บทที่ 263 : ใช้วัวน้อยที่สุดเพื่อผลิตนมให้ได้มากที่สุด | บทที่ 264 : ข้าวทนน้ำเค็ม

บทที่ 263 : ใช้วัวน้อยที่สุดเพื่อผลิตนมให้ได้มากที่สุด

กัวหยางออกจากห้องทำงานของฉวีหยาง ก็พอดีเห็นหลัวซิวเตรียมตัวจะออกไปข้างนอก จึงพูดขึ้นว่า "เดี๋ยวมาหาฉันที่ห้องทำงานหน่อยนะ"

"โอเค ขอเก็บของแป๊บครับ"

กัวหยางมองหลัวซิวที่ในมือถือเครื่องมือช่างกองหนึ่ง น่าจะเอาไปซ่อมรถ

กัวหยางไม่ได้สนใจอะไรมากนัก พอกลับถึงห้องทำงานก็ชงชาให้ตัวเองแก้วหนึ่ง แล้วเริ่มครุ่นคิดถึงกำหนดการเดินทางหลังจากนี้

การสืบสวนเรื่องไข่เป็ดไข่แดงกับนมวัวอาจจะต้องรออีกสักพักถึงจะรู้ผล

ขั้นตอนการจัดการคงไม่ง่ายนักและต้องมีอุปสรรคตามมาอย่างแน่นอน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมนม ซึ่งเป็นปัญหาที่ยุ่งยากที่สุด ต่อให้เร็วแค่ไหนก็คงต้องใช้เวลาสองถึงสามเดือนถึงจะรู้ผล

ในระหว่างนี้ บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีต้องทำการตรวจสอบภายในให้เสร็จสิ้นก่อน

ไม่มีอะไรให้ต้องพูดมาก

เรื่องนี้เขาต้องออกโรงเอง ต้องลงพื้นที่ไปดูตามเขตหลักๆ ทั่วประเทศ เพื่อให้ทุกคนในเครือบริษัทให้ความสำคัญ

ถือโอกาสไปดูโครงการอื่นๆ ด้วย รอไม่นานนัก หลัวซิวก็มาถึง

กัวหยางถามขึ้น "รถมีปัญหาอะไรหรือเปล่า?"

"ไม่มีปัญหาอะไรใหญ่ครับ แค่เลขไมล์มันเยอะแล้ว เลยเตรียมเครื่องมือไว้เผื่อฉุกเฉิน"

"งั้นก็ดีเลย ต่อไปเราพอดีมีหลายที่ต้องไป จิ่วเฉวียน, หลานโจว, กานหนาน, ยูนนาน, กวางตุ้ง, เลียบชายฝั่งไปทางตะวันออก แล้วก็ขึ้นเหนือ"

"นายไปวางแผนการเดินทางมาก่อน พยายามจัดตารางให้ไปครบภายในครึ่งเดือนนะ"

หลัวซิวแสดงสีหน้าประหลาดใจออกมา สถานที่เยอะขนาดนี้ ตารางงานคงแน่นเอี๊ยดแน่ๆ แต่ความเป็นมืออาชีพทำให้เขายังคงความเยือกเย็นเอาไว้ได้

"ตกลงครับ"

หลัวซิวครุ่นคิดเล็กน้อยแล้วพูดว่า "เดี๋ยวผมจะไปจัดทำตารางเดินทางมาให้นะครับ"

"โอเค ตอนบ่ายเอามาให้ฉันดูหน่อย"

หลังจากหลัวซิวออกไป

กัวหยางก็เริ่มขบคิดเรื่องที่เหลือต่อ ส่วนใหญ่ยังคงเป็นเรื่องทิศทางหลักๆ

ยอดขายเมล็ดพันธุ์ของเทียนเหอ,

การพัฒนาที่ดินรกร้างของบริษัทมู่เหอ,

การวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรกลการเกษตรของเฟิงข่าย,

การกักตุนเสบียงและสัญญาซื้อขายล่วงหน้าของบริษัทเจียเหอธัญพืชและน้ำมัน...

ตอนเที่ยงเขากินข้าวแบบลวกๆ ไม่ค่อยได้พักผ่อน ใช้เวลาตลอดช่วงบ่ายเพื่อถ่ายทอดงานสำคัญๆ ที่คิดออกไปให้คนอื่นจัดการ

ความเข้มข้นของการทำงานยังคงสูงมาก แต่กัวหยางกลับดูกระปรี้กระเปร่า รู้สึกว่ายังสู้ต่อได้อีกหลายชั่วโมง

ผลจากการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องเริ่มเห็นผลแล้ว

การไปทำงานต่างจังหวัดระยะยาวหลังจากนี้ก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไร การดูแลรักษาสุขภาพในยามปกติ ก็เพื่อรับมือกับการทำงานให้ดีขึ้นไม่ใช่เหรอ?

รอจนจัดการเรื่องสุดท้ายเสร็จ กัวหยางก็ลุกขึ้นยืดเส้นยืดสาย ก่อนจะเตรียมตัวไปกินมื้อเย็นที่โรงอาหาร

พอเดินออกจากห้องทำงาน ก็เห็นว่าต้นไม้บางส่วนในพื้นที่เดิมถูกถอนออกไปแล้ว

ชาวนาผิวคล้ำสองสามคนโพกหัวถือจอบก้มหน้าก้มตา กำลังคราดดินในแปลงปลูกต้นไม้อยู่

และที่ด้านข้าง มีต้นไม้สีเหลืองทองสิบกว่ากระถางวางอยู่ สีสันของมันราวกับทุ่งข้าวสาลีใต้แสงอาทิตย์ยามอัสดง เปล่งประกายอบอุ่นและลุ่มลึก

สไปเรียสีเพลิงทอง

กัวหยางจำได้ทันทีตั้งแต่แรกเห็น

หนึ่งในดอกไม้ทั้งยี่สิบชนิดที่เขาเพาะพันธุ์ขึ้นมา พูดให้ถูกก็คือพืชล้มลุก ใบอ่อนจะเป็นสีส้มอมแดง ใบแก่เป็นสีเขียวอมเหลือง พอถึงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวก็จะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดหรือสีม่วงอมแดง

โดยปกติมักใช้เป็นไม้ประดับในสวน

กัวหยางใช้พลังงานธรรมชาติ 1 แต้มเพื่อทำการปรับสภาพมันอย่างง่ายๆ ทำให้สีสันของมันสดใสและมีชีวิตชีวามากขึ้น

ระยะเวลาบานของดอกก็ยาวนานยิ่งขึ้น

กัวหยางพิจารณาผลลัพธ์ในความเป็นจริงอยู่ครู่หนึ่ง มันออกมาดีมากจริงๆ แม้จะไม่บานสะพรั่งเท่าฤดูใบไม้ผลิ แต่มันก็ช่วยเพิ่มชีวิตชีวาและความสดใสให้กับวันในฤดูใบไม้ร่วงที่เงียบสงบนี้ได้ไม่น้อย

ข้างๆ กันนั้นยังมีเด็กผู้หญิงสาวๆ สองคนคอยยืนสั่งการอยู่

กัวหยางเดินเข้าไปใกล้ๆ แล้วถามว่า "มีแค่ต้นสไปเรียเหรอ? ไม่ได้เอาต้นไม้อื่นมาจัดคู่กันเหรอ"

เด็กสาวทั้งสองผิวขาวจัด พอเห็นคนเข้ามาถาม ก็คิดว่าเป็นพนักงานระดับบริหารของเจียเหอ

หนึ่งในนั้นที่ตัวสูงกว่าหน่อยตอบขึ้นว่า "ต้นสไปเรียพวกนี้ทางเจียเหอเป็นคนจัดหามาให้ค่ะ พวกเราสองคนมีหน้าที่แค่มาออกแบบ"

"อ้อ"

กัวหยางพยักหน้า ก่อนจะถาม "แล้วเขาบอกความต้องการเรื่องการออกแบบกับพวกคุณว่ายังไงบ้าง?"

เด็กสาวตัวสูงที่ชื่อหม่าลู่ยิ้มตอบ "ประธานเหยียนไม่ได้มีข้อเรียกร้องอื่นเลยค่ะ บอกแค่ว่าต้องใช้ต้นไม้ที่เทียนเหอมีอยู่ให้หมด"

มุมปากของกัวหยางกระตุกขึ้นมาทันที หยานฉวินนี่สั่งงานเก่งจริงๆ

การออกแบบนี้ช่างเรียบง่ายและตรงไปตรงมาซะเหลือเกิน

กัวหยางถามต่อ "แล้วพวกคุณทำงานอะไรครับ?"

"เปิดร้านดอกไม้ในเมืองน่ะค่ะ"

"อ้อ"

"งั้นพวกคุณทำงานกันไปก่อนนะ"

มองตามแผ่นหลังสูงโปร่งนั้นไป เด็กสาวอีกคนก็เบ้ปาก "พี่ลู่ พี่ไปสนใจเขาทำไมล่ะคะ? บางทีอาจจะเป็นแค่พนักงานธรรมดาๆ คนนึงก็ได้"

พวกเธอเพิ่งจะเข้ามาทำการออกแบบเมื่อตอนบ่ายนี้เอง ไม่คิดเลยว่าทางเจียเหอจะรีบร้อนเตรียมการก่อสร้างจนรอไม่ไหวขนาดนี้

นี่คือประสิทธิภาพการทำงานของเจียเหออย่างนั้นเหรอ?

ออกแบบไปก่อสร้างไป?

แล้วบ่ายวันนี้ก็ไม่ได้ทำงานเป็นการเป็นงานสักเท่าไหร่ แต่กลับมีคนมาคอยถามนู่นถามนี่เยอะแยะไปหมด

หม่าลู่หัวเราะ "ไม่เห็นเป็นไรเลยนี่? นานๆ ทีจะได้ร่วมงานกับเจียเหอ ต่อไปเราก็มีคอนเทนต์เอาไว้โปรโมทแล้ว"

"แถมยังได้เห็นดอกไม้ตั้งมากมายที่เจียเหอเพาะพันธุ์ขึ้นมา แค่ไอ้ต้นสไปเรียสีเพลิงทองที่สีสันเปลี่ยนไปเปลี่ยนมาได้ตรงหน้านี้ เมื่อก่อนก็ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย"

"งานนี้มีแต่คุ้มกับคุ้ม"

เด็กสาวอีกคนนึกถึงเรือนเพาะชำของเทียนเหอที่มีต้นไม้แปลกๆ อยู่เป็นพันๆ ชนิด ก็พูดขึ้น "ไม่ต้องพูดถึงเรื่องอื่น พันธุ์ดอกไม้ของเจียเหอนี่แปลกใหม่จริงๆ"

"ก็เพราะเขาเป็นบริษัทเมล็ดพันธุ์นี่นา"

...

เทือกเขาฉีเหลียนซานอันยิ่งใหญ่ ภูเขาที่อยู่ไกลออกไปมีสีเข้มราวกับหมึก

ที่นี่มีเวลาที่แสงแดดส่องถึงยาวนาน รังสีดวงอาทิตย์เพียงพอ อุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนมีความแตกต่างกันมาก และความชื้นในอากาศต่ำ ทำให้เป็นแหล่งผลิตนมที่ดีเยี่ยม

ออกเดินทางจากเมืองจิ่วเฉวียน ขับรถมุ่งหน้าไปทางทิศเหนือ ผ่านเมืองและหมู่บ้านต่างๆ เข้าสู่ส่วนลึกของทุ่งหญ้า

ภาพอันงดงามของแหล่งน้ำและหญ้าที่อุดมสมบูรณ์ รวมถึงวัวและแกะที่อยู่เต็มไปหมดก็ปรากฏให้เห็น

ถึงฟาร์มปศุสัตว์เทือกเขาฉีเหลียนซานแล้ว

ที่นี่คือหนึ่งในฟาร์มปศุสัตว์ที่สำคัญที่สุดของเจียเหอ

จากเดิมที่เคยมีผืนดินเปล่าเปลือยอยู่เป็นหย่อมๆ แต่ตอนนี้ถูกปกคลุมไปด้วยพืชพรรณอีกครั้ง ผลลัพธ์จากการสร้างระบบนิเวศทุ่งหญ้าน่าชื่นใจยิ่งนัก

กัวหยางตั้งใจให้หลัวซิวเปลี่ยนมาขับรถกระบะ รถยังไม่ทันเข้าไปในเขตจัดการของฟาร์ม ก็ถูกขวางเอาไว้เสียก่อน

"มาทำอะไรครับ?"

"มาจากบริษัทในเครือครับ"

เห็นรปภ.ขมวดคิ้วเดินเข้ามา มองประเมินหลัวซิว และที่นั่งด้านหลัง

กัวหยางลดกระจกรถลง

"อ๊ะ ท่านประธาน" รปภ.ยืนตัวตรงแหน่วทันที

"ฉันจะเข้าไปดูข้างในหน่อย"

หลังจากผ่านเข้าไปได้อย่างราบรื่น กัวหยางก็รู้สึกดีกับฟาร์มแห่งนี้มาก

นี่คือฟาร์มปศุสัตว์ธรรมชาติของบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซี เบื้องบนคือท้องฟ้าสีคราม เบื้องล่างคือผืนหญ้าสีเขียวขจี

วัวที่เติบโตอย่างอิสระเต็มที่จะมองว่าการรีดนมเป็นเรื่องสนุก ไม่ใช่เครื่องจักรที่เอาแต่ผลิตนม

พวกมันมีความรู้สึกนึกคิดเหมือนกับมนุษย์ และต้องการการปรับสภาพอารมณ์ด้วยเช่นกัน

โคนมเหอซีทุกตัวมีชื่อและประวัติเป็นของตัวเอง แถมยังเป็นสายพันธุ์ชั้นเยี่ยมที่ผ่านการคัดกรองมาซ้ำแล้วซ้ำเล่า

มีสัตวแพทย์และนักโภชนาการประจำการ

นมวัวจากฟาร์มปศุสัตว์ส่งไปยังสายการผลิตใช้เวลาเพียง 4 ชั่วโมงเท่านั้น

ดำเนินการภายใต้อุณหภูมิต่ำ นี่คือด่านแรกที่บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีควบคุมเอาไว้

พนักงานระดับบริหารในพื้นที่สังเกตเห็นการมาถึงของเขาตั้งนานแล้ว แต่ก็ยังคงก้มหน้าก้มตาทำงานของตัวเองต่อไป

กัวหยางเดินมาถึงคอกวัว ตอนนี้เป็นเวลาให้อาหารวัวพอดี พนักงานกำลังผสมอาหารสัตว์อย่างไม่เร่งรีบ

ฉีตงซึ่งเป็นผู้ดูแลฟาร์มโคนมแนะนำว่า "ปูหญ้าหมักไว้ชั้นนึงก่อน ตามด้วยอาหารข้น แล้วก็กากเบียร์ สุดท้ายก็ใช้เครื่องจักรคลุกเคล้าให้เข้ากัน"

"นี่คือขั้นตอนการให้อาหารทั้งหมดครับ"

กัวหยางมองสังเกตไปด้วย หญ้าหมักส่วนใหญ่เป็นหญ้าอัลฟัลฟ่าหมัก ส่วนอาหารข้นส่วนมากจะเป็นกากถั่วเหลือง ข้าวโพด ผงหญ้าอัลฟัลฟ่า รำข้าว และอื่นๆ ผสมเข้าด้วยกัน

เมื่อเห็นว่าบอสสนใจเรื่องอาหารสัตว์ ฉีตงก็พูดต่อ "เมื่อมีการวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โครงสร้างของอาหารสัตว์ก็หลากหลายมากขึ้น แต่หลักๆ แล้วยังคงเป็นอาหารหยาบผสมกับอาหารข้นครับ"

"อาหารหยาบก็คือหญ้าอัลฟัลฟ่าหมัก มีสัดส่วนค่อนข้างเยอะ ส่งผลต่อปริมาณผลผลิตและคุณภาพของนมวัวมากที่สุดครับ"

กัวหยางถามด้วยความสงสัย "ตอนนี้ส่งผลกระทบมากแค่ไหน? มีข้อมูลตัวเลขชัดเจนไหม"

ฉีตงยิ้มแล้วตอบว่า "เราเคยทำการทดลองบางอย่างครับ โคนมที่กินหญ้าอัลฟัลฟ่ามาเป็นเวลานาน ปริมาณการผลิตนมเฉลี่ยต่อวันต่อตัวจะเพิ่มขึ้น 1.2 กิโลกรัมครับ"

"โปรตีนในนม ไขมันในนม และปริมาณของแข็ง หลังจากการตรวจสอบหลายครั้ง ก็เพิ่มขึ้นร้อยละ 0.67, 0.69 และ 0.75 ตามลำดับครับ"

กัวหยางเลิกคิ้วขึ้น ก่อนจะเอ่ยว่า "ดูเหมือนจะไม่ได้สูงมากนักนะ!"

ฉีตงยืนอึ้งอยู่กับที่ เขาคิดอยู่ครู่หนึ่งแล้วพูดขึ้น "นั่นเป็นเพราะฐานของเราสูงอยู่แล้วครับ"

"ฟาร์มปศุสัตว์ที่ผมเคยอยู่เมื่อก่อน ปริมาณผลผลิตนมเฉลี่ยต่อปีของวัวแต่ละตัวอยู่ที่ 4~5 ตันเท่านั้น ซึ่งนี่ก็เป็นมาตรฐานเฉลี่ยในประเทศของเราตอนนี้"

"แต่ปริมาณผลผลิตเฉลี่ยของฟาร์มปศุสัตว์เทือกเขาฉีเหลียนซานสูงกว่า 13 ตันครับ ต่อให้เป็นฟาร์มอื่นๆ ของเหอซี วัวที่ผลิตนมเฉลี่ยเกิน 10 ตันต่อปีก็มีไม่น้อยเลย"

"ผลิตนมได้เกิน 10 ตัน ระดับนี้ต่อให้อยู่ในระดับโลก ก็ถือว่าเป็นฟาร์มปศุสัตว์ระดับต้นๆ เลยนะครับ"

"แถมปริมาณโปรตีนในนมและไขมันในนมของเหอซี ก็ล้วนอยู่ในระดับแนวหน้าของโลกทั้งสิ้นครับ"

ยิ่งพูดฉีตงก็ยิ่งตื่นเต้น กัวหยางเองก็เข้าใจเหตุผลแล้ว ที่แท้ก็เอาโคนมเหอซีมาใช้ในการทดลอง นี่มันคือกล่องของขวัญชิ้นใหญ่จากร้านค้าเมล็ดพันธุ์ชัดๆ

กัวหยางกล่าว "ทำได้ดีมาก"

เขาไม่ได้สนใจตัวชี้วัดพวกนี้มาพักใหญ่แล้ว พอฟังได้ครู่เดียวก็รู้เลยว่าบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีก้าวไปถึงระดับที่น่าเหลือเชื่อแล้ว

ปริมาณผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ยในประเทศถึงสองเท่ากว่า

แต่เรื่องนี้ก็ไม่มีอะไรให้น่าภาคภูมิใจหรอก มาตรฐานของแหล่งผลิตนมในประเทศตามหลังค่าเฉลี่ยของโลกอยู่มากมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว

"เอาตลาด ไม่เอาฟาร์มปศุสัตว์"

นี่คือรูปแบบการพัฒนาที่ซานลู่นำมาใช้เป็นแห่งแรกในยุค 80 และยังเป็นรูปแบบที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศตอนนี้

ยุบฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ของบริษัทนม โยนภาระเรื่องต้นทุนไปให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการพัฒนาอย่างก้าวกระโดด

สุดท้ายก็ทำให้เกิดความขัดแย้งเรื่องแหล่งผลิตนมอย่างในปัจจุบัน ปริมาณผลผลิตก็เพิ่มไม่ขึ้น คุณภาพก็ไม่ดีขึ้น ถ้าอยากได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่า ก็ทำได้แค่ไปบีบบังคับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม

ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือการดื่มยาพิษแก้กระหาย สุดท้ายก็มีแต่จบลงด้วยความเสียหายทั้งเกษตรกรและบริษัท

แต่บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีกลับแตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง

มีการสร้างฟาร์มปศุสัตว์ที่บริหารเองขึ้นใหม่มากมายทั่วประเทศ ทั้ง 1,000 ตัว, 3,000 ตัว, 5,000 ตัว, 10,000 ตัว...

ไม่ว่าขนาดจะเล็กหรือใหญ่ มาตรฐานการเลี้ยงดูและระดับการจัดการก็ได้รับการรับรอง

แถมยังมีหญ้าเลี้ยงสัตว์ที่ดีที่สุดในตอนนี้อีกด้วย

หลังจากใช้เวลาตลอดช่วงเช้าเพื่อเดินดูตามมุมต่างๆ และขั้นตอนต่างๆ ของฟาร์มปศุสัตว์อย่างละเอียด ฟาร์มปศุสัตว์เทือกเขาฉีเหลียนซานก็ไม่ได้ทำให้กัวหยางผิดหวังเลย

หลังจากดูทุ่งหญ้าแปลงสุดท้ายจบ หญ้าเลี้ยงสัตว์ก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแห้งกรังไปบ้างแล้ว

"เอาล่ะ ดูแค่นี้แหละ"

ฉีตงเห็นว่าทั้งสองคนกำลังจะกลับ จึงรีบพูดขึ้น "ท่านประธานครับ ทานมื้อเที่ยงก่อนค่อยไปเถอะครับ เราตุ๋นเนื้อแกะเอาไว้แล้ว แกะธรรมชาติแท้ๆ อร่อยแน่นอนครับ"

เดินมาทั้งเช้า กัวหยางก็รู้สึกหิวขึ้นมาจริงๆ แถมยังไม่รู้ว่ากว่าจะถึงสนามบินต้องใช้เวลาอีกนานแค่ไหน

"งั้นก็ไปลองชิมดูหน่อยแล้วกัน"

สิ่งที่ทำให้กัวหยางแปลกใจก็คือ สถานที่กินเนื้อแกะไม่ได้อยู่ในฟาร์ม แต่อยู่ด้านนอก เป็นบ้านชั้นเดียวที่ไม่สะดุดตาสองหลัง

กลิ่นหอมของเนื้อแกะตุ๋นโชยเตะจมูก กลิ่นหอมเข้มข้นกลมกล่อมลอยฟุ้งอยู่ในอากาศ กระตุ้นความอยากอาหารของกัวหยางขึ้นมาทันที

ตรงนี้มีคนนั่งล้อมวงกันอยู่หลายคนแล้ว

"ท่านประธาน"

"บอส"

ฉีตงบอกว่า "นี่คือเพื่อนร่วมงานในฟาร์มทั้งนั้นครับ ผมให้พวกเขาล่วงหน้ามาเตรียมของไว้ก่อน"

จากนั้นก็ชี้ไปที่ชายชาวไร่คนหนึ่ง "นี่คือหวังเจียงครับ แกะนี่ก็ของบ้านเขานั่นแหละ"

กัวหยางมองไปที่หวังเจียง เป็นผู้ชายหน้าตาซื่อๆ บนใบหน้ายังคงมีรอยแดงระเรื่อ "รบกวนด้วยนะครับ"

หวังเจียงยิ้มตอบ "ไม่รบกวนเลยครับ ผมเองก็ได้พลอยรับผลประโยชน์ไปด้วย หลังจากเหอซีเข้ามา ก็ช่วยหาฟาร์มปศุสัตว์ให้ผมเช่าใหม่ด้วย แค่กินแกะตัวเดียวจะเป็นไรไป"

กัวหยางแสดงสีหน้าสงสัยออกมา

ฉีตงอธิบายว่า "ที่บอกว่าเป็นจุดปล่อยสัตว์ให้กินหญ้า จริงๆ แล้วมันคือไร่ข้าวโพดที่เพิ่งจะเก็บเกี่ยวเสร็จน่ะครับ ต้นข้าวโพดเบียดเสียดกันแน่นเอี๊ยด ฝูงแกะก็ทำได้แค่แทะกินใบข้าวโพด"

หวังเจียงหัวเราะร่วน "มีใบข้าวโพดให้กินก็ดีแล้วครับ เทียบกับหญ้าแห้งๆ พวกต้นข้าวโพดนี่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าเยอะ ตอนนี้กำลังเป็นช่วงที่ฝูงแกะคลอดลูกกันเยอะพอดี จะให้ขาดน้ำนมหรือผอมลงไม่ได้หรอกครับ"

ไร่ข้าวโพด คิดว่าน่าจะเป็นฐานผลิตเมล็ดพันธุ์ของเทียนเหอ หรือไม่ก็ของเกษตรกรที่ร่วมมือด้วย

ใช้ประโยชน์จากสิ่งของได้คุ้มค่าจริงๆ

กัวหยางนึกถึงเทียนอวี้หมายเลข 8 พันธุ์ข้าวโพดโปรตีนคุณภาพสูง ทนแล้ง มีปริมาณโปรตีนในข้าวโพดทั้งต้นถึง 12.2% แถมยังได้ผลผลิตสูง

ต้องผลาญพลังงานธรรมชาติของเขาไปตั้ง 267 แต้ม

สามารถใช้เป็นได้ทั้งธัญพืชและอาหารสัตว์

นำมาทำเป็นข้าวโพดหมักทั้งฝักเพื่อใช้เป็นอาหารหยาบก็ได้ ข้อได้เปรียบเมื่อเทียบกับมู่เหอหมายเลข 1 ก็คือใช้น้ำน้อยมาก

และยังคงเป็นหนึ่งในสายพันธุ์หลักที่จะผลักดันในปีหน้าด้วย

หวังเจียงเปิดฝาหม้อออก เผยให้เห็นเนื้อแกะในหม้อที่ถูกตุ๋นจนเปื่อยยุ่ย แต่ละชิ้นซึมซาบไปด้วยน้ำซุปเข้มข้น

"กินเลยครับ รีบกินตอนร้อนๆ เลย"

กัวหยางถูกกลิ่นหอมยั่วยวนมาตั้งนานแล้ว เขาทนไม่ไหวอีกต่อไป จึงคีบเนื้อแกะชิ้นหนึ่งเข้าปาก

เส้นใยของเนื้อค่อยๆ ละลายในปาก ปลดปล่อยกลิ่นหอมของเนื้อที่เข้มข้น ผสมผสานกับความกลมกล่อมของน้ำซุปได้อย่างลงตัว

เนื้อแกะคุณภาพดีเป็นพิเศษ นุ่มละมุนลิ้น รสชาติอร่อยกลมกล่อม ช่วยปัดเป่าความหนาวเย็นของปลายฤดูใบไม้ร่วงนี้ไปจนหมดสิ้น

...

มีเครื่องบินนี่มันสะดวกจริงๆ ตอนบ่ายกัวหยางก็เดินทางมาถึงหลานโจว

บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีได้สร้างสวนสาธิตอุตสาหกรรมโคนมระดับหมื่นตัวไว้ที่นี่ ผลิตนมสดได้ถึง 55,000 ตันต่อปี

ครอบคลุมตั้งแต่การปลูกหญ้าเลี้ยงสัตว์, การเลี้ยงโคนม, การแปรรูปนมดิบ, การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ไปจนถึงการเพาะปลูกทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพสูง และการสร้างการท่องเที่ยวเชิงนิเวศบริเวณชานเมือง

ด้วยขั้นตอนการตรวจสอบแบบเดิม กัวหยางก็ตรวจดูอีกครั้ง

เมื่อเทียบกับฟาร์มปศุสัตว์ฉีเหลียนแล้ว ฟาร์มปศุสัตว์หลานโจวมีข้อบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ อยู่บ้าง แต่กัวหยางก็ตักเตือนไปอย่างค่อนข้างรุนแรง

กานซู่ในฐานะที่เป็นหนึ่งในห้าเขตปศุสัตว์หลักของประเทศ มีทรัพยากรทุ่งหญ้าที่กว้างใหญ่ไพศาลมาก

ทั้งทุ่งหญ้ากานหนาน, เขตภูเขาฉีเหลียน, เทือกเขาฉินหลิ่งตะวันตก, ภูเขาหม่าเสียน...

ล้วนมีเงื่อนไขในการพัฒนาการปศุสัตว์ที่ได้เปรียบโดยธรรมชาติ

"บอสครับ คืนนี้จะพักในเมืองสักคืนไหมครับ?"

กัวหยางส่ายหัว "ไปกานหนานเลยเถอะ ไปถึงที่นั่นค่อยพัก"

มองทะลุผ่านกระจกรถออกไป กัวหยางเห็นความกว้างใหญ่ไพศาลและความรกร้างของภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ต้นไม้ใบบนเนินเขาเหี่ยวเฉา ดูหดหู่เงียบเหงา

ที่ตีนเขา กิ่งไม้แห้งๆ ที่ถูกทิ้งร้างดึงดูดความสนใจของกัวหยาง

"นั่นคือ?"

คนขับรถมองตามไป ใบหน้าประดับด้วยความภาคภูมิใจ ก่อนจะบอกว่า "กุหลาบขู่สุ่ยครับ แต่ตอนนี้เข้าสู่ช่วงพักตัวแล้ว"

อำเภอหย่งเติงเคยเป็นอำเภอที่ร่ำรวยที่สุดของมณฑลกานซู่จากการพึ่งพากุหลาบขู่สุ่ยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก

แต่ตอนนี้กลับมีแนวโน้มว่าจะเสื่อมถอยลงแล้ว

...

อุดอู้อยู่แต่ในห้องทำงานมานาน พอได้ออกมาเดินเล่นข้างนอกบ้าง ก็รู้สึกได้ถึงความกว้างใหญ่ของผืนฟ้าและแผ่นดิน จิตใจเบิกบานขึ้นมาทันที

โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นี่คือทุ่งหญ้ากานหนานที่อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลกว่า 3,000 เมตร หิมะสีขาวโพลนปกคลุมผืนหญ้าอันกว้างใหญ่สุดลูกหูลูกตา

เมื่อสามปีก่อน ที่นี่เคยประสบปัญหาภัยหนูอย่างหนัก มองออกไปมีแต่เนินดินสีดำเบียดเสียดกันหนาแน่น ทุ่งหญ้าอันกว้างใหญ่เต็มไปด้วยรูหนูยุบยับไปหมด

ทั้งดินดำ พายุทราย ขาดแคลนหญ้า วัวและแกะก็ผอมลงเรื่อยๆ ที่อดตายก็มีนับไม่ถ้วน

"สร้างเขื่อนผันน้ำ ถมคูระบายน้ำ แนะนำให้ชาวไร่ปล่อยสัตว์กินหญ้าอย่างเหมาะสม..."

"มู่เหอจัดหาเมล็ดพันธุ์หญ้าเลี้ยงสัตว์ชั้นเลิศมาให้ชุดแล้วชุดเล่า หญ้าปิงหลาง, ถั่วเตาลูกศรม่วง, มู่เหอหมายเลข 1 ทยอยฝังรากหยั่งลึกลงที่นี่"

"รังนกอินทรี 3,200 รัง โครงนกอินทรี 12,800 โครง ทำให้นกอินทรีที่เคยอาศัยอยู่ตามหน้าผาสูงชันมาเป็นเวลานาน ค่อยๆ หันมาเลือกรูปแบบการใช้ชีวิตแบบใหม่"

"มีชายชราคนหนึ่งขายวัวแกะและปล่อยเช่าทุ่งหญ้า แล้วไปตั้งรกรากอยู่ที่หาดกัวเม่าริมทะเลสาบก่าไห่ ตอนที่นกน้ำอพยพมา เขาก็ออกลาดตระเวน พอนกน้ำขาดแคลนอาหาร เขาก็ซื้อข้าวโพดมาให้กิน คอยดูแลนกกระเรียนคอดำที่บาดเจ็บ เพื่อให้มันได้กลับคืนสู่ธรรมชาติ..."

ปัจจุบันที่นี่มีสภาพเปลี่ยนไปจากเดิมมาก แหล่งน้ำและหญ้าอุดมสมบูรณ์ คลื่นน้ำสีเขียวมรกตซัดสาด

ความหนาวเย็นในสายลมพัดมาแรงขึ้น การเข้ามาในทุ่งหญ้าฤดูนี้ดูเหมือนจะกะทันหันไปสักหน่อย

ฤดูหนาวของทุ่งหญ้ามักจะมาถึงเร็วกว่าปกติ วันก่อนเพิ่งจะมีหิมะโปรยปรายลงมา ภูเขาหิมะจึงดูงดงามและสง่าผ่าเผยมากยิ่งขึ้น

รถออฟโรดวิ่งไปตามทางหลวงหมายเลข 213 เมื่อไปถึงริมทะเลสาบก่าไห่ หมู่เมฆที่ซ้อนทับกันเป็นชั้นๆ สะท้อนลงบนผืนน้ำในทะเลสาบ ท้องฟ้าและทะเลสาบกลืนเป็นสีเดียวกัน งดงามจนบรรยายไม่ถูก

เหยียบย่างขึ้นสู่ที่ราบสูงหม่าฉวี่ พอถึงสะพานข้ามแม่น้ำฮวงโห ท้องฟ้าก็เริ่มมืดครึ้ม แม่น้ำฮวงโหไหลเอื่อยๆ ภาพความงามดูมีมนต์ขลังอย่างหาเปรียบไม่ได้

ถึงจุดหมายปลายทางแล้ว

ทุ่งหญ้าเอเชียหมายเลข 1

ภายในเขตแดนนี้มีทุ่งหญ้าธรรมชาติคุณภาพเยี่ยมที่อยู่ติดกันถึง 12.88 ล้านกว่าหมู่

รวมถึงพื้นที่ชุ่มน้ำ 5.6 ล้านหมู่ แม่น้ำสาขาสายหลัก 27 สาย ทะเลสาบอีกสิบกว่าแห่ง เป็นอ่างเก็บน้ำธรรมชาติตลอดเส้นทางที่แม่น้ำฮวงโหไหลผ่าน ซึ่งได้มอบปริมาณน้ำให้ถึง 45%

หลัวซิวขับรถออฟโรดโลดแล่นไปบนทุ่งหญ้า ส่วนพนักงานของบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีขี่ม้าสีขาวตัวใหญ่ มือถือแส้หนัง ดูสง่างามน่าเกรงขาม

กัวหยางอิจฉามากจนต้องพึมพำกับตัวเอง "ฉันจะต้องหัดขี่ม้าให้ได้"

ท่ามกลางดินแดนอันบริสุทธิ์แห่งนี้ ฟาร์มโคนมแบบกึ่งปล่อยกลายมาเป็นทิวทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์

การเพาะพันธุ์ในเขตปศุสัตว์, การขุนให้อ้วนในเขตเกษตรกรรม, การปลูกหญ้าในเขตเกษตรกรรม, การเสริมอาหารในเขตปศุสัตว์...

บริษัทเกษตรและปศุสัตว์มู่เหอได้สร้างฐานเพาะพันธุ์เมล็ดหญ้าคุณภาพสูงขนาด 3,000 หมู่ขึ้นที่นี่ โดยมีพื้นที่ปลูกหญ้าที่เพาะด้วยฝีมือมนุษย์มากถึงหลายหมื่นหมู่

ที่นี่คือฐานส่งออกแหล่งผลิตนมสำหรับทำนมผงเด็กทารกของบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซี

...

ยูนนาน

หมู่บ้านถู่เฉิง

หมู่บ้านเล็กๆ ที่ปลูกอัลฟัลฟ่าไว้จนเต็มภูเขาและทุ่งนา

ที่นี่เป็นดินเปรี้ยว สภาพอากาศก็ไม่ได้เหมาะสมที่สุด แต่ชาวบ้านก็ยังคงชอบปลูกอัลฟัลฟ่าอยู่ดี

เพียงเพราะมันทำเงินได้

บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีมีโคนม 100,000 ตัวในแถบยูนนาน กวางตุ้ง และฝูเจี้ยน ความต้องการหญ้าอัลฟัลฟ่าสดในแต่ละปีอยู่ที่ 250,000 ตัน

ช่วยผลักดันให้เกษตรกรหันมาปลูกหญ้าอัลฟัลฟ่ามากกว่า 30,000 หมู่

มีการสร้างโรงงานพื้นที่กว่าหมื่นตารางเมตร รวบรวมสายการผลิตครบวงจรทั้งการอบแห้ง การตัด และการอัดฟ่อน เพื่อผลิตฟ่อนหญ้าอัลฟัลฟ่าคุณภาพสูงส่งไปยังพื้นที่รอบนอก

บริษัทรับซื้อหญ้าสดในราคา 170 หยวนต่อตัน หากคำนวณจากผลผลิตหญ้าสด 10 ตันต่อหมู่ในปีนี้ รายได้เฉลี่ยต่อหมู่ต่อปีจะอยู่ที่ 1,700 หยวน

แค่หมู่บ้านเดียว มีพื้นที่ 1,000 หมู่ ก็สามารถเพิ่มรายได้ได้ถึง 1.7 ล้านหยวน เมื่อรวมกับรายได้จากค่าแรง หมู่บ้านถู่เฉิงสามารถสร้างรายได้ 2.3 ล้านหยวนต่อปี

หมู่บ้านแบบนี้ในภาคตะวันตกเฉียงใต้มีอยู่หลายสิบแห่ง

วัวดีหญ้าดีถึงจะผลิตนมที่ดีออกมาได้

...

กวางตุ้ง

บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีมีฟาร์มปศุสัตว์ขนาด 3,000~5,000 ตัวอยู่ที่นี่หลายแห่ง

ผู้จัดการทั่วไปของสาขาย่อยชื่อ ไป๋หงเฉียว เป็นคนตัวไม่สูงนัก แต่รูปร่างกำยำแข็งแรง ช่างพูดช่างเจรจา พูดภาษาจีนกลางสำเนียงกวางตุ้งไม่หยุด

"ช่วงสองปีมานี้ ตลาดผู้บริโภคผลิตภัณฑ์นมในกวางตุ้งเติบโตขึ้นมากเลยครับ โดยเฉพาะความต้องการนมสดคุณภาพสูงของผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว"

"การขาดแคลนแหล่งผลิตนมคือปัญหาใหญ่ที่สุดที่คอยรบกวนบริษัทนมในท้องถิ่นครับ"

ที่ด้านข้าง ต้าเป้าแห่งวงการนม หวังติงเหมียน ก็พูดแทรกขึ้น "บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีนี่โชคดีได้ของถูกไปเต็มๆ เลย!"

"ช่วงสองปีมานี้ บริษัทนมกับเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ หรือบริษัทนมกับบริษัทนมด้วยกันเอง พอถึงเวลานี้ของทุกปีก็ต้องมาทำสงครามต่อรองแย่งชิงแหล่งผลิตนมกันอย่างดุเดือด"

"และไม่ว่าจะขยายหรือสร้างฟาร์มปศุสัตว์ใหม่ โคนมก็ยังต้องใช้เวลาอีกสองปีถึงจะผลิตนมได้"

กัวหยางหัวเราะ "คุณภาพของบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีน่าจะสามารถตอบสนองความต้องการของชาวกวางตุ้งที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ได้ใช่ไหมครับ?"

หวังติงเหมียนยกนิ้วโป้งให้ "ถ้าพูดถึงเรื่องคุณภาพ พวกคุณไม่มีที่ติเลยจริงๆ หอมกลมกล่อมเป็นธรรมชาติ สดชื่นลื่นคอ"

"โดยเฉพาะนมสดฉีเหลียนซานนี่เรียกได้ว่ายอดเยี่ยมสุดๆ เสียอย่างเดียวคือมีประชาชนชอบบ่นว่าสินค้าขาดตลาดบ่อยๆ"

"กลุ่มโคนมเหอซีกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็วแล้วครับ" กัวหยางยิ้ม การได้รับการรับรองคุณภาพจากต้าเป้าแห่งวงการนม ทำให้เขารู้สึกว่าการเดินทางครั้งนี้ไม่เสียเปล่า

การเดินทางมาจนถึงตอนนี้ ทุกอย่างราบรื่นดีมาก มีเพียงปัญหาจุกจิกเล็กน้อยเท่านั้น

แต่พอเลียบชายฝั่งขึ้นไปทางเหนือ ปัญหาก็เริ่มเยอะขึ้น บางอย่างเป็นข้อบกพร่องที่เกิดขึ้นภายหลัง บางอย่างก็เป็นช่องโหว่ในการจัดการ

โชคดีที่คุณภาพของแหล่งผลิตนมนั้นแข็งแกร่ง จึงทำให้นมเหอซียังคงเป็นตัวแทนของนมคุณภาพสูงมาตั้งแต่ต้นจนจบ

ในตอนนั้น จี้จั๋วเหวินก็ติดต่อไปทางบริษัทโฆษณา รวมถึงช่องโทรทัศน์กระแสหลักบางช่องเรียบร้อยแล้ว แม้แต่ CCTV ก็ตกลงที่จะทำรายการให้หนึ่งตอน

จากนั้นก็พาคนเริ่มดำเนินการตรวจสอบการควบคุมคุณภาพอย่างเต็มรูปแบบ

ทั้งสองคนประสานงานกัน ทำการปรับเปลี่ยนหลายๆ อย่าง กวาดล้างพวกแกะดำออกไป เพื่อให้การจัดการราบรื่นยิ่งขึ้น

หลังจากวิ่งวุ่นไปทั่ว

สิ่งที่ทำให้กัวหยางประหลาดใจที่สุดก็คือต้นทุนของบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีลดลงอย่างมาก

เมื่อเทียบกับบริษัทอย่างอีลี่และเมิ่งหนิว การที่วัวเหอซีแต่ละตัวผลิตนมคุณภาพสูงได้มากกว่า 10 ตันต่อปี ถือเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจเทียบได้เลย

เหตุผลที่กำไรมีเพียงประมาณ 20% ก็เพราะยังต้องแบ่งรับภาระต้นทุนจากการลงทุนอย่างมหาศาลในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทั้งฐานผลิตนม โรงงาน และระบบโลจิสติกส์แบบควบคุมอุณหภูมิ

หากอิงตามประสิทธิภาพการผลิตในปัจจุบัน อย่างมากก็ใช้เวลาอีกแค่สองปี เงินกว่า 5,000 ล้านที่บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีลงทุนไป ก็จะสามารถคืนทุนกลับมาได้ทั้งหมด

เป็นการใช้วัวน้อยที่สุดเพื่อผลิตนมให้ได้มากที่สุดจริงๆ

บทที่ 264 : ข้าวทนน้ำเค็ม

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือประชากรโคนมเหอซีมีจำนวนน้อยเกินไป

ส่วนใหญ่ยังคงเป็นโคนมโฮลสไตน์ ในช่วงสองปีที่ผ่านมาภายใต้หญ้าเลี้ยงสัตว์คุณภาพสูงและการจัดการการเลี้ยงดูทางวิทยาศาสตร์ พวกมันก็ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างก้าวกระโดด

แต่พื้นฐานยังไม่เพียงพอ ปริมาณการผลิตน้ำนมต่อปีที่ 10 ตันต่อตัวถือเป็นขีดจำกัดสูงสุดแล้ว ยังคงมีช่องว่างเมื่อเทียบกับฟาร์มปศุสัตว์ชั้นนำระดับโลก

ตอนนี้ภายใต้บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซี มีเพียงฟาร์มเทือกเขาฉีเหลียนซานเท่านั้นที่เป็นฟาร์มปศุสัตว์ชั้นนำระดับโลกอย่างแท้จริง ส่วนทุ่งหญ้ากานหนานก็เป็นเพียงฟาร์มปศุสัตว์ระดับแนวหน้าของโลกเท่านั้น

รอให้การอัปเดตประชากรโคนมเสร็จสมบูรณ์ คุณภาพและผลผลิตของบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีจะสามารถยกระดับครั้งใหญ่ได้อีกครั้ง

ถึงเวลานั้นต้นทุนก็จะลดลงอย่างมากเช่นกัน

ประชาชนก็จะสามารถเพลิดเพลินกับนมคุณภาพเยี่ยมในราคาที่จับต้องได้มากขึ้น

…

เซี่ยงไฮ้ โรงงานภาคตะวันออก

กัวหยางและทีมของจี้จั๋วเหวินที่ออกตรวจตราตามเส้นทางสองสายที่แตกต่างกัน ในที่สุดก็มาพบกันที่นี่

ช่วงนี้ความเข้มข้นของการตรวจตรานั้นสูงมาก คนของทั้งสองฝ่ายต่างก็เหนื่อยล้ากันเล็กน้อย แต่ก็ยังทำการสรุปสถานการณ์ในทันที

โดยรวมแล้ว ด้วยการสนับสนุนจากแหล่งน้ำนมคุณภาพเยี่ยม การควบคุมคุณภาพของบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซียังคงรักษามาตรฐานไว้ในระดับที่ค่อนข้างสูง

สมกับที่เป็นตัวแทนด้านคุณภาพของอุตสาหกรรมนมในประเทศ นมที่หอมมันเป็นธรรมชาติได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ

ในห้องประชุมเล็ก

แผนกการตลาดและบริษัทโฆษณาต่างก็มารวมตัวกันเพื่อรอรับคำสั่งจากบอส

กัวหยางไม่ได้พูดอะไรมาสักพักแล้ว เพราะเขาเพิ่งได้รับข้อความจากหลี่เยี่ยน แผนกธุรการ

การสืบสวนเรื่องไข่เป็ดไข่แดงสีแดงสดมีผลลัพธ์แล้ว

ได้รับการยืนยันแล้วว่า มีเกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดบางรายแอบเติมสีซูดานเรดลงในอาหารสัตว์จริงๆ แล้วจากนั้นก็นำ 'ไข่เป็ดแดง' ชนิดพิเศษนี้ไปขายที่เมืองหลวง

กัวหยางกวาดสายตาอ่านข้อความอย่างรวดเร็ว ก่อนจะตอบกลับไปอย่างเก็บอาการว่า "กำลังประชุมอยู่ เดี๋ยวโทรกลับนะ"

จากนั้นเขาก็เงยหน้าขึ้นมองผู้คนในห้องประชุม

นอกจากทีมของจี้จั๋วเหวินแล้ว ฟู่ชิวเยี่ยน ผู้รับผิดชอบแผนกการตลาดของเจียเหอก็มาด้วย

นอกจากนี้ก็ยังมีบริษัทโฆษณาที่ร่วมงานกันมาปีกว่า การประมูลงานของ CCTV เมื่อปีที่แล้วก็เป็นฝีมือของทีมโฆษณาทีมนี้

ตอนนี้

สถานการณ์ของฟาร์มปศุสัตว์ในแต่ละพื้นที่เป็นที่รับทราบแล้ว

กัวหยางคิดอยู่ครู่หนึ่ง ก่อนจะเอ่ยปากพูด "ต่อจากนี้ไปคือการทำการตลาดและโปรโมตขนานใหญ่"

"นอกจากการตลาดโอลิมปิกแล้ว เรายังต้องเจาะลึกคุณภาพผลิตภัณฑ์ของเหอซีโดยผสมผสานกับธีมเรื่องธรรมชาติและแหล่งน้ำนมด้วย"

"เพื่อให้ผู้บริโภคได้เห็นข้อมูลตัวชี้วัดของคุณค่าทางโภชนาการแต่ละรายการ และความแตกต่างด้านคุณภาพกับแบรนด์อื่นๆ อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น"

ทางบริษัทโฆษณาส่งคนมาสองคน เป็นชายหนึ่งหญิงหนึ่ง ผู้ชายคือคนดูแลโปรเจกต์ชื่อว่าเนี่ยหรูเซิง อายุราวสี่สิบกว่าๆ ศีรษะล้านเล็กน้อย

เนี่ยหรูเซิงพูดขึ้น "พวกเรามีไอเดียโฆษณาครับ เปิดฉากด้วยทุ่งหญ้า จากนั้นตัดสลับกลับมาที่ห้องแล็บเพื่อทำการทดสอบตัวชี้วัด เน้นให้เห็นถึงความโดดเด่นของตัวเลขข้อมูล"

"รองลงมาคือการทำการตลาดกีฬาในชุมชน จัดโปรแกรมอย่างการท่องเที่ยวทุ่งหญ้า กิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องครับ"

ช่วงครึ่งหลังของไอเดียโฆษณานั้น ทำให้กัวหยางนึกไปถึงโฆษณายาสีฟันและน้ำแร่ในยุคหลัง ถ้าถ่ายทำออกมาได้ดี มันก็ค่อนข้างจะเข้าท่าทีเดียว

กัวหยางนิ่งคิดไปครู่หนึ่ง ก่อนจะบอกว่า "ไอเดียโฆษณาใช้ได้นะ แต่ส่วนของการตลาดกีฬายังดูเบาไปหน่อย"

ฟู่ชิวเยี่ยนเสนอแนะ "ช่วงนี้หลิวเซียงไม่ค่อยมีแข่ง เราทำเป็นกิจกรรมพิเศษสักตอนดีไหมคะ"

กัวหยางลังเลเล็กน้อย แต่ก็พยักหน้าตอบรับ "เอาไปพิจารณาได้ ลองไปคุยกับทีมของหลิวเซียงก่อนแล้วกัน"

ปีนี้สภาพร่างกายของหลิวเซียงกำลังดี ผลงานก็โดดเด่น แถมยังไม่มีอาการบาดเจ็บใดๆ

ซึ่งนมสดฉีเหลียนซานก็มีส่วนในความดีความชอบนี้ด้วย

กัวหยางถามต่อ "เหล่าจี้ล่ะ มีความเห็นว่ายังไงบ้าง?"

จี้จั๋วเหวินตอบ "หลิวเซียงพอใจกับความร่วมมือครั้งนี้มากครับ แล้วก็สนใจแหล่งผลิตนมออร์แกนิกที่เทือกเขาฉีเหลียนซานมากด้วย เรื่องทำกิจกรรมพิเศษนี่ไม่มีปัญหาแน่นอน"

"นอกจากนี้ เรายังสามารถเพิ่มองค์ประกอบเกี่ยวกับหญ้าเลี้ยงสัตว์และการเลี้ยงดูเข้าไปในโฆษณาได้อีกด้วย"

เนี่ยหรูเซิงแย้ง "ถ้าอย่างนั้นเวลาโฆษณาจะไม่ยาวเกินไปเหรอครับ หรือว่าเราควรจะแบ่งเป็นสองพาร์ตดี?"

กัวหยางบอก "บางทีเราอาจจะถ่ายเป็นหนังสั้น หรือไมโครมูฟวี่ก็ได้ พอดีเลย ทิวทัศน์ของฟาร์มที่เทือกเขาฉีเหลียนซานและกานหนานสวยงามมากอยู่แล้ว"

"แล้วจะเอาไปลงที่ไหนล่ะ?"

"เว็บไซต์วิดีโอไง หรือแม้แต่แผนกการตลาดอาจจะจ้างคนมาเพิ่มอีกสักสองสามคน เพื่อรับผิดชอบเรื่องการถ่ายทำและปล่อยคลิปวิดีโอต่างๆ ในระยะยาวไปเลย"

หลายคนทำหน้าครุ่นคิด จริงอย่างที่ว่า ช่วงสองปีมานี้ วงการวิดีโอออนไลน์ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก

แต่ส่วนใหญ่ก็เน้นไปที่ความบันเทิง วิดีโอแนวเป็นทางการที่ถ่ายทำโดยองค์กรนั้นแทบจะหาตลาดไม่ได้เลย

เนี่ยหรูเซิงเองก็รู้สึกว่าความคิดของกัวหยางนั้นกล้าบ้าบิ่นมาก ในฐานะคนทำโฆษณา เขาไม่ได้แปลกหน้ากับพวกเว็บไซต์วิดีโอเลย

วงการนี้ยังไม่เป็นระบบระเบียบ เต็มไปด้วยคลิปวิดีโอสั้นที่ผิดกฎ ดังนั้นองค์กรที่ยอมทุ่มเงินลงโฆษณาจึงมีน้อยมาก

แถมยังขัดต่อภาพลักษณ์แบรนด์ขององค์กรอีกด้วย

แต่สิ่งที่เถ้าแก่กัวหมายถึงคือการสร้างคอนเทนต์ด้วยตัวเอง ซึ่งนั่นยิ่งฟังดูเป็นไปไม่ได้เข้าไปใหญ่

ยิ่งคิด พวกเขาก็ยิ่งลังเล

ฟู่ชิวเยี่ยนนึกย้อนไปถึงแคมเปญโปรโมตของเจียเหอในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ก่อนจะโพล่งขึ้นมาว่า "งั้นถ่ายเป็นสารคดีดีไหมคะ อ้างอิงจากของบริษัทซาไห่หนงมู่เลย"

หลายคนตาเป็นประกายขึ้นมาทันที

"ผมว่าน่าจะเวิร์คนะ สารคดีของซาไห่ให้ความรู้สึกที่น่าทึ่งมาก"

"สารคดีนี่เอาไปลงช่อง CCTV ได้ด้วยนะ"

สารคดีนับว่าเป็นวิธีการที่ดีมากจริงๆ

แต่เวลาไม่ได้อยู่ข้างบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีเลย มีโอกาสสูงมากที่เหตุการณ์เรื่องเมลามีนจะเกิดขึ้นแล้ว

กัวหยางส่ายหน้าพลางบอก "สารคดีของซาไห่ จางจิ้งใช้เวลาถ่ายทำตั้งสองสามปีกว่าจะได้ผลลัพธ์ระดับนั้น"

"เรื่องสารคดีเอาไว้เป็นแพลนระยะยาวก็แล้วกัน"

"ทุกคนลองคิดดูอีกทีนะ เราต้องรวมเอาองค์ประกอบเรื่อง กีฬา + ธรรมชาติ + แหล่งน้ำนม + คุณภาพ เข้าด้วยกัน แล้วก็ต้องทำให้เห็นผลการโปรโมตในระยะเวลาสั้นๆ ด้วย"

ห้องประชุมตกอยู่ในความเงียบงันชั่วขณะ

เวลาจำกัด แถมยังต้องทำให้โดดเด่น แล้วตอนนี้ก็เป็นช่วงฤดูหนาวอีก ทุกคนเลยคิดไอเดียเจ๋งๆ ไม่ออกไปชั่วขณะ

กัวหยางเคาะโต๊ะติดๆ กันหลายครั้ง เวลานี้อะไรที่ควรฟันธงก็ต้องฟันธง ขืนลากยาวไปก็รังแต่จะทำให้เสียการ

"งั้นให้ความสำคัญกับโฆษณาตัวยาวก่อน ถ่ายทอดให้เห็นถึงทิวทัศน์ธรรมชาติ และให้ความรู้สึกที่ดูหรูหรามีระดับ"

"รองลงมาคือร่วมมือกับ CCTV หลิวเซียง แล้วก็ดารากีฬาที่เซ็นสัญญาอยู่ภายใต้สังกัด เพื่อสร้างรายการขึ้นมาสักรายการ..."

"ส่วนพวกหนังสั้น ไมโครมูฟวี่ สารคดี หรือรูปแบบอื่นๆ ให้ทางแผนกการตลาดไปทำแผนระยะยาวมา"

"สุดท้ายก็คือสถานีรถไฟในเมืองหลวง เอาโฆษณาไปลงที่สถานี รวมถึงการพ่นสีเพนต์ลงบนขบวนรถไฟและรถบัส... พวกนี้ก็เป็นสื่อโฆษณาที่เป็นไปได้ทั้งนั้น"

เนี่ยหรูเซิงถึงกับอึ้งไปชั่วขณะ

สถานีรถไฟและสถานีขนส่ง นี่เป็นพื้นที่ที่คนทำโฆษณาแทบทุกคนเคยมองข้ามมาตลอด

นี่มันขุมทรัพย์ที่คนยังไม่เห็นค่าชัดๆ

โดยเฉพาะสถานีต่างๆ ในเมืองหลวง เพราะเป็นช่วงที่มีงานโอลิมปิก ผู้คนเลยหลั่งไหลมารวมตัวกัน ช่วงไม่กี่ปีมานี้จึงถือเป็นช่องทางที่คุ้มค่าสุดๆ

เนี่ยหรูเซิงไม่คิดเลยว่าคนนอกวงการจะสังเกตเห็นจุดนี้ บอสของเจียเหออายุยังน้อยแท้ๆ แต่สามารถทำให้บริษัทใหญ่โตได้ขนาดนี้ วิสัยทัศน์ของเขาไม่ธรรมดาเลยจริงๆ

เรื่องโปรโมตเป็นหน้าที่ที่ฟู่ชิวเยี่ยนรับผิดชอบมาตลอด เธอชินกับไอเดียต่างๆ ของบอสไปเสียแล้ว

"ได้ค่ะ"

"เดี๋ยวคืนนี้ฉันจะทำโอทีกับทีมของประธานเนี่ย เร่งปั่นดราฟต์รายละเอียดคร่าวๆ ออกมาก่อน"

กัวหยางพยักหน้า "งั้นเอาตามนี้แหละ เลิกประชุมได้"

ผู้คนทยอยกันแยกย้าย

กัวหยางหามุมเงียบๆ แล้วต่อสายหาหลี่เยี่ยน

"รู้สถานการณ์โดยละเอียดหรือยัง?"

หลี่เยี่ยนรายงาน "ตรวจสอบชัดเจนแล้วค่ะ มีตัวแทนจำหน่ายไข่สัตว์ปีกในบางพื้นที่เร่ขายสีซูดานเรดให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยง เกษตรกรบางคนก็เลยผสมสีซูดานเรดลงในอาหารเลี้ยงเป็ด แล้วตัวแทนจำหน่ายก็จะมารับซื้อไข่สดพวกนั้นไป..."

"จำนวนที่เกี่ยวข้องไม่ใช่น้อยๆ เลยนะคะ ในแต่ละวันมีไข่เป็ดแดงถูกส่งไปขายที่เมืองหลวงอย่างน้อยพันกว่าฟอง"

กัวหยางถาม "แจ้งความไปหรือยัง?"

"ยังเลยค่ะ"

กัวหยางคิดทบทวน นี่ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ เลย พฤติกรรมแบบนี้เลวร้ายมาก โดยเฉพาะช่วงสองปีมานี้ที่ปัญหาเรื่องอาหารเกิดขึ้นบ่อยครั้ง

เจียเหอจะเก็บเรื่องนี้เอาไว้กับตัวไม่ได้เด็ดขาด

กระทรวงเกษตรเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบโดยตรง ถ้าแจ้งไปที่กระทรวงเกษตรเพียงอย่างเดียว ก็มีความเป็นไปได้สูงที่เรื่องใหญ่จะกลายเป็นเรื่องเล็ก เรื่องเล็กก็จะเงียบหายไป

"ไปหา CCTV ก่อนเลย"

"รับทราบค่ะ"

บริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีเป็นท็อปทรีของช่อง CCTV เมื่อปีที่แล้ว ปีนี้ก็ลงชื่อเข้าร่วมการประมูลแล้วเหมือนกัน ถือว่าเป็นผู้สนับสนุนรายใหญ่ของ CCTV เลยก็ว่าได้

ประเด็นสำคัญคืออิทธิพลของเจียเหอนั้นไม่น้อยเลย พวกเขาคือหัวหอกในวงการเกษตรกรรมของประเทศ

ความสัมพันธ์กับ CCTV ก็ถือว่าลึกซึ้งไม่เบา

อีกอย่าง การแฉปัญหาเรื่องความปลอดภัยทางอาหารแบบนี้ ก็เป็นธรรมเนียมดั้งเดิมของ CCTV อยู่แล้ว

เส้นทางนี้น่าจะเวิร์ค

…

เช้าวันรุ่งขึ้น

เนี่ยหรูเซิงกับผู้ช่วยของเขา รวมถึงฟู่ชิวเยี่ยน ทั้งสามคนมีสภาพที่ดูอิดโรยไร้เรี่ยวแรง

เห็นได้ชัดว่าอดหลับอดนอนมาทั้งคืน

กัวหยางดูดราฟต์รายละเอียดที่พวกเขาจัดการมาให้ มันค่อนข้างซับซ้อน แต่ก็ครอบคลุมในทุกๆ ด้านจริงๆ

กัวหยางเองก็ไม่มีแผนการที่ดีกว่านี้แล้ว จึงทำได้เพียงบอกไปว่า "งั้นเอาตามนี้ไปก่อน เร่งมือทำให้เร็วที่สุด"

"ครั้งนี้ไม่ต้องไปคิดเรื่องประหยัดเงินนะ ไม่ต้องสนต้นทุน สร้างกระแสออกไปให้ได้ก่อน โดยเฉพาะเรื่องปริมาณตัวชี้วัดต่างๆ"

"ต้องให้คนทั้งประเทศรู้ว่า ปริมาณคุณค่าทางโภชนาการของเราอยู่ในระดับแนวหน้าของโลก"

ฟู่ชิวเยี่ยนรับคำ "ได้ค่ะ"

จากนั้นเธอก็หันไปพูดกับเนี่ยหรูเซิง "ประธานเนี่ย คงต้องรบกวนพวกคุณแล้วนะคะ ช่วยเร่งผลิตคลิปโฆษณาแล้วก็โปสเตอร์สิ่งพิมพ์ออกมาก่อนให้เร็วที่สุดเลยค่ะ"

พอได้ยินเถ้าแก่กัวพูดว่า 'ไม่สนต้นทุน' ความง่วงจากการอดนอนของเนี่ยหรูเซิงก็ปลิวหายไปจนหมดสิ้น

"ไม่มีปัญหาครับ"

"สองวันนี้ผมไม่นอนแล้ว"

แม้ว่าโปรเจกต์ของเจียเหอจะเหนื่อยเอาเรื่อง แต่งานก็ชิ้นใหญ่ ผลตอบแทนงาม จ่ายเงินคล่อง แถมการทำงานก็ตรงไปตรงมา

สปอนเซอร์รายใหญ่แบบนี้ต้องเกาะเอาไว้ให้แน่น!

……

ในหมู่บ้านอันเงียบสงบแห่งหนึ่งทางตอนเหนือ จู่ๆ ก็มีแขกที่ไม่ได้รับเชิญสองคนมาเยือน ทำให้สุนัขเฝ้าบ้านพากันเห่าระงม

สองคนที่สวมหมวกและพันผ้าพันคอรู้สึกใจหายวาบ รีบกระชับอุปกรณ์ถ่ายทำที่ซ่อนอยู่ในกระเป๋าให้แน่นขึ้น

พวกเขาเดินเข้าไปในหมู่บ้าน

เสียงสุนัขเห่าก็ค่อยๆ เงียบลง

หลังจากเดินลัดเลาะไปตามทาง ในที่สุดทั้งสองก็มาถึงหน้าลานบ้านชั้นเดียวหลังหนึ่ง เสียงเป็ดร้องก้าบๆ ดังลอดออกมาจากเล้าเป็ดอย่างชัดเจน

ประตูและหน้าต่างเล้าเป็ดถูกปิดสนิท มีม่านหญ้าแขวนอยู่ด้านนอกเพื่อป้องกันลมหนาว

เมื่อมองผ่านรอยแยกเข้าไป จะเห็นหลอดไฟสวมฝาครอบแขวนอยู่สองสามดวงในโรงเรือน บนพื้นปูด้วยฟางข้าวสาลี ฝูงเป็ดกำลังเบียดเสียดกันแน่น

หนึ่งในนั้นกระซิบขึ้น "เทคนิคการเลี้ยงเป็ดของบ้านนี้ถือว่าไม่เลวเลยนะ น่าเสียดายที่เดินหลงทางผิด"

สายตาของอีกคนจับจ้องไปยังรางอาหารที่อยู่ไม่ไกล มองเห็นข้าวโพดและข้าวสาลีที่ถูกย้อมเป็นสีแดง

"นั่นใช่มั้ย?"

"น่าจะใช่แล้วล่ะ"

"แบบนี้เข้าไปลำบากแฮะ!"

"หาที่รอไปก่อนเถอะ เป็ดไข่พวกนี้ไม่มีทางถูกขังอยู่ในเล้าตลอดหรอก พอถึงตอนเที่ยงที่อากาศอุ่นขึ้น เจ้าของก็จะปล่อยเป็ดออกไปหาอาหาร เล่นน้ำ แล้วก็ขยับแข้งขยับขาเอง"

ตอนนี้อากาศค่อนข้างหนาว ทั้งสองคนเลยต้องหาร้านอาหารเล็กๆ แถวนั้นนั่งพัก

โชคดีที่ตอนเที่ยง พวกเขาสามารถถ่ายข้อมูลที่ต้องการมาได้อย่างราบรื่น

หลังจากนั้น พวกเขาก็กลับไปที่เมืองหลวงเพื่อทำการทดสอบคุณภาพของไข่เป็ดแดงที่วางขายอยู่ตามท้องตลาด

……

วันที่ 8 ธันวาคม

มณฑลซู เหยียนเฉิง

กัวหยางเดินทางมาถึงพื้นที่บุกเบิกเถียวจื่อหนี ระหว่างพื้นที่บุกเบิกกับทะเลมีการสร้างเขื่อนกั้นน้ำทะเลเอาไว้ ระยะห่างจากผืนนาไปจนถึงทะเล จุดที่ไกลที่สุดคือสองกิโลเมตร ส่วนจุดที่ใกล้ที่สุดห่างกันเพียงสองร้อยเมตรเท่านั้น

เห็นเพียงต้นข้าวสาลีสีเขียวชะอุ่มยื่นปลายใบออกมาท่ามกลางลมหนาวที่พัดกระหน่ำ พวกมันกำลัง 'จำศีล' อย่างเงียบๆ เพื่อรอคอยการเรียกหาของสายลมฤดูใบไม้ผลิในปีหน้า

บนพื้นดินยังมีรอยล้อของรถเกี่ยวข้าวหลงเหลืออยู่—เมื่อหนึ่งเดือนก่อน ที่แห่งนี้ยังเต็มไปด้วยภาพการเก็บเกี่ยวสีเหลืองทองอร่ามไปทั่วทั้งผืน

เถียวจื่อหนี เป็นสันทรายขนาดยักษ์ที่ทอดตัวจากเหนือจรดใต้ในบริเวณชายฝั่งทะเลของเมืองตงไถ เขตเหยียนเฉิง เนื่องจากมีร่องน้ำที่มีลักษณะเป็นเส้นยาว จึงได้ชื่อนี้มา

ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรของที่นี่ถูกแบ่งออกเป็นแปลงนาสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ 12 แปลง แต่ละแปลงมีพื้นที่ตั้งแต่ 350 ถึง 1,600 หมู่

"ข้าวทนน้ำเค็มปลูกสำเร็จที่นี่แหละครับ เมล็ดพันธุ์ของเทียนเหอนี่ยอดเยี่ยมจริงๆ"

"สถาบันวิจัยข้าวของเราศึกษาเรื่องนี้มาตั้งหลายปี ยังเพาะพันธุ์เมล็ดข้าวที่ทนทานต่อดินเค็มที่เหมาะสมไม่ได้เลย"

ลมทะเลในฤดูหนาวราวกับใบมีดแหลมคม พัดผ่านแก้มอย่างเย็นชาไร้ปรานี การสวมเพียงเสื้อโค้ทหนาตัวเดียว ทำให้ความหนาวเย็นทะลุทะลวงเข้าไปถึงชั้นผิวหนัง

แต่จูเจี๋ยกลับพูดประโยคนี้ออกมาด้วยรอยยิ้ม

จูเจี๋ยเป็นผู้อำนวยการสถาบันวิจัยข้าว สังกัดสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรเขตพื้นที่ชายฝั่งมณฑลซู ทั้งชีวิตของเขาอุทิศให้กับการผลักดันให้ผืนดินเค็มที่ขมปร่าให้กำเนิดรวงข้าวและต้นข้าวสาลีอันหอมกรุ่น

"เวลาน้ำขึ้นก็ถูกน้ำทะเลท่วม เวลาน้ำลงก็กลายเป็นแอ่งโคลนเลน" นี่คือภาพจำในอดีตที่ชาวเมืองตงไถมีต่อเถียวจื่อหนี

แต่ตอนนี้ที่นี่กลับสามารถปลูกข้าวทนน้ำเค็มที่มีผลผลิตไม่ใช่น้อยๆ ได้แล้ว

สำหรับนักวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างเขา ข้าวปลาอาหารก็คือรางวัลที่ดีที่สุด

กัวหยางห่อตัวให้แน่นขึ้น ย่ำเท้าไปมาพลางหัวเราะร่วน "ก็ต้องขอบคุณความพยายามอย่างไม่ย่อท้อตลอดหลายปีของพวกคุณด้วยแหละครับ ถึงทำให้เมล็ดพันธุ์มีสภาพแวดล้อมสำหรับทำการทดลองได้"

ข้าวทนน้ำเค็มเป็นสายพันธุ์ที่เพิ่งเพาะพันธุ์ออกมาได้ในปีนี้

เมล็ดพันธุ์จำนวนหนึ่งพันชั่ง นอกจากส่วนหนึ่งที่ถูกนำไปใช้ในฐานที่ไห่หนานเพื่อขยายพันธุ์และเพิ่มรุ่นแล้ว ส่วนที่เหลือก็ถูกนำมาปลูกไว้ที่นี่ทั้งหมด

ข้อเท็จจริงพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า ผลลัพธ์ที่ได้นั้นเป็นที่น่าพอใจมาก

มณฑลซูมีแนวชายฝั่งยาว 954 กิโลเมตร มีพื้นที่หาดโคลนชายฝั่งรวมทั้งหมด 5.7585 ล้านหมู่ หรือคิดเป็นประมาณหนึ่งในสี่ของพื้นที่หาดโคลนชายฝั่งทั่วประเทศ

และภายใต้ผลกระทบจากการทับถมของกระแสน้ำวนในแม่น้ำแยงซีเกียงและแม่น้ำฮวงโห ในแต่ละปีจะมีพื้นที่เพิ่มขึ้นตามธรรมชาติอีกสองหมื่นหมู่

นับเป็นทรัพยากรที่ดินสำรองที่มีศักยภาพและมีมูลค่าในการพัฒนามากที่สุดในภาคตะวันออกของประเทศเรา

เมื่อต้องเผชิญกับของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติ การทำให้หาดโคลนที่ยังคงงอกเงยขึ้นเรื่อยๆ นี้มีส่วนช่วยรับประกันความมั่นคงทางอาหาร จึงถือเป็นภารกิจสำคัญที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของบุคลากรทางวิทยาศาสตร์แห่งมณฑลซู

นับตั้งแต่ที่จางเจี่ยน จอหงวนในสมัยปลายราชวงศ์ชิงได้นำพาชาวบ้านมาปลูกฝ้ายบนดินเค็ม การปรับปรุงและใช้ประโยชน์จากพื้นที่ดินเค็มจัดแถบชายฝั่งก็เริ่มต้นขึ้น

และหลังจากนั้นก็ไม่เคยหยุดยั้งเลย

ในช่วงไม่กี่สิบปีที่ผ่านมา พื้นที่ตั้งแต่เหยียนเฉิงไปจนถึงแนวเขตหนานทง มีที่ดินเกือบครึ่งหนึ่งที่ได้รับการพัฒนามาจากพื้นที่ดินเค็ม

แต่ปริมาณเกลือในดินของที่นี่นั้นสูงเกินไป ต้นกล้ายืนต้นไม่ได้ เมล็ดข้าวก็ไม่งอก ไม่สามารถปลูกพืชผลทางการเกษตรได้ ทำได้แค่ทำนาเกลือ เมื่อเวลาผ่านไปนานเข้า บนพื้นดินก็ก่อตัวเป็นเปลือกเกลือหนาเตอะ

ทะเลสีครามแปรเปลี่ยนเป็นไร่นา จากลานตากเกลือสู่ผืนนาเพาะปลูก ผู้คนที่ใช้ชีวิตอยู่บนผืนดินแห่งนี้ต่างก็ร่วมแรงร่วมใจกันสร้างเขื่อนกั้นน้ำ ทิ้งเตาต้มเกลือหันมาบุกเบิกพื้นที่ และขยันปลูกปุ๋ยพืชสด

นับเป็นการปูพื้นฐานชั้นยอดสำหรับการปลูกข้าวทนน้ำเค็มของเทียนเหอ

เมื่อได้ยินคำชมของกัวหยาง จูเจี๋ยก็ยิ้มขื่น

"น่าละอายจริงๆ ครับ อุตส่าห์ทุ่มเทปรับปรุงและบูรณาการดินเค็มจัดแถบชายฝั่งมาตั้งหลายปี ทำประโยชน์ได้แค่นี้เอง"

"อย่าพูดอย่างนั้นสิครับ หญ้าหางหมาป่าลูกผสมที่สถาบันของพวกคุณเพาะพันธุ์ขึ้นมา ก็ถือเป็นสายพันธุ์ที่ทนทานต่อดินเค็มได้ดีเยี่ยมเหมือนกัน"

กัวหยางพูดพลางชี้ไปยังแปลงนาที่อยู่บริเวณชายฝั่งไกลออกไป

ในช่วงต้นฤดูหนาว ฟาร์มปศุสัตว์ริมทะเลมีหญ้าเขียวชอุ่ม แกะหลายสิบตัวกำลังแทะเล็มหญ้าอย่างสบายอารมณ์ โดยมีฝูงห่านขาวตัวใหญ่เดินทอดน่องอยู่ท่ามกลางพวกมัน

กัวหยางพูดต่อ "พันธุ์หญ้าของพวกคุณนี่ ต้องแบ่งมาให้ผมบ้างแล้วล่ะ"

"ฮ่าๆ... แบ่งปันทรัพยากรกันครับ"

จูเจี๋ยเองก็ภูมิใจไม่น้อย

หญ้าหางหมาป่าลูกผสมที่ทางสถาบันของเขาเพาะพันธุ์มานั้น สามารถเจริญเติบโตได้บนดินเค็มที่มีความเค็มสูงถึง 6 ในพันส่วน หรือแม้กระทั่ง 8 ในพันส่วน

รากหญ้า ลำต้น และใบยังสามารถกักเก็บคาร์บอนและดูดซับเกลือได้อีกด้วย

หญ้าหางหมาป่าหนึ่งหมู่ในระยะเวลาหนึ่งปีสามารถเจือจางความเค็มได้ประมาณ 12 กิโลกรัม

ผลผลิตหญ้าหางหมาป่าต่อหมู่อยู่ที่ 10 ถึง 15 ตัน นอกจากการช่วยลดความเค็มแล้ว ยังสามารถนำไปเป็นอาหารสัตว์เลี้ยงขนาดเล็กอย่าง ชินชิลล่า หนูแกสบี้ และกระต่ายได้ด้วย

เมื่อเส้นใยหญ้า 'แก่' ขึ้นมาอีกนิด ก็สามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารแพะและวัวได้

เพียงแต่เมื่อเทียบกับมู่เหอหมายเลข 1 ของเทียนเหอแล้ว ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการจัดการดินเค็ม หรือเรื่องความน่ากิน หญ้าหางหมาป่าก็ไม่มีข้อได้เปรียบใดๆ เลย

ใช้เวลาเพียง 1 ปี ควบคู่ไปกับการจัดการหน้าดินง่ายๆ มู่เหอหมายเลข 1 ก็สามารถปรับปรุงดินเค็มจัดแถบชายฝั่งที่มีความเค็มเริ่มต้นตั้งแต่ 20 ในพันส่วนขึ้นไป หรือแม้แต่ 30 ในพันส่วน ให้กลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกที่มีความเค็มต่ำกว่า 3 ในพันส่วนได้

ต้นทุนต่ำ เห็นผลไว ได้ผลตอบแทนสูง

กระแสของมู่เหอหมายเลข 1 ได้กวาดล้างไปทั่วพื้นที่ชายฝั่งแล้ว บวกกับถั่วเหลือง ข้าวสาลี และข้าวที่ทนทานต่อดินเค็มอีก...

จูเจี๋ยไม่อยากจะจินตนาการถึงภาพในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าเลย

พวกเขายืนดูต่ออีกครู่หนึ่ง การเดินฝ่าลมทะเลทำให้ทุกย่างก้าวเต็มไปด้วยความหนาวเหน็บ

"ประธานกัว วันนี้ช่วยให้เกียรติไปชิมข้าวสวยที่สถาบันหน่อยได้ไหมครับ มีสายพันธุ์ใหม่ตั้งสิบกว่าสายพันธุ์เลยนะ!"

กัวหยางเพิ่งจะอ้าปากรับคำ สายของหลี่เยี่ยนก็โทรเข้ามาพอดี "บอสคะ คืนนี้รายการ 《รายงานคุณภาพประจำสัปดาห์》 ของ CCTV จะออกอากาศเนื้อหาที่เกี่ยวข้องแล้วค่ะ"

"โอเค เข้าใจแล้ว"

《รายงานคุณภาพประจำสัปดาห์》 เป็นรายการข่าวเจาะลึกที่มีกลุ่มเป้าหมายหลักคือผู้บริโภค โดยมุ่งเน้นไปที่รายงานการสืบสวนสอบสวนในด้านความปลอดภัยทางอาหาร

คราวนี้ทุกอย่างน่าจะลงตัวแล้ว