บทที่ 29 นี่คือเนื้อหมูงั้นเหรอ?

16.30 น.

ตลาดกลางคืนย่านมหาวิทยาลัยเจียงเฉิง

บรรยากาศในวันนี้ดูน่าขนลุกเล็กน้อย

ปกติแล้วในเวลานี้ คิวคงจะยาวเหยียดจนปิดถนนไปแล้ว

แต่วันนี้ แม้จะยังมีคนอยู่มาก แต่ก็ไม่ได้หนาแน่นเท่าเมื่อวาน

แถวที่ต่อคิวดูบางตา และหลายคนก็กำลังกระซิบกระซาบและชี้ไม้ชี้มือมาที่แผงลอยเป็นระยะๆ

แถมยังมีพวกคนดังบนอินเทอร์เน็ตบางคนถือโทรศัพท์มือถือและกำลังไลฟ์สตรีม โดยยืนอยู่ไม่ไกลนัก พร้อมกับวิจารณ์แผงลอยของหลินฝานและพูดจาทำนองว่า "นี่แหละซาลาเปาก่อมะเร็งล่ะ"

ทันทีที่หลินฝานจอดรถตู้อู่หลิง หงกวงของเขา เขาก็สัมผัสได้ถึงสายตาแปลกๆ จากคนรอบข้าง

มันไม่ใช่สายตาที่เต็มไปด้วยความชื่นชมและคาดหวังอีกต่อไปแล้ว แต่กลับกลายเป็นการจับผิด ความเคลือบแคลงสงสัย และแม้แต่ความมุ่งร้าย

"คุณพ่อ ทำไมคุณลุงคุณน้าพวกนั้นถึงมองพวกเราแบบนั้นล่ะคะ?"

ถวนถวนนั่งอยู่ในรถ หดคอด้วยความหวาดกลัว

เด็กๆ มักจะมีสัญชาตญาณที่เฉียบแหลมที่สุด เธอสัมผัสได้ถึงความมุ่งร้ายในอากาศ

"ไม่มีอะไรหรอกลูก บางทีอาจจะเป็นเพราะว่าพ่อหล่อเกินไปมั้ง"

หลินฝานยิ้มและปลอบใจลูกสาว ปลดเข็มขัดนิรภัย และอุ้มถวนถวนลงมาจากรถ

แต่รอยยิ้มในดวงตาของเขาก็มลายหายไปจนหมดสิ้นในวินาทีที่เขาหันหลังกลับ

แม้ว่าเขาจะไม่ค่อยได้ติดตามข่าวสารมากนัก แต่เสียงซุบซิบนินทาที่เขาได้ยินมาระหว่างทางก็เพียงพอที่จะทำให้เขาปะติดปะต่อความจริงได้แล้ว

'ก่อมะเร็งงั้นเหรอ?'

'เทคโนโลยีและลูกไม้สกปรกเนี่ยนะ?'

หลินฝานแค่นเสียงหยัน

'บางคนก็หน้าด้านไร้ยางอาย ยอมทิ้งความละอายใจเพียงเพื่อแลกกับยอดวิวเท่านั้นแหละ'

เขาเพิ่งจะตั้งแผงเสร็จ และยังไม่มีเวลาแม้แต่จะแขวนป้ายร้านเลยด้วยซ้ำ

รถบีเอ็มดับเบิลยู แซด 4 สีแดงคันหนึ่งก็เบรกเสียงดังเอี๊ยดมาจอดอยู่ข้างๆ แผงลอยของเขา เกือบจะชนเข้ากับถังแก๊สของเขาเสียด้วยซ้ำ

ประตูรถเปิดออก และเสิ่นม่านก็กระโดดลงมาด้วยความลุกลี้ลุกลน เธอไม่ได้สวมแว่นกันแดดด้วยซ้ำ และรีบพุ่งเข้ามาหาหลินฝานด้วยความร้อนรน

"หลินฝาน! เกิดเรื่องใหญ่แล้ว! ทำไมนายยังมาตั้งแผงลอยสบายใจเฉิบอยู่อีกเนี่ย?!"

เสิ่นม่านหอบหายใจอย่างหนัก และมีเม็ดเหงื่อผุดขึ้นมาบนหน้าผากของเธอ

หลินฝานยกถังสแตนเลสลงมาอย่างใจเย็น ปรายตามองเธอ และพูดว่า "คุณเสิ่นครับ ตรงนี้ห้ามจอดรถนะครับ แล้วก็ มีเรื่องใหญ่ระดับไหนกันถึงทำให้คุณร้อนรนได้ขนาดนี้? ฟ้าถล่มลงมาหรือไงครับ?"

"ฟ้ายังไม่ถล่มหรอก แต่ธุรกิจของนายกำลังจะพังพินาศแล้ว!"

เสิ่นม่านคว้าแขนของหลินฝานเอาไว้และยื่นหน้าจอโทรศัพท์เข้าไปจ่อที่หน้าของเขา

"ดูเอาเองสิ! ตอนนี้ทั่วทั้งอินเทอร์เน็ตกำลังพูดกันว่าซาลาเปาของนายมันก่อมะเร็ง! มันมีพิษ! ไอ้ 'พี่สัจธรรม' นั่นกำลังปั่นกระแสใหญ่เลย แถมยังบอกอีกว่าจะร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องมาสั่งปิดร้านนายด้วย!"

"แล้วก็..." เสิ่นม่านลังเลอยู่ครู่หนึ่ง แต่ก็ยังไม่กล้าพูดถึงเรื่องที่ซูชิงตั้งใจจะฟ้องร้อง และพูดเพียงอ้อมๆ เท่านั้น

"เอาเป็นว่า ตอนนี้กระแสสังคมมันกำลังต่อต้านนายอย่างหนักเลยล่ะ! นายควรรีบหาวิธีแก้ต่างให้ตัวเองด่วนเลยนะ! อย่างเช่นเอาใบเสร็จซื้อของมาโชว์อะไรทำนองนั้นน่ะ!"

หลินฝานก้มลงมองวิดีโอนั้น

เมื่อมองดูคนที่เรียกตัวเองว่า "ผู้เชี่ยวชาญ" ในวิดีโอ กำลังพูดน้ำลายแตกฟอง และคอมเมนต์เชิงลบนับหมื่นที่อยู่ด้านล่าง มันก็ยากที่จะเชื่อจริงๆ

อย่างไรก็ตาม สีหน้าของหลินฝานกลับสงบเยือกเย็นอย่างน่าประหลาดใจ

ไม่มีความโกรธ ไม่มีความตื่นตระหนก ไม่แม้แต่จะขมวดคิ้ว

เขาเพียงแค่ปัดมือของเสิ่นม่านออกเบาๆ และพูดอย่างใจเย็น:

"ใบเสร็จซื้อของงั้นเหรอ? ผมไม่มีหรอก"

จะไปเอาใบเสร็จสั่งซื้อวัตถุดิบที่ระบบจัดหามาให้จากที่ไหนล่ะ?

"ไม่มีเหรอ?!" ดวงตาของเสิ่นม่านเบิกกว้าง "แล้วนายจะพิสูจน์ความบริสุทธิ์ของตัวเองได้ยังไงล่ะ? นี่มันเป็นเรื่องคอขาดบาดตายเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารเลยนะ! ถ้านายอธิบายให้กระจ่างไม่ได้ ไม่เพียงแต่นายจะสูญเสียธุรกิจไปนะ แต่นายยังต้องติดคุกด้วย!"

"คุณเสิ่น คุณเชื่อใจผมไหมครับ?"

จู่ๆ หลินฝานก็หันหน้าไป สบตาของเสิ่นม่าน และเอ่ยถามอย่างจริงจัง

เสิ่นม่านถึงกับตะลึงงัน

เมื่อจ้องมองเข้าไปในดวงตาที่ลึกล้ำและนิ่งสงบคู่นั้น เธอพยักหน้าโดยไม่รู้ตัว: "ฉัน... ฉันเคยกินมันมาก่อน ฉันรู้ว่ามันคือมันปูของแท้ เพราะแบบนี้ไงฉันถึงได้รีบมาขนาดนี้น่ะ!"

"แค่นั้นก็พอแล้วครับ"

รอยยิ้มที่เปี่ยมไปด้วยความมั่นใจปรากฏขึ้นบนริมฝีปากของหลินฝาน

เขาหันกลับไปเผชิญหน้ากับฝูงชนรอบข้างที่กำลังถือโทรศัพท์มือถือและมองมาที่เขาด้วยความคลางแคลงใจ รวมถึงบรรดาสตรีมเมอร์ที่อยู่ไม่ไกลซึ่งกำลังรอคอยที่จะเห็นเขาทำเรื่องน่าขายหน้า

จากนั้น เขาก็ทำในสิ่งที่ทำให้ทุกคนต้องประหลาดใจ

เขาหยิบกระดาษสีแดงแผ่นใหม่ออกมาแผ่นหนึ่ง และนำมันไปแปะไว้ที่ด้านบนสุดของกระดานดำบานเล็ก

มีตัวอักษรที่ทรงพลังและหนักแน่นเขียนเอาไว้ด้านบน:

【ประกาศวันนี้: เพื่อเป็นการตอบโต้ข่าวลือบนอินเทอร์เน็ตและเพื่อพิสูจน์ความบริสุทธิ์ของเรา วันนี้เราจะทำการผลิตสินค้าให้ดูแบบสดๆ! เราขอให้คำมั่นสัญญาว่า: หากตรวจพบสารแต่งกลิ่นหรือสารปรุงแต่งที่ผิดกฎหมายแม้แต่หยดเดียว เรายินดีชดใช้ให้หนึ่งหมื่นเท่า! รถตู้อู่หลิง หงกวงคันนี้และแผงลอยร้านนี้ จะยกให้คนคนนั้นตรงนี้เลย!】

"ฟู่—"

ผู้ชมทั้งหมดปะทุความโกลาหลขึ้นมาในทันที

ชดใช้ให้หนึ่งหมื่นเท่าหากพบว่าเป็นของปลอม?

แถมยังยกรถให้ตรงนั้นเลยเนี่ยนะ?

เถ้าแก่คนนี้มีความมั่นใจมากขนาดไหนกัน ถึงได้กล้าออกแถลงการณ์ที่กล้าหาญขนาดนี้?!

...

"ของปลอม ชดใช้ให้หนึ่งหมื่นเท่างั้นเหรอ? แถมยังจะยกรถให้อีกด้วย?"

"เถ้าแก่คนนี้เขาพูดจริงเหรอเนี่ย?"

เมื่อประกาศกระดาษสีแดงตัวอักษรสีดำถูกแปะขึ้นมา ความปั่นป่วนเล็กๆ ก็ก่อตัวขึ้นในฉากเหตุการณ์ที่ก่อนหน้านี้มีแต่ความวุ่นวายและความเป็นปรปักษ์ในทันที

สิ่งสำคัญที่ต้องทำความเข้าใจก็คือ ธุรกิจส่วนใหญ่ในสมัยนี้ เมื่อต้องเผชิญกับสถานการณ์แบบนี้ พวกเขามักจะแค่ส่งจดหมายเตือนทางกฎหมายอ่อนๆ หรือไม่ก็ปิดช่องคอมเมนต์และแสร้งทำเป็นว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น

หลินฝานนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริงในการกล้าเผชิญหน้ากับใครบางคนแบบซึ่งๆ หน้า ณ ตรงนั้นเลย แถมยังเอาทรัพย์สินทั้งหมดของตัวเองเป็นเดิมพันอีกด้วย!

"หึ ก็แค่พยายามจะเรียกร้องความสนใจเท่านั้นแหละ!"

ท่ามกลางฝูงชน คนดังบนอินเทอร์เน็ตระดับล่างคนหนึ่งที่กำลังไลฟ์สตรีมผ่านโทรศัพท์ของเธอ เบ้ปากและพูดจาถากถางออกมา

"ใครจะไปรู้ล่ะว่าเขาแอบสับเปลี่ยนวัตถุดิบหรือเปล่า? สมัยนี้ พวกพ่อค้าแม่ค้าที่ไร้จรรยาบรรณมีเล่ห์เหลี่ยมแพรวพราวจะตายไป ถ้าพวกเขาเต็มใจจะจัดฉากตบตา รถคันนี้ก็เป็นแค่พร็อพประกอบฉากเท่านั้นแหละ!"

"นั่นสิ! เว้นเสียแต่ว่าเขาจะกล้าให้พวกเราเข้าไปตรวจสอบแบบสดๆ เลย!"

ความเคลือบแคลงสงสัยยังคงมีอยู่ แต่เมื่อเทียบกับการก่นด่าอยู่ฝ่ายเดียวเมื่อก่อนหน้านี้ อย่างน้อยตอนนี้ก็มีทัศนคติแบบรอดูสถานการณ์กันมากขึ้น

เสิ่นม่านยืนอยู่ด้านข้าง กระทืบเท้าด้วยความร้อนรน: "หลินฝาน นายบ้าไปแล้วเหรอ? รถตู้อู่หลิง หงกวงคันนั้นมันเป็นรถใหม่เอี่ยมของนายเลยนะ! แล้วก็แผงลอยนี่อีก ถ้าบล็อกเกอร์คนนั้นเข้ามาปั่นป่วนจนมันพังพินาศไปจริงๆ แล้วนายจะเอาอะไรไปทำมาหากินอีกล่ะ?"

แม้ว่าเธอจะรู้ว่าอาหารของหลินฝานนั้นอร่อย แต่คำว่า "อร่อย" กับ "มีสารปรุงแต่งหรือไม่" มันเป็นคนละเรื่องกันในสายตาของคนทั่วไป

เทคโนโลยีเคมีสมัยใหม่นั้นก้าวหน้าไปมาก จนสารแต่งกลิ่นบางชนิดสามารถทำให้ออกมาเหมือนของจริงได้มากจริงๆ

แล้วถ้าเกิดหลินฝานแอบใส่ลงไปนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติล่ะ?

"วางใจเถอะครับ"

หลินฝานส่งสายตาที่ทำให้เธอสบายใจ จากนั้นก็หันกลับไปและหยิบกล่องเก็บอาหารที่ทำขึ้นมาเป็นพิเศษสองกล่องออกมาจากตู้รถ

ในขณะนี้ สายตาทุกคู่ในที่เกิดเหตุ รวมถึงกล้องโทรศัพท์มือถือนับไม่ถ้วนที่กำลังถ่ายทอดสดอยู่ ล้วนจับจ้องไปที่มือของหลินฝาน

"ในเมื่อทุกคนตั้งคำถามว่าวัตถุดิบของผมเป็น 'เทคโนโลยีและลูกไม้สกปรก' หรือไม่ ถ้าอย่างนั้นผมก็จะแสดงให้ทุกคนได้เห็นเองว่าของขวัญจากธรรมชาตินั้นเป็นอย่างไร"

หลินฝานเปิดกล่องใบแรกออกก่อน

"แกรก"

สลักถูกปลดออก และฝาก็ถูกเปิดขึ้น

ไม่มีกลิ่นคาวเหม็นๆ ราคาถูกอย่างที่จินตนาการเอาไว้เลยแม้แต่น้อย ในทางกลับกัน มันกลับมีกลิ่นหอมของเนื้อจางๆ ราวกับถูกพัดพามาด้วยสายลมบนภูเขา ลอยอบอวลไปทั่วบริเวณ

หลินฝานสวมถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งและหยิบชิ้น 【เนื้อขาหน้าหมูภูเขาดำ】 ชิ้นใหญ่ที่เพิ่งผ่านกระบวนการบ่มเนื้อออกมา

ในเสี้ยววินาทีที่ชิ้นเนื้อนั้นปรากฏต่อสายตาภายใต้แสงสะท้อนของดวงอาทิตย์ที่กำลังจะตกดินและแสงไฟจากไฟถนน เสียงสูดลมหายใจก็ดังระงมไปทั่วทั้งฝูงชน

"ซี๊ด--!!"

นั่นมันเนื้อหมูบ้าอะไรกัน?

มันไม่ใช่สีแดงซีดหรือสีแดงเข้มเหมือนเนื้อหมูธรรมดาทั่วไป แต่มันกลับเป็นสีแดงอมชมพูเข้มที่งดงามราวกับทับทิม

สิ่งที่เตะตาที่สุดก็คือเนื้อสัมผัสของมัน

ไขมันสีขาวราวหิมะที่ละเอียดอ่อน ราวกับใยแมงมุมที่สลับซับซ้อน กระจายตัวอยู่อย่างสม่ำเสมอในหมู่เนื้อแดง ก่อให้เกิดลวดลาย "หินอ่อน" ที่คล้ายกับเนื้อวากิวระดับพรีเมียม

ภายใต้แสงไฟ เนื้อชิ้นนี้ถึงกับมีประกายแสงระยิบระยับจางๆ ราวกับว่ามันไม่ใช่ชิ้นเนื้อหมู แต่มันคือผลงานศิลปะที่ถูกสลักเสลาขึ้นมาโดยปรมาจารย์!

"นี่... นี่คือเนื้อหมูงั้นเหรอ??"