ตอนที่ 44 งั้นพรุ่งนี้แกต้องเอามาเพิ่มนะ

ตอนที่ 44 งั้นพรุ่งนี้แกต้องเอามาเพิ่มนะ

"บริกร!" จู่ๆ ลั่วเว่ยก็ยกมือเรียกพนักงาน

เมื่อได้ยินลั่วเว่ยเรียก ฉินอวี่เฟย ผู้จัดการโรงแรมซิงไห่ก็รีบเดินเข้าไปหาทันที

"คุณลั่วคะ มีอะไรให้ฉันช่วยไหมคะ?" ฉินอวี่เฟยถามด้วยรอยยิ้มพลางโน้มตัวลงเล็กน้อย

"อาหารจานนี้ใครเป็นคนทำ? ผมอยากพบเชฟคนนี้หน่อย"

"จานนี้เป็นฝีมือของเชฟใหญ่เถียนเจี๋ยค่ะ เดี๋ยวฉันจะเรียกเขามาเดี๋ยวนี้เลย"

จากนั้น ฉินอวี่เฟยก็หันไปกวักมือเรียกเถียนเจี๋ยที่ยืนรออยู่ไม่ไกล

เถียนเจี๋ยเห็นผู้จัดการกวักมือเรียกก็ชี้นิ้วเข้าหาตัวเองเพื่อความแน่ใจ พอรู้ว่าถูกเรียกจริงๆ เขาก็รีบกึ่งเดินกึ่งวิ่งเข้าไปหา

"คุณลั่วคะ ท่านนี้คือเชฟใหญ่เถียนเจี๋ยของโรงแรมเราค่ะ เมนูมะเขือเทศผัดเนื้อตุ๋นจานนี้เขาก็เป็นคนทำเองค่ะ" ฉินอวี่เฟยเบี่ยงตัวเล็กน้อยพลางผายมือแนะนำเถียนเจี๋ย

"คุณทำมะเขือเทศผัดเนื้อจานนี้ออกมาได้ยอดเยี่ยมมากเลยนะ โดยเฉพาะน้ำซุปที่ซึมซับเอาความเข้มข้นของเนื้อออกมาได้อย่างเต็มที่ แต่กลับไม่ไปกลบรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมะเขือเทศเลย แถมน้ำซุปยังข้นหอม รสชาติที่หนักแน่นนั่นมันปลุกเร้าต่อมรับรสของผมไปหมดเลยจริงๆ"

ลั่วเว่ยกล่าวชมพลางทำท่าทางหลับตาพริ้มเพื่อหวนรำลึกถึงรสชาติเมื่อครู่

"ขอบพระคุณมากครับที่คุณลั่วให้เกียรติชม" เถียนเจี๋ยได้ยินคำชมก็ใจชื้น ความดีใจพลุ่งพล่านอยู่ในอก แต่ก็ยังพยายามข่มเอาไว้แล้วตอบกลับไปอย่างนอบน้อม

หลังจากวิจารณ์เสร็จ ลั่วเว่ยก็ซดน้ำซุปที่เหลือในถ้วยจนหมด จากนั้นก็ตักมะเขือเทศที่เหลืออยู่เข้าปากไป

"หืม? มะเขือเทศนี่มันไม่ธรรมดานะ" หลังจากเคี้ยวมะเขือเทศเข้าไป ลั่วเว่ยก็เลิกคิ้วขึ้นอีกรอบพร้อมกับอุทานออกมาด้วยความแปลกใจ

"มีอะไรหรือเปล่าคะคุณลั่ว?" ฉินอวี่เฟยรีบถามเมื่อสังเกตเห็นสีหน้าที่เปลี่ยนไปของเขา

"มะเขือเทศพวกนี้พวกคุณเอามาจากไหน?"

"อ๋อ มะเขือเทศของเราสั่งนำเข้าทางเครื่องบินมาจากยุโรปทั้งหมดเลยค่ะ"

"นำเข้าจากยุโรปเหรอ?" พอฉินอวี่เฟยพูดจบ ลั่วเว่ยก็ยิ่งขมวดคิ้วหนักกว่าเดิม

ยุโรปน่ะลั่วเว่ยไปบ่อยจะตาย ในฐานะนักชิมเขาย่อมต้องตระเวนไปทั่วโลกเพื่อลิ้มรสอาหาร แต่ในความทรงจำของเขา เหมือนว่าที่ยุโรปจะไม่มีมะเขือเทศรสชาติแบบนี้เลยนะ

สำหรับคนทั่วไป มะเขือเทศก็มีแค่ "อร่อย" กับ "ไม่อร่อย" แต่สำหรับคนระดับลั่วเว่ย เขาสามารถแยกแยะความต่างได้เป็นระดับๆ เลยทีเดียว

แต่มะเขือเทศตรงหน้านี้ เขาเหมือนจะไม่เคยลิ้มรสที่ไหนมาก่อนเลยในชีวิต

"ผู้จัดการฉินครับ มะเขือเทศวันนี้ไม่ได้มาจากยุโรปนะครับ" ในขณะที่ลั่วเว่ยกำลังขมวดคิ้วใช้ความคิด เชฟใหญ่เถียนเจี๋ยก็กระซิบที่ข้างหูฉินอวี่เฟยเบาๆ

"อ้อ งั้นเหรอคะ หรือว่า..." พอโดนสะกิด ฉินอวี่เฟยก็ตาเป็นประกายขึ้นมาทันที เธอนึกออกแล้ว! เมื่อวานเธอเพิ่งเซ็นสัญญาผูกขาดกับเฉิงเหล่ยไป และวันนี้เป็นวันแรกที่ร่วมงานกัน แสดงว่ามะเขือเทศนี่ต้องเป็นของที่เฉิงเหล่ยส่งมาแน่ๆ!

"จากประเทศไหนในยุโรปงั้นเหรอ?" ลั่วเว่ยพยายามนึกยังไงก็นึกไม่ออกว่ามะเขือเทศเกรดนี้จะมาจากประเทศไหนได้ จึงเอ่ยถามออกมา

"ต้องขออภัยด้วยค่ะคุณลั่ว เรื่องนี้เป็นข้อมูลลับทางการค้าและการควบคุมคุณภาพของโรงแรมเรา ดิฉันไม่สามารถตอบได้จริงๆ ค่ะ" เพื่อป้องกันไม่ให้ช่องทางซัพพลายเออร์รั่วไหล ฉินอวี่เฟยจึงปฏิเสธคำถามของลั่วเว่ยอย่างมีมารยาท

"อ้อ อย่างนั้นเองเหรอ ไม่เป็นไรครับ ผมก็แค่ถามดูเฉยๆ" พูดจบ ลั่วเว่ยก็ตักน้ำซุปมะเขือเทศมาอีกถ้วยแล้วค่อยๆ จิบต่ออย่างละเมียดละไม

เมื่อเห็นลั่วเว่ยหันไปสนใจซุปและไม่มีท่าทีจะคุยต่อ ฉินอวี่เฟยและเถียนเจี๋ยจึงเอ่ยขอตัวอย่างสุภาพ

เมื่อกลับมาถึงในครัว ฉินอวี่เฟยรีบสั่งการทันที "เชฟเถียน เรื่องมะเขือเทศคุณต้องกำชับทุกคนให้เก็บเป็นความลับนะ ใครถามให้บอกว่านำเข้าจากยุโรปเหมือนเดิม"

"เข้าใจครับ" เถียนเจี๋ยเองก็ไม่ได้โง่ เขารู้ดีว่าครั้งนี้ที่เขาได้รับคำชมจากลั่วเว่ย เป็นเพราะมะเขือเทศนั่นล้วนๆ

แต่จะว่าไปมันก็ไม่เสียหายอะไรนี่นา ในเมื่อเขาได้รับคำชมไปแล้ว คนอื่นย่อมคิดว่าเป็นเพราะฝีมือการปรุงของเขาที่โดนใจลั่วเว่ย

ไม่นานนัก ฉินอวี่เฟยก็รีบรายงานสถานการณ์นี้ให้เบื้องบนทราบ

ผู้บริหารระดับสูงของโรงแรมมีปฏิกิริยาตอบรับอย่างรวดเร็ว โดยสั่งให้ฉินอวี่เฟยรักษาความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์รายนี้ไว้ให้ดี และให้เพิ่มปริมาณการสั่งซื้อ ขณะเดียวกันขั้นตอนการจัดซื้อต้องทำอย่างลับๆ ปกปิดข้อมูลจากพนักงานที่ไม่เกี่ยวข้อง และให้ผู้ที่รู้เรื่องเซ็นสัญญาบันทึกความลับ หากใครฝ่าฝืนจะต้องจ่ายค่าปรับมหาศาลและอาจถูกฟ้องร้องฐานเปิดเผยความลับทางการค้าอีกด้วย

หลังจากลั่วเว่ยดื่มด่ำกับรสชาติเสร็จ เขาก็รีบเขียนบทความวิจารณ์โรงแรมซิงไห่ทันที

บทความนี้ถูกตีพิมพ์ลงในนิตยสารอาหาร โดยวิจารณ์ว่าอาหารจานอื่นๆ นั้นค่อนข้างธรรมดา แต่สำหรับเมนู "มะเขือเทศผัดเนื้อตุ๋น" นั้น เขาประเคนคำชมให้อย่างไม่เสียดายหน้ากระดาษเลยทีเดียว

หากคนที่ไม่รู้จักเขามาอ่านเข้า คงคิดว่าเป็นบทความจ้างวานที่รับเงินมาอวยแน่นอน

แต่พอเริ่มตีพิมพ์ บทความนี้ก็แพร่กระจายไปทั่วประเทศและทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เมนูมะเขือเทศผัดเนื้อตุ๋นของโรงแรมซิงไห่กลายเป็นที่โด่งดัง และโรงแรมซิงไห่เองก็พลอยมีชื่อเสียงกระฉ่อนตามไปด้วย

แต่เรื่องราวใหญ่โตทั้งหมดนี้ เฉิงเหล่ยกลับไม่รู้เรื่องเลยแม้แต่น้อย เพราะเขากำลังวุ่นอยู่กับการขายของที่ร้านผักของตัวเองนั่นแหละ

"เสี่ยวเฉิงจ๊ะ วันนี้ทำไมแตงกวาราคาพิเศษมันน้อยจังล่ะ" คุณป้าในชุดเทาคนหนึ่งที่จองไม่ทันบ่นอุบอยู่ตรงหน้าเขา

เฉิงเหล่ยทำหน้าจนใจ เขาเองก็ช่วยไม่ได้จริงๆ เพราะผักมันโตไม่ทัน อีกอย่างวันนี้เขาส่งให้โรงแรมซิงไห่ไปเกือบหมดแล้ว ของที่เหลือมาขายปลีกเลยมีนิดเดียว

"ต้องขอโทษจริงๆ ครับคุณป้า ช่วงนี้ผักราคาพิเศษของขาดตลาดน่ะครับ พรุ่งนี้คุณป้าแวะมาใหม่นะ ผมสัญญาว่าจะเอามาเพิ่มให้เยอะๆ เลย"

"งั้นพรุ่งนี้แกต้องเอามาเพิ่มเยอะๆ นะ ไม่งั้นฉันจองไม่ทันแน่ แกไม่รู้หรอก หลานชายฉันปกติไม่ชอบกินผักเลย แต่ช่วงนี้ดันชอบกินแตงกวานี่มาก กินวันละหลายลูกเลยนะ เพราะฉะนั้นแกต้องเอามาเพิ่มเยอะๆ เข้าใจไหม!" คุณป้าชุดเทากำชับแล้วกำชับอีก เพราะกลัวหลานรักจะอดกินผัก

"ได้เลยครับ ไม่มีปัญหา" เฉิงเหล่ยรับปากเต็มคำ

"อ้อ จริงด้วย ผักอย่างอื่นในร้านผมก็ดีนะครับ คุณป้าลองเลือกดูได้เลย" หลังจากรับปากเฉิงเหล่ยก็ไม่ลืมที่จะแนะนำผักอย่างอื่นในร้านต่อ

เขาใช้ผักจากระบบเป็นตัวดึงลูกค้าอยู่แล้ว ในเมื่อลูกค้าแห่กันมาแล้ว ก็ต้องกระตุ้นยอดขายผักทั่วไปในร้านด้วยสิ เพราะยังไงซะเงินจะมากจะน้อยก็คือเงิน ใครจะไปรังเกียจเงินเยอะๆ กันล่ะ

เฉิงเหล่ยยุ่งจนถึงเที่ยงจนลูกค้าเริ่มซา เขาถึงได้มีโอกาสหลบไปหลังร้านเพื่อเข้ามิติเกมไปเก็บเกี่ยวผัก

ผลผลิตที่โตขึ้นมาใหม่คือผักเลเวล 1 ทั้งสีแดงและสีเขียว นั่นคือมะเขือเทศและแตงกวา

เขาเก็บเกี่ยวด้วยความรวดเร็ว หว่านเมล็ดพันธุ์ชุดใหม่ลงไป แล้วรีบออกจากมิติทันที เพราะเขายังเปิดร้านอยู่ จะปล่อยร้านทิ้งไว้นานๆ ไม่ได้

พอออกมานั่งบนม้านั่งเล็กๆ หน้าร้าน เฉิงเหล่ยก็เช็กจำนวนผักในคลังมิติกาลเวลา

มีแตงกวา 80 ชั่ง, มะเขือเทศ 80 ชั่ง และถั่วแขก 48 ชั่ง

ส่วนเมล็ดพันธุ์ปริศนาตอนนี้เหลืออยู่ 600 เมล็ดแล้ว ใช้ไปเร็วเหมือนกันนะเนี่ย

หลังจากเช็กสต็อกเสร็จ เฉิงเหล่ยก็หาวออกมาฟอดใหญ่ด้วยความเพลีย ตอนนี้เหลือเวลาอีกแค่ 2 วันก็จะเข้าสู่เดือนกรกฎาคมแล้ว ช่วงเวลาแบบนี้มักจะเป็นช่วงที่ผู้คนชอบนอนกลางวันกัน แถมเขายังตื่นแต่เช้ามืดด้วย เลยอดไม่ได้ที่จะรู้สึกง่วงงุน

ในขณะที่เฉิงเหล่ยกำลังจะเคลิ้มหลับ เสียงแจ้งเตือนวีแชทก็เด้งขึ้นมาหลายข้อความ

เขานึกว่าเป็นเจิ้งจินเป่าส่งมาหา เลยหาวไปพลางหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาดูอย่างอ่อนแรง

จบตอน 44