บทที่ 32 ซูเปอร์มาร์เก็ตว่านเจีย

สำหรับเรื่องเชิงเทคนิควิชาชีพนั้น เกาเหว่ยเหลียงยากจะให้คำแนะนำอะไรได้ แต่ในด้านอื่นๆ เกาเหว่ยเหลียงยังพอจะให้ความช่วยเหลือได้บ้าง

โครงการ "ตระกร้าผัก" นั้นดำเนินการภายใต้นโยบายที่นายกเทศมนตรีต้องเป็นผู้รับผิดชอบโดยตรง หากสามารถทำให้ท่านนายกเทศมนตรีเมืองเฉาโจวมาตรวจเยี่ยมหมู่บ้านต้าหวาได้ ด้วยศักยภาพที่ฟาร์มหมูหยวนเฟิงแสดงออกมานั้น ย่อมต้องได้รับความสนใจอย่างแน่นอน และเมื่อถึงตอนนั้นฟาร์มหมูของเขาจะบินสูงขึ้นอย่างก้าวกระโดด

“จริงเหรอครับ? ขอบคุณท่านมากครับ แล้วท่านนายกเทศมนตรีเมืองจะสามารถมาได้เมื่อไหร่ครับ?”

หลินหย่วนได้รับข่าวดีจนตั้งตัวไม่ติด พูดจาติดๆ ขัดๆ ด้วยความตื่นเต้น

เกาเหว่ยเหลียงเห็นอาการของหลินหย่วนแล้วก็เผยรอยยิ้มออกมา

“เรื่องนี้ต้องรอให้โรงเรือนแม่พันธุ์หมูของเธอสร้างเสร็จก่อน แม่พันธุ์หมู 1,000 ตัว แม้แต่ฟาร์มหมูของรัฐในเมืองเฉาโจวเองก็ยังไม่มีมากขนาดนี้ รับรองว่าต้องสร้างความฮือฮาในเฉาโจวได้แน่ บวกกับขนาดของหมูขุนในหยวนเฟิง โอกาสที่ท่านนายกเทศมนตรีเมืองจะมาตรวจเยี่ยมนั้นมีสูงมากครับ”

เกาเหว่ยเหลียงไม่ได้ให้สัญญาที่แน่นอน แม้เขาจะมีเส้นสายอยู่บ้าง แต่ก็ไม่อาจตัดสินตารางงานของนายกเทศมนตรีเมืองได้โดยตรง สิ่งสำคัญที่สุดยังคงอยู่ที่ตัวหลินหย่วนเองว่าต้องแสดงฝีมือให้ประจักษ์

...

วันเวลาล่วงเลยไปจนถึงเดือนกันยายน เป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้วนับตั้งแต่เกาเหว่ยเหลียงมาตรวจเยี่ยมฟาร์มหมูหยวนเฟิง

ราคาหมูที่สงบนิ่งมานานเริ่มกลับมาขยับตัวอีกครั้ง จากเดือนสิงหาคมที่ราคาชั่งละหนึ่งหยวนเก้าเหมา ขยับขึ้นมาเป็นสองหยวนในช่วงต้นเดือนกันยายน และพอถึงช่วงกลางเดือน ราคาหมูก็พุ่งไปแตะที่สองหยวนหนึ่งเหมาแล้ว

บรรดาพ่อค้าหมูอย่างหลิวจื้อกังเริ่มตื่นเต้นกันขึ้นมา แม้จะเหลือเวลาอีกเกือบหนึ่งเดือนกว่าหมูชุดนี้ของหลินหย่วนจะถึงกำหนดส่งออก แต่พวกเขาก็เริ่มติดต่อหลินหย่วนล่วงหน้ากันแล้ว

ในด้านหนึ่งเป็นเพราะราคาหมูที่ปรับตัวสูงขึ้น ทำให้พวกเขาได้รับกำไรมากขึ้น ในอีกด้านหนึ่งคือปริมาณหมูที่หลินหย่วนจะส่งออกนั้นมีมากถึง 1,500 ตัว แถมยังเป็นหมูสามสายพันธุ์ แค่ได้ส่วนแบ่งกำไรเล็กๆ น้อยๆ ก็ได้เงินก้อนใหญ่แล้ว

แต่หลินหย่วนกลับผลักภาระพวกนี้ให้หลิวอวี้ฟางจัดการไปหมด เขาเพียงแค่รอตรวจดูรายงานสรุปผลหลังจากหลิวอวี้ฟางขายหมูเสร็จเท่านั้น

หลินหย่วนคิดว่าตัวเองคงไม่เก่งเรื่องต่อรองราคาเท่าหลิวอวี้ฟาง อีกอย่างการทำแบบนี้ทำให้เขาหลีกเลี่ยงความวุ่นวายและเอาเวลาไปโฟกัสกับเรื่องที่สำคัญกว่าได้ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ตของหลินเจี้ยนจวิน

เนื่องจากสถานที่ที่หลินเจี้ยนจวินเลือกนั้นเป็นร้านสำเร็จรูป ไม่จำเป็นต้องสร้างใหม่ตั้งแต่ต้น เพียงแค่ตกแต่งเล็กน้อย ติดตั้งชั้นวางสินค้าและอุปกรณ์แคชเชียร์ ก็ทำให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างรวดเร็ว

ใช้เวลาเพียงสองเดือน ทั้งสี่สาขาก็เสร็จสิ้นขั้นตอนการเลือกทำเล ตกแต่งร้าน จัดเตรียมสินค้า และอบรมพนักงาน พร้อมเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในวันที่ 30 กันยายน ซึ่งตรงกับวันเทศกาลไหว้พระจันทร์

ทว่าตอนนี้หลินหย่วนและหลินเจี้ยนจวินกำลังปวดหัวกับการตั้งชื่อร้านซูเปอร์มาร์เก็ต

ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นธุรกิจที่ต้องมุ่งเน้นไปที่การขยายสาขาในอนาคต ดังนั้นจะใช้ชื่ออย่าง "เจี้ยนจวิน" หรือ "เจี้ยนหย่วน" คงไม่เหมาะ ควรจะเป็นชื่อที่ฟังดูยิ่งใหญ่และติดหูจะดีกว่า

“หรือเราจะใช้ชื่อว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตว่านเจียดีไหม?”

ในห้องนั่งเล่นบ้านตระกูลหลิน หลินเจี้ยนจวินบี้บุหรี่จนดับลงแล้วเอ่ยขึ้นช้าๆ จากนั้นจึงเขียนตัวอักษร "ว่านเจีย" ลงบนกระดาษ

“เราเรียนรู้รูปแบบมาจากซูเปอร์มาร์เก็ตไป่เจีย ดังนั้นเป้าหมายของเราคือต้องเหนือกว่าไป่เจีย ตอนแรกผมตั้งใจจะใช้ชื่อว่า ว่านเจียที่พ้องกับคำว่า 'ดีที่สุด' แต่ชื่อว่านเจียนี้มีคนจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าไปแล้ว ผมเลยตั้งใจจะเปลี่ยนอักษรหนึ่งตัว โดยเปลี่ยนจากตัว 'เจีย' ที่หมายถึง 'ดีที่สุด' มาเป็นตัว 'เจีย' ที่หมายถึง 'ครอบครัว' แทน

นอกจากจะไม่ต้องกังวลเรื่องเครื่องหมายการค้าแล้ว ความหมายยังเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น หมายถึง 'ทางเลือกของทุกครอบครัว' ฟังดูอบอุ่นและยิ่งใหญ่ติดหู เหมาะกับธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ตมากครับ”

เมื่อฟังหลินเจี้ยนจวินพูดจบ หลินหย่วนมีสีหน้าประหลาดใจเล็กน้อย ชื่อ "ว่านเจีย" ฟังดูคุ้นหูเหลือเกิน

ในชาติที่แล้วเหมือนว่าบริษัทรุ่ยหัวจะเข้าซื้อกิจการห้างสรรพสินค้าว่านเจียแล้วเปลี่ยนชื่อเป็นรุ่ยหัวว่านเจีย แต่เรื่องนั้นน่าจะเป็นเหตุการณ์ในช่วงปี 2000 กว่าๆ ตอนนี้ยังไม่มีซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อว่านเจียแน่นอน

ไม่รู้ว่าหากครอบครัวของเขาใช้ชื่อนี้แล้ว ต่อไปบริษัทรุ่ยหัวจะทำอย่างไร

“ชื่อนี้ดีมากครับ งั้นเอาชื่อนี้เลย” หลินหย่วนพยักหน้า เขาเองก็ไม่ถนัดเรื่องตั้งชื่อ คิดหาชื่อที่ดีกว่าว่านเจียได้ยากจริงๆ

“ชื่อตกลงกันได้แล้ว ต่อไปก็เรื่องการประชาสัมพันธ์ แม้ซูเปอร์มาร์เก็ตของเราจะมีรูปแบบการบริหารการเงินที่ดีและจะได้รับความนิยมในอนาคต แต่การโปรโมทก็ยังเป็นเรื่องจำเป็น เราต้องทำให้ซูเปอร์มาร์เก็ตของเราดังเปรี้ยงปร้างตั้งแต่วันเปิดร้าน

เสี่ยวหย่วน แกพอจะมีวิธีโปรโมทซูเปอร์มาร์เก็ตดีๆ บ้างไหม?”

หลินเจี้ยนจวินเห็นว่าหลินหย่วนเห็นด้วยกับชื่อที่เขาตั้ง จึงเอ่ยถามต่อ

เมื่อได้ยินคำถาม หลินหย่วนก็ขมวดคิ้วใช้ความคิด ในยุคนี้อินเทอร์เน็ตยังไม่มีบทบาทอะไร ซูเปอร์มาร์เก็ตเล็กๆ ไม่กี่แห่งคงไม่จำเป็นต้องไปออกรายการโทรทัศน์ ดังนั้นการโปรโมทจึงทำได้เพียงผ่านช่องทางออฟไลน์เท่านั้น

ในเรื่องนี้หลินหย่วนรู้วิธีการทำงานดี

“ช่องทางการประชาสัมพันธ์ นอกจากส่งคนไปแจกใบปลิวแล้ว ผมว่าเราสามารถเหมาพื้นที่โฆษณาบนรถโดยสารประจำทางทั่วอำเภอเหอเสี้ยน ติดป้ายโฆษณาของซูเปอร์มาร์เก็ตเราไว้บนรถได้ครับ

นอกจากนี้ยังสามารถจ้างคนขี่มอเตอร์ไซค์ติดลำโพงกระจายเสียงไปทั่วเมือง สรุปคือต้องทำทุกวิถีทางให้คนทั้งอำเภอรู้ว่าซูเปอร์มาร์เก็ตว่านเจียของเรากำลังจะเปิดให้บริการครับ”

หลินหย่วนร่ายวิธีโปรโมทที่มีประสิทธิภาพสูงออกมาหลายอย่าง ทำให้หลินเจี้ยนจวินดวงตาเป็นประกาย ราวกับกำลังมองดูสมบัติล้ำค่าในตัวลูกชาย

แม้หลินหย่วนจะรู้สึกอึดอัดที่ถูกมองด้วยสายตาแบบนั้น แต่เขาก็ยังคงอธิบายต่อ:

“จากนั้นก็เป็นโปรโมชั่นฉลองเปิดร้าน นอกจากการลดราคาสินค้าแล้ว เรายังสามารถจัดกิจกรรมจับรางวัลได้ครับ ถ้าช็อปครบ 50 หยวนจะได้รับสิทธิ์จับรางวัลหนึ่งครั้ง ของรางวัลอาจจะเป็นมอเตอร์ไซค์ โทรทัศน์ หรือจักรยาน ต้องดึงดูดความสนใจให้ถึงที่สุดครับ”

หลินหย่วนเสนอกิจกรรมส่งเสริมการขายเพิ่ม เดิมทีเขาตั้งใจจะเพิ่มสินค้าลดราคาพิเศษแบบวันละหนึ่งรายการด้วย ซึ่งน่าจะสร้างความฮือฮาได้ทั่วทั้งอำเภอ

ทว่าเขารู้สึกว่าสำหรับยุคสมัยนี้ แค่ส่วนลดรวมกับกิจกรรมจับรางวัลก็เพียงพอแล้ว อีกทั้งเมื่อรวมกับความทันสมัยของรูปแบบซูเปอร์มาร์เก็ต แค่นี้ก็ถือว่าคุ้มค่าเกินพอแล้ว เก็บกลยุทธ์สินค้าลดราคาพิเศษไว้ใช้ในอนาคตดีกว่า

“แปะ แปะ แปะ”

หลินเจี้ยนจวินฟังหลินหย่วนพูดจบก็อดไม่ได้ที่จะปรบมือให้ คราวนี้หลินหย่วนทำเอาเขาตะลึงไปจริงๆ กลยุทธ์ชุดนี้หากนำไปใช้ ซูเปอร์มาร์เก็ตว่านเจียไม่ดังก็ให้รู้ไป

“แต่ว่า การช็อปครบ 50 หยวนถึงจะได้จับรางวัล เกณฑ์นี้สูงไปหน่อย เอาแค่ครบ 20 หยวนก็พอครับ”

หลินเจี้ยนจวินกล่าวเสริม แม้เขาจะมั่นใจในซูเปอร์มาร์เก็ตมาก แต่ค่าจ้างเฉลี่ยของคนทั่วไปในยุคนี้อยู่ที่เพียงร้อยกว่าหยวน หรือบางคนแค่ไม่กี่สิบหยวนเท่านั้น การกำหนดเกณฑ์ไว้ที่ 20 หยวนจะช่วยกระตุ้นความกระตือรือร้นในการซื้อสินค้าของทุกคนได้อย่างเต็มที่มากกว่า

“เป็นความผิดพลาดของผมเองครับ 50 หยวนสูงเกินไปจริงๆ”

หลินหย่วนพยักหน้า แม้เขาจะพยายามปรับตัวให้เข้ากับระดับราคาสินค้าในยุคนี้ แต่บางครั้งก็ยังหลงลืมไปบ้าง

หลังจากตกลงแผนการประชาสัมพันธ์กันเสร็จเรียบร้อย หลินเจี้ยนจวินก็เริ่มลงมือทันที เปิดฉากกิจกรรมการประชาสัมพันธ์อย่างยิ่งใหญ่ทั่วทั้งอำเภอเหอเสี้ยน

(จบตอน)