บทที่ 25 นั่งอยู่ในหลุมหลบภัยแท้ๆ แต่ธุรกิจดันหล่นทับ!

คนกลุ่มหนึ่งเดินตามจ้าวต้าหย่งเข้าไปในหลุมหลบภัย

เสียงฝีเท้าดังก้องกังวานอยู่ในหลุมหลบภัยอันว่างเปล่า ฟังดูชัดเจนเป็นพิเศษ

ยิ่งเดินเข้าไปลึกเท่าไหร่ แสงสว่างก็ยิ่งมืดสลัวลงเท่านั้น

หญิงสาวที่มาด้วยกันอดไม่ได้ที่จะเอนตัวซุกเข้าหาอ้อมอกของเพื่อนร่วมทาง

"สถานที่บ้าๆ นี่มันน่ากลัวเกินไปแล้ว!"

แต่ในเวลานั้นเอง

ในอากาศก็เริ่มมีกลิ่นหอมจางๆ อบอวลขึ้นมาอย่างกะทันหัน

"เอ๊ะ? นี่มันกลิ่นอะไรน่ะ?"

หลี่กุ้ยหลานสูดจมูกฟุดฟิด แล้วหยุดฝีเท้าลง

"นี่มันกลิ่นซาลาเปาไง! ผมไม่ได้หลอกคุณใช่ไหมล่ะ?"

จ้าวต้าหย่งชี้ไปข้างหน้าอย่างตื่นเต้น

และก็เป็นอย่างที่คิด เมื่อเลี้ยวผ่านโค้งใหญ่

ภาพที่ปรากฏอยู่เบื้องหน้าก็ทำให้ทุกคนถึงกับอึ้งกิมกี่ไปในทันที

สิ่งที่เห็นก็คือในส่วนลึกของหลุมหลบภัย

มีรถฟู้ดทรักสีเงินจอดอยู่ตรงนั้น

ข้างรถฟู้ดทรักมีโต๊ะพับกางอยู่

บนโต๊ะมีเข่งนึ่งที่กำลังมีไอน้ำพวยพุ่งออกมาดังฟู่ๆ

ถ้าไม่ใช่เพราะบนหลังคารถมีไฟสีเหลืองนวลเปิดสว่างไสวอยู่ล่ะก็

ฉากนี้มันจะชวนขนหัวลุกขนาดไหนกัน!

ทุกคนก็สังเกตเห็นเช่นกันว่า

มีชายหนุ่มคนหนึ่งกำลังเอนหลังอยู่บนเก้าอี้พับ ก้มหน้าก้มตาเล่นโทรศัพท์มือถือ

"มีคนอยู่จริงๆ ด้วยแฮะ!"

หลี่กุ้ยหลานอ้าปากค้าง ใบหน้าเต็มไปด้วยความไม่อยากเชื่อ

สองสามีภรรยาเหล่าจางก็ดูจนตาค้างไปแล้วเช่นกัน

"สถานที่แบบนี้ยังมีคนมาตั้งแผงขายของอยู่อีกเหรอเนี่ย?"

ไม่ใช่สิ! เพื่ออะไรกันล่ะเนี่ย??

นักเดินป่าทั้งสามคนยิ่งมองหน้ากันเลิ่กลั่ก

โดนผีหลอกแล้ว! นี่มันโดนผีหลอกชัดๆ!

ชายหนุ่มสวมแว่นตาล้วงโทรศัพท์มือถือออกมาอยากจะถ่ายโต่วอินสักคลิป แต่ผลปรากฏว่าไม่มีสัญญาณ จึงต้องล้มเลิกไป

"พ่อครัวซู ผมมาอีกแล้ว!"

จ้าวต้าหย่งเดินหัวเราะร่วนเข้าไปหา

"ผมพาครอบครัวมาลองชิมซาลาเปาของคุณน่ะ!"

ซูอวิ๋นเงยหน้าขึ้น เมื่อเห็นกลุ่มคนที่เดินกันมาเป็นขบวนใหญ่ ก็ถึงกับงุนงงไปเล็กน้อย

"คนเยอะขนาดนี้เลยเหรอ?"

"ใช่ นี่เมียผม นี่เหล่าจางบ้านข้างๆ กับเมียเขา แล้วก็มีนักเดินป่าอีกสามคน ล้วนมาลองชิมซาลาเปาของคุณทั้งนั้นแหละ!"

ซูอวิ๋น: "......"

ไม่ใช่สิ ผมก็แค่มาตั้งแผงขายของเองนะ พวกคุณจัดทัวร์มาเที่ยวกันหรือไง?

"สวัสดีครับทุกคน นั่งตามสบายเลยนะครับ ซาลาเปาเพิ่งออกจากเตาร้อนๆ มีสองไส้คือไส้หมูสับกับไส้หมูสับ ลูกละสามหยวนครับ!"

หลี่กุ้ยหลานเดินไปที่หน้ารถฟู้ดทรัก

ก้มลงมองซาลาเปาในเข่งนึ่ง

ขาวอวบอ้วน แป้งบางจนเกือบโปร่งใส สามารถมองเห็นไส้เนื้อด้านในได้อย่างชัดเจน

ราคาก็ถือว่าถูกดี หน้าตาก็ดูดีมากจริงๆ

แต่ซาลาเปาที่ขายในสถานที่แบบนี้......มันจะอร่อยไปได้สักแค่ไหนเชียว?

ไม่ถูกสิ!

หลี่กุ้ยหลานถึงกับกังวลว่าตกลงแล้วมันกินได้จริงๆ หรือเปล่า?

คงไม่ได้ใส่สารเคมีอะไรลงไป แล้วพอกินเสร็จตื่นมาอีกทีไตก็หายไปแล้วหรอกนะ?

"ที่รัก คุณลองชิมดูสิ มันอร่อยจริงๆ นะ"

จ้าวต้าหย่งทำตัวสบายๆ คอยพูดยุยงอยู่ข้างๆ ไม่หยุด

หลี่กุ้ยหลานลังเลไปครู่หนึ่ง

กลิ่นนี้มันหอมเกินไปแล้ว!

อีกอย่างพวกตัวเองก็มีคนอยู่เยอะขนาดนี้ กินสักลูกคงไม่เป็นอะไรหรอกมั้ง?

เธอล้วงเอาโทรศัพท์มือถือผลไม้ออกมาเตรียมจะสแกนคิวอาร์โค้ด

พอมองดูก็พบว่าไม่มีสัญญาณ

"ไม่มีสัญญาณเลย!"

"ไม่เป็นไรครับ เปิด WiFi ไว้ได้เลย มันจะเชื่อมต่อกับฮอตสปอตของผมอัตโนมัติ หรือจะจ่ายเป็นเงินสดก็ได้ครับ"

ซูอวิ๋นชี้ไปที่กล่องกระดาษข้างๆ

หลี่กุ้ยหลานค้นกระเป๋า แล้วหยิบเงินออกมา 10 หยวน

"งั้นเอามาสองลูกละกัน ขอไส้หมูสับลูกนึงกับไส้หมูสับลูกนึง"

"ได้เลยครับ"

ซูอวิ๋นคีบซาลาเปาสองลูกยื่นให้เธอ

หลี่กุ้ยหลานรับซาลาเปามา ลองกะน้ำหนักดู ก็หนักอึ้งใช้ได้ แสดงว่าไส้แน่นพอสมควร

ไหนๆ ก็มาแล้ว กินสักลูกก็แล้วกัน

หลี่กุ้ยหลานหยิบซาลาเปาไส้หมูสับขึ้นมาก่อน เป่าลมเล็กน้อย แล้วกัดไปหนึ่งคำ

เสียงดังฉ่า น้ำซุปร้อนๆ พุ่งทะลักออกมาในพริบตา ไหลลงมาตามมุมปาก

"อุ๊ย!"

หลี่กุ้ยหลานเช็ดมุมปากอย่างลุกลี้ลุกลน แต่ดวงตากลับเบิกกว้าง

"รสชาตินี้....."

ไม่ชอบมาพากลแล้ว!

ไม่ชอบมาพากลสุดๆ ไปเลย!

ไส้เนื้อนั้นนุ่มสดใหม่มากๆ เมื่อกัดลงไป น้ำซุปก็ระเบิดกระจายในโพรงปากทันที อร่อยจนเธอแทบจะกลืนลิ้นตัวเองลงไปด้วย

แป้งซาลาเปานุ่มฟูและมีความเหนียวหนึบ ถึงจะดูบาง แต่เมื่อเคี้ยวกลับให้ความรู้สึกแน่นกระชับมาก

ผิวด้านนอกถูกไอน้ำชโลมจนชุ่มชื้นเล็กน้อย แต่ด้านในกลับยังคงรสสัมผัสที่สดชื่นเอาไว้

กลิ่นหอมสดชื่นของต้นหอมซอยและความเผ็ดร้อนนิดๆ ของขิงสับผสมผสานเข้าด้วยกัน กระตุ้นต่อมรับรส ช่วยตัดความเลี่ยนของไส้เนื้อได้อย่างพอดิบพอดี

"นี่......ซาลาเปานี่!"

หลี่กุ้ยหลานเบิกตามองดูทุกคน

อยากจะพูดอะไรบางอย่าง

แต่ซาลาเปาที่อยู่ในปากกลับทำให้เธอพูดออกมาเป็นประโยคที่สมบูรณ์ไม่ได้เลย

เธอทำได้เพียงเคี้ยวไปพลางส่งเสียงอู้อี้ในลำคอไปพลาง สีหน้านั้นช่างดูมีชีวิตชีวาสุดๆ

ทุกคนที่มองดูต่างก็มีเครื่องหมายคำถามโผล่ขึ้นมาบนหัว!

นี่มันเรื่องอะไรกันล่ะเนี่ย?

ก็แค่กินซาลาเปาเองไม่ใช่เหรอ......

ถึงขนาดนี้เลยเหรอ?

"เป็นไง? อร่อยใช่ไหมล่ะ?"

จ้าวต้าหย่งมองภรรยาอย่างได้ใจ

หลี่กุ้ยหลานกลอกตาใส่เขาทีหนึ่ง ไม่พูดอะไร แล้วกัดคำโตเข้าไปอีกคำ

ครั้งนี้ เธอกัดทะลุเข้าไปถึงแกนกลางของไส้เนื้อโดยตรง กลิ่นหอมของเนื้ออันเข้มข้นเข้ายึดครองทั่วทั้งโพรงปากในพริบตา

"แม่เจ้า!"

หลี่กุ้ยหลานประหลาดใจเป็นอย่างมาก

ความสดใหม่ของเนื้อหมู ความกลมกล่อมของน้ำซุปกระดูก และกลิ่นหอมของต้นหอมกับขิง พุ่งทะยานซ้อนทับกันเป็นชั้นๆ เข้าโอบล้อมทั่วทั้งปลายลิ้นในชั่วพริบตา

ตามมาติดๆ ด้วยน้ำซุปร้อนระอุที่กระตุ้นต่อมรับรสทุกอณู

"อื้อ!!"

หลี่กุ้ยหลานอดไม่ได้ที่จะส่งเสียงถอนหายใจออกมาด้วยความพึงพอใจ

ภายในใจยิ่งรู้สึกประหลาดใจมากขึ้นไปอีก

ไม่ใช่ว่าเธอไม่เคยได้กินซาลาเปาอร่อยๆ มาก่อนนะ สมัยสาวๆ ที่ไปทำงานในเมือง ร้านเก่าแก่ที่ไหนเธอไม่เคยไปบ้าง?

แต่ซาลาเปาพวกนั้นพอเอามาเทียบกับลูกที่อยู่ตรงหน้านี้แล้ว มันต่างกันราวฟ้ากับเหวเลยไม่ใช่หรือไง?

แม้กระทั่งซาลาเปาเน็ตไอดอลที่ขายกันลูกละสิบกว่าหยวนตามร้านซาลาเปา

ก็ยังไม่อร่อยเท่าลูกที่อยู่ตรงหน้านี้เลย!!

ซาลาเปาพวกนั้นแป้งหนาแถมไส้เนื้อยังแห้งผาก เคี้ยวแล้วแทบไม่มีรสชาติอะไรเลย

แต่ซาลาเปาที่กำลังกินอยู่นี้ แป้งบางไส้เยอะ กัดลงไปคำเดียวก็เต็มไปด้วยน้ำซุปจากไส้เนื้อ อร่อยจนทำให้คนรู้สึกชาไปทั้งหนังศีรษะ

"แม่จ๋า นี่มันจะอร่อยเกินไปแล้ว!"

หลี่กุ้ยหลานจัดการซาลาเปาลูกนั้นจนหมดเกลี้ยงภายในไม่กี่คำ แล้วเลียริมฝีปากอย่างยังรู้สึกไม่จุใจ

ถ้าไม่ใช่เพราะคนเยอะ เธอถึงกับอยากจะดูดนิ้วตัวเองเลยด้วยซ้ำ

ยังเหลือซาลาเปาไส้หมูสับอีกลูก!

ดวงตาของหลี่กุ้ยหลานเป็นประกาย เธอหยิบมันขึ้นมาโดยไม่พูดพร่ำทำเพลง แล้วกัดลงไปหนึ่งคำอย่างอดใจรอไม่ไหว

แค่กัดลงไปหนึ่งคำ!

โลกทัศน์ของเธอก็พังทลายลงอย่างสิ้นเชิง!

กลิ่นหอมของซอสอันเข้มข้นราวกับหมัดหนักๆ ที่ทุบเข้าใส่ต่อมรับรสของเธออย่างจัง

ความหวานแบบคาราเมลอันเป็นเอกลักษณ์ของเต้าเจี้ยวหวานผสมผสานกับกลิ่นหอมของเนื้อ พุ่งชนไปมาในโพรงปากอย่างไม่หยุดหย่อน

เนื้อหั่นเต๋าผ่านการตุ๋นจนเปื่อยยุ่ยและนุ่มลื่นมากๆ แค่ฟันสัมผัสเบาๆ ก็ละลายในปาก ปลดปล่อยกลิ่นหอมของซอสและกลิ่นเนื้ออันเข้มข้นออกมา

ปากยังไม่ทันได้ตอบสนอง ทั้งร่างก็ถูกความหอมทำเอามึนงงไปแล้ว

"บ้าเอ๊ย บ้าเอ๊ย บ้าเอ๊ย!!!"

หลี่กุ้ยหลานเอนตัวพิงอยู่ข้างรถฟู้ดทรัก รู้สึกเพียงแค่ขาอ่อนระทวย หอมจนแทบจะยืนไม่อยู่

เธอใช้ชีวิตมา 50 กว่าปีแล้ว นี่เป็นครั้งแรกที่ได้กินซาลาเปาที่อร่อยขนาดนี้

ไม่ ไม่ใช่แค่ซาลาเปา!

แต่เป็นอาหารทุกอย่างต่างหาก!

ซาลาเปาลูกนี้มันอร่อยกว่าทุกสิ่งทุกอย่างที่เธอเคยได้กินมาเลยล่ะ

"ที่รัก คุณไม่เป็นไรใช่ไหม?"

จ้าวต้าหย่งมองดูสีหน้าของภรรยาแล้วก็อดไม่ได้ที่จะอยากหัวเราะ

"ไม่เป็นไร ฉันขออีกสองลูก!!"

"ได้เลยครับ"

สองสามีภรรยาเหล่าจางที่อยู่ข้างๆ มองจนตาค้างไปนานแล้ว

"มันอร่อยขนาดนั้นจริงๆ เหรอ?"

ภรรยาของเหล่าจางบ่นพึมพำเสียงเบา

"ไม่ใช่สิ ผมสงสัยมากกว่าว่าของพรรค์นี้มันกินได้จริงๆ เหรอ?"

เหล่าจางทำหน้าเหมือนเห็นผี

"ลองชิมดูก็รู้เองไม่ใช่เหรอ?"

สุดท้ายภรรยาของเหล่าจางก็อดไม่ได้ที่จะหยิบเงินออกมา 10 หยวน "งั้นเอามาให้พวกเราสองลูกด้วยสิ"

ซูอวิ๋นคีบอีกสองลูกส่งไปให้

เหล่าจางรับซาลาเปามา ตัดสินใจอย่างแน่วแน่ แล้วกัดลงไปคำโต

ดวงตาเบิกกว้างราวกับกระดิ่งทองเหลืองทันที

"เชี่ยเอ๊ย!"

เขาอดไม่ได้ที่จะสบถคำหยาบออกมา จากนั้นก็ไม่พูดไม่จา ก้มหน้าก้มตายัดทะนานเข้าปาก

ภรรยาของเหล่าจางก็เช่นกัน

แค่กัดลงไปคำแรกก็ตกหลุมรักอย่างถอนตัวไม่ขึ้น ปากก็เคี้ยวไม่ยอมหยุด

"อร่อย นี่มันอร่อยเกินไปแล้ว!"

"ซาลาเปานี้ทำยังไงเนี่ย? ทำไมถึงได้อร่อยขนาดนี้?"

"ขออีกสองลูก......ไม่สิ สี่ลูก!"

ชั่วขณะนั้นภายในหลุมหลบภัยเต็มไปด้วยเสียงเคี้ยวและเสียงอุทานชื่นชม ดังขึ้นระลอกแล้วระลอกเล่า

หลี่กุ้ยหลานพูดจบ เหล่าจางก็พูดต่อ

เหล่าจางพูดจบ ภรรยาของเหล่าจางก็พูดอีก

นักเดินป่าทั้งสามคนยืนอยู่ด้านหลัง มองดูภาพที่อยู่ตรงหน้าด้วยความเลิ่กลั่ก

"หรือว่าพวกเราจะลองชิมดูบ้างดี?"

ชายหนุ่มสวมแว่นตาเอ่ยถามหยั่งเชิง

"ไหนๆ ก็มาแล้ว" ชายหนุ่มอีกคนพยักหน้า

"ไหนๆ ก็มาแล้ว" หญิงสาวก็ยกมือขึ้นด้วย

ทั้งสามคนเดินไปที่หน้ารถฟู้ดทรัก แล้วสั่งคนละสองลูก

ชายหนุ่มสวมแว่นตากัดซาลาเปาไส้หมูสับไปหนึ่งคำก่อน ในชั่วพริบตาทั้งร่างก็แข็งทื่ออยู่กับที่

"ให้ตายเถอะ นี่มันซาลาเปาเทพเจ้าอะไรกันเนี่ย?"

เขาเคยกินของอร่อยมานับไม่ถ้วน ตั้งแต่ร้านอาหารมิชลินไปจนถึงแผงลอยริมทาง และคิดว่าตัวเองเคยลิ้มรสของอร่อยมาหมดแล้วเสียอีก

แล้วผลลัพธ์ล่ะ?

ซาลาเปาที่อยู่ตรงหน้านี้ได้พลิกคว่ำนิยามคำว่าอร่อยของเขาไปอย่างสิ้นเชิง

ความสดใหม่แบบนี้มันไม่เหมือนกับรสชาติที่เกิดจากการประโคมใส่เครื่องปรุงเลยแม้แต่น้อย

แต่กลับเหมือนกับความอร่อยตามธรรมชาติที่ถูกปลดปล่อยออกมาจากวัตถุดิบหลังจากผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันมากกว่า!

ใช่แล้ว!

ไม่มีทางผิดแน่!

มันไม่มีสารเคมีอะไรปะปนอยู่เลยแม้แต่น้อย

ชายหนุ่มอีกคนที่กินซาลาเปาไส้หมูสับ หลังจากกัดไปหนึ่งคำ ขอบตาก็ถึงกับแดงเรื่อขึ้นมาทันที

"นายเป็นอะไรไปน่ะ?"

หญิงสาวตกใจสะดุ้ง ท่าทางแบบนี้ใครไม่รู้คงคิดว่าเขาถูกซาลาเปารังแกเอาเสียแล้ว

"มันอร่อยเกินไปแล้ว.....อร่อยจนอยากจะร้องไห้เลย....."

ชายหนุ่มพูดเสียงสะอื้น แล้วก็กัดคำโตเข้าไปอีกคำ

หญิงสาวมองซาลาเปาไส้หมูสับในมืออย่างครึ่งเชื่อครึ่งสงสัย

"มันอร่อยขนาดนั้นจริงๆ เหรอ?"

เธอกัดลงไปหนึ่งคำด้วยความสงสัย และวินาทีต่อมา เธอก็ยืนนิ่งอึ้งอยู่กับที่ไปทั้งตัว

"ฉันเอาห้าลูก.....ไม่สิ สิบลูก!"

หญิงสาวกินไปพลางตะโกนอย่างบ้าคลั่งไปพลาง ลืมไปเสียสนิทว่าร่างกายเล็กๆ ของตัวเองจะยัดเข้าไปถึงสิบลูกได้หรือเปล่า

"ไม่ต้องรีบ ไม่ต้องรีบ ค่อยๆ สั่งทีละคนนะครับ"

ซูอวิ๋นทั้งฉิวทั้งขำ แต่การเคลื่อนไหวของมือก็ไม่หยุดเลยแม้แต่วินาทีเดียว

นี่มันนั่งอยู่ในหลุมหลบภัยแท้ๆ แต่ธุรกิจดันหล่นทับจริงๆ ด้วย!!

เขาก็แค่นั่งเล่นโทรศัพท์มือถืออยู่ครู่เดียว

จู่ๆ ออเดอร์ก็รัวเข้ามาซะงั้น!

เรื่องแบบนี้ใครมันจะไปคิดถึงล่ะ?