- หน้าแรก
- ร้านอาหารสุดแปลก
- บทที่ 11 การจัดจ้างงาน
บทที่ 11 การจัดจ้างงาน
บทที่ 11 การจัดจ้างงาน
บทที่ 11 การจัดจ้างงาน
วันกิจกรรมทำอาหารร่วมกันระหว่างผู้ปกครองและเด็ก เด็ก ๆ กินซาลาเปารูปสัตว์กันเฉลี่ยคนละ 2 ลูก เฉินฮุ่ยหงกลายเป็นผู้ปกครองที่เด็ก ๆ ชื่นชอบที่สุด ซุ้มทำอาหาร 1 ซุ้ม เด็ก ๆ แย่งกันถึง 8 คน แต่ละคนถือแป้งโดว์ในมือ พลางส่งเสียงอวดว่าซาลาเปาที่ตนปั๊มจากพิมพ์สวยที่สุด ผู้ปกครอง 5 คนถามเฉินฮุ่ยหงว่าพิมพ์ขายหรือเปล่า อีก 3 คนพยายามขอเบอร์ติดต่อของช่างไม้จางเพื่อสั่งชุดพิมพ์ลายเดียวกับ เป๊ปป้า พิก ส่วนผู้ปกครองอีก 2 คนยอมแพ้ ทิ้งอาหารแปลกประหลาดในหม้อไปโดยไม่แตะต้อง กิจกรรมจึงจบลงอย่างสมบูรณ์แบบ
ซาลาเปาจากพิมพ์ของเฉินฮุ่ยหง ทุกคนที่ได้กินต่างบอกว่าอร่อย
แม้จะประกาศผลรางวัลในอีก 4 วันข้างหน้า แต่เฉินฮุ่ยฮุ่ยก็เหมือนจะได้ล็อกตำแหน่งรางวัล "ขวัญใจเด็ก ๆ" ไปล่วงหน้าแล้ว
ที่น่าสนใจคือ แม้ว่ากลุ่มผู้ปกครองสายเปย์จะพ่ายแพ้หมดสิ้น ยกเว้นเฉินฮุ่ยหงซึ่งเป็นสมาชิกลับ แต่ทุกคนก็เห็นตรงกันว่านี่คือวันกิจกรรมที่ดีที่สุดในรอบปี ก่อนหน้านี้แม้จะลงทุนลงแรงลงเงินเพื่อแย่งชิงอันดับกันอย่างเอาเป็นเอาตายก็ดูสนุกดี แต่ก็ไม่อิ่มและสนุกเท่าปีนี้
ผู้ปกครองหลายคนเสนอให้จัดกิจกรรมทำอาหารร่วมกันในปีหน้าอีก พวกเขาจะเริ่มฝึกฝีมือทำอาหารตั้งแต่วันพรุ่งนี้ เพื่อกลับมาแก้มือใหม่ในปีหน้าให้ศัตรูได้เห็นพลังที่แท้จริง
ฉินหวยยังไม่ทันเก็บของเสร็จหรือเดินออกจากครัวเด็ก พิมพ์ซาลาเปายังไม่ได้ขนขึ้นรถ ก็ได้รับเสียงแจ้งเตือนภารกิจเสร็จสิ้นจากเกม
"ติง! ขอแสดงความยินดีกับผู้เล่นฉินหวยที่ทำภารกิจรอง 'ความกังวลของเฉินฮุ่ยหง' สำเร็จ ได้รับรางวัลภารกิจ [การยอมรับจากเฉินฮุ่ยหง] และการเพิ่มกระแสความนิยม +100 (รางวัลนี้จะมีผลเมื่อร้านเปิดทำการ)"
ได้รับรางวัลเพิ่มกระแสความนิยม +100 ฉินหวยรู้สึกว่าตัวเองห่างไกลจากคำว่าล้มละลายภายในสามเดือนไปอีกก้าว
เฉินฮุ่ยหงที่จบกิจกรรมทำอาหารร่วมกันอย่างสมบูรณ์แบบก็อารมณ์ดีมาก รอยยิ้มไม่หายไปจากใบหน้า พอขึ้นรถก็เป็นฝ่ายชวนฉินหวยคุยก่อน
"เสี่ยวฉิน ทีมช่างเริ่มงานแล้ววันนี้ พรุ่งนี้ก็น่าจะเสร็จเรียบร้อย น้องชายฉันเพิ่งส่งข้อความมาว่าช่วงบ่ายวันนี้เริ่มรับสมัครงานได้เลย เธอจะรับสมัครเอง หรือให้ฝ่าย HR ที่น้องชายฉันช่วยคัดกรองให้ก่อน จากนั้นเธอค่อยเลือกอีกทีก็ได้"
พอได้ยินว่ามี HR มืออาชีพช่วยคัดคนให้ ฉินหวยรีบบอกว่า: "รบกวนพี่ฮงเจี่ยด้วย และฝากขอบคุณน้องชายพี่ด้วยนะครับ เดี๋ยวผมเลี้ยงขนมตอบแทน"
"เรื่องเล็กน้อย เธอต่างหากที่ช่วยฉันไว้เยอะเลย" เฉินฮุ่ยหงนึกถึงเรื่องในครัวเด็กเมื่อครู่ก็รู้สึกสดชื่น อยากกลับไปแจกโบนัสพนักงานในสำนักงานชุมชนคนละ 2,000 หยวนเพื่อฉลอง
"กำหนดวันเปิดร้านลงตัวแล้วเหรอ? 1 กรกฎาคมใช่ไหม?" เฉินฮุ่ยหงถาม
"ถ้ารับคนได้เรียบร้อย ก็เปิดวันที่ 1 กรกฎาคมเลยครับ" ฉินหวยพยักหน้า
ช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ขณะที่ฉินหวยช่วยเฉินฮุ่ยหงฝึกทำอาหารอยู่ที่บ้าน ฉินฉงเหวินกับจ้าวหรงก็ไม่ได้อยู่เฉย ทั้งคู่ไปสำรวจร้านอาหารเช้าและร้านอาหารจานด่วนแถวนั้นมาอย่างละเอียด รวมถึงเก็บข้อมูลสินค้าและราคา
จ้าวหรงที่ไม่ถนัดคำศัพท์ และ เอ็กเซล เขียนตารางข้อมูลด้วยลายมือล้วน ๆ โดยใช้ประสบการณ์กว่า 20 ปีในการทำร้านอาหารเช้าร่วมกับฉินฉงเหวิน ช่วยกันวางแผนเมนูและกำหนดราคาขาย
ตามแนวคิดของฉินหวย ร้านหยุนจงแห่งนี้จะเน้นขายขนม เป็นโรงอาหารชุมชนที่มีจุดขายหลักอยู่ที่ของว่างบริเวณชั้น 1 ส่วนอาหารจานร้อนแค่ให้ราคาย่อมเยา รสชาติพอใช้ได้ เพื่อดึงดูดกลุ่มพนักงานออฟฟิศที่เน้นความคุ้มค่าให้มากินซ้ำเป็นลูกค้าประจำ แค่นั้นก็พอ ไม่ต้องโดดเด่นอะไรมาก
ฉะนั้นความต้องการสำหรับเชฟสายอาหารร้อนจึงไม่สูงมาก แค่มีฝีมือพื้นฐานก็พอ แน่นอนว่าถ้าได้เชฟฝีมือดีสัก 2 คนก็ยิ่งดี
แต่สุดท้ายร้านจะไปรอดหรือไม่ ขยายกิจการได้แค่ไหน ก็ขึ้นอยู่กับฝีมือของฉินหวยเอง
ทุกวันนี้จะเปิดร้านอาหารแล้วหวังพึ่งแต่พนักงาน ไม่พึ่งตัวเอง ผลลัพธ์ก็คงไม่ต่างจากโอวหยางเท่าไหร่ เพียงแค่ขาดทุนน้อยกว่าโอวหยางหน่อยเท่านั้นเอง
ส่วนพนักงานเสิร์ฟ แม้พื้นที่ร้านหยุนจงจะกว้าง แต่รูปแบบการดำเนินกิจการไม่จำเป็นต้องจ้างพนักงานมาก แค่ 5-6 คนก็พอสำหรับตักอาหาร คิดเงิน เก็บโต๊ะเป็นบางครั้ง และยังสามารถช่วยงานในครัวได้อีก เน้นรูปแบบโรงงานเล็ก ๆ ที่ดูยุ่งเหยิงนิดหน่อย
งานทำความสะอาดยิ่งง่ายเข้าไปใหญ่ ยังไม่ต้องจ้างก็ได้ ฉินลั่วถึงกับอ้อนวอนจะรับเงินเดือน 3,000 หยวนเพื่อทำงานทำความสะอาด จ้าวหรงเองก็เห็นด้วยว่าประหยัดได้คือประหยัด เธอกับฉินลั่วช่วยกันดูแลงานทำความสะอาดและงานเบ็ดเตล็ดในครัว ส่วนฉินฉงเหวินคอยช่วยฉินหวยที่ชั้นล่าง ประหยัดไปเดือนละเป็นหมื่นหยวน
เรื่องการโปรโมตก็ง่ายมาก แค่แจกใบปลิวพอ
ชุมชนหยุนจงตั้งอยู่ในเขตศูนย์กลางธุรกิจ (CBD) ล้อมรอบด้วยอาคารสำนักงานและศูนย์การค้า การแจกใบปลิวถือว่าง่ายสุด ๆ
ฉินฉงเหวินไปที่ร้านถ่ายเอกสารใกล้บ้าน ใช้เงิน 50 หยวนออกแบบใบปลิวแบบเข้าใจง่าย พร้อมโปรโมชั่นพิเศษช่วงเปิดร้าน ลด 30% สำหรับลูกค้าที่ถือใบปลิว
โอวหยางแฝงตัวเข้าไปในกลุ่มนักศึกษาที่อยู่มหาวิทยาลัยเพื่อหางานพาร์ตไทม์ในพื้นที่ ในอัตรา 18 หยวนต่อชั่วโมง ว่าจ้างนักศึกษา 15 คนช่วยแจกใบปลิว เริ่มแจกตั้งแต่วันที่ 28 มิถุนายน ไปจนถึง 10 กรกฎาคม หากผลตอบรับดีจะขยายเวลาแจกออกไปอีก 10 วัน
เพื่อให้เงินของฉินหวยไม่สูญเปล่า โอวหยางยังส่งเรื่องให้เฉินฮุ่ยหงล่วงหน้า ขออนุญาตแอบออกจากงานทุก ๆ 2 ชั่วโมง เพื่อไปตรวจดูสถานการณ์การแจกใบปลิวในพื้นที่ เฉินฮุ่ยหงชื่นชมความมีน้ำใจของโอวหยางมาก อนุมัติวันลาให้ล่วงหน้า พร้อมอนุญาตให้เพิ่มเวลาแอบออกงานได้อีก 5-10 นาทีตามสถานการณ์
โอวหยางซาบซึ้งใจมากถึงกับถามฉินหวยว่า ขอแจกใบปลิวตลอดทั้งเดือนได้ไหม วันหยุดสุดสัปดาห์เขาก็จะไปแจกด้วย ช่วงนี้เงินขาดมือ จนขนาดซื้อเครื่องดื่มราคาถูกยังแทบไม่ไหว รู้สึกว่าไม่สมฐานะคุณชายของตัวเองเลย
สรุปคือ แม้ร้านหยุนจงที่ยังไม่เปิดดูเหมือนกองละครชั้นประถม แต่ด้วยรางวัลการเพิ่มกระแสความนิยม +200 ที่ได้เป็นหลักประกัน ฉินหวยก็ยังรู้สึกว่าร้านนี้มีอนาคตสดใสรออยู่ข้างหน้า
ช่วงบ่าย เฉินฮุ่ยฮุ่ยยังต้องกลับไปเรียนตามปกติและกินจนอิ่มไปแล้วตั้งแต่เช้า เฉินฮุ่ยหงจึงขับรถไปส่งเธอที่โรงเรียน แล้วขับต่อไปส่งฉินหวยกลับชุมชนหยุนจง
ระหว่างทาง ฉินหวยคิดว่าระบบคงไม่สุ่มให้ฝันถึงเฉินฮุ่ยหงโดยไม่มีเหตุผลแน่ ๆ ความฝันนั้นต้องมีประโยชน์อะไรบางอย่าง เลยลองเกริ่นถามอ้อม ๆ
"พี่ฮงเจี่ย เช้านี้ฮุ่ยฮุ่ยเล่าเรื่องน่าสนใจเรื่องหนึ่งให้ผมฟังด้วยนะครับ"
"หืม?" เฉินฮุ่ยหงที่กำลังขับรถอยู่เหลือบมองฉินหวยผ่านกระจกมองหลัง
“เธอบอกว่าเธอมักจะฝันตอนกลางคืนว่าเห็นคุณกอดเธอ แล้วเธอก็เรียกคุณว่าแม่ครับ” ฉินหวยเห็นว่าเฉินฮุ่ยหงมีสีหน้าปกติ จึงพูดต่อ “เธอยังไปหาซินแสที่ดูความฝันมาทำนายฝันด้วย บอกว่าเธอเป็นลูกสาวของคุณในชาติก่อน แล้วชาตินี้ก็ยังอยากเป็นลูกสาวของคุณอีก”
“คุณแม่ลูกผูกพันกันดีจริง ๆ”
รอยยิ้มบนใบหน้าเฉินฮุ่ยหงชะงักไปเล็กน้อย ก่อนเงียบไปพักหนึ่งแล้วถามว่า “เสี่ยวฉิน ขอถามอะไรหน่อยสิ”
“ฉันรู้สึกว่าเธอกับพ่อแม่บุญธรรมก็รักกันดี เหมือนฉันกับฮุ่ยฮุ่ยเลย แต่ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เธอเคยรู้สึกบ้างไหมว่าอยากอยู่กับพ่อแม่แท้ ๆ ของตัวเอง เคยรู้สึกค้างคาใจหรือเสียดายบ้างไหม หรือว่า…”
ฉินหวยพูดขัดขึ้นว่า “ไม่มีทางแน่นอนครับ”
“พี่ฮงเจี่ยอาจจะยังไม่รู้ ตอนเด็กผมอยู่ที่สถานสงเคราะห์ เด็ก ๆ เรียกผู้อำนวยการว่าแม่ ผอ. แม่เคยคิดว่าผมเป็นเด็กสมาธิสั้น สมัยนั้นยังไม่มีแนวคิดเรื่องโรคนี้ คนแถวนั้นก็คิดกันว่าผมเป็นเด็กปัญญาอ่อนที่ยังพอดูปกติอยู่บ้าง ไม่มีใครรับเลี้ยงเลยสักที”
“ถ้าพ่อแม่ผมไม่รับเลี้ยง ไม่ลงทุนให้ผมเรียน ผมคงไม่มีปัญญาสอบเข้ามหาวิทยาลัย ม.ต้นจบก็คงต้องออกมาทำงานแล้วครับ”
ตอนเด็กฉินหวยถูกลือว่าเป็นเด็กปัญญาอ่อน เพราะเขาอ่านหนังสือไม่ออก ไม่รู้ว่ามุมบนซ้ายของจอกับคำว่า ‘กำลังโหลดเกม…’ คืออะไร เห็นว่ามันเกะกะจึงชอบพยายามเอามือไปจิ้มออก ทำให้คนอื่นคิดว่าเขาไม่ค่อยฉลาด
ฉินหวยพูดด้วยน้ำเสียงเจตนาล้อเลียนว่า “เหมือนที่พี่พูดนั่นแหละครับ ผมกับพ่อแม่รักกันมาก ไม่ได้น้อยกว่าความสัมพันธ์ระหว่างพี่กับฮุ่ยฮุ่ยเลย จะมีอะไรค้างคาใจได้ยังไง จะเสียดายไปทำไมล่ะครับ ผมรู้สึกว่าได้เป็นลูกของพ่อแม่ผมนี่โชคดีมาก ดีใจแทบไม่ทัน จะมีเวลาคิดเรื่องพวกนั้นได้ยังไงกันครับ”
เฉินฮุ่ยหงหัวเราะเพราะน้ำเสียงล้อเลียนของฉินหวย “จริงด้วย ฉันคิดมากไปเอง”
“เสี่ยวฉิน เธอเพิ่งมาใหม่เลยไม่รู้ ฮุ่ยฮุ่ยเองก็เหมือนกัน ฉันรับเธอมาเลี้ยงจากสถานสงเคราะห์หลังหย่ากับสามี”
ฉินหวยอึ้งไปชั่วขณะ
มุมปากของเฉินฮุ่ยหงยกขึ้นเล็กน้อย “จริง ๆ ตอนที่ฟังเธอเล่าเรื่องความฝันของฮุ่ยฮุ่ยเมื่อครู่นี้ฉันก็ดีใจนะ เพราะฉันเองก็เคยฝันว่ากอดฮุ่ยฮุ่ย แล้วเธอก็เรียกฉันว่าแม่”
“ในฝัน ฉันยังดูอ่อนวัยอยู่เลย อย่างน้อยก็เด็กกว่าตอนนี้สิบกว่าปี”
“พวกเราฝันคล้าย ๆ กันแบบนี้ บางทีอาจจะเป็นบุพเพก็ได้” เฉินฮุ่ยหงพูดเองก็รู้สึกว่าดูเลื่อนลอย เลยส่ายหัว “ชาติที่แล้วชาติหน้ายังมีที่ไหนล่ะ น้องชายฉันโดนหลอกเมื่อสองปีก่อน ว่าชาติก่อนทำกรรมไว้ ชาตินี้ต้องชดใช้ เสียเงินไปสองหมื่นกว่าหยวนทำพิธี ทั้งหมดก็แค่หลอกลวง”
“ไม่พูดเรื่องไร้สาระแล้วล่ะ ถ้าวันเปิดร้านกำหนดแน่นอนแล้วก็บอกฉันด้วยนะ ฉันจะพาฮุ่ยฮุ่ยไปอุดหนุน”
“สบายใจได้เลยครับพี่ฮงเจี่ย ผมจะรีบแจ้งให้ทราบทันที!”
กลับถึงบ้าน ฉินหวยเห็นโพสต์อิทที่ฉินลั่วแปะไว้ตรงทางเข้า บอกว่าสามคนรู้สึกว่างานสอดแนมเมื่อสองวันก่อนยังไม่รอบคอบพอ วันนี้เลยออกไปสืบข่าวอีก น่าจะไม่กลับมากินข้าวเย็น จ้าวหรงบอกให้ฉินหวยจัดการอาหารเย็นเองตามสะดวก
ไม่มีใครอยู่บ้าน ฉินหวยจึงนั่งลงที่โซฟาแล้วเปิดหน้าเกมดูรางวัลใหม่ที่ได้มา [การยอมรับจากเฉินฮุ่ยหง]
[การยอมรับจากเฉินฮุ่ยหง]: ได้รับการยอมรับจากคุณเฉิน หญิงสูงวัยผู้ใจดี เมื่อได้ชื่อนี้จะมีโอกาสสูงที่ได้รับความช่วยเหลือและความเมตตาจากเฉินฮุ่ยหง และมีโอกาสน้อยที่จะทำให้เธอเปิดใจเล่าเรื่องลับบางอย่างให้ฟัง
นี่สินะที่ทำให้เฉินฮุ่ยหงยอมเปิดใจคุยด้วยในรถ?
แต่ก็ไม่ได้เล่าเรื่องลับอะไรเลยนี่นา ฮุ่ยฮุ่ยก็เป็นลูกที่เฉินฮุ่ยหงรับมาเลี้ยงหลังหย่า เรื่องนี้คนรู้กันเยอะแน่ เฉินฮุ่ยหงเองก็พูดแบบไม่ปิดบัง จะเรียกว่าเป็นความลับก็ไม่ใช่
แต่ชื่อเสียงนี้ก็มีประโยชน์ดีทีเดียว เพราะเฉินฮุ่ยหงถือเป็นผู้มีอิทธิพลอันดับหนึ่งในชุมชนหยุนจง ถ้าได้ความช่วยเหลือจากเธอ ย่อมมีน้ำหนักมากพอสมควร
ฉินหวยกดไลก์ให้ชื่อเสียงนี้ในใจเงียบ ๆ
ดีจริง ๆ ห่างไกลจากคำว่าขาดทุนไปอีกขั้นแล้ว
ตอนนี้ก็เหลือแค่…
ฉินหวยเลื่อนนิ้วไปยังช่องไอเท็มที่เขียนว่า [ความฝันของเฉินฮุ่ยหง]
แอบดูความฝันของคนอื่นมันก็ฟังดูแปลก ๆ อยู่ แต่ก็…
อยากดู
ดูนิดเดียวก็ได้
ฉินหวยกลับเข้าห้อง ล็อกประตูด้วยความระมัดระวัง แล้วคลิก [ความฝันของเฉินฮุ่ยหง]
[ต้องการเข้าสู่ [ความฝันของเฉินฮุ่ยหง] ใช่/ไม่ใช่]
จะเข้าไหม? แถมยังเป็นแบบ การดำดิ่งเต็มรูปแบบ / การเชื่อมต่อเข้าสู่โลกเสมือนแบบสมบูรณ์ด้วย? ระบบประสบการณ์สมจริง?
[ใช่]
[กำลังโหลดความฝัน——]