บทที่ 38: เขาเปลี่ยนอาชีพมาขายซาลาเปาแล้วเหรอ?

เมื่อเผชิญหน้ากับสายตางงงวยของพ่อ จางหมิงหยวนก็อธิบายว่า

“ผมแค่คิดว่าชื่อหลินโจวเหมาะกับเขามากครับ”

ถ้าผมตั้งแผงในที่ต่างๆ ทุกวัน ผมก็คงจะถูกเรียกว่า หลินเทียน สิ?

“แกนี่ไม่เคารพเลยนะ หลินโจวเป็นเพื่อนสนิทของพ่อ แกควรเรียกเขาว่าลุงเมื่อเจอเขา”

จางหมิงหยวน: ...

รอยยิ้มไม่เคยหายไปไหน แค่มันถูกส่งต่อไป

จางหมิงหยวนดื่มโจ๊กคำสุดท้ายอย่างจริงจังแล้วบอกว่าจะไปทำงาน

“จะรีบไปไหน? พ่อยังไม่ได้ถามเลยว่านัดบอดเป็นยังไงบ้าง”

จางเจี้ยนจุนกรอกตาใส่จางหมิงหยวนด้วยความรำคาญ

แกโตเป็นผู้ใหญ่แล้ว ทำไมไม่รีบร้อนที่จะหาแฟนล่ะ?

คุณลุงวัยเดียวกันในกลุ่มเพื่อนมีหลานกันหมดแล้ว บางคนหลานก็อยู่ชั้นประถมแล้ว พวกเขารับส่งหลานทุกวัน พวกเขามีชีวิตที่หลากหลายในวัยเกษียณ

ไม่เหมือนเขาที่ได้แต่ปีนเขา เล่นหมากรุก และดื่มชา

ถ้าผมนัดเพื่อนเก่าไปตกปลา สิ่งแรกที่พวกเขาจะพูดถึงคือหลาน แล้วก็อาจจะถามว่าลูกชายแต่งงานแล้วหรือยัง

ความแตกต่างนี้ทำให้จางเจี้ยนจุนขี้เกียจที่จะไปพบเพื่อนเก่าเหล่านั้นด้วยซ้ำ

โชคดีที่ผมได้เจอหลินโจว เพื่อนหนุ่มคนนี้ ไม่อย่างนั้นชีวิตคงจะน่าเบื่อยิ่งกว่านี้

“ก็โอเคครับ มันขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของผู้หญิง”

จางหมิงหยวนตอบอย่างคลุมเครือแล้วก็หนีไป

จางเจี้ยนจุน พ่อหม้ายวัยชรา ถูกทิ้งให้อยู่บ้านคนเดียว

ค่อยๆ จิบโจ๊กไปเรื่อยๆ จางเจี้ยนจุนก็ประหลาดใจกับความอร่อยของโจ๊กเป๋าฮื้อ ถ้าได้กินคู่กับซาลาเปาที่เขากินเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ก็คงจะเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

ฝีมือการทำอาหารนี้ดีกว่าที่เชฟที่บ้านทำได้เยอะเลย

โชคดีที่เมื่อเช้าฉันไม่ค่อยอยากอาหารเท่าไหร่ เลยกินไม่เยอะ ตอนนี้ก็เลยยังกินโจ๊กได้อีกชาม

เขาเริ่มกังวลเมื่อคิดว่าโจ๊กวันนี้ลูกชายปีนเขาเอามาให้ แล้วพรุ่งนี้อาจจะไม่ได้กินอีก

หลังจากได้กินของดีๆ แล้ว ใครจะอยากกลับไปกินของที่ไม่ดีล่ะ?

ในเมื่อต้องปีนเขาทุกวันอยู่แล้ว ทำไมไม่เข้านอนเร็วๆ คืนนี้แล้วตื่นเช้าพรุ่งนี้ไปปีนภูเขาฉินหวงล่ะ?

ถึงแม้จะออกเดินทางตอนตีสี่พร้อมหลินโจวไม่ได้

แต่ก็โอเคที่จะตื่นหกโมงเช้าแล้วขึ้นเขาไปกินโจ๊กสักชาม

ยิ่งคิดก็ยิ่งตื่นเต้น

จางเจี้ยนจุนตัดสินใจแล้ว

เตรียมตัวไปเซอร์ไพรส์หลินโจวพรุ่งนี้เช้า

อีกด้านหนึ่ง เวลา 20.00 น.

ในสวนสาธารณะหัวกั่วซาน ยังคงมีคนกลุ่มหนึ่งรอให้หลินโจวมาตั้งแผง

ผลปรากฏว่าไม่เห็นแผงซาลาเปาของหลินโจว แต่กลับเห็นแผงบาร์บีคิวเปลี่ยนมาขายซาลาเปาแทน

เจ้าของแผงเสียบไม้ทอดที่อยู่ใกล้ๆ มองคู่สามีภรรยาที่แผงบาร์บีคิวด้วยความประหลาดใจ

ว้าว ตั้งแต่แผงซาลาเปาของอีกคนไม่ขายแล้ว พวกเขาก็มาเทคโอเวอร์เลย

แค่ไม่รู้ว่าซาลาเปาที่นี่จะอร่อยเท่าซาลาเปาจากแผงก่อนหน้านี้หรือเปล่า

ไม่ได้กินซาลาเปามาสองวันแล้ว เจ้าของแผงเสียบไม้ทอดก็อยากกินซาลาเปา เขาจึงมองไปที่แผงบาร์บีคิวอย่างกระหายและวางแผนจะซื้อสองลูกมาลอง

ลูกค้าทุกคนที่รออยู่ในจัตุรัสมาสามวันติดต่อกันล้วนเป็นแฟนพันธุ์แท้ของแผงหลินโจว

ฉันซื้อซาลาเปาทุกวัน ดังนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้จักเจ้าของร้านซาลาเปา

แวบแรก ทุกคนประหลาดใจที่เห็นแผงซาลาเปาพร้อมหม้อนึ่ง

ฉันคิดว่าวันนี้หลินโจวมาตั้งแผงแล้ว

แวบที่สอง อ้าว นี่มันคู่สามีภรรยาขายบาร์บีคิวข้างๆ ไม่ใช่เหรอ?

เขาเปลี่ยนอาชีพมาขายซาลาเปาแล้วเหรอ?

แต่คนกลุ่มหนึ่งก็จะวิ่งเข้ามาเมื่อเห็นหม้อนึ่งที่คุ้นเคย ตอนนี้การล้อมแผงคนอื่นแล้วทำให้พวกเขาหนีไปหมดคงจะไม่เหมาะสม

ลูกค้าที่วิ่งมาข้างหน้าเจอสายตาประหลาดใจของคู่สามีภรรยาที่เปิดร้านบาร์บีคิว และยิ้มแหยๆ

“คุณมาซื้อซาลาเปาเหรอคะ? เรามีซาลาเปาไส้หมู ซาลาเปาไส้ผักรวมเห็ด ซาลาเปาไส้ผักกาดดอง และซาลาเปาไส้ถั่วแดงค่ะ ทั้งหมดเป็นซาลาเปาที่ทำจากผักที่ฉันซื้อมาจากตลาดเมื่อเช้านี้เลยค่ะ หอมมาก”

เจ้าของร้านเริ่มทักทายแขกอย่างอบอุ่นก่อนที่รถจะจอดสนิทด้วยซ้ำ

ตอนนี้ทุกคนรู้สึกอายที่จะจากไป

ฉันคิดว่าในเมื่อมันเป็นซาลาเปาทั้งหมด บางทีซาลาเปาที่เจ้าของร้านบาร์บีคิวขายก็อาจจะอร่อยด้วยก็ได้

ฟังดูเหมือนเป็นซาลาเปาทำมือที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ

“งั้นขอซาลาเปาไส้หมูใหญ่สองลูกกับซาลาเปาไส้ผักกาดดองสองลูกครับ”

ลูกค้าที่ยืนอยู่ข้างหน้าสุดกล่าว พร้อมกับถามว่าอาหารราคาเท่าไหร่ทันทีที่สั่ง

“ซาลาเปาไส้หมูใหญ่ลูกละสามหยวน ซาลาเปาไส้ผักกาดดองลูกละสองหยวน”

เมื่อได้ยินราคา ปฏิกิริยาแรกของลูกค้าไม่ใช่ว่ามันถูกมาก แต่กลับคิดว่าถ้ามันถูกกว่าแผงซาลาเปาเดิมมากขนาดนี้ รสชาติจะลดลงหรือไม่?

แต่ก็แปดโมงแล้วและยังไม่มีวี่แววว่าหลินโจวจะมาตั้งแผงเลย

ทุกคนเข้าใจว่าแผงซาลาเปาอาจจะไม่เปิดอีกวันนี้

เราไม่ได้กินซาลาเปามาหลายวันแล้ว และทุกคนก็อยากกินมาก

เมื่อเห็นเจ้าของร้านบาร์บีคิวขายซาลาเปา ก็เลยคิดว่าจะกินอย่างอื่นแทน อาจจะเป็นซาลาเปาชนิดอื่น

ทันใดนั้น ลูกค้าที่รอมารอคิวเป็นเวลานานก็ได้กลิ่นหอมของซาลาเปาและเข้ามาต่อคิว

เมื่อเจ้าของร้านบาร์บีคิวเห็นคนจำนวนมากต่อคิวซื้อซาลาเปา เขาก็ไม่ได้ดูมีความสุข แต่กลับรู้สึกผิดมากกว่า

เขาเป็นคนแรกที่ได้ลิ้มรสซาลาเปาที่ภรรยาของเขาทำหลังจากทำเสร็จแล้ว

ไม่ต้องพูดถึงว่ารสชาติแย่แค่ไหน มันเป็นแค่มาตรฐานของร้านซาลาเปาทั่วไปเท่านั้น

แต่เมื่อเทียบกับซาลาเปาที่หลินโจวทำ รสชาติก็แย่กว่ามาก

ถ้าเขาไม่ได้กินซาลาเปาที่หลินโจวทำ เขาก็ยังคงชมว่ามันอร่อย

แต่เขากินไปแล้ว!

ฉันชมอันนี้ไม่พอเลยว่ามันอร่อย

ลูกค้าทุกคนในหัวกั่วซานก็เป็นแบบนี้เหมือนกัน

อย่าหลงกลที่ทุกคนต่อคิวซื้อซาลาเปาอย่างกระตือรือร้น

เมื่อคุณใส่เข้าปากแล้ว ช่องว่างก็จะปรากฏขึ้น และคุณก็ไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น

เจ้าของร้านไม่รู้เลยถึงความกังวลของสามีเธอ

เห็นลูกค้าต่อคิวกันเยอะขนาดนี้ ใบหน้าของฉันก็ยิ้มแย้มจนเกือบจะบานแล้ว

สัญชาตญาณของเธอถูกต้อง เธอจะทำเงินได้อย่างแน่นอนด้วยการขายซาลาเปาตอนนี้

หลายคนรู้ว่ามีแผงซาลาเปาอร่อยๆ อยู่ที่ทางเข้าหัวกั่วซาน ตอนนี้แผงซาลาเปาเดิมหายไปแล้ว การที่พวกเขาเข้ามาแทนที่ก็เป็นเรื่องที่ดีมาก

ถ้าแผงซาลาเปาเดิมกลับมา สิ่งที่แย่ที่สุดก็คือพวกเขาขายบาร์บีคิวต่อไป

ไม่เป็นไรหรอก!

ทำเงินไปเรื่อยๆ เท่าที่จะทำได้

ต้องบอกว่าคุณนายมีหัวคิดทางธุรกิจอยู่บ้าง

เธอมองจำนวนคนต่อคิวหน้าร้านแล้วรู้สึกว่ามันน้อยกว่าจำนวนคนต่อคิวหน้าแผงซาลาเปาเดิมมาก

ฉันตื่นเต้นขึ้นมาทันที รู้สึกโล่งใจที่เสียงดังของฉันกำลังถูกนำไปใช้ประโยชน์อย่างดี

“เราขายซาลาเปา! ซาลาเปาไส้หมูใหญ่หอมๆ, ซาลาเปาไส้ผักกาดดอง, ซาลาเปาไส้ผัก, ซาลาเปาไส้ถั่วแดง, ทุกอย่างที่คุณคิดได้ ซาลาเปาทำสดใหม่และนึ่งร้อนๆ”

เธอไม่จำเป็นต้องใช้ลำโพงด้วยซ้ำ เธอแค่ตะโกนสุดเสียงไม่ไกลจากแผงของเธอ เสียงดังไปทุกมุม

เสียงตะโกนนี้ดึงดูดลูกค้าได้ไม่น้อยเลย

แม้แต่ป้าๆ ที่เต้นแอโรบิกในสวนสาธารณะก็ยังได้ยิน

เสียงนี้สามารถแข่งกับเสียงเพลงได้จริงๆ ช่างเป็นเสียงที่ดีจริงๆ

“คุณได้ยินเสียงคนขายซาลาเปาไหม?”

หวางชวนจวนหยุดแกว่งแขน ยืนนิ่ง แล้วตั้งใจฟัง

วินาทีต่อมา ก็มีเสียงคนขายซาลาเปาดังขึ้นอีกครั้ง

“หยุดๆ ซาลาเปา ซาลาเปา เสียงคนขายซาลาเปา!”

หลังจากมั่นใจว่าจอดถูกที่แล้ว หวางชวนจวนก็หยิบกระเป๋าอย่างตื่นเต้นแล้ววิ่งตรงไปยังสี่แยกข้างหน้า

โอ้พระเจ้า หลังจากรอมาสองวันแล้วไม่เห็นผลสำหรับแผงซาลาเปา วันนี้พวกเขาก็กลับมาเต้นแอโรบิกกันใหม่ ฉันไม่คิดเลยว่าแผงซาลาเปาจะเปิดวันนี้!

เมื่อป้าคนอื่นๆ ได้ยินที่หวางชวนจวนพูด พวกเขาก็หยุดเต้นเช่นกัน บางคนหยิบกระเป๋า บางคนก็ถอยหลัง

เขาเริ่มวิ่งไปยังสี่แยก วิ่งเหมือนกลุ่มผู้หญิงวัยกลางคนที่แย่งไข่กัน ทำให้คนเดินผ่านไปมาตกตะลึง