- หน้าแรก
- ระบบข่าวกรองสุดเทพ พลิกชีวิตเศรษฐีประมงยุค 80
- บทที่ 47 - ปลาตอนเช้ากินเบ็ดดีมาก!
บทที่ 47 - ปลาตอนเช้ากินเบ็ดดีมาก!
บทที่ 47 - ปลาตอนเช้ากินเบ็ดดีมาก!
บทที่ 47 - ปลาตอนเช้ากินเบ็ดดีมาก!
เนื่องจากทุกคนออกไปตกปลาดาบเงิน มื้อเย็นวันนี้พ่อจึงเป็นคนทำอาหาร ซึ่งอุดมสมบูรณ์กว่ามื้อเที่ยงมากนัก
ข้าวอบปลาดาบเงิน!
เมนูที่ชาวประมงออกทะเลมักจะกินกันเป็นประจำ ทำง่ายๆ แค่ควักไส้ปลาดาบเงินออก หั่นเป็นท่อนๆ เทซีอิ๊วลงไปนิดหน่อย แล้วนำไปหุงพร้อมกับข้าวสารที่ใกล้จะสุก
เนื่องจากชาวประมงที่ออกทะเลส่วนใหญ่เป็นผู้ชาย คนที่มีฝีมือทำอาหารจริงๆ มีไม่กี่คนหรอก และเมนูข้าวอบปลาดาบเงินนี้ก็ทำง่ายมาก
เมื่อถึงฤดูปลาดาบเงิน เมนูนี้แทบจะกลายเป็นของคู่กันของชาวประมงที่ออกทะเล ทั้งทำง่ายและอร่อย
นอกจากข้าวอบปลาดาบเงินแล้ว เฉินโหย่วกั๋วยังใช้ปลาจิปาถะที่พวกเขาตกได้มาต้มเป็นแกงหน่อไม้ดองรวมมิตรปลาหม้อใหญ่อีกด้วย
สงสัยจะหิวกันจริงๆ พอพวกเฉินอวี๋เห็นข้าวอบปลาดาบเงิน แต่ละคนก็โซ้ยกันราวกับผีตายอดตายอยากมาเกิด
เฉินอวี๋ฟาดไปแล้วสองชาม
แต่ก็ยังรู้สึกไม่อิ่ม "พ่อ ขอข้าวอีกชามสิ"
เฉินโหย่วกั๋วทำหน้าเอือมระอา "เมื่อก่อนตอนที่พวกเราออกทะเลน่ะ เขาจำกัดปริมาณข้าวที่กินได้แต่ละคนอย่างเข้มงวด ถ้ากินกันแบบพวกแก ต่อให้กองเรือเตรียมข้าวสารมาเยอะแค่ไหนก็ไม่พอยาไส้พวกแกหรอก"
นึกถึงสมัยก่อนตอนที่กองเรือของพวกเขาออกไปจับปลา จะมีความหรูหราแบบนี้ที่ไหน ข้าวสารก็ไม่ได้กิน สมัยนั้นที่เอามาต้มกับปลาดาบเงินก็คือแป้งมันเทศทั้งนั้นแหละ
ถ้าอยากกินข้าวสารก็ต้องเอาไปแลกกับคนในเมือง เฉินโหย่วกั๋วจำได้แม่นว่าตอนนั้นต้องใช้ปลาดาบเงินสิบชั่งถึงจะแลกข้าวสารได้แค่หนึ่งชั่ง
แถมยังต้องแอบแลกด้วย ถ้าถูกจับได้ก็จะกลายเป็นปัญหาทางทัศนคติและต้องถูกประกาศประจาน
เฉินโหย่วกั๋วเหลือบมองลูกชายคนโต ใจจริงก็อยากจะตักข้าวให้เขาเพิ่มอีกชาม แต่ใครจะไปคิดว่าเขาจะกินไม่หมดแม้แต่ชามเดียว คิดไปคิดมาก็ช่างเถอะ กินอิ่มเกินไปเดี๋ยวก็อ้วกออกมาอีก กินน้อยหน่อยก็ดีแล้ว
...
จ้าวต้าไห่ อู๋ตง และคนอื่นๆ เคยจับปลาอยู่แต่ในเขตน้ำตื้น ไม่เคยออกมาทะเลลึกเลย เมื่อพวกเขามองไปยังผิวน้ำทะเลที่ดำมืดราวกับน้ำหมึก มันก็ให้ความรู้สึกกดดันอย่างบอกไม่ถูก
โชคดีที่บนเสากระโดงเรือใหญ่มีตะเกียงเจ้าพายุสว่างๆ แขวนอยู่หลายดวง ทำให้พวกเขารู้สึกปลอดภัยขึ้นมาก ถ้าไม่มีแม้แต่ไฟ พวกเขาคงอยากจะกลับบ้านเต็มแก่แล้ว
และหลังจากกินมื้อค่ำเสร็จ
ทุกคนก็ต้องรีบเร่งทำงานต่อ ต้องนำปลาดาบเงินเป็นตะกร้าๆ มาคัดแยกตามขนาด แล้วนำไปเก็บไว้ในห้องเย็นที่ใส่ก้อนน้ำแข็งไว้
อากาศในเดือนเมษายนแม้จะไม่ร้อน แต่ถ้าปล่อยปลาดาบเงินทิ้งไว้ข้างนอกทั้งวัน เนื้อปลาก็จะมีแต่กลิ่นแอมโมเนีย
หลังจากที่ทุกคนคัดแยกปลาดาบเงินเสร็จแล้ว เพื่อให้การตกปลาในวันพรุ่งนี้ราบรื่นยิ่งขึ้น พวกเขายังต้องตรวจสอบเบ็ดราวอีกด้วย
เพราะปากของปลาดาบเงินนั้นคมมาก หากสายชิ่งสึกหรอก็ต้องตัดแล้วผูกตะขอเบ็ดใหม่
และเมื่อจัดการงานทุกอย่างเสร็จสิ้นก็เป็นเวลาสี่ทุ่มกว่าแล้ว ทำงานหนักมาทั้งวัน ทุกคนก็เหนื่อยล้าเต็มที
ตั้งใจจะกลับไปนอนในห้องเคบิน แต่ห้องเคบินนั้นเล็กมาก เล็กกว่าส้วมในหมู่บ้านซะอีก ทว่ากลับต้องนอนเบียดกันถึงหกคน
ที่สำคัญที่สุดคือ หลังจากที่ทุกคนจับปลามาทั้งวัน เนื้อตัวก็เต็มไปด้วยกลิ่นเหงื่อและกลิ่นคาวปลา พอมานอนเบียดกัน กลิ่นมันจะตลบอบอวลขนาดไหนลองคิดดูเอาเถอะ
เมื่อจ้าวต้าไห่ถอดถุงเท้าออก กลิ่นก็ยิ่งทวีความรุนแรงถึงขีดสุด คนในห้องเคบินพากันด่าทออย่างสาดเสียเทเสีย
จ้าวต้าไห่เกาหัว "จะเป็นไรไปวะ เท้าของพ่อแม่ข้าเหม็นกว่าข้าอีก ข้ายังไม่รังเกียจเลย"
ทุกคนถึงกับหน้าดำคร่ำเครียด
อู๋ตงพูดจาไม่เกรงใจแม้แต่น้อย "วันหลังถ้าเอ็งแต่งเมีย พอได้กลิ่นนี้ ข้าว่าเจ้าสาวคงตกใจหนีกลับบ้านเกิดข้ามคืนแน่"
เฉินอวี๋เหลือบมองเท้าของจ้าวต้าไห่พลางขมวดคิ้วแน่น เขาที่ผ่านการใช้ชีวิตมาสองชาติภพมีความอดทนค่อนข้างสูง
แต่ถ้าเขาดูไม่ผิด เท้าคู่นั้นของจ้าวต้าไห่น่าจะเป็นโรคฮ่องกงฟุตหรือน้ำกัดเท้า ฟังจากที่เขาพูดแล้ว คาดว่าคงจะติดเชื้อกันทั้งบ้านแล้วล่ะ
ในยุคนี้โรคน้ำกัดเท้ารักษายากมาก ใครโดนเข้าไปก็ถือว่าซวย แล้วห้องเคบินนี้ก็เล็กนิดเดียว เฉินอวี๋ไม่อยากจะเฉียดเข้าไปใกล้เลยแม้แต่น้อย
เขาจึงจำใจต้องหอบผ้าห่มออกมานอนบนดาดฟ้าเรือพร้อมกับคนอื่นๆ
เมื่อเฉินโหย่วกั๋วเห็นพวกเขาแห่กันมานอนบนดาดฟ้าเรือ ก็กะจะไล่ให้กลับเข้าไปข้างในให้หมด
แต่พอลองนึกดูว่าการออกทะเลรอบนี้ใช้เวลาแค่สองสามวัน แถมพวกเขาก็ยังไม่ถือว่าเป็นลูกเรือเต็มตัว ก็เลยไม่จำเป็นต้องเข้มงวดขนาดนั้น
และพฤติกรรมของพวกเขาก็ทำให้เขานึกถึงเรื่องราวในอดีต ตอนนั้นก็เป็นเรือลำนี้เหมือนกัน...
พวกเขาสามพี่น้องเพิ่งจะขึ้นเรือมาใหม่ๆ แต่ทนกับห้องเคบินที่แคบอึดอัดไม่ไหว ก็เลยแอบหนีมานอนบนดาดฟ้าเรือ
ผลคือถูกไต๋ก๋งเรือจับได้ คืนนั้นโดนสั่งสอนไปชุดใหญ่ แถมยังโดนทำโทษให้ขัดดาดฟ้าเรือไปอีกหนึ่งเดือนเต็ม
ตอนนี้ดีขึ้นเยอะแล้ว เมื่อก่อนตอนที่พวกเขายังออกทะเล คำพูดหลายคำไม่สามารถพูดออกมาส่งเดชได้
คำว่า "คว่ำ" หรือ "จม" เป็นคำต้องห้ามเด็ดขาด คำว่า "สี่" ก็ห้ามพูด ต้องใช้คำว่า "คู่" แทน และแม้แต่คำว่าเกลือก็ห้ามพูดเหมือนกัน
ชามข้าวที่ใช้กินก็ห้ามคว่ำ
ส่วนหัวเรือเป็นสถานที่สำหรับเซ่นไหว้เจ้าแม่หม่าจู่และเทพเจ้ามังกรทะเล ห้ามถ่ายหนักถ่ายเบาที่หัวเรือเด็ดขาด แม้แต่ถอดเสื้อก็ยังไม่ได้
และที่สำคัญ... ตอนกลางคืนห้ามมานอนบนดาดฟ้าเรือ เพราะอาจจะนอนหลับอยู่ดีๆ แล้วถูก "พี่น้องผู้ล่วงลับ" ในทะเลเรียกตัวไปได้
แน่นอนว่าในฐานะคนที่อาบน้ำร้อนมาก่อน เฒ่าเฉินอยากจะบอกพวกเขาสุดๆ เลยว่า ถ้ามานอนบนดาดฟ้าเรือแล้วโชคดีล่ะก็ จะมีรางวัลให้ด้วย!
เฒ่าเฉินมวนบุหรี่สูบเงียบๆ คอยเฝ้ายามให้กับพวกคนหนุ่มเหล่านี้
...
เช้าวันรุ่งขึ้น
หมาดำรู้สึกเหมือนมีอะไรบางอย่างหล่นใส่หน้า แต่พอลองคลำดูก็รู้สึกอุ่นๆ นิ่มๆ จึงเผลอเลียไปคำหนึ่งอย่างลืมตัว
รสชาติทั้งฉุนทั้งเหม็นทำเอาเขาสะอิดสะเอียนจนตื่นขึ้นมา
พอตื่นมาเขาก็พบว่าฟ้าเริ่มสางแล้ว แต่พอมองดูสิ่งที่เหนียวเหนอะหนะในมือ เขาก็แทบจะสติแตกตรงนั้นเลย
"แม่ร่วงเอ๊ย!"
มองดูนกทะเลที่บินว่อนอยู่เต็มท้องฟ้า ใครจะไปสนกฎบ้าบออะไรอีก เขาล้วงหนังสติ๊กออกมาจากกระเป๋าแล้วยิงมั่วซั่วใส่นกพวกนั้นที่บินอยู่บนฟ้า
จากการโวยวายของหมาดำ ทุกคนก็เลยพากันตื่นขึ้นมา แต่พอตื่นมาทุกคนก็พบว่าบนผ้าห่มมีขี้นกเต็มไปหมด
ยิ่งใกล้ตำแหน่งเสากระโดงเรือเท่าไหร่ ปริมาณขี้นกก็ยิ่งเยอะขึ้นเท่านั้น เฉินอวี๋ลูบหัวตัวเอง สีหน้าเริ่มบิดเบี้ยวด้วยความโกรธ
แทบอยากจะเอาปืนลูกซองมายิงพวกมันให้ร่วงลงมาให้หมด
และเมื่อทุกคนตื่นเต็มตา เฒ่าเฉินก็ทำอาหารเช้าเสร็จเรียบร้อยแล้ว ชาวประมงที่ออกทะเลต้องใช้แรงงานหนัก
มื้อเช้าจึงจัดเต็มด้วยข้าวอบปลาดาบเงินและแกงรวมมิตรปลาตั้งแต่เช้าตรู่ แต่สิ่งที่ทำให้คนคาดไม่ถึงคือ พวกเฉินอวี๋เพิ่งจะเริ่มกินข้าวเช้าเท่านั้น
แต่จ้าวต้าไห่กับเฒ่าติงสองคนลงทะเลไปดึงปลาดาบเงินกันเรียบร้อยแล้ว เมื่อเห็นเขาหิ้วปลาดาบเงินสีเงินประกายขึ้นมาโชว์ แถมยังตะโกนบอกอีกว่า "รีบๆ หน่อยโว้ย ปลาตอนเช้ากินเบ็ดดีมากเลยนะ!"
ทุกคนรีบโกยข้าวเข้าปากอย่างเอาเป็นเอาตาย
ซดน้ำแกงรวดเดียวหมดเกลี้ยง
หลี่ชิงซานด่ากราดทันที "ไอ้บ้าต้าไห่ ตื่นแล้วก็ไม่รู้จักปลุกพวกข้า แอบไปตกปลาตั้งแต่เช้าตรู่เชียวนะมึง"
ตอนขึ้นเรือมา อู๋ตงอยากจะขอให้เฉินอวี๋อยู่เรือลำเดียวกับเขามาก แต่ไม่รู้ทำไม คำพูดที่ติดอยู่ที่ปากกลับพูดไม่ออกสักที
ถึงแม้ความสัมพันธ์ฉันพี่น้องจะยังอยู่ ถ้าเฉินอวี๋มีเรื่อง เขาต้องกระโจนออกไปอยู่ข้างหน้าแน่ แต่อู๋ตงก็รู้ดีว่า บางเรื่องพอเกิดขึ้นแล้วมันก็ไม่มีทางกลับไปเป็นเหมือนเดิมได้อีก
"หมาดำ รีบๆ หน่อยดิวะ"
หมาดำมองอู๋ตงอย่างไม่เข้าใจ จากนั้นก็หันไปมองเฉินอวี๋ แล้วกระซิบถามว่า "พี่ตง เมื่อวานพี่ยังบอกว่าอยากอยู่เรือลำเดียวกับพี่อวี๋ไม่ใช่เหรอ"
อู๋ตงยิ้ม "ก็แค่พูดไปงั้นแหละ เมื่อวานพวกเราจับปลาไม่ได้เพราะยังไม่เข้าขากัน วันนี้พวกเราลุยให้เต็มที่ เอาให้ได้สักห้าร้อยชั่งไปเลย"
พอได้ยินว่าห้าร้อยชั่ง ดวงตาของหมาดำก็เป็นประกายขึ้นมาทันที "พี่ตง ข้าเชื่อว่าพี่ทำได้"
"มันแน่อยู่แล้ว"
ในฐานะผู้ชายที่ไร้ประโยชน์ที่สุดบนเรือ เฉินไหลเซิงพูดอย่างเกรงใจว่า "ชิงซาน เอ็งคนเดียวจะไหวไหมเนี่ย"
"ไหวครับพี่"
"งั้นก็ลำบากเอ็งแล้วล่ะ ข้าว่าข้าคงไม่เหมาะกับงานนี้จริงๆ"
เมื่อเห็นเฉินไหลเซิงมีสีหน้าผิดหวัง หลี่ชิงซานก็อดไม่ได้ที่จะตบไหล่เขาเบาๆ "ไม่เป็นไรพี่ เรื่องปกติ พี่ชายข้ายังไม่กล้าขึ้นเรือเลย"
ก็เหมือนที่จ้าวต้าไห่บอก พอไข่แดงดวงโตเพิ่งจะโผล่พ้นผิวน้ำทะเล เฉินอวี๋กับอาเปียวก็จัดการปลาดาบเงินไปได้สองตะกร้าแล้ว
และหลังจากผ่านการปรับตัวเข้าหากันเมื่อวาน เรือของอู๋ตงในครั้งนี้ก็เก่งกาจไม่เบา จัดการปลาดาบเงินไปได้ตะกร้าครึ่งเหมือนกัน
ส่วนจ้าวต้าไห่ที่แอบลงมือไปก่อน ตอนนี้ขับเรือสำปั้นกลับมาส่งของที่เรือใหญ่แล้ว พวกเขาจัดการปลาดาบเงินไปได้ถึงสี่ตะกร้าเต็มๆ
เมื่อเห็นปลาติดเบ็ดดีขนาดนี้ เฉินโหย่วกั๋วก็รู้สึกคันไม้คันมือเหมือนกัน ถ้าไม่ต้องรับผิดชอบดูแลเรือใหญ่ล่ะก็ เขาคงอยากจะลงไปดึงปลาดาบเงินกับพวกเด็กๆ ใจจะขาดแล้ว
[จบแล้ว]