บทที่ 25 - กินอยู่เกินตัว

บทที่ 25 - กินอยู่เกินตัว

ซื้อจอบ ซื้อพลั่ว ซื้อเคียว หลัวเสวียนซื้อเครื่องมือการเกษตรที่จำเป็นอย่างละนิดอย่างละหน่อย

บนถนนของตำบลหงซิงก็มีโรงตีเหล็กเช่นกัน

แต่เวลาที่ทุกคนต้องการซื้อเครื่องเหล็กก็ทำได้เพียงไปที่ร้านค้าวัสดุการผลิตของสหกรณ์จัดซื้อจัดขายเท่านั้น

ในยุคนี้ทุกสาขาอาชีพล้วนมีองค์กร

ช่างตีเหล็กที่เคยทำงานคนเดียวในอดีตตอนนี้ล้วนอยู่ภายใต้การบริหารของ “สหกรณ์บริการผู้ผลิตเครื่องเหล็ก”

เรียกสั้นๆ ว่า “สหกรณ์เครื่องเหล็ก”

เครื่องเหล็กใดๆ ที่พวกเขาผลิตขึ้นมาจะต้องให้สหกรณ์จัดซื้อจัดขายทำการจัดซื้อและจัดจำหน่ายโดยรวม สหกรณ์เครื่องเหล็กเองไม่มีอำนาจในการตัดสินใจว่าจะผลิตอะไร ขายอะไร

จอบและพลั่วในร้านค้าวัสดุการผลิตของสหกรณ์จัดซื้อจัดขายล้วนมีขนาดมาตรฐาน เบอร์หนึ่ง เบอร์สอง...

หลัวเสวียนแรงน้อยก็เลยซื้อจอบเล็กและพลั่วเล็กให้ตัวเอง

หลังจากซื้อเครื่องมือการเกษตรบางอย่างแล้ว หลัวเสวียนก็อ้างว่าจะเอาของไปฝากไว้ที่บ้านญาติแล้วก็ทยอยอุ้มของเหล่านี้เดินออกจากร้านค้าวัสดุการผลิต

จากนั้นก็วิ่งไปที่ซอยเล็กๆ ของโรงเรียนแล้วเอาของทั้งหมดใส่เข้าไปในมิติ

พอซื้อของเหล่านี้เสร็จ หลัวเสวียนก็ตรงไปที่ร้านขายเนื้อของสถานีอาหาร

เนื่องจากวันนี้ไม่ใช่วันตลาดนัด ที่ร้านขายเนื้อจึงมีคนมาซื้อเนื้อไม่มากนัก

ด้านหน้าร้านขายเนื้อมีเขียงขนาดใหญ่พิเศษวางอยู่ บนนั้นมีเนื้อหมูวางอยู่ไม่น้อย บนชั้นเหล็กยังมีเครื่องในอย่างตับหมู ไส้ใหญ่หมูแขวนอยู่

จริงๆ แล้วหลัวเสวียนชอบกินไส้ใหญ่หมูและหางหมูมาก

น่าเสียดายที่บ้านของตัวเองไม่มีกระทะเหล็ก ไม่สะดวกที่จะผัดไส้หมู

ตัวเองก็ไม่มีโซดาไฟหรือแป้งสาลีมาทำความสะอาดไส้ใหญ่หมู ไส้ใหญ่หมูที่มีกลิ่นเดิมๆ นั้นกินยากมาก สุดท้ายหลัวเสวียนก็ทำได้เพียงตัดใจอย่างเสียดาย

เมื่อยืนอยู่หน้าเขียงเนื้อ หลัวเสวียนก็เริ่มจากการสังเกตดูว่าลูกค้าสองสามคนซื้อเนื้อกันอย่างไร

ดูอยู่ครู่หนึ่ง หลัวเสวียนถึงได้พบว่าบนผนังของร้านค้ามีกระดานดำเล็กๆ แขวนอยู่ บนนั้นเขียนราคาเนื้อหมูของวันนี้ไว้

มองดูเนื้อบนเขียงอย่างละเอียดแล้วก็มองดูตารางราคาบนกระดานดำ

หลัวเสวียนดูเหมือนจะเข้าใจสาเหตุหนึ่งที่ว่าทำไมในสายตาของกู้พั่งจื่อเขาถึงไม่ได้ให้ความสำคัญกับบัตรปันส่วนเนื้อมากนัก

ที่แท้

เนื้อหมูของสถานีอาหารก็แบ่งออกเป็นหลายประเภท

ในจำนวนนั้นมีบางประเภทที่ไม่ต้องใช้บัตรปันส่วนเนื้อก็สามารถซื้อได้ในปริมาณจำกัด

เครื่องในอย่างไส้ใหญ่หมู ตับหมู ปอดหมูไม่ต้องใช้บัตรปันส่วนเนื้อ แต่ตับหมูมีจำกัดมาก คนหนึ่งสามารถซื้อได้อย่างมากแค่สามเหลี่ยง

“เนื้อเลาะกระดูก” ก็ไม่ต้องใช้บัตรปันส่วนเนื้อ

เนื้อชนิดนี้เป็นเศษๆ เป็นเศษเนื้อที่คนขายเนื้อหั่นออกมาและเนื้อที่เลาะมาจากกระดูกหมู

ที่สหกรณ์บริการอาหารของกู้พั่งจื่อมีการใช้เนื้อสัตว์หลากหลายประเภทในปริมาณมาก

เขามีความเป็นไปได้สูงมากที่จะซื้อเนื้อเศษๆ แบบนี้กลับไปบ่อยๆ แล้วก็ผสมเข้าไปในเนื้อหมูปกติเพื่อทำบัญชีเพื่อที่จะได้บัตรปันส่วนเนื้อออกมานิดหน่อย

บางทีเขาอาจจะไม่ได้ผสมเนื้อเศษทุกวัน แม้แต่ตอนที่ผสมเนื้อเศษเข้าไปปริมาณก็คงจะไม่มากนัก

แต่เก็บเล็กผสมน้อย

นานวันเข้าบัตรปันส่วนเนื้อที่กู้พั่งจื่อประหยัดไว้ในมือก็จะมากมายมหาศาล

ส่วนว่ากู้พั่งจื่อจะหาวิธีจัดการกับผู้บริหารคนอื่นๆ ในสหกรณ์บริการอย่างไรนั่นก็ไม่ใช่เรื่องที่หลัวเสวียนควรจะไปคิด

ลูกเจี๊ยบไม่ฉี่แต่ละตัวมีวิธีของตัวเอง

ยิ่งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ลำบากมากเท่าไหร่ภูมิปัญญาในการเอาชีวิตรอดของผู้คนก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ทุกคนต่างก็เข้าใจปรัชญาการเอาชีวิตรอดขั้นสูงของตัวเองไปนานแล้ว

ที่ร้านค้ายังมีเนื้ออีกชนิดหนึ่งที่ไม่ต้องใช้บัตรปันส่วนเนื้อก็สามารถซื้อได้

นั่นก็คือเนื้ออุณหภูมิสูง

“เนื้ออุณหภูมิสูง” ที่ว่านี้คือเนื้อหมูสุกที่ฆ่าหมูป่วยแล้วนำเนื้อหมูไปต้มสุกแล้วนำออกมาขาย

ที่ร้านขายเนื้อของสถานีอาหารเนื้อหมูชนิดนี้มีบ้างไม่มีบ้าง

เนื้ออุณหภูมิสูงต้องดูว่าโรงเลี้ยงสัตว์ของกองผลิตช่วงนี้มีหมูป่วยหรือไม่

แม้ว่าจะมีหมูป่วยก็ต้องผ่านการตรวจสอบจากสถานีป้องกันโรคระบาดก่อน ให้พวกเขาลงไปดูหมูป่วยเหล่านี้ว่าผ่านมาตรฐานการบริโภคหรือไม่

และโรงเลี้ยงสัตว์ของกองผลิตก็ไม่มีอำนาจในการจัดการหมูป่วยเหล่านี้โดยพลการ

ในบรรดาหมูป่วย “หมูเม็ดสาคู” หมูที่เป็นลมแดดเฉียบพลันหรือหมูที่เป็น “ไข้หนังแดง” กะทันหันล้วนสามารถนำมาทำเป็นเนื้ออุณหภูมิสูงขายได้

ส่วนเนื้อหมูที่เป็นโรคระบาดนั้นห้ามนำมาขายโดยเด็ดขาด

หมูป่วยชนิดนี้ทำได้เพียงขุดหลุมฝังในที่เกิดเหตุเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรค

หลัวเสวียนไม่สนใจ “เนื้ออุณหภูมิสูง” แม้ว่ามันจะขายถูกมากแค่สองเจี่ยวเจ็ดเฟินต่อชั่ง

“หมูเม็ดสาคู” ที่ว่านั้นจริงๆ แล้วก็คือหมูที่เป็นโรคพยาธิตัวตืดหมูหากจัดการพยาธิชนิดนี้ได้ไม่ดีคนก็จะติดเชื้อได้

โรคนี้จัดเป็นหนึ่งในโรคที่ติดต่อจากสัตว์สู่คน

อันตรายเกินไป

หลัวเสวียนยอมไม่กินเนื้อดีกว่าที่จะไปเสี่ยงแบบนั้น

แต่แม้แต่ “เนื้ออุณหภูมิสูง” ที่หลัวเสวียนดูถูกเหยียดหยามนี้คนชนบทโดยทั่วไปก็ยังไม่ยอมซื้อมากิน

นานๆ ครั้งที่สถานีอาหารจะขายเนื้อชนิดนี้สมาชิกบางคนก็กัดฟันซื้อแค่ครึ่งชั่งหรือแม้แต่สามเหลี่ยงกลับไปให้คนแก่และเด็กๆ ที่บ้านได้แก้ความอยาก

สุดท้ายหลัวเสวียนก็ซื้อหมูสามชั้นสามชั่งเนื้อขาหลังหนึ่งชั่ง

คราวนี้ก็ทำให้หลัวเสวียนเสียเงินไปอีกสองหยวนสองเจี่ยวหกเฟิน

ที่บ้านของตัวเองไม่มีน้ำมันต้องซื้อหมูสามชั้นกลับไปบ้างอาหารที่ทำออกมาถึงจะมีน้ำมันอยู่บ้างเล็กน้อย

หลัวเสวียนมาซื้อเนื้อและปริมาณก็ไม่น้อยแต่คนอื่นก็ไม่ได้รู้สึกแปลกใจอะไร พ่อแม่บ้านนอกส่งลูกมาซื้อเนื้อที่ถนนนั้นเป็นเรื่องปกติธรรมดามาก

แม้ว่าทุกคนจะรู้สึกว่าเด็กคนนี้ซื้อไม่น้อยแต่ในจำนวนนั้นก็อาจจะมีเนื้อบางส่วนที่ช่วยเพื่อนบ้านซื้อ

หรือว่าบ้านของเด็กคนนี้อาจจะต้องจัดงานเลี้ยงผู้ใหญ่ยุ่งจนไม่มีเวลามาก็เลยให้เด็กมาซื้อเนื้อบ้างก็ไม่แปลก

ส่วนบัตรปันส่วนเนื้อ...

บ้านใครมีงานอะไรก็จะเริ่มเก็บสะสมบัตรปันส่วนเนื้อล่วงหน้าหลายปี

แต่บัตรปันส่วนเนื้อสามารถใช้ได้เฉพาะในปีนั้นๆ บัตรที่ใช้ไม่หมดก็จะหมดอายุ

หลายคนก็จะหาวิธีแลกเปลี่ยนกัน ปีนี้ให้เจ้าใช้ก่อนปีหน้าค่อยให้เขาใช้

ปีมะรืนบัตรปันส่วนเนื้อของทุกคนก็จะรวมกันให้ตัวเองใช้

ดังนั้นในมือของหลัวเสวียนจึงมีบัตรปันส่วนเนื้อสี่ชั่งในคราวเดียวก็ไม่ได้น่าตกใจอะไรมากนัก

ซื้อเนื้อเสร็จเงินบนตัวของหลัวเสวียนก็เหลือไม่มากแล้ว

มองดูเงินหนึ่งหยวนสองหยวนในมือยังมีธนบัตรย่อยอีกสองสามใบหลัวเสวียนก็อดไม่ได้ที่จะรู้สึกซาบซึ้งใจ ใช้เงินเหมือนน้ำล้างทรายจริงๆ

ตัวเองตกปลากลางวันจับปลาไหลกลางคืนทำงานหนักสองวันเต็มๆ รายได้ยังไม่พอซื้อกระทะเหล็กใบใหญ่ใบหนึ่งเลย

ซื้อของเสร็จหลัวเสวียนก็รีบเดินทางกลับบ้าน

ตอนนี้เพิ่งจะเก้าโมงสิบโมงแดดก็เหมือนแม่ม่ายสาวที่สามีตายไปสิบปีแล้ว...

ร้อนแรง

หลัวเสวียนเดินทางท่ามกลางแดดจ้าเดินไม่กี่ก้าวก็เหงื่อท่วมตัวเหมือนเพิ่งออกมาจากซึ้งนึ่ง

ประมาทไปแล้ว

ไม่ได้ซื้อ

ที่ร้านค้าวัสดุการผลิตมีเสื้อกันฝนและหมวกฟางขายแต่ตอนนั้นหลัวเสวียนไม่ยอมซื้อ

ตัวเองไปตกปลาไหลตอนกลางวันจริงๆ แล้วก็ต้องมีหมวกฟางหนึ่งใบ

แต่หมวกฟางที่ร้านค้าวัสดุการผลิตขายใบหนึ่งราคาตั้งสามเหมาแปดเฟินเสื้อกันฝนยิ่งขายได้ราคาสูงถึงเจ็ดเหมาห้าต่อตัว

กองผลิตที่สามของกองพลน้อยเจิ้งซิงสมาชิกในกองนั้นปลูกต้นกกจำนวนหลายหมู่ในช่วงที่ว่างจากการทำนาสมาชิกของกองผลิตที่สามก็จะสานหมวกฟางเสื่อฟางแล้วก็ขายให้สหกรณ์จัดซื้อจัดขาย

หลัวเสวียนกับพวกเขาอยู่ในกองพลน้อยเดียวกันสามารถไปหาคนที่กองผลิตที่สามซื้อหมวกฟางออกมาสักใบเป็นการส่วนตัวได้

สามารถประหยัดได้ตั้งแปดเฟินแน่ะ

ผลก็คือตัวเองตั้งใจจะประหยัดเงินแปดเฟินนั้นแต่กลับต้องทนเดินทางท่ามกลางแดดร้อน

ช่วยไม่ได้เรื่องมาถึงขั้นนี้แล้วหลัวเสวียนทำได้เพียงกัดฟันก้มหน้าเดินทางที่บ้านมีคนอื่นกำลังช่วยสร้างบ้านตัวเองต้องรีบกลับไปทำอาหารให้พวกเขากิน

หลัวเสวียนกำลังรีบเดินทาง

ส่วนที่ชายคาของห้องเก็บของของกองผลิตที่หกนางหวังกำลังมวนเชือกปออยู่กับกลุ่มผู้หญิง

“บ้านเถี่ยจู้”

หลี่เอ้อผัวทำงานไปพลางพูดกับนางหวังไปพลาง “ลูกชายบ้านเจ้า... อ้อ ข้าเห็นเมื่อเช้าหลัวเสวียนไปซื้อของที่ตำบลเหรอ”

นางหวังทำงานก้มหน้าไม่พูดอะไร

ระหว่างสมาชิกในกองผลิตมีเรื่องไม่มีเรื่องก็จะสอบถามกันไปมา

หลัวเสวียนออกไปตอนเช้าย่อมต้องเจอกับสมาชิกที่คอยถามไถ่สารทุกข์สุกดิบ

หลัวเสวียนไม่อยากจะปิดบังและก็ปิดบังพวกนางไม่ได้ดังนั้นจึงตอบตามความจริงว่าตัวเองเตรียมจะไปตำบลหงซิงซื้อเนื้อกลับมา

“ซื้อเนื้อกลับมาเลี้ยงคนที่มาช่วยให้ตายเถอะ... หลัวเสวียนเด็กคนนี้ใจกว้างจริงๆ”

หลี่เอ้อผัวชมเชยอย่างมีเสียง “แค่ตัดไม้ไผ่หนานจู๋สองสามท่อนมาทำเสาแล้วก็ตัดไม้ไผ่เหมาจู๋มาทำเพิงผู้หญิงมือหยาบเท้าหยาบห้าคนทำครึ่งวันก็เสร็จแล้ว

เลี้ยงข้าวพวกนางสักมื้ออิ่มๆ ในอาหารใส่น้ำมันเพิ่มอีกสองสามหยดก็พอแล้วนี่นา

หลัวเสวียนคนนี้ถึงกับไปซื้อเนื้อกลับมากิน ให้ตายเถอะ... รู้แบบนี้ข้าไม่เอาแต้มแรงงานของวันนั้นแล้วเราไปช่วยหลัวเสวียนสร้างบ้านดีกว่า”

หลี่เอ้อผัวพูดไม่ผิด

แต้มแรงงานหนึ่งแต้มของกองผลิตมีค่าแค่ไม่กี่เฟินจะไปเทียบกับการไปกินเนื้อที่บ้านหลัวเสวียนได้อย่างไร

“เขามีเงินไม่กี่สตางค์ก็อวดรวย”

นางหวังพูดเสียงเย็นชาโดยไม่เงยหน้าขึ้น “รอให้ข้าวปันส่วนสามร้อยแปดสิบชั่งของเขากินหมดแล้วดูซิว่าเขาจะทำอย่างไรคอยดูเถอะตอนที่เขาร้องไห้หิวข้าวยังมาไม่ถึงเลย”

“เออนั่นสิ”

ก่อนหน้านี้ในหัวของหลี่เอ้อผัวเต็มไปด้วยภาพเนื้อหมูขาวๆ คิดแต่เรื่องกินเนื้อ

นางกลับไม่คิดว่าหลัวเสวียนเป็นเด็กโควตาข้าวปันส่วนหนึ่งปีมีแค่สามร้อยแปดสิบชั่งข้าวสาร

ถ้าครั้งนี้ใช้จ่ายฟุ่มเฟือยแล้วต่อไปหลัวเสวียนไม่มีข้าวสารกินแล้วจะทำอย่างไร

(จบแล้ว)