บทที่ 96
บทที่ 96
บทที่ 96
หนี่ชุ่ยฮวาอ้าปากและท่องตามเสียงในความทรงจำของนาง “อา, โอ, เออ”
แล้วอะไรต่อ? ทว่า ไม่ว่าหนี่ชุ่ยฮวาจะพยายามนึกเท่าไหร่ก็นึกไม่ออก
หนี่หยางมองหนี่ชุ่ยฮวาด้วยความประหลาดใจ “แม่ แม่รู้ตัวอักษรพวกนี้ได้ยังไง?”
หนี่ชุ่ยฮวาส่ายหน้า “แม่ก็ไม่รู้ มันแค่รู้สึกเหมือนเคยได้ยินที่ไหนมาก่อน”
เคยได้ยินที่ไหนมาก่อน?
หนี่หยางหรี่ตาลงเล็กน้อย
หรือว่าเรื่องนี้จะเกี่ยวข้องกับอดีตของแม่นาง?
หนี่ชุ่ยฮวากล่าวต่อ “บางทีแม่อาจจะบังเอิญได้ยินตอนไปเลี้ยงวัวก็ได้ นักเรียนที่โรงเรียนไม่ได้ท่องกันแบบนี้เหรอ? ‘อา, โอ, เออ’”
โรงเรียนประถมในหมู่บ้านต้าตั้งอยู่ใจกลางหมู่บ้านซึ่งเป็นที่ที่หนี่ชุ่ยฮวาเคยไปเลี้ยงวัว ดังนั้นคำอธิบายนี้จึงดูสมเหตุสมผล
หนี่หยางไม่ได้คิดอะไรต่อและสอนการออกเสียงให้หนี่ชุ่ยฮวาต่อไป
หนี่ชุ่ยฮวาฉลาดมากจริงๆ ในเวลาไม่นาน นางก็เข้าใจความหมายของตัวอักษรทั้งยี่สิบหกตัว
นางยังเข้าใจความแตกต่างระหว่างพยัญชนะต้น สระ เสียงนาสิกหน้า และเสียงนาสิกหลังอีกด้วย
เมื่อสิ้นสุดบ่ายวันนั้น หนี่ชุ่ยฮวาก็สามารถสะกดคำโดยใช้การออกเสียงได้อย่างอิสระแล้ว
หนี่หยางหัวเราะพลางพูดว่า “แม่ ถ้าแม่ได้เรียนหนังสือนะ ข้ามั่นใจเลยว่าแม่ต้องสอบเข้ามหาวิทยาลัยชื่อดังได้แน่ๆ”
หนี่ชุ่ยฮวาดีใจมากและถามว่า “จริงเหรอ?”
“แน่นอนอยู่แล้ว” หนี่หยางกล่าวต่อ “ไม่อย่างนั้นลูกสาวของแม่จะฉลาดขนาดนี้ได้ยังไง? ทั้งหมดก็เพราะว่าข้าได้รับยีนดีๆ มาจากแม่นั่นแหละ”
“ยีน?” หนี่ชุ่ยฮวาถามด้วยความสงสัย “ยีนคืออะไร? มันต่างจากไก่ตัวผู้กับไก่ตัวเมียยังไง?”
หนี่หยางหัวเราะ “ยีน หรือที่เรียกว่าปัจจัยทางพันธุกรรม คือลำดับนิวคลีโอไทด์ทั้งหมดที่จำเป็นในการสร้างสายพอลิเพปไทด์หรืออาร์เอ็นเอที่ทำหน้าที่ได้...”
หนี่ชุ่ยฮวางุนงงไปหมด
ในใจของนางอุทานว่าการมีการศึกษานี่มันดีกว่าจริงๆ
นี่เป็นครั้งที่สองแล้วที่นางไม่เข้าใจสิ่งที่คนอื่นพูด
เมื่อเห็นความสับสนของหนี่ชุ่ยฮวา หนี่หยางก็พูดต่อ “ข้าจะเปรียบเทียบง่ายๆ ให้แม่ฟังนะ มันก็เหมือนกับแม่หว่านเมล็ดแตงโมก็ได้แตงโม หว่านถั่วก็ได้ถั่ว นี่คือพลังของการถ่ายทอดทางพันธุกรรม หรือที่เรียกว่ายีน”
เมื่อได้ฟังคำอธิบายนี้ หนี่ชุ่ยฮวาก็เข้าใจ นางหัวเราะ “โอ้! แม่เข้าใจแล้ว เหมือนมังกรให้กำเนิดมังกร หงส์ให้กำเนิดหงส์ และลูกหลานของหนูก็ขุดรูได้”
หนี่หยางพยักหน้าพร้อมกับหัวเราะ “ใช่แล้ว ใช่แล้ว หลักการเดียวกันเลย” หลังจากพูดจบ นางก็เสริมว่า “แม่ แม่นั่งเรียนการออกเสียงไปก่อนนะ ข้าจะไปเตรียมอาหารเย็น”
หนี่ชุ่ยฮวาลุกขึ้นทันที “เดี๋ยวแม่ไปด้วย”
หนี่หยางยิ้ม “ไม่ต้องหรอก ข้าจัดการเองได้”
พูดจบ หนี่หยางก็หันหลังเดินไปทางห้องครัว
อาหารจานหลักของคืนนี้คือไก่อบ อย่างไรก็ตาม การกินไก่อบอย่างเดียวอาจทำให้รู้สึกเลี่ยนได้ ดังนั้นนางจึงเตรียมอาหารอีกสองสามอย่างเพื่อตัดเลี่ยน พร้อมกับซุปอีกหนึ่งถ้วย
หนี่หยางดึงรายการอาหารออกมา
จานแรก: เห็ดออรินจิผัดพริกหยวก
ในตำรา “เปิ๋นเฉ่ากังมู่” บันทึกไว้ว่าเห็ดออรินจิมีรสหวาน ธาตุกลาง บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร บำรุงหัวใจและสงบจิตใจ บำรุงเลือดและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวพรรณ และมีผลดีต่อการบำรุงเส้นผม
ดังนั้น อาหารจานนี้จึงเตรียมขึ้นเพื่อป้องกันผมร่วง
เพราะผมคือใบหน้าที่สองของคนเรา ต้องดูแลให้ดี
จานที่สอง: ยำขิงอ่อนรสเปรี้ยวเผ็ดกับผักกาดหอม
ขิงอุดมไปด้วยโปรตีน น้ำตาล ไขมัน ธาตุเหล็ก เกลือแร่ต่างๆ รวมถึงจินเจอรอลและโชกาออลที่เข้มข้น ได้รับการยกย่องว่าเป็น ‘ราชาแห่งการขจัดสนิม’ และผักกาดหอมก็มีธาตุฟลูออรีนมากมาย การผสมผสานนี้สามารถทำให้ฟันขาวขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หากมีเพียงรูปลักษณ์ภายนอกที่ดี แต่เมื่อพูดแล้วกลับเผยให้เห็นฟันเหลืองอ๋อย มันก็ไม่น่ามอง
ยาสีฟันไม่สามารถให้ผลลัพธ์ความขาวเช่นนี้ได้
ในชาติก่อน หนี่หยางเสียเงินไปไม่น้อยเพื่อทำให้ฟันขาว นางถึงกับทำวีเนียร์ราคาแพง แต่ของเทียมก็เทียบกับของธรรมชาติไม่ได้ ดังนั้นในชาตินี้ หนี่หยางจึงตัดสินใจที่จะดูแลฟันของตัวเองให้ดี
แม้จะเกิดมาสวย แต่ก็ยังต้องดูแลรักษา
หากไม่ดูแลรักษา ไม่นานก็จะซูบซีดจากควันในครัวและกลายเป็น ‘หญิงหน้าเหลือง’
จานที่สามคือซุป: ซุปซี่โครงหมูตุ๋นรากซาเซินและหวงจิง
ตำรา “เปิ๋นเฉ่ากังมู่” จัดให้หวงจิงเป็นสมุนไพร “ชั้นเลิศ” และบันทึกไว้ว่า “รักษาความบกพร่องทั้งปวง การใช้ในระยะยาวช่วยขจัดผิวคล้ำ ทำให้ผิวพรรณดีและชุ่มชื้น ทำให้ร่างกายเบาสบายและชะลอความแก่”
ดังนั้น ซุปซี่โครงหมูตุ๋นรากซาเซินและหวงจิงจึงมีผลอย่างมากในการทำให้ผิวขาวและชุ่มชื้น
หลังจากตัดสินใจว่าจะกินอะไรในคืนนี้แล้ว หนี่หยางก็เริ่มเตรียมการ
เมื่อเตรียมอาหารทั้งหมดเสร็จเรียบร้อยแล้ว กลางคืนก็ค่อยๆ คืบคลานเข้ามา
หนี่ชุ่ยฮวากำลังเก็บเสื้อผ้าอยู่ในลานบ้าน
นางตั้งใจมาก ท่องตัวอักษรยี่สิบหกตัวไปพลางเก็บเสื้อผ้าไปพลาง จนไม่ทันสังเกตเห็นว่าหนี่หยางเดินผ่านไปเมื่อไหร่