บทที่ 10 กับกิจกรรมเก็บผักป่า

บทที่ 10 กับกิจกรรมเก็บผักป่า

แต่ในเสี้ยววินาทีต่อมา เหยียนปู้กุ้ยก็เก็บคำพูดที่จวนจะหลุดออกมาไว้ใต้ลิ้น เรื่องแบบนี้พูดออกมาโดยไม่คิดไม่ได้ ต่อให้เป็นญาติห่างๆ เขาก็ยังไม่เคยพูดถึงเลย

สำหรับเหอต้าชิงนั้น เขาเพิ่งรู้จักกันได้นานเท่าไหร่กันเชียว? อีกอย่างภัยมักมาพร้อมกับคำพูด หากเขาพูดออกไป ย่อมง่ายมากที่ผู้คนจะสงสัยว่าเขามีเส้นสายในด้านนั้น

ดังนั้น การไม่หาเรื่องใส่ตัวย่อมดีกว่า การที่ครอบครัวของเขาใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุขก็นับว่าดีมากแล้ว ครอบครัวของเหอต้าชิงก็เป็นเพียงเพื่อนบ้านของเขาเท่านั้น

ในอนาคตที่บ้านสี่ประสานแห่งนี้คงมีเพื่อนบ้านอีกมากมาย ครอบครัวของเขาอาจพูดได้ว่ามีความสัมพันธ์ที่ดีกับอีกฝ่าย แต่ก็ยังไม่ถึงขั้นที่จะบอกเล่าทุกเรื่องราวให้ฟังได้

ในยุคสมัยนี้ การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายและสงบสุขก็นับว่าเพียงพอแล้ว

"เหล่าเหยียน จริงๆ แล้วครอบครัวเราไม่จำเป็นต้องไปร่วมโต๊ะอาหารกับตระกูลเหอเป็นเวลาหลายวันก็ได้นะ" ภายในบ้าน หยางรุ่ยหัวภรรยาของเขาก็พูดสิ่งที่เก็บงำไว้ในใจมาครึ่งค่อนวันในที่สุด

"ผมรู้ แต่ที่ผมยังทำอยู่ เพราะในด้านหนึ่งเหอต้าชิงมีบารมีสูงสุดในบ้านสี่ประสานแห่งนี้ ในฐานะผู้อยู่อาศัยใหม่ที่เพิ่งย้ายเข้ามา เรายังจำเป็นต้องสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับเพื่อนบ้านเอาไว้"

"ถ้าคุณกินเนื้อคนเดียวแต่ไม่อยากให้คนอื่นกินด้วย พวกเขาจะคิดอย่างไรในใจ? สุดท้ายพวกเขาก็จะค่อยๆ ตีตัวออกห่างจากเรา"

"อีกประเด็นหนึ่งคือ ทักษะการทำอาหารของเหอต้าชิงนั้นยอดเยี่ยมจริงๆ ครอบครัวเราหาเครื่องปรุงที่เขาใช้ทำอาหารไม่ได้ ดังนั้นเราจึงต้องคิดถึงการยืมบารมีของเขาด้วย"

"พ่อครัวจะไม่ขาดแคลนอาหารในยามอดอยาก ดูครอบครัวของเหอต้าชิงสิ พวกเขาดูสุขภาพดีและมีเลือดฝาด ดังนั้นพวกเขาจะต้องมีเส้นสายในการซื้อธัญพืชบ้างอย่างแน่นอน"

"ไม่มีใครรู้ว่าสถานการณ์ภายนอกจะเป็นอย่างไรไปได้นานแค่ไหน ดังนั้นการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับเหอต้าชิงจึงจำเป็นอย่างยิ่ง"

เมื่อได้ยินสามีอธิบายเหตุผลมากมาย หยางรุ่ยหัวก็พยักหน้าในที่สุด ก่อนหน้านี้เธอไม่ได้คิดอะไรลึกซึ้งขนาดนั้น แต่หากเป็นไปตามเหตุผลของสามีแล้ว พวกเขาก็ควรสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับเหอต้าชิงจริงๆ

สำหรับมื้อเย็น ครอบครัวเหยียนทั้งครอบครัวได้ไปทานอาหารที่บ้านตระกูลเหออีกครั้ง มาตรฐานของอาหารมื้อเย็นไม่จำเป็นต้องสูงนัก อาหารของตระกูลเหอนั้นถือว่าใช้ได้ ดีกว่าอาหารของครอบครัวเหยียนด้วยซ้ำ

แน่นอนว่าเหยียนปู้กุ้ยไม่ได้งกในส่วนของธัญพืชที่เขาควรจะเป็นคนจัดหาให้ หลังจากมื้อเย็น เหยียนปู้กุ้ยได้ไปตักน้ำมาพรมที่เตาซึ่งเขาเพาะขึ้นในช่วงบ่าย มิฉะนั้นเตาดินนี้จะแตกและพังทลายลงได้ง่าย

หลังจากเช็ดเตาจนแห้ง เหยียนปู้กุ้ยก็นำมันเทศสิบหัวออกมาจากมิติพกพาของเขา มันเทศของระบบช่วยให้เหยียนปู้กุ้ยสามารถเลือกน้ำหนักของมันได้ด้วยตัวเอง

มันเทศที่เหยียนปู้กุ้ยต้องการล้วนมีน้ำหนักครึ่งชั่งต่อหัว มันเทศขนาดเท่านี้สามารถปรุงสุกได้ง่าย

หลังเตา เหยียนปู้กุ้ยพบกิ่งไม้บ้าง เขากะว่าจะต้มน้ำร้อนสักหน่อย

เหยียนปู้กุ้ยไม่มีปัญหาในการจุดไฟ การอบข้างในเตาและทำให้ข้างนอกชุ่มชื้นด้วยน้ำและโคลนยาแนว จะไม่ทำให้เกิดอุบัติเหตุใดๆ

เช้าวันต่อมา เหยียนปู้กุ้ยได้นำมันเทศทั้งสิบหัวที่เตรียมไว้ไปให้ตระกูลเหอแต่เช้าตรู่ ไม่ว่าจะต้มเป็นโจ๊กหรือย่าง รสชาติของมันเทศนั้นไม่ต้องพูดถึงเลย

เหอต้าชิงมองดูมันเทศด้วยความสับสนเล็กน้อย เป็นเรื่องยากที่จะเห็นมันเทศในเดือนนี้ และพวกมันก็ดูเรียบเนียนจากภายนอก นับเป็นของหายากจริงๆ

ท้ายที่สุด เหอต้าชิงก็จัดการกับมันเทศทั้งสิบหัวด้วยการต้มรวมลงในโจ๊กโดยตรง ด้วยมันเทศสิบหัวและแป้งข้าวโพดเพียงไม่กี่กำมือ มื้อเช้าสำหรับแปดคนก็พร้อมรับประทาน

โจ๊กมันเทศและแป้งข้าวโพดที่หวานหอม รวมไปถึงน้ำซุปนั้นมีความหวาน เด็กๆ ต่างก็ชื่นชอบ

หลังจากมื้อเช้า เหยียนปู้กุ้ยก็ตรวจสอบเตาของครอบครัวอีกครั้ง หลังจากผ่านไปหนึ่งคืน บวกกับการรวมเถ้าถ่านเมื่อคืนนี้ พื้นผิวของเตาก็ไม่มีปัญหาอีกต่อไป

ปล่อยให้แห้งอีกหนึ่งวันในวันนี้ และภายในเที่ยงวันพรุ่งนี้ การใช้มันเพื่อประกอบอาหารและผัดอาหารย่อมไม่มีปัญหาแน่นอน

หลังมื้อเช้า ภรรยาของเขาเสนอให้ไปเก็บกิ่งไม้และขุดผักป่าบ้าง

เหยียนปู้กุ้ยไม่ได้ปฏิเสธ และเขายังเสนอให้ไปดูรอบๆ ฉือชาไห่ ในช่วงเวลานี้ของปี มีผักป่าขึ้นอยู่ริมน้ำไม่น้อยเลยทีเดียว

ภรรยาของเขาถือตะกร้าอยู่ในมือ ในขณะที่เหยียนปู้กุ้ยเลือกที่จะสะพายเข่งไม้ไผ่ไว้บนหลัง โดยมีลูกๆ ทั้งสามคนเดินเตร็ดเตร่อยู่รอบๆ ตัวพวกเขา

เหยียนปู้กุ้ยเลือกที่จะมาที่ฉือชาไห่เพราะเขากำลังคิดว่าจะไปที่จวนกงอ๋องทางฝั่งตะวันตกของฉือชาไห่ในภายหลังเพื่อตรวจสอบสถานการณ์ เหยียนปู้กุ้ยไม่แน่ใจจริงๆ ว่ามีใครอาศัยอยู่ในจวนกงอ๋องก่อนการปลดปล่อยหรือไม่

อย่างไรก็ตาม เขามั่นใจได้ว่าเขาจะมีโอกาสเดินเข้าไปในจวนกงอ๋องและนำสมบัติข้างในออกมาได้อย่างแน่นอน

เหตุผลก็คือหลังจากปีหน้าเป็นต้นไป จวนกงอ๋องจะได้รับการปรับปรุงและจัดระเบียบ และถึงตอนนั้นย่อมไม่มีใครอยู่ที่นี่แน่นอน

อีกประเด็นหนึ่งคือ ในชีวิตก่อนหน้านี้ของเขา จนกระทั่งมีการปรับปรุงจวนกงอ๋องในปี 2008 ถึงได้มีการค้นพบทองและเงินในห้องใต้ดิน ดังนั้นในช่วงเวลาต่อจากนี้ไป จะไม่มีใครสนใจว่ามีสมบัติอยู่ที่นี่หรือไม่

เพราะในความทรงจำของทุกคน จวนกงอ๋องได้รับการพัฒนาไปมากกว่าหนึ่งครั้งแล้ว ต่อให้มีสมบัติอยู่ ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะหลงเหลืออยู่และคงถูกเอาไปนานแล้ว ตอนนี้สถานที่แห่งนี้เป็นเพียงเปลือกนอกที่ว่างเปล่าของคฤหาสน์เท่านั้น

ในปัจจุบัน แทบไม่เห็นเงาของผู้คนรอบๆ ฉือชาไห่เลย นี่เป็นเรื่องดี เพราะไม่มีใครอยู่ที่นี่เพื่อขุดผักป่า เหยียนปู้กุ้ยและหยางรุ่ยหัวภรรยาของเขาจึงสามารถขุดผักป่าอย่างผักน้ำกลับบ้านได้มากขึ้น

สำหรับเหยียนปู้กุ้ย เขาแบกเข่งผักน้ำไว้บนหลัง และเขายังได้นำผักน้ำจำนวนมากใส่เข้าไปในมิติพกพาของเขาอีกด้วย ของสิ่งนี้อร่อยมาก โดยเฉพาะเมื่อนำไปผัดกับเนื้อ

มันยังดีสำหรับการทำเกี๊ยว ผักน้ำแห้งเมื่อนำมาสับกับเนื้อในช่วงปีใหม่และผสมเข้าด้วยกันเพื่อทำซาลาเปานั้นก็อร่อยมากเช่นกัน

โดยมีเงื่อนไขว่าคุณต้องชอบกลิ่นของผักน้ำ มิฉะนั้นก็อย่าพูดถึงมันจะดีกว่า

เมื่อกลับถึงบ้าน ภรรยาของเขานำผักน้ำทั้งหมดที่ได้จากช่วงเช้ามาลวกแล้วแขวนผึ่งให้แห้งในบ้านสี่ประสาน

ในช่วงบ่าย ครอบครัวทั้งหมดก็ออกไปอีกครั้ง คราวนี้สมาชิกทั้งสามคนของตระกูลเหอก็ติดตามมาขุดผักน้ำด้วย ปริมาณของผักน้ำริมฝั่งฉือชาไห่นั้นมีค่อนข้างมาก

ตามคำบอกเล่าของเหอต้าชิง ในช่วงปีที่ผ่านๆ มา ผักน้ำที่นี่จะยังไม่ทันได้รอให้โตเต็มที่ ก็คงถูกชาวบ้านละแวกใกล้เคียงขุดไปหมดแล้ว

ปีนี้สถานการณ์มีความพิเศษ และพวกเขาก็กล้าหาญ เหยียนปู้กุ้ยยังใส่ผักน้ำลงในมิติพกพาไปไม่น้อยเช่นกัน ส่วนใหญ่คือถ้าปล่อยพวกมันทิ้งไว้ในแม่น้ำ อีกไม่กี่วันพวกมันก็จะแก่และไม่น่าอร่อยในตอนนั้น

สำหรับผักน้ำ สิ่งที่คุณกินคือความยาวที่ไม่เกินสิบห้าเซนติเมตรนี้ เมื่อมันอ่อนที่สุด กลิ่นหอมของผักน้ำก็จะอยู่ในจุดที่ดีที่สุด

อันที่จริง ในเวลานี้ การเลือกผักน้ำหมายความว่ามันเริ่มแก่เล็กน้อยแล้ว แต่พวกเขาไม่รู้ว่ายังมีผักน้ำอีกมากมายตามมุมต่างๆ ของฉือชาไห่ที่ยังไม่ได้ถูกเก็บไป

เช่นเดียวกับที่เหอต้าชิงกล่าว ในปีที่ผ่านมา ผักน้ำเหล่านี้คงถูกชาวบ้านใกล้เคียงเก็บไปจนเกลี้ยงตั้งแต่เนิ่นๆ แล้ว มันจะรอให้พวกเขามาเก็บได้อย่างไร?

คนที่มาตกปลานั้นแทบจะคอยดูการเปลี่ยนแปลงของการเติบโตของผักป่าอยู่ทุกวัน ต่อให้มันจะสามารถกินได้ในวันรุ่งขึ้น หากพวกเขามาในวันที่สาม พวกเขาก็ไม่มีทางรอให้พวกมันมาเก็บผักน้ำที่เพิ่งโตเต็มที่ได้เลย