บทที่ 26: ทักษะการทำอาหารขั้นเทพพิชิตต่อมรับรสของทุกคน

บทที่ 26: ทักษะการทำอาหารขั้นเทพพิชิตต่อมรับรสของทุกคน

เมื่อเห็นว่าเย่เฉินเริ่มเข้าที่เข้าทาง หัวหน้าเชฟใหญ่ก็ประหลาดใจที่พบว่าเทคนิคของเย่เฉินดูเป็นมืออาชีพขึ้นเรื่อยๆ!

หลังจากทั้งสองร่วมมือกันเตรียมวัตถุดิบทุกอย่างเสร็จก่อนหกโมงเย็น พวกเขาก็ได้ยินเสียงคนมาถึงวิลล่าอีกสามคน

นั่นคือพนักงานจากศูนย์ดูแลแม่และเด็กที่หม่าเฉิงเย่เคยพูดถึงก่อนหน้านี้

ในที่สุดพวกผู้ใหญ่ที่ติดหลานงอมแงมก็ได้มีเวลาพักผ่อนบ้างเสียที

เมื่อความมืดเข้าปกคลุม ทุกคนก็มารวมตัวกันที่ห้องรับประทานอาหารชั้นสอง

ทันทีที่เย่เฉินเข็นรถเข็นอาหารเข้ามาอย่างช้าๆ สายตาของทุกคนก็จับจ้องไปที่เขาเป็นจุดเดียว

"ผมดีใจมากครับที่ทุกคนมาร่วมมื้อค่ำขึ้นบ้านใหม่แบบกันเองในวันนี้"

"ผมทำอาหารไว้สองสามอย่างโดยมีหัวหน้าเชฟใหญ่ช่วย แนะนำให้ทุกคนลองชิมดูนะครับ"

เย่เฉินและหัวหน้าเชฟใหญ่ที่เดินตามหลังมาค่อยๆ เปิดฝาครอบบนรถเข็นอาหารออก

ทันใดนั้น กลิ่นหอมของอาหารก็ตลบอบอวลไปทั่วห้อง

ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ช่วยเชฟ อาหารจานแล้วจานเล่าถูกนำมาวางเรียงรายบนโต๊ะ

เย่เฉินและเจียงไป๋เวยซึ่งนั่งอยู่ที่หัวโต๊ะ ยกแก้วไวน์และชาดอกไม้ที่ทางวิลล่าจัดเตรียมไว้ขึ้นเพื่อดื่มอวยพรทุกคน

"สุขสันต์วันขึ้นบ้านใหม่ครับ!"

พ่อและแม่เย่ที่ดูงุนงงก็ลุกขึ้นยืนอย่างมึนๆ พลางคิดในใจว่าการเช่าบ้านในเมืองก็นับเป็นการขึ้นบ้านใหม่ด้วยเหรอ แต่แล้วพวกเขาก็รู้สึกโล่งใจและยอมรับได้

ฉู่เหอค่อยๆ วางแก้วไวน์ลง เขาอดใจไม่ไหวอีกต่อไป

เขารีบใช้ตะเกียบคีบขาหมูชิ้นโตขึ้นมาทันที

"หอมมาก!"

"นี่มันอร่อยกว่ามื้อกลางวันตั้งเยอะ"

"อาหารทำสดใหม่ยังไงก็ดีกว่าอาหารกล่องจริงๆ ด้วย" ฉู่เหออุทานพลางลิ้มรสความอร่อยในปาก

"เป๋าฮื้อราดซอสที่ฉันกินอยู่นี่ก็ไม่ได้เว่อร์วังอย่างที่นายพูดนะ แค่อร่อยกว่ามื้อกลางวันนิดหน่อยเอง" หลินฟานพูดหลังจากกลืนเป๋าฮื้อลงคอ พลางมองฉู่เหอด้วยสายตาเหยียดหยาม

"จะเป็นไปได้ยังไง!"

"ขาหมูจานนี้อร่อยกว่าตอนเที่ยงแบบคนละเรื่องเลยนะ!"

"ไม่เชื่อก็ลองดูสิ" ฉู่เหอสวนกลับทันควัน ไม่ยอมรับว่าตัวเองผิด

"คุณครับ ขาหมูตุ๋นจานนี้คุณเย่เป็นคนทำครับ"

หัวหน้าเชฟใหญ่ที่กำลังรินเครื่องดื่มเติมให้ทุกคนเอ่ยขึ้นเพื่อเตือนความจำ

"ได้ยินคุณพูดแบบนี้ ผม 'หวัง' ก็ชักอยากจะลองฝีมือคุณเย่บ้างแล้วสิครับ" เขาพูดพลางมองขาหมูตุ๋นด้วยความสนใจ แล้วหันไปถามเย่เฉิน

"เชิญเลยครับเชฟ ลองชิมได้เลย"

หลังจากได้รับอนุญาตจากเย่เฉิน หัวหน้าเชฟใหญ่ก็หยิบตะเกียบทองคำที่พกติดตัวออกมา ค่อยๆ คีบขาหมูชิ้นหนึ่งเข้าปาก

จากนั้น ดวงตาของเขาก็เบิกกว้างด้วยความเหลือเชื่อ!

"เป็นไปได้ยังไงที่ทำขาหมูให้นุ่มได้ขนาดนี้ในเวลาสั้นๆ!"

"แถมยังคงรสสัมผัสที่เด้งดึ๋งของเอ็นและหนังไว้ได้ครบถ้วน คุณเย่ครับ นี่มันเหลือเชื่อจริงๆ!"

เนื่องจากอาหารบางจานเย่เฉินทำเสร็จด้วยตัวเองทั้งหมด เขาจึงไม่ได้ชิมก่อนเสิร์ฟ

ผลก็คือ ตอนนี้เขาเองก็ทึ่งในฝีมือการทำอาหารของเย่เฉินจนพูดไม่ออก

เมื่อได้ยินคำพูดของหัวหน้าเชฟใหญ่ ทุกคนต่างพากันคีบขาหมูเข้าปาก

แม้แต่แม่เย่ที่ไม่ค่อยชอบกินขาหมู ก็ยังอดไม่ได้ที่จะหยิบมาชิมชิ้นหนึ่ง

"ฝีมือการทำอาหารของเสี่ยวเฉินพัฒนาไปไกลมาก อร่อยกว่าของเชฟใหญ่อีกนะเนี่ย" พ่อเย่พูดหลังจากชิมแล้วมองเย่เฉินด้วยสีหน้าปลื้มปริ่ม

เจียงไป๋เวยที่ยังทานของมันๆ ไม่ได้ ทำได้แค่มองตาปริบๆ ดูทุกคนเอร็ดอร่อยกับอาหารมื้อนี้

ส่วนตัวเธอเองตักโจ๊กกระเพาะปลาบำรุงกำลังเข้าปาก

"อืม~"

"ร้อนๆ อร่อยจัง!"

แค่คำแรก เจียงไป๋เวยก็ตกหลุมรักรสชาตินี้เข้าเต็มเปา

ทุกคนรีบคว้าชามและตะเกียบทันที อยากจะลองชิมบ้าง

แต่เย่เฉินลุกขึ้นยืนแล้วหัวเราะเบาๆ "ผมทำโจ๊กกระเพาะปลามาพอแค่สำหรับไป๋เวยกับพี่มู่ยวี่เท่านั้นนะครับ"

"อาหารเต็มโต๊ะขนาดนี้ยังไม่พอให้พวกคุณกินอีกเหรอ?"

พอได้ยินดังนั้น หม่าเฉิงเย่ก็รีบลุกไปตักโจ๊กให้ซูมู่ยวี่ทันที และแอบชิมไปคำหนึ่งโดยทำทีเป็นลองเช็กความร้อน

ความประหลาดใจในแววตาของเขาไม่ได้น้อยไปกว่าตอนที่ชิมขาหมูเมื่อครู่เลย

"คุณเย่ครับ ผมขอลองชิมอาหารจานอื่นของคุณได้ไหมครับ?" หัวหน้าเชฟใหญ่ที่ยอมสยบต่อฝีมือการทำอาหารของเย่เฉินถามอย่างนอบน้อม

"เชิญครับ"

เมื่อได้รับคำอนุญาตจากเย่เฉิน หัวหน้าเชฟใหญ่ก็เริ่มชิมอาหารรสเลิศที่แฝงมาในรูปแบบของอาหารโฮมเมดทีละจาน

สีหน้าของเขาเปลี่ยนจากความตกใจในตอนแรก กลายเป็นความสับสนงุนงงในภายหลัง

จนกระทั่งชิมจานสุดท้ายเสร็จ หัวหน้าเชฟใหญ่ดูเหมือนจะแก่ลงไปหลายปีในพริบตา

"คุณเย่ครับ เมื่อก่อนผมเคยคิดว่าตัวเองเป็นเชฟอันดับหนึ่งของฮัวกั๋ว"

"ตอนนี้ดูเหมือนว่าผมแค่หลงตัวเองไปวันๆ เท่านั้นเอง" เขาค่อยๆ ถอดหมวกเชฟออกและเดินออกจากโต๊ะอาหารไปด้วยท่าทีหดหู่

ทุกคนต่างประหลาดใจที่หัวหน้าเชฟใหญ่ยกย่องเย่เฉินขนาดนี้

แม้จะรู้ว่าเย่เฉินทำอาหารอร่อยมาก แต่ก็ไม่คิดว่าจะถึงขั้นเหนือกว่าคนที่ได้ชื่อว่าเป็นเชฟอันดับหนึ่งของประเทศ

"ถ้าทุกคนชอบอาหาร ก็แวะมาทานข้าวกันได้บ่อยๆ นะครับ"

"ส่วนเชฟใหญ่ ถ้าอยากแลกเปลี่ยนความรู้ เดี๋ยวผมจะบอกเคล็ดลับให้ทั้งหมดเลยครับ" เย่เฉินพูดด้วยความพึงพอใจพลางมองทุกคนที่ไม่ยอมวางตะเกียบเลยตั้งแต่งานเลี้ยงเริ่ม

อาหารฝีมือหัวหน้าเชฟใหญ่ ถ้าไปอยู่ที่อื่นย่อมต้องเป็นอาหารรสเลิศระดับท็อปอย่างไม่ต้องสงสัย

แต่เมื่อมาเทียบกับของเย่เฉิน ก็เป็นอย่างที่เห็นบนโต๊ะตอนนี้: อาหารของเย่เฉินแทบจะเกลี้ยงจาน ในขณะที่อาหารของเชฟใหญ่ยังเหลืออยู่เกือบครึ่ง

"ไป๋เวย แบบนี้ยิ่งทำให้พี่อิจฉาเข้าไปใหญ่นะเนี่ย!"

"สามีเธอไม่แค่ดูแมนสุดๆ แต่ยังเอาใจใส่ แถมทำอาหารเก่งจนเชฟใหญ่ระดับห้าดาวยังต้องยอมแพ้"

"เมื่อไหร่สามีของพี่จะเป็นแบบนี้บ้างนะ!" ซูมู่ยวี่กัดช้อนพูดพลางมองทุกคนกินอย่างเอร็ดอร่อยด้วยความอิจฉา

"พี่มู่ยวี่ งั้นพี่ก็อยู่ต่ออีกสักสองสามวันสิคะ"

"พวกเราใกล้จะพ้นช่วงคุมอาหารแล้ว เดี๋ยวหนูจะกินชดเชยมื้อนี้ให้หนำใจไปเลย!" เจียงไป๋เวยมองทุกคนด้วยความอิจฉาเช่นกัน

เธอนั่งซดโจ๊กกระเพาะปลากับซุปไก่แก่ตุ๋นโสมอย่างน่าสงสาร

"โอ๊ย!"

"ได้กินฝีมือเสี่ยวเย่แล้ว ต่อไปจะไปกินข้าวข้างนอกลงได้ยังไงเนี่ย!"

"เทียบกับฝีมือเสี่ยวเย่แล้ว อย่างอื่นรสชาติเหมือนเคี้ยวเทียนไขชัดๆ" หม่าเฉิงเย่ที่ถูกพาดพิงถึงก็บ่นด้วยความเสียดาย

เดิมทีเขาเป็นคนกินยาก ไม่อย่างนั้นคงไม่ตามเชฟที่เก่งที่สุดจากภัตตาคารมาทำอาหารให้แค่มื้อค่ำของครอบครัวหรอก

แต่พอได้ชิมฝีมือเย่เฉิน เขาก็รู้สึกว่าอย่างอื่นไม่อร่อยเลย

"พวกเราพลาดแล้ว! พลาดอย่างแรง!" ฉู่เหอพูดพลางกุมขมับอย่างหงุดหงิด

"อยู่หอด้วยกันมาตั้งปี ไม่ยักรู้ว่าเหล่าเย่มีฝีมือขนาดนี้"

"ถ้ารู้ว่าทำได้ขนาดนี้ ใครจะยอมไปกินโรงอาหารทุกวันวะ!"

"เหล่าเย่ เอาอาหารอร่อยๆ หนึ่งปีของพวกเราคืนมาเลยนะ!" ฉู่เหอเคี้ยวตุ้ยๆ พลางโวยวายใส่เย่เฉินอย่างไม่ยอมความ

"ถ้าไม่ใช่เพราะไป๋เวยกับพ่อแม่ฉัน พวกนายจะได้กินไหมล่ะ?"

"ฉันคงสั่งข้าวกล่องมากินไปแล้ว ฝีมือทำอาหารของฉันมีไว้สำหรับคนที่ฉันรักเท่านั้นเว้ย" เย่เฉินตอบกลับฉู่เหออย่างถือดี

"โห~~"

"มาอวดกันบนโต๊ะกินข้าวแบบนี้ได้ไง? อีกอย่าง ความสัมพันธ์ฉันพี่น้องของเรามันยังไม่พออีกเหรอ?" ฉู่เหอมองเย่เฉินด้วยสายตาอ้อนวอน ทำหน้าเหมือนจะร้องไห้

"เออๆ ถ้าว่างก็แวะมาแล้วกัน"

"อยากกินอะไรก็บอก ถือซะว่าชดเชยให้ที่ผ่านมาก็แล้วกัน" เย่เฉินมองฉู่เหอด้วยสายตาเอือมระอา

เมื่อได้คำตอบแบบนี้ ฉู่เหอและคนอื่นๆ ก็ยิ้มแก้มปริทันที

แต่ละคนผลัดกันรินเครื่องดื่มเติมให้เย่เฉิน เรียกเขาว่า "เจ้าพ่อ" ทุกคำ

มื้อค่ำของครอบครัวจบลงด้วยบรรยากาศที่ผ่อนคลายเช่นนี้

เนื่องจากทุกคนถูกเย่เฉินเกลี้ยกล่อมให้อยู่ค้างคืน จึงแยกย้ายกันเข้าห้องพัก

โชคดีที่วิลล่ามีขนาดใหญ่และมีห้องเพียงพอ ไม่อย่างนั้นคงจัดการลำบาก

เมื่อกลับมาสู่พื้นที่ส่วนตัวที่มีเพียงเย่เฉินและเจียงไป๋เวย เขาค่อยๆ แกะห่อของที่ไปรับมาเมื่อตอนกลางวัน เผยให้เห็นขวดหยกที่บรรจุของเหลวลึกลับ

"เย่เฉิน นี่คืออะไรคะ?"

"บรรจุภัณฑ์สวยจัง สัมผัสแล้วรู้สึกอุ่นๆ ลื่นมือด้วย" เจียงไป๋เวยมองขวดหยกสีขาวบริสุทธิ์แล้วพลิกดูในมืออย่างระมัดระวัง

"นี่คือครีมฟื้นฟูร่างกายที่ผมซื้อมาจากผู้เฒ่าแถวบ้านเกิดน่ะ!"

"แค่ทาลงบนแผล มันจะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นแผลเป็นได้นะ" เย่เฉินอธิบายทันทีโดยใช้ข้ออ้างที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

เจียงไป๋เวยมองเย่เฉินอย่างกังขา แล้วค่อยๆ บิดฝาขวดที่กลมกลืนไปกับตัวขวดออก ดมกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ข้างใน

เธอค่อยๆ แตะเนื้อครีมเล็กน้อยแล้วทาลงบนหน้าท้อง

ผู้หญิงทุกคนรักสวยรักงาม พอเจียงไป๋เวยได้ยินสรรพคุณดีขนาดนั้น ก็ไม่สนแล้วว่าจะงมงายหรือไม่ ถือซะว่าเป็นที่พึ่งทางใจก็ยังดี