- หน้าแรก
- ระบบยอดเชฟผมแค่ขายสตรีทฟู้ดทำไมมีแต่เศรษฐีมาต่อคิว
- บทที่ 24 บ้านใหม่
บทที่ 24 บ้านใหม่
บทที่ 24 บ้านใหม่
เช้าวันรุ่งขึ้น
หลินฝานไม่ได้รีบร้อนที่จะไปซื้อวัตถุดิบเพื่อมาตุนไว้ แต่เขาพาถวนถวนไปที่บริษัทตัวแทนอสังหาริมทรัพย์เลี่ยนเจีย ซึ่งเป็นบริษัทตัวแทนอสังหาริมทรัพย์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมืองเจียงเฉิง
เป้าหมายในปัจจุบันของเขานั้นชัดเจนมาก:
หนึ่ง อยู่ใกล้โรงเรียนอนุบาล เพื่อความสะดวกในการรับส่ง
สอง มีระบบรักษาความปลอดภัยสูง เป็นย่านที่อยู่อาศัยระดับไฮเอนด์ และมีระบบรักษาความปลอดภัยที่เข้มงวด
สาม ตกแต่งครบชุด พร้อมเข้าอยู่ และจะดีมากถ้ามีห้องครัวขนาดใหญ่
"สวัสดีครับคุณลูกค้า สนใจจะซื้อหรือเช่าบ้านดีครับ?"
ตัวแทนอสังหาริมทรัพย์หนุ่มในชุดสูททักทายอย่างอบอุ่น
หลินฝานปรายตามองถวนถวนและพูดว่า "ขอเช่าก่อนก็แล้วกันครับ แค่เพื่อใช้เป็นที่พักชั่วคราว ความต้องการคือ..."
เขาทวนความต้องการของเขาอีกครั้ง
เมื่อได้ยินเช่นนี้ ดวงตาของตัวแทนอสังหาริมทรัพย์ก็เป็นประกาย: "พี่ชาย พี่มาถูกเวลาพอดีเลยครับ! เราเพิ่งจะมีห้องว่างที่ 'คฤหาสน์จินเม่า' พอดีเลยครับ!"
อพาร์ตเมนต์กว้างขวางขนาด 200 ตารางเมตรพร้อมวิวแม่น้ำ ตกแต่งอย่างหรูหรา เจ้าของบ้านอยู่ต่างประเทศและต้องการปล่อยเช่าด่วน ราคาจึงสมเหตุสมผลมาก!
คฤหาสน์จินเม่า
นั่นคือหนึ่งในย่านที่อยู่อาศัยสุดหรูระดับท็อปในเมืองเจียงเฉิง และมันก็ยังเป็นอาคารที่อยู่ใกล้ย่านสังคมที่ซูชิงอาศัยอยู่อีกด้วย
"พาผมไปดูหน่อยครับ" หลินฝานตอบตกลงโดยไม่ลังเล
สิบนาทีต่อมา
เมื่อหลินฝานได้ไปยืนอยู่ในห้องนั่งเล่นที่กว้างขวางและสว่างไสว พร้อมหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานที่สามารถมองเห็นวิวแม่น้ำได้แบบ 270 องศา เขาก็พยักหน้าด้วยความพึงพอใจ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งห้องครัวแบบเปิดโล่งสไตล์จีนและตะวันตก ซึ่งติดตั้งเครื่องใช้ไฟฟ้านำเข้าจากเยอรมนีครบชุด มันแทบจะถูกสร้างมาเพื่อเขาโดยเฉพาะ
"ว้าว! คุณพ่อ! ที่นี่กว้างจังเลยค่ะ! หนูขี่จักรยานได้เลยนะเนี่ย!"
ถวนถวนวิ่งไปมาบนพื้นหินอ่อนที่ส่องแสงแวววาว ตื่นเต้นราวกับนกน้อยที่เพิ่งหัดบิน
"เอาที่นี่แหละครับ"
หลินฝานหันไปหาตัวแทนอสังหาริมทรัพย์และเอ่ยถาม "ค่าเช่าเดือนละเท่าไหร่ครับ?"
"เอ่อ... เนื่องจากเป็นบ้านหรู ค่าเช่าก็เลยแพงหน่อยครับ เดือนละ 15,000 หยวน พร้อมค่ามัดจำเท่ากับค่าเช่าหนึ่งเดือนและจ่ายล่วงหน้าสามเดือนครับ"
ตัวแทนอสังหาริมทรัพย์เสนอราคาด้วยความประหม่า เนื่องจากราคานี้ทำให้ผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นผู้ซื้อหลายคนต้องถอยหนี
หนึ่งหมื่นห้าพันหยวน?
นั่นมันรายได้แค่ครึ่งคืนเท่านั้นเอง
"เซ็นสัญญาเลยครับ" หลินฝานหยิบบัตรธนาคารออกมาโดยไม่กะพริบตา
"แล้วก็ รบกวนหาแม่บ้านมาทำความสะอาดที่นี่ให้หมดจดทุกซอกทุกมุมด้วยนะครับ คืนนี้ผมจะย้ายเข้ามาเลย"
ตัวแทนอสังหาริมทรัพย์ถึงกับตะลึงงัน
'เร็วขนาดนี้เลยเหรอ? ไม่คิดจะต่อรองราคาเลยหรือไง?'
"ได้ครับ! รอสักครู่นะครับพี่ชาย! เดี๋ยวผมจัดการให้เดี๋ยวนี้เลยครับ!"
...
บ่ายวันนั้น
หลินฝานก็ย้ายเข้ามาอยู่ในคฤหาสน์วิวแม่น้ำที่กว้างขวางและสว่างไสวแห่งนี้พร้อมกับถวนถวน
มองดูลูกสาวของเขากลิ้งไปกลิ้งมาบนโซฟาหนังนุ่มๆ หลินฝานยืนอยู่หน้าหน้าต่างที่สูงจากพื้นจรดเพดาน ทอดสายตามองดูเมืองเจียงเฉิงทั้งเมือง
ความรู้สึกที่มีทั้งเมืองอยู่ใต้ฝ่าเท้านั้นมันดีจริงๆ
'ซูชิง เมื่อก่อนฉันก็เคยอยู่ในบ้านแบบนี้เหมือนกัน นั่นคือความเมตตาของเธอ'
หลินฝานจิบน้ำ แววตาของเขาลึกล้ำ
'แต่ครั้งนี้ ฉันหามาได้ด้วยน้ำพักน้ำแรงของตัวเอง'
'และนี่ก็เป็นเพียงแค่จุดเริ่มต้นเท่านั้น'
...
ในตอนเช้าตรู่ แสงแดดแรกของวันสาดส่องทะลุหมู่เมฆและส่องกระทบหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานของคฤหาสน์จินเม่า
หลินฝานถือแก้วน้ำอุ่นไว้ในมือ ยืนเงียบๆ อยู่ริมหน้าต่าง มองลงไปยังเมืองที่เพิ่งจะตื่นจากการหลับใหล
เบื้องหลังของเขาคืออพาร์ตเมนต์ชั้นเดียวสุดหรูขนาด 200 ตารางเมตร
เครื่องปรับอากาศส่วนกลางทำงานอย่างเงียบเชียบ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ลอยอบอวลอยู่ในอากาศ
ถวนถวนยังคงหลับสนิท เธอนอนแผ่หลาอยู่บนที่นอนยางพารานำเข้าขนาดสองเมตรราวกับลูกหมูน้อย โดยกอดตุ๊กตาเจ้าหญิงเอาไว้แน่น
"นี่สิคือชีวิต"
หลินฝานจิบน้ำ หัวใจของเขาเต็มไปด้วยความรู้สึกที่ซับซ้อน
เมื่อสามวันก่อน เขายังอาศัยอยู่ในห้องใต้ดินที่เต็มไปด้วยเชื้อรา ต้องต่อราคากับพ่อค้าแม่ค้าเพียงเพื่อซื้อผักไม่กี่หยวน
แต่ตอนนี้ เขายืนอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยที่แพงที่สุดของเมือง พร้อมกับเงินสดในบัญชีมากกว่า 100,000 หยวน
ความแตกต่างอย่างสุดขั้วนี้ทำให้เขารู้สึกเหมือนกับว่ามันไม่ใช่เรื่องจริง
แต่ในไม่ช้าเขาก็สงบสติอารมณ์ลง
"ถึงแม้ว่าระบบจะทรงพลัง แต่เราจะมานั่งๆ นอนๆ อยู่เฉยๆ ไม่ได้หรอก"
หลินฝานมองออกไปนอกหน้าต่างเพื่อดูการจราจรที่พลุกพล่าน สมองของเขาเริ่มทำงานด้วยความเร็วแสง
"รูปแบบการทำธุรกิจในปัจจุบัน ถึงแม้จะหาเงินได้เร็ว แต่มันก็มีข้อเสียที่เห็นได้ชัดอยู่เหมือนกัน"
"ข้อแรก สภาพแวดล้อมของตลาดกลางคืนนั้นแย่เกินไป ถ้ามีลมหรือฝนตก ก็ไม่สามารถตั้งแผงลอยได้ สภาพแวดล้อมที่วุ่นวายแบบนั้นมันไม่ดีต่อการเจริญเติบโตของถวนถวนเลย"
"ข้อสอง มันถูกจำกัดด้วยกำลังการผลิต ด้วยมือแค่สองข้างของฉัน ฉันสามารถทำข้าวผัดได้แค่วันละสองร้อยที่และซาลาเปาห้าสิบเข่งเท่านั้น ถ้าทำมากกว่านี้ ร่างกายของฉันก็รับไม่ไหว และฉันก็มีเวลาไม่พอด้วย"
"ถึงแม้ว่าพวกเราจะจัดการกับโจวเฉียง ไอ้หัวโจกอันธพาลนั่นไปแล้ว แต่ตราบใดที่ยังตั้งแผงลอยอยู่ริมถนน ปัญหาแบบนี้มันก็จะไม่มีวันจบสิ้น แล้วก็ผู้หญิงคนนั้น ซูชิง..."
เมื่อนึกถึงซูชิง ดวงตาของหลินฝานก็เย็นชาลง
ผู้หญิงคนนั้นเป็นคนที่ชอบควบคุมบงการเป็นอย่างมาก
เธอจะต้องใช้ "สภาพแวดล้อมที่ย่ำแย่" เป็นข้ออ้างในการต่อสู้เพื่อแย่งชิงสิทธิ์การเลี้ยงดูบุตรในอนาคตอย่างแน่นอน
ถึงแม้ว่าตอนนี้เขาจะรวยแล้ว แต่ในสายตาของผู้พิพากษา ใครมีความเหมาะสมที่จะเลี้ยงดูเด็กมากกว่ากัน ระหว่าง "พ่อค้าหาบเร่ริมถนนที่ตกงาน" กับ "ซีอีโอสาวของบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์"?
คำตอบมันก็เห็นๆ กันอยู่แล้ว
"ดังนั้น การตั้งแผงลอยก็เป็นเพียงแค่ก้าวแรก เป็นการสะสมทุนในระยะเริ่มต้นเท่านั้น"
หลินฝานกำแก้วน้ำแน่น สายตาของเขาแน่วแน่
"ก้าวต่อไปก็คือการเปิดร้าน!"
"ฉันไม่เพียงแต่จะเปิดร้านเท่านั้น แต่ฉันจะเปิดร้านระดับไฮเอนด์ที่แม้แต่ซูชิงยังต้องแหงนมอง! ฉันจะสร้างแบรนด์อาหารที่เป็นของฉัน หลินฝาน ขึ้นมา!"
"ทว่า... ก่อนหน้านั้น พวกเราจำเป็นต้องขัดเกลาสินค้าชูโรงทั้งสามตัวนี้ให้สมบูรณ์แบบและทำให้พวกมันโด่งดังอย่างแท้จริงเสียก่อน"
หลินฝานหันกลับมา ปรายตามองลูกสาวของเขาที่ยังคงหลับสนิท และรอยยิ้มที่อ่อนโยนก็ปรากฏขึ้นบนริมฝีปากของเขา
"ถวนถวน พ่อจะสร้างป้อมปราการที่ไม่มีวันพังทลายให้กับหนูเอง"
...
เก้าโมงเช้า
ในที่สุดถวนถวนก็ตื่นขึ้นมา ทรงผมของเธอยุ่งเหยิงพันกัน และเธอก็วิ่งเท้าเปล่าไปที่เคาน์เตอร์ครัวกลางซึ่งมีอาหารสไตล์จีนและตะวันตกจัดเตรียมไว้ให้
"คุณพ่อ! อาหารเช้าของเรามีอะไรบ้างคะ?"
"กินซาลาเปาสิลูก"
หลินฝานกำลังเตรียมวัตถุดิบ
ในเมื่อตัดสินใจแล้วว่าจะให้ "เสี่ยวหลงเปามันปูสีทอง" เป็นเมนูชูโรงของเรา พวกเราก็ต้องทำให้มั่นใจว่าฝีมือการทำอาหารนั้นไร้ที่ติ
ราคา 666 หยวนต่อเข่งไม่ได้เป็นเพียงแค่การซื้อวัตถุดิบเท่านั้น แต่มันยังเป็นการซื้อฝีมือการทำอาหารของเขาด้วย
"ว้าว... มือของคุณพ่อมีเวทมนตร์ด้วย!" ถวนถวนจ้องมองมือของหลินฝานในขณะที่เขาทำซาลาเปา โดยที่ดวงตาของเธอไม่กะพริบเลยแม้แต่น้อย
หลินฝานมองดูซาลาเปาที่จัดเรียงอย่างสวยงามในซึ้งนึ่งและพยักหน้าด้วยความพึงพอใจ
นั่นแหละคือเหตุผลที่เขาถึงกล้าขายมันในราคา 666 หยวน!
กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในตอนนี้ก็คือ การทำอาหารให้อร่อยจนทำให้ขนลุกซู่ไปทั้งตัวได้เพียงแค่กัดเข้าไปคำเดียว
"เอาล่ะ เอาไปนึ่งกันเถอะ!"
...
ห้าโมงเย็น
เมื่อหลินฝานขับรถตู้อู่หลิง หงกวงของเขามาถึงตลาดกลางคืน เขาก็ต้องตกตะลึงกับภาพที่ปรากฏอยู่ตรงหน้า
ถึงแม้จะคาดการณ์เอาไว้แล้วว่าจะมีคนเยอะ แต่ก็ไม่คิดว่ามันจะเยอะขนาดนี้!
คิวต่อแถวยาวกว่าเมื่อวานถึงสองเท่า แถมมันยังเลี้ยวตรงมุมถนนและลากยาวไปจนถึงถนนสายถัดไปเลยทีเดียว!
ยิ่งไปกว่านั้น คิวในวันนี้มีคนมายืนมุงดูน้อยลงมาก และมีคนที่แต่งตัวดูดีขับรถหรูมาเยอะขึ้นมาก ซึ่งคนกลุ่มนี้ถือว่าเป็นพวก "รวยและมีอำนาจ"
เห็นได้ชัดว่า หลังจากผ่านกระแสตอบรับในชั่วข้ามคืน ซาลาเปาราคาแพงหูฉี่เข่งละ 666 หยวนก็สามารถระบุกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่แท้จริงได้แล้ว
"เถ้าแก่มาแล้ว!!"
"บอสหลิน! วันนี้คุณเอาซาลาเปามาขายกี่เข่งครับ?"
"ฉันมารอคิวตั้งแต่เที่ยงแล้วนะ! วันนี้ฉันต้องได้กินให้ได้!"
ทันทีที่หลินฝานก้าวลงจากรถ เขาก็ถูกห้อมล้อมไปด้วยบรรดาลูกค้าที่กระตือรือร้น
เขาตั้งแผงลอยและแขวนกระดานดำบานเล็กๆ ที่มีทั้งคนรักและคนเกลียดนับไม่ถ้วนขึ้นมาอย่างเชี่ยวชาญ
ข้อความยังคงเหมือนเดิม:
【เมนูชูโรง: เสี่ยวหลงเปามันปูสีทอง - 666 หยวน/เข่ง】
【จำนวนจำกัด: 50 เข่ง】
【ข้าวผัดไข่ & ไข่ต้มใบชา: มีตามปกติ】
เมื่อเห็นคำว่า "จำนวนจำกัด: 50 เข่ง" ฝูงชนที่อยู่ท้ายแถวก็ส่งเสียงโอดครวญออกมาในทันที
"หา?? เหลือแค่ 50 เข่งเองเหรอ?"
"เถ้าแก่! มีเงินให้หาแท้ๆ แต่กลับโง่ไม่ยอมคว้าไว้หรือไง? ฉันพกเงินสดมาตั้ง 10,000 หยวนเลยนะเนี่ย!"
"นั่นสิ! ฉันยอมจ่ายในราคาบวกเพิ่มเลยเอ้า! คุณทำเพิ่มอีกหน่อยไม่ได้เหรอ?"
เมื่อต้องเผชิญกับคำบ่นของทุกคน หลินฝานก็อธิบายอย่างใจเย็นในขณะที่ล้างมือ: