ขาหมูสี่ขาทำขาหมูรมควัน เนื้อจากขาหมูแปดขาเอามาทำกุนเชียง... หมักขาหมู ซี่โครง หมูสามชั้นใช้เวลาไม่นาน คั่วเกลือกับเครื่องเทศให้หอมแล้วนวดให้เข้าเนื้อ

เพื่อความสะดวกในการกรอกกุนเชียง ฟางหยวนใช้พลังควบคุมโลหะสร้างอุปกรณ์ขึ้นมา แล้วกรอกกุนเชียงไปสองร้อยกว่าจิน ลวกน้ำร้อนหนึ่งรอบ แล้วเอาไปแขวนที่ดาดฟ้า

ขาหมู ซี่โครง หมูสามชั้นต้องหมักประมาณหนึ่งสัปดาห์ ผึ่งลมให้แห้งระดับหนึ่ง แล้วค่อยเอามารมควัน

"พรุ่งนี้ไปซื้อหมูมาทำหมูตากลมอีกหน่อย หมูรมควันหอม หมูตากลมก็หอม"

มองดูกุนเชียงที่แขวนเรียงรายบนดาดฟ้า ฟางหยวนพยักหน้าอย่างพอใจ ปีที่แล้วเตรียมของน้อยไป สองเดือนก่อนก็กินหมดแล้ว เนื้อสดหนึ่งจินทำเนื้อรมควันเหลืออย่างมากเจ็ดขีด ถ้าแห้งหน่อยก็ไม่ถึงครึ่งจิน

บ้านอยู่ชนบท ญาติจากในเมืองมาเยี่ยม ขากลับจะไม่ให้ติดไม้ติดมือไปบ้างหรือ ญาติคนนั้นเอาหมูรมควันไปชิ้น ญาติคนนี้เอากุนเชียงไปพวง ถ้าไม่เตรียมไว้เยอะๆ ไม่ถึงสิ้นปีก็หมด คนชนบทส่วนใหญ่ใจกว้าง ให้ของญาติทีนึงก็สองจินกว่า ให้น้อยๆ มันดูน่าเกลียด

พ่อตาแม่ยายอยู่ในเมือง รมควันหมูไม่สะดวก ฟางหยวนเลยต้องทำเผื่อเยอะหน่อย หมูรมควันมีสารก่อมะเร็ง กินไม่ได้? ไอศกรีมฮาเก้นดาสถ้วยละหลายร้อย ไม่มีสารก่อมะเร็งหรือไง ไก่ทอดเจ้าดังใช้เครื่องปรุงที่มีซูดานเรด ก็มีสารก่อมะเร็งเหมือนกัน

เทียบกันแล้ว กินหมูรมควันกับกินปิ้งย่างยังดีต่อสุขภาพกว่า ถ้ามัวแต่เชื่อพวกนักวิชาการกำมะลอว่าไอ้นั่นกินไม่ได้ไอ้นี่กินไม่ได้ ชีวิตจะเหลือความสุขอะไร

หกโมงเช้า ฟางหยวนไปเลือกหมูสามชั้นที่ตลาดอีกร้อยกว่าจิน หลักการเลือกหมูของเขามีแค่ สี สัมผัส และการแบ่งชั้น หมูสามชั้นที่แบ่งชั้นชัดเจนเขาไม่ซื้อ สีดูแปลกๆ เขาก็ไม่เอา... ตั้งแต่ปีก่อน คนขายหมูเริ่มใช้ยาบางอย่าง หมูวางไว้ข้างนอกทั้งวันไม่เน่า

อยากได้หมูดี ต้องมาซื้อตอนเช้า หน้าร้อนถ้าหมูตอนบ่ายไม่เหม็น แสดงว่าพ่นยาชัวร์ แผงไหนแมลงวันไม่ตอม มีโอกาสพ่นยาสูง

"รอให้เจ้าอู๊ดในมิติแห่งชีวิตโตก่อน จะได้ไม่ต้องมาซื้อหมูข้างนอกกิน"

ขับรถกลับบ้าน ฟางหยวนแล่หมูสามชั้นแล้วหมัก หมูตากลมต่างจากหมูรมควันตรงที่ไม่ต้องรมควัน

"เสบียงปีใหม่ครบสักที"

ฟางหยวนอารมณ์ดี กินมื้อเที่ยงเสร็จ ก็พาภรรยาไปตกปลาที่ริมแม่น้ำ

"ลงเบ็ดไม่ถึงห้านาทีก็ได้ตัวใหญ่ วันนี้ดวงดีจัง" มู่เสวี่ยอิ๋งถือคันเบ็ดเย่อปลาด้วยรอยยิ้ม

ฟางหยวนที่นั่งอยู่ไม่ไกล ใช้คันชิงหลิวห้าเมตรสี่ ตกได้ปลาไนตัวหนึ่ง ในแม่น้ำชิงเหอปลาเล็กมีเยอะที่สุด รองลงมาคือปลาไนและปลาตะเพียน ปลาเล็ก ปลาไน ปลาตะเพียน ขยายพันธุ์ไว ตายยาก พวกปลาที่เลือกสภาพแวดล้อม ทยอยสูญพันธุ์ไปเรื่อยๆ

[จบแล้ว]